河南信阳地区板栗产业发展现状及策略

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信阳板栗营销策划方案

信阳板栗营销策划方案

信阳板栗营销策划方案一、市场概况分析1. 产地分析:信阳市作为中国重要的板栗产地之一,具有得天独厚的气候和地理条件,板栗品质优良。

2. 产销规模:信阳市板栗产量逐年增长,销量也在不断扩大。

3. 消费者需求:板栗作为一种健康食品备受消费者青睐,国内外市场潜力巨大。

二、目标市场定位根据市场概况分析,我们的目标市场定位是主要面向国内消费者,包括个人消费者、食品加工企业和餐饮企业。

三、品牌形象策略1. 品牌定位:我们的板栗品牌定位为“新鲜、优质、健康”。

2. 品牌口号:选择一个简洁有力的品牌口号,如“每一颗板栗都是自然的馈赠”。

四、产品策略1. 创新产品:开发出多种板栗深加工产品,如板栗糕点、糖果等,满足消费者的多样化需求。

2. 包装设计:设计独特、美观的板栗包装,增加产品的吸引力和识别度。

五、推广策略1. 广告宣传:通过电视、报纸、网络等媒体广告宣传品牌形象和产品特点。

2. 促销活动:定期举行板栗促销活动,如打折、赠送小礼品等,吸引消费者购买。

3. 参展展销:参加国内外食品类展销会,展示产品特色,扩大品牌影响力。

六、渠道策略1. 零售渠道:通过超市、专卖店、便利店等零售渠道销售产品。

2. 批发渠道:与食品批发商合作建立长期合作关系,扩大产品销售范围。

七、价格策略1. 根据市场需求和竞争状况,合理定价,保证产品的市场竞争力。

2. 客户回馈:定期举行促销活动,给予消费者折扣或优惠券等优惠。

八、供应链管理建立完善的供应链管理系统,从板栗种植、采摘、加工到销售的全过程进行管控,保证产品的质量和供应的稳定性。

九、售后服务建立健全的售后服务体系,及时回应消费者的问题和投诉,提供贴心的售后服务。

十、风险控制1. 建立风险评估体系,对市场风险进行全面分析和评估。

2. 建立预警机制,及时发现和应对可能出现的风险。

3. 建立危机公关预案,应对突发事件和公共危机。

以上是一份关于信阳板栗营销策划方案的大致框架,其中包含了市场概况分析、目标市场定位、品牌形象策略、产品策略、推广策略、渠道策略、价格策略、供应链管理、售后服务和风险控制等方面。

信阳市板栗产业发展存在的问题及对策

信阳市板栗产业发展存在的问题及对策

摘要信阳市是河南板栗主要分布区,栽培历史悠久。

近年来产量低下、栗园荒芜,挫伤林农的积极性,探讨了板栗产业发展存在的问题,并提出了相应的发展对策。

关键词板栗发展;存在问题;对策;河南信阳中图分类号S664.2文献标识码A 文章编号1007-5739(2012)18-0183-01信阳市板栗产业发展存在的问题及对策马世鲜1邹存静1童磊2刘斌1张英姿3*(1河南省信阳市平桥区林业局种苗站,河南信阳464100;2鸡公山国家级自然保护区管理局;3信阳市林业科学研究所)1信阳市板栗发展概况板栗在我国分布很广,南自广东省,北到吉林省,东起台湾省及沿海各省,西至内蒙古、甘肃及云贵川,但以华北和长江流域最为集中。

板栗(Castanea mollissima BL.)是经济林主要干果树种之一,也是我国山区经济价值较高的经济林[1]。

信阳市盛产板栗,是板栗的主产地,板栗品种多、资源丰富。

从20世纪80年代开始,板栗种植面积迅速扩大,浉河区、平桥区和罗山县先后被原林业部授予“全国板栗之乡”荣誉称号,涌现出许多万元户、10万元户,特别是新县,一些乡村农民人均板栗收入曾达到总收入的50%以上。

截至2011年底,全市板粟发展面积10.5万hm 2,年产板栗8万t 左右,总产值3.5亿元。

其中,浉河区2.7万hm 2,罗山县2.4万hm 2,新县2.7万hm 2,商城县1.55万hm 2,光山县0.59万hm 2,其他县区计0.56万hm 2。

2信阳市板栗发展中存在的问题2.1板栗主栽品种混杂,良种率低信阳市板栗园大多经营管理粗放,主栽品种混杂,良种使用率低。

品种老化,品种种类多,但真正的优良品种如豫罗红、689、山东红光等优质油栗所占比例仅有20%左右。

河北迁西的板栗售价3~5元/kg ,信阳板栗售价仅有1.0~1.5元/kg 。

由于品质差,所以缺乏市场竞争力。

2.2产量低信阳市板栗平均产量仅有750kg/hm 2,仅相当于丰产水平的1/3[2]。

信阳市浉河区发展特色农业产业化的调研报告

信阳市浉河区发展特色农业产业化的调研报告

信阳市浉河区发展特色农业产业化的调研报告乡村振兴,产业兴旺是重点。

农业是乡村产业的主体,发展乡村产业,首要任务是建设现代农业。

当前,我国人均GDP超过8 800美元,处于消费升级加快提升阶段,给特色农业发展带来重要机遇。

因此,要在保障粮食安全的前提下,结合地方的实际发展特色农业,把地方优势特色农产品做大做强,做出品牌,使之成为农民增收就业的重要途径。

一、基本情况浉河区位于中国地理南北分界线上,四季分明,无霜期达224天以上,有利于多种农作物生长。

全区水资源比较丰富,年均可利用水总量10亿m2。

境内大小河流20余条,有大型水库2座,中型水库2座,小二类水库15座。

全区茶叶种植面积4万hm2,涉茶总产值100亿元;板栗种植面积达到1.33万hm2,年产优质板栗3万t;耕地总面积2.53万hm2,其中粮食作物1.65万hm2,水稻播种面积约1.4万hm2,小麦播种面积约0.11万hm2,其他粮食作物种植面积约0.13万hm2,年粮食总产12万t;蔬菜播种面积0.456万hm2,复种指数2,全年蔬菜总产约18万t。

