蓝莓种植技术及病虫害防治技术

蓝莓种植技术及病虫害防治技术
蓝莓种植技术及病虫害防治技术

蓝莓种植技术及病虫害防治

1.基本品种

蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

2.温度

半高丛蓝莓(北村、北蓝、北极星、北陆、北空):果实大,品质好,树体相对较矮,抗寒力强,一般可抗-35℃低温,适应北方寒冷地区栽培。

高丛蓝莓:包括南高丛蓝莓(海岸,蓝雨,夏普蓝,奥尼尔)和北高丛蓝莓(埃利奥特、晚蓝、迪克西、红利、伊丽莎白、布里吉塔、蓝金、达柔、莱格西)两大类,南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,适于中国黄河以南地区如华中、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30℃低温,适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展。

兔眼蓝莓(园蓝,粉蓝,杰兔,梯芙蓝,乌达德):抗湿热,对土壤条件要求不严,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低温可使许多品种受冻。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。

3.土壤

蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。改善土壤一般用硫磺粉,硝酸铵,食醋(比例:50ml/L)。

4.定植

蓝莓春、秋、冬栽植均可,每亩平均种植300株,行距,兔眼莓蓝常用2米×2米或1.5米×3米,高丛蓝莓用1.2米×2米,矮丛蓝莓用0.5~1米×1米。

5.施肥

蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。适宜用的肥料为硫酸钾、硫酸铵。

6.产量采收

蓝莓采收期为1-2个月不同品种采收期不同,蓝莓亩产量约为750公斤左右,市场价格80-120元/斤不等,平均收益150000元。

7.功效

蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防

止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

女性朋友更应该多吃一些蓝莓,因为蓝莓有含有的大量的花青素对于皮肤来说是一种非常好的物质,这种花青素有助于防止皮肤产生皱纹,花青素的抗氧化功能非常强,可以让皮肤变得更加有弹性、有光泽,让人们看起来容光焕发越来越美丽。

8.常见病状

(1)缺铁失绿症:引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH 值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。

解决方案:施用酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%,效果较好。以50ml/l的食醋浇灌每隔一个月。

(2)蓝莓枝条的颜色有些异常,上面布满了红褐色病斑,这是蓝莓溃疡病。

这是蓝莓溃疡病,也叫茎腐病,主要是冬天防寒越冬的时候,由于温度较低,或者被防寒物裹在里面,湿度比较大的时候形成的,整个枝条并没有完全死掉,但是形成一块块的病斑。

得了溃疡病的枝条,结果能力下降,如果进一步发展病枝会逐渐死掉,但是不会传染给其它健康枝条。

这个病在比较寒冷的北方地区经常出现,但危害不是特别大。一般是在某一株的个别枝条,出现这种情况,春天修剪的时候应该剪掉。

蓝莓的修剪分两次,一次在春季花芽萌动前,一次在夏季果实采收后。夏剪以通风透光为主,疏除弱小枝和过密枝,促进蓝莓在秋季长出更好的树形。

一般修剪以后,蓝莓保持5个以上比较强壮的枝条就可以了,新长出来的枝条,如果没有培养价值就要剪掉。

像这里边新萌出的枝条有好多,比较弱小的,在里面的,都去掉。像这个枝条受了病害也不要,去掉。然后中间这部分比较密集的地方,没有多大的培养价值,影响通风透光的都去掉。

(3)蓝莓出现了黄化现象,这是蓝莓缺素症的典型表现。

蓝莓是杜鹃花科植物,需要酸性土壤,如果土壤偏碱就容易造成土壤中的铁、镁等营养元素被络合住,根系就很难吸收上来,就会产生缺素症。

如果缺素症状持续下去,就会出现这种情况,叶片发焦,因为整个叶片没有叶绿素了,不能进行光合作用了,就出现焦边的现象,慢慢树势越来越弱就死掉了。

蓝莓得了缺素症会严重影响树势、减少产量,而今年加剧这种状况的还有一个重要原因就是干旱。在干旱的情况

下,蒸腾作用就小,吸收的营养元素就少,那么在叶片当中显现出来,缺少铁镁等营养元素的症状就明显。

蓝莓出现黄化的根本原因并不是土壤里真的缺少铁和镁,而是土壤PH值偏高和干旱,影响了蓝莓对这些营养元素的吸收,所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是每一棵蓝莓用3升草炭土加100克硫磺粉搅拌均匀撒在蓝莓的根系附近,盖上秸秆等覆盖物后浇透水,大概一个月后蓝莓就能缓过来了。

(4)蓝莓叶子出现红色斑点红色轮状斑点病

红色轮状斑点病是美国蓝莓产区发生较为普遍的病害之一。据调查,该病的发生可引起至少25%的产量损失。

植株受病时,1年生枝条的叶片往往表现有中间呈绿色的轮状红色斑点,斑点的直径为0.05-0.1cm。到夏秋季节,老叶片的上半部分亦呈现此症状。

该病毒主要靠粉蚧传播,另一种方式是带病毒苗木传播,防治的主要方式是采用无病毒苗木。

9.病虫害防治

蓝莓,又称越桔、蓝浆果,果实保健价值很高,具有抗衰老、软化心脑血管、防癌和提高视力等功效,被国际粮农组织列为五大保健食品之一,被誉为“21世纪保健桨果之王”,发展前景非常广阔。

一、种类

蓝莓的病虫害主要有僵果病、茎溃疡病、枝条枯萎病、叶斑病、病毒病和蚜螨、象甲类、果蛆虫、叶蝉及介壳虫等。

二、防治技术

(一)原则一是采用坚持预防为主的原则与综合防治相结合的方式,尽可能地实现自然农业生产生态条件;二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量,提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜;三是采用化学农药时应严格按GB 4285、GB 8321的用药规定标准执行。其防治方法,主要是在休眠期进行清园,清除园内的枯枝落叶,结合土壤深翻,把一些病叶及虫卵清除,减少病虫越冬基数。在生长期及时喷洒杀菌剂与杀虫剂,可有效防治和控制蓝莓的病虫害。

(二)防治

在4月中下旬~5月上中旬,可采用50%的多菌灵400~600倍液和80%的敌敌畏乳油1200~1500倍液混合防治2次,2次间隔10~15天。

在8月中下旬~10月份,用50%的多菌灵400~600倍液和80%的敌敌畏乳油1000~1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000~1200倍液混合防治1~2次,具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相应措施。

在11月下旬结合冬季修剪,清除杂草,消灭越冬的病虫,并剪除病枝、虫枝等。在12月份应该结合深翻冬剪,

将土壤深翻20cm,并注重消灭那些在土壤中越冬的害虫。

三、常见病害防治

危害蓝莓的病原有真菌、细菌和病毒,共有几十种病害。生产中危害较普遍的有以下几种。

(一)真菌性病害

1、僵果病

僵果病是蓝莓生产中发生最普遍危害最严重的病害之一。它是由Monilina Vaccinii-corybosi真菌引起的。在侵害初期,成熟的孢子在新叶和花的表面萌发,菌丝在叶片和花表面的细胞内和细胞外发育,引起细胞破裂死亡。从而造成新叶、芽、茎干、花序等突然萎蔫、变褐。3~4周以后,由真菌孢子产生的粉状物覆盖叶片叶脉、茎尖、花柱,并向开放花朵传播,进行二次侵染,最终受侵害的果实萎蔫、失水、变干、脱落、呈僵尸状。越冬后,落地的僵果上的孢子萌发,再次进入第二年循环侵害。

