亚甲基蓝振荡反应
有关亚甲基蓝
系统命名：氯化3,7-双（二甲氨基）吩噻嗪-5-鎓
分子式：C16H18CIN3S
分子量：319.85
CAS号：61-73-4
性质
性质：金红色闪金光或闪古铜色光的粉状物，溶于水，稍溶于酒精则呈
蓝色；遇浓硫 酸呈黄光绿色；稀释后呈蓝色；水溶液中加入氢氧化钠溶液
2此实验中葡萄糖的量必须多一点，可以制成饱和溶液。因为随着振荡
次数的增加， 葡萄糖逐渐被消耗，所以葡萄糖的量越多，可重复该实验的
次数就越多。
3也可用多支多用滴管（微型实验仪器）吸取上述混合液（包括葡萄糖 氢氧化钠和亚 甲基蓝等），在课堂上分发给学生，让学生自己振荡多用滴
管，观察多用 滴管内溶液的颜色变化。
中文名 称： 三水合亚甲 基蓝
英文名称：Methyle ne Blue trihydrate;tetramethylthio nine chloride
系统命名：三水合氯化3,7-双（二甲氨基）吩噻嗪-5-鎓
别名：次甲基蓝，亚甲蓝 ，品蓝，美蓝，四甲基蓝，盐基湖蓝 ，碱性亚 甲蓝，亚甲基天 蓝，碱性蓝9,三水合亚甲基蓝，氯化四 甲基硫堇，亚甲基、人
P—亚甲基蓝的纯度，%。
按式（1）计算与1.5g亚甲基蓝干燥品相当的未干燥品的量，将称取的亚甲基蓝（称准到1mg）
溶于温度为（60士10）C的缓冲溶液中，待全部溶解后，冷却到室温过滤于1000mL容量瓶内，分次用缓冲溶液洗涤滤渣，再用缓冲溶液稀释至标线。
6操作步骤
称取经粉碎至71呵的干燥试样0.100g（称准至1mg）,置于100mL具磨口塞的锥形烧瓶中， 用 滴定管加入适量的亚甲基蓝试验液， 待试样全部湿润后， 立即置于电动振荡机上振荡2min,
活性炭吸附实验报告
活性炭吸附实验1.实验目的本实验用亚甲基蓝（C16H18ClN3S）代替工业废水中有机污染物，采用活性炭吸附法，探究活性炭投放量、吸附时间等因素对活性炭吸附性的影响，探究活性炭处理有机污染水体时的最优工艺参数。
2.实验原理2.1活性炭特性活性炭是水处理吸附法中广泛应用的吸附剂之一，有粒状和粉状两种。
其中粉末活性炭应用于水处理在国内外已有较长的历史。
活性炭是一种暗黑色含炭物质，具有发达的微孔构造和巨大的比表面积。
它化学性质稳定，可耐强酸强碱，具有良好吸附性能，是多孔的疏水性吸附剂。
活性炭最初用于制糖业，后来广泛用于去除受污染水中的有机物和某些无机物。
它几乎可以用含有碳的任何物质做原材料来制造，活性炭在制造过程中，其挥发性有机物被去除，晶格间生成空隙，形成许多形状各异的细孔。
其孔隙占活性炭总体积的 70%～ 80%，每克活性炭的表面积可高达 500 ～ 1700 平方米，但 99.9％都在多孔结构的内部。
活性炭的极大吸附能力即在于它具有这样大的吸附面积[1,2]。
2.2活性炭吸附特征活性炭的孔隙大小分布很宽，从 10-1nm 到104nm 以上，一般按孔径大小分为微孔、过渡孔和大孔。
在吸附过程中，真正决定活性炭吸附能力的是微孔结构。
活性炭的全部比表面几乎都是微孔构成的，粗孔和过渡孔只起着吸附通道作用，但它们的存在和分布在相当程度上影响了吸附和脱附速率。
研究表明，活性炭吸附同时存在着物理吸附、化学吸附和离子交换吸附。
