关于学校食堂满意度的调研方案

调查目的

通过对学校各个餐厅满意度的调查，获取同学们对食堂服务质量的优劣评价，同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。

调查对象

泰山医学院广大在校生

调查项目

1、被调查者的年级、性别、每个月可用于吃饭的生活费等。

2、被调查者对于食堂的就餐环境、服务水平等的看法。

3、被调查者对学校各个餐厅有哪些什么不满的地方。

4、被调查者选择就餐的地点多为那里及原因。

5、被调查者对于学校食堂还有什么要求等。

市场调查方式和方法

采取调查问卷的方法，在学校的六个食堂各抽取100人作为调查对象，最后按照餐厅的不同分别进行处理，得出最终结论。

市场调查资料整理和分析方法

（一）、数据录入。

问卷填写完毕后，我们将对问卷进行统一的编码、数据录入工作。编码是将问卷中的开放题或半开放题的答案用标准代码表达出来，便于统计。要完成这项工作，首先要通过已完成的问卷建立答案标准代码，然后有编码员对每份问卷编码。一旦问卷被编号码，就可以录入数据。最后对录入的数据进行检查。

（二）、分析方法

问卷回收后，经过整理、编码、录入后，我们将对问卷进行数据分析。

1、聚类分析

将被访者从年级、性别等方面进行分类，并将这些特性与消费习惯结合起来。

2、因子分析

影响消费者购买的愿意有很多，但有些原因是相关的，有内在的必然性，只要深入了解这内在的必然性就可以将复杂的问题简单化，在执行上变得轻而易举。因子分析就是从大量的数据中寻找内在的联系，减少决策的困难。

经费预算

600份调查问卷共50元

调查时间和调查期限

餐厅营业时间

上午11:00——13:00

下午17:00——18:30

可以进行调查询问

完成时间：第十七周（星期五）

学校食堂管理方案完整版

学校食堂管理方案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

食堂规范化管理实施方案晓义中学 2012-3 食堂规范化管理实施方案为使食堂工作进一步规范化、制度化，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生，特制定以下管理方案。一、食堂工作流程管理 1. 采购。食堂设采购一名，每天采购完毕后认真填好采购单，并签名。保管员用于月底盘点，管理员用于月底结帐，然后存档。 2. 验收和保管。食堂设保管员1名，每日对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。 3. 制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布，然后领用各项所需材料，在领用单上签名，以便月底结合采购单进行盘点结帐。

4. 饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。 5. 就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。 6. 餐后清洗、清理与打扫。餐后，管理员组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。 7. 每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量；每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。二、食堂工作制度 1. 按时上、下班，坚守工作岗位，服从管理员安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%，无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。 2. 树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。 3. 养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。

学校食堂满意度调查问卷

学校食堂满意度调查问卷班级性别姓名（可不填） 1．你对学校食堂的整体满意度是？（） A 很满意 B 满意C一般 D 不满意E很不满意 2．你觉得学校食堂伙食卫生状况如何？（） A 很好 B 好C一般 D 不好E很差 3．你对学校食堂饭菜的质量和口味的满意度是？（） A 很满意 B 满意C一般 D 不满意E很不满意 4．你觉得食堂饭菜的价格如何？（） A合理B价格偏低C价格偏高D 价格过高 5．你觉得食堂饭菜的营养是否全面? （） A 非常全面B比较全面C营养搭配不合理D没什么营养 6．你认为食堂的菜类更新情况怎样? （） A经常更新B还算可以C好象没什么变化D很死板 7．你对学校食堂饭菜的品种的要求是？（） A 目前正好 B 还应再丰富一些C花样不必太多 8．你觉得哪一类菜的品种需要增加：（可多选）（） A 肉类B水产类C豆制品类D禽蛋类E蔬菜类 F谷物类 G 水果类H 酱菜类I 不需要 9．你在食堂是否吃到过不新鲜或者变质的食物？（） A 从来没有B很少C经常 10．你觉得食堂饭菜的保温措施如何？（） A 从来都是热乎乎的 B 去晚了个别菜有些凉C去晚了全都凉 11．你觉得食堂服务员的服务态度如何？（） A 很好 B 好C一般 D 不好E很差 12．工作人员能不能及时打扫桌面或地面卫生？（）

A 及时 B 一般化 C 不及时 13．餐盘、碗筷等餐具清洗得是否干净？（） A 很干净 B 干净C一般化D 不干净E很不干净 14．你对食堂打饭菜的秩序满意吗？（） A 满意B不满意，学校应加强管理C无所谓 15．你觉得目前的打菜窗口拥挤吗？应怎样解决？（） A 不拥挤 B 拥挤，应增加窗口C拥挤，应排队D拥挤，应划分打菜时段 16．你在什么情况下可能会浪费食物？（） A 量太大，吃不下B不合胃口，不好吃C就餐环境不好，太拥挤或闷热 D赶时间，来不及吃完 E 都吃完，让人看着小气 17．你认为食堂的就餐环境主要存在下列哪些问题？（可多选）（） A食堂内温度过冷或过热B过于拥挤C桌面或地面脏乱D工作人员清理碗筷不及时E过于喧闹，影响正常就餐F空气混浊 18．请您就食堂的伙食质量、安全卫生、管理制度等方面提出意见或建议：