近年,浉河区以绿色发展、品牌发展、特色发展为引领,立足特色产业优势,充分发挥龙头企业带动作用,持续推进农业产业结构调整,在沿淮区域双井、吴家店、游河发展蔬菜、瓜果、中药材等高效种植农业;107国道两旁柳林、东双河发展以林果采摘为主的休闲度假产业;通过放大茶特色的优势,拓展茶旅一二三产业链条,以茶产业为支撑,创新茶旅业态,打造百里茶廊风情观光带;环南湾湖董家河、浉河港、十三里桥、谭家河以茶叶为主导产业,信应路两侧十三里桥、湖东部分区域发展小杂果、水产养殖为主的特色农业,打造信应路两侧环城体验采摘带。

以“四带八产业”建设为载体,以实施乡村振兴战略为抓手,把种植结构调整、特色产业发展、农业全产业链打造、现代农业产业园建设等相结合,因地制宜,为实现乡村振兴注入强劲发展动力。

二、特色产业的发展现状1. 以文新、祥云、青云、德茗、车云、荣申茶企为带动,打造现代农业产业园(茶产业园),通过产业园创建工作和规划实施,夯实浉河区茶叶产业基础,提高生产能力,提升发展质量,强化“浉河茶叶”品牌优势,延展主导产业发展边际,提高主导产业发展效益,辐射带动周边地区茶产业发展,深入推进园区一二三产融合进程,带动其他产业升级,形成新的经济增长极,增强产业发展的抗风险能力和市场竞争力,促进全区经济增长。

信阳板栗种植业衰退原因和发展对策

信阳板栗种植业衰退原因和发展对策
权改革使林地产权落实到户 , 合作社建设把农户联 合起来,资金 、技术、林地优势集中,正是栗园规 模化集约经营大好 时机 。充分利用这一时机,发挥
在板栗的建园上 ,以前有很多是盲 目发展 ,没 有考虑适地适树 ,同时板栗建园除了要求适地适树 外 ,还必须考虑两个因素 :一是远 离或隔离栗树病 虫害的寄主树或植物 ,否则,病虫害很容易滋生, 蔓延 ,大面积为害;二是配置一定 比例 的授粉树 ,
近几年来 , 阳板栗种植业 日渐衰退 ,效益逐 信 年下滑 , 规模不断萎缩 ,板栗加工等相关企业纷纷 转行或关 门,大量资源被闲置 ,甚至荒废。为充分 利用资源发展当地经 济,给信 阳重新振兴板栗种植 这一极具潜力的产业提供参考依据 ,经过多年观察
早 已进入树势衰退期 。现浙河区有相 当一部分海拔 稍高的地方 ,嫁接苗建园的栗树衰退更快 , 栗树产 果量极低,有 的甚至绝产 。信 阳板栗种植业的现状 正是 由于 没有及 时更新老栗 园而 陷入树势衰退一
11嫁接苗栗园没有及时更新 . 板栗嫁接苗的早结果 、早丰产 、早收益、遗传 性状稳定等优 点早 已被人们所熟知 ,因此被广泛应 用 于 生产 实践 。然而 在长 期 的 生产 中 ,人们 忽 略了 嫁接苗的缺点 , 那就是嫁接苗的寿命 、 树势强旺期 、 丰产期远低于实生苗。信阳 9%的栗 园是通过栽植 0 嫁接苗建园或以山上原有的茅栗为砧木嫁接建园。
信 阳板 栗种植业衰 退原 因和发展 对策
王律 ,丁四海 , 迎 ,冯 凯,李智 勇
( 信 市澌河区林业技术推广站,河南 4 4 0 ) 600
摘 要: 板栗是木本粮食树种 , 信阳为板栗 的主产 区, 但近年板栗种植业却 日渐衰退。通过多年观察和 调研 ,
分析了板栗种植业衰退 主要原 因,并提 出发展对 策 。为提 高种植 产业效益提供参考 。 关键词 :板栗 ;种植 业 ;衰退原 因;发展对 策 中图分类号 :¥ 9 .8 7 219 文 献标 识码 :B 文章编号 :1 0 — 6 0( 0 1 3 0 4 — 2 0 3 2 3 2 1 )0 — 0 6 0

板栗行业相关政策

板栗行业相关政策

板栗行业相关政策一、板栗产业概述板栗是我国具有悠久历史的一种坚果作物,其营养价值丰富,口感独特,深受消费者喜爱。

近年来,我国板栗产业在种植、加工、销售等方面取得了显著的成果,但也面临着一些问题与挑战。

为了推动板栗产业的可持续发展,政府出台了一系列相关政策。

二、板栗相关政策介绍1.政策背景近年来,我国政府高度重视板栗产业的发展,为了提高板栗产量、促进产业升级、提高产品质量,制定了一系列相关政策。

这些政策旨在优化产业结构、提高产业竞争力、保障农民收入。

2.政策目标板栗产业政策的主要目标是:到2025年,板栗种植面积达到1000万亩,板栗产量达到100万吨,培育一批具有核心竞争力的板栗品牌,推动板栗产业链的完善,提高板栗产业的经济效益。

