2009年四川生猪生产监测分析及2010年走势预测
2009年四川省生猪生产监测预警工作总结要点
固定成本变动成本和长期成本线
2）专业化和社会化： 畜牧业的专业化，是畜牧业生产按 照畜禽产品的不同种类、生产过程的不 同环节，在地区之间或畜牧企业之间进 行分工协作，向专门化、集中化的方向 发展的过程。是社会分工深化和经济联 系加强的必然结果，也是畜牧业生产发 展的必由之路。 畜牧业的社会化，指同小生产相对 立的组织化、规模化生产。
5）工厂化（自动化）：
工厂化养殖是一种现代化畜牧养殖方式，其
依托一定的养殖工程和设施与设备，按照工艺过
程的连续性和流水作业性的原则，在生产中运用
机械、电气、化学、生物及自动化等现代化措施，
对养殖的各个环节实行全人工控制，为养殖的畜
禽提供适宜生长的环境条件，根据定单有计划的
按批量生产，实现高产、高效养殖的目的。
3）标准化：
就是为在一定的范围内获得最
佳秩序，对实际的或潜在的问题制
定共同的和重复使用的规则的活动 ，称为标准化。它包括制定、发布
及实施标准的过程。
4）产业化： 畜牧产业化，是以国内外市场 为导向，以提高经济效益为中心， 对当地畜牧业的支柱产业和主导产 品，实行区域化布局、专业化生产、 一体化经营、社会化服务、企业化 管理，把产供销、贸工牧、经科教 紧密结合起来，形成一条龙的经营 体制。
现代畜牧业发展进程
中的生猪产业化问题
保护国际 中方协调员 四川省畜牧食品局市场与经济信息处 处长 王二毛
一、现代畜牧业概念
包括两方面含义：
一方面，它是指畜牧业生产力发展到一定的历
史阶段才出现的，就是说它是在现代科学和现代工 业技术应用于畜牧业之后才出现的；另一方面，是 指现代畜牧业不是静止的，而是在不断发展变化的， 随着科学技术的进步和生产力的发展，其内容和标
2009年上半年生猪市场分析及下半年市场预测
2009年上半年生猪市场分析及下半年市场预测在2008年生猪和猪肉市场持续高价和国家扶持生猪生产发展政策的拉动下，我国养猪生产得到快速地恢复发展，市场供给逐渐充裕，生猪和猪肉猪价回落。
自2008年10月开始发生的国际金融海啸，对我国经济的发展产生负面影响，直接的结果是出口拉动型经济受订单萎缩的影响，开工不足甚至倒闭，在我国南方的大中城市，农民工失业回乡，因此城镇猪肉消费的减少一方面是生产发展，产能增加，另一方面是消费受到影响，特别是今年年初和上半年发生的瘦肉精事件、“猪流感”事件，都在不同程度动摇消费信心，使得生猪和猪肉的产能过剩更加凸显。
在多重不利因素的影响下，2009年上半年，我国生猪市场总体呈现需求不旺，价格持续回落，成本上升，效益下滑。
6月中旬，国务院批准商务部等三部委提出的增加国家冻肉储备，以稳定生猪价格的通知，市场开始有所复苏，一个多月来，标志养猪生产盈亏平衡点的猪粮比价已经恢复到6：1之上，转变了持续五个多月的了亏损状态。
上半年的生猪养殖市场特点：一是生猪价格明显下降。
2009年初，受元旦、春节消费需求上升拉动，生猪价格略显稳定。
但春节后随着节日效应退去的同时受金融危机的逐渐加深的影响，生猪价格逐渐继续下行。
2月18日受“广东瘦肉精事件”的影响猪价加速下滑，广州发生的70多人瘦肉精中毒事件，使得瘦肉精问题再次引起人们的关注。