在活性炭吸附法水处理过程中,利用3种吸附的综合作用达到去除污染物的目的。
对于不同的吸附物质,3种吸附所起的作用不同。
（1）物理吸附分子力产生的吸附称为物理吸附,它的特点是被吸附的分子不是附着在吸附剂表面固定点上,而稍能在界面上作自由移动。
物理吸附可以形成单分子层吸附,又可形成多分子层吸附。
由于分子力的普遍存在, 一种吸附剂可以吸附多种物质,但由于吸附物质不同,吸附量也有所差别。
这种吸附现象与吸附剂的表面积、细孔分布有着密切关系,也和吸附剂表面力有关。
2022-2023学年浙江省嘉兴市平湖城关中学高二化学知识点试题含解析
2022-2023学年浙江省嘉兴市平湖城关中学高二化学知识点试题含解析一、单选题（本大题共15个小题，每小题4分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求，共60分。
）1. 在一密闭容器中进行反应2SO2 + O2 2SO3，已知反应过程中某一时刻SO2、 O2、SO3的浓度分别为0.2mol/L、0.1mol/L、0.2mol/L，当反应达平衡时，可能存在的数据是（）A．SO2为 0.4mol/L，O2为0.2mol/L B． SO2为0.25mol/LC．SO2、SO3均为0.15mol/L D．SO3为0.4mol/L参考答案：B略2. 高铁电池是新型可充电电池，与普通高能电池相比，该电池放电时能长时间保持稳定的电压．高铁电池放电的化学方程式为：3Zn+2K2FeO4+8H2O=3Zn（OH）2+2Fe（OH）3+4KOH．下列叙述中错误的是A．该反应实现了化学能向电能的转化B．放电过程中锌元素的化合价降低C．高铁电池能减少汞等重金属污染D．放电过程中溶液的pH逐渐升高参考答案：B试题分析：高铁电池放电时时化学能转化为电能的装置，由高铁电池放电的化学方程式3Zn+2K2FeO4+8H2O=3Zn（OH）2+2Fe（OH）3+4KOH可知，放电时，Zn被氧化，生成KOH，溶液pH升高．A．高铁电池放电时时化学能转化为电能的装置，故A正确；B．放电时，Zn被氧化，化合价升高，故B错误；C．高铁电池不含汞等重金属，可减少污染，故C正确；D．放电时，生成KOH，溶液pH升高，故D正确．故选B．3. 下列有关说法不正确的是Ａ．在空气中，纯铁比含碳量较高的生铁腐蚀快Ｂ．用明矾净水是因为Al3+水解生成的胶状Al(OH)3具有很强的吸附性Ｃ．除去镁粉中混有的少量铝粉，可加入过量的氢氧化钠溶液，完全反应后过滤Ｄ．冶金工业可以利用铝热反应原理冶炼钒、铬、锰等金属参考答案：A4. 常温下，盐酸与氨水混合，所得溶液pH＝7，则此溶液中：A．c（NH4+）＜c（Cl-） B．c（NH4+）＝c（Cl-）C．c（NH4+）＞c（Cl-） D．无法确定c（NH4+）与c（Cl-）的关系参考答案：B略5. 下列分子组成中的所有原子不可能在同一平面上的是（）A．乙烷 B．乙烯 C．乙炔 D．苯参考答案：A略6. 甲醛、乙醛和丙醛组成的混合物中，氢元素质量分数为9%，则氧的质量分数是（）A.37%B.11%C.6%D.无法确定参考答案：A7. 硼和镁形成的化合物刷新了金属化合物超导温度的最高记录。
蓝瓶子实验与B-Z振荡反应研究.