3.政策内容板栗相关政策主要包括以下几个方面:(1)种植环节:推广优质品种,提高种植技术,加强病虫害防治,提高板栗产量和品质。

(2)加工环节:鼓励企业研发新产品,提高产品附加值,加强产品质量监管。

(3)市场环节:培育板栗品牌,加强宣传推广,拓展国内外市场。

(4)政策支持:加大财政投入,完善农业保险制度,提供贷款贴息等优惠政策。

4.政策实施与监管政府部门应加强对板栗产业政策的宣传和解读,确保政策落地生根。

同时,加强对政策实施过程的监管,确保政策效果得到充分发挥。

三、板栗产业发展的机遇与挑战1.机遇:政策扶持、市场需求、科技创新、产业链拓展。

2.挑战:产业结构调整、环保要求、市场竞争、产品质量。

四、板栗企业应对政策策略1.抓住政策机遇,加大投入,提高种植技术。

2.加强产品研发,提高产品附加值,拓展市场。

3.培育品牌,提升企业形象,增强市场竞争力。

4.加强与政府部门沟通,争取政策支持和项目资金。

五、总结与展望板栗产业相关政策为产业发展提供了有力保障,企业应抓住政策机遇,积极应对挑战,推动产业转型升级。

信阳市板栗标准化栽培技术要点

信阳市板栗标准化栽培技术要点

信阳市板栗标准化栽培技术要点摘要:信阳市板栗产业近年来急剧衰退,市场严重萎缩;为适应市场需求,重振信阳市板栗产业,结合当地实际,必须强调板栗栽培各个管理环节的技术标准化,如科学规划建园、良好的土肥水管理与花果管理、合理的整形修剪、因地制宜的病虫防治技术等,大力普及推广板栗的标准化栽培技术,让板栗产业真正成为促进信阳市农业增效、农民增收的重要产业。关键词:板栗;栽培;标准化;技术;信阳市The Standard Cultivation Techniques for Chestnut in Xinyang CityAbstact: Xinyang chestnut (Castanea mollissima Blume) industry had been decline rapidly in recent years as the market had been seriously shrinking. To meet the demand of market and refresh Xinyang chestnut industry, the standardization management technology during chestnut cultivation, such as scientific planning and construction of chestnut orchard, suitable fertilizer and water management and flower and fruit management, reasonable pruning, pest control technology suitable to local conditions should be emphasized based on practical. The standardized cultivation technology of chestnut should be vigorously promoted so that chestnut industry could promote the efficiency of agricultural and income of farmer in Xinyang city.Key words: chestnut(Castanea mollissima Blume); cultiviton; stardardization; technique; Xinyang city信阳市是中国历史悠久的板栗(Castanea mollissima Blume)产区,当地老百姓历来有种植板栗的习惯,所产板栗具有个大、皮薄、肉嫩、味甜、色泽鲜艳、栗实饱满等特点,颇受消费者的青睐。2009年全市板栗栽培面积达10.4万hm2,这在全国的板栗区域栽培中面积是最大的[1]。板栗产业曾经是促进信阳市农业增效、农民增收的重要产业,但近年来当地板栗生产急剧衰退,市场严重萎缩;究其原因有很多,其中栗果质量太差是主要原因之一,并且与国外市场尤其是欧盟地区的要求差距较大。为适应市场需求,重振信阳市板栗产业,在栽培方面应大力普及推广板栗的标准化栽培,以生产出符合国际市场需求的栗果,从而不断开拓市场,提高板栗产业的整体效益[1,2]。为此,将适合信阳市推广的板栗标准化栽培技术总结如下。1 科学规划建园1.1 高标准整地1.1.1 山地丘陵地建园信阳市的山地丘陵较多,如果在山地丘陵建园,一要注意选择坡度25°以下的缓坡地,25°以上的就不要选用;二要注意清除园地附近与栗树病害有共同寄主的栎类树种[3];三是不要选择土层厚度不够、环境条件太差的地方。整地时要沿等高线修筑水平梯田,梯田至少宽2~3 m。由于当地雨水多,梯田面应为内倾式,外要有边埂、内要有背沟;梯壁要为倾斜式。山地于夏秋季修好梯田,经冬季冻融使土壤疏松,以利于第二年栽植幼树。梯田修好后要挖定植坑,定植坑长、宽、深至少0.8 m。信阳市山地丘陵土壤瘠薄,有机质含量低,缺磷普遍,因此在回土时要施足底肥,多施磷肥和有机肥,一般施过磷酸钙1 500~3 000 kg/hm2,并混合有机肥60 t/hm2,以增加土壤肥力[4]。1.1.2 平地建园平地建园要适当深翻、平整地块,采用定植沟方式建园,定植沟深、宽各1m,以南北行为宜;定植沟两端宜开挖与栗园围渠相通的排灌沟系统,围渠要求深1.5 m,以便在雨季排水通畅,使地下水位控制在1 m以下。回土时与山地丘陵建园相同,施足底肥,多施磷肥和有机肥,用量同样是过磷酸钙1 500~3 000 kg/hm2,并混合有机肥60 t/hm2。1.2 科学栽植定植的板栗应选择品种纯正、生长健壮、根系发达、无病虫危害的苗木,定植时间在春季2~3月间。山地栗园宜采用株距3~4 m、行距4~5 m的种植规格;平地栗园宜采用宽行栽植,株距4 m、行距5~6 m。定植时先填细土、熟土,再填心土;要保证根系能完全舒展开,根颈部位要高于地面10 cm左右;然后浇足定根水,使土壤与根系紧密结合,再盖上细土或干草以保墒。1.3 品种的选择与配置要因地制宜要选择适合信阳市的优良板栗品种为主栽品种,如选择具有粒大、质优、丰产、稳产、色泽美观、抗逆性强的艾思油栗、豫罗红、豫栗王、罗山689、光山2号、新县10号、栗园1号、世纪红等优良品种在信阳市种植可获得较高的经济效益。