有机化学基础总复习(聂)
《有机化学基础》复习
《有机化学基础》复习
重点突破
一、烃和卤代烃：
1、烃的有关概念
2、烷烃的性质
3、不饱和烃的结构和性质
4、卤代烃的结构和性质
二、烃的含氧衍生物“官能团”——“取代”——“衍变”
1、醇酚的结构与性质
2、醛的结构与性质
3、羧酸、酯的结构与性质
三、营养物质与合成材料：
1、油脂的结构与性质
2、糖类的有关概念
3、蛋白质的性质
4、合成材料的基础知识
四、同系物、同分异构体：
1、同系物、同分异构体的判断
2、同分异构体的书写
3、条件限制型同分异构体数目的确定
4、二取代物的同分异构体数目的确定
五、重要的有机反应的基本类型：
1、由官能团判断可能的有机反应类型
2、由有机反应类型判断可能的产物
3、由有机反应特征判断反应类型
4、由反应类型找高分子单体
难点阐释
一、有机合成：
1、已知原料的合成题
2、限制合成线路的合成题
3、选择最优的合成路线
4、合成中官能团的变化及保护
二、有机推断：
1、根据性质推断
2、根据结构简式推断
3、通过有机反应特征推断
4、利用燃烧规律进行推断
三、常见有机物的鉴别、提纯和分子结构的确定
1、有机物的分离与提纯
2、有机物的鉴别
3、有机物分子结构的确定
视野开拓
解答有机试题的两个思维方法的形成——最常用的有机框图题的“突破口”
1、由不饱和度确定有机物结构的思维方法
2、利用反应条件推断有机物的思维方法。
有机化学总复习知识要点一览
有机化学总复习知识要点⼀览有机化学总复习知识要点⼀览⼀、碳原⼦的成键原则1、饱和碳原⼦与⼿性碳原⼦；2、不饱和碳原⼦；3、苯环上的碳原⼦。
应⽤①利⽤“氢1，氧2，氮3，碳4”原则分析有机物的键线式或球棍模型；②利⽤“⼿性碳原⼦”的特点分析有机物结构中的⼿性碳原⼦或书写含⼿性碳原⼦的有机物结构。
⼆、官能团的重要性质1、 C=C ：①加成（H2、X 2或HX 、H 2O ）；②加聚（单聚、混聚）；③氧化延⽣C ≡C2、：①取代（卤代，硝化，磺化）；②加成（H 2）延⽣①引⼊氨基：先引⼊22NH NO ——还原??→? （还原剂是Fe +HCl ）②引⼊羟基：先引⼊OH ONa X -??→?-??→?-酸化⽔解③引⼊烃基： R RCl AlCl-??→?+3 ④引⼊羧基：先引⼊烃基COOH R KMnO-→?-4酸性 4、R —X ：OH NaX CH CH R NaOH X CH CH R NaX OH R NaOH X R O H 22/22/;2++=-??→?+--+-??→?+-醇溶液卤元素检验：NaOH ⽔或醇溶液-加热-冷却-稀硝酸酸化-硝酸银5、醇羟基： O H CH CH R OH CH CH R OH ONO R ONO H OH R OH OR CO R COOH R OH R COOHR CHO R OH CH R O H X R HX OH R H ONa R Na OH R O O 22222222//,22222;222+=-→?--+-→?-+-+--→?-+--→?-→?-+-?→?+-↑+-?→?+-浓硫酸，浓硫酸，浓硫酸，催化剂，催化剂多个羟基遇Cu(OH)2溶液呈绛蓝⾊6、酚羟基：①与Na ，NaOH ，Na 2CO 3反应2 —OH+2Na →2 —ONa +H 2↑—OH + H 2O —O - + H 3O +—OH +NaOH →─ONa +H 2O─OH +Na 2CO 3→─ONa +NaHCO 3注意酚与NaHCO 3不反应。
有机化学复习提纲
