华南农业大学2016年工艺学期末考试试卷及答案
工艺学期末考试题及答案
工艺学期末考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 工艺学是研究什么的科学？A. 产品的设计和开发B. 生产过程的组织和实施C. 材料的加工和处理D. 产品的营销和销售答案：B2. 工艺学中，工艺流程图的主要作用是什么？A. 展示产品的外观设计B. 描述产品的结构组成C. 表示生产过程中的各个步骤D. 记录产品的使用说明答案：C3. 在工艺学中，以下哪个不是工艺参数？A. 温度B. 压力C. 材料成本D. 速度答案：C4. 工艺学中的“六西格玛”管理法主要用于提高什么？A. 产品的设计质量B. 生产过程的效率C. 产品的市场竞争力D. 产品的可靠性和一致性答案：D5. 工艺学中，以下哪个不是质量控制的方法？A. 统计过程控制B. 质量审计C. 产品召回D. 故障树分析答案：C6. 工艺学中，以下哪个不是生产计划的内容？A. 生产目标B. 生产资源分配C. 产品定价D. 生产进度安排答案：C7. 工艺学中，以下哪个不是生产过程的优化目标？A. 提高生产效率B. 降低成本C. 增加产品多样性D. 减少环境污染答案：C8. 工艺学中，以下哪个不是生产设备的维护管理？A. 定期检查B. 故障维修C. 设备升级D. 产品开发答案：D9. 工艺学中，以下哪个不是工艺设计的原则？A. 经济性B. 可靠性C. 创新性D. 随意性答案：D10. 工艺学中，以下哪个不是工艺文件的类型？A. 工艺流程图B. 操作手册C. 财务报表D. 工艺卡片答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 工艺学中，以下哪些是工艺设计需要考虑的因素？A. 材料特性B. 设备能力C. 环境影响D. 市场需求答案：ABCD12. 工艺学中，以下哪些是工艺流程优化的方法？A. 工艺重组B. 工艺合并C. 工艺分割D. 工艺标准化答案：ABCD13. 工艺学中，以下哪些是工艺参数优化的目标？A. 提高产品质量B. 减少能源消耗C. 降低生产成本D. 提高生产效率答案：ABCD14. 工艺学中，以下哪些是工艺设备管理的内容？A. 设备选型B. 设备维护C. 设备升级D. 设备报废答案：ABCD15. 工艺学中，以下哪些是工艺质量控制的方法？A. 过程控制B. 质量检验C. 质量改进D. 质量保证答案：ABCD三、判断题（每题2分，共20分）16. 工艺学是一门综合性科学，涉及多个学科领域。
工艺学考试题及答案高中
工艺学考试题及答案高中一、单项选择题（每题3分，共30分）1. 工艺学是一门研究什么的学科？A. 艺术创作B. 工业生产C. 农业生产D. 医学治疗答案：B2. 工艺学的主要研究对象是？A. 产品B. 原材料C. 生产过程D. 市场销售答案：C3. 工艺学中的“工艺”一词最早起源于？A. 中国B. 英国C. 德国D. 日本答案：A4. 工艺学的研究内容主要包括哪些方面？A. 工艺设计、工艺装备、工艺管理B. 产品设计、产品制造、产品销售C. 生产管理、生产计划、生产调度D. 材料科学、机械工程、电子工程答案：A5. 工艺学的研究方法主要有哪些？A. 实验法、模拟法、计算法B. 观察法、调查法、统计法C. 理论分析、实验研究、计算机模拟D. 历史研究、文献研究、比较研究答案：C6. 工艺学与工程学的关系是？A. 工艺学是工程学的一个分支B. 工艺学是工程学的基础C. 工艺学与工程学是两个独立的学科D. 工艺学是工程学的应用答案：A7. 工艺学在现代工业生产中的作用主要体现在哪些方面？A. 提高产品质量B. 提高生产效率C. 降低生产成本D. 以上都是答案：D8. 工艺学的研究领域包括哪些？A. 机械制造、电子工程、化学工程B. 土木工程、环境工程、生物工程C. 计算机科学、信息工程、通信工程D. 以上都是答案：D9. 工艺学的主要研究内容包括哪些？A. 工艺设计、工艺装备、工艺管理B. 材料科学、机械工程、电子工程C. 计算机科学、信息工程、通信工程D. 以上都是答案：A10. 工艺学的研究方法不包括以下哪一项？A. 理论分析B. 实验研究C. 计算机模拟D. 文献研究答案：D二、多项选择题（每题4分，共20分）11. 工艺学的主要研究内容有哪些？A. 工艺设计B. 工艺装备C. 工艺管理D. 产品销售答案：ABC12. 工艺学的研究方法包括哪些？A. 理论分析B. 实验研究C. 计算机模拟D. 文献研究答案：ABC13. 工艺学在现代工业生产中的作用主要体现在哪些方面？A. 提高产品质量B. 提高生产效率C. 降低生产成本D. 提高产品价格答案：ABC14. 工艺学的研究领域包括哪些？A. 机械制造B. 电子工程C. 化学工程D. 环境工程答案：ABCD15. 工艺学的主要研究内容包括哪些？A. 工艺设计B. 工艺装备C. 工艺管理D. 产品销售答案：ABC三、判断题（每题2分，共20分）16. 工艺学是一门研究工业生产过程的学科。
