饮食与慢性萎缩性胃炎(一)
胃炎的饮食和食物禁忌 文档
慢性胃炎的饮食调养2005-1-13 12:0【大中小】【我要纠错】慢性胃炎是由不同病因引起的胃粘膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加。
慢性胃炎有浅表性胃炎、肥厚性胃炎、萎缩性胃炎之分；按胃酸分泌多少又可分为高酸性胃炎和低酸性胃炎。
其病程迁延，个别患者可无任何临床表现，但大多数病人可有程度不同的消化不良症状，并可有食欲不振或厌食，中上腹部饱闷感或疼痛，多于进食后立即出现。
有的患者可伴消瘦、贫血、舌炎等症状。
胃酸分泌过多者可有烧心、反酸，而低酸性胃炎是诱发胃癌的危险因素。
（一）饮食原则1.调节胃酸分泌。
高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2.避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。
3.饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。
4.烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。
5少量多餐，每日可安排4～5餐。
（二）食谱举例早餐：面包50克大米粥（大米50克）瓜片鸡蛋（黄瓜50克、鸡蛋40克）加餐：豆浆300毫升，加糖5克饼干25克午餐：大米饭（大米50克）面片汤（面粉50克、苋菜20克、瘦猪肉10克）清蒸鱼（草鱼100克）加餐：麦乳精200毫升蛋糕25克晚餐：肉卷（面粉100克、瘦猪肉20克）紫菜汤（紫菜10克、细粉丝10克、虾仁5克）素炒三丝（胡萝卜50克、土豆50克、大青椒50克）全日烹调用油20克全日热能9030千焦（2150千卡）左右。
（三）食物选择要点1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。
2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。
3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
慢性萎缩性胃窦炎的症状及治疗方法是什么呢？
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导语：有许多人因为在饮食上不加注意，经常大鱼大肉，暴饮暴食，导致出现了慢性萎缩性胃窦炎，出现这种病症的时候，稍加不注意就会反复发作，所以
有许多人因为在饮食上不加注意，经常大鱼大肉，暴饮暴食，导致出现了慢性萎缩性胃窦炎，出现这种病症的时候，稍加不注意就会反复发作，所以很多人都倍受这种病痛的折磨，下面就让小编给大家介绍一下慢性萎缩性胃窦炎的症状以及治疗方法吧！
慢性萎缩性胃炎，简称(CAG)，是一种常见病，世界卫生组织将其列为胃癌前状态，尤其是伴有肠上皮化生或不典型增生者，癌变可能性更大。
其发病缓慢，病势缠绵，迁延难愈，治疗棘手，祖国医学文献中无萎缩性胃炎这一病名，属于祖国医学中“胃脘痛”，“腹胀”的范畴，因为慢性萎缩性胃炎，以胃脘部脾满疼痛多见，或脾满而无疼痛，尚有少数患者无明显症状，故全国中医学会第三次脾胃学术会议认为慢性萎缩性胃炎辨证可以归属于“胃痞”证，就萎缩性胃炎而论。
症状体征慢性萎缩性胃炎的临床表现不仅缺乏特异性，而且与病变程度并不完全一致，临床上，有些慢性萎缩性胃炎患者可无明显症状，但大多数患者可有上腹部灼痛，胀痛，钝痛或胀满，痞闷，尤以食后为甚，食欲不振，恶心，嗳气，便秘或腹泻等症状，严重者可有消瘦，贫血，脆甲，舌炎或舌乳头萎缩，少数胃粘膜糜烂者可伴有上消化道出血，其中A型萎缩性胃炎并发恶性贫血在我国少见，本病无特异体征，上腹部可有轻度压痛。