据调查,在最严重的年份,可有70%~85%的蓝莓受害,较轻的年份也可达8%~10%。僵果病的发生与气候及品种相关。早春多雨和空气温度高的地区往往发病严重,冬季低温长的地区发病严重。不同品种感病程度不同,兔眼蓝莓在发病初期易受侵染,而高从蓝莓中的奈尔森、蓝塔、达柔、考林则抗病性强,蓝丰、伯克利、蓝乐、早蓝、泽西、维口则易感病。

生产中可以通过品种选择、地区选择降低僵果病危害。入冬前,清除果园内落叶、落果,烧毁或埋入地下,可有效降低僵果病的发生。春季开花前浅耕和土壤施用尿素也有助于减轻病害的发生。

使用药剂可以根据不同的发生阶段,使用不同的药剂。早春喷施50%的尿素,可以控制僵果的最初阶段,开花前喷施20%的嗪胺灵可以控制第一次和第二次侵染,其效果可达90%以上。嗪胺灵是现在防治蓝莓僵果病最有效的杀菌剂。

2、茎溃疡病和枝条枯萎病

茎溃疡病是美国东北部蓝莓生产中一个危害比较严重的病害。它是由Phomopsis Vaccinii真菌引起。

茎溃疡病危害最明显的症状是“萎垂化”,或者茎干在夏季萎蔫甚至死亡。严重时,一个植株上多个茎干受害。气候炎热时受害叶片变棕色。随枝条成熟,叶片卷在枝条上呈束状。茎干溃疡病侵染部位往往位于枝条基部,并呈扁平状。侵染部位的小黑点里包含孢子。孢子的传播主要是由雨水冲刷传播。枝条枯萎病往往发生在5~15cm的当年生枝条,主要症状是顶尖死亡。

防治的方法是,在休眠器修剪时,剪除并烧毁萎蔫和失色枝条,在夏季,将发病枝条剪至正常部位。园地选择上,尽可能避免早春晚霜危害地区,采用除草、灌水和施肥等措施促进枝条尽快成熟。喷施防治僵果病的药剂可以减轻茎干

溃疡病的危害。

除了以上两个主要真菌病害外,其他真菌病害还有叶斑病、烂根病、烂果病等。

(二)病毒病害

蓝莓生产危害较重的病毒性病害有几种,一般情况下,病毒性病害传播主要是昆虫类,如蚜虫、线虫、叶蝉、蜜蜂等。一旦植株感病,则危害一生。防治的最好措施是以预防为主。一旦发病,应尽快清除感病植株,同时喷施杀虫剂,控制害虫携带病毒向外传播。

1、蓝莓枯焦病毒(BBScV)

蓝莓枯焦病毒可以引起叶片和花死亡。在高从蓝莓中,“蓝丰”、“蓝塔”、“泽西”、“奥利匹亚”、“华盛顿”表现抗病,这些品种受侵染时,虽然表现症状,但不会引起产量损失,而“伯克利”和“迪克西”表现抗病性差,受害严重。受害植株最初表现病状是在早春花期,主要是花萎蔫,并少量死亡,接近花序的叶片少量死亡,老枝上的叶片叶缘失绿,这种病状每年发生。随着植株生长,“迪克西”和“派伯”品种常常发生受害枝条上部5~10cm死亡,而抗病性较差的“伯克利”往往表现大部分叶片死亡,并引起3~6年生植株死亡。一些抗病性稍强的品种只表现叶片失绿症状。受侵害萎蔫的花朵往往不能发育成果实,从而引起产量降低。

蓝莓焦枯病在田间传播迅速。据美国调查,在一个定植

283株“派伯”的蓝莓园中,一年之间可使50%植株受害。定植时受害率为6%,定植5年后受害率达95%。据研究,其传播主要是由蚜虫实现。

防治这一病害最佳方法是定植无病毒苗木,选择定植园时,确保该地及邻近园没有此类病毒。尤其值得注意的是,邻近蓝莓园种植的是抗病品种,虽无症状表现,但却可能感病,是永久性的病源。一旦发现植株受害,应该马上清除烧毁,并在3年内严格控制蚜虫,防止未来发病。

2、蓝莓鞋带病毒病

蓝莓鞋带病毒病是蓝莓生产中发生最普遍,危害最严重的病害。在1981年,美国密执安州由于该病的发生,引起300万美元的的经济损失。

该病最显著的症状是当年生枝和1年生枝的顶端长有狭长、红色的带状条痕,尤其是向光一面表现严重。在花期,受害植株花瓣呈紫红色或红色,大多数受害叶片呈带状(由此而称“鞋带”),少数叶片沿叶脉呈红色带状或沿中脉呈红色带状。有些叶片呈月牙状变红或全部变红,受害枝条往往上半部弯曲。

蓝莓鞋带病的传播是从植株到植株,主要靠蓝莓蚜虫传播。这一病毒的潜伏期为4年,即受侵染植株4年后才表现症状。利用带病毒植株繁殖苗木是这一病毒在远距离传播的主要方式。

防治最重要的措施是杜绝病株繁殖苗木。当在田间发现受害植株后,用杀虫剂严格控制蓝莓蚜虫,利用机械采收时,应对机械器具喷施杀虫剂,以防其携带病毒蚜虫向外传播。

3、蓝莓叶片斑点病

蓝莓叶片斑点病到目前为止,发生区域较少,但一旦发病则危害严重。从发病开始几年内,茎干死亡直至全株死亡。不同品种对此病的抗病性不同,症状表现也不一致。“卢贝尔”抗病性最差,受害植株5~6年以后表现为多年生茎干死亡,重新抽生枝条生长矮小并畸形生长,叶片有斑点,有时枯斑,呈现为粗糙的环形“窗口”,进一步发展叶片畸形并呈条状枯焦。“泽西”品种表现较轻,茎干死亡较少,但树体生长矮小,由于节间缩短,枝条上部叶片呈簇生并变黄绿,叶片较正常叶片变小。

蓝莓叶斑病主要由蜜蜂和大黄蜂的授粉活动传播,其传播范围根据蜜蜂的活动范围可达1km2以上。在一个10ha果园,如有一株植株受病毒侵染,在10年内,其受侵染率可达50%以上。利用病株扩繁苗木也是其重要传播方式。

防治此病的最佳方式是清除病株。利用杀虫剂,则使蜜蜂不能授粉,从而影响产量和品质。蓝莓叶斑病的潜伏期为4年,因此,早期诊断显得非常重要,利用ELISA酶联免疫技术可比较容易进行早期诊断。另外,在生产中控制放蜂也可有效控制此病的传播,新建果园应离开感病果园至少2km2

以上。

4、花叶病

花叶病是蓝莓生产中较为普遍的一种病害,该病的发生,可减少15%的产量损失。花叶病的发生与基因型有关,如“康维尔”品种花叶病的发生被认为是由于基因而引起的生理紊乱。

该病的主要症状是,叶片变黄绿、黄色并出现斑点或环状枯焦,有时呈紫色病斑。症状的分布在株丛上呈斑状,不同年份症状表现也不同,在某一年表现症状严重,但下一年则不表现症状。

花叶病主要靠蓝莓蚜虫和带病毒苗木传播,因此,施用杀虫剂控制蚜虫和培育无病毒苗木可有效地控制该病毒的发生。

5、红色轮状斑点病

红色轮状斑点病是美国蓝莓产区发生较为普遍的病害之一。据调查,该病的发生可引起至少25%的产量损失。

植株受病时,1年生枝条的叶片往往表现有中间呈绿色的轮状红色斑点,斑点的直径为0.05~0.1cm。到夏秋季节,老叶片的上半部分亦呈现此症状。

该病毒主要靠粉蚧传播,另一种方式是带病毒苗木传播,防治的主要方式是采用无病毒苗木。

除了以上5种病毒病害之外,还有矮化病毒、番茄红点

病毒、山羊尾病毒等均对蓝莓生产造成危害。

四、常见虫害防治

据调查危害蓝莓的虫害达9个目、57个属、292各种。影响蓝莓虫害发生的因素包括气候、田间环境、天敌、耕作方式等。下面是几种主要虫害及其防治方法:

1、花和芽虫害

(1)蓝莓蚜螨,是危害蓝莓未开绽芽的最重要害虫之一,虫体极小,肉眼难于发现,并且蓝莓蚜螨大部分时间生活在芽内。蚜螨的发生可以从其危害症状来鉴别:芽子部分粗糙,赘状物伴随变红色,有时幼果出现红色斑点,危害严重时造成芽死亡,产量下降。防治的方法是在果实采收后每公顷喷施马拉硫膦0.62kg/1200L水溶液,6~8周后再喷施1次,或在果实采收后施用马拉硫膦油溶剂。

(2)切根毛虫和尺蠖,其危害主要症状是花芽上蛀虫孔,引起花芽变红或死亡。一般这两种虫害危害较轻,不至于造成产量损失。在开花前施用1605即能有效控制。

(3)蔓越橘象甲,是北方蓝莓中常见的害虫之一,体长约3.15cm长,暗红色。在早春芽子刚膨大时从芽内钻出为害。主要造成花芽不能开放,叶芽出现非正常的簇叶。其防治主要是在叶芽放绿和花芽露白时喷施桂森。

2、果实虫害

(1)蓝莓蛆虫,是危害北方蓝莓果实最严重和最普遍

的害虫,成虫在成熟果实皮下产卵,使果实变软疏松,失去商品价值。成虫发生持续时间较长,因此需要经常喷施杀虫剂。采用诱捕方法监测幼虫数量对确定喷药时间和次数有效。叶面或土壤喷施亚胺硫磷、马拉硫瞵和桂森对蓝莓蛆虫的控制效果较佳。

(2)李象虫,是危害蓝莓果实的另一个重要害虫,成虫体长约0.4cm,在绿色果实的表面蛀成一个月牙状的凹陷并产一个卵。1只成虫可产114个卵。幼虫钻入果实并啃食果肉,引起果实早熟并脱落。判别李象虫发生的主要特征是,果实表面月牙状的凹陷痕和果实成熟之前地表面脱落的萎蔫的果实。控制的方法是,在授粉之后,当果实发育到约0.4cm直径时,施用对硫磷。

(3)蔓越橘果蛆虫,在绿色果实的花萼端产卵,幼虫从果柄与果实相连处钻入果实,并封闭入口直到果肉食用完毕。然后钻入另一个果实继续为害。1只幼虫可危害3~6个果实。被危害的果实可在幼虫入口处充满虫粪,被危害和未被危害的果实往往被丝状物网在一起。被危害的果实往往早熟并萎蔫。对硫磷、桂森和亚胺硫磷对防治蔓越橘果蛆虫效果较好。

(4)樱桃果蛆虫,是第四种危害蓝莓果实的虫害。幼虫在果实花萼里出生并啃食果实直到幼虫成熟一半,然后转移邻近的果实上继续为害。这一转移过程中幼虫不暴露,最

终使两个受害果实粘在一起。喷施对硫磷、亚胺硫磷可有效防治这一虫害。

3、叶片虫害

蓝莓叶片虫害最普遍和最严重的是叶蝉。叶蝉为棕灰色,楔形,体形约0.074cm。叶蝉对蓝莓叶片的直接为害较轻,但携带并传播的病菌可造成严重的生长不良。第一次喷施控制蓝莓果蛆虫的药剂可控制叶颤,但需要第二次喷施以控制第二代和第三代幼虫的发生。

叶螟和卷叶螟对蓝莓产生的经济损失则较小,现已发现主要有两个种。它的为害主要是幼虫将其危害的叶片卷起。喷施防治果实虫害的药剂即可有效防治叶螟和卷叶螟。

4、茎干虫害

介壳虫是危害蓝莓茎干的主要害虫,介壳虫可引起树势衰弱、产量降低、寿命缩短。如果修剪不及时,往往侵害严重。防治的方法是在芽萌发前喷施3%的油溶剂。

另一种危害蓝莓茎干的害虫是茎尖螟虫。它在枝条茎尖产卵,幼虫啃食茎尖组织造成生长点死亡。喷施防治危害果实虫害的药剂可有效控制茎尖螟虫的成虫。

五、其它有害生物防治

鸟害。蓝莓的果实酸甜可口,不仅我们人类爱吃,鸟也喜欢吃,经常到果园来捣乱的有麻雀、喜鹊、乌鸦和斑鸠。相对于虫害而言,蓝莓的鸟害似乎更重一些。对这些不速之

客,种植户也用了很多办法,放炮仗、扎稻草人、人工哄撵,但往往是前脚刚走,后脚鸟就又回来偷吃了。最好的办法是整个蓝莓园架设防鸟网。

六、科学管理措施,控制有害生物发生

(1)修剪。蓝莓的修剪分两次,一次在春季花芽萌动前,一次在夏季果实采收后。夏剪以通风透光为主,疏除弱小枝和过密枝,促进蓝莓在秋季长出更好的树形。一般修剪以后,蓝莓保持5个以上比较强壮的枝条就可以了,新长出来的枝条,如果没有培养价值就要剪掉。新萌出的枝条有好多,比较弱小的,在里面的,都去掉。枝条受了病害也要去掉。然后中间这部分比较密集的地方,没有多大的培养价值,影响通风透光的都去掉。第三步顶上结过果的、生病的,也要剪一剪。

(2)肥水管理。蓝莓是寡肥性植物,对肥料比较敏感,施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系,造成植株死亡。肥料种类有两种,一是以农家肥为主的有机肥,二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好,切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵,其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。通常在春季施足有机肥,夏季采完果后再补充一些化肥就可以了。

栽植后第一年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥(如N:P:K为15:15:15型复合肥)。

3~4月份栽植后可施用农家肥300~500g混加硫酸钾型复合肥30g于土壤表面,距离树木根部20cm以外环状施入,结合地表覆盖压在覆盖物下面。5~6月份追肥一次,每株追施硫酸钾型复合肥40g,距离树木根部30cm以外环状施入。

栽植后第二年。施肥量是种植后第一年的1.5~2倍,当年可施肥2次,第1次在春季发芽后的3~4月,每株施农家肥1kg混加硫酸钾型复合肥50g;第2次在6月份,每株追施硫酸钾型复合肥80g,距离树木根部40cm以外环状施入。

成龄树每年施肥2次,第1次在春季发芽后的3~4月,每株施农家肥2kg混加硫酸钾型复合肥100g;第2次在8月中上旬进行,每株追施硫酸钾型复合肥100g,距离树木根部40cm以外环状施入,施肥后最好浇一次透水。

蓝莓的生长需要排水良好的土壤,如果土壤水分过大需要及时排水。如果水分不足则需要灌溉,灌溉在种植当年尤为重要,特别是少雨干旱季节。一般有条件的地方4~5天灌溉1次。最好安装节水灌溉设施,其中以滴灌为最好。

(3)除草。有地表覆盖的情况下,会有效地控制杂草的生长,特别是覆盖的当年很少有杂草生长,第2年后会有杂草生长要及时除掉,特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草,要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上,即在作业道上播种一些