由于板栗树主要靠风传播花粉,加上板栗树有雌雄花异熟和自花结实现象,单一品种往往因授粉不良而产生空蓬,所以新建的栗园必须配置授粉树;授粉品种与主栽品种的花期要趋于一致,并且授粉亲和力要强,对主栽品种的经济性状无不良影响,而且花粉量要丰富,配置的比例为4~8∶1,主栽品种与授粉品种在田间可采用行列式种植[1,5]。2 科学的土、肥、水管理2.1 选择合适的栗园耕作模式2.1.1 土壤耕作制度信阳市年降雨量900~1 200 mm,且四季分布较为均匀(与河南省其他地方相比)。因此幼龄栗园可采用间作方式,间作的农作物可选择花生(Arachis hypogaea L.)、绿豆[Vigna radiata(L.)Wilczek]等矮小的豆科作物。成年栗园采用生草法、覆草法和清耕法轮换使用,具体做法是生草或覆草3~4年后采用清耕法1~2年,如此周而复始轮换使用;一般平地栗园采用生草和清耕相结合的耕作制度,山地丘陵栗园采用覆草和清耕相结合的耕作制度。2.1.2 土壤的日常管理板栗是深根性菌根树种,需土层深厚、疏松透水的土壤环境,因此栗园深翻是一项必不可少的丰产措施。从定植的第二年开始,在秋季结合施基肥,采取扩穴深翻或条状深翻的方法,在树盘周围开挖沟(穴),深度以不低于60 cm为宜,宽度要达到30~40 cm为好,并且逐年深翻直至全园翻完为止[4]。日常管理要注意对树盘进行全部覆盖,覆盖材料可用麦秸、玉米秸、稻草及田间杂草等,覆盖厚度10~15 cm,上面可零星压土;3~4年后结合秋施基肥或深翻树盘埋掉覆盖物。或者培土加高树盘,培土高度以与根颈部等高为宜。中耕除草一般根据田间杂草生长情况,在每年的6~9月份进行2~4次,可结合翻压绿肥同时进行,以清除杂草、节约养分。2.2 科学合理施肥2.2.1 充足的基肥重施基肥,基肥的种类以有机肥为主,如腐熟人粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等。一般在9月上中旬前后深施足够的有机肥,配合适量的磷肥,这样不仅能够提高板栗树体的营养贮藏水平,而且也能保证当年花芽分化的顺利进行,是栗树获得丰产的关键。施肥方法可采用开挖环状沟或放射沟、肥料施入沟中再覆盖的方法;进入盛果期的栗园每年施磷肥1 500~3 000 kg/hm2,另加有机肥15~30 t/hm2。2.2.2 合理的追肥花前(4月)追肥以速效氮肥为主,板栗结果树此时可株施尿素0.5~1.0 kg或叶面喷布5 g/L的尿素溶液。若上年栗园空蓬发生普遍,则株施含硼量较高的菜子饼1 kg,或按树冠投影面积均匀撒施硼砂1~2 g/m2;板栗花期于树冠喷布2 g/L硼砂+ 2 g/L磷酸二氢钾+ 3 g/L尿素混合液2~3次[6]。7月下旬至8月下旬,宜追施磷、钾为主的速效性肥料作为壮果肥,板栗结果树株施磷酸二氢钾50~100 g(或过磷酸钙1~2 kg浸出液+ 氯化钾0.5~1.0 kg)、尿素0.2~0.5 kg(或腐熟人粪尿50~100 kg)。2.3 有效的水分管理信阳市一般年份雨水较为充沛,需人工灌溉较少。但是在板栗萌芽前、开花前、坐果后、果实迅速膨大期和封冻前,如果土壤缺水也需要灌溉。早春在雨季来临前做好全园清沟(排水支沟与围渠相通)工作,降雨集中季节应及时排除栗园积水。在4~9月的板栗花芽分化、新梢生长、果实发育等生长发育关键时期进行适时适量的灌溉可有效提高产量,特别是每年的7~8月,信阳市易出现伏旱,此时为灌溉的主要时期,以增加板栗单果重量,提高当年产量。灌溉方法有漫灌,也可采用简易塑料管进行喷灌,有条件的地方可采用滴灌[7,8]。3 合理的整形修剪3.1 选择树形板栗树整形采用自然开心形或主干延迟开心形。自然开心形干高50~60 cm,主枝3~4个,间距10 cm左右,各主枝上分别有侧枝1~2个,第一侧枝距主干50 cm左右,第二侧枝在第一侧枝对面,距第一侧枝30~40 cm;在主枝与侧枝上每隔20~30 cm配置1个结果枝组,结果枝组以斜生为主;树高控制在3 m以内。主干延迟开心形干高40~50 cm,第一层主枝3个,第二层主枝2个,层间距1.5~1.8 m,主枝上的侧枝培养同自然开心形;树高也控制在3 m以内。3.2 科学修剪修剪要全年结合、前后兼顾,在良好的土、肥、水管理基础上,板栗生长期(春、夏、秋季)修剪以控制营养生长为重点,休眠期(冬季)修剪以整形和枝组整理为主。3.2.1 生长期修剪春季对生长旺盛的板栗幼树进行刻芽、抹芽处理,萌芽后将冬季疏枝处的萌蘖全部疏除,做好控梢和抹梢工作,促发二次梢,尽早剪除过密过弱的雄花花序,有雌花的结果枝可在雌花花序以上3~4节处短截或摘心。春夏之交开始,要及时疏除长势过旺的延长枝和密集的细弱枝,使树体内膛通风透光;夏季对幼树新梢进行摘心处理,留30~35 cm的新梢作为骨干枝培养;秋季以摘心、疏梢、拉枝开角为主;夏、秋季节可在新梢生长期喷2~3次500~1 000 mg/L的PPP333[9],以控制落花落果、抑制新(副)梢生长、提高坐果率、增大果实、改善品质,进而提高板栗的产量与商品性。3.2.2 休眠期修剪冬季进行板栗树的疏枝、短截、回缩等处理,通常板栗树树冠外围每个二年生枝上可留2~3个结果母枝,余下的瘦弱枝适当疏除;树冠外围长20~30 cm的中长结果母枝通常有3~4个饱满芽,抽生的结果枝当年结果后长势变弱,不易形成新的结果母枝,对这类结果母枝除适量疏剪外,还应短截部分枝条,使之抽生新的结果母枝;而长5~10 cm的弱结果母枝应疏剪或回缩,以促生新枝。对于板栗成年树上各级骨干枝发生的徒长枝,可适当选留并加以控制利用;生长不旺的徒长枝一般不需短截,而生长旺盛的徒长枝除注意冬季修剪外应在夏季进行多次摘心,也可通过拉枝削弱顶端优势、控制生长,促使其成花结果。衰弱板栗树上主枝基部发生的徒长枝应保留作为更新枝培养,枝组经过多年结果后,应当及时回缩,使其更新复壮;若结果枝组基部无徒长枝,则可留3~5 cm长的短桩回缩枝,促使基部的休眠芽萌发为新梢,再培养成新的枝组。盛果期大树的枝量和枝类繁多,大枝常出现密集生长、竞争营养、遮阳挡光等不利结果的情况,修剪时注意疏剪和回缩这类大枝,使之都留有一定的空间。对于树冠上的纤细枝、交叉枝、重叠枝和病虫枝一律疏除[10]。4 科学的花果管理4.1 去雄板栗是典型的雌雄同株异花树种,花单性,雄花为柔荑花序,着生于树冠外围每年抽生的新梢上;当结果新梢长度达10~15 cm时,新梢叶腋处就开始出现雄花序;随着新梢的增长,花序越来越多,最后出现的是混合花序。