治疗方法
萎缩性胃炎以病情迁延、长期消化不良为特征。
主要表现为腹胀，稍微多食则腹胀更明显，口淡无味，胃脘部隐痛不适，疲乏，消瘦，
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慢性萎缩性胃炎的中医治疗
慢性萎缩性胃炎的中医治疗引言慢性萎缩性胃炎是一种胃粘膜慢性炎症性疾病，其主要特征是胃黏膜的萎缩和胃腺体的变性。
中医学认为，慢性萎缩性胃炎是由于脾胃虚弱、肝郁气滞、痰湿内阻等多种因素导致的，因此采用中医治疗可以改善病人的症状，促进胃黏膜的修复和恢复。
中医治疗方法中药治疗中药治疗是中医治疗慢性萎缩性胃炎的主要方法之一，其具有调理脾胃、清热化湿、平肝理气等作用。
以下是常用的中药治疗方法：1.清热化湿类药物：如黄连、黄柏、苦参等，具有清热解毒、燥湿止痛的作用。
2.健脾化湿类药物：如陈皮、半夏、白术等，可以调理脾胃功能，促进消化吸收。
3.活血化瘀类药物：如三七、当归、川芎等，可以促进胃黏膜的修复和恢复。
4.调理气机类药物：如柴胡、郁金、香附等，可以平肝理气，缓解症状。
中药治疗一般采用中药汤剂，煎煮后口服。
剂量和疗程需要根据个体情况调整，一般需要连续服用几周至几个月。
饮食调理中医认为，合理的饮食对于慢性萎缩性胃炎的治疗非常重要。
以下是一些建议：1.避免食物刺激：忌辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物，以免加重胃黏膜的损伤。
2.少食多餐：每天分成多次进食，减轻胃部负担，促进消化。
3.食物细嚼慢咽：充分嚼碎食物，有助于消化吸收。
4.注意饮食卫生：避免食用不洁食物，预防细菌感染。
针灸疗法针灸疗法在中医治疗慢性萎缩性胃炎时也常常使用。
通过在特定的穴位上刺激，可以调理胃经的气血运行，促进胃黏膜的修复和恢复。
常用的针灸穴位有足三里、胃、脾等。
治疗时需要选择合适的针刺方法和疗程，一般需要连续进行一段时间才能达到良好的效果。
推拿疗法推拿疗法也是中医治疗慢性萎缩性胃炎的一种常用方法。
通过按摩胃腹部和相关穴位，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，增加胃黏膜的血液循环。
推拿疗法需要由专业的中医推拿师进行操作，疗程一般需要连续进行一段时间。
注意事项在进行中医治疗慢性萎缩性胃炎时，需要注意以下事项：1.个体化治疗：治疗方法和药物的选择应根据个体情况，因此最好前往正规的中医医院就诊，并由资深的中医医生进行诊断和治疗。
慢性萎缩性胃炎中医诊疗共识意见
慢性萎缩性胃炎中医诊疗共识意见慢性萎缩性胃炎是一种常见的消化系统疾病，中医诊疗共识意见在慢性萎缩性胃炎的治疗中具有重要的指导作用。
本文将探讨慢性萎缩性胃炎的中医诊疗共识意见的来源、定义、病因、治疗方法和实践指导意义。
慢性萎缩性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其病理特征是胃黏膜上皮细胞萎缩、胃黏膜变薄、黏膜肌层增厚和伴有肠腺化生。
中医认为慢性萎缩性胃炎属于“胃痞”、“胃脘痛”等范畴，其发病与饮食不节、情志不畅、脾胃虚弱等因素有关。
本文将介绍中医诊疗共识意见在慢性萎缩性胃炎中的应用及其临床实践指导意义。
中医诊疗共识意见是近年来逐渐完善的一种新型诊疗规范，旨在提高中医临床疗效。
在慢性萎缩性胃炎的中医诊疗中，共识意见主要包括以下几个方面：病因、病机：慢性萎缩性胃炎的病因有饮食不节、情志不畅、脾胃虚弱等；病机为脾胃气机失调，升降失常，痰瘀内生。
