分散系及其分类
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2.1.2分散系及其分类
并记录实验现象。
②不能用自来水，也不能搅拌
③加热至溶液呈红褐色后停止加热
3.将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。
溶液
胶体
浊液
光束照射时的现象
原因分析
Fe(OH)3胶体
形成一条光亮的通路
胶的直径在1~100nm之间， 能使光波发生散射
CuSO4溶液 无现象产生
溶液中粒子的直径小于 1nm，散射极其微弱
A．新制氢氧化铜悬浊液
B．淀粉溶液
C．溴的四氯化碳溶液
D．豆浆
3．下列物质中，属于无色分散系的是( A )
A．39 度的白酒
B．Fe(OH)3 胶体
C．水
D．CuSO4 溶液
知识点二、胶体
本质特征
图片导学
1. 概念： 分散质粒子直径 1nm＜d＜100nm 之间的分散系 (10-9m＜d＜10-7m)
能
不能
不能
能
不能
不能
不能
作业：完成步步高大小本对应练习册
探究、不同分散系的比较
探究导学
分散系 分散质微粒直径 分散质微粒组成 外观特征 稳定性
能否透过滤纸 能否透过半透膜
溶液
胶体
悬浊液
乳浊液
<1nm 1nm～100nm >离子 均一、透明
、稳定
能
分子集合体 大量分子集合体 大量分子集合体
均一、透明、 较稳定
不均一不稳定
不均一不稳定
Fe(OH)3胶体 泥水
过滤后的现象 无变化
由浑浊变澄清
2. 胶体的性质
知识解读
（1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路
用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
分散系及其分类
①加入电性相反的胶粒：破坏胶粒的带电结构
②加入电解质
胶体中胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解 质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分别能中和 带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷胶粒的胶体。
③升温：
温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了吸 引阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减 少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞 时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。
分散系及其分类
二、分散系及其分类
1、定义：一种(或多种)物质以粒子形式分散 在另一种(或多种)物质中所得到的体系(混合 物)。 分散质：被分散的物质
分散剂：能容纳分散质的物质
2、分散系的分类
依据之1——分散质或分散剂所处的状态
分散质 分散剂
实
例
气
气
空气
液
气
云、雾
固
气
烟灰尘
气
液
泡沫、盐酸
液
液
牛奶、酒精的水溶液
固
液
糖水、食盐水
气
固
泡沫
液
固水 晶
有 色 玻 璃
依据之2——分散质粒子直径大小(液态分散剂)
分散系
分散质 微粒直
径
溶液
< 1nm
胶体
1 ~100 nm
浊液
>100 nm
依据之3——根据分散剂状态进行分类
根据分散 剂状态分
气溶胶： 烟、云、雾 液溶胶： AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶： 有色玻璃、 水晶
④搅拌：增加碰撞机会
胶体性质的应用： ①浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清； ②豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏 (CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐； ③在江河与海的交汇处形成的沙洲。
②加入电解质
胶体中胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解 质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分别能中和 带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷胶粒的胶体。
③升温：
温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了吸 引阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减 少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞 时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。
分散系及其分类
二、分散系及其分类