许多老百姓不敢吃猪肉，给猪肉消费市场带来很大的负面影响，对整个行业的杀伤力也许是毁灭性的。
4月26日受对来自墨西哥的“甲型H1N1流感”误解，猪价从9.3元/公斤陡降至7.8元/公斤左右，个别地区甚至到达7元/公斤左右。
并创下上半年以来的新低，此后随着世界卫生组织将“猪流感”改名为甲型H1N1流感后，政府部门反复强调猪肉的安全性，猪农和消费者的恐慌心理日趋平淡，生猪和猪肉价格停止了下跌，猪肉消费量也有所恢复，但幅度依然有限。
5月12日国家发展改革委启动防止生猪价格过度下跌调控预案，并预警我国生猪生产出现过剩苗头，未来可能进一步加剧，建议养殖户注意调整饲养规模。
2009年四川省畜牧业经济形势分析及2010年预测
山年 末 存栏 ２ 以上奶 牛规模 ０头
养殖 比重达 到 ４ ． ％ ，分别 高 ５３ ３
于 全 省 平 均 ７６ 、 １ ． ｌ． ８ ４和 ２８ ． ９
肉、蛋 、奶 产 量 同 比分 别 增 长
４４ ８７ １ ． ； ． ％、 ． ３ ５ 出栏猪 、 ％￣ ％ ５ 牛、 羊 、 禽 同 比 分 别 增 长 ４１ 、 ．％
四川畜牧兽医・０ ０ ３ ・ ２ １・ 期 总第 ２ ３ ３ 期
由局 部试 点 转向重 点推进 阶段 。 全省 确 立 了 ５ ０个重 点培 育县 、 ２
个 牧 区 现代 畜 牧 业 试 点 县作 为 今 后三 年我 省 现 代 畜 牧 业 发展 重点 ， 试点 范 围 由 ３个市扩 大到
ｌ ９个市 （ ） 州 。
１ ． 重 大项 目和 灾后 重建 统筹 ５
畜牧业 内部结 构逐 步优化 ， 猪 非 畜 禽 肉 占 肉 类 总 产 量 比 重 由 ２ ．％提高 到 ２ ．％， 蛋 、 类 ８ ８ ９ ５ 禽 奶
以产业 基础较 好 ， 相对 集 中联 片
的成都平 原及 丘 陵地 区为重 点 ， 兼顾 有发展 潜 力的盆周 山 区。 成
不利局 面 ， 全省 各级 畜牧部 门紧
紧 围 绕 “ 增 长 、 民 生 、 稳 保 保 保 定 ” 线 和 “ 滑 提 速 ， 快 发 主 止 加
全 省销 售 过 亿 元 的畜 牧 龙头 企
机 影 响加 剧 ， 甲型 Ｈ１ 流 感 全 Ｎ１ 球 蔓 延 ， 产 品市场 大幅 波动 等 畜
１ 区域布 局 日趋合 理 生猪 ． ２
８ ．ｌ ６７ ％，比上年 分别提 高 ２０ 、 ． ５
2010年一季度四川省畜牧业经济形势分析
３月 中旬调 查 ， 亭 县两 河 镇 高 盐
出栏 、 中 出栏 的现 象。散 养 农 集 户将活重 ８ Ｏ公 斤／ 的生 猪 出 头 栏 ，与 正 常情 况 下 １ ０公 斤／ ０ 头 出栏相 比明显减 轻。 商 务部 统 据 计 ， 年前 ２个 月全 国规模 以上 今
生猪 定 点屠 宰 企 业 生猪 屠 宰 量 ５ ３． 头 ， ８ ３３万 同比增 长 ２ ％。生 ３
团村 、 东亭 村 目前 有养 猪 户 ３ ５ ８ 户 ， 仅 占 两 个 村 总 户 数 的
万 吨 ，随 着 农 民售 粮 时 间 的推 移 ， 年 总体 上玉 米供 求较 为宽 今 松 。 因此 ， 下半 年 生猪价 格 可 能
二 是 国 内一 些 地 方 受疫 情