2013年华南农业大学机械制造工艺学期末考试试卷
2012-2013 学年第 二 学期 考试类型： （闭卷）考试 学号
装
考试科目： 考试时间： 年级专业 二 三
机械制造工艺学 120 分钟
姓名 一
题号 得分 评阅人
四
总分
订
得分 一、选择题（将正确答案的标号填在下面表格中，每题1分共20分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
6. 磨削淬火钢时，在重磨削 (不用切削液）条件下可能产生（
7. 自为基准是以加工面本身为精基准，多用于精加工或光整加工工序，这是由于（ A. 符合基准重合原则 C. 保证加工面的余量小而均匀 8. 工件磨削表层裂纹是由于表面层（ A．残余应力作用 A．封闭环 B．氧化 B．协调环
1
B. 保证加工面的形状和位置精度 D. 符合基准统一原则 ）的结果。 C．材料成分不匀 ） 。 C．补偿环 D．公共环 D．产生回火
） 。 D. 调整法 D. 组合夹具 D．磨孔
12. 下列孔加工方法中，属于定尺寸刀具法的是（ 13. 辅助支承在使用时是（
B. 每个工件调整一次 D. 不调整 ） 。 ） 。
14. 采用死顶尖磨削外圆时，下列哪个因素不会引起工件的圆度和锥度误差（ 15. 当工件需要在一次安装下进行钻孔、扩孔、铰孔等多次加工，宜选用（ B. 可换钻套 B. 劳动时间 B．车床夹具 B．斜楔 B．心轴中心线 B. 刀具热变形 C. 快换钻套 C. 单件时间 ） 。 C．钻床夹具 ） 。 C．偏心 ） 。 C．工件内圆柱面 ） 。 C. 工件刚度差 D．铰链 16. 在机械加工中，完成一个工件的一道工序所需的时间，称为（ 17. 机床夹具中需要考虑静平衡要求的是哪一类夹具（ 18. 常用的夹紧机构中，自锁性能最可靠的是（ 19. 工件采用心轴定位时，定位基准面是（ ） 。
工艺学期末考试题及答案
工艺学期末考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 工艺学中，以下哪项是工艺流程图的基本组成部分？A. 工艺步骤B. 工艺参数C. 工艺设备D. 工艺材料答案：A2. 工艺学中，工艺路线的选择主要依据以下哪项？A. 产品结构B. 工艺成本C. 工艺时间D. 工艺难度答案：A3. 在工艺学中，以下哪项不是工艺设计的基本要求？A. 经济性B. 可行性C. 安全性D. 复杂性答案：D4. 工艺学中，以下哪项不是工艺参数优化的方法？A. 正交试验法B. 响应面法C. 试错法D. 遗传算法答案：C5. 工艺学中，以下哪项不是工艺流程分析的目的？A. 提高生产效率B. 降低生产成本C. 增加产品种类D. 提高产品质量答案：C6. 工艺学中，以下哪项不是工艺装备的作用？A. 保证加工精度B. 提高生产效率C. 改善劳动条件D. 降低产品质量答案：D7. 在工艺学中，以下哪项不是工艺标准化的内容？A. 工艺文件标准化B. 工艺装备标准化C. 工艺过程标准化D. 工艺人员标准化答案：D8. 工艺学中，以下哪项不是工艺管理的任务？A. 工艺文件管理B. 工艺装备管理C. 工艺人员管理D. 工艺成本管理答案：C9. 在工艺学中，以下哪项不是工艺创新的途径？A. 工艺方法创新B. 工艺设备创新C. 工艺材料创新D. 工艺成本创新答案：D10. 工艺学中，以下哪项不是工艺试验的目的？A. 验证工艺方案B. 优化工艺参数C. 确定工艺路线D. 降低生产成本答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 工艺学中，以下哪些因素会影响工艺路线的选择？A. 产品结构B. 生产批量C. 生产设备D. 工艺成本答案：ABC12. 在工艺学中，以下哪些是工艺流程图的基本要素？A. 工艺步骤B. 工艺参数C. 工艺设备D. 工艺材料答案：ABCD13. 工艺学中，以下哪些是工艺设计的基本要求？A. 经济性B. 可行性C. 安全性D. 环保性答案：ABCD14. 工艺学中，以下哪些是工艺参数优化的方法？A. 正交试验法B. 响应面法C. 试错法D. 遗传算法答案：ABD15. 工艺学中，以下哪些是工艺流程分析的目的？A. 提高生产效率B. 降低生产成本C. 提高产品质量D. 减少环境污染答案：ABCD三、判断题（每题2分，共20分）16. 工艺学是一门研究产品制造过程的学科。