辨证论治：慢性萎缩性胃炎可分为气滞证、湿热证、瘀血证、脾胃虚弱证等不同证型，应根据不同证型采取相应的治疗原则。
中药治疗：针对不同证型，选用不同的中药方剂进行治疗，同时结合针灸、推拿等非药物治疗方法。
中医诊疗共识意见在慢性萎缩性胃炎治疗中的临床实践指导意义主要体现在以下几个方面：提供了更加准确的辨证思路和方法，有助于明确病情，提高治疗效果。
中药治疗副作用小，安全性高，有利于患者长期治疗和康复。
非药物治疗如针灸、推拿等可以缓解患者症状，减轻痛苦，提高生活质量。
与西医治疗相比，中医诊疗共识意见具有独特的优势。
中医治疗注重整体观念和辨证论治，能够针对患者的不同证型制定个性化的治疗方案，从而提高治疗效果。
中药治疗具有副作用小、安全性高的特点，尤其适合慢性萎缩性胃炎这类需要长期治疗和管理的疾病。
非药物治疗如针灸、推拿等可以与中药治疗相辅相成，共同促进患者康复。
总体来说，中医诊疗共识意见在慢性萎缩性胃炎的治疗中具有重要的指导作用，为临床医生提供了一种全面、系统、有效的诊疗方案。
然而，目前中医诊疗共识意见的应用仍存在一些限制，如缺乏大规模、多中心的循证医学证据支持等。
慢性萎缩性胃炎治疗中饮食和心理疏导的护理干预
慢性萎缩性胃炎治疗中饮食和心理疏导的护理干预【摘要】目的研究慢性萎缩性胃炎(CAG)患者行饮食护理、心理疏导的效果。
方法：数据取自本院2019年1月-2021年12月收治的96例CAG患者，“随机取样法”分基础组(常规护理，n=48)、综合组(饮食护理+心理疏导，n=48)，2组疗效比较。
结果：护理前比较2组负性情绪无差异，P>0.05；护理后与基础组比较，综合组SAS、SDS评分更低；满意率更高，P<0.05。
结论：饮食护理+心理疏导可改善CAG患者负性情绪、提高满意度，值得推崇。
【关键词】慢性萎缩性胃炎；饮食护理；心理疏导；满意度临床常见消化道疾病为慢性萎缩性胃炎(CAG)，病理特征为股黏膜固有腺体数量减少或消失，据统计，此病在我国的患病率为25.8%，具患病率高、病程长及预后差特征，分析病因尚未明，可能与遗传、幽门螺杆菌感染及胃反流等因素有关，患病后表现为嗳气、面色苍白及上腹部隐痛等，病情加重引起胃溃疡、贫血等，影响日常生活。
目前治疗CAG以药物为主，减轻不适、控制疾病进展，但用药时患者担忧病情、食欲差等因素，影响治疗进展，故如何提供对症护理、成为临床关注焦点。
姚晓凤[1]证实，病情评估、口头宣讲等均是常规内容，虽可减轻不适、改善预后，但忽视个体差异、疗效欠佳，未获得患者满意，鉴于此，本文分析CAG患者行联合护理的价值，汇总：1资料和方法1.1.基线资料将本院2019年1月-2021年12月收治96例CAG患者纳入研究，综合组(48例)男女比例25:23，年龄21-72岁，均值(45.23±3.69)岁；病程1-6年，均值(3.24±1.15)年；基础组(48例):男女比例28:20，年龄22-74岁，均值(45.39±3.72)岁；病程1-7年，均值(3.45±1.23)年。
P>0.05、可比较。
患者知情、签署“知情同意书”，经伦理委员会审批同意。
慢性萎缩性胃炎的诊断与随访(2020完整版)
慢性萎缩性胃炎的诊断与随访（2020完整版）摘要慢性胃炎根据其内镜下表现及病理检查，分为萎缩性胃炎及非萎缩性胃炎，前者作为一种癌前疾病，在预防及筛查早期胃癌中都具有警示意义，应引起消化科医师的重视。
笔者从诱因、诊断、高风险人群识别及随访等方面对萎缩性胃炎有关内容进行了简述。
慢性胃炎系指由不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变。