影 响 ，生猪 生 产短 期难 以恢复 ， 对 四川 生猪 需 求将 会有 所增 加 ，
比 ６月 底增 加 ４９ ，造 成 今 年 ． ％ 上 半 年生猪 供 给偏 多 。另 外 ， 去 年 生猪 价格 深 度调 整 周期短 ， 能
繁 母 猪 保 持在 ０４ ～ ．９亿 头 ， ． ０４ ８ 占猪群 比重 １％以上 ， ０ 生猪 生 产
４月 初 生猪 价 格 筑 底 后 将 逐 渐 回升 ， 到今 年 底 将 维 持 在 １ ． １ ５
是 产 能 过 剩 。２ ０ ０ ９年 生
猪 生产 周 期性 调整 中 ， 国生猪 全 产 能 过 剩 的情 况 并 没 有 得 到 根 本 解决 。据 农 业部 监测 ， 去年 全 国生 猪 存栏 仅 在 价格 最 低 的 ５ 、 ６月份 略 有减 少 ， ７月份 价 格 回
2009年全国养猪行情回顾及2010年预测
60
元 ／k g 左 右
由于 各地 生 猪 价 格 普 遍 低 迷
，
，
绝大部
突如其
，
分 地 区 仔 猪 价 格 回 落 速 度 很快
尤 其是
4
、
5 月份
。
，
来的 甲型
3
H 1N 1
流感
，
使仔 猪市场 倍 受 创 伤
。
如 上 图所示
月份 全 国仔 猪平 均价 格约 2 0
．
90 5
元 ／k g
。
4
月份价 格跌 至 图
2 0 0 9 年全 国养猪 行 情 回 顾 及 2 0 1 0 年预测
孙德 林
．
’
，
赵 海 燕 贾 海燕 张 晶
，
’
’
。
，
( 1 中国 种猪信 息 网 生 猪 产 业 技 术 体 系 北 京 市 创新 团 队 北 京
． ，
10 0 10 2
；
2
．
((猪 业 科 学 》编 辑 部
，
：1 ：
15
1 0 0 10 2
2 2 009
1 9 9 0 元 ／k g
，
下 降 了 4 7 8％
．
，
月份全 国仔 猪平 均价 格 仅
．
为
18
．
5 7 元 ／k g
，
较
4
月份 下 降 6
6 8％
。
进入
6
月份
7
．
，
随着
，
年 全 国 生 猪 平 均价 格 走 势 图
生 猪价格 的 回 升
，
仔 猪价 格 亦 有 所 回 升
2009年全国养猪行情回顾及2010年预测
猪业科学SWINE INDUSTRY SCIENCE 2010年 第1期302009年全国养猪行情回顾及2010年预测孙德林1，赵海燕1，贾海燕1，张 晶2（1.中国种猪信息网，生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.《猪业科学》编辑部，北京 100102）猪肉价格牵动着副食品市场的命脉，因为猪肉始终占据城乡消费者肉食比例的60%以上；而生猪行情又关系到广大农民的增收，因为养猪是农民种粮之外赖以增收的主要产业。
由于养猪行情的重要性所在，中国种猪信息网养猪数据统计中心针对2009年1-12月份全国养猪行情进行跟踪调研，现将全年统计结果做一分析，并对2010年第一季度行情走势进行简单预测。
1 2009年1月至12月全国养猪行情回顾1.1 仔猪行情1月份，由于天气比较寒冷，特别是北方地区，仔猪成活率不高，农户补栏活动并不频繁，再加上当时较为盛行的流行性腹泻和传染性胃肠炎，以及部分地区出现猪高致病性蓝耳病，使得补栏工作进一步受阻。