所谓混合花序就是在同一个花序上,既有雌花,也有雄花;雌花着生在混合花序的基部,而其上部仍然生有大量的雄花,雄花数量是雌花数量的上千倍,远远大于授粉的需要;并且雄花先开放,比雌花提早8~10 d,花期较长,能持续17~18 d,花粉量也大[7]。过量的雄花大量消耗树体营养,直接影响枝条生长和果实发育,是造成板栗产量低而不稳的主要原因之一[10]。因此在保证授粉的前提下,适时疏除大量雄花,以减少雄花消耗的养分,可提高开花质量与坐果率。但是由于板栗树体高大,人工疏雄费时费工,很难在生产上推广,因此现在生产上多采用化学疏雄的方法;在信阳市,当板栗混合花序大约长1 cm左右、基部1~4个叶片已经长到成龄叶时,喷施1 000倍的施疏雄稀释液[6]可有效提高产量。4.2 防空蓬板栗空蓬是总苞在发育过程中生长停滞、苞中的坚果不再发育、总苞呈核桃大小圆球状并一直保持绿色至成熟期的结果现象[11]。空蓬的总苞脱落晚,甚至比叶片脱落还晚;空蓬总苞中的坚果干瘪或只有蚕豆大小,有壳无肉,是生产上影响板栗产量的重要因素。缺硼是引起板栗空蓬的重要原因,而硼是板栗生长所需的重要营养元素之一,它主要分布在生命活动旺盛的组织和器官中,对花芽分化和授粉受精有促进作用;并且硼能加强土壤中的硝化作用,促进碳水化合物的转化、运输,增加根际微生物的活动,改变某些微生物的组成和增加土壤中可溶性磷的含量,改善板栗树的营养状况;硼还有助于叶绿素的合成,提高光合作用效率,增强板栗对钙的吸收。总之,缺硼导致板栗的花器官生命活动减弱,容易落花落果,降低坐果率,果实小且畸形,形成空苞栗[11-13]。在信阳市能有效降低板栗空蓬率的技术措施是增施硼肥,一般在施基肥时幼树株施0.30 kg、大树株施0.75 kg硼肥;也可在花期叶面喷施2 g/L硼砂+2 g/L磷酸二氢钾+3 g/L尿素混合液[6],隔5~7 d 喷1次,连续3次。喷时先用60~70 ℃的热水化开硼砂,然后加入磷酸二氢钾和尿素,再用凉开水稀释至喷施浓度,喷施时间宜在一天中10∶00前或16∶00后,肥料混合液随配随用,当天用完,不可隔天再用。4.3 适时采收板栗成熟的标志是总苞由绿色变为黄褐色并逐渐开裂,苞内的栗皮由黄色变为褐色、带有光泽,完全成熟时板栗可从苞内自然落地。采收季节上,早熟品种约在8月下旬至9月上旬,晚熟品种约在10月中、下旬。注意切莫过早采收,早采的栗果成熟度差,发育不完全,果肉含水量高,不耐贮藏,其风味也不及充分成熟的好,商品价值大为降低。采收应选择晴天进行,采收方法有2种,即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待板栗充分成熟、自然落地后,人工拾取板栗;因此采收前应将栗园中的杂草清除干净、平整土地,这样落下来的板栗不致丢失、容易拾拣。采收时先振动一下树体,然后将落下的栗实、总苞用夹子全部拾拣干净;一定要坚持每天早、晚各拾1次,随拾随贮藏;拾栗法收获的栗实饱满充实、产量高、品质好、耐贮性强,能提高产量10%~15%;但成熟期前后相隔20~30 d,比较费工,不易集中采收。打栗法就是当总苞开裂50%以上时,分期分批地将成熟的总苞用竹竿轻轻打落,然后将总苞、栗实拾拣干净;采用这种方法采收,一般2~3 d打1次。打苞时,由树冠外围向内敲打小枝振落总苞,以免损伤树枝和叶片,此法简单易行、省工省时、果实质量也好,但若尚未充分成熟则不要急于打苞,严禁一次性将成熟度不同的总苞全部打下。采收的总苞应尽快进行“发汗”处理,因为当时气温较高,总苞含水量大,呼吸强度高,会很快发热,若处理不及时易霉烂;处理方法是选择背阴、冷凉、通风的地方,将总苞薄薄摊开,厚度以20~30 cm为宜,每天洒水翻动,降温”发汗”处理2~3 d后,总苞全部开裂就可进行人工脱粒[14]。5 综合防治病虫技术5.1 植物检疫严格植物检疫制度,加强检疫,防止带病苗木或接穗进入无病区。特别要禁止栗胴枯病[Endothia parasitica(Murr.)P.J. et H. W. Anders.]、栗瘿蜂(Dryocosmus kuriphilus Yasumatsu)、栗实象(Curculio davidi Fairmaire)等检疫性病虫害的传入,一经发现,立即销毁。若因引种需要,必须从疫区调入苗木或接穗,除严格检疫外,在萌芽前要喷洒杀灭药剂后再栽植[15]。如栗胴枯病,现在全国大部分产区(河北、河南、北京、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、江西、陕西、广东、广西、湖南等省、市、自治区)都发现了其分布[16],常常在引种时不可避免地会从疫区来的各类材料上发现栗胴枯病病原,因此要用5 mL/L福尔马林溶液(浸30 min)、50 g/L氯酸钠溶液(浸5 min)处理后再放行,并且要督促引种单位在引入材料萌芽前,必须对其喷洒3~5波美度的石硫合剂、1∶1∶160等量式波尔多液或其他杀菌剂[17,18]。5.2 生态调控首先选择抗病性较强的品种,如豫罗红、豫栗王、艾思油栗等优良品种[19],选用抗病砧木;其次采用栗园间作和生草耕作制度,改善栗园的生态环境,同时加强栽培管理,搞好栗园深翻改土,消灭在土中越冬的幼虫,清除栗园中的栎类植物,可减轻栗实象的发生,经常刨树盘、增施有机肥以增强树势,能提高树体自身的抗病虫能力[20];注意在栗园周围零星种植玉米(Zea mays L.)、向日葵(Helianthus annuus L.)等作物,诱集桃蛀螟(Dichocrocis punctiferalis Guence)成虫产卵后,将葵盘和秸秆烧毁[21];合理修剪,使树体通风透光,可减少病虫害的发生;在嫁接和修剪上,尽量减少和保护伤口,在晴天进行嫁接和修剪作业,伤口要涂波尔多液进行保护;冬季、夏季将树干涂白,尽量避免机械伤口。生长季节在栗园内经常检查,对小枝上发现的病斑要将小枝剪除、烧掉,主干、大枝上发现的病斑应刮除,用刮刀将病斑及其周围0.5 cm左右的好组织也刮去,边缘要平滑并呈圆弧形,刮净病部组织后再涂杀菌剂,可选用5波美度的石硫合剂、843康复剂或40%福美胂可湿性粉剂[22]。采收后,及时消灭栗实象、桃蛀螟脱果的幼虫。5.3 物理防治5.3.1 诱杀从4月下旬开始,每2 hm2栗园设置1个频振式黑光灯,诱杀栗皮夜蛾(Characoma ruficrra Hampson)、板栗透翅蛾(Sesia molybdoceps Hampson)、桃蛀螟、金龟子(Scarabaeidae)、卷叶蛾(Laspeyresia splendana Hubne)等趋光性害虫成虫;生长季节用黄板加粘虫胶诱杀蚜虫,把农药加入到糖、酒、醋液中诱杀栗皮夜蛾、桃蛀螟、卷叶蛾等[23];秋季当二斑叶螨(Tetranychus urticae Koch)越冬雌螨出现时,在主干和主枝下绑草把,将越冬雌螨诱集到草把上,入冬后将草把解下烧毁[24]。