1、定义：一种(或多种)物质以粒子形式分散 在另一种(或多种)物质中所得到的体系(混合 物)。 分散质：被分散的物质
分散剂：能容纳分散质的物质
2、分散系的分类
依据之1——分散质或分散剂所处的状态
分散质 分散剂
实
例
气
气
空气
液
气
云、雾
固
气
烟灰尘
气
液
泡沫、盐酸
液
液
牛奶、酒精的水溶液
固
液
糖水、食盐水
气
固
泡沫
液
固水 晶
有 色 玻 璃
依据之2——分散质粒子直径大小(液态分散剂)
分散系
分散质 微粒直
径
溶液
< 1nm
胶体
1 ~100 nm
浊液
>100 nm
依据之3——根据分散剂状态进行分类
根据分散 剂状态分
气溶胶： 烟、云、雾 液溶胶： AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶： 有色玻璃、 水晶
④搅拌：增加碰撞机会
胶体性质的应用： ①浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清； ②豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏 (CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐； ③在江河与海的交汇处形成的沙洲。
分散系及其分类
分散系的分类
d=100nm d= 1nm
分散系的分类
d=100nm d= 1nm
硫酸铜溶液
豆浆
泥水
科学探究
1、氢氧化铁的制备 2、光路试验 3、过滤试验 0001.搜狐视频-高中化学实验视频 04氢氧化铁胶体制
备、丁达尔效应[高清版].mp4
分散系分类
胶体
概念： 把分散质直径介于1~100nm之间的以水或其他液体
为分散剂的分散体系称之为胶体
性质： 1、分散质直径：1nm<d<100nm 2、介稳性 3、丁达尔效应 4、电泳
介稳性
稳定性：
浊液<胶体<溶液
稳定性介于溶液和浊液之间，没溶液稳定，但比浊 液稳定，加入少量电解质溶液可以使之聚沉，当具有 相反电荷胶体混合时也会发生聚沉。
丁达尔效应
电泳
分散系及其分类
物质分类
硫酸铜溶液
豆浆
泥水
分散系
把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物 质中所得到的体系，叫分散系。被分散的物质称作 分散质（可以是气体、液体、固体），起容纳分散 质作用的物质称作分散剂（可以是气体、液体、固 体）。
分散洗的分类
分散剂 气 液 固
分散质 气 液 固
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例 空气 云、雾 烟气尘 肥皂泡沫 酒精水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃
分散系分类
云
雾
烟
泡
尘沫分散系的 Nhomakorabea类
珍珠
油漆
有色玻璃 塑料泡沫
分散系的分类
按分散质粒子直径的大小分类
公开课《分散系及其分类》教案.docx
第二章化学物质及其变化第一节物质的分类南山外国语学校授课教师：古思婕一.教学目标知识与技能口标1.了解常见分散系的主要特征；2.掌握胶体的本质特征与丁达尔效应；3.理解胶体的提纯方法；过程与方法目标1・从物质的分类入手，承上启下，让学生更白然过渡到新课的学习屮；2.采用白主学习、交流讨论和合作与探究相结合的学习方式，培养学生观察，分析、综合、推理、探索、归纳、实验探究的能力，严肃、认真、求实的实验态度、善于置疑的学习品质；3.及时课堂总结与练习，确保学生掌握知识点；情感态度与价值观目标通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系，使学生产生感情共鸣，增强求知欲。
二、教学重难点【重点】胶体区别其他分散系的本质特征；胶体的特性■丁达尔效应；【难点】胶体区别其他分散系的本质特征；胶体的提纯方法。
三、教具准备试剂：CuSO.溶液、N^SOi溶液、泥沙水、蒸惚水、CCS 肥皂水、稀豆浆、食盐水、糖水、凉茶、鸡蛋清溶液仪器：小烧杯若干、玻璃棒4根、激光灯支、便利贴若干四、主要教学过程设计［教学的导入］以回忆上一节课《物质的分类》的方式引入课堂，让学生运用上一节课的知识，对给出的八个溶液进行分类，从而引出分散系的概念，起到承上启下作用。
指导学生完成学案，并交待下课后统一收齐上交。
［自主学习］阅读课本，填写分散系的定义及其组成［交流讨论］通过回顾物质的分类方法，用不同的标准对分散系进行分类：1•按分散剂，分散剂的状态分类，并列举相关物质实例。
9种分散质分散剂生活中的实例气态气态液态固态液态气态液态固态固态气态液态固态在该环节中，物质分散状态虽然对学生来说不是个陌生的知识，但要与现实生活联系起来还有一定的难度，特别是学生以往接触的浊液、溶液都是以液态分散剂为主，故学习有一定的难度。
所以这一环节，老师需要及时在学生汇报讨论结果时列举儿种典型的分散系的实例，与学生进行交流，帮助学生更好的理解分散系的概念与分类。
2•按分散质粒子的大小分：3种浊液、溶液和胶体。
分散系及其分类
分散质粒子结构
粒子直径 外观 稳定性
小分子、离子 <1nm 均一透明 稳定
不均一透明
不稳定 不能 不能
能否透过滤纸 能否透过半透膜