据统计，1月份我国仔猪平均价格约21.24元/kg。
进入2月份，由于天气逐渐变暖，养殖户补栏积极性有所回升，仔猪价格较1月份有所上涨，2月份全国仔猪平均价格维持在21.60元/kg 左右。
从3月份开始，由于各地生猪价格普遍低迷，绝大部分地区仔猪价格回落速度很快，尤其是4、5月份，突如其来的甲型H1N1流感，使仔猪市场倍受创伤。
如上图所示，3月份全国仔猪平均价格约20.90元/kg，4月份价格跌至19.90元/kg，下降了4.78%，5月份全国仔猪平均价格仅为18.57元/kg，较4月份下降6.68%。
进入6月份，随着生猪价格的回升，仔猪价格亦有所回升。
尤其是7月份，仔猪价格上涨幅度较大，全国仔猪平均价格在20.24元/kg 左右，比6月份上涨8.47%。
进入8月份以来，绝大部分地区仔猪价格仍呈现上涨态势，全国平均价格约22.44元/kg，较上月价格上涨10.87%。
2010年一季度生猪市场形势及后期走势预测
Hale Waihona Puke ３月生 猪 出场月 价 １ ０ ＆ ８
斤 ．与
价 逐 月 上 涨
去年 ４月下旬 接 近 ，与上 月 比下 跌 ８ ８ ．％ ８
（ 每公 斤 下 跌 ０ ７元 ） ． ９ ，与 去 年 同 期 比下 跌 １． ％ （ ３ ２ 每公 斤 下跌 １ ５ ） ３ ． 元 。 ５
２月 猪 粮 比 平 均 ５７ ： ．与 上 月 比 ． １ ６
１ ３月 份生 猪 出 场价 、仔 猪 价 、 白条 肉 出厂 价 、 玉米 价 、 猪粮 比价 走势 —
１月
６ ３９ ５７ Ｉ６ ５２ ．４
２月
３月
比生月 涨跌 ±元
比上 月 涨跌 ％
—
１ ．２ ０５
３Ｏ ．７元 ） 。 １４ － 月 主 要 批 发 市 场 玉 米 月 均 ． １ ３
白条 肉出厂 价 、 玉米 价 、猪 粮 比价走 势
１１ － 月 全 国 大 中 城 市 生 猪 出 场 ． ２ ３ 月 均 价 大 幅 下 降
１月 头 均 盈 利 ７ ． ４１ ０元 ， 与 去 年 ５
月 比 下跌 ４６ ％ ： ．５
３月 生 猪 存 栏 ４ １ ０万 头 ，与 上 月 ３
３月 仔 猪 月 价 ｌ ．１元／ 斤 ．与 去 ５６ 公 年 ５月上 旬 接 近 ，与 上 月 比下 跌 ５ ６ ． ％ ９
比 下 降 ０ ５ ， 与 去 年 同 期 比 下 降 ． ％ ４
１６ ．３％ 。
１２ ￣ ． １ ３月全 国 ４ ０个农 村 集 贸 市 ７
场 仔 猪 月 均 价 逐 月 下 滑
１月 玉 米 月 均 价 １ １元／ 斤 ，与 ． ９ 公
2010年生猪市场走势预测
月 逐 步 ｆ 升 （ １６ ＇２４ Ｉ ｌ ＿ １ １ ．５－ １ ．９元 ／ｇ 。 全 ｋ）
年 平 均 ｝ 场 价格 为 ｌ ． ￣／ｇ ｆ Ｊ １ ４： ｋ 。 ５
表２ ２０ ０ ９年全 国大 中城 市 生 猪 出场 月 价 走势
相 对 过 多 ，一 些 地 区 的 恐 慌 性 抛 售 ， 导致本月猪价一路 下滑 ：ｌ １月 生 猪 均 价 微 幅 回 升 。前 期 受 中秋 、国 庆 双 节
