中国营养学会个人会员入会登记表

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中国营养学会推荐的补硒参考标准

中国营养学会推荐的补硒参考标准 补硒人群 食用量 (微克/天 癌症患者 200-400 抑制癌细胞生长,阻断癌细胞的能量供应,减轻抗癌药物的毒副作用 接受放化疗的癌症患者 400-900 减轻放化疗及抗癌药物的毒副作用,增加食欲,保护白细胞。 肝病、肾病患者 250-350 可帮助肝脏分解与排除毒素,及时清除肝脏内的有害代谢产物,保护了肝细胞,补硒同时对肾小管,肾小球有保护和修复作用。 心脑血管病患者 250-300 可保护缺氧的心脑细胞,保护心肌和血管内壁细胞,减少外周血管的阻力,防止心肌纤维化,缩小心肌梗塞面积;改善心室收缩和舒张的功能,调整心律,防止心肌缺血缺氧性损伤。糖尿病患者 300-400 硒保护和改善胰腺功能,防止胰岛细胞被破坏。尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病、肾功能损害等)有很好的作用。 久病不愈者 100-200 提高免疫力,修复受损细胞,恢复其正常功能,增强自愈力 孕妇、乳母 50-100 提高免疫力,防止感染疾病,保证胎儿主、乳儿的硒摄入量(牛奶的含硒量,仅为母乳的一半) 儿童 25-50 促进儿童生长,智力发育,改善营养不良状态,保护视力,提高抗病能力。 从事有毒、有害工作者 100-200 排除体内有毒、有害物质,修复损伤。 使用手机、操作电脑者 50-150 减轻辐射损伤,保护脾脏、肝脏 交警、司机 100-200 清除尾气粉尘对人体的污染,降低铅蓄积的毒性,修复损伤,形成细胞抗氧化保护 长期吸烟饮酒者 100

清理毒素,修复损伤,保护呼吸系统,心脑血管、增强免疫功能 被动吸烟者 50-100 清理毒素,修复损伤,保护呼吸系统,心脑血管、增强免疫功能 运动员比赛时 250 增强红细胞携氧能力,尽快消除高应激能力,增强体能 亚健康状态者 50-100 减轻精力不足,疲乏无力,周身不适,内分泌失调等症状,形成细胞抗氧化保护 我国是个缺硒大国,全国大部分土壤含硒量不高,所以种出的植物含硒量也不高。所以“缺硒”现象无论在大人还是小孩身上都有发生,但是我们还是可以通过食物补充硒元素,下面小编就为大家推荐一些补硒食物,希望能在这个夏天把硒补好。 补硒食物之蔬菜类:大蒜、蘑菇、芦笋 补硒食物之肉类:动物的肝、肾、瘦肉 补硒食物之水产类:大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼 补硒食物之蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋 含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒 硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。 口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短。 野生口蘑的营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑属于低脂肪食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。在所有食用菌中,它对矿物元素的聚集能力特别强,是很不错的补硒食物。

中国营养学会发布新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》

中国营养学会发布新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》时间:2014-06-18来源:人民网作者:李国雄刘玉红吴斌 核心提示:6月12日,中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》。这是自2002年以来,中国营养学会时隔10年后,根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果,对中国DRIs相关数据做出的新版修订。 6月12日,中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》。这是自2002年以来,中国营养学会时隔10年后,根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果,对中国DRIs相关数据做出的新版修订。 中国营养学会理事长杨月欣教授坦言,“新版DRI是指导大众合理膳食的科学基础,主要是指导老百姓怎么吃更合理,怎么吃更健康。同时,它还对人体所需的各种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水都做出了新的修订。”2013版DRIs与上一版相比,在脂肪酸相关内容方面有许多变化:不仅明确提出饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的摄入要均衡,并给出了各自的摄入范围,还首次增加了DHA(俗称脑黄金)和EPA(俗称血管清道夫)的推荐值,并强调了针对特殊人群如婴幼儿和孕妇的推荐量。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授认为,最近十年,我国居民慢性病的发病率增长了34%,肥胖、“三高”、心脑血管疾病、糖尿病等与脂肪相关的慢性病增长迅猛,这与吃有很大关系。一直以来,我国居民粮谷类食物摄入量略有下降,猪肉、牛羊肉等动物性食物消费量近10年来却几乎翻了一番,脂肪摄入量的增长速度是相当惊人的。脂肪酸是人体七大必需营养素脂类的重要组成,主要是由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸构成。爱吃猪肉

中国营养协会推荐的中国居民膳食指南

中国营养协会推荐的中国居民膳食指南 1.食物多样,谷类为主. 2.多吃蔬菜,水果和薯类 3.经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和荤油 4.常吃奶类,豆类或其制品 5.吃清淡少盐的膳食 6.食量要与体力活动平衡,保持适宜体重 7.饮酒应限量 8.吃清洁卫生,不变质的食物 吃饭的讲究: 吃饭的方法—细嚼慢咽 吃饭的顺序—喝少量汤 先吃生菜再吃熟菜再吃主食最后吃肉 维持三餐比例平衡 正确而有规律的一日三餐饮食, 早吃好、午吃饱、晚吃少。 三餐求变 一日三餐的进食时间不同,人体的生理过程也在发生变化,所以食谱应作相应调整,以适应节律的变化。 早餐力求丰富多彩 周一:鲜牛奶,煮鸡蛋,煎火腿肠,鲜果汁,烤面包片,花生酱。 周二:鲜豆浆,茶叶蛋,小馄饨,紫米粥,酱豆腐。 周三:鲜牛奶,荷包蛋,麻酱糖花卷,大米粥,小酱菜。 周四:鲜豆浆,煮鸡蛋,椰蓉包,蒸广式小香肠,麦片粥,萝卜干。 周五:鲜牛奶,咸鸭蛋,小馒头,煎小泥肠,小酱菜。 午餐 是每天最主要的一餐,午餐所提供的能量应占全天总能量的35%,这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。