草坪用的草种,然后定期修剪,剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅,离地表很近,中耕除草会伤及根系,除草的深度不要超过3cm。杂草一定要在小的时候清除,长成大草拔出时容易伤及树木的根系。

(4)光照。蓝莓是喜光的树木,尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓,其产量将会大大减少。所以,对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光,或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。

10、选地整地

应选择土壤疏松,通气良好,湿润但不积水的园地。园地选好后,对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长。二、栽植:选用已育好的苗体定植,春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高,春栽则宜早。授粉树配置;兔眼蓝莓自花不实,必须配置授粉树,可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花坚固率较高,但配置授粉树也可提高果实品质和产量. 三、钿间治理蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求疏松、通气良好的土壤条件。蓝莓属于寡营养植物,愚勪他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。在蓝莓栽培中很少施

用农家肥。蓝莓生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。在生长期喷促花王3号能把植物营养生长机能转化成生殖机能。抑制主梢生长,促进花芽分化,多开花,多坐果,防落果,促发育。再在幼果期喷壮果蒂灵,增粗果蒂提高营养输送量。并配合喷施“果蔬保健透明衣”(示范户正在招募中,详情登陆中国植保网查询)可起到液膜套袋作用,不会影响果实呼吸,防果锈病,防裂果,提高果面着色和光亮度,降低残毒提高品质。四、越冬保护尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强,但仍时有冻害发生。最主要表现为越冬抽条和花芽冻害,在特别年份可使地上部全部冻死。因此,在严寒地区蓝莓栽培中,越冬保护也是保证产量的重要措施。冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒,以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高,并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等长处。在树体涂护树将军给树体保温,消毒防霜冻。

11、栽培技术

种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植

土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。土壤改良土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时,需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。目前国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0),常用石灰来调高pH值。[2] 育苗流程 1、采用组织培养方法培育半高丛蓝莓及矮丛蓝莓苗:基本培养基:WPM+ZT(0.5~1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。启动培养:采用茎尖或茎段,用75%的酒精灭菌30s,再用0.1%的升汞灭菌8min,然后用无菌水冲洗五遍后,接种到培养基中,光

蓝莓病害

危害蓝莓的洽谈病原有真菌、细菌和病毒,共有几十种病害。生产中危害较普遍的有以下几种。 (一)真菌性病害 1、僵果病 僵果病是蓝莓生产中发生最普遍危害最严重的病害之一。它是由Monilina Vaccinii-corybosi真菌引起的。在侵害初期,成熟的孢子在新叶和花的表面萌发,菌丝在叶片和花表面的细胞内和细胞外发育,引起细胞破裂死亡。从而造成新叶、芽、茎干、花序等突然萎蔫、变褐。3~4周以后,由真菌孢子产生的粉状物覆盖叶片叶脉、茎尖、花柱,并向开放花朵传播,进行二次侵染,最终受侵害的果实萎蔫、失水、变干、脱落、呈僵尸状。越冬后,落地的僵果上的孢子萌发,再次进入第二年循环侵害。 据调查,在最严重的年份,可有70%~85%的蓝莓受害,较轻的年份也可达 8%~10%。僵果病的发生与气候及品种相关。早春多雨和空气温度高的地区往往发病严重,冬季低温长的地区发病严重。不同品种感病程度不同,兔眼蓝莓在发病初期易受侵染,而高从蓝莓中的奈尔森、蓝塔、达柔、考林则抗病性强,蓝丰、伯克利、蓝乐、早蓝、泽西、维口则易感病。 生产中可以通过品种选择、地区选择降低僵果病危害。入冬前,清除果园内落叶、落果,烧毁或埋入地下,可有效降低僵果病的发生。春 使用药剂可以根据不同的发生阶段,使用不同的药剂。早春喷施50%

的尿素,可以控制僵果的最初阶段,开花前喷施20%的嗪胺灵可以控制第一次和第二次侵染,其效果可达90%以上。嗪胺灵是现在防治蓝莓僵果病最有效的杀菌剂。 2、茎溃疡病和枝条枯萎病 茎溃疡病是美国东北部蓝莓生产中一个危害比较严重的病害。它是由Phomopsis Vaccinii真菌引起。 茎溃疡病危害最明显的症状是“萎垂化”,或者茎干在夏季萎蔫甚至死亡。严重时,一个植株上多个茎干受害。气候炎热时受害叶片变棕色。随枝条成熟,叶片卷在枝条上呈束状。茎干溃疡病侵染部位往往位于枝条基部,并呈扁平状。侵染部位的小黑点里包含孢子。孢子的传播主要是由雨水冲刷传播。枝条枯萎病往往发生在5~15cm的当年生枝条,主要症状是顶尖死亡。 防治的方法是,在休眠器修剪时,剪除并烧毁萎蔫和失色枝条,在夏季,将发病枝条剪至正常部位。园地选择上,尽可能避免早春晚霜危害地区,采用除草、灌水和施肥等措施促进枝条尽快成熟。喷施防治僵果病的药剂可以减轻茎干溃疡病的危害。 烂果病等。 (二)病毒病害 蓝莓生产危害较重的病毒性病害有几种,一般情况下,病毒性病害传

项目报告-蓝莓种植园

重庆蓝莓种植园项目建议书 重庆康丁医药技术有限公司 2011年6月15日 摘要 康丁医药技术有限公司是一个医药化工研发服务公司。公司在寻找可开发的医药产品、健康保健

效果。然而,由于国内蓝莓种植业的落后,不能保证蓝莓供给,蓝莓有很大市场空缺。 因此,公司进行了蓝莓产业的总体分析,认为蓝莓种植业本身就是一项利润空间极大的投资项目。在今后十到二十年,蓝莓产业可以给投资者带来丰厚的利润。康丁公司将利用多年来在蓝莓产业上资源积累,帮助重庆乃至西南地区建立种植基地,然后在此基础上发展深加工品种。目前重庆康丁公司已经先后启动了蓝莓深加工品种的开发,其中包括蓝莓花青素提取、多种蓝莓保健产品的研制,为将来的蓝莓市场铺路。 该建议书描述了蓝莓产业的现状和未来,建议在重庆地区建立蓝莓种植园。第一步,建立100亩小规模标蓝莓种植园。其目的在于1)消化吸收蓝莓的种植技术,建立自己的种植管理模式;2)展示蓝莓种植的可行性,为以后推广蓝莓种植打下基础。第二步,扩大种植面积,争取在5年内建立至少10000亩的种植园。第三步,发展深加工品种。 建立100亩蓝莓种植园的总投入为130万元左右(基本投入)。投入后3年收回成本并实现盈利。以后,每年可得毛利至少2,370,000 元,甚至多达7,370,000元(见效益分析)。 发展深加工产品为三年后的重点。本建议书没有论述产品分析。在进行蓝莓种植同时,公司将会提出深加工产品开发的项目建议书。 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木,其名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本等发达国家。

蓝莓盆栽种植技术

蓝莓种植技术 蓝莓为多年生落叶或常绿灌木,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,有香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国,我国原始蓝莓品种几乎都是野生的,不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种,至今已引进20多个品种,但尚未形成大规模的生产能力。为推进我国蓝莓生产的发展,现将其栽培技术介绍如下: 一、建园 1.园地选择:蓝莓栽培范围较广,可根据当地气候选择适宜品种,但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小,不宜超过10度;土壤pH值4.0~5.5,最适范围4.3~4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。 2.园地准备:园地选好后,在定植前一年结合压绿肥深翻,深度以20~25厘米为宜,深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良,以利蓝莓生长。 3.定植:蓝莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽则宜早不宜晚。株行距,兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米,高丛蓝莓用1.2米×2米,矮丛蓝莓用0.5~1米×1米。兔眼蓝莓白花不实,最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高,但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。 二、土肥水管理 1.土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。 ①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10厘米为宜,过深易伤害根系。 ②生草法。采用行间生草,而行内用除草剂。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。 ③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5~10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用,但效果不如锯末。 ④除草。在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中,广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