华南农业大学期末考试试卷1
华南农业大学期末考试试卷（ A 卷）一、填空题（20分，每空0.5 分）1、一种植物的完整的拉丁学名是由属名、种加词和命名人三部分组成。
2、苏铁科中着生胚珠的地方称大孢子叶；银杏科中着生胚珠的地方称珠座；松科(杉科)中着生胚珠的地方称珠鳞。
3、在竹亚科我们学过的属中，每节二分枝的属有刚竹属（毛竹属）；地下茎为单轴型的有刚竹属（毛竹属）；粉单竹的地下茎类型是合轴型（合轴丛生）。
4、在我们学过的植物中，台湾相思等的叶退化为叶状柄；木麻黄等的叶退化为齿状轮生，且花为裸花。
5、油杉是松科植物；水松是杉科植物；竹柏是罗汉松科植物。
6、竹亚科植物的竹箨是由箨叶、箨鞘、箨耳和箨舌四部分组成。
7、树木学是研究树木的分类、生物学和生态学特性、地理分布及经济利用一门学科。
8、白兰、壳菜果（米老排）、高山榕这3种植物在枝条上有一个非常明显的共同特征，这个特征是有托叶环痕。
9、请把下列拉丁名翻译成中名：（1）松属Pinus （2）桉属Eucalyptus （3）羊蹄甲属Bauhinia（4）榕属Ficus （5）荔枝属Litch （6）王棕属Roystonea（7）含笑属Michelia （8）乌桕属Sapium10、请把下列拉丁名翻译成中名：（1）Cycas 苏铁属（2）Cinnamomum 樟属（3）Camellia （山）茶属（4）Castanopsis 锥（栲属）（5）Citrus 柑桔属（6）Cunninghamia 杉木属（7）Cupressus 柏木属（8）Caryota 鱼尾葵属11、在广东林业中常用的速生用材树种有杉木、尾叶桉等，经济林树种有油茶和板栗等。
3 二、选择题（20 分，每个选择1分）1、(山)茶属的果实类型是（B ）。
A、浆果B、蒴果C、核果D、坚果2、广州市的市花是( B )。
A、木芙蓉B、木棉C、牡丹 D 、银杏3、下列植物中，花瓣顶端撕裂的是（B ）。
A、白兰B、尖叶杜英C、油茶D、木棉4、下列特征中，为大戟科植物普遍具有的特征是（B ）。
华南农业大学-食品工艺学-期末考卷 复习试题
《食品工艺学导论》复习试题一：填空题1、食品按照其加工处理的方法可分为低温包藏食品、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。
根据原料的不同可分为果蔬制品、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
2、食品的种类虽然很多，但作为商品的食品需符合以下六项要求：卫生和安全性、营养和易消化性、外观、风味、方便性、储运耐藏性。
其中人们对食品的基本要求是营养和易消化性。
3、引起食品变质腐败的微生物种类很多,4、食品的安全和质量依赖于微生物的初始数量的控制、加工过程的除菌和防止微生物生长的环境控制。
5、影响微生物生长发育的主要因子有67化合物的单宁物质。
8、葡萄糖、果糖等还原性糖与氨基酸引起的褐变反应称为美拉德反应，也称为羰氨反应。
910111213、根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、辐照耐贮杀菌。
14、在食品的加工与包藏过程中，食品将可能发生四种褐变反应，15161718192021殖活动的决定因素。
22232425、在食品的冷藏过程中，保持食品的低温水平。
2627282930313233、34、冻结烧是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果，它不仅使食品产生哈喇味，而且发生黄褐色的变化，感官、风味、营养价值都变差。
35、冷冻食品的早期质量受“PPP3637反应。
3839、汤是否充分。
40414243444546474849505152统。
5354二、判断1、肉被烹饪后产生的风味主要来自脂肪，而水果的风味则主要来自碳水化合物。
（对）2、不管食品是否经过加工处理，在绝大多数场合，其变质主要原因是霉菌。
（错）3、根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌＞酵母菌＞细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。