有机化学复习提纲一、有机化学基础知识（200字）1.有机化学的概念和发展历史2.有机化合物的特点和性质3.有机化学中的基本概念：原子、价、键、分子、分子式、结构式等4.有机物的分类和命名原则（命名法）5.有机反应的基本类型和机理二、有机化合物的结构（200字）1.有机化合物的分子式和结构式2.架构和立体化学：立体异构、手性和对映体3.共价键的长度、键的极性和键的解离能三、有机化合物的性质与反应（400字）1.有机物的物理性质：沸点、熔点、密度、折射率等2.酸碱性与酸碱解离常数3.单、双、三键的化学性质4.有机反应的类型：加成反应、消除反应、取代反应、重排反应等5.重要有机反应的机理解析：质子转移、亲核取代、自由基取代、亲电取代等四、重要有机官能团和它们的反应（400字）1.碳氢化合物的性质与反应：饱和烃和不饱和烃2.羟基化合物的性质与反应：醇和酚3.羧酸的性质与反应：羧基和酰基4.胺的性质与反应：脂肪胺和芳香胺5.烃基卤化物的性质与反应：卤代烃和芳香卤素五、重要有机化合物（200字）1.烯烃类：烯烃和芳香烃的命名和性质2.碳氢化合物的同系物和正构造体3.醇类：醇的命名和性质4.酚类：酚的命名和性质5.醛和酮的命名和性质六、实验方法与操作（200字）1.有机化合物的制备与检测方法2.有机化合物的分离和纯化方法3.有机反应的实验条件和反应条件的选择4.常用的有机实验室仪器和玻璃器皿5.有机合成中的保护基和去保护基方法七、有机化学的应用（200字）1.有机合成的应用：药物合成、新材料合成2.有机物的环境影响和毒性3.有机化学在日常生活中的应用：胶水、染料、香料等4.实用化学品及其制备：醋酸、乙醇等八、有机化学的前沿领域（200字）1.有机化学在能源领域的应用：太阳能电池、储能材料2.有机光电材料和有机电子器件3.有机催化剂和有机合成催化剂4.有机化学的新发展：绿色化学、可持续化学以上是一份有机化学复习提纲，详细覆盖了有机化学的基础知识、有机化合物的结构、性质与反应、重要官能团和化合物及其反应、实验方法与操作、应用和前沿领域。
有机化学基础知识点总复习
乙醇 乙 近1)
中 入的乙醇是过量的
近2)边滴 醋酸 边 热蒸馏的目的是 粗 品再经 列 骤精制 品中 入 近填 母) C 无水醋酸 目的是 目的是 去 沸点馏分 收集沸
近3) 除去 中的醋酸 可向 A 无水乙醇
B 碳酸 粉
近4)再向 中 入饱和氯化钙溶液 振荡分离 近5)然 再向 中 入无水硫酸 最 振荡
5、有机化合物结构与性质的关系 近1)官能团决定有机化合物的性质
近2)
基团的相互影响 也会引起有机化合物的性质变化 就是支链对苯 的影响 醇 酚中都有 步H 但连接 步H
苯 苯的 系物性质 的烃基 二、烃 1、烃的知识网络(烃的分类
决定二者的化学性质有较大差别
通式 性质及典型代表物)
2、各种烃的化学性质的对比
用短线 — 隔开 把简单的写在前面 复杂
管取代基的 次大小如何 都
定 支
链 称某烷 作母体 选起点 编号数 定支 简在前 支链 次号 短线 — 隔
支 前 母
支
要合并
近3)写法 取代基 置 取代基数目 取代基 称 烃 以 2,3—二甲基 烷 例 对一般有机物的
称
可分析如 图
它烃或烃的
物
时 需考虑官能团 选 链时
可检验是否患糖尿病
(三)羧酸和 的性质比较
1、羧酸和 的相互转化
酯的水解 成羧酸
酯在碱性条 酸的 盐) 该 酯
水解较 彻 称 皂化
工业
就是利用油脂碱性条
水解 成肥皂近高级脂肪
可以发 醇解近酯交换)
2、羧酸有别于 的其它性质 近1)酸性 近2)α H 的取代
3、 基酸的两性 近1)酸性
近2)碱性
基酸的两性决定了蛋白质的两性
有机化学的基础知识点归纳总结_高中政治知识点总结
千里之行，始于足下。
有机化学的基础学问点归纳总结_高中政治学问点总结有机化学的基础学问点主要包括有机化合物的命名、结构与性质，有机反应机理，有机合成方法等内容。