晚餐 晚餐的能量和早餐大致相同,要少于午餐,必须遵循的原则是“清淡至上”。晚餐不宜选用的食物有: ①各种油炸食物,如炸鱼、炸鸡; ②高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉等; ③高能量食物,如奶油蛋糕等。 吃清淡少盐的膳食 世界卫生组织建议: 成人食盐量每日应在6克以内(平平一啤酒瓶盖约6克)。 三口之家,每月用盐不超过400~500g为宜,包含酱油及其他盐制品中的盐量。常见食物含盐量 适量运动 动动脚散散步快乐10000步/天 了解“体质健康”曲线 机体退化衰老是客观规律!是不可逆转的

中国营养协会孕妇RNI的配方标准

中国营养学会推荐的摄入量 孕产妇一日钙质需要量 中国营养学会推荐: 孕早期妇女:800mg/天 孕中期妇女:1000mg/天 孕晚期妇女:1200mg/天 乳母:1200mg/天 孕期一日蛋白质的需要量 中国营养学会推荐: 孕早期增加蛋白质5克每天; 孕中期增加蛋白质15克每天; 孕晚期增加蛋白质20克每天。 乳母增加蛋白质20克每天。 孕产妇一日铁质需要量 中国营养学会推荐孕期一日铁质需要量 孕早期:20MG 孕中期:25MG 孕晚期:35MG 乳母:25MG 孕妇营养食谱之孕早期饮食:可以补充多种维生素和适量叶酸。 50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否则会导致多胎妊娠,孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素,还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。 此外,在孕早期,由于妊娠反应,大多数孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况,尤其在早晨及饭后比较明显,有的还会出现偏食、厌食的现象。很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那,但往往都会吐得一干二净。其实在孕早期,不用太担心孩子的发育,在吃东西方面顺其自然,只要是想吃的,稀饭、榨菜都可以。 孕妇营养食谱之孕早期饮食:在这一段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又较松弛、蠕动差,容易发生便秘、痔疮。为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等;水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。 从此时起,孕妇血容量及心脏负担逐步增加,应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。

中国营养协会提供的食物金字塔

中国营养协会提供的食物金字塔 2007-11-15 22:32:58(成人每人每天的饮食量) 调味品<25g 各种鱼肉豆制品 50 g 125-200g 奶 100g 蛋 1-2个 各种蔬菜各种水果 400-500g 100-200g 五谷杂粮300-500g 附表格: 全天的时辰及相对应的器官活跃功能表(你知道为什么把“早餐”称为“皇帝餐”呢?在这里能找到问题的答案。): 23点-1点胆(子时) 1点-3点肝(丑) 3点-5点肺(寅)六阳时 5点-7点大肠(卯)起床 7点-9点胃(辰)消化

9点-11点脾(已)吸收 11点-13点心(午)建议午时不喝酒 13点-15点小肠 (未) 15点-17点膀胱 (申) 17点-19点肾(酉)晚上最好不要给自己加餐或宵夜。六阴时 19点-21点心包(戍) 21点-23点三焦(亥)入睡 养成良好的饮食和起居习惯,遵循人体气血运行规律。 午休时间:12点-14点(一个小时左右) 人体所需的七大营养素 1水;占人体体重的55%-65%,每天要喝1500-2000ml的水。 2蛋白质 3碳水化合物 4脂肪 5矿物质 6维生素VA、VB、VC、VD、VE 7纤维 营养讲师常用语 1健康虽说不是一切,但失去健康就会失去一切。 2健康可以增进自己与别人的快乐。

3笑笑而忘掉,比愁眉苦脸地记住要好得多。 4愉快、轻笑可以解除紧张,使你疲倦的不是工作,而是你的心理态度。5吃饭莫饱,走路莫跑,说话要少,睡觉要早,遇事莫恼,经常洗澡。 6应吃新鲜的、粗糙的、原始的未经加工的食物。 7松花蛋不可以吃,一曰腐败蛋白质,二曰含铅有害。 8果脯蜜饯罐头均属垃圾食品。 9油条内的明矾一硫酸铝,会加速人体老化过程及痴呆。 10凡是油炸食品,含过氧化脂及自由基、苯丙芘等致癌物质已确定无疑。 十大垃圾食物 一油炸食品 1导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2含致癌物质 3破坏维生素,使蛋白质变性 二腌制食品 1导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌 2影响黏膜系统,对肠胃有害。 3易得溃疡和发炎。 三加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等) 1含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2含大量防腐剂(加重肝脏负担) 四饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干) 1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2严重破坏维生素 3热量过多,营养成分低