其分类尚未统一，一般根据其病因、内镜所见、胃炎分布范围和胃黏膜病理变化等相关指标进行分类。
目前临床通常根据其内镜下表现及病理检查，分为萎缩性胃炎及非萎缩性胃炎两大类[1]。
胃癌在我国所有癌症中发病率高居第2位，而为我们所熟知的Correa级联学说中，即胃黏膜从非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生逐渐发展为胃癌的过程，萎缩性胃炎作为其中重要的一环，在预防及筛查早期胃癌中对我们具有警示意义。
为了帮助临床医师更好地认识慢性萎缩性胃炎这一癌前疾病，以下将从诱因、诊断、高风险人群识别及随访等方面对其有关内容作简述。
一、慢性萎缩性胃炎的诱因慢性萎缩性胃炎发生过程有多种因素共同起作用，在这其中幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，Hp）感染扮演着至关重要的角色，然而Hp感染并非其发生的充分条件[2]。
此外，环境因素如高盐饮食、少吃蔬菜等对于萎缩性胃炎发生也同样具有促进作用，而在我国较为少见的自身免疫性胃炎则是因为抗壁细胞抗体的存在导致的。
1．Hp感染与慢性萎缩性胃炎：Hp感染与多种因素有关，如地域、人口种族和经济条件等，我国成人中Hp感染率高达40%~60%，且呈逐年下降趋势[3]。
已有许多研究提出Hp与胃癌发生有关。
Hp感染可通过诱发胃上皮的炎症反应，导致胃黏膜结构和功能受损，在胃癌发生中起始动作用[4]。
2018年美国的全基因组分析研究指出：高盐及缺铁等致癌微环境导致Hp菌株发生FurR88H基因突变，从而促进了Hp致癌[5]。
此外，Hp长期感染引起的胃黏膜改变可导致胃内酸度降低，从而引起菌群失调[6]，其中胃癌患者的菌群生物多样性下降，Hp占比下降，而其他微生物如亚硝酸还原菌在胃内的比例上升，产生更多的亚硝基化合物，促进胃癌的发生[4]。
疏肝健脾和胃汤治疗慢性萎缩性胃炎
疏肝健脾和胃汤治疗慢性萎缩性胃炎胃炎是什么胃炎是指胃黏膜发生慢性炎症的一种疾病，它的病因包括细菌感染、药物刺激、自身免疫等。
胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎两种类型，其中慢性胃炎是指病程超过3个月的胃黏膜慢性炎症。
慢性胃炎的症状慢性胃炎常表现为胃部不适、头晕、乏力等症状。
患者还可能会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、胃酸逆流等症状。
此外，慢性胃炎还可能会引起贫血、营养不良等并发症。
疏肝健脾和胃汤的成分疏肝健脾和胃汤是一种传统的中药方剂，由黄柏、茯苓、白术、川芎、柴胡等多种中药配伍而成。
其中，黄柏、茯苓、白术具有健脾消食、清热解毒的功效，川芎、柴胡则能疏肝解郁，行气止痛。
疏肝健脾和胃汤的作用疏肝健脾和胃汤是一种护理胃黏膜的药物，能够调节胃肠道的平衡，促进胃黏膜细胞的再生，有助于减轻胃炎引起的症状。
疏肝健脾和胃汤对于治疗慢性萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染相关胃炎等疾病均有一定疗效。
疏肝健脾和胃汤的使用方法疏肝健脾和胃汤的用法是口服。
通常每次服用10克，每日3次。
将煎煮好的药水煮沸后温热口服即可。
在服用的过程中，需要注意饮食的卫生，避免辛辣、油腻等食物，同时也需注意休息，避免过度劳累。
疏肝健脾和胃汤的禁忌症疏肝健脾和胃汤是一种安全、有效的中药方剂，但也有一定的禁忌症。
禁忌症包括孕妇、哺乳期妇女以及儿童等。
同时，如果患者过敏或者出现不适，应该立即停止使用。