（对）4、水分活度高的食品则水分含量大，同样水分含量大的食品水分活度也高。
（错）5、糖在低浓度时不能抑制微生物的生长活动，故传统的糖制品要达到较长的储藏期，一般要求糖的浓度在50%以上。
华南农业大学期末考试答案(A卷).doc
考试科目：计算机科学技术导论考试类型：（闭卷）考试时间:120分钟2005学年第一学期华南农业大学期末考试答案（A 卷）班级 _______________ 学号 _____________ 姓名 _______________题号二三五总分得分评阅人•、单项选择题（每小题2分，共30分）1 D2 D 3A 4C5B 6C 7B 8C 9A10D 11C12A13B14C15D二、判断题（对的打“ 丁”，错的打“X”，每小题1分，共10分） 1 X 2 X 3 J4 V5 X 6V 7 X 8 V 9 7 10X三、专业术语翻译（请给出下列专业术语的中文名称，每个1分，共15 分） 1 随机存彳诸器(Random Access Memory) 2 屮央处理器(Central Processing Unit)3基木输入输出系统(Basic I 叩ut Output System) 4 操作系统(Operate System)5 结构化杳询语 ^(Structured Query Language)6 软件能力成熟度模型(Capability Maturity Model for software)7 统一建模语言(Unified Model Language)8 数据库管理系统(Database Management System)9 联合图像专家组(Joint Picture Experts Group) 10 虚拟现实(Virtual Reality)11传输控制协议/网络协议(Transmission Control Protocol/ Internet Protocol)12域名系统(Domain Name System)13远稈登陆服务14计算机辅助设计(Computer-Aided Design)15局域网(Local Area Network)评分细则：写对一个给1分，屮英文均可s简篆题C得题5分，*351答：1)计算机是由运算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备5大部分组成。
华南农业大学期末考试试卷(A卷)
华南农业大学期末考试试卷(A卷) (答案)2005学年第2学期考试科目：无土栽培原理与技术/Principles and Techniques of Hydroponics 考试类型：（第一部分开卷，第二部分闭卷） 考试时间： 120 分钟第一部分：一、名词解释(每题3分，共9分):1. Soilless Culture / HydroponicsSoilless culture/ hydroponics is the planting method with nutrient solution other than natural soil, to provide nutrients, water and oxygen.2. Stock of Nutrient Solution FormulaThe concentration of nutrient solution is made up according to the stipulated amount of the formulation.3. Mixed MediumMixed medium is the medium mixed with two or more than two media according to the proportion.