中国营养学会推荐

中国营养学会推荐: 蛋白质: 成年男子,轻体力劳动者:75g/日 成年女子,轻体力劳动者:65g/日 成年男子,中体力劳动者:80g/日 成年女子,中体力劳动者:70g/日 成年男子,重体力劳动者:90g/日 成年女子,重体力劳动者:80g/日 占总能量摄入量的10%~12% 脂肪:50g/日,占总能量摄入量的20%~30%。 碳水化合物:参考摄入量为占总能量摄入量的55%~65% 热量: 成年男子,轻体力劳动者:2400千卡/日 成年女子,轻体力劳动者:2100千卡/日 成年男子,中体力劳动者:2700千卡/日 成年女子,中体力劳动者:2300千卡/日 成年男子,重体力劳动者:3200千卡/日 成年女子,重体力劳动者:2700千卡/日 每克蛋白质产生热量4千卡,脂肪9千卡,碳水化合物4千卡。因此,脂肪摄入量高,产生的热量也就多,当过多的热量消耗不掉,人就容易胖。 热量的3种来源 热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能= 4 千卡/克 蛋白质产生热量= 4 千卡/克 脂肪产生热量= 9 千卡/克。 二、热量的单位千卡Kilocalorie,千焦耳 1 千卡= 4.184 千焦耳 1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 三、成人每日需要热量 成人每日需要的热量= 人体基础代谢的需要的基本热量+ 体力活动所需要的热量+ 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量=10% x (人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量= 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量 男性:9250- 10090 千焦耳 女性:7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量人体基础代谢的需要基本热量 简单算法女子:基本热量(千卡)= 体重(斤)x 9 男子:基本热量(千卡)= 体重(斤)x 10 人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法千卡 女子年龄公式 18- 30 岁14。6 x 体重(公斤)+ 450 31- 60 岁8。6 x 体重(公斤)+ 830 60岁以上10。4 x 体重(公斤)+ 600 男子18- 30 岁15。2 x 体重(公斤)+ 680 31- 60 岁11.5 x 体重(公斤)+ 830 60岁以上13.4 x 体重(公斤)+ 490

中国营养学会发布_中国居民膳食营养素参考摄入量_2013年修订版

中国营养学会发布 《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013年修订版 DOI:10.13325/https://www.360docs.net/doc/b66667986.html,ki.acta.nutr.sin.2014.04.001 2014年6月12日,中国营养学会隆重发布《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》。中国营养学会DRIs修订专家委员会主任委员程义勇教授,副主任委员杨月欣教授、杨晓光教授、郭俊生教授,专家委员会委员朴建华教授、郭长江教授、孙建琴教授,以及来自科研院所、医疗卫生系统和企业研发的代表约120人出席。程义勇教授和杨月欣教授共同主持发布会。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》在我国的膳食指导、食物生产、食品加工等领域已经得到了越来越广泛的应用。我国国家食物与营养咨询委员会组织制定《中国食物与营养发展纲要》,食品安全国家标准委员会对有关营养强化食品和配方食品的标准审定,国家食品药品管理局对营养素补充剂的审批,以及营养专业人员对各类人群进行的营养调查、膳食指导、营养干预,乃至食品企业从事的营养食品研发、生产等活动,都需要以《中国居民膳食营养素参考摄入量》作为基本的科学依据。杨月欣教授指出,2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的修订将对我国的生产、工业、国家标准和居民生活质量以及健康水平起到核心作用。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013修订版的修订工作于2010年9月正式启动修订。修订工作中,中国营养学会成立了中国居民DRIs修订专家委员会,组织了80余位营养学专家参与修订编写。经过文献检索、科学论证、编写、讨论研究、审校等一系列工作,经历了三年多的辛勤工作完成了修订任务。 2013修订版DRIs汲取了近十余年国内外营养学研究的新成果, 与2000版DRIs比较,包括了三大主要亮点: (1)完成了67个营养素和非营养素近千个数据的修订。 (2)新建科学膳食营养素参考摄入量由原来的4个,增加为7个,新增概念3个。首次提出预防非传染性慢性病(NCD)的营养素建议摄入量和提出其他膳食成分的特定建议值(SPL)。 (3)建立科学循证营养学程序并用于DRIs修订。在制定RNI、AI、UL等数值以及AMDR、PI-NCD 和植物化学物的SGL数值的提出,采用了系统综述、RCT以及队列研究等高质量的研究资料。 (4)纳入近十年来营养学研究新成果。将国内外有关营养素评价、需要量、安全性等研究领域的新成果应用于新版DRIs中,增加了10种营养素的EAR/RNI数值。尽可能使用了以中国居民为对象的新近研究资料,例如能量、蛋白质、钙、铁、硒、碘、维生素B1等营养素的EAR或UL等;制定营养素的AI则使用了最新中国居民营养健康监测资料。 (5)更详细的说明DRIs应用。修订版的概论部分不仅引用一些实例说明DRIs如何用于个体、群体的膳食评价和计划,而且介绍了此份文件在制定国家营养政策和相关标准,临床营养,以及食品研发和评审方面的应用,为推广应用DRIs提供有益的参考。 中国营养学会将陆续推出2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》速查手册,2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》单行本和2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》简易本等方便各相关科技工作者和社会各界使用。 (姚滢秋)

2019民建入会申请(附最版会员简历表)