能
能
不能 Fe(OH)3胶体、 淀粉溶液
实例
食盐水、 蔗糖溶液
泥水、油水
知识回顾
分散系及其分类
3、胶体的性质
（1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射而形成的光 亮的通路。
思考与交流：
试举出几种分散系的实例，并与同 学交流。
云 分 散 剂 ： 空 气 （ 气 ） 分 散 质 ： 水 滴 （ 液 ）
烟 分 散 剂 ： 空 气 （ 气 ） 分 散 质 ： 灰 尘 颗 粒 （ 固 ）
盐 酸 分 散 剂 ： 水 （ 液 ） 分 散 质 ： 氯 化 氢 气 体 （ 气 ）
有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之间相互排斥阻
碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。
(3)电泳
在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向
移动的现象。
原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，
当胶粒带负电荷时向阳极运动。
Fe(OH）3胶体的电泳视频
现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理
方法。
通过视频我们知道，胶体不容易聚集成质量较大
的颗粒，这里的原因是什么呢？
(2)布朗运动
悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，
这种现象叫做布朗运动。
布朗运动视频 胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量 较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。 其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带
物质的分类-分散系及其分类
C
练一练：
0.10mol·L－1左右的AgNO3和0.10mol·L－1左右的KI相互反应，可生成AgI胶体，该反应的化学方程式是__________。
练一练：
【答案】 AgNO3＋KI===AgI(胶体)＋KNO3
胶体
应用：胶体的提纯等
渗析（视频）——利用 的选择透过性 分离不同分散质质的粒子的方法
A、D
光束照射时的现象
原因分析
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
泥水
形成一条光亮的通路
无光亮通路产生
溶液中粒子的直径很小，散射极其微弱
胶体的直径较大，能使光波发生散射.
3.胶体
无光亮通路产生
浊液中粒子的直径很大，使光全反射
粒子小，透射
粒子较大，散射
粒子很大，全返射
分散系及其分类
浊 液
胶 体
烟、灰尘
盐酸
牛奶、酒精的水溶液
糖水、油漆
泡沫塑料
珍珠（包藏着水的碳酸钙）
有色玻璃、合金
固
固
液
固
气
液
固
液
液
液
气
气
固
气
液
气
气
分散剂
分散质
溶液
浊液
实例
外观
稳定性
能否透过滤纸
分散质粒子大小
稳定
均匀、透明
不均匀、不透明
d＜1nm
1nm＜d＜100nm
d＞100nm
Fe(OH)3胶体
泥水
能
？
不能
较稳定（介稳性）
溶 液
丁达尔效应的原因：
01
02
03
04
分散系及其分类
请同学们通过回顾物质的分类方法， 请同学们通过回顾物质的分类方法，思考根据分 散质或分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式， 散质或分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式， 并列举相关物质实例。 并列举相关物质实例。
•气 •液 •固
•气 •液 •固
思考与交流
请举出几种分散系的实例，并 与同学交流
当分散剂是水或其他液 体时，如果按照分散质粒子 体时，如果按照分散质粒子 的大小来分类，分散系分为： 的大小来分类，分散系分为： 溶液、胶体、浊液
分散系 分散质直径 分散质粒子 实例 外观 稳定性 能否透过 滤纸 能否透过半 透膜 鉴别 液 巨大数目分子集 合体 石灰乳、油水 不均一、不透明 不稳定 不能 不能 静置分层
常见实例
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固 分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固 举例 空气 云、雾 烟、灰尘 （可口可乐、雪碧）泡沫 牛奶、酒精水溶液、豆浆 糖水、碘酒、稀米汤 泡沫塑料 珍珠（含水的CaCO3） 珍珠（含水的CaCO 有色玻璃、合金
实验： Fe(OH)3胶体的制 备
＜1ｎｍ 单个小分子或 离子 酒精、氯化钠 溶液 均一、透明 稳定 能 能 无丁达尔效应
1ｎｍ-100 ｎｍ ＞100ｎｍ ｎｍ100ｎｍ 许多分子集合体 或高分子 Fe(OH)3胶体 均一、透明 较稳定 能 不能 有丁达尔效应
课堂练习
1、溶液、胶体和浊液这三种 分散系的根本区别是（ 分散系的根本区别是（ ）