９月 仔 猪 月 均 价 连 续 ３个 月 上 涨 ，１ ～ ０ ｌ １月仔 猪 月 均 价 连 续 ２个 月下 跌 ，ｌ ２ 月 仔 猪 月均 价 止跌 回升 。
Ｅ０ ∞ ｊ∞
｝ ＝ ｝。 ＝ ｊ ｆ一
求 量 明 显 下 降 。存 栏 过 剩 问题 日渐 突 出 ，收购 价快 速 下 滑 ；３月 生 猪 均 价下
跌 幅 度 继 续 加 大 。 受 ２月 猪 价 大 幅 下
１ ２ ３ ４
Ｅ∞ 。 ｜ 【 ＿
Ｅ Ｈ 一 Ｉ ＿
吐
卜 ＇
匝
正
叮
∞
皿
口
∞
皿
一
墨
匝
匝
∞
墨
卜
Ⅲ
０
窿
皿
∞
皿
口
皿
０
吐
匝
ａ ｔ ｄ
７ ９月 快 速 嘲 升 （ Ｏ７ 一 ｌ ．６元 ，ｇ ； － １ ．９ ２ １ ｌ ） 【
兰
一
三吾三
∞
三
寸 甘
三兰 三 兰
2010年国内生猪市场走势分析预测
2010年国内生猪市场走势分析预测2009年全国生猪存栏结构变化分析猪病形势分析：逐渐稳定但已导致全国生猪市场开始分化 2009年全国猪病影响呈现两头严重中间较轻的趋势，与2009年生猪市场两头高中间低的走势截然相反，充分折射出猪病对生猪存栏及供应的影响。
两次较为严重的猪病均为区域性的，分别出现在一季度和三、四季度。
但值得注意的是受这两次猪病影响较大的均是北方地区。
2009年初由于北方发生罕见旱情，导致部分地区猪呼吸道病、繁殖障碍病较为严重，存栏出现一定幅度下降。
六、七月份开始长江中下游部分地区发生猪瘟、链球菌等猪病，九、十月份华北、东北部分地区发生猪病。
受两次猪病影响最大的是北方，不仅导致北方部分地区生猪存栏结构以及市场供需格局均发生了较大变化，价格上涨，由于南方并未发生严重猪病，存栏量较大，供应充足，因此，还导致了南北猪价倒挂。
全国生猪市场开始出现区域性的分化，饲料成本较低的北方反而高于饲料成本较高的南方。
生猪总存栏指数：猪病影响导致连续下降 2009年全国生猪总存栏指数变化走势与去年截然不同。
2008年全年生猪存栏均处于恢复性上涨，且全年低于均衡水平。
2009年年初北方疫病导致短暂下降后，生猪总存栏恢复较快，并长期高于均衡水平。
因此，2009年二、三季度生猪市场进入低迷亏损，也折射出生猪总存栏及供应均处于较高水平。
但三季度末、四季度北方再次受猪病影响，总存栏再次降至均衡水平下。
截止到2009年12月底，全国生猪总存栏指数略低于均衡水平，但区域性差异非常大。
华北、东北大部分地区存栏可能低于全国平均水平，生猪供应仍有一定的缺口。
但由于华南、西南地区并未发生较严重的猪病，且补栏积极性持续较高，存栏持续增长，因此南方大部分地区存栏要高于全国平均水平，甚至均衡水平，生猪供应可能有一定程度的过剩。
因此，综合来看，目前全国生猪总存栏仅略低于均衡水平。
如后市不再受疫病威胁，充足的母猪存栏将可导致总存栏在不久的将来继续增至均衡水平以上。
2009生猪市场走势回顾及2010分析预测
2009生猪市场走势回顾及2010分析预测
冯永辉
【期刊名称】《兽药市场指南》
【年(卷),期】2010(000)001
【摘要】2009年的生猪市场迎来了历史上最长的一次盈利期（2006年9月-2009年3月共31个月）和历史上最短的一次亏损期（2009年4、5、6月共3个月），并在2009年7月份出现了北方猪价高于南方的“南北倒挂”现象，且11月份后该现象再次出现……