蓝瓶子实验与B-Z振荡反应研究【新课引入】[教师活动]：向学生展示“蓝瓶子”实验，让学生观察实验现象[学生活动]：锥形瓶中的溶液由蓝色褪成无色[教师活动]：请一位同学振荡锥形瓶，让学生继续观察实验现象[学生活动]：锥形瓶中的溶液又由无色变成了蓝色[教师活动]：学生产生浓厚的学习兴趣和求知欲，课堂气氛比较活跃，此时趁热打铁向学生展示空间波实验，并要求学生仔细观察实验现象[学生活动]：一段时间内观察到培养皿中的溶液在红色和蓝色之间不断变化，溶液中有波纹出现[教师活动]：通过观察请学生归纳两个实验现象的共同点[学生活动]：“都发生了颜色变化”，“都是一种周期性地变化”[教师活动]：教师设问“那么这两个实验的实验现象又有什么不同点呢？”[学生活动]：学生进行交流讨论[教师活动]：教师总结“蓝瓶子实验颜色的周期性变化需要人为的振荡，而空间波实验是一种自发的变化”。
教师设问“那么大家知道其中的原因吗？”带着对这个问题的思考向学生介绍两个实验的反应原理，并引入今天实验课的主题B-Z振荡反应一、实验目的1、通过观察亚甲基蓝和亚甲基白在不同条件下的相互转化，学习观察方法，体验对比实验法2、了解B-Z震荡反应的基本原理3、初步了解自然界中普遍存在的非平衡非线形问题二、实验原理蓝瓶子实验原理：亚甲基蓝是一种暗绿色晶体，溶于水和乙醇，在碱性溶液中，蓝色亚甲基蓝很容易被葡萄糖还原为无色亚甲基白。
振荡此无色溶液时，溶液与空气接触面积增大，溶液中氧气溶解量就增多，氧气把亚甲基白氧化为亚甲基蓝，溶液又呈蓝色。
（注意事项：NaOH的用量太多或水浴加热的水温太高会导致葡萄糖在强碱性条件下形成双键在不同位置的烯醇式和碳键断裂分解为醛，醛又聚合生成树脂状物质，最终溶液变黄失效。
）B-Z震荡反应原理：有些自催化反应有可能使反应体系中某些物质的浓度随时间(或空间)发生周期性的变化，这类反应称为化学振荡反应。
最著名的化学振荡反应是1959年首先由别诺索夫(Belousov)观察发现，随后柴波廷斯基(Zhabotinsky)继续了该反应的研究。
蓝瓶子实验
蓝瓶子实验
实验原理
静置此溶液时，有一部分溶解的氧气逸出，亚甲基蓝又被葡萄糖还原为亚甲基白。
若重复振荡和静置溶液，其颜色交替出现蓝色-无色-蓝色-无色……的现象，这称为亚甲基蓝的化学振荡。
它是反应体系交替发生还原与氧化反应的结果。
由蓝色出现至变成无色所需要的时间是振荡周期，振荡周期长短受反应条件如溶液的酸碱度、反应物浓度和温度等因素的显著影响。
当反应受到多个因素影响时，通常采用只改变某个因素，而维持其他因素不变的对照实验法进行研究。
实验用品
0.1%亚甲基蓝溶液、30%NaOH溶液、葡萄糖、蒸馏水。
锥形瓶、试管、滴管、橡胶塞、烧杯、酒精灯、量筒、托盘天平、温度计、计时器。
实验步骤
蓝色状态
实验现象
1.溶液呈蓝色
2. 溶液褪色约25秒
3. 1试管始终呈无色2试管振荡后变蓝，然后自下而上褪色约45秒
4. 1试管振荡后变蓝，然后自下而上褪色19秒3试管振荡试管后蓝色较1试管深，然后自下而上褪色，16秒
5. 振荡后迅速变蓝，然后迅速褪色2~3秒
注意事项
NaOH的用量太多或水浴加热的水温太高会导致葡萄糖在强碱性条件下形成双键在不同位置的烯醇式和碳键断裂分解为醛，醛又聚合生成树脂状物质，最终溶液变黄失效。
NaOH浓度太高也会使葡萄糖还原能力过强而导致无法变蓝。
混合液静置较长时间后也会变成金黄色而失效。
比色法快速测定发酵液中γ-聚谷氨酸含量