二、填空(每题2分，共12分):1. The theoretical basis of soilless culture is the theory of mineral nutrition . The key content of this theory is mineral is the major sources of plant nutrition .2. There are 17 essential nutrient elements for plant growth. A nutrient solution usually contains 12/13 essential elements, they are N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl .3. Functions of solid media are fixing and Supporting plants , water retention , aeration and buffering effect .4. Management of nutrient solution usually includes the control of concentration ,pH , DO and temperature of the nutrient solution.5. The Electric Conductivity of nutrient solution is usual less than 4~5 mS/cm , otherwise plants will suffer from salinity stress .6. Mini hydroponics units can be used in family , school ,hotel , etc.三、选择题(将唯一正确答案的编号填入括号中，每空1分，共10分)：1. The yield of lettuce in hydroponics is about ( B ) (A. 300~400Kg; B. 3 000~4 000Kg; C. 30 000~40 000Kg) per 0.067 ha (1 mu) per crop. Soilless culture system itself ( B ) (A. has; B. hasn’t) the function to plant vegetables contrary to the seasons.2. The major nitrogen source of most nutrient solutions is ( A ) (A. NO3--N;B. NH4+-N;C. NH2-N). Because they are ( B ) (A. physiologically acid salts;B. physiologically alkaline salts;C. organic salts). When they are absorbed by plants, the pH value of the nutrient solution will ( B )(A. decrease; B. increase).3. The cation exchange capacity (CEC) of ( B ) (A. rockwool; B. peat;C. sand;D. gravel) is highest (among the four media). This medium belongs to ( A ) (A. active medium; B. inactive medium; C. mixed medium).4. The circulatory system of nutrient solution in hydroponics usually use( D )(A. iron tube; B. aluminium tube; C. copper tube; D. plastic tube).5. ( A ) (A. Methyl alcohol; B. Potassium permanganate; C. Calcium hypochlorite) can be used to sterilized organic media, such as ( C ) (A. foamed plastics; B. rockwool; C. coconut husk; D. pearlite).四、问答题（每题10分，共20分）：1. Please discuss the advantages and disadvantages of Deep Flow Technique (DFT).2. What are the principles for composition of nutrient formulation?Answer:1. The advantages of Deep Flow Technique (DFT) are:(1) Total capacity of the solution is large, and the constitute and concentration are stable.