2015年t客户满意度调查整改方案

2015年物业管理部客户满意度调查相关问题整改方案物业管理部为了尽快解决业主提出的问题和意见，更好地为业主服务，对问题进行统计和分析后，制定以下整改方案： 1.全体工作人员状况：问题1：人员管理松散，入户收费人员服务态度和专业素质有待于提高。整改方案：组织本部门人员进行礼仪礼貌、服务标准的培训及讨论，通过培训提高人员的服务意识及专业素质。责任人：完成时间：2015年9月15日问题2：安全维护员专业素质和态度有所欠缺。整改方案：现场培训岗位职责、礼节礼仪，每天检查上岗人员着装和岗上记录执勤情况。责任人：完成时间：2015年9月8日 2.安全管理服务方面问题1：园区内养狗业主较多，一方面存在安全隐患，一方面破坏绿化环境。整改方案：通过宣传栏、条幅及巡逻岗提醒等形式提示业主文明养犬。责任人：完成时间：2015年9月6日问题2：车库管理不到位、门口车辆随便停放。整改方案：每小时对车库巡视1次，发现违规停车现象张贴违规通知单，并联系车主把车停到指定停车位。责任人：完成时间：2015年9月18日问题3：园区监控未全覆盖，存在死角。整改方案：对园区重点部位进行统计，逐步增加摄像头，以减少监控死角。责任人：完成时间：2015年10月15日问题4：小区封闭性太差，外来人员管理不到位。整改方案：门岗对外来人员进行登记后在放行，随时检查5#前小门，发现开启，及时关闭。责任人：完成时间：2015年9月10日问题5：9号楼北门安全出口关闭，出入不方便。整改方案：与业主加强沟通，明确其中利害，关闭安全出口是为大家安全着想。责任人：完成时间：2015年9月5日问题6：高空抛物现象严重。整改方案：通过宣传栏、提示、条幅等形式宣传高空抛物的危害性，便于业主了解其中的

客户满意度测评方案

客户满意度测评方案 1

顾客满意度测评方法和实例 1、企业为什么要进行顾客满意度测评? 1.1 顾客满意度测评对企业的意义 1.2 顾客满意度测评与 ISO9000族的关系 2、顾客满意度指数测评的方法和实例 2.1 顾客满意度指数测评的工作流程图 2.2 顾客满意度指数测评的实施步骤和实例 2.2.1第一步:确定测评指标并量化 2.2.2第二步:确定被测评对象 2.2.3第三步:抽样设计 2.2.4第四步:问卷设计 2.2.5第五步:实施调查 2.2.6第六步:调查数据汇总整理 2.2.7第七步:计算顾客满意度指数,分析评价 2.2.8第八步:编写顾客满意度指数测评报告 2.2.9第九步:改进建议和措施 2

1．企业为什么要进行顾客满意度测评? 1.1 顾客满意度测评对企业的意义据美国<财富>杂志对”全球500强企业”的跟踪调查,企业的顾客满意度指数同”经济增值”和”市场增值”呈明显的正比关系:企业的顾客满意度指数若每年提升一个点,则5年后该企业的平均资产收益率将提高11.33%。对企业而言,”满足顾客的要求和期望”将取代追求质量合格或服务达标而成为企业所追求的最高目标。顾客满意度指数测评对企业的意义表现在以下几个方面: 1、调整企业经营战略,提高经营绩效。经过顾客满意度指数测评,能够使企业尽快适应从”卖方”市场向”买方”市场的转变,意识到顾客处于主导地位,确立”以顾客为关注焦点”的经营战略。在提高顾客满意度、追求顾客忠诚的过程中显著提高经营绩效。 2、塑造新型企业文化,提升员工整体素质。外部顾客满意度测评使员工了解顾客对产品的需求和期望,了解竞争对手与本企业所处的地位,感受到顾客对产品或服务的不满和抱怨,这使员工更能融入企业文化氛围,增强责任感。内部顾客满意度测评使员工的需求和期望被企业管理层了解,能够建立更科学完善的激励机制和管理机制,最大限度发挥员工的积极性和创造性。 3