下面是对有机化学的基础学问点的归纳总结：一、有机化合物的命名1. 烷基命名法：通过添加前缀、后缀来表示烷基2. 功能团命名法：通过表示分子中的官能团来命名有机化合物3. 组合命名法：将前两种方法结合使用二、有机化合物的结构与性质1. 分子式：表示有机化合物中各类原子的种类与数量2. 结构式：表示有机化合物分子中各原子的连接方式和空间构型3. 水溶性：有机化合物的水溶性与分子中极性官能团的数量有关4. 酸碱性：有机化合物的酸碱性主要与官能团的酸碱性有关5. 沸点与熔点：有机化合物的沸点与分子间力有关，熔点与分子内的力有关三、有机反应机理第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
1. 加成反应：通过共轭体系发生亲电加成或亲核加成2. 消退反应：通过质子或酸的消退，生成双键或环化反应3. 双键的加成与还原：通过亲电试剂与双键发生加成或还原反应4. 反应中间体：包括互变异构体、共轭体系、离子体等四、有机合成方法1. 反应的选择性：选择适当的反应条件和试剂，使反应选择性增大2. 羰基化合物的合成：通过醇的氧化、分类试剂的反应等方法合成羰基化合物3. 脱水反应：通过脱去水分子，生成双键或环化反应4. 光化学反应：通过光照射产生活化中间体，发生化学反应总结：有机化学的基础学问点包括有机化合物的命名、结构与性质，有机反应机理，有机合成方法等内容。
娴熟把握这些学问点，能够挂念我们理解有机化学的基本原理，提高有机化学的学习效果。
有机化学基础知识点总复习资料
有机化学基础知识点总复习资料有机化学是研究有机化合物及其反应的一门学科。
它是化学中非常重要的一个分支，不仅与生物化学、药物化学等领域密切相关，也在工业生产中得到广泛应用。
以下是有机化学基础知识点的总复习资料。
1. 有机化合物的结构：有机化合物是由碳元素与氢元素及其他元素组成的化合物。
碳元素的四个电子外壳能级使其能够与其他元素形成共价键，从而构成复杂的化合物结构。
有机化合物的基本结构有直链、支链、环状和立体异构等。
2. 功能团：功能团是有机化合物中特定结构的部分，可以决定化合物的性质和反应。
常见的功能团有羟基、羰基、胺基、酮基、酰基等。
不同的功能团会导致有机化合物具有不同的化学性质。
3. 同分异构体：同分异构体是指分子式相同但结构不同的有机化合物。
同分异构体的存在使得有机化合物的种类非常丰富。
常见的同分异构体有结构异构体、空间异构体和性质异构体等。
4. 有机化合物的命名：有机化合物命名有系统命名和常用命名两种方法。
系统命名是根据化合物的结构和功能团来命名，常用命名则是使用常见的化合物名来命名。
常见的命名方法包括IUPAC命名法和功能团命名法。
5. 有机化合物的物理性质：有机化合物的物理性质包括熔点、沸点、溶解度等。
这些性质受到分子间力的影响，如氢键、分子间作用力等。
不同的分子结构和功能团会导致有机化合物具有不同的物理性质。
6. 有机化合物的化学性质：有机化合物的化学性质主要表现为它们能够发生反应，并在反应中产生新的化合物。
常见的有机化学反应包括酯化、醇酸酸解、氧化还原反应等。
不同的功能团和结构会决定有机化合物的反应性质。
7. 反应机理：反应机理是研究有机化合物反应过程的重要内容。
它是通过观察反应速率、催化剂和中间体等信息，来推测反应的步骤和反应物之间的作用方式。
反应机理对于理解有机反应的本质和预测反应结果非常重要。
8. 烯烃的反应：烯烃是一类含有双键的有机化合物，它们具有丰富的反应性质。
烯烃的常见反应包括加成反应、聚合反应、环加成反应等。
有机化学基础会考复习资料