比色法快速测定发酵液中γ-聚谷氨酸含量刘鹏丽;刘萍;黄琛;殷志敏【摘要】建立了发酵液中γ-聚谷氨酸(γ-PGA)含量快速测定的比色检测方法.其原理为γ-聚谷氨酸可以与亚甲基蓝溶液发生反应,并且使亚甲基蓝溶液颜色发生变化.配制不同浓度的γ-PGA标准品溶液,使其与亚甲基蓝溶液形成反应体系,并对亚甲基蓝溶液浓度、反应温度以及反应时间对反应体系的影响分别进行对比优化.结果显示,亚甲基蓝溶液质量浓度为10 mg/L,反应温度为30℃,反应时间为5 min,线性回归方程y=0.0024x+0.3289,R2=0.9965,空白加标平均回收率为106.8％,平均RSD值为1.51％,发酵液中加标平均回收率为118.3％,平均RSD值为1.89％.利用比色法测定发酵液中γ-PGA的含量简便快捷、重现性好、灵敏度较高、准确度好,可用于发酵液中γ-PGA浓度的检测.【期刊名称】《南京师大学报（自然科学版）》【年(卷),期】2019(042)002【总页数】5页(P105-108,114)【关键词】γ-聚谷氨酸;亚甲基蓝;比色法;定量分析【作者】刘鹏丽;刘萍;黄琛;殷志敏【作者单位】南京师范大学生命科学学院,生物化学与生物制品研究所,江苏省分子医学重点实验室,江苏南京210023;南京师范大学生命科学学院,生物化学与生物制品研究所,江苏省分子医学重点实验室,江苏南京210023;南京师范大学生命科学学院,生物化学与生物制品研究所,江苏省分子医学重点实验室,江苏南京210023;南京师范大学生命科学学院,生物化学与生物制品研究所,江苏省分子医学重点实验室,江苏南京210023【正文语种】中文【中图分类】Q5-33γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)是一种具有生物相容性的新型生物高分子材料,是炭疽杆菌细胞荚膜的一种化学组成成分,由D-谷氨酸或L-谷氨酸以α-氨基和γ-羧基通过酰胺键缩合而成的,由多数杆菌产生的一种胞外水溶性的高分子氨基酸聚合物. 微生物合成的γ-PGA通常由5 000个左右的谷氨酸单体组成,相对分子质量一般在100 kD～1 000 kD[1-3]. γ-PGA是一种阴离子高分子聚合物,在其分子链的侧链上有很多活性较高的游离羧基(—COOH),可以在分子内部或分子之间形成氢键[4],具有极高的保湿性和吸水性,易于和一些药物结合形成稳定的复合物,是一种理想的可在体内生物降解的药用高分子聚合物[5-6]. γ-PGA安全无毒,对环境没有污染,具有可塑性、成纤维性、成膜性、保湿性等众多的理化性质和生物学特性,被广泛地应用于农业、医药、环境治理、食品加工与包装、化妆品工业等众多领域,是一种极具开发价值和应用前景的新型多功能生物制品[7-9].亚甲基蓝(Methylene blue),又被叫做次甲基蓝、亚甲蓝、次甲蓝、美蓝等,是一种芳香杂环化合物,被用作化学指示剂、生物染色剂、染料和药物等,在水溶液中呈正电性[10-11]. 根据异性电荷相吸的原理,带正电荷的亚甲基蓝分子可以和带负电荷(—COO-)的γ-PGA通过静电吸引力相结合,使亚甲基蓝水溶液颜色发生变化[12-13].1 材料1.1 菌种及培养基枯草芽孢杆菌(南京师范大学生化与生物制品研究所提供);种子培养基:葡萄糖20 g/L;谷氨酸钠 10 g/L;酵母粉5 g/L;七水合硫酸镁2.5 g/L;磷酸氢二钾2 g/L;一水合硫酸锰0.02 g/L;发酵培养基:谷氨酸钠50 g/L;磷酸氢二钾15 g/L;磷酸二氢钾2 g/L;七水合硫酸镁2.5 g/L;酵母粉5 g/L;氯化铵4 g/L;一水合硫酸锰0.2 g/L;葡萄糖40 g/L;pH 7.0.1.2 仪器UV-1800PC分光光度计上海美谱达仪器有限公司;Heraeus