学校食堂管理实施方案

学校食堂管理实施方案篇一：学校食堂“6T”工作实施方案学校食堂“6T”工作实施方案水长乡中心学校 2017年4月学校食堂“6T”工作实施方案学校食堂的工作是学校的重点工作，也是关乎学校生存的生命线。根据云南省教育厅关于印发2017年云南省学生食堂“6T”无视管理推广工作计划的通知和保山市教育局转发的文件精神，结合我校的工作实际，提高学校食堂的管理，特制定学校食堂“6T”工作实施方案。一、指导思想为了进一步贯彻落实新《食品安全法》和云南省教育厅11部门联合下发的文件精神，提升学生食堂精细化管理水平，按照“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的管理模式，推广“6T”无视管理，实现食堂管理现代化，确保食品安全，改善服务，保障师生员工的切身利益奠定坚实的而基础。通过实施学校食堂精细化管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学服务。二、实施学校食堂精细化管理的内容（一）健全管理机制，强化工作责任。学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。王回兰校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管副校长、总务主任、食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，即领导小组：组长：王回兰副组长：杨丕仪杨双明组员：袁艳张金龙王庆丽章永启郑朝卿张会芹等，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作，其具体职责是：校长：王回兰全面负责学校食堂管理工作。分管副校长：杨丕仪 1、具体负责学校食堂管理工作。 2、制定食堂管理制度，审核师生进餐食谱。 3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。 4、食堂领班的聘请。总务主任：杨双明 1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。 2、组织师生进餐，抓进餐服务质量。 3、负责组织食堂管理员及工人培训。 4、审核食堂采购。 5、抓常规记录，建立食堂管理档案。 6、负责食堂财务管理。定菜、验菜：郑朝卿张会芹 1、负责食定菜验菜工作。

小学家长满意度调查意见整改方案

小学“家长满意度调查”意见整改方案 20xx年底，芙蓉区教育局督导室通过短信对我校家长满意度调查。结果显示，家长对我校办学满意度很高，对我校在艰苦的条件下师风，给予了充分肯定。师德教学质量、关爱学生、保持优良的在取得优异成绩的同时，也反映出了一些问题。本次调查共收到家长意见27条，其中无效意见4条，关于新学校建设的意见13条，师资队伍建设的意见2条，教育教学方面的意见4条，后勤保障方面的意见4条。学校接到教育局反馈的意见，非常重视，将调查中群众反映问题分门别类的进行了分类并公示。先后两次召集专题会议安排部署整改任务。按照“谁主管、谁负责”、“谁整改”，学校监督实施的原则，将群众反映的问题逐一分解到4个部门。要求各部门建立整改台账，根据整改难易程度，要求能即知即改的问题要立即完成整改；具备整改条件但一时难以整改完成的，要说明整改时限和整改方案；目前尚不具备整改条件的，要说明原因和矛盾解释方案。具体整改方案如下：一、成立学校信访领导小组 z组长： zz（宣传）、成员： z、二、家长建议整改措施整改措施整改效果分析序号家长意见清单产生原因 1不要老是换老师和班主任，我校代课老师比例全区最高，变动，向教育局争取在职在编的稳定教师1较大。，选任稳定的临聘教师。2电话已换，不要再发信息了 2

3到学校的距离太远了，有校车就好了，家长可以负担费用，这样也安全点学校开办食堂，解决中午接送问题。，安排安全值日，将学生送过远大路1 4屯东小学的建设尽快落实，设计时考虑学生的午睡条件。完善图书阅读室，科学科技园地。学生在校时间设计应考虑家长的工作寸间。可组织教师职工到一线城市取经。教肓目的，学以致用。屯东小学新学校建设，超过了原定的过度期限，在过度校园中办学，条件和周边学校比有差距，社会有不满情绪是很自然的。关于学生作息的问题，是因为我校家长都是务工人员时间很紧张。关于加强老师评价诶荨的问题，是我们的师资力量有待加强。、向有关部门发音社会的诉求。1 、学校建设已纳入市重点工程，并已挂网招标。2 5屯东小学新学校不知何年月屯东小学新学校建设，超过了原定的过度期限，社会意见较大。、向有关部门发音社会的诉求。 1、学校建设已纳入市重点工程，并已挂网招标。2 6对小孩孑多鼓励，现在的教育小孩在学校上课不认真，学习成绩不好，作业没做好，好像都是家长的责任，现在不是小孩学习的竞争，完全是家长的竞争!老师需要和家长密切配合，不能互相推诿。、对老师和家长进行培训他们之间沟通有问题。1 7多开办一些课外活动，增强学生的动手能力。多加强学生的沟通，理解方面的能力。宣传不够，家长不知道学校开展了什么活动。、学校继续开展的课外活动，社团活动，学科活动。1、加大新闻宣传力度2

学校食堂管理、经营实施方案

坑北中学食堂经营方案一、经营理念和经营目标 1.经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。 2.经营目标 (1)切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应500人需求的服务空间; (2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求; (3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。二、和谐性管理模式 1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作: Ⅰ 监督、审批服务品种与价格； Ⅱ 检查、监督食堂的卫生安全工作； Ⅲ 抽查、评价服务品种的质量； Ⅳ 协调学生就餐秩序。 2.经营者实行电脑化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况，以提供明细监督依据； 3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。三、经营估算情况 1.经营指标: 餐费年营业收入650-935万元(就餐实际天数每月按26天，每年按10个月); 材料成本占比65%; 燃料成本占比10%(水、电、煤、气); 人工成本占比10%; 经营管理费用占比8%; 利润7%(含相应的承包管理费用等)。 2.资金指标:

相应的设备由校方提供,经营者负责10-20万流动资金投入。四、经营管理措施 1.保障食品安全措施，确保饮食安全： Ⅰ 食堂与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全； Ⅱ 建立经营者内控体系，配备专职的食品卫生质量监督员，卫生安全责任落实到个人； Ⅲ 建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度; Ⅳ 做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗; Ⅴ 蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认; Ⅵ 在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。 2.保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量: Ⅰ 提供丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推荐食谱提供肉质纤维、粗纤维、维生素等多种菜品及菜肴,其早、中、晚餐以营养学家提供的碳水化合物、热量及能量标准参照重庆地区特有的饮食习惯制作,并在适当的时机提供湘、粤、闽及西式菜品，其菜谱在每周六公布; Ⅱ 提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应; Ⅲ 选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务; Ⅳ 设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。 3.快餐式店面服务: Ⅰ 除早餐和夜宵供应外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供应模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐; Ⅱ 店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务; Ⅲ 为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。 Ⅳ 提供整洁的餐具及背景音乐服务； Ⅴ 食堂服务人员着统一服装微笑服务。

病人满意度调查分析及整改措施

病人满意度调查分析及整改措施 Final revision by standardization team on December 10, 2020.

2008年病人满意度调查分析及整改措施2008年回收病人满意度调查表91份，平均分90.6分，满意率93.2％，不满意份数是87份；对医院服务总体评价不满意3份，对住院治疗效果不满意1份，对医务人员的技术水平及医务人员的服务态度不满意各4份，认为医院收费不合理有12份，认为医生开药、检查不合理5份，住院期间每日发生的收费项目和数额不清楚7份，做较贵的特殊检查或治疗不清楚8份，认为就医环境不满意12份，认为医院就医流程设置不合理6份，认为住院时伙食不满意9份，对医院的病人被褥、服装清洁度不满意5份，认为医院的保全不满意11份。整改措施： 1、提高医院的总体服务水平和医务人员服务的总体素质，改善服务态度，要求各科室人员认真组织医务人员学习医德医风规范，加强入院宣教，注重医院、科室的业务水平，每个医务人员都要将病人视为自已亲人般对待，以树立好医院的整体形象。 2、加强医患之间的沟通，医务人员要认真为患者解释病情，医生用药及做检查都是根据病情的需要，并且交待清楚各种检查、治疗的所有注意事项，做到认真、负责、

耐心、详细。特别是大项目的检查及治疗要点告之患者及家人，并且加强一日清单管理。 3、加强环境卫生和病房管理，同时做好病区内外环境的清洁，为病人提供一个整洁、舒适、安静的住院环境，让每个病人都没有陌生感。同时加强病房巡视，有时了解患者需求。 4、关心患者住院期间的生活问题，价绍清楚就餐地点等，保障水电气等设备设施的正常使用。 5、对病人提出的伙食及住院被褥清洁问题要认真整改，加强食堂的卫生和被褥的清洁，并且进行不定期检查，对存在问题及时反馈，及时整改，认真听取病人意见，尽量满足病人的.需要。 6、加强医院的保卫工作，让门卫加强巡视、24小时录像监控。同时做好安全防范、医院秩序维护、消防等工作。

中学食堂经营方案

中学食堂经营制度学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展，特制订本经营方案。一、食堂经营工作要求 1、加强领导，提高认识，高度重视学生食堂管理与监督工作。学校要以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想，充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性，要以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点，围绕学校食堂工作中的薄弱环节，结合实际，制定具体的实施方案，切实抓好学校食堂管理工作。 2、密切配合，强化监督，把学校食堂管理工作落到实处。学校食堂管理工作必须坚持预防为主的工作方针，实行具体责任人具体实施，分管领导主管督查，校长监督指导的工作机制。必须建立健全学校食堂安全工作责任制，做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、校长要强化责任、经常性监督指导，发现问题及时提出整改意见，对违反操作规程，和整改不到位的食堂相关责任人应依照学校有关条例严肃处理。学校对食堂从业人员要进行食品卫生知识、工作职责和法律法规培训，增强从业人员遵纪守法意识，提高学校食堂管理水平。从业人员必须进行健康检查，确保持证上岗。要加大对学校食堂操作流程，货物购买，货物存放的检查力度，严禁不合格食品流入校园，确保师生饮食安全。要建立学校食堂定期检查责任制，签订责任书，实施档案管理，一级抓一级，层层落实责任制，一旦出现中毒事件，立即启动追究机制，努力将学校食堂安全管理工作纳入依法管理的轨道。 3、突出重点，扩大宣传，确保学校食品卫生安全。要把食品卫生管理工作重心下移，重点抓好具体责任人、分管领导、校长对学校食品卫生监督和考核，并日常量化，张榜公布。严厉打击购买、制售假冒伪劣食品的不法现象。要开展不同形式的学校食品卫生知识宣传活动，倡导健康饮食和卫生习惯，做好学生健康教育工作。加强食品