蓝莓病虫害防治

蓝莓病虫害防治 (内部资料) 1、2014年6月15日: 螨虫:黄蜘蛛等,三氯杀螨醇,按说明用药。

2、2014年6月1-30日: 蓝莓果蝇: 蓝莓果蝇为双翅目果蝇科昆虫,以幼虫蛀食为害蓝莓果实。成虫体长约2.5mm,产卵于成熟或近成熟果实皮下,孵化幼虫蛀果为害,老熟后则咬破果皮脱果,果皮出现虫眼,轻则影响果实品质,重则引发落果。2010年7—8月,通过不同配比糖醋引诱剂,对蓝莓果蝇进行诱捕试验,取得了十分显著的效果。1材料与方法以贵州省麻江县宣威镇光明村蓝莓科技示范园10年生蓝莓结果树为试材,供试药剂为90%敌百虫晶体原药(山东大成农药股份有限公司)以及红糖(广西柳州市金柳食品加工厂出品)、香醋(江苏恒顺醋业股份有限公司)和50°白酒(北京红星酿酒集团公司,北京红星二锅头)。引诱剂挂瓶为500mL矿泉水瓶自制,在瓶中部相对应两侧部位开5cm×3cm的两个小口。试验设引诱剂1~3号及对照(清水)等4个处理,引诱剂1~3号的糖∶酒∶醋∶水∶敌百虫比例分别为35∶30∶50∶0∶0.5,1∶1∶4∶15∶0.5,5∶10∶10∶20∶0.5。 不同糖醋酒液配方对蓝莓园果蝇诱杀的影响 廖优江杨丰文光琴聂飞

【摘要】:为了探索防治蓝莓园内果蝇的方法,在麻江县蓝莓种植基地采用不同糖醋酒液配方进行田间诱杀试验。结果表明,糖、酒、醋、水按重量1∶2∶3∶4和少量敌百虫配方的糖醋酒液诱杀果蝇成虫效果较佳。蓝莓有机栽培中果蝇的防治措施。 【作者单位】:贵州省植物园;贵州省麻江县果品办公室; 【关键词】:蓝莓果蝇糖醋酒液 【基金】:贵州省重大科技专项“贵州省特色作物科特派…万元田?科技示范工程”[黔科合重大专项字(2011)6001]贵州省科技创新人才团队建设项目“蓝莓产业化栽培技术科技创新团 队”[黔科合人才团队(2012)4017] 【分类号】:S436.639 【正文快照】: 果蝇为双翅目果蝇科果蝇属昆虫,成虫体长3 mm左右,雌虫体型较雄虫大,幼虫体长3~ 4 mm。在杨梅[1]、樱桃[2]、树莓[3]等水果上均有危害。对蓝莓的主要为害是成虫产卵于成熟或过熟的鲜果内,并在鲜果内乳化出幼虫,由于果蝇体型小,产卵初期在鲜果上的产卵孔 不易被发现,产卵2~3d后 蓝莓果蝇防治技术 蓝莓果蝇的发生危害: 为害蓝莓果实的果蝇主要是黑腹果蝇。果蝇成虫将卵产在近成熟蓝莓果皮下及软果和烂果表皮下,卵孵化后以幼虫为害,随着幼虫的蛀食,果实逐渐软化、变褐、腐烂、脱落。其只危害近成熟和成熟及开始腐烂的蓝莓果实,成熟度越高,为害越重;另外一个蓝莓果可同时遭多头果蝇为害并在果皮上留有多个虫眼。 正常年份果蝇在6月上中旬至8月中下旬出现、发生危害。发生世代多,重叠现象严重。对蓝莓危害很大。 防治措施: 清洁田园:清除蓝莓园内及周边腐败的有机物和垃圾;对发酵豆饼的地方进行深翻或盖土以减轻臭味,减少果蝇向冷棚果诱集。同时对周边荒草坡地、臭水沟、粪肥堆放地撒施50%灭蝇胺毒土,以压低虫源基数。整个采果期要保持基地卫生,避免杂草丛生,对基地周边环境也要注意保持卫生。周边环境卫生控制要在6月10日前完成。 适时快采:避免田间蓝莓果实过熟,以减少对果蝇的引诱性,减轻危害。 清除落地果:成熟采收期间将园内外的落果、烂果清拣干净,可避免其上果蝇生存繁殖后在园内为害。 糖醋液诱杀:(露天产果基地使用)

蓝莓种植经济效益分析

蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,

零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,

食品安全有关背景材料

食品安全背景材料 一、食用菌栽培 1、全市拥有树林101万亩,森林覆盖率达到44.2%,其中大村有10.6万亩林地。2004年该镇新乡村开始探索在林地进行养鸡,很快在全镇推广,并辐射到周边镇。2005年爆发禽流感,由于林地养鸡防疫难度大,加上规模扩大后林地饲料明显不足,仍需人工喂养,影响了鸡肉肉质,导致林地养鸡出现萎缩。 2、2005年,地处胶南西部的理务关镇开始探索在林地养兔,饲养规模一度达到年存栏2万只。但由于多数养兔村处于水源地附近,污染问题难以解决,致使生产规模逐步下降。 3、1998年六汪镇兴办了食用菌干部示范基地,共建设食用菌标准化大棚39个,2003年停办。 4、2004年藏南镇通过招商引进了双崖食用菌项目,建设食用菌大棚200多个,后因经营管理原因,企业倒闭。 5、2006年,大村镇开始探索林地食用菌栽培,获得成功,目前全镇食用菌发展到790亩,其中香菇350亩,黑木耳340亩,带动全市发展食用菌1300亩。

近几年林业建设投入情况(含造林工程款和造林补贴):2003年:1300万元,新造林13.2万亩; 2004年:3624万元,新造林10.3万亩; 2005年:4204万元,新造林5.5万亩; 2006年:5407万元,新造林4.2万亩; 2007年:2934万元,新造林4.3万亩。 累计投入17469万元,新造林37.5万亩。 二、海水养殖 胶南海岸线长131公里,可开发利用的邻近海域500平方公里,滩涂面积50平方公里,发展海洋渔业的条件得天独后。2007年全市水产品总产量31.8万吨,实现总收入33.5亿元。 1、80年代起胶南开始养殖中国对虾,90年代初达到高峰,养殖规模达到3万多亩。 2、1993年出现对虾白斑综合症后,海水养殖逐渐向工厂化养殖和参鲍池养殖转型,其中工厂化养殖以大菱鲆居多。 3、2006年11月上海发生多宝鱼事件,使山东大菱鲆养殖受到沉重打击。我市积极引导渔民转换养殖品种,推广生态养殖技术,其中茂鱼牌牙鲆鱼荣获中国名牌农产品。