入会申请书 敬爱的中国民主建国会: 我志愿加入中国民主建国会,愿意为实现中国民主建国会的政治纲领和任务做出自己最大的贡献。 通过对民建会章、会史的学习,我认识到,中国民主建国会是主要由经济界人士组成的、具有政治联盟特点的、致力于建设中国特色社会主义事业的政党,是中国共产党领导的多党合作和政治协商制度中的参政党。1945年12月16日,民建在重庆成立,成员主要是爱国的民族工商业者和有联系的知识分子,发起人有黄炎培、胡厥文、章乃器、施复亮、孙起孟等。民建成立后,积极参加新民主主义革命斗争。1948年,民建响应中国共产党5月1 日关于召开政治协商会议、成立民主联合政府的号召,派代表赴解放区参加筹备工作。1949年9月民建代表出席了中国人民政治协商会议第一届全体会议,参与制订《共同纲领》,选举中央人民政府,为中华人民共和国的建立作出了贡献。新中国成立后,民建确定了接受中国共产党领导、为社会主义服务的政治路线,参加人民政权和人民政协工作,为巩固人民民主专政,恢复和发展经济,特别是实现从新民主主义到社会主义的转变,积极配合国家对资本主义工商业的社会主义改造,确立社会主义制度,发

挥了重要的作用。进入改革开放和现代化建设新的时期以来,民建各级组织和广大成员努力弘扬民主、团结、创新、奉献的精神,坚定不移地贯彻社会主义初级阶段的基本路线,坚持中国共产党同各民主党派“长期共存、互相监督、肝胆相照、荣辱与共”的方针,积极履行参政议政和民主监督职能,在参加国家政权,参与国家大政方针和国家领导人选的协商,参与国家事务的管理,参与国家方针、政策、法律、法规的制定执行过程中,发挥了越来越显著的作用。 在长期实践中,民建形成了坚持爱国主义,致力于建设中国特色社会主义事业;坚持接受中国共产党的领导,与中国共产党亲密合作;坚持遵从人民群众的根本利益,认真履行参政党职能;坚持与经济界的紧密联系,努力发挥会的特色;坚持与时俱进,在自我教育中不断提高会的素质等优良传统。 60多年的实践证明,民建是与中国共产党风雨同舟、荣辱与共的亲密友党,是中国共产党领导的多党合作事业的重要组成部分,是建设中国特色社会主义伟大事业的重要力量。在深入贯彻落实科学发展观、全面建设小康社会、加快推进中国特色社会主义事业发展的新时期,民建一定会在中国共产党的领导下,为社会主义政治、经济、文化和社会建设做出更大的贡献。 作为一名企业管理者,我非常希望加入中国民主建国会,成

最新版本中国营养师培训教材

第一章………………………………………………………… 人体构成及食物的消化吸收 第一节人体构成 人体是以物质为基础的一个有机体,根据人们对机体认识的程度,可以从五个层次 上来认识人体,即原子水平、分子水平、细胞水平、组织水平以及最后整体水平。 一、原子水平 在原子水平上,目前已知的元素有一百三十余种,其中人体内含有的元素有六 十多种,主要为氧、氢、碳、氮、钙及磷等,其中氧含量约为65%,碳约为18%, 氢约为10%,氮为 3.0%,钙为 2.0%,磷为 1.0%。氧、碳、氢、氮就占了人体总重量 的96%。其他元素虽然在人体内所占的比例很小,但并不代表着它们不重要,如血 红蛋白是体内氧的携带者,而铁则是血红蛋白的重要组成成分。 二、分子水平 在分子水平上,人体是由蛋白质、脂类、碳水化合物、水及矿物质等构成的。 一名体重为65kg 男性为例,其体内的水量约为40kg,占体重的60%多;脂类约为 9kg,占体重的14%,其中估计有lkg 为生命活动所必需,其余为能量贮备,可以 根据热人体的活动状况而改变;蛋白质约为llkg,占体重的17%,大部分蛋白质在 身体内作为基本构成成分而存在,损失超过2kg 就会导致严重的生理功能失调。碳 水化合物在体内主要是以糖原形式存在,可以用于消耗的贮备不超过200g。 三、细胞水平 在细胞水平上,人体是由细胞、细胞外液及细胞外固体组成的。细胞是身体行使功能的主要组分。按照细胞存在的组织通常将其分为肌肉细胞、脂肪细胞、上皮细胞、神经细胞等类型。 四、组织水平 在组织水平上,人体是由组织、器官及系统构成的,这样体重就等于脂肪组织、骨骼肌、 骨、血及其他如内脏器官等的总和。脂肪组织包括脂肪细胞、血管及一些支撑性结构成分,是贮存脂肪的主要地方。骨骼肌有400 多块,占体重的比例因性别、年龄不同而有差异。成 年男性约占40%,成年女性约占35%。四肢肌约占全身肌肉重量的80%,其中下肢肌约50 %,上肢肌约占30%。正常人的总血量占体重的8%左右。一个50kg 体重的人,约有血液 4000ml,而真正参与循环的血量只占全身血液的70%~80%,其余的则贮存在肝、脾等“人体血库”内,当人体出现少量失血时,贮存在“人体血库”中的血液,便会立即释放出来,随时予以补充。骨骼是人体的支架系统。有206 块骨头,成年人骨骼的重量大约有9kg。 五、整体水平 需要说明的是,人体在各个水平上的构成是一个动态的过程。对一个个体来说,在胎儿、婴儿、幼儿、青春期、成年、老年等各个时期,身体成分会呈现一定的变化,在疾病、应激等状态下也会发生一定的改变。但通常情况下,在某一特定时间内,如以月或年为单位来衡量时,人体的构成在各个水平上都是相对稳定的,就是说,各组成部分间呈现稳定的定量关