Multifuge×3R冷冻离心机美国赛默飞;ZQZY-C振荡培养箱上海知楚仪器有限公司;SHZ-IV循环多用真空泵南京科博尔仪器设备有限公司.1.3 材料亚甲基蓝上海瑞永生物科技有限公司;γ-PGA标准品南京轩凯生物科技有限公司;其他试剂均为分析纯试剂.2 方法2.1 γ-PGA标准液的配制分别精确称取γ-聚谷氨酸标准品(4、3.5、3、2.5、2、1.5、1、0.5)g,置于干净的烧杯中,加入适量的蒸馏水溶解,然后定容至100 mL的容量瓶中,摇匀,分别得到40 g/L、35 g/L、30 g/L、25 g/L、20 g/L、15 g/L、10 g/L、5 g/L的γ-PGA标准品.2.2 γ-PGA的初步纯化发酵液稀释数倍后经10 000 r/min离心20 min,除去菌体,取上清液进行抽滤脱色,制得样液.2.3 亚甲基蓝配制根据文献[9]可知亚甲基蓝的干燥减量E=11.46%,因此根据干燥减量精确称取与所需亚甲基蓝干燥品质量0.050 0 g相当的未干燥品,将称取的亚甲基蓝(精确至0.000 1 g)溶解于蒸馏水中,待全部溶解后,移入100 mL容量瓶中,摇匀,配置成0.5 g/L的亚甲基蓝溶液,取该溶液1 mL至另一个50 mL的容量瓶中,用蒸馏水定容至50 mL,摇匀,得到10 mg/L的亚甲基蓝试液.2.4 亚甲基蓝比色法取3 mL标准液或样液于试管中,准确加入3 mL亚甲基蓝试液,然后置于恒温振荡箱中,在25 ℃振荡反应5 min后,将反应液倒入比色皿中,测定波长在664 nm下的吸光度(A664),以蒸馏水做相应处理作为空白.3 结果与分析3.1 亚甲基蓝试液浓度对测定的影响将浓度为(6、8、10、12、14、16)mg/L的亚甲基蓝试液分别与浓度为(5、10、15、20、25、30、35、40)g/L的γ-PGA标准品溶液在一定温度反应一定时间后,在664 nm下测定其吸光度A664,并绘制标准曲线,见图1.由图1可见,在不同浓度亚甲基蓝试液条件下,标准曲线都呈现较好的线性关系,但不同浓度的亚甲基蓝试液与γ-PGA标准液反应得到的标准曲线的R2值还是存在着不同,当亚甲基蓝试液浓度为10 mg/L时,标准曲线的准确度更好,因此在后续研究中,将亚甲基蓝试液浓度确定为10 mg/L.3.2 反应温度对测定的影响将浓度为(5、10、15、20、25、30、35、40)g/L的γ-PGA标准液与浓度为10 mg/L的亚甲基蓝试液分别在(25、30、35、40、45、50)℃下反应一定时间后,在664 nm处测定吸光度A664,绘制标准曲线.由图2可见,在不同温度条件下,标准曲线几乎重合,表明温度对测定结果的影响不大,可以忽略,因此选择温度为25 ℃,即室温.图1 不同亚甲基蓝浓度下的标准曲线Fig.1 Standard curves at different concentrations of methylene blue注:R2=0.994 8(25 ℃);R2=0.996 9(30 ℃);R2=0.994 0(35 ℃);R2=0.9946(40 ℃);R2=0.996 0(45 ℃);R2=0.995 5(50 ℃).图2 不同温度下的标准曲线Fig.2 Standard curves at different reaction temperature3.3 反应时间对测定的影响将浓度为(5、10、15、20、25、30、35、40)g/L的γ-PGA标准品溶液与浓度为10 mg/L的亚甲基蓝试液于25 ℃反应不同时间,在664 nm处测定其吸光度A664,并绘制标准曲线.