水果拼盘大赛活动方案2014

食品营养协会水果拼盘大赛活动方案为锻炼会员动手操作能力，丰富校园文化活动，普及水果营养知识，特开展水果拼盘大赛，为使活动顺利举行，特制订本方案。一、活动主题

缤纷四季，果型果秀

二、活动目的

增强会员之间的交流，锻炼会员的动手操作能力，普及水果营养知识，培养同学创新意识，让会员在动手中学习。

三、活动时间及地点

时间：2015年4月18日（星期六）下午14:00

地点：松园食堂2楼

四、主办单位

化学与生物工程学院食品营养协会

协办单位

化学与生物工程学院分团委实践部

五、参与对象

科技学院大一到大四全体学生

六、指导老师

邵基艳

七、活动流程

（一）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序。

（二）然后，按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间集中展示自己作品的特色）。（三）各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。

（四）按照各小组各项的最后得分，评出本次活动的：

一等奖一名

二等奖二名

三等奖三名

优胜奖四名

颁发院级证书和奖金。

八、奖项设置

九、工作人员

化学与生物工程学院

食品营养协会

二〇一五年四月一日

附：1、活动相关规则及注意事项

2、报名表

3、评分表

附1：活动相关规则及注意事项

1、各小组的参赛人员可由1～4人组成。

2、各小组报名表必须在4月15日晚上18:00之前交给会长助理。

3、各小组报名参赛人员不得无故弃权。

4、选取合理的小组参赛，其中合理性是指在活动中所需的材料合理，

时间合适，设计方案具有艺术、特色和可操作性。

5、比赛前30分钟，比赛人员必须赶到比赛场地，迟到15分钟者取

消比赛资格。

6、比赛前15分钟，各小组必须派出一名成员到指定的地点进行抽签

7、比赛过程中，活动主办方向各小组提供相关果盘（1个）、菜刀（1

把）及砧板，特殊水果，刀具自带。

8、比赛过程中，各小组限时为10～20分钟，各小组比赛不得超时

9、比赛结束前，参赛人员不得离开比赛场地。

10、参加比赛的各小组成员必须听从现场工作人员的指挥，否则取消

比赛资格比赛结束后，各小组应该弄好本小组所属区域的卫生卫生情况差的，视情况扣本小组最后得分1~5分。

11、按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间集中展示自己作品的特色）。

12、各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。

13、按照各小组各项的最后得分，评出获奖小组并颁发证书。

附2：

食品营养协会水果拼盘大赛报名表

注意事项：1、非会员需交5元/人报名费，请各组自带特殊水果和刀具

2、交表时间4月15日之前交到逸夫楼侧厅食品营养协会文件夹或

按时交给会长助理

会长助理：娴

邓翔

附3：

评委评分表