中国营养学会会员名单

中国营养学会会员名单 地区姓名性别职务/职称工作单位 黑龙江崔洪斌男教授黑龙江省营养学会 黑龙江张云波女研究生哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室 黑龙江蒋建玲女医生/主治医黑龙江省大庆石油管理局油田总院集团龙南医院 黑龙江杨星智男大庆营养学会 黑龙江郭英女大庆营养学会 黑龙江郭丽英女大庆营养学会 黑龙江申宏兴男秘书长大庆营养学会 黑龙江姜杰女护师大庆市油田总医院庆虹桥医院 黑龙江孙要武女教授齐齐哈尔医学院公共卫生学院 黑龙江孙文广男副主任医师哈尔滨医科大学第一临床医学院 黑龙江王雅凌女主任医师黑龙江省卫生监督所 黑龙江孙长颢男院长、教授哈尔滨医科大学公共卫生学院 黑龙江王朝旭男教授哈尔滨医科大学公卫学院 黑龙江焦广宇男主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院临床营养科 新疆罗建忠男副主任医师新疆兵团疾病预防控制中心 新疆丁红女副教授新疆医科大学公共卫生学院 新疆李嵘女主治医师新疆克拉玛依市中心医院营养科 新疆张月明女博导/教授新疆医科大学公共卫生学院营卫教研室 新疆肖辉男副院长/副教授新疆医科大学研究生学院 新疆杨林女科主任,主任医师新疆军区疾病预防控制中心 北京滕越女主管营养师北京市海淀妇幼保健院营养门诊 北京程缅女科学法规经理百事(中国)有限公司 北京吴限女法规专员百事(中国)有限公司 北京李勇男主任/教授北京大学公共卫生学院营养系 北京张坚男研究员中国疾控中心营养食品安全所 北京苑弘弢男编辑《卫生研究》编辑部 北京陈孝曙女研究员中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京夏弈明女研究员中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京曲宁女主任技师中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京刘英华女主治医师解放军总医院营养科 北京王文鹏男讲师首都儿科研究所 北京何丽女副研究员中国疾控中心营养与食品安全所 北京徐庆男医师解放军总医院营养科 北京余焕玲女讲师首都医科大学营养与食品卫生学系 北京封锦芳女副教授首都医科大学营养与食品卫生学系 北京肖荣女教授首都医科大学营养与食品卫生学系 北京何金生男主任医师北京微量元素学会 北京李淑媛女主任医师原306医院营养科

中国营养学会发布食品“健康选择”统一标识等

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/b66667986.html, 中国营养学会发布食品“健康选择”统一标识等 作者: 来源:《食品与生活》2017年第11期 近日,中国营养学会发布《预包装食品“健康选择”标识使用规范》(试行),正式启用统一的包装正面标识——“健康选择”标识,通过制定减少油、盐、糖的系列营养标准规则和“健康选择”规范,以鼓励食品工业使用统一标准。 该体系涉及的食品分类包括乳及乳制品、坚果和籽类、粮谷类制品、肉制品、水产制品、蛋制品、豆类制品(发酵类除外)、蔬果产品、水和饮料,以及其他食品共十类,不包括原型食物和特殊膳食用食品,也不包括特定人群用品。 近日在杭州举行的第一届跨境电商进口博览会上,阿里巴巴平台治理部发布了天猫国际食品保健品标准,填补了以往跨境电商食品无标可依的空白。 据了解,该项标准是天猫国际联合中国标准化研究院共同制定,并在国家监测中心的监督下实行。双方专家团对欧盟、美国等食安标准分析后,共同制定出既能保障商品安全性,又能反映高品质特性的平台标准。 没有店员、不打烊,无人便利店、无人水果店等纷纷打破传统售货模式走进人们的生活。 近日,中国连锁经营协会首次对外发布社团标准《无人值守商店运营指引》对无人值守商店进行了定义,即在不存在人工干预的情况下,采用物联网、人工智能、大数据等技术手段,全自动完成商品销售过程,亦可根据店内条件自动提供有偿或无偿服务的零售商店,可采用直接经营、特许加盟、委托经营或其他方式开展经营活动。针对无人值守商店的运营特点,《指引》在商品管理、售后服务、数据信息管理、设施设备管理、店内安全和应急处理、选址等方面进行了规范和指导。 近日,满载一批高梁酒的集装箱搭乘中欧武汉班列,从武汉驶出前往德国杜伊斯堡。这是中欧武汉班列首次搭载国内食品出口至欧洲销售。 这批出口欧洲的高梁酒产自重庆江记酒庄,将于14天后抵达杜伊斯堡。负责中欧武汉班列运营的武汉汉欧国际物流公司副总经理王雷表示,欧盟地区的食品进口准入制度十分严格,中国食品首次通过中欧武汉班列出口至欧洲,有助于提升“一带一路”沿线对国产食品品质的认可。

中国营养学会老年营养的建议

中国营养学会老年营养分会的建议:1.食物多样,谷类为主,粗细搭配。 2.多吃蔬菜水果和薯类。 3.每天吃奶类、大豆或其制品。 4.常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。 5.减少烹调用油,吃清淡少盐膳食。 6.食不过量,天天运动,保持健康体重。 7.三餐分配要合理,零食要适当。 8.每天足量饮水,合理选择饮料。 9.如饮酒应限量。 10.吃新鲜卫生的食物。 11.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。12.合理安排饮食,做到成功衰老。 13.重视预防营养不良和贫血。 14.多做户外活动,维持健康体重。 老年人食物摄取建议量 中国营养学会老年营养学会建议老年人平均每天吃谷类食品200~350克,其中粗粮:细粮:薯类=1:2:1 蔬菜400~500克和水果200~400克。 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物150克(其中鱼虾、禽