【总页数】2页(P3-4)
【作者】冯永辉
【作者单位】搜猪网_中国生猪预警网
【正文语种】中文
【中图分类】S828
【相关文献】
1.2010年二季度后国内生猪市场走势分析预测 [J], 冯永辉
2.2009年底前国内生猪市场走势分析预测 [J], 冯永辉
3.2016年中国生猪市场走势回顾及2017年走势分析预测 [J], 冯永辉
4.2009年年底前国内生猪市场走势分析预测 [J], 冯永辉
5.2010年国内生猪市场走势分析预测 [J], 冯永辉
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
１１ 全 国生 猪 价 格 的基 本走 势 ．． ５
元／ｇ左 右 。 之 后 便 逐 步 回 升 。 ８月 份 ｋ 后 涨 至 １ ． ／ｇ以上 ， 维 持 在 １ ．～ １ ５元 ｋ １ ５
１． ２６元／ｇ之 间 （ ２ ０ ｋ 为 ０ ６年 以 来 罕 见 的 平 稳 ） 四川 年 均 价 低 于全 国均 价 Ｏ７ 。 ． Ｏ
情 引 发猪 病 ，导 致 部 分 地 区 存栏 有 所 下 图 ２ ２０ ０ ９年 仔 猪 价 格 走 势 图
降 ，影 响 到 ７ 、８ 、９三 个 月 的 供 求 关
系 。 而 三 、四季 度 北 方局 部 地 区 再 次 发
生 猪 病 ，不仅 导致 １ ０月 份 后 南 北 倒 挂 ， 同 时 还 可 能影 响 ２ １ ０ ０年 走 势 。 由 于 、 四 季 度 的 猪 病 是 区 域 性 的 ，在东 北 、华 北 、华 南 、西南 四 大 主 产 区 中 ，仅 有 华 北 和 东 北 因 为猪 病 导 致
同 比下 跌 ２ ． ％。见 图 ２ ４９ ５ 。 １１ 母 猪 价 格 ５月 破 千 元 大 关 ．． ３
２０ ０ ９年 全 省 母 猪 平 均 价 为 ｌ ４ ｏ ８元 ／ 头 ．５月 份 跌 破 千 元 大 关 ， ８月 再 上 千
据 中 国生 猪 预 警 网 收 集 资 料 分 析 ，
年 同 比 分 别 下 跌 ４ ． ％ 、 １ ．３ 和 ２３ ６ ５９ ％
ｌ ．５ 。 见 图 ３。 ６７ ％
１ ２月 每 千 克 重 返 ２ Ｏ元 。６月 、 １ ２月 及
全 年 与 ０ 年 同 期 相 比 分 别 下 降 ８
３ ．４ 、 ７３１ 和 １ ．５ 。 见 图 ４。 ６８ ％ ．％ ６７ ％
２ ％左 右 。２０ ０ ０ ９年 的最 高 价 同 样 出 现在
年 初 ，为 １ ． ： ｇ左 右 ，最 低 均 价 出 ３ ４￣ ／ ｋ 现 在 ５月 份 ９ １ ．０元 ／ｇ左 右 ． “ 流 ｋ 猪 感 ”事 件 之初 ，部分 地 区甚 至跌 至 ７
１１４ 猪 肉价 格 ６月 份 为 最 低 ．． １ Ｃ ｉ ｗｎ ｄ ｓｒ ４ ｈｎ Ｓ ｉｅＩ ｕｔ ａ ｎ ｙ
２０ ０ ９年 全 国 栏 肉 猪 全 年 平 均 价 为 １． １ ０元／ｇ左 右 ．２ ０ ５ ｋ ０ ８年 全 年 平 均 价 为 １ ．６元 ／ｇ左 右 ． 低 于 去 年 水 平 ４ ９ ｋ
元 。 １月 为 最 高 １ ３ ２ ２元 ／ ，６月 为 最 头