由图3可见,反应不同时间的标准曲线都呈较好的线性关系,而且标准曲线没有太大的差异,表明反应时间对于测定结果影响不显著,因此,为了更加快速并且准确地检测γ-PGA含量,在后续的研究中,控制反应时间为5 min.3.4 亚甲基蓝比色法标准曲线按照上述实验得到的测定条件,将浓度为(5、10、15、20、25、30、35、40)g/L 的γ-PGA标准液与浓度为10 mg/L的亚甲基蓝试液于25 ℃反应5 min,在664 nm处测定吸光度A664,绘制标准曲线,如图4所示.图4 亚甲基蓝比色法标准曲线Fig.4 The standard curve of methylene blue colorimetry注:R2=0.994 8(5 min);R2=0.988 1(10 min);R2=0.985 0(30 min);R2=0.978 6(1 h);R2=0.960 7(2 h);R2=0.954 4(3 h);R2=0.961 3(4 h);R2=0.948 9(5 h).图3 反应时间对标准曲线的影响Fig.3 Effect of reaction time on the standard curve 3.5 方法的回收率和重现性3.5.1 空白加标回收法按照方法1.2.1配制得到浓度为8 g/L(相对低浓度)、16 g/L(相对中浓度)、32g/L(相对高浓度)3个不同浓度的γ-PGA标准液,分别取γ-PGA标准液3 mL,亚甲基蓝3 mL,充分振荡摇匀,5 min后测定A664,以蒸馏水做相应处理后作为空白,每个处理重复3次,实验结果见表1,结果显示,应用亚甲基蓝比色法测定γ-PGA含量,其回收率和重现性都较好.3.5.2 样品加标回收法配制浓度为8 g/L、16 g/L、32 g/L的γ-PGA标准液,每个浓度的标准液各取2 mL,然后分别加入等体积的经过稀释的样品溶液,充分混匀之后,加入4 mL的亚甲基蓝试液,充分振荡反应5 min之后,测定A664,以2 mL样液加2 mL蒸馏水做相应处理后作为空白,每个浓度重复3次. 测定结果见表2,结果显示γ-PGA在发酵液中的回收率也较好.表2 γ-PGA在发酵液中的回收率Table 2 The recovery of γ-PGA in the fermentation broths样品加标样量/(g/L)回收标样量的平均值/(g/L)回收率/%RSD/%188.53106.72.2121616.57103.61.1433232.67102.41.33表1 回收率与重现性实验Table 1 The recovery and reproducibility of test配制浓度/(g/L)测得浓度的平均值/(g/L)回收率/%RSD/%88.13101.62.411616.04100.31.253231.9499.80.613.6 样品提取过程中发酵液脱色对测定的影响R2=0.994 8(control);R2=0.962 7(七水合硫酸镁);R2=0.969 2(氯化铵);R2=0.965 1(磷酸氢二钾);R2=0.972 3(谷氨酸钠).图5 不同无机盐对标准曲线的影响Fig.5 Effect of different inorganic salts on the standard curve本实验主要采用粉末状活性炭进行抽滤脱色,脱色率在90%左右,在未脱色之前发酵液的颜色会干扰比色测定的结果,因此,在进行比色测定时要先对发酵液进行脱色处理,由3.5.2样品加标回收法中可以看出,经过脱色之后的发酵液对比色测定的结果干扰很小.3.7 发酵液中无机盐成分对测定的影响分别准确称取一定量的七水合硫酸镁、氯化铵、磷酸氢二钾、谷氨酸钠,然后分别溶于一定量的浓度为10 mg/L的亚基蓝试液中,使之浓度分别为2.5 g/L、4 g/L、15 g/L、50 g/L,对照组为不加任何上述无机盐的浓度为10 mg/L的亚甲基蓝溶液,然后再分别与浓度为(5、10、15、20、25、30、35、40)g/L的γ-PGA标准液于25 ℃反应5 min,在664 nm处测定吸光度A664,绘制标准曲线,如图5所示.