类50~100克,畜肉50克、蛋类25~50克)。 相当于液态奶300克的奶类及奶制品,以及大豆类及坚果30~50克。 烹调油20~25克。 食盐不超过5克。 至少喝1200ml水。 生命依赖饮食营养,坚持平衡膳食,营养合理,适量锻炼,心理平衡,实为延年益寿之本。

高血压的饮食要点 高血压的原因: 1.钠摄入过多 2.肥胖 3.饮酒过度 4.钾、钙、镁摄入过少 5饱和脂肪酸摄入过多 6膳食纤维摄入过少 高血压病的饮食 (一)目的: 适当限制热能和食盐,减低脂肪和胆固醇的代谢,并给予含镁盐和维生素C丰富的食物。减轻体重,提高利尿,调节血管张力,保护心脏。 (二)营养防治 1.控制体重,保持理想体重。 2.纠正不良饮食习惯:要纠正老年人重口味、重油 腻,尤其是重盐的饮食习惯。 3.减少盐摄入量:每日盐的摄取量控制在5克以内。 4.减少脂肪摄入量:每日油摄取量控制在25克左右。 5.适量补充钾和钙:保证膳食中摄入充足钙量,有 利于控制血压。脱脂牛奶、豆制品为含钙丰富的 食物。深黄色蔬菜水果是钾的最好来源,如紫菜、 黄豆、绿豆黑木耳、花生仁、毛豆、香蕉、杏、

肇庆市专家博士协会个人会员登记表

肇庆市专家博士协会个人会员登记表 编号:填表日期:年月日 1

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一、填表说明:(一)、此表填报一份,由申请人填写,协会存档。(二)、表中所有内容及选项都应填写,没有内容的项目,请填“无”。 1

报表中的有关选项,请按下列要求填写: 1、政治面目:群众、中共党员、中共预备党员、共青团员、民革党员、民盟盟员、民建会员、民进会员、农工党党员、致公党党员、九三学社社员、台盟盟员、党外代表人士(应为在各级人大、政协任职及在政府部门担任副局级领导干部的无党派人士)。 2、单位属性:国有事业、国有企业、集体、个体、私营、三资企业、机关、其他。 3、工作单位专业类别:科研社科类;教育类;卫生类;建筑工程类;机电工程类;电子工程类;交通工程类;轻工工程类;其他工程类;林业类;水利类;农业(水产)类;工艺美术类;财经类;其他类。 4、称号、荣誉、待遇、奖项:中国科学院院士;中国工程院院士;享受国家政府特殊津贴;博士导师;国家百千万人才工程;省级学科带头人;省优秀中青年专家;市拔尖人才;市学科带头人;省、市名老中医、南粤百杰人才、科技进步奖等。 5、最高学历:博士研究生、硕士研究生、研究生、双学士、本科、大普、大专、中专、高中及以下。 6、学位:博士、硕士、双学士、学士。 7、资格等级:正高级、副高级、不分正副高级、执业资格。 8、岗位情况:在岗、已离退休、离退后返聘、延退、下岗、在职不在岗(指在机关工作及未受聘人员)。 9、行政级别:部级、副部级、厅级、副厅级、处级、副处级、科级、副科级、股级、副股级。 10、专业系列:高等学校教师、中等专业学校教师、中学教师、小学(幼儿园)教 1

《中国居民膳食指南》(2007)(中国营养学会制定)

《中国居民膳食指南》(2007)(中国营养学会制定) 《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。 二、中国居民平衡膳食宝塔的应用 1.确定适合自己的能量水平 膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围 适用于一般健康成人,在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、身体活动强度大的人需要的能量高,应适当多吃些主食;年老、活动少的人需要的能量少,可少吃些主食。能量是决定食物摄入量的首要因素,一般说人们的进食量可自动调节,当一个人的食欲得到满足时,对能量的需要也就会得到满足。但由于人们膳食中脂肪摄入的增加和日常身体活动减少,许多人目前的能量摄入超过了自身的实际需要。对于正常成人,体重是判定能量平衡的最好指标,每个人应根据自身的体重及变化适当调整食物的摄入,主要应调整的是含能量较多的

食物。 中国成年人平均能量摄入水平(见表3-1)是根据2002年中国居民营养与健康状况调查的结果进行适当修正形成的。它可以作为消费者选择能量摄入水平的参考。在实际应用时每个人要根据自己的生理状态、生活特点、身体活动程度及体重情况进行调整。 2.根据自己的能量水平确定食物需要 膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适 用于一般健康成年人,按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量,应用时要根据自身的能量需要进行选择。(见表3-2)建议量均为食物可食部分的生重量。 膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃,例如烧鱼比较麻烦,就不一定每天都吃50~100克鱼,可以改成每周吃2~3次鱼、每次150~200克较为切实可行。实际上平日喜欢吃鱼的多吃些鱼、愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍,重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内,比如一周,各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。 3.食物同类互换,调配丰富多彩的膳食 人们吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养,也