5.3.2 人工捕捉对一些虫体较大的害虫,如天牛(Cerambycidae)可进行人工捕捉;栗瘿蜂在新虫瘿形成期及时摘除虫瘿,并且摘除虫瘿的时间越早越好,摘除的虫瘿集中用药剂处理或用水煮、烧毁等方式处理;在3月进行人工刮除栗大蚜(Lachnus tropicalis Vander Goot)卵块、栗绛蚧(Kemes roboris Fourcroy)雌蚧等工作;利用成虫的假死习性在发生期振摇栗树,虫落地后捕杀,如栗实象、金龟子成虫期可于傍晚人工振落捕杀;田间挖杀板栗透翅蛾幼虫,经常检查树体,发现枝干上有隆肿鼓疤时,用利刀挖除受害组织,杀死幼虫,并涂上保护剂保护伤口[25]。5.3.3 冬季清园入冬后进行全园清理,以减少病虫源。如剪除栗瘿蜂虫瘿周围的无效枝,尤其是树冠中部的无效枝,能消灭其中的幼虫;拾取落地的虫果,剪除虫害枝,并集中烧毁或深埋[10]。5.4 生物防治5.4.1 利用天敌如用西方盲走螨(Typhlodromus occidentalis Nesbitt)、草蛉(Chrysopidae)防治针叶小爪螨(Oligonychus ununguis Jacobi)、栗大蚜,用黑缘红瓢虫(Chilocorus rubldus Hope)防治二斑叶螨、栗绛蚧,用中华长尾小蜂(Torymus sinensis Kamijo)、长尾跳小蜂(Encyrtidae)等寄生蜂防治栗瘿蜂,用土蜂(Scolia vittifrons Sau.)防治金龟子[25,26]。5.4.2 应用生物源农药生物源农药是指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体中提取的物质作为防治病虫害的农药,包括植物源、动物源、农用抗生素、活体微生物生物农药,其对人畜毒性较低,在自然环境中易降解、无公害,已成为绿色食品等安全农产品生产的首选农药。采用生物源农药防治板栗害虫,现在已有防治桃蛀螟的药物,如喷洒苏云金杆菌制剂75~150倍稀释液或青虫菌制剂100~200倍稀释液,还有防治针叶小爪螨的药物,如保幼激素类药物、杀螨抗生素等[10,22,27]。5.4.3 应用性诱剂性诱剂防治板栗害虫具有选择性高、专一性强、无抗药性问题、对环境安全、不产生污染、与其他防治技术有100%兼容性且能显著提高产量的功效[28],是国家倡导的绿色防控技术。目前在板栗生产应用上,主要是在栗园中放置桃蛀螟性诱剂和少量农药,以杀死桃蛀螟雄虫,使雌虫失去交配机会,不能有效繁殖后代[29],从而减少后代种群数量而达到防治的目的。5.5 化学防治禁止使用化学合成的农药;尽量使用矿物源农药[5],如硫制剂(石硫合剂)、铜制剂(波尔多液);可以使用低毒、低残留的农药,如杀铃脲、蛾螨灵、福星、代森锰锌等[30],但要注意适时喷药,严格控制施药次数和浓度,做到多种病虫害能兼治的不要专治、能挑治的不要普治,防治一次有效的不要多次喷药,要尽可能减少化学农药的施用次数,而且在采摘前20~30 d应禁止使用化学农药,以保证栗果中农药无残留,或虽有少量残留但不超标。参考文献:[1] 柳世君,方玲,陈金平,等.信阳板栗产业发展思路探讨[J].中国农学通报,2005,21(4):392.[2] 关雨川,张江桥.迁西板栗产业发展现状与思考[J].唐山经济,2010(1):38.[3] 王律,丁四海,王迎,等.信阳板栗种植业衰退原因和发展对策[J].河南林业科技,2009(3):47.[4] 张忠慧,张力田,周德勇,等.大别山区板栗的规范化栽培管理[J].湖北农业科学,1993(12):27.[5] 魏敏宣,曹淑云.京东板栗规范栽培技术要点[J].河北果树,2011(2):27.[6] 黄新华.板栗新品种“艾思油栗‟幼树的早期丰产栽培技术[J].信阳师范学院学报(自然科学版),2009(2):288.[7] 张玉星.果树栽培学各论[M].北京:中国农业出版社,2003.289.[8] 陈有志.板栗标准示范园周年管理工作历[J].烟台果树,2005(1):46.[9] 郗荣庭.果树栽培学总论[M].北京:中国农业出版社,1999.287.[10] 秦岭,王有年,韩涛,等. 板栗三高栽培技术[M]. 北京:中国农业大学出版社,1998.[11] 曾柏全,陈建华,姚跃飞. 板栗空苞现象与内源激素动态变化的关系[J]. 经济林研究,2005,23(4):32-34.[12] 欧毅. 板栗“空蓬”的成因及防治技术[J]. 西南园艺,2004, 32(2):25.[13] 周明星. 降低板栗空苞率关键技术[J]. 湖北林业科技,2009(3):72-73.[1p [18] 丁强,刘永生. 板栗疫病发生规律及综合防治[J]. 植物检疫,2001,15(3):144-147.[19] 汪志强. 板栗优良新品种…艾思油栗‟选育研究[J]. 林业科技开发,2007,21(6):70-71.[20] 束庆龙,徐建敏,肖斌, 等. 土壤肥力对板栗枝干病害的影响[J]. 应用生态学报,2003,14(10):1617-1621.[21] 唐旭蔚,杨剑,谢普清. 不同板栗品种对桃蛀螟抗性调查初报[J]. 经济林研究,2003,21(2):42-43.[22] 王毅,张跃宁,王娟莉,等. 陕西省板栗主要病虫害的发生与防治对策[J]. 陕西林业科技,2008(1):96-98.[23] 徐军,韩方胜,刘强,等. 桃蛀螟在板栗上的发生危害规律与防治[J]. 江苏农业科学,2001(1):42-43.[24] 石金秋,陆凤勤. 板栗常见病虫害的发生与防治措施[J]. 河北林业,2007(4):30.[25] 熊建伟. 信阳板栗病虫害可持续控制技术研究[D]. 武汉:华中农业大学,2006.[26] 赵丽芳,王海林,陈鹏. 云南滇中地区板栗病虫害及天敌调查研究[J]. 林业调查规划,2008,33(2):70-75.[27] 徐建平,吴利平, 洪旗, 等. 苏云金杆菌防治板栗桃蛀螟试验[J]. 江苏林业科技,2002,29(5):31-32.[28] 陈炳旭,董易之,梁广文,等. 板栗挥发物对桃蛀螟成虫寄主选择行为的影响[J]. 应用生态学报,2010,21(2):464-469.[29] 杨振亚,宋其星,吕金武,等. 板栗桃蛀螟性信息素迷向防治初探[J]. 落叶果树,1986(2):45-46.[30] 徐艳梅,董春林,陈卫东. 板栗病虫害无公害防治历[J]. 河北果树,2007(4):57.。