NaCl溶液、泥水的悬浊液，油 NaCl溶液、泥水的悬浊液，油 水乳浊液，的它们有什么共同 点？
它们都是一种物质（或几种物 质）以粒子的形式分散到另一 种物质里形成的混合体系，我 们把它们称为分散系。
二、分散系
•气 •液 •固
•气 •液 •固
思考与交流
请举出几种分散系的实例，并 与同学交流
当分散剂是水或其他液 体时，如果按照分散质粒子 体时，如果按照分散质粒子 的大小来分类，分散系分为： 的大小来分类，分散系分为： 溶液、胶体、浊液
分散系 分散质直径 分散质粒子 实例 外观 稳定性 能否透过 滤纸 能否透过半 透膜 鉴别 液 巨大数目分子集 合体 石灰乳、油水 不均一、不透明 不稳定 不能 不能 静置分层
常见实例
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固 分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固 举例 空气 云、雾 烟、灰尘 （可口可乐、雪碧）泡沫 牛奶、酒精水溶液、豆浆 糖水、碘酒、稀米汤 泡沫塑料 珍珠（含水的CaCO3） 珍珠（含水的CaCO 有色玻璃、合金
实验： Fe(OH)3胶体的制 备
＜1ｎｍ 单个小分子或 离子 酒精、氯化钠 溶液 均一、透明 稳定 能 能 无丁达尔效应
1ｎｍ-100 ｎｍ ＞100ｎｍ ｎｍ100ｎｍ 许多分子集合体 或高分子 Fe(OH)3胶体 均一、透明 较稳定 能 不能 有丁达尔效应
课堂练习
1、溶液、胶体和浊液这三种 分散系的根本区别是（ 分散系的根本区别是（ ）
NaCl溶液、泥水的悬浊液，油 NaCl溶液、泥水的悬浊液，油 水乳浊液，的它们有什么共同 点？
它们都是一种物质（或几种物 质）以粒子的形式分散到另一 种物质里形成的混合体系，我 们把它们称为分散系。
二、分散系
高中化学 分散系及其分类课件
二、分散系的分类：
1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们 分为九种组合方式：
分散质
分散剂
气
气
液
液
固
固
气溶胶
晨雾
烟
白 云
牛
豆
奶
浆
液
溶
胶
果 冻
固溶胶
烟 水 晶
有 色 玻 璃
2、当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散 质
粒子的大小不同，分为以下三种：
分散系
溶液(<1nm) 胶体(1~100nm) 浊液(>100nm)
三、Fe(OH)3胶体的制备
1、实验方程式：FeCl3+3H2O
Fe(OH)3+3HCl
△
2、实验步骤：
（胶体）
在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加 5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色， 停止加热。
(1)3制、得实的验Fe现(O象H)：3胶体呈红褐
色
(2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路
能 能 稳定
能 否 介稳定
否 否 不稳定
练习：
1．胶体区别于溶液的本质特征是： 分散质粒子的直径大小
2. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿
海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，
雾属于下列分散系中的（ ）
Ａ．溶液
Ｂ．悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ．胶体
3．向含有FeCl3和FeCl2混合溶液中滴加稀NaOH溶液，可得 到一种黑色分散系，其中分散质粒子是直径约为9.3 nm的金 属氧化物(Fe3O4)。下列有关说法中正确的是( ) A．形成该黑色分散系时发生的反应为物理变化 B．可用过滤的方法分离出黑色分散系中的金属氧化物 C．该分散系属于悬浊液 D．FeCl3和FeCl2都属于盐
分散系及其分类(备用)
分散系溶液胶体分散质微粒直径分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜外观稳定性100nm100nm单个分子或离子许多分子集合体或高分子大量分子集合体不能不能稳定均一透明均一透明不均一不透明阅读教材p28渗析法渗析
第一节 物质的分类
第二课时
分散系及其分类
森林中炫丽的光线， 你知道是什么原因吗？ 夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯， 这又是什么原因呢？
2.分散系分类
（1）根据分散质与分散剂状态 9种
分散质
气态
液态
分散剂
气态
液态
固态
固态
云
分分 散散 剂质 ：： 空水 气滴 （（ 气液 ））
烟 分分 散散 剂质 ：： 空灰 气尘 （颗 气粒 ）（ 固 ）
盐酸 分分 散散 剂质 ：： 水氯 （化 液氢 ）气 体 （ 气 ）
酒
分分 散散 剂质 ：： 水酒 （精 液（ ）液 ）
纸。