有机化学基础会考复习资料主题⼀有机化合物的组成与结构【知识梳理】1．根据有机化合物元素含量、相对分⼦质量来确定有机化合物分⼦式⽅法⼀：通过实验式，确定分⼦式通过有机物中元素原⼦的质量分数，计算出该有机物分⼦各元素原⼦最简单的，即确定其。
有了实验式还必须知道该未知物的才能确定它的分⼦式。
⽅法⼆：直接求有机物分⼦中各元素的原⼦个数，确定分⼦式⽤相对分⼦质量乘以有机物中某元素的，再除以该元素原⼦的，得出有机物分⼦中该元素的；⽤同样的⽅法求出分⼦中其它元素的，确定有机物的分⼦式。
注意：计算出的原⼦数⽬取整数，四舍五⼊。
例1、实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%，含氢20%，该烃的实验式为。
⼜测得该化合物的相对分⼦质量是30，该化合物的分⼦式为。
例2、某有机化合物A含碳76.6%，氢6.4%，氧17.0% ，它的相对分⼦质量为94，该有机物的分⼦式为。
2．碳原⼦的成键⽅式及特点（1）碳原⼦的成键⽅式：碳原⼦最外层有电⼦，既不易失去电⼦形成，也不易得到电⼦形成。
碳原⼦通过与氢、氧、氮、硫、磷等多种⾮⾦属形成化合物。
（2）甲烷分⼦的⼏何构型为。
烷烃分⼦中，任何⼀个碳原⼦直接结合的四个原⼦均形成与此类似的结构。
（3）碳原⼦成键特点：碳原⼦不仅能与氢原⼦或其他⾮⾦属原⼦形成键，碳原⼦之间也能形成键，可以是键，键和键，碳原⼦还可以连接成稳定的碳链，碳链可以带有链，还可以结合成，导致有机物种类繁多。
3．依据官能团对有机化合物进⾏分类（1）官能团是。
（2）下表是依据官能团对物质进⾏的分类，填写下列表中的空⽩：4．根据官能团的结构特点认识常见有机化合物的主要化学性质（1）烷烃：烷烃是分⼦中碳原⼦之间以键相连的烃。
在条件下，甲烷能与氯⽓发⽣反应，⽣成⼀氯甲烷等，化学⽅程为 (只写⼀个)。
（2）烯烃：烯烃的官能团是（填结构简式）①氧化反应：⼄烯通⼊酸性⾼锰酸钾溶液，实验现象；②加成反应：⼄烯通⼊溴的四氯化碳溶液，实验现象，反应的化学⽅程式为；在⼀定条件下，⼄烯还能与卤化氢、、、发⽣加成反应，⽣成卤代烃、⼄醇和⼄烷。
有机化学基础总复习(聂)
（含苯环） 含苯环）
2、按官能团分类 类别 饱和烃 烃 不饱和烃 烷烃 环烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 CH2=CH2 CH≡CH 代表物 CH4 官能团 —— ——
C C
C C
——
代表物 类别 名称 结构简式 CH3Cl 卤代烃 一氯甲烷 醇 烃 的 衍 生 物 醛 酸 酯 醚 酮 酚 乙醇 乙醛 乙酸 C2H5OH CH3CHO CH3COOH
官能团 —X —OH —CHO 卤原子 羟基 醛基 酯基 醚基 羰基 酚羟基
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR C O C CH3OCH3 甲醚 O O 丙酮 CH3 C CH3 C OH —OH 苯酚
二、有机物的命名
1、选最长碳链作主链，支链作取代基，按主链中碳原子数目 、选最长碳链作主链，支链作取代基， 称作“某烷” 称作“某烷”。 含有官能团时，选取含有或连有官能团的最长碳链为主链。 含有官能团时，选取含有或连有官能团的最长碳链为主链。 2、从离取代基最近的一端编号，遵守“最低编号规则”。 、从离取代基最近的一端编号，遵守“最低编号规则” 离官能团最近的一端给主链编号。 离官能团最近的一端给主链编号。 3、将支链名称写在主链名称前面，在支链的前面用阿拉伯数 、将支链名称写在主链名称前面， 字注明它在主链上所处的位置， 字注明它在主链上所处的位置，并在数字与名称之间用一 短线隔开。如有相同支链，则把支链合并， 短线隔开。如有相同支链，则把支链合并，用“二”、 等数字表示支链个数。（注意： 。（注意 “三”等数字表示支链个数。（注意：数字与文字之间要 加短线） 加短线）