总结慢性胃炎是一种常见的疾病，其治疗需要在医生指导下进行。
疏肝健脾和胃汤是一种安全、有效的治疗慢性胃炎的中药方剂，其作用是缓解胃炎引起的症状，调节胃肠道的平衡，并且能够促进胃黏膜的再生。
在使用疏肝健脾和胃汤时，需要遵循医嘱，注意饮食卫生，避免过度劳累。
慢性萎缩性胃炎中西医结合分期治疗的意义
慢性萎缩性胃炎中西医结合分期治疗的意义发布时间：2022-09-08T07:18:09.798Z 来源：《医师在线》2022年5月10期作者：张敬枚[导读]慢性萎缩性胃炎中西医结合分期治疗的意义张敬枚（四川省眉山市仁寿县中医医院；四川眉山620500）慢性萎缩性胃炎在临床上指的是以胃黏膜变薄，胃黏膜腺体数目减少，肠腺化生为特征的一种慢性消化系统疾病。
导致慢性萎缩性胃炎患者发病的原因极为复杂既包含幽门螺旋杆菌感染，也包括胃黏膜炎症等。
胀气、上腹部疼痛是慢性萎缩性胃炎患者极为典型的临床症状。
近些年，我国该疾病患者数量整体上呈现出不断升高的态势。
慢性萎缩性胃炎患者若未得到及时的治疗，则会引发胃出血、癌前病变等更为严重的病症，最终危及患者的生命安全。
在医疗体系不断完善的过程中治疗该类患者的方式较之以往也愈发丰富。
中西结合治疗近些年在慢性萎缩性胃炎患者的治疗过程中得到了极为广泛地运用。
那么，中西医是怎样治疗慢性萎缩性胃炎患者的呢？1.西医治疗慢性萎缩性胃炎清除幽门螺旋杆菌。
经过大量的临床实践研究可以发现，导致慢性萎缩性胃炎患者发病的重要原因之一就是幽门螺旋杆菌感染。
幽门螺旋杆菌所产生的毒素会对人体的胃黏膜屏障进行破坏，从而增加患者机体的炎症反应，最终导致慢性萎缩性胃炎的发病。
但因幽门螺旋杆菌感染而产生的胃部疾病具有可逆性。
现阶段临床上清除幽门螺旋杆菌最为行之有效的手段就是联合用药。
联合用药治疗方式具有效果显著，复发率低，不易产生耐药性且经济实惠的特性。
目前临床通常应用四联疗法清除幽门螺旋杆菌，用药主要是1种质子泵抑制剂、2种抗生素药物与1种胶体铋剂联合应用。
通常情况下，患者连续用药14天即可清除幽门螺旋杆菌。
改善胃动力。
在治疗慢性萎缩性胃炎患者的过程中应当秉持的一大原则就是改善患者的胃动力。
临床上莫沙必利是常见的促进胃动力的药物。
这类药物能够对平滑肌的动力起到促进作用，同时可对患者的肠肌神经元产生刺激，进而起到良好的抗反流及改善胃动力作用。
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饮食与慢性萎缩性胃炎(一)
【摘要】随着生活节奏的加快，慢性萎缩性胃炎发病呈现年轻化趋势。而饮食与慢性萎缩性
胃炎有着密切关系。本文着重讨论饮食与慢性萎缩性胃炎的关系以及健康饮食对萎缩性胃炎
的益处。
【关键词】慢性萎缩性胃炎饮食碳酸饮料刺激性食物
慢性萎缩性胃炎（chronicAtrophicgastitis,CAG）是慢性胃炎的一种类型，呈局限性或广泛性
的胃粘膜固有腺萎缩(数量减少，功能减低)，常伴有肠上皮化生及炎性反应，其诊断主要依
靠胃镜和胃粘膜活组织检查的病理所见。随着年龄的增长，本病的发生率也随之增高，病变
程度也越来越重，故有人认为CAG是中老年胃粘膜的退行性变，是一种“半生理”现象。但
随着生活节奏的加快，饮食习惯的改变，本病发病年龄逐渐年轻化。本病的临床表现为食欲
减退、恶心、嗳气、上腹部饱胀或钝痛，少数病人可发生上消化道出血、消瘦、贫血、脆甲、
舌炎或舌乳头萎缩等，也有极少数病人无任何临床表现。由于本病发病率高，且临床上常反
复发作，不易治愈，又与胃癌的发生关系密切，因而CAG越来越受到人们的重视。
1饮食与CAG的关系
CAG的形成与不良饮食习惯、吸烟、饮酒、胆汁反流、免疫力低、幽门螺旋杆菌感染等有关。