国内外营养学专业学校排名

国内营养学专业学校排名 中国主要有以下院校招收营养学硕士或博士研究生。各院校的研究方向略有不同,一般也不禁止跨专业报考。指导教师、招生人数、考试科目等信息请与报考院校联系。以下院校排名不分实力先后。 1、京大学公共卫生学院; 2、中国农业大学食品科学与营养工程学院; 3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院; 4、天津科技大学食品工程与生物技术学院; 5、河北医科大学; 6、山西医科大学公共卫生学院; 7、中国医科大学公共卫生学院; 8、中国医科大学第一临床学院; 9、吉林大学公共卫生学院; 10、哈尔滨医科大学公共卫生学院; 11、复旦大学公共卫生学院; 12、同济大学医学院; 13、上海交通大学公共卫生学院; 14、苏州大学放射医学与公共卫生学院; 15、东南大学公共卫生学院; 16、江南大学食品学院; 17、南京医科大学公共卫生学院; 18、浙江大学医学院; 19、安徽农业大学茶与食品科技学院;

20、安徽医科大学公共卫生学院; 21、福建医科大学; 22、山东大学公共卫生学院; 23、郑州大学公共卫生学院; 24、武汉大学公共卫生学院; 25、华中科技大学公共卫生学院; 26、中南大学公共卫生学院; 27、湖南农业大学食品科技学院; 28、中山大学公共卫生学院; 29、广西医科大学公共卫生学院; 30、四川大学公共卫生学院; 31、重庆医科大学公共卫生学院; 32、贵阳医学院公共卫生学院; 33、西安交通大学医学院; 34、甘肃农业大学食品科学与工程学院; 35、新疆医科大学公共卫生学院; 36、扬州大学生物科学与技术学院; 37、南昌大学生命科学学院; 38、天津医科大学; 39、青岛大学医学院; 40、内蒙古科技大学公共卫生学院; 41、南方医科大学公共卫生与热带医学学院;

中国居民膳食营养素参考摄入量(完整版)

前言 人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质,来维持其生存、健康和社会生活.如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害.为了帮助人们合理的摄入各种营养素,从20世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量,从40年代到80年代,许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。我国自1955年开始制定"每日膳食中营养素供给量(RDA)"作为设计和评价膳食的质量标准,并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。 随着科学研究和社会实践的发展,特别是强化食品及营养补充剂的发展,国际上自20世纪90年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。欧美各国先后提出了一些新的概念或术语,逐步形成了比较系统的新概念--膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes)简称DRIs。 中国营养学会研究了这一领域的新进展,认为,制定中国居民DRIs的时机已经成熟.遂于1998年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会(简称Chinese DRIs委员会)及秘书组.并在DRIs委员会的领导下组成5个工作组,分别负责5个部分的营养素和其他膳食成分的工作.经过两年多的努力,于2000年 10月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》.在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助,罗氏(中国)有限公司提供了很有价值的参考资料。 《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》是一部营养学科的专著.它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面,都进行了系统的论述,尤其对于各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据,是营养学研究、教学和专业提高的重要参考书.为了适应广大的基层及相关学科的专业人员的需要,DRIs委员会根据原书进行了简编,从中选择对广大读者可能是最有用的内容,适当简化,编写了这个简要本。 《中国居民膳食营养素参考摄入量(简要本)》是针对基层营养卫生工作者及医药、食品、农业、教育等相关学科读者的需要编写的。它简明扼要,便于使用。但欲对有关问题进行深入的了解或研究,还应以原书为依据。 中国营养学会理事长 葛可佑 2001年1月 概要 一、膳食营养素参考摄入量(DRIs,Dietary Reference Intakes) DRIs 是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

中国舞蹈家协会会员登记表

档案编号: 团体类别: 名: 工作单位:

填表注意事项 1、填写前,请先仔细阅读封底的有关要求。然后,按照要求认真填写。 请用钢笔、签字笔填写。字迹务必工整清晰。 有职称者,需随本表附上职称证书复印件。 4、 在重大国际比赛、展演及国内省、部级以上单位举办的比赛、 展演、评奖活动中获得奖项者,需随本表附上获奖证书复印件。5、请将本表认真填写后出具工作单位、当地舞协意见并加盖公章 送交中国舞蹈家协会组联部。 6、本表复印有效。

姓名 笔名 证二 件寸 照免 片 冠 艺名 性另 籍贯 民族 出生年月 何时加入 何种党派 何时参加 舞蹈工作 何时参 加工作 文化程度 职称 职称 时间 现工作单位 职务 行政 级别 工作现状 其它 在职 退休 身份证号 邮政编码 固定电话 移动电 工作电话 人大、政协 ai l 舞协务务 团体兼职 荣誉称谓 入会时间 年 月至 年 月 年 月至 年 月 年 月至 年 月 年 月至 年 月 会员号

从事舞蹈工作简历 起止年月 所在单位 旅经国家 J.L ■■■h ^1 -???4 ? ?;— -??T ^?_ -rT ■■ 理 1: -1? ?^L i -L

业务成就及获奖情况 (主要包括:1创作、2导演、3表演、4教学、5理论研究、6评论组织工作等,并注明出版、 演出、获奖情况,各类别按时顺序填写。其他要求见封底说明) 获奖作品名称奖项名称颁奖单位 - - ■ ? ■ ? ■ ? ? ■ — ■ ? 丄 i -丄 ?$?■?? -------------- - L --- ■ ■ H H H H H H — H ■- -- I --T — H H H — H I 1-h b I ■亠h b -—