1 mol A与 与 2 mol H2 反应 浓硫酸
D的碳链 的碳链 没有支链
1、根据某物质的组成和结构推断同分异构体的 根据某物质的组成和结构推断同分异构体的 结构； 结构； 2、根据相互转变关系和性质推断物质结构； 、根据相互转变关系和性质推断物质结构； 3、根据反应规律推断化学的反应方程式； 、根据反应规律推断化学的反应方程式； 4、根据物质性质和转化关系推断反应的条件和 、 类型； 类型； 5、根据高聚物结构推断单体结构； 、根据高聚物结构推断单体结构； 6、根据实验现象推断物质； 、根据实验现象推断物质； 7、根据有机物用途推断物质。 、根据有机物用途推断物质。
有机化学基础知识点归纳总结
有机化学基础知识点归纳总结有机化学是研究碳及其化合物的结构、性质、合成和反应的科学。
下面是有机化学的基础知识点的归纳总结：1. 有机化合物的命名：根据化合物的结构和功能基团进行命名，常用的命名方法有IUPAC命名法和常规命名法。
2. 键的类型：有机化合物中存在共价键、极性共价键和离子键。
共价键的电子对共享，极性共价键中电子对的共享并不均匀，而离子键是通过电子的转移形成的。
3. 有机化合物的结构：有机化合物的结构由碳骨架、取代基和功能基团组成。
碳骨架可以是直链、分支链、环状或芳香性结构。
4. 分子式和结构式：分子式用元素符号表示化合物中各元素原子的种类和数量，结构式用化学键和取代基来表示有机分子的结构。
5. 极性：当一个分子中的原子或官能团带有正电荷或负电荷时，它具有极性。
极性会影响物质的溶解性、沸点和电性。
6. 分子间相互作用力：有机化合物中分子间相互作用力包括范德华力、氢键、离子键、取代基间相互作用等。
这些力可以影响物质的物理性质和化学反应。
7. 功能基团：有机化合物中的功能基团赋予了分子特定的化学性质。
常见的功能基团有羟基（-OH）、氨基（-NH2）、卤素（-X）、酰基（-COOH）等。
8. 化学键的形成：有机化合物的化学键的形成涉及到化学键的断裂和形成。
共价键的形成通常涉及原子的杂化和电子的重排。
9. 取代反应：取代反应是有机化学中最常见的反应类型之一。
在取代反应中，一个官能团被另一个官能团取代。
常见的取代反应有卤代烷的卤原子被亲核试剂取代。
10. 加成反应：加成反应是指两个或多个反应物之间发生共价键的形成，并且不伴随着官能团的断裂。
常见的加成反应有醇的加成反应、烯烃的加成反应等。
11. 消除反应：消除反应是指一个分子中的两个官能团发生脱离，形成一个新的双键或三键。
常见的消除反应有醇的脱水反应和卤代烷的脱卤反应等。
12. 亲核取代反应和电子亲近反应：亲核取代反应是指亲核试剂通过给予反应物中的亲电子中心一个电子对而取代官能团。
有机化学基础知识点归纳总结
有机化学基础知识点归纳总结有机化学是研究有机化合物的结构、性质、合成和应用的一门基础学科。
有机化学知识是化学科学的重要组成部分，它不仅对于化学专业的学生来说是必修课程，同时也在医药、材料、生物等领域有着广泛的应用。
下面将对有机化学的基础知识点进行归纳总结，包括有机化合物的命名、结构特点、化学键、反应类型和机理等内容。
一、有机化合物的命名1. 烷烃的命名烷烃是最简单的有机化合物，以碳原子数为前缀，以烷为后缀来命名。
甲烷、乙烷、丙烷等。
2. 烯烃的命名烯烃是含有碳碳双键的有机化合物，以碳原子数为前缀，以烯为后缀来命名。
乙烯、丙烯等。
3. 炔烃的命名炔烃是含有碳碳三键的有机化合物，以碳原子数为前缀，以炔为后缀来命名。
乙炔、丙炔等。
4. 醇的命名醇是由羟基取代碳原子所得的化合物，根据羟基所在的碳原子数和烷基链的情况来进行命名。