(2) The air problem can be dissolved with the roots suspending above the solution and the solution flows frequently.(3) The culture equipment can be built easily and can be used for a long time.(4) Many kinds of plants can be grew well in DFT.(5) The utilization ratio of nutrient solution is about 90%~95%.The disadvantages of Deep Flow Technique (DFT) are:(1) Some diseases can spread rapidly through the system.(2) Initial capital cost is higher.(3) Demands high-level technology of management.2. The principles for composition of nutrient formulation are:1)Nutrient solution must contain all essential nutrient elements.2)All of the compounds must be in the form that can be absorbed by plant roots.3)Amount and ratio of the compounds should be in accordance with the demandsof plant growth.4)Total concentration and pH value of the compounds should meet the demandsfor plant growth.5)The compounds must keep up the efficiency for a long time during the period ofplant growth.6)The change in pH value caused by the absorption of major compounds by plantsshould be minimum and the physiological acidity should be kept stable.第二部分：一、名词解释(每题3分，共9分):1. 表观吸收成分组成浓度/ Apparent absorption constitute concentration表观吸收成分组成浓度(n/w)是植物对各种养分的吸收量(n, mmol)和吸收消耗的水量(w, L)的比值，单位为mmol/L。
华农2016《食品发酵工艺原理》复习题答案
华农2016《⾷品发酵⼯艺原理》复习题答案名词解释：⼯业发酵的含义对⼯业微⽣物⽽⾔，利⽤微⽣物在有氧或⽆氧条件下的⽣命活动来获得微⽣物菌体或代谢产物的过程。
如厌氧培养的⽣产过程，酒精，乳酸等。
通⽓（有氧）培养的⽣产过程，如抗⽣素、氨基、酶制剂等。
{发酵可以定义为：通过⽣物细胞（微⽣物、动植物细胞）的⽣长繁殖和代谢活动，产⽣和积累⼈们所需要的产品的⽣物反应过程统称为发酵。
发酵⼯程的含义给微⽣物提供适宜的⽣长条件，利⽤微⽣物的某种特定功能，通过现代化的技术⼿⽣产出⼈类所需要的产品的⼯程。
发酵机制发酵机制（或微⽣物发酵的机理）：特定的微⽣物通过 O 代谢活动，利⽤基质合成⼈们所需的产物的内在规律。
巴斯德效应酵母在厌氧的条件下，能分解葡萄糖产⽣酒精，并且消耗葡萄糖的速度很快；⽽在好氧条件下，酵母的发酵能⼒降低，酒精产量⼤为降低，葡萄糖消耗速度也会减慢，这种抑制发酵的现象称为巴斯德效应。
次级代谢与初级代谢按照产物与微⽣物⽣长繁殖的关系分：初级代谢产物与次级代谢产物。
为微⽣物提供⽣物合成的能量、中间体物质以及从中间体合成细胞物质（蛋⽩质、核酸、有机酸、脂类、多糖等⾼分⼦化合物）这类代谢称初级代谢。