中国营养学泰斗何志谦教授谈科学饮食

中国营养学泰斗何志谦教授谈科学饮食 2007-12-03 13:44 何志谦教授,广东中山人,生于1924年3月。1947年中山大学医学院毕业,1953;加拿大赖尔逊大学荣誉哲学博士,1984年在中国创办医学营养学系并任系主任,历任三届国际科学委员 (IUNS) ,现任联合国FAO营养顾问,中华人民共和国卫生部卫生咨询委员,从1972年起一直是中国营养学会常务理事和荣誉理事,并任副理事长职,现任中国营养学会妇幼分会主任委员,国务院关于"中国居民膳食指南",和"中国居民营养素推荐摄入量"起草委员会十位委员之一。 何志谦是中山大学医学院教授,是编纂《中国居民膳食指南》的十位专家之一,他在杭州开讲座期间说:“现在浙江的经济很发达,居民生活水平有了很大提高,但很多人不懂科学饮食,有些人上了酒席之后,光顾喝酒吃肉,几乎不吃饭,这其实是一种慢性自杀行为。” 何志谦说,维持人体正常生长需要摄入差不多40多种营养元素,而谷类是全球最有效的碳水化合物来源,其种类多而有不同的特性,这类食物中含有蛋白质、维生素以及膳食纤维等,营养元素最集中。按照中国营养学会的规定,膳食中应该百分之七十是主食,百分之三十是副食品,现在某些人的膳食比例倒置,百分之七十甚至百分之九十以上是副食,造成营养失衡,长此以往,对健康的损害是不言而喻的。 “2000多年前,《黄帝内经》在素问篇就提出了‘药毒攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气’的饮食原则。近年来,中国营养学会针对中国人群的饮食习惯和条件,编出了《中国居民膳食指南》一书,提出了八条饮食标准”。何志谦说。 这八条标准分别是:食物多样,谷类为主; 多吃水果、蔬菜和薯类食物,这一类食物含有多种水溶性维生素,也含有多种矿物质,并含有人体不可少的膳食纤维和数以百计的抗氧化物; 经常适量地吃些鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; 常吃奶、豆类及其制品,这些食物含有多种营养物质,是人类最佳的钙质来源; 体力活动和食量均衡,要根据体力活动来安排食物的摄入量,每天最少要连续活动半小时; 多吃清淡少盐的食物; 饮酒应限量,因为酒类只含热量,几乎不含其他营养素,多饮会导致营养缺乏,也会损害肝脏,增加高血压及中风的危险性;

中国营养协会

会员享有权利 会员单位权利 1、享有“中国营养协会会员单位”称号,并颁发证书、牌匾。 2、行使选举权、被选举权,对协会理事会工作有建议权。 3、优先参与协会组织举办的各项大型活动,如各种洽谈会、产品展示、经验交流分享、招商发布会等活动。 4、在协会官方门户网站成员展示平台开通属于单位自己的网站空间,空间大小和流量不受限制,由单位自己独立操作和管理,可以随时随地: A、发布企业新闻动态及单位介绍(支持图文混排) B、发布单位产品供求信息 C、对机构的产品进行品牌展示 D、上传单位相关证照和荣誉证书 E、构建自己单位的诚信档案 F、发布单位的招商信息 G、发布单位的招聘信息 H、发布单位地址和联系方式等 备注:发布的相关信息一般在一周左右,可以在全国主流搜索引擎首页出现。 5、参加“中国营养大会"年会。 6、联合中国政府主管部门、新闻单位、执法机关,揭露、调查、打击假冒会员单位产品的伪劣产品、欺诈性经营活动和侵犯其知识产权的行为。 7、在协会与新华社合作出版的《中国营养》专刊、网站和有关媒体免费公布会员单位名单。 8、在《中国营养大会年鉴》上,免费做200字以内的宣传介绍。 理事单位权利

1、企业第一负责人担任中国营养协会理事会理事。 2、授予“中国营养协会理事单位”称号,并颁发证书、牌匾。 3、行使选举权、被选举权,对协会理事会工作行使建议权。 4、根据需要,由协会协助处理有关专项事务。 5、由协会的专家委员会为理事单位提供战略决策、市场营销、企业管理与改制等顾问服务,同时宣传和树立理事单位的信用品牌和形象。 6、联合中国政府主管部门、新闻单位、执法机关,揭露、调查、打击假冒理事单位产品、欺诈性经营活动和侵犯其知识产权的行为。 7、免费在协会官方网站上随时发布理事单位的重大新闻消息,面向全球充分展示企业品牌形象。 8、在协会与新华社合作出版的《中国营养》专刊上优先发表关于企业发展战略的文章。 9、在《中国营养大会年鉴》上,免费做1个彩色铜版宣传。 10、享有会员单位享有的其他权利。 常务理事单位权利 1、企业第一负责人担任中国营养协会理事会常务理事。 2、授予“中国营养协会常务理事单位”称号,并颁发证书、牌匾。 3、行使选举权、被选举权,对协会理事会工作行使建议权。 4、为常务理事单位寻找合作伙伴与合作项目,并由专家委员会对常务理事单位需要考察论证的相关项目提供决策意见。 5、优先参与协会组织举办的各项大型活动。 6、享有2个免费代表名额参加每届“中国营养大会”年会。 7、联合中国政府主管部门、新闻单位、执法机关,揭露、调查、打击假冒常务理事单位产品的伪劣产品和侵犯其知识产权的行为。 8、根据常务理事单位需要,组织著名经济学家、法学家和有关领导,提供完善可行的项目论证方案、企业发展战略实施方案、企业改制方案。

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