甲醇、乙醇、丙醇等。
5. 酮的命名酮是由羰基取代碳原子所得的化合物，根据羰基所在的位置和烷基链的情况来命名。
丙酮、异丁酮等。
6. 醛的命名醛是由羰基取代碳原子所得的化合物，根据羰基所在的位置和烷基链的情况来命名。
甲醛、乙醛、丙醛等。
7. 羧酸的命名羧酸是由羧基取代碳原子所得的化合物，根据羧基所在的位置和烷基链的情况来命名。
甲酸、乙酸、丙酸等。
二、有机化合物的结构特点1. 扩展共轭结构共轭结构是指分子中含有交替的单键和双键的结构。
共轭结构能够增强分子的稳定性，降低分子的反应活性。
2. 杂环化合物杂环化合物是指分子中含有杂原子（非碳原子）构成的环状结构。
杂环化合物的性质和反应方式与纯碳环状化合物有所不同。
3. 极性分子极性分子是指分子中含有不对称电子云的结构，导致分子中存在正负电荷分布不均的情况。
极性分子在化学反应中表现出特定的亲核性或亲电性。
三、有机化合物的化学键1. σ键σ键是最基本的化学键，是由两个原子的轨道重叠所形成的共价键。
σ键是分子中最强的键，占据着分子的主要稳定结构。
2. π键π键是指由两个原子的p轨道侧向重叠所形成的共价键。
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六、有机合成 烃和烃的衍生物之间的相互转化关系
烷烃
取 代
加成
烯烃
水 消 化 去
加成
炔烃
卤代烃
水解 取代
醇
氧化 还原
醛
酯 水 化 解
氧化
羧酸
酯
官能团的引入
1、引入羟基 、 ）（1）卤代烃水解： － ＋ （1）（ ）卤代烃水解：R－X＋NaOH→R－OH＋NaX ）（ － ＋ （2）醛还原：R—CHO ）醛还原： （3）烯烃与水加成 ） CH2=CH2 +H2O （4）酯的酸性水解 ） R-COO-R′+H2O 2、引入卤素原子 、 （1）烃或烃的衍生物与 2取代反应 ）烃或烃的衍生物与X （2）醇与 ）醇与HX取代 取代 （3）烯烃、炔烃和苯等与 2或HX加成 ）烯烃、炔烃和苯等与X 加成
选主链，称某烷 选主链，称某烷; 编序号，定支链; 编序号，定支链 取代基，写在前； 取代基，写在前； 注位置，连短线; 注位置，连短线 相同基，要合并； 相同基，要合并； 不同基，简在前。 不同基，简在前。
三、有机物的结构和同分异构体
实验式(最简式 ：表示所含元素原子最简单的整数比的式子。 实验式 最简式)：表示所含元素原子最简单的整数比的式子。 最简式 有机物分子式：表示所含元素原子个数的式子。 有机物分子式：表示所含元素原子个数的式子。 结构式： 结构式： 结构简式：略去C－ 、 － 键单线 结构简式：略去 －C、C－H键单线 （练） 键线式： 键线式： （练） 同分异构体： 同分异构体： CnH2n:烯烃、环烷烃 :烯烃 烯烃、 CnH2n-6:炔烃、二烯烃 炔烃、 炔烃 CnH2n+2O:饱和一元醇、醚 饱和一元醇、 饱和一元醇 CnH2n-6O:芳香醇、酚 芳香醇、 芳香醇 CnH2nO:饱和一元醛、酮 饱和一元醛、 饱和一元醛 CnH2nO2:饱各一元酸、酯、羟基醛 饱各一元酸、 饱各一元酸
a.官能团种类变化： a.官能团种类变化： 官能团种类变化
水解 氧化 氧化
CH3CH2-Br
CH3CH2-OH
CH3-CHO CH3-COOCH3
四、官能团的种类及其特征性质
环烷) 烷(环烷 环烷 通式 官能团 溴水或 Br2(CCl4) CnH2n+2 (CnH2n) —— 不褪 烯 CnH2n 炔 苯 苯的同系 物 CnH2n-6 ——
CnH2n-2 C6H6
C C
褪 褪
C C ——
褪 褪
不褪 不褪 萃取） 萃取） （萃取） （萃取） 