蓝莓的主要品种及种植方法

【品种】矮丛:美登(Blomidon)、芬蒂(Fundy)半高丛:北陆(Northland)、北蓝(Northblue)、北村(Northcountry)南高丛:夏普蓝(Sharpblue)、奥尼尔(O'Neal)、薄雾(Misty)北高丛:康维尔(coville)、达柔(Darrow、蓝丰(Bluecrop)兔眼:巴尔德温(Baldwin)、园蓝(Gardenblue)、粉蓝(Powderblue)【种植技术】种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。一、土壤改良土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时,需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0),常用石灰来调高pH值。二、种植管理1、空气管理每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜,使棚内热空气流出来,新鲜空气进去,增加空气流动性。如30度以上温度持续几日,则中午要检查小拱棚,并适当透气降温。2、温度、光照管理早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网,若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后,棚内温度在28度以下时,把大棚最上面的一层遮阳网揭去,隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温,但周围要留有通气口,以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网,卷膜高度视盆内湿度、温度而定。3、水分管理每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温,保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前,叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右,空气相对湿度控制在85%~90%左右为宜。愈伤组织形成之后,可适当减少喷雾,在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是:当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发,到2/3叶片刚干,1/3叶片仍然有水分的时候,开始下一次的喷雾。4、土水管理(1)土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm 为宜,过深易伤害根系。②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。(2)施肥:建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染,最终土地减产甚至绝产。①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好;氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;以施硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。 ②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法,深度以10~15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行,也可在浆果转熟期再施1次。③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。(3)灌水:蓝莓根系分布浅,喜湿润,及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质,深井水一般pH值偏高,且钠和钙含量高,长期使用会影响蓝莓的生长和产量,可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5~5.5左右再灌,但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。三、除草蓝莓园除草是果园管理中的重要一环,除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高,土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此,化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓,果园形成后由于根状茎窜生行走,整个果园连成一片,无法进行人工除草,必须使用除草剂。蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题,一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂;二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定;三是台田栽培时,台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此,在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓

蓝莓常见病虫害综合防治措施

蓝莓常见病虫害防治方法 蓝莓主要病虫害有“蛀干类天牛”、“金龟子”的幼虫(蛴螬),以及“叶片失绿症”、“叶枯病”、“僵果病”、“食叶类刺蛾”等常见病虫害情况。防治的好则可以避免发生。 防治原则 一是采用坚持预防为主的原则与综合防治相结合的方式,尽可能地实现自然农业生产生态条件;二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量,提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜;三是采用化学农药时应严格按GB 4285、GB 8321的用药规定标准执行。 防治方法 在4月中下旬~5月上中旬,可采用50%的多菌灵400~600倍液和80%的敌敌畏乳油1200~1500倍液混合防治2次,2次间隔10~15天。 在8月中下旬~10月份,用50%的多菌灵400~600倍液和80%的敌敌畏乳油1000~1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000~1200倍液混合防治1~2次,具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相应措施。 在11月下旬结合冬季修剪,清除杂草,消灭越冬的病虫,并剪除病枝、虫枝等。 在12月份应该结合深翻冬剪,将土壤深翻20cm,并注重消灭那些在土壤中越冬的害虫。

注意事项 即在采用化学防治措施时应该必须做到的是在蓝莓果熟期前20天、以及在采果结束前期间,坚持不能用药的原则。尤其是不能使用剧毒农药。如需使用时应考虑不同的农药应该是交替使用。 蓝莓果实具有丰富的营养成分,但必须保证该果体中不能够有化肥或农药成分在内有丝毫残留。否则,该果实将失去它自身应有的商品价值。不仅直接影响出口销售,而且会直接降低经济效益价值。所以,采用防治方法应尽可能考虑生态农业技术管护方法。

蓝莓种植园项目可行性研究报告

蓝莓种植园项目可行性研究报告 第一部分蓝莓产业概况 一、蓝莓的保健价值 蓝莓是越桔科越桔属Vaccinium 浆果类灌木,其名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本等发达国家。 蓝莓果实营养价值极高,含有大量对人类健康有益的物质,比如果糖、纤维、维生素A和C,更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍,蓝莓花青素是目前人类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一类,可以称之为花青素之王。 花青素的另一大功能是其眼保健功能。蓝莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来,由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不良,特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及,使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现,蓝莓提取液对改进人的弱视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品,其生产厂家获取了巨额利润。 根据美国农业部USDA和美国国家医学研究院NIH对蓝莓的营养与保健进行了全面研究,蓝莓的保健功能包括:眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作

用、延缓脑神经衰老,增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究,并且,也不断发现新的功能。比如,Toufexis于1992年发表文章,他发现蓝莓中的叶酸能预防子宫癌,并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典,已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道,日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质?原花青素,该物质为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。 图1 主要蓝莓品种果实 因此,蓝莓不仅作为鲜果供应市场,其深加工产品也在不断地被开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。 二、蓝莓的种植特点 从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100年间,全世界已拥有200多可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适应分为三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中,高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔,南北气候差异较大,几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植区域。 蓝莓的经济收获期为15年至20年,衰老后截枝可重生。种植3年开始结果,5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强,除某些品种对土质的酸性有要求,以及高寒地区需耐寒品种外,对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强,很少病虫害,对于我们发展有机农业,告别农药化肥是绝好选择对象。 适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似,基本上,可以种茶的地

蓝莓种植技术

蓝莓种植技术

蓝莓栽培技术 1、植苗 一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3~4月份,苗木新芽萌动前栽植。一般选用2~3年生的苗木,这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上,但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度,更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达,钵苗其根系基本长满钵内,而且地上枝条粗壮发达,有基生枝出现。另外,除主栽品种以外,还要选用1~2个以上品种苗木做授粉树,以提高产量。植苗方法定植时将苗木从钵内取出,观察根系的状况,如果根系已经密集网络于底部,则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形,用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗,则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时,需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10~15cm、幅度20~30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土,然后再将苗栽入并将根系展开,让添进的混合草炭土等包围在苗根周围,并向上轻轻提苗1次,以便使根系充分与种植土壤结合,最后覆土至与地面相平。 2、地表覆盖 定植后,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分

以上,每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下,种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等,经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。如果现在土壤的pH值在7.0以上,种植蓝莓的难度较大,需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决,具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5,同时灌溉用水的pH值也大于7.5,这样的地块种植蓝莓容易失败,最好不选用种植蓝莓。 4、土壤酸度调整 种植后第2年,有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况,需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升,需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。 5、栽植株数 我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在 2.0~2.5m,如果考虑到机械作业可扩大到2.5~3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些,在2.5~3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距,这样便于作业管理。一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些,在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0~2.0m,南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0~1.5m,兔眼蓝莓的株距在1.5~2.5m左右。 6、施肥

种植蓝莓的基本环境条件要求

种植蓝莓:你所必知的三个小常识 作为新手,如果想要转战蓝莓种植市场,那么以下三个小知识是你所必须要知道。是什么呢?就请你随小编一起来科普吧! 1、冷温需求量 蓝莓要达到正常的开花结果一般需要800一1200h小于7.2度的低温,需求量不同,花芽比叶芽的冷温需求量少。虽然650h的低温能够完成树体休眠,但是只有超过800h的低温半高丛、矮丛蓝莓才会较好的生长。所以800h的低温是半高丛、矮丛蓝莓的最低需冷量,而1000h的低温休眠最好。小编特别强调,如果你选择种植蓝莓的地方是热带地区,那可就不妙了,很有可能只长树不结果的哦! 2、抗寒性 蓝莓对低温的忍受能力主要依赖于植物进入低温训化程度。蓝莓的不同品种抗寒能力不同,矮丛蓝莓抗寒性最强,半高丛次之,高丛最差。矮丛蓝莓品种除了它本身抗寒能力较强外,另一个原因是因为它树体矮小,在寒冷地区栽培时冬季雪大可将其大部分覆盖,因此它可安全露地越冬。不过各位种植户也不要因为矮丛抗寒性好而盲目的选则批量种植矮丛蓝莓,要咨询专业的育苗基地,综合各方面情况,挑选适合自己气候环境的品种,才能种出高品质的蓝莓,卖出好价钱。 蓝莓冻害类型主要有抽条、花芽冻害、枝条枯死、地上部分死亡等,全株死亡现象较少,其中最常见的是抽条现象发生。如果入冬前枝条发育不好,秋季少雨干旱均可引起枝条抽干现象发生。 3、霜害 霜害最严重的是危害蓝莓的芽、花和幼果,在盛花期,如果雌蕊和子房低温几个小时后变黑即说明发生冻害。解剖花芽后发现各器官在低温后变为暗棕色,说明花芽受到了霜害。霜害虽然不能造成花芽死亡,但是会影响花芽的发育,造成坐果不良,果实发育差。 花芽发育的不同阶段,蓝莓的抗寒能力也不同。花芽膨大期可抗-6度低温,花芽鳞片脱落后-4的低温可冻死。露出花瓣但尚未开放的花-2的低温可冻死。正在绽放的花,在0度时即可引起严重的伤害。

