学校食堂食品物资盘存表
食堂库房入库出库明细表

32 黄豆酱 盒
33 干木耳 斤
34 干菇 斤
35 鸡蛋 板
36 咸蛋 个
37 皮蛋 个
38 白糖 斤 39 淀粉 斤 40 绿豆 斤 41 花生米 斤 42 黄豆 斤 43 梅干菜 斤 44 辣椒油 瓶 45 腐乳 瓶 46 榨菜丝 包 47 萝卜干 包 48 莲子 斤 49 百合 斤 50 银耳 斤 51 吹虾 斤 52 红枣 斤 53 粟米羮 听 54 冰糖 斤 55 牛奶粉 包 56 陈醋 瓶 57 黄花菜 斤 58 鸡汁 瓶 59 胡椒粉 瓶 60 十三香 件 61 米辣 包 62 橙汁 瓶 63 柠檬汁 瓶 64 龙口粉丝 包 65 干辣椒 斤
13 白醋 瓶
14红油 桶
17 老抽 瓶
18 生抽 瓶
19 番茄沙司 桶
20 虾子酱 瓶
21 甜面酱 瓶
22 芝麻酱 瓶
23 胖子榨菜 件
24
郫县豆瓣 酱
件
25 火腿肠 盒
26 肉松 包
27 五香粉 包
28 麻辣鲜 件
29 蒸肉米粉 件
30 咖喱粉 包
31 海螺酱油 袋
温州市中通国际学校食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
序号
物品名称
单位
上月结 余
本月入库
单价
金额
本月出 库
单价
金额
本月结 余
单价
金额
1 大米 斤
2 糯米 斤
3 大豆油 桶
4 食盐 包
5 味精 包
6 鸡精 包
7 沙茶酱 瓶
8 柱候酱 瓶
9 海鲜酱 瓶
10 蚝油 瓶
11 西山老酒 包
12 花椒醋 包
合计:
学生食堂 伙食 入库 出库 明细表

0
0
大蛋糕
0
0
0
糕点
0
0
0
鸡汁饼
0
0
0 蛋糕类小计
0
0
0
火锅石蜡
0
0
0
清洁球
0
0
0
桌布
0
0
0
杯子
0
0
0
筷子
0
0
0
碗
0
0
0
0
0
0 易耗品小计
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
其他小计
0
合计
4
合计
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0
0
花菜
0
0
0
白菜
0
0
0
红苕
0
0
0
苞谷
0
0
0
萝卜
0
0
0
芹菜
0
0
0
哈密瓜
0
0
0
其它
0
0
0
蔬菜小计
4
0
0
薄脆饼
0
0
0
夹心饼
0
0
0
麻花
0
0
0
虾散
0
0
0
甜味饼
0
0
0
葱味饼
0
0
0
9、日盘点表(餐厅管理表格)

日盘 冷藏腌制 以及零散 数量 合计数量 片 片 张 张 个 个 个 个 个 个 块 块 个 个 个 个 个 个 个 个 克 克 个 个 克 克 个 个 只 只 个 个 个 个 串 串 克 克 个 个 个 个 个 个 个 个
)餐厅货物日盘点表 )餐厅货物日盘点表
日盘
序号 货物名称 装箱规格 包装规格 1 腿肉(胸肉) 2 面饼 3 虾饼 4 牛饼 5 小腿 6 腿块/鸡排 7 翅中 8 翅根 9 鸡排大亨 10 鱿鱼串 11 薯条 12 泰森鸡块 13 山东肉丁 14 汉堡胚 15 全鸡 16 鱼饼 17 烤翅 18 骨肉串 19 玉米粒 20 扒翅 21 香芋甜心 22 寿司卷 23 蝴蝶虾 24
盘点量 箱 箱 箱 箱 箱 箱 箱 箱 箱 箱 箱
零散数量 条 条 条 条 条 条 条 条 条 条 条 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个
合计数量 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个 个
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
每日解冻量 产品名称 预估营业额 全鸡 腿肉 烤翅 肉丁 辣翅中 辣翅根 鸡腿 鸡块 鸡排大亨
千元用量
解冻量
如需要增加品项,请填写在空格处 盘点人签名: 证明人签名: 盘点时间:
冻货盘点量 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包 箱 包
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
产品名称 包装规格 9A杯子 9A杯盖 12A杯子 12A杯盖 16A杯子 16A杯盖 22A杯 9A热饮杯 9A热饮杯盖 12A热饮杯 12A热饮杯盖
厨房食品盘点表格模板