关于学校食堂满意度调查报告

商学院学生对学校食堂满意度的调查报告一、调查目的最近有新闻频频爆出，有高校的学生通过集体静坐，绝食等行为抵制学校食堂的涨价现象。大学生，这个特殊群体的衣食住行似乎需要得到更多的关心与关注。面对疯涨的物价，高校食堂怎么做才会既保证利益，有保证质量呢？食堂怎样才能顶住压力，保证满意度呢？面对学生的抱怨，政府部门明文规定的不许涨价的条例，食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满意度之间的关系呢？学生对食堂的不满到底存在在哪些方面呢？为此，我们专门征对我校学生对食堂的满意度展开了调查。二、统计资料根据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量，食堂的卫生情况，服务人员的服务态度，同学的就餐选择，价格等方面进行了调查。对于饭菜的质量方面，同学们都认为在平时食堂菜色丰富，只是口味偏重；但是假期的饭菜质量就大大不如平时。针对食堂的卫生情况同学们普遍认为质量一般，还应该要提高使人觉得更放心。服务人员的态度在不同的窗口有不同的态度，多数的服务人员态度还好，个别窗口服务人员态度不善。关于同学的就餐选择在卫生安全方面有了保证后，大多数的同学的首要选择是方便，部分同学觉得饭菜的味道才是最重要的，也有同学看重的是价格，更有同学会根据服务人员的态度来进行选择。

由调查结果可看出，95％的同学遇到过食堂工作人员打菜分量过少和打错卡的情况，这说明食堂的工作人员的服务质量还有待提高，要更加耐心细致，不能因为物价上涨而采取减少饭菜量这种变相涨价的方式来保证自身利润。而在价格方面，同学们认为食堂的价格还是比较合理的。其中，85％同学每月消费在300~500元之间，11％的同学消费在500~700之间，另有4％的人消费在300元以下（如表3）。大部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式，对于配合现金付款的方式，87％的同学选择了支持，11％的同学持无所谓态度（如表4），由此看来，现金付款方式能给同学们带来方便，食堂应继续采用这种刷卡配合现金的付款方式。总的来说，同学们对食堂满意程度一般，不同被调查者分别希望食堂从质量、环境、卫生、价格和服务态度上改进，尤其是在饭菜质量和工作人员的服务态度上，同时规范食堂的用餐秩序，自觉排队用餐，为同学们提供一个更好的用餐环境。

顾客满意度调查方案

顾客满意度调查方案 1 目的为加强与顾客沟通，了解顾客需求及公司服务工作中存在的问题，掌握顾客需求与我们提供服务之间存在的不足，提高顾客满意度，实现服务质量提升，按照年度计划，组织本次顾客满意度调查。 2 调查范围包括：物业管理、餐饮服务、维修服务。 3 调查方式采取发放调查问卷的方式。 4抽样方案问卷发放范围：问卷发放对象：小区业主。问卷发放数量：共227份。其分布如下表：

5 具体工作步骤与时间安排顾客满意度调查实施计划表 6 调查人员部所有人员。 7 问卷设计 1）分值设置：满意度调查表采用对称分布的李克特量表。每项按照“很满意、较满意、基本满意、较不满意、很不满意，分值依次为5分、4分、3分、2分、1分”设置。 2）调查项目设置

住宅小区服务情况的调查问卷共有44项，厂区服务情况的调查问卷共有30项，工程项目20项。具体见附录。 3）说明在顾客满意度调查中，问卷调查下发后7天收回，回收率不低于下发数量的50%，若低于50%，则按照每低5个百分点，满意度下降1个百分点计。 4）满意度计算满意度计算方法如下： n 个抽样样本对第j调查项的打分: q i = 1 n ∑q j ,其中 j=1，2…n ，n为调查表份数。公司满意度： M= 1 10*m ∑q i *100%，其中I=1,2…m，m为调查表中调查项数。 8 调查结果统计分析方法可以采用饼状图、直方图等方法。 9 其他配合事项各部门应对本年有抱怨或投诉的顾客列为本次调查范围。 10 活动费用 1）发放原则由**部按抽样方案至现场随机发放调查问卷，填写调查问卷者发放宣传品一份，遵循填写人员不超过顾客总人数1/3的原则。 2）费用预算根据抽样方案，预计发放调查问卷250份，每人*元的实物宣传品；费用合计*元。

学校食堂经营方案

学校食堂经营方案一、经营理念和经营目标 1.经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。 2.经营目标 (1)切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应500人需求的服务空间; (2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求; (3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。二、和谐性管理模式 1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作: （1）监督、审批服务品种与价格；（2）检查、监督食堂的卫生安全工作；（3）抽查、评价服务品种的质量；（4）协调学生就餐秩序。 2.经营者实行电脑化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况，以提供明细监督依据； 3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。三、经营管理措施 1.保障食品安全措施，确保饮食安全：

（1）食堂与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全；（2）建立经营者内控体系，配备专职的食品卫生质量监督员，卫生安全责任落实到个人；（3）建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度; （4）做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗; （5）蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认; （6）在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。 2.保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量: （1）提供丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推荐食谱提供肉质纤维、粗纤维、维生素等多种菜品及菜肴,其早、中、晚餐以营养学家提供的碳水化合物、热量及能量标准，其菜谱在每周六公布; （2）提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应; （3）选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务; （4）设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。 3.快餐式店面服务: （1）除早餐外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供应模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐; (2)店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务; (3)为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。