3、三种分散系的比较： 分散系 分散质微粒直径 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过半透膜 外观 稳定性 阅读教材P28 溶液 < 1 nm 单个分子或 离子 能 能 均一、透明 稳定 胶体 1 ~100 nm 浊液 >100 nm
许多分子集合 体或高分子 能
不能
大量分子集 合体 不能
不能 不均一、 不透明 不稳定
料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数
量级的是 ( C ) A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液
2、胶体的制备及性质
科学探究
饱和FeCl3 溶液滴入沸水 （1）Fe(OH)3 胶体的制备： △ FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 红褐色 注意： 方程式中 Fe(OH) 3 不用加↓ 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观 （2）丁达尔效应： 察到明亮的“通路”的现象。 （1）原因：由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。 （2）利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
第一节 物质的分类
第二课时
分散系及其分类
森林中炫丽的光线， 你知道是什么原因吗？ 夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯， 这又是什么原因呢？
2.分散系分类
（1）根据分散质与分散剂状态 9种
分散质
气态
液态
分散剂
气态
液态
固态
固态
云
分分 散散 剂质 ：： 空水 气滴 （（ 气液 ））
烟 分分 散散 剂质 ：： 空灰 气尘 （颗 气粒 ）（ 固 ）
盐酸 分分 散散 剂质 ：： 水氯 （化 液氢 ）气 体 （ 气 ）
酒
分分 散散 剂质 ：： 水酒 （精 液（ ）液 ）
纸。
3、三种分散系的比较： 分散系 分散质微粒直径 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过半透膜 外观 稳定性 阅读教材P28 溶液 < 1 nm 单个分子或 离子 能 能 均一、透明 稳定 胶体 1 ~100 nm 浊液 >100 nm
许多分子集合 体或高分子 能
不能
大量分子集 合体 不能
不能 不均一、 不透明 不稳定
料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数
量级的是 ( C ) A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液
2、胶体的制备及性质
科学探究
饱和FeCl3 溶液滴入沸水 （1）Fe(OH)3 胶体的制备： △ FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 红褐色 注意： 方程式中 Fe(OH) 3 不用加↓ 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观 （2）丁达尔效应： 察到明亮的“通路”的现象。 （1）原因：由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。 （2）利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
分散系及其分类 课件
液
糖水、油漆
固
泡沫塑料
固 珍珠（包藏着水的碳酸钙）
固
有色玻璃、合金
二、分散系及其分类：
1、分散系、分散质、分散剂有关概念 2、分类：
（1）按照分散质或分散剂的聚集状态，分为9种。 （2）如果分散剂是水或其他液体时， 按分散质的 颗粒大小分类
溶液 胶体 浊液
1nm 100nm
制备Fe(OH)3胶体
二、分散系及其分类
1、分散系、分散质、分散剂有关概念
分散系：把一种（或多种）物质分 散在另一种（或多种）物质中 所得到的体系。
分散质：被分散的物质。 分散剂：起容纳分散质作用的物质。
云 分分 散散 剂质 ：： 空水 气滴 （（ 气液 ））
烟 分分 散散 剂质 ：： 空灰 气尘 （颗 气粒 ）（
珍珠
分分 散散 剂质 ：：
水 （ 液 （） 固 ）
CaCO3
二、分散系及其分类：
1、分散系、分散质、分散剂有关概念 2、分类：
（1）按照分散质或分散剂的聚集状态：
（气、液、固）来分，有9种类型。
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂
实例气空气ຫໍສະໝຸດ 气云、雾气
烟
液
泡沫、盐酸
液
牛奶、酒精的水溶液
1926 斯维德伯格（瑞典） 分散体系的研究
1948 蒂塞卢斯 （瑞典） 关于电泳和吸附分析的研究，尤其关于血清 蛋白的复杂性能的发现和研究
观察，并记录实验现象
Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液
光束照射时的现象
原因分析
分散质粒子对光线的散射 形成一条光亮的通路 形成的
无光路现象产生
分散质粒子对光线的散 射极其微弱