瓶
香油
瓶
恒顺香醋
瓶
鸡精
瓶
鸡粉
瓶
盐
袋
味粉
袋
味精
袋
桶装剁椒
桶
果酱
桶
腾椒酱
瓶
辣鲜露
瓶
辣椒仔
瓶
大红袍
袋
白扣
斤
草果
斤
香叶
斤
冰糖
斤
二荆条
袋
干辣椒
斤
茄汁黄豆
盒
鱼酸菜
包
花椒
斤
糯米
斤
生粉
斤
孜然粉
斤
玉米粉
斤
胡椒粉
斤
粗辣面子
斤
细辣面子
斤
灯笼椒
斤
加酱
瓶
骨髓浸膏
瓶
肉宝王
桶
益鲜素
桶
鲍鱼汁
瓶
海天蚝油
瓶
旧庄蚝油
瓶
黑椒汁
瓶
番茄酱
斤
小米
斤
紫薯
斤
黄花菜
斤
鸡蛋
斤
榴莲
斤
麻付陷
斤
韭黄
斤
软儿梨
斤
炼乳
斤
前夹肉
斤
肉馅
斤
猫耳朵
斤
杏仁
斤
金钻奶油
斤
食用盐
斤
黑芝麻
斤
白芝麻
斤
花底纸
个
白糖
斤
花纸杯
个
吉
斤
泡打粉
斤
酵母
斤
庄园牛奶
包
黄油
斤
大油
斤
菜籽油
斤
品名
食堂餐具盘点表格模板

食堂餐具盘点表格模板一、引言在食堂管理中,餐具是必不可少的物品,而准确且及时的盘点餐具库存是确保食堂正常运营的重要环节。
本文将介绍一个食堂餐具盘点表格模板,该模板能够帮助食堂管理人员高效地盘点餐具,并提供了详细的盘点内容及方法。
二、盘点表格模板以下是食堂餐具盘点表格模板的具体内容:序号餐具名称规格数量备注1 筷子一次性筷子2 碗小碗3 碗大碗4 叉子一次性叉子5 刀不锈钢刀6 勺子小勺7 勺子大勺三、表格字段说明1.序号:餐具在盘点表格中的序号,用于唯一标识每个餐具。
2.餐具名称:盘点的餐具名称,例如筷子、碗、叉子等。
3.规格:餐具的规格,可以根据实际情况设置,如一次性筷子、小碗、大碗等。
4.数量:待盘点的餐具数量,需在盘点过程中填写。
5.备注:对餐具进行特殊描述或备注,例如餐具损坏情况等。
四、使用说明1.打印盘点表格模板,并确保有足够的空间供填写餐具数量和备注。
2.餐具盘点开始时,逐一检查每种餐具的库存数量,并记录在表格的数量一列中。
3.对于已损坏的餐具,可以在备注栏中注明,并及时报告给相关部门进行修复或更换。
4.盘点结束后,重新计算每种餐具的总数,并与库存记录进行核对,确保数据准确性。
5.根据盘点结果,及时补充不足的餐具或调整库存数量,以满足食堂日常运营的需求。
五、盘点注意事项1.盘点餐具时,应仔细检查每个餐具的数量,避免遗漏或重复记录。
2.注意记录餐具的特殊情况,如损坏、杂物等,以便后续处理。
3.对于一次性餐具,可根据实际情况设置合理的库存量,避免浪费和过度储备。
4.餐具盘点需要定期进行,建议每周或每月进行一次,以确保库存数据的准确性和及时补充。
六、总结通过使用食堂餐具盘点表格模板,食堂管理人员可以更加高效地盘点餐具库存,减少人工盘点的时间和错误率。
此外,及时的餐具盘点和调整能够保证食堂正常运营,提高食堂管理的效率和客户满意度。
希望本文提供的餐具盘点表格模板能够对食堂管理工作有所帮助,使食堂餐具管理更加规范化、科学化。
学校食堂食品原料出入库登记薄

学校食堂食品原料出入库登记薄
年度第册
(按学期归档,保存期限不得少于2年)
学校名称:
食品经营许可证号:
年月日
填写说明:
1.此表应认真如实填写。
2.收货人将采购清单与采购商品逐一核对无误后方可收货签字,要将每次采购的票据按进货时间顺序规范收集整理好备查。
3.“保质期”,预包装食品按包装上标识的日期填写保质到期时间;散装食品的保质期从购买之日起计算,一般不超过3个月。
蔬菜保质期夏秋季不超过3天,冬春季不超过5天。
4.食堂管理员应根据每天就餐人数计算原材料用量,按需出库,遵循“先拆先用、先进先出”原则。
学校食堂食品原料出入库登记表。
学校食堂仓库物品入库出库记录表
2.5 35.00
87.50
2.5
58 百合 斤 0
59
蒸肉米 粉
件
0
60 甜面酱 瓶 0
2 105.00
1 63.00
9
3.50
210.00 63.00 31.50
1.3 105.00 136.50 0.7
1 63.00
63.00
0
0
3.50
0.00
9
61 冰糖 斤 0
5
5.50
27.50
3
5.50
10 4.70
47.00
40
30 鸡蛋 板 3 384 18.13
7016.31
360 18.13 6526.80 27
31 黄豆 斤 0 100 3.90
390.00
81 3.90
315.90 19
32 花生米 斤 25 50 8.70
652.50
60 8.70
522.00 15
33 咖喱粉 包 1
65.00 65.00
4.50 18.00
15.50 0.00
5.00
0.00
10.50 52.50
75.00 0.00
25.00 0.00
20.50 82.00
8.50 25.50
35.00 70.00
##### 145.00
35.00 35.00
##### 115.00
6.50 65.00
35.00 87.50
2 21.50
34
海螺酱 油
袋
19
0
2.16
35 黄豆酱 盒 7
0
1.20
64.50 41.04 8.40
小白鹭幼儿园教育食堂库存物品出入库登记表
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