例如：EMP途径、三羧酸循环、氨基酸、A TP 等的合成酒精、乳酸、柠檬酸、氨基酸等是微⽣物在⼀定的⽣长期⾥（通常是⽣长期的后期或稳定⽣长期⾥），合成⼀些对微⽣物本⾝没有明显作⽤的物质，或是在外界环境胁迫下合成的⼀类有利于其⽣存的代谢活动，称为次级代谢。
次级代谢产物次级代谢产物是指由微⽣物产⽣的，与微⽣物⽣长、繁殖⽆关的⼀类物质。
如抗⽣素、⾊素、维⽣素、酶制剂、甾体、激素等。
⾃发突变与诱发突变在⾃然状况下发⽣的突变称⾃然突变或⾃发突变。
微⽣物在⾃然条件下发⽣⾃发突变，频率为10 -8 ~10-5。
⾃然选育⾃然选育：⽣产中根据菌种⾃突变的特点进⾏菌种筛选的过程（定期传代复壮，⽆⼈⼯诱变），通过分离、筛选，排除劣质性状的菌株，选择维持具有原来⽣产⽔平或具有更优良性能的⾼产菌株。
工艺学期末考试题及答案
工艺学期末考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 工艺学中，以下哪个不是工艺过程的基本要素？A. 材料B. 设备C. 能源D. 环境答案：D2. 工艺学研究的核心是什么？A. 产品的设计B. 产品的制造C. 产品的使用D. 产品的维护答案：B3. 在工艺学中，工艺路线图的作用是什么？A. 指导产品的设计B. 指导产品的制造C. 指导产品的使用D. 指导产品的维护答案：B4. 工艺学中，以下哪个不是工艺参数？A. 温度B. 压力C. 速度D. 产品价格答案：D5. 工艺学中，以下哪个是工艺优化的目标？A. 提高产品质量B. 降低生产成本C. 提高生产效率D. 所有以上选项答案：D6. 工艺学中，以下哪个不是工艺设计的原则？A. 经济性原则B. 可靠性原则C. 安全性原则D. 随意性原则答案：D7. 工艺学中，以下哪个不是工艺过程的控制方法？A. 手动控制B. 自动控制C. 计算机控制D. 无控制答案：D8. 工艺学中，以下哪个不是工艺过程的分析方法？A. 流程图分析B. 故障树分析C. 价值流分析D. 随机分析答案：D9. 工艺学中，以下哪个不是工艺过程的改进方法？A. 工艺再设计B. 工艺优化C. 工艺创新D. 工艺退化答案：D10. 工艺学中，以下哪个不是工艺过程的评估指标？A. 产品质量B. 生产成本C. 生产效率D. 员工满意度答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 工艺学中，以下哪些是工艺过程的基本要素？A. 材料B. 设备C. 能源D. 环境答案：ABC12. 工艺学中，以下哪些是工艺优化的目标？A. 提高产品质量B. 降低生产成本C. 提高生产效率D. 增加员工福利答案：ABC13. 工艺学中，以下哪些是工艺设计的原则？A. 经济性原则B. 可靠性原则C. 安全性原则D. 随意性原则答案：ABC14. 工艺学中，以下哪些是工艺过程的控制方法？A. 手动控制B. 自动控制C. 计算机控制D. 无控制答案：ABC15. 工艺学中，以下哪些是工艺过程的分析方法？A. 流程图分析B. 故障树分析C. 价值流分析D. 随机分析答案：ABC三、简答题（每题10分，共20分）16. 简述工艺学在现代制造业中的重要性。
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华南农业大学期末考试试卷华南农业大学期末考试试卷（（A 卷） 2015-2016学年第 二 学期学期 考试科目考试科目：： 机械制造工艺学 考试类型考试类型：：（闭卷闭卷））考试考试 考试时间考试时间：： 120 分钟 学号 姓名 年级专业 题号 一 二 三 四 总分 得分 评阅人 得分得分 一、选择选择题题（将正确答案的标号填在下面表格中，每题1分共20分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 1. 预备热处理工艺有（ ） A ．渗碳 B ．正火 C ．淬火 D ．回火
2．车床主轴轴颈和其锥孔的同轴度要求很高，因此常用（ ）方法来保证。
A ．基准重合
B ．互为基准
C ．自为基准
D ．基准统一
3．为提高劳动生产率，采用复合工步加工着重缩减了单件时间定额的（ ）。
A ．基本时间
B ．辅助时间
C ．准备与终结时间
D ．布置工作地时间 4．工件采用心轴定位时，定位基准面是（ ）。
A ．心轴外圆柱面
B ．工件内圆柱面
C ．心轴中心线
D ．工件孔中心线 5．可调支承对于同一批工件加工其作用相当于（ ）支承。
A ．固定
B ．活动
C ．自位
D ．辅助
6．可获得最高精度的工件装夹方法是（ ）。
A ．夹具中装夹
B ．直接找正装夹