2024年板栗市场需求分析

2024年板栗市场需求分析

2024年板栗市场需求分析1. 引言板栗是一种受欢迎的坚果,常用作烹饪食材和零食。

随着人们对健康食品的需求增加,板栗市场迅速发展。

本文将对板栗市场需求进行分析,以帮助企业了解市场趋势和作出正确的商业决策。

2. 板栗市场概述板栗是一种具有悠久历史的坚果,具有丰富的营养价值。

它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,深受消费者青睐。

板栗主要有炒板栗、板栗粉、糖炒板栗等多种加工方式,满足不同消费者的口味需求。

3. 2024年板栗市场需求分析3.1 消费者偏好消费者对板栗的需求受多种因素影响。

首先,板栗被认为是一种健康食品,对健康和营养意识较高的消费者具有吸引力。

其次,板栗具有特殊的口感和风味,受到众多消费者的喜爱。

消费者对于板栗的偏好也受到年龄、地域和文化等因素的影响。

3.2 市场规模和增长趋势板栗市场规模在过去几年中稳步增长。

随着消费者对健康食品的需求不断增加,板栗市场有望继续扩大。

根据预测,未来几年内,板栗市场有望保持稳定的增长,特别是在发达国家和新兴经济体中的增长潜力更大。

3.3 市场竞争分析板栗市场竞争激烈,主要由传统板栗生产企业、加工企业和进口商占据。

这些企业通过提供多样化的产品和不同价格策略来满足不同消费者的需求。

新进入市场的企业需要在品质、价格和营销策略等方面提供竞争优势以获得市场份额。

3.4 市场机会和挑战板栗市场有一些机会和挑战值得关注。

一方面,在国内外市场中,板栗的消费需求还有较大的发展空间,特别是在一些新兴市场中。

另一方面,板栗产业面临着供应链和价格波动等挑战,需要企业建立稳定的供应网络和灵活的价格策略。

4. 结论板栗市场是一个具有良好发展前景的市场。

随着消费者对健康食品的需求不断增加,板栗市场有望继续扩大。

然而,市场竞争激烈,新进入的企业需要有效地满足消费者需求并建立竞争优势。

进一步研究市场趋势和消费者需求将有助于企业制定正确的营销策略,促进业务增长。

板栗的市场需求与销售策略

板栗的市场需求与销售策略

板栗的市场需求与销售策略:一、市场需求1. 消费群体多样化:板栗作为一种营养丰富、口感独特的坚果,受到广大消费者青睐。

市场需求因年龄、性别、收入、地域等因素而异,不同消费者群体有不同的偏好和购买习惯。

2. 季节性消费:板栗属于季节性产品,供应期较短,市场需求在一年中会有较大波动。

特别是在板栗上市的季节,市场需求旺盛,而在其他时间则相对较低。

3. 品质要求高:消费者对于板栗的品质要求较高,包括口感、颜色、新鲜度等。

品质好的板栗更受消费者欢迎,同时也为销售商提供了更高的利润空间。

针对以上市场需求特点,建议在销售策略上注重以下几个方面:1. 品质保证:提供新鲜、优质的板栗,确保口感和颜色良好,以满足消费者对于品质的要求。

2. 多种销售方式:采用线上线下相结合的方式,扩大销售渠道,提高市场占有率。

3. 价格合理:根据市场行情和消费者承受能力,制定合理的价格策略,确保消费者能够接受的同时也能获得一定的利润空间。

4. 促销活动:定期开展促销活动,如折扣、赠品等,吸引消费者购买,提高销售量。

二、销售策略1. 品牌建设:建立自己的品牌,提高品牌知名度和美誉度,增加消费者信任度。

2. 线上线下销售:开设网店或实体店销售板栗,同时与电商平台合作,扩大销售渠道。

3. 价格策略:根据市场行情和成本,制定合理的价格策略,确保利润空间的同时也要让消费者能够接受。

4. 促销活动:定期开展促销活动,如折扣、赠品、满减等,吸引消费者购买,提高销售量。

5. 配送服务:提供快捷、安全的配送服务,确保板栗的新鲜度,满足消费者的即时需求。

6. 客户服务:提供优质的客户服务,及时解决消费者问题,增加客户满意度和忠诚度。

7. 合作与交流:与其他销售商、供应商、物流公司等建立合作关系,共同拓展市场,提高整体竞争力。

综上所述,针对板栗的市场需求特点,建议采取品牌建设、线上线下销售、价格策略、促销活动、配送服务、客户服务等多方面的销售策略来提高市场占有率和销售额。

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12 0m 日照充足 , 0 m, 年均 日照 19 0~210h2 。信 阳市 0 0 _ 。J 地貌类型复杂多样 , 地势大致是 自西 向东倾斜 , 由南而北逐渐 降低 , 地形分 为山地、 丘陵、 岗、 垄 平原和洼地 , 适宜 的气候条 件和多样的地形 非常适宜 多种动植物生 长繁衍 , 是河南省重
表 1 信 阳 市 20 -2 0 0 5 0 9年 板 栗 发 展 情 况
活水平 的不断提高 , 板栗开发利用的前景将会越来越广阔。
1 信 阳 市 板 栗产 业发 展 现 状
1 1 信 阳市有发展板 栗产业得天独厚 的 自然条件 . 信阳市位于河南省南部 的鄂、 、 豫 皖三 5 4 . 8亿元 ( 1 。主要分 布在濒河 、 山、 表 ) 罗 新县 、