学校食堂实施方案

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。本文是学校食堂实施方案，欢迎参考! 为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则，结合我校实际情况，制定本方案。一、食堂运营模式 1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。 2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。 3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。二、食堂人员管理职责 1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购，1人记帐)，核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。 2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。 3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。 4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。 5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。三、管理监控措施 1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。 2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。 3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。

学校食堂满意度的分析

学校食堂满意度的分析张爽靓湖北省咸宁市 437000 摘要：采用T-test检验、Wilcoxon秩检验以及正态性检验的方法，检验各组数据之间是否存在显著性差异。将该思想应用于对学校食堂满意度分析的研究中，检验发现在性别分组条件下各组数据之间没有显著差异，在年级分组条件下各组数据之间没有显著差异。关键词:食堂、SAS统计软件、满意度 1 背景知识 1.1 引言在学校生活中，食堂是学生饮食地方的重要组成部分，关系着广大学生的身体健康。因此，为了更好的了解学校食堂的情况，加强学校对学校食堂的管理，改进学校食堂本身存在的不足之处，对学校食堂满意度进行调查分析十分有必要。 2 问题的提出与数据的收集 2.1问题的提出我校不同年级、不同性别的同学对学校食堂的满意度是否有显著差异。 2.2数据的收集发放问卷50份，收回有效问卷49份。其中男生的有效问卷为23份，占总数的47%，其中女生的有效问卷为26份，占总数的53%。其中大一的有效问卷为12，占总数的24.5%，其中大一的有效问卷为12，占总数的24.5%，其中大一的有效问卷为17，占总数的34.7%，其中大一的有效问卷为8，占总数的 16.3%。具体数据如表1：表1 年级 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 1 性别男男男女女男男女女男女女男男女女男分数99 93 94 96 74 84 60 85 69 61 96 95 65 86 92 74 91 年级 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 性别女男男男男男女女女男女女男男女男分数70 64 73 89 65 99 68 96 81 94 70 82 93 66 95 90 年级 1 1 1 1 2 3 1 1 2 3 4 2 3 4 2 2 性别男女女女男女男女女女男女男女女女分数98 62 96 95 78 74 82 80 71 76 77 65 61 94 98 62

2016年第三季度患者满意度调查整改措施

2016年第三季度患者满意度调查整改措施为进一步提高医院的医疗服务水平，促进我院医德医风建设，共同营造服务周到、合理、安全、方便、快捷的就医流程，努力为患者提供全程优质的服务。我院针对《关于2016年三季度患者满意度调查意见反馈》的情况，积极组织各科室主任、护士长召开专题讨论会议，针对存在的问题，认真分析原因，并制定了整改措施。一、2016年第三季度我院患者满意度调查存在的问题，内容包括医务人员服务、就医环境、设施配套等方面，具体问题如下： 1、导诊人员指路不正确。（内科患者提） 2、医院内有味道。 3、一楼没有科室楼层分布图。 4、彩色打印纸也收费。二、原因分析： 1、在医护人员服务方面，导诊人员缺乏责任心，工作不认真，未做到认真、准确无误的解答就诊患者提出的问题。护理部管理不到位，对新上岗的导诊人员培训及考核、监督工作不到位。 2、在就医环境方面，因我院门诊一楼设有中药煎药室，一楼大厅存在煎中药的味道，造成患者不满意。 3、在配套设施方面，我院的一楼科室分布图在导诊台的旁边，位置有些偏，导致患者找不到。 4、我院彩色打印纸是B超室打印报告的专用纸，是按照《医疗服务价格手册》进行收费的，因医务人员未向患者详细告知，致使患者不满意。

三、整改措施： 1、加强医务人员的责任心教育，要认识到工作中的对象是病人，树立“以人为本”的服务理念，积极倡导“人性化”“心贴心”“零距离”的服务模式，工作做到认真负责，从病人的角度看待问题，学会换位思考，掌握语言沟通技巧，使用文明用语，礼貌待人，认真、仔细、热情、周到地对待每一位患者。 2、认真履行告知义务，耐心向病人及家属解释病情、用药及做检查都是根据病情的需要，并且交待清楚用药、治疗、检查等收费情况，做到认真、负责、耐心、详细。特别是大项目的检查及治疗要点告之患者及家人，得到患者的认可和理解，对提出收费方面疑问的患者，耐心向病人解释清楚，达到患者的满意。 3、对新上岗的人员做好培训工作，经过严格的考核合格后再上岗，护理部做好对导诊人员的监督、检查工作，定期进行培训，不定期地进行现场抽查，现场指导，提高服务质量，以达到就诊患者的满意。 4、将楼层科室分布图放到门诊大厅醒目的位置，以方便就诊患者看到。