目前尚无有效的治疗方法，只能对证治疗。CAG患者的胃黏膜变薄，胃酸分泌减少，胃蠕动
能力差，消化功能低下，营养吸收能力变差。因此，仅靠药物治疗不能完全奏效，应配合营
养治疗。且本病的发生、发展与饮食因素有着密切关系，因此加强饮食护理和指导对预防和
治疗萎缩性胃炎来讲是必不可少的。
1.1碳酸饮料与CAG
人们都喜欢饮用冰镇碳酸饮料。这是因为冰镇碳酸饮料温度较低，溶有较多的二氧化碳，喝
起来更觉清凉爽口。最常见的碳酸饮料汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香
料)，把大约2～3个大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部分二氧化碳气体溶解在水中，
在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。盛夏酷暑，汽水虽然能
消暑解渴，但不能一次喝得太多，否则就会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影
响食欲。大量饮用冰镇碳酸饮料，由于对胃强烈的冷刺激，可能引起腹痛，加重萎缩性胃炎。
1.2刺激性食物食物与CAG
禁食生冷辛辣及不宜消化的食物是萎缩性胃炎病人应该遵守的基本原则。因为胃是一个相对
开放的器官，我们吃的各种食物首先在胃内进行消化，刺激性食物很容易损伤胃黏膜，尤其
是本来就有CAG的患者。
辛辣食物主要包括刺激性较强的辣椒、胡椒、芥末面、生姜、咖喱粉和刺激性稍弱的大蒜、
花椒、大葱等。适量吃辛辣食物能够调节口味，增强食欲。然而，萎缩性胃炎患者则应忌吃
辣食。辛辣食物对胃黏膜有刺激性，可引起胃痛。
食盐主要成分是氯化钠，氯和钠都是人体内必不可少的最基本的电解质。钠和氯在肾脏被重
吸收可保持体液的酸碱平衡，有利于胃酸形成，帮助消化。但是长期摄盐过多会出现胃肠粘
膜被腐蚀而导致CAG，进而发展成胃癌。为了您的健康长寿，应掌握好食盐用量，吃清淡饮
食。高盐可引起胃黏膜上皮细胞发生异常，出现CAG和胃黏膜上皮细胞发育异常的危险分
别增加1.5倍和6.2倍，癌前病变的危险性也增加。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物
及冰品类食物，高脂饮食等常会导致患者的不适，应留意选择。
每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，
毋须完全禁食酸性食物。酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对CAG
患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
1.3产气性食物与CAG
有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食，如红薯、红豆、土豆、芋头、萝卜、南
瓜及板栗等，都是极易在胃肠中产气的食物。这些食物进入胃肠后，在酒的作用下，经肠道
细菌充分发酵后，会产生多量的硫化氢、氨气，蓄积在肠道中，便会引起胃肠胀气、暖气、
烧心、反酸、腹痛等症状。特别应当提到的是红薯，它含有一种特殊的“气化酶”，能在胃肠
中产酸、产气，许多人食用后胃肠多有不适。对于产气类的食物，食用时要有所选择，因人
而异，餐桌上尽量少“碰头”。特别是萎缩性胃炎病人，食用一定要适量，不宜多吃。但食物
是否会因产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。