低 ９ ０元 ／ 。６月 、 １ ２ 头 ２月 及 全 年 较 ０ ８
图 １ 四川省 ２ ０ ０ ９年 育肥 猪 价 格 走 势 图
２０ ０ ９年 ，全 省 猪 肉 平 均 价 为 ｌ ＿ ８３ ９ 元／ｇ ｋ ．最 高 价 在 １月 份 春 节 前 的 ２ ．８ １ ６ 元 ／ｇ ｋ 。３月 起 快 速 下 滑 ，至 ６月 份 跌 至 最 低 １ ．Ｏ元瓜ｇ 随 后 快 速 上 扬 ，至 ４ ４ 。
２０ ０ ９年 ． 全 省 育 肥 猪 均 价 １ ．０ ０８
； ｋ ，较 上 半 年 增 加 ０ ５元 ，ｇ ￣／ｇ ． ２ ｋ 。其 中 １ 份 ｌ． 月 ３２ ０元 ／ｇ为 最 高 ，其 后 逐 月 下 ｋ 降 。４月 份 跌 破 ｌ ．０元 ／ｇ ００ ｋ ，６月 为 全
年 最 低 ， 为 ８１ ．６元 ／ｇ 较 １月 下 跌 ｋ，
１４ ．０元／ｇ，跌 幅 为 １ ．１ ；１ ｋ ０６ ％ ２月 同 比
注 ：括 号 外 为 同 比价 差 ，括号 内为 同 比增 减百 分 比。
跌 ９７ ％ ， 全 年 较 ０ ． ４ ８年 同 比 跌 幅 为
ｌ ．２ 。 见 图 １ ９６ ％ 。
１１ 仔 猪 均 价 ３月 起 连 续 ３月 加 速 下 ．２ ．
元 ／ｇ ｋ。
２０ ０ ９年 下 半 年 ，全 国 猪 价 回 升 的
同 时 还有 一 种 现 象 同 时 出现 ： “ 北 倒 南
挂” 。７月 出 现 并 维 持 一 个 月 左 右 ，１ ０
月份 开始 ，１ 、１ １ ２月 再 次 出 现 南 ｊ 倒 Ｅ
挂 。其 主要 原 因是 年 初 华 北 部 分 地 区 旱
２０ ０ ９年 四川 生 猪
生产 监测 分析 及 ２ ０ １ ０年走 势预测
四川省 畜牧 食 品局
１ 生 猪 市 场 回顾
１１ ０ ９年 猪 价 走 势 简 析 ． ２ ０
表 １为 四川 Ｉ省 ２ ０ ０ ９年 生 猪 价 ０８ １１ 育 肥 猪 均 价 ４月 破 １ ．１ ． ０元 ．６月 为 最 低
滑
２０ ０ ９年 全 省 仔 猪 均 价 为 １ ．１元 ／ ３４
ｋ ， ２ 月 １．９ ． ｋ 为 最 高 ， ６ 月 ｇ ６ ６ ￣／ｇ
１． ０６ ２￣； ｇ为 最 低 。３月 起 连 续 ３个 月 ／ ｋ
以 ２元 ／ｇ） 速 度 下 滑 。５ ｋ／ ￣的 、６月 及 全
年 同 比 分 别 下 跌 ５ ．０ 、 ５ ＿９ 和 ８６ ％ ６３ ％ ３ ．４ 。 ７月 开 始 恢 复 性 上 涨 ４个 月 ７７ ％ 后 ，１ １月 再 次 下 跌 至 １ ２月 底 。 年 末 月
存 栏 有 所 下 降 ，华 南 、西 南 并 未 发生 严
５ ４元／ｇ ． ０ ｋ ．跌 幅 达 ３ ．８ 。６月 第 ３ ８１ ％ 周 触 底 ，第 ４周 企 稳 回升 。 ５ 、６月 及 上 半 年 同 比分 别 下 跌 ４ ． ％ 、４ ．３ ４ ７ ４ １１ ％ 和 ３ ． ％ 。７月 均 价 开 始 回升 至 １ １９ ８ ２月 的 ｌ． １ ０元 ／ｇ 较 ６月 最 低 增 加 ３ ４ ８ ｋ． ． ６ 元／ｇ 增 幅 达 ４ ．１ ． 但 较 １月 跌 ｋ． ４６ ％