蓝莓产业发展现状的思考

蓝莓产业发展现状的思考 蓝莓,又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科 caCe越桔亚科acc in ioidea橘属acc in iodea植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。目前,商业栽培的蓝莓品种主要分为矮灌、半高灌、高灌和兔眼蓝莓4大类型。 1蓝莓种植条件和主要产区 我国吉林省的长白山区和黑龙江省的大小兴安岭地区是我国蓝莓栽培最具发展潜力的地区。这一地区土壤有机质含量一般在5-12%,pH值40-56而且用于土壤改良的草碳土、锯末等资源极其丰富,发展蓝莓将极大地降低生产成本。该地区雨量丰沛且分布均匀,昼夜温差大,有利于提高果实品质。山东省位于我国中东部地区,属海洋性气候,沙质酸性土壤类型,由于生长季节长,适于所有高丛蓝莓生长。吉林农业大学技术支持的青岛杰诚食品公司北高丛蓝莓栽培的成功吸引了大量企业从事于蓝莓产业。辽东半岛地区的丹东到大连,由于气候和土壤条件适宜,已经成为我国目前蓝莓发展速度最快的地区,丹东地区是草莓和树莓的重点产区,当地有30余家草莓和树莓加工企业,加工生产对原料的需求极大地促进了该地区蓝莓产业的快速发展。在我国南方地区,浙江和贵州是目前蓝莓发展较快的2个省份。贵州省栽培起步较早,但由于苗木供应不足,2006噼以前发展缓慢,2007年以后发展才开始加快。我国不同蓝莓产区因气候条件的差异而适宜发展不同的蓝莓种或栽培类型。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓主要在东北地区的吉林、黑龙江和辽宁省发展,二者的栽植面积分别占全国蓝莓栽植总面积的20%;15%;北高丛蓝莓主要在胶东半岛、辽东半岛、苏北地区和云南部分地区栽堵,栽植面积占全国蓝莓栽植总面积的37%;兔眼蓝莓和南高丛蓝莓主要在浙江、贵州和云南地区栽培,栽植面积占全国蓝莓栽植总面积的28%。 目前,我国栽植的矮丛蓝莓品种主要有美登和芬蒂;半高丛品种主要有北陆、北蓝和圣云;北高丛品种主要有都克、蓝丰、埃利奥特、达柔和伯克利;南高丛品种主要有夏普兰、奥尼尔和米斯梯;兔眼蓝莓品种主要有粉蓝园蓝、梯芙蓝和顶峰。在长江以北地区,蓝丰、北陆和美登已成为3大主栽品种,据2005年调查统计,其栽植面积分别占北方地区栽植总面积的29%、15%和13%。矮丛蓝莓在北美地区主要以野生抚育为主,并没有使用选育出的品种进行大面积集约化栽培生产。1999年,吉林农业大学浆果研究所经过6年品种评价和选育,选育出了我国第1个

蓝莓种植经济效益分析优选稿

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蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,目前国内市场售价每公斤40元左右,而每亩蓝莓产量可达

蓝莓栽培管理技术

蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术 蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。 土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子,主要包括:土壤有机质低(不足5%)、土壤酸度不够(PH大于5)、土壤结构性差(板结或漏水漏肥等)、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。 通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质,改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时,需施硫磺粉、草炭、松针等调酸,施用量根据土壤PH值高低确定,从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。 2、肥料管理技术 2.1蓝莓植物需肥特点: 从整个树体营养水平分析,蓝莓为寡营养植物,与其他果树相比,体内N、P、K、Ca、Mg含量低,由于蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中毒,因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类: ⑴化肥与有机肥相比,蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如:发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有: 硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等 碳铵(碱性)、硝铵(硝态氮)、氯化铵(含氯)、尿素、氯化钾(含氯)等不适合蓝莓种植。 化肥种类多,蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。 氮肥:施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量有下降趋势,果个变小,果实成熟期延迟,而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。 磷肥:长白山区的非农田土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时(前茬旱田),增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。 钾肥:钾肥对蓝莓增产显著,而且提早成熟,提高品质,增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小,越冬受害严重,并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上,蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量: 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的确定要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种,应根据多年生产试验及研究结果,通过叶片分析技术和土壤分析技术,制定出蓝莓施肥指标体系,科学用于生产,从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期: 高丛蓝莓可采用沟施,深度以10~15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片,以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行,可分2次施入,在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症 缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%,效果较好。 缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。 缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术: 3.1蓝莓需水特点:

进口水果相关学习资料

水果学习资料一.我国允许进境水果种类及输出国家地区名录输出国家/地区水果种类 泰国罗望子、桔、苹果、番荔枝、橙、柚、木瓜、杨桃、番石榴、红毛丹、莲雾、菠萝蜜、椰色果、菠萝、人参果、香蕉、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。 马来西亚龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。 印度尼西亚香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果。 越南芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果。 缅甸龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣。(后四种水果限定从云南瑞丽、打洛口岸入境) 菲律宾菠萝、香蕉、芒果、木瓜。 日本苹果、梨。 巴基斯坦芒果、柑橘。 印度芒果、葡萄。 以色列橙、柚、橘子、柠檬、葡萄柚。 中国台湾菠萝、香蕉、椰子、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、桔、柚、李、枇杷、柿子、桃、枣、梅、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜。 美国李子(加利福尼亚州),樱桃(华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州、爱达荷州),葡萄(加利福尼亚州),苹果(Red Delicious,Golden Delicious两个品种,华盛顿州俄勒冈州、爱达荷州),桔、橙、柚、柠檬(加利福尼亚州、佛罗里达州、亚利桑那州、德克萨斯州)。 墨西哥鳄梨、葡萄。巴拿马香蕉。 厄瓜多尔香蕉。

哥伦比亚香蕉。 哥斯达黎加香蕉。 乌拉圭桔、橙、柚、柠檬。 阿根廷橙、葡萄柚、桔及其杂交种。 智利猕猴桃、苹果、葡萄、李子、樱桃。 秘鲁葡萄、芒果、柑橘(葡萄柚、桔、橙、莱檬)。 法国苹果、猕猴桃。 西班牙桔、橙、柚、柠檬。 南非桔、橙、柚、柠檬、葡萄。 埃及橙、柚、桔、柠檬、葡萄柚。 澳大利亚桔、橙、柠檬、葡萄柚、芒果。 新西兰桔、橙、柠檬、苹果、樱桃、葡萄、猕猴桃、李、梨、梅。 意大利猕猴桃。 摩洛哥柑橘(橙、宽皮桔、克里曼丁桔、葡萄柚)。 本人注:市场上所见的如蓝莓等上表中没有的水果均为香港进口或其他非正常途径进口。 二.英文常识 1.国家名称(按水果出口国地位大致排序) 美国USA 智利Chile 泰国Thailand 南非South Africa 新西兰New Zealand 澳大利亚Australia 菲律宾Philippines 越南Vietnam 以色列Israel 墨西哥Mexico