由图5可知,加入不同无机盐的标准曲线都呈较好的线性关系,标准曲线虽然有所差异,但是差异并不明显,表明无机盐离子对于测定结果的影响并不显著.4 结论亚甲基蓝是一种带正电荷的芳香杂环化合物,而γ-PGA在发酵液中是以聚阴离子形式存在的. 在溶液中,亚甲基蓝的氮原子可以和γ-PGA中羧基的氧原子配对,使亚甲基蓝试液的颜色发生变化. 本研究表明,带有正电荷的亚甲基蓝与具有聚阴离子性质的γ-PGA发生反应之后在664 nm处的吸光度大小与γ-PGA浓度成正比,并且具有良好的线性关系. 该方法的反应温度为25 ℃,反应时间为5 min,采用该方法测定γ-PGA的含量,其重现性和回收率都较好,而且在发酵液中的回收率也较高,并且发酵液需要经过脱色之后再进行比色测定,且发酵液中的无机盐对于测定结果干扰性很小. 该方法快捷简便、准确度高、结果可靠、无需特殊的设备和试剂,可以应用于γ-PGA的生物发酵生产中的检测.[参考文献]【相关文献】[1] 刘婷. 发酵液中γ-聚谷氨酸的分离纯化及初步鉴定研究[D]. 西安:陕西科技大学,2016.[2] 桑秀梅. 利用聚谷氨酸高产菌NS-18制备γ-聚谷氨酸[D]. 南京:南京师范大学,2017.[3] 董健,吕颖,方丽,等. γ-聚谷氨酸的发酵制备及快速鉴定分析方法研究[J]. 中国酿造,2012,32(5):148-150.[4] MAKOTO A,KAZUYA S,HISAAKI N,et al. 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实验五、趣味实验三则：蓝色振荡、冰袋与固体汽水
实验五、趣味实验三则：蓝色振荡、冰袋与固体汽水趣味实验三则：蓝色振荡、冰袋与固体汽水一、实验教学目标了解并掌握本实验趣味实验的原理及其操作。
熟练各仪器的操作以及其中各种技能手段的的运用，试着去发现问题并体会其种种乐趣，感受我们的化学生活，生活化学。
二、实验原理1. 蓝色振荡亚甲基蓝的水溶液呈蓝色，在碱性条件下，葡萄糖可把它还原为无色，搅拌条件下空气会把无色产物（亚甲基白）氧化为蓝色，蓝色又被还原为无色，如此反应，实验能多次重复。
如果有酚酞试剂滴加的话，我们会发现颜色变化中还会多了红色与紫色。
原因是当溶液在碱性条件下时，滴加酚酞试剂滴加后溶液显红色。
所以：①当葡萄糖可把亚甲基蓝还原为无色时，由于溶液显强碱性，此时溶液呈红色；②搅拌或略微震荡条件下空气会把部分无色产物氧化为蓝色，由于紫色与蓝色相混，由于颜色的混合效应，我们将看到此时溶液显紫色③剧烈震荡后，将会有更多的无色产物被氧化为蓝色的亚甲基蓝，这时由于蓝色过深，将会遮掩酚酞的红色，结果我们将会看到溶液呈蓝色。
2. 便携式化学“冰袋”硝酸铵、氯化铵等铵盐，溶于水时具有强烈吸热降温的性质，它们还可以从与其相接触的晶体盐中夺取结晶水而溶解吸热，利用这种性质，可以通过简单地混合两种或两种以上的盐而制冷，制成化学“冰袋”。
该种便携式“冰袋”可应用于需简便制冷的场合，如外出郊游时，对饮料和食品的保鲜、制冷。