客户满意度调查实施方案

客户满意度调查实施方案为了了解客户对公司的满意程度，达到不断改进和提高的目的。公司每年度进行不少于一次的客户满意度调查工作，具体实施方法采用问卷调查的方式，具体实施方案如下： 1?时间安排第一阶段：调查问卷的准备 2008年5月1日前第二阶段：问卷的发放与回收，2008年6-10月第三阶段：数据整理、分析，撰写报告 2008年11-12月。 2. 具体实施办法 2.1问卷的准备：具体内容见后。 2.2问卷的发放数量：工商业户：全部发放；民用户（以回收的有效问卷数量计）300-500份； 2.3问卷的发放形式民用客户可采取与其他宣传活动配合在小区内设点集中发放的调查方式，此外也可以尝试将部分问卷放至营业大厅，请客户随机填写；入户调查；前线人员随身携带入户时顺道发放等等。工商户可米取抄表员（业务员）上门发放。 3. 问卷发放应注意的问题： 3.1问卷发放前，合资公司应预先进行相关的培训； 3.2问卷发放过程中注意着装、佩带胸卡以及用语规范礼貌。 3.3尽量做到当场发放的问卷当场回收； 3.4为保证问卷的真实性，问卷发放人员在进行调查时不应引导客户答题。问卷回收后，负责人应抽取部分客户进行回访确认，以防作弊行为。 3.5问卷发放应具代表性，不应过于集中；

3.6调查时间建议安排在休息日、节假日； 4. 问卷的回收整理和录入问卷回收后应对问卷进行统一整理，清除无效问卷，并完成相应的统计及录入工作，保存好原始问卷，以便核查。 5. 问卷的统计分析客户满意度的测算完全基于各类问卷录入结果，其统计分析方法可采用如下公式计算：客户满意度（简称CSI）=（民用客户CSI*权重1） + （工商业客户CSI*权重1）式中：权重 1 ：由各企业根据各自实际情况（主要为客户市场占有量）自行拟定。但工商业户与民用户的权重之和应为 100%，如民用：工商 =70%：30%；民用客户CSI =刀（民用户有效问卷中客户对各综合题给予的评价分数*权重 2 ）客户对各综合题给予的评价分数=刀（综合题中各回答项选择率*权重3）权重2 说明： ①权重2的确定由问卷样式中第31题“您对以下项目最关注的是（多选）” 该题目分析得出。 ②该题每一选择项均对应前面一个单项指数题目，如问卷中26题，“ A燃气价格及质量”对应前面第 4 题； ③每个选择项对应的权重 2的计算方法为：每一选择项的选择数量各选择项选择数量的和 *100% 例如：共有100人回答了第31题，其中选A共计38人；B:22人；C: 10人; D：2人； E： 3人； F： 15人； G： 2人； H： 3人； I： 5人；则： A所对应的权重为：38\100*100%=38%; B所对应的权重为：22\100*100%=22%;依此类推。权重 3说明：以客户的评价为依据，依次为 1.0\0.8\0.5\0.2\0 ，即客户回答为“很满意”时，可获得 1.0 的权重系数，“较满意”获 0.8 的权重，依此类推。

学校食堂满意度调查问卷

学校食堂满意度调查问卷1.你的性别是 [单选题] [必答题] ○男 ○女 2.你是否住宿 [单选题] [必答题] ○是 ○否 3.你最关心食堂的哪一方面 [多选题] [必答题] □卫生环境 □营养价值 □口味 □服务态度 □价格 □份量 4.食堂给你的整体感觉如何 [单选题] [必答题] ○环境舒适整洁、饭菜可口 ○环境一般、饭菜可口 ○环境一般、饭菜一般 ○环境差、饭菜口味差 5.你在食堂饭餐中是否发现异物？ [单选题] [必答题] ○很干净卫生、没发现过 ○没注意、吃饭时已经太饿了 ○有，发现过一些小的异物 ○每餐我都有看见，习惯了 6.你觉得食堂每餐的汤类味道如何 [单选题] [必答题]

○不错，挺好喝的 ○还行吧，偶尔时味道是可以的 ○一般般，吃饭噎到有的救就好 ○味道不行，哪里叫汤 7.你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何 [单选题] [必答题] ○挺好的，挺干净卫生的 ○餐盘消毒觉得做的不错，筷子就不行 ○饿了就吃饭，没注意过 ○没感觉有做过清洁消毒，感觉很不干净 8.你觉得食堂每餐的蔬荤搭配怎么样 [单选题] [必答题] ○蔬荤搭配，不油不腻，口感不错 ○荤菜不错，素菜就不好吃 ○素菜种类多点就好了 ○无所谓，没注意过 9.你觉得食堂的就餐秩序如何 [单选题] [必答题] ○井然有序，人人自觉排队 ○大部分人都排队，个别人插队 ○大家都争先恐后，没秩序而言 ○自己管自己的，能吃到饭就行了，不管那么多 10.你对食堂的就餐环境怎样评价 [单选题] [必答题] ○宽敞明亮、整洁干净 ○秩序井然，但环境要改善 ○阴暗、闷热、环境差 ○环境而恶劣、剩菜剩饭、汤弄的到处都是 11.你觉得食堂的工作人员服务质量如何 [单选题] [必答题] ○和善可亲，服务很舒心 ○态度挺好，就是打饭菜时没听过我的要求