蓝莓温室大棚栽培技术_陈宏毅

多种经营 Diversity Management PR ACT I CAL FOR ES TRY T EC HN OLOGY 43  二〇〇九年第五期 林业实用技术 蓝莓温室大棚栽培技术 陈宏毅1  王贺新 2 (1.天津农学院 天津 300384;2.大连大学) 垛高度。高温季节摆2~3层防烧菌,低温季节可放6~7层,通过袋内料升温加速发菌。在垛好后再用打孔器(4分铁管一端加尖)在每个菌棒中央扎一大孔让其通透至另一 端以达充分透气。发菌前10d 要特 别注意料温,控制在35℃以下。10d 左右翻垛1次,依上述操作成品率可达100%。从接种到菌丝长满袋筒一般在45d 左右,可以说菌丝长势一天一个样,可为高产打下良好基础。出菇时处理好环境和袋内温度、湿度和通风等几个因素,保持充分的氧气供应,一般以棉籽壳为主料的转化率150%~200%,头茬每 棒平均出菇0.75~1kg ,收回成本有盈余。以后几茬菇利润要看市场价格而定。 5 科学采菇和销售 实现高收益要把好质量关,掌握好采收时期,平菇子实体多为鲜 菇上市销售,同一品种差别很大,出菇时可从以下几方面进行调整。5.1 及时采收商品菇一般在七成熟时(当菌盖色变浅,边缘开始向上反卷并充分展开菌盖和菌柄连接处有绒毛 时)应及时采收,每堆菇最好在500g 左右,采摘后立即上市。5.2 计划好采摘时间 要估计采摘量和中途运输时 间,摘后的鲜菇最好在2~3h 到达批发市场,若清晨3∶00-4∶00批发,则在午夜采摘装盒,比头天采摘的菇新鲜度好价格高。5.3 合理包装 实践中用泡沫箱简便易行,每箱采菇定量,每堆菇最好在500g 左右,方便消费者。5.4 销售灵活 销售时批发和零售相结合,随时掌握准确价格,不能完全依赖于商贩。5.5 信息反馈 在销售中随时反馈销售情况。在均衡采摘基础上,依市场行情决定是催菇或降温限制生长。★ [摘要] 蓝莓温室大棚促成栽培技术的 关键在于对影响蓝莓种植的诸多因素实现人工控制和调节,从而实现反季节生产 和高产、高效、优质的目标。本文对蓝莓 温室大棚栽培中的温室建造、品种选择、 土壤改良、定植密度以及栽培管理等方面 的关键技术进行了阐述,旨在为我国北方 地区利用温室进行蓝莓反季节促成栽培 提供技术参考。 [关键词] 蓝莓 温室大棚 促成栽培技术蓝莓是全球新兴的保健浆果。自20世纪80年代引种以来,蓝莓种植在我国得到了较快的发展。由于蓝莓种植对气候、土壤、水质等条件要求较高,再加上果实成熟期集中,收获期短,鲜果保存难度大等原因,难以实现一年内蓝莓鲜果的长期供应,蓝莓种植业的发展也受到了一定的制约。为了解决这些问题,2005年起,我们开始了温室大棚栽培试验,并形成了一整套温室栽培促成生产和管理技术。实验表 明:采用温室大棚促成栽培技术,能 提高蓝莓种植的地域适应性,增加 产量,实现反季节生产,提高果实的商品价值,同时实现蓝莓生产的高产、优质和高效的目标。现将蓝莓温室大棚促成栽培的主要技术介绍如下。 1 日光温室大棚的建造 1.1 温室大棚的选址 日光温室大棚应选择地势平坦、光照好、土壤有机质含量高、排灌方便、水土空气无污染的地点建造。在选择种植地块时要了解或测定土壤pH 值和有机质含量。若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑最低8m 宽的梯田。 1.2 温室大棚的规格标准 温室跨度一般在8~10m 左右,墙体厚度为1m ,脊高4m ,后墙高度3m ,在后墙距地面1.5m 高度横向每隔4m 设一个60cm ×60cm 的通风口,温室长度不限;温室后墙土堆和砖砌式均可;温室间应有一定间距,间距不少于温室高度的1.8倍,以不遮光为原则。薄膜可用以聚乙烯为主要原料的PE 无滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯为主要原料的PVC 无滴水塑料薄膜两种;棚内较适合蓝莓生长的温度为20~25℃,最高不能超过30℃,最低不能低于12℃。 2 品种的选择 虽然蓝莓温室大棚促成栽培有更大的适应性,但为了节约成本、易于生产管理,品种选择时仍然要依据当地土壤、气候条件、品种特性、DOI :10.13456/j .cn ki .lykt .2009.05.012

蓝莓灰霉病防治技术

蓝莓灰霉病防治技术 灰霉病是蓝莓生产上危害较重的一种病害,且在各蓝莓产区均有发生。灰霉病不但侵染蓝莓的叶、花和枝梢,而且还会引起果实腐烂,严重影响蓝莓的产量和品质,给蓝莓产业造成巨大的经济损失。 一、危害症状 叶片感染灰霉病 为害叶片,主要从叶尖或叶缘侵入,沿叶脉间成“V”字形向内扩展,病斑黄褐色,病健交界分明,有时病斑上会出现不太明显的轮纹。 嫩梢感染灰霉病 为害嫩梢,受害幼嫩枝条首先由褐变黑,最后褪色变为黄褐色或灰色,在感病嫩枝上可见黑色硬块,潮湿天气下发病部位长出灰色霉状物。

果实感染灰霉病 为害果实,主要从萼部边缘侵入,受害部位先呈淡褐色,迅速扩展到整个果面呈褐色,后果实凹陷腐烂,果面布满灰色霉层。 二、病原菌及发生规律 1.病原菌 蓝莓灰霉病是一种真菌病害,病原为灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea),属半知菌亚门葡萄孢属真菌。在低温高湿条件下容易发病,温度为20℃,空气相对湿度在90%以上最利于菌丝的生长,温度超过30℃,菌丝生长将受到严重抑制。 2.发生规律 以菌核、分生孢子和菌丝体在土壤中或病株残体上越冬。翌年春季气温回暖,雨水偏多时,分生孢子通过气流、雨水传播到叶、花等幼嫩组织上进行初次侵染。蓝莓谢花后花瓣不易凋落,若碰上连续阴雨天气,花残体上会迅速形成灰色霉层,对幼果和嫩梢造成二次侵染。低温高湿最易造成灰霉病的流行,枝叶过密、通风透光不良、机械损伤均能加重发病。 三、防治措施 1.清园除菌,在生长季节及时摘除病叶、病花、病果,减少再侵染的机会,冬季结合修剪彻底清除枯枝、落叶等病残体,集中烧毁,降低病原基数。 2.加强枝梢管理,蓝莓枝梢萌发量较大,需加强摘心、抹芽等管理,增加通风透光性,降低树体内部湿度,能减轻病害的流行。 3.保护地栽培蓝莓,加强通风排湿工作,使空气相对湿度不超过65%,可有效减轻灰霉病发生。 4.不偏施氮肥,适当增施磷、钾肥,促苗壮苗,增强植株抗病力。

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