C ．划线找正装夹
D ．调整法装夹
7．当工件需要在一次安装下进行钻孔、扩孔、铰孔等多次加工，宜选用（ ）。
A ．固定式钻套
B ．可换钻套
C ．快换钻套
D ．特殊钻套
8．机械加工中直接改变工件的形状、尺寸和表面性能使之变成所需零件的过程称为（ ）。
A ．生产过程
B ．工艺过程
C ．工艺规程
D ．冷加工过程
9．下列的夹紧机构，常用于机动夹紧机构的是（ ）。
A ．斜楔机构
B ．螺旋机构
C ．偏心机构
D ．铰链机构
10．下列孔加工方法中，属于定尺寸刀具法的是（ ）。
A ．钻孔
B ．车孔
C ．镗孔
D ．磨孔
11．主要夹紧力应朝向（ ）。
A ．导向定位基准
B ．主要定位基准
C ．工序基准
D ．定位基准
12．机器装配过程中需要将机器划分为不同的装配单元，下面哪个是最小的装配单元（ ）。
A ．零件
B ．套件
C ．组件
D ．部件
13．现要精磨一长轴外圆面，要求获得尺寸0013
.030−φ，而其上一工序粗磨所得尺寸为0033
.01.30−φ，那么本工序的加工余量、最大加工余量和最小加工余量分别为（ ）mm 。
A ．0.05mm ，0.113mm ，0.1mm B ．0.1mm ，0.133mm ，0.067mm C ．0.05mm ，0.067mm ，0.034mm D ．0.1mm ，0.113mm ，0.067mm
14．定位误差中包括（ ）。
A ．随机误差
B ．调整误差
C ．夹紧误差
D ．基准不重合误差和基准位置误差 15．工件材料的塑性越大，冷作硬化倾向（ ），冷作硬化程度（ ）。
A ．越小，越轻微
B ．越小，越严重
C ．越大，越轻微
D ．越大，越严重 16．零件配合性质的稳定性与（ ）的关系较大。
A ．零件材料
B ．接触刚度
C ．载荷大小
D ．零件表面质量 17．机械加工时，工件表面产生波纹度的原因有（ ）。
A ．塑性变形
B ．切削过程中的振动
C ．残余应力
D ．工件表面有裂纹 18．在切削加工时，下列哪个因素对表面粗糙度没有影响（ ）
A ．刀具几何形状
B ．切削用量
C ．工件材料
D ．检测方法 19．研究工艺系统受力变形时，若以车床两顶尖间加工光轴为例，如果只考虑机床变形，
则由于切削过程受力点位置的变化而引起工件产生（ ）形状误差。
A ．圆锥形
B ．腰鼓形
C ．马鞍形（双曲线）
D ．圆柱形
20．零件的机械加工质量包含机械加工精度和机械加工表面质量，下面哪一个不属于零件
的机械加工精度要求（ ）
A ．尺寸精度
B ．宏观几何形状精度
C ．微观几何形状精度
D ．位置精度
得分得分
二、综合分析综合分析题题（本大题共3小题，每小题10分，共30分）
1. 以六点定位原理分析下图两种定位方案有无不合之处，如何改进？
六点定位
2. 试提出成批生产如下图所示零件的机械加工工艺过程的组成（从工序到
工步），并指出
各工序的主要定位基准和使用的设备（列表表示）。
3.试分析在车床上镗孔时，引起被加工孔的圆度误差和圆柱度误差的主要因素分别有哪些？车端面时，引起端面与外圆的垂直度误差的主要因素又有哪些？（每种误差需分别举出三种影响因素）？
得分得分
三、简答题（本大题共6小题，每小题5分，共30分）
1. 什么叫机床夹具？其基本组成部分有哪些？
2. 为什么对车床床身导轨在水平面上的直线度要求高于在垂直面上的直线度要求？而对平面磨床的床身导轨其要求则相反？对镗床导轨的直线度为什么在水平面与垂直面都有较高的要求？
3. 试说明磨削外圆时使用死顶尖的目
的是什么？此时工件的回转精度取决于什么因素？
4. 何为磨削烧伤？磨削淬火钢时，可能产生的磨削
烧伤类型有哪些？
5. 车削外圆时，车刀安装高一点或低
一点哪种情况抗振性好？镗孔时，镗刀安装高一点或低一点哪种情况抗振性好？为什么
？
6. 装配精度的内容？保证产品装配精度的方法有哪
些？
加工表面机床夹具
热变形第五章加工振动第六章
得分得分
四、计算题（每小题10分，共20分）
1.下图所示零件，最后工序加工时是以M 面为基准定距装刀（即调整法）加工05.00
30+φmm
孔，试采用极值法确定钻孔工序的工序尺寸及其偏差。
2. 在套筒零件上
铣槽，如下图(a)所示，要求保证尺寸10-0.08和8-0.17 ，其它尺寸已在前工序完成。
若采用
图(b)的定位方案，孔与销子配合按H7／g6，问能否保持加工精度要求（要求定位误差不大于工件尺寸
公差的1/3）?否则应如何改进? （25~30 g6（-0.007/-0.020））
定位误差。