该实验主要是通过观察NaSO4·10H2O, NH4NO3, (NH4)2SO4混合后的制冷效果以及混合后的制冷效果,从而进行比较。
添加NaHSO43.固体汽水由于液体汽水运输昂贵，携带不太方便，因此我们根据液体汽水的配方及其生产流程略微改变一下，就是将其中的加压压缩CO2变为临时释放CO2气体。
其中实验药品很多跟实际生产中原料相同，有香精，蔗糖，柠檬酸，色素等。
其制备主要原理是将碳酸氢钠分散在明胶溶液中，然后烘干，接着于各种所需药品（香精，蔗糖，柠檬酸，色素）混合，饮用时取其部分，置于饮水器皿，倒入水溶解时柠檬酸会与碳酸氢钠反应，进而放出CO2。
蓝瓶子实验资料
【实验五】溶液温度的影响 将A、C试管置于40℃左右的水浴 中，几分钟后，再振荡，又静置 试管于水浴中，观察试管中蓝色 消失的时间
【 现象分析 】
由于亚甲基蓝被葡萄糖还原转化为还 原型，溶液褪色；振荡后，溶液上方的 氧气进入溶液，亚甲基蓝又转化为氧化 型，溶液又呈蓝色。在振荡与静置之间， 溶液中的氧气的量发生变化，溶液的颜 色也随之变化，直至溶液中的葡萄糖或 瓶中的氧气被耗尽，如此反复作用 。
锥形瓶
水/ml
1号
50
2号
50
3号
葡萄糖/g
氢氧化钠溶液 亚甲基蓝滴数 蓝色消失时间
2
2ml30% 10
1
2ml30% Βιβλιοθήκη 0结论2：通过上述实验现象说明溶 液碱性越强，蓝色消失时间越短
【实验二】溶液碱性强弱的影响
锥形瓶
水/ml
葡萄糖/g 氢氧化钠溶液 1号 2号 3号
亚甲基蓝滴数
蓝色消失时间
50 2 2ml30% 10
蓝瓶子实验原理：亚甲基蓝是一种氧化 还原指示剂，其氧化型呈蓝色，还原型 呈无色。从原理来看，亚甲基蓝的氧化 还原是一个可逆反应 。 亚甲基蓝
还原剂（葡萄糖） 亚甲基白 氧化剂（氧气）
说明：
1、蓝瓶子实验在碱性条件下才能 进行。
2、计时时间：从静置开始到溶液 褪色时间
结论1：通过上述实验现象说明葡 萄糖加入量越多，蓝色消失时间越 短 【实验一】葡萄糖加入量的影响
五、蓝瓶子实验的影响因素 1.葡萄糖的加入量 2.溶液碱性的强弱 3.空气的量 4.亚甲基蓝的量
5.溶液的温度?
实验五现象：振荡后迅速变蓝，然后 迅速褪色,振荡周期时间明显加快。
结论5：实验五现象说明在一定温度 内溶液温度越高，蓝色消失时间越短
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亚甲基蓝振荡反应
亚甲基蓝振荡反应是一种化学反应，其中亚甲基蓝和硫酸氧化剂高锰
酸钾反应，产生持续的颜色变化和振荡。
这种反应具有广泛的应用，
包括在生物学、化学、医学和工业上。
首先，让我们了解一下亚甲基蓝振荡反应的化学反应过程。
反应开始时，亚甲基蓝和高锰酸钾混合在一起。
亚甲基蓝是一种有机化合物，
具有蓝色颜色。
高锰酸钾是一种氧化剂，可以使亚甲基蓝变色。
然后，硫酸被添加到混合物中。
这会使反应变得酸性，并促进反应的进行。
当混合物一开始变成紫色时，反应已经开始。
反应将继续进行，亚甲
基蓝逐渐被氧化，直到消失。
这将导致颜色变化，从紫色变为蓝色。
然后，高锰酸钾被还原，然后被氧化，然后被还原。
这会导致持续的
颜色变化和振荡。
亚甲基蓝振荡反应具有广泛的应用。
在生物学中，它可以用于检测微
生物的存在和活性。
在化学中，它可以用于研究反应动力学和化学平衡。
在医学上，它可以用于检测某些疾病的存在和病情的严重程度。
在工业上，它可以用于测量废水的浓度和质量。
总的来说，亚甲基蓝振荡反应是一种令人着迷的化学现象。
它具有广
泛的应用，可以用于许多不同的领域。
通过深入了解这种反应，我们可以更好地理解和掌握化学的本质。