百胜收购小肥羊的目的

百胜收购小肥羊的目的

百胜多年前就坐上中国餐饮界的第一把交椅，目前中国市场已经成为了百胜全球利润中心，食品行业并购动作频频，对百胜而言，收购小肥羊是其中国发展战略的重要一步。近年来，百胜集团在美国市场业绩不佳，而在中国的销售额却呈稳步增长态势，而且潜力很大，收购既有行业影响力、又有成熟品牌的小肥羊公司，可以进一步巩固其在中国餐饮业龙头老大的位置，又可以拓宽在华经营领域和市场空间。综合分析看，百胜集团是看中了小肥羊的品牌（小肥羊公司的特色是“草原”“绿色”）。

百胜表示，中国目前已经成为百胜餐饮厅业务发展最快的市场，小肥羊是中国广受好评的品牌，此举与百胜集团的业务有高度的契合。如果本计划获得实施，百胜将利用其自身在中国市场上运营餐厅的丰富经验帮助小肥羊现有火锅业务的发展，使其继续向消费者提供高品质的服务和就餐体验。

百胜相信，在竞争激烈的市场环境下，小肥羊的私有化将有助其实现更加经济和可持续发展的业务模式，并能更好地把握潜在的发展机会。百胜与小肥羊达成更加紧密的合作关系，可以加快小肥羊在品牌和业务模式上的发展，以及有助其长期市场地位的提升。对于百胜来说，通过本土快餐品牌的收购，能够有效获得市场信息，加深对本土饮食习惯的了解，使其产品经营更具针对性。百胜公司将会利用其跨国饮料公司的国际专业优势，进一步发展小肥羊品牌以配合中国消费者不断转变的需求。