商户满意度调查实施方案

商户满意度调查实施方案 1.0目的通过收集、分析商户的意见和建议，不断改进服务，提高服务质量，提升商户满意度。 2.0范围适用于公司在管项目工作中对商户意见和反馈信息的收集、整理和处理。 3.0前期准备工作 3.1成立客户满意度工作小组：组长：组员：职责：行政人事部负责本次满意度调查组织、策划，调查期间调查真实性及问卷的回收、调查结果的汇总工作。总经办全力协助问卷调查的回收及调查结果的汇总工作。商管部负责问卷调查发放。 3.2由公司统一制作“商户满意度调查问卷”，并在每份空白表格上加盖公司印章。 3.3草拟“业主满意调查”工作通知，并予以宣讲。 4.0程序及工作安排 4.1在10月10日前编制“商户满意度调查问卷”。 4.2在10月13日前召开商户满意度调查动员会。 4.3在10月14日至16日发送满意度调查通知并发放满意度问卷调查。 4.4在10月17日至20日前回收满意度调查问卷。 4.5在10月23日前完成问卷统计、分析工作，并做好记录。 4.6在10月25日召开满意度调查通报会，并下发整改提升计划表，各部门根据部门实际情况，10月28日前上报服务提升整改提升计划。 5.0调查方法/统计分析 5.1按实际已入住商户100%发放问卷（装修中除外）。

5.2上门调查、电话调查、函件调查等。 5.3统计分析 a. 行政人事部根据对商户意见征询或调查的情况及《商户满意率调查表》填写《商户满意度统计表》，并负责组织相关部门采用调查表法或排列图法分别对收集的用户意见进行统计分析。 b. 对用户评价为“满意”、“基本满意”的可确定为合格项。满意率的计算方法： A＝H÷N ×100％ O＝∑Y＝Y 1＋Y 2 ＋Y 3 ＋…＋Y N K＝O÷X×N×100％ c. 统计计算符号： N——发放的调查表总数 H——回收的调查表总数 X——调查表的调查项目数 Y——每份调查表评价满意的项数 O——评价满意的项目总数 A——回收率：％； K——满意率：％； d. 用户未作评价的项目（未表态项）不列入计算范围。 e. 统计分析结果应形成统计分析报告。 f. 行政人事部编制的统计分析报告，报总经理确认。 6.0要求 6.1调查员上门回收问卷的，要求着装整洁，佩戴公司统一工牌，礼貌回答商户提出的问题。 6.2表格内容真实，严禁弄虚作假。 6.3调查问卷的回收率98%以上。 ***********经营有限公司 ****年**月**日

医院满意度调查实施方案

医院服务满意度实施方案 1. 目的推行《医院服务管理方案》，推进“三好一满意”活动的开展，最终达到质量好、服务好、医德好、群众满意，特统一制定此方案。 2．分类：患者满意度调查：门急诊、住院部、医技科室、康华物业；职工满意度调查：医技科室、行政职能部门、康华物业、 3. 适用范围适用于全院服务满意度调查，包括门诊、急诊、体检中心、住院部、职能部门、康华物业等。 4. 实施方式： 4.1患者满意度调查：每月开展一次，由医院办公室组织各责任部门发放满意度调查问卷，各责任部门进行满意度调查结果分析后汇总至医院办公室；医院办公室对满意度调查结果进行核实及跟进，分析当月服务存在的典型问题，提交至服务管理委员会。（1）门诊患者满意度调查表：发放对象为门诊就诊患者及家属。每月在门诊部发放《门诊患者满意度调查表》，并现场回收；要求按科室给予发放，每个科室发放调查问卷数5份；每月25日前将结果分析提交至医院办公室。（2）体检中心满意度调查表：发放对象为体检中心体检客户、职工。（3）急诊科满意度调查表：发放对象患者。（4）住院患者满意度调查表：发放对象为全院所有出院患者（或家属）。（5）医技科室满意度调查表：发放对象为院内职工。（6）行政科室满意度调查表：发放对象为院周会成员及行政部门部门职工。（7）后勤科室满意度调查表：发放对象为全院职工，主要为临床医护人员。

（8）职工意见征询表：每半年调查一次，由工会按照全院人数30%进行问卷发放，将结果分析提交至医院办公室。 5.统计与汇总： 51满意度调查表：由各调查小组统计分析后以电子版及签名版材料提交至医院办公室； 5.2医德医风：各种途径获取的服务意见、好人好事及表扬信提交至医院办公室，职工意见征询表由工会负责统计与汇总，并将结果报医院办公室； 6、注意事项； 6.1 为了及时、准确地掌握了解各个窗口服务的满意度，首先是要求满意度调查参与的成员（以上成员）需全程监督执行。实事求是向上级部门反映报告，为领导决策提供材料。 6.2 对调查对象要求态度友好、真诚、认真耐心地倾听、引起患者的共鸣，让他们觉得这次调查的成功对他们有间接帮助，以获取被调查者的配合。 6.3 由于调查的内容可能涉及个人隐私或敏感话题，强调匿名性和保密性，打消患者的顾虑。 6.4 将得到的信息进行分类、归纳、总结，针对一些具备共性的问题及时制定相应措施进行整改，将影响医院发展的不良因素降到最低，确保医院服务质量持续改进；服务管理小组