光 山、 商城 、 平桥、 固始 等县区 , 发展速度快 且规模大 , 由山 并
季节 , 有些地方甚至 出现板栗 无人采摘 的现 象。从 表 1 以 可
看 出, 信阳市 20 0 5年板栗栽培 面积达到最大 , 近几 年面积 略

4 6一 1
江苏农业科学
21 0 2年第 4 0卷第 6期
赵师成. 南信阳地 区 栗产业发展现状及策略[ ] 河 板 J .苏农业科学, 1 , ( ) 4 6 4 8 2 2 4 6 : — 1 0 0 1
河南信 阳地 区板栗产业发展现状及策 略
赵 师成 ,
(. 1 信阳农业高等专科学校 , 河南信阳 44 0 ; . 60 0 2 河南科技 大学林学院 , 河南洛阳 4 10 ) 7 0 3
年市场萎缩 , 栽培面积也有所 减少 , 还维持在 1 但 0万 h 以 m
上, 在全国板栗 区域栽培 中是最大的。其 中新县地处 大别 山 腹地 , 山场面积广 阔, 为板栗适生 区, 面积和产量均居河南 其 省第一位 , 现有栗 园面积 2 4 .3万 h 220 m ,0 1年产板 栗 170 .0 万 t20 ,0 9年板栗产量达 到 4 74万 t 表 2 。20 .5 ( ) 0 0年 4月新 县被评为全 国名、 、 优 特经济林“ 板栗之乡” 。
中图分类号 : 37 1 Fo.3 文献标志码 : A 文章编 号 : 0 1 2—10 (0 2 0 0 1 0 32 2 1 )6— 4 6—0 2
板栗 ( atnam H s aB. 是一种经济价值很高 的干 C s e o  ̄ i 1) a m
果, 也是重要 的木本粮食 树种。我国板栗栽培 面积和产量 均 居世界首位 。中国板栗 品质优 良, 涩皮 易剥除 , 被誉 为“ 东方 珍珠 ” 。板栗果实 含有 丰富 的营养 , 论生 食、 无 炒食 、 煮食 或 烹调做菜均 可, 可加工 制作罐 头、 子羹 、 还 栗 栗子 蜜饯 、 克 巧 力, 以及各种各样 的糕点 …。随着科学技术 的发展 和人 民生
1 1 m , 89 5k 属于亚热带向暖温带过渡地带气 候 , 数种动植 是
物 区系的交接过渡地带 , 既具有亚热带典型的代表性 , 又体现
着过渡性特征。气候温和 , 雨量充沛 , 土壤肥沃 , 无霜期长 , 年
均气 温 1 . ℃ , 霜 期 27~29 d 年 降 雨 量 90 — 53 无 1 2 , 0
嫩、 皮薄 、 味甜、 色泽鲜艳、 颗粒饱满等特点 , 颇受消费者青睐。 12 现有栽培 面积大 , . 总产量较 高 从2 o世纪 8 0年代起, 阳市就开始大面积种植板栗, 信 那时 候多在山区栽植 , 面积不足 2 万 , 特别是 2 o世纪 9 o年代 , 板 13 经济效益较差 , . 市场萎缩严重, 栽植 面积有所 下滑 近年来 , 特别是 20 06年以来 , 阳市场板栗价格过低 , 信 效 益 比较差 , 民丰产不丰 收, 农 生产积极性严重受挫 , 板栗成 熟 栗种植面积得到迅速扩展 , 0 2 5年 , 阳市板栗种植总面积达 0 信 到最大 , l .5万 h 220 为 06 m ,09年种植 面积 为 l.9万 hl 。 03 I 已 l 2 挂果 面积达 1 . 1万 h 总产量 1. 8 0O m , 4 4 5万 t居河 南省 首 ,
要 的林 产 品 基 地 之一 。
信 阳市板栗资源 丰富 , 长期 以来 群众就有栽植 板栗 的习 惯, 尤其是 山地 、 陵、 岗非常适合 板栗生长 。信 阳市 是中 丘 垄 国板栗历史悠久的古老产 区, 狮河区长台关楚王城 出土 的战国
初期祭盘内就 有板栗 的残骸 。信 阳种植 的板栗具 有个大 、 肉
摘要 :通过对河南信阳地 区板 栗产业发 展现状 的具体分析 , 结合 国内板栗产业发展趋势 , 信 阳板栗产业 的 出路 对 进行深入探讨 , 认为信阳板栗产业必须围绕“ 稳定规模 、 提高质量 、 形成产业 、 开拓市场 、 创建 品牌 ” 等几个方 面进行改 进, 让信阳板栗成为 国内外的知名品牌 , 真正成为信 阳市农业增效 、 民增 收的重要产业 。 农 关键 词 : 信阳 ; 板栗产业 ; 发展现状 ;出路
有萎缩 。实 际 经 济 效 益 萎 缩 严 重 , 几 年来 平 均 价 格 在 近
收稿 日期 :0 1—1 0 21 1— 7
3元/ g k 左右 , 0年代末信 阳板栗 曾有过 1 而9 0元/ g的高价 ; k 而同为我 国板栗老产区的河北迁西 ,0 9年鲜板 栗的售价 最 20
区向丘陵 区整体推进 , 由过去 的零星种植 向基地 化、 规模 化、 集约化转变。信 阳市有较大的板栗基地乡( )6个 , 镇 4 兴办林
果茶 厂 330多个 , 成 了具有 豫南 特 色 的经济 林 产业 模 0 形 式 。显著的经济 、 生态 和社会效 益 , 使板栗 产业 曾经 成为 促进信 阳市农业增效 、 民增 收的一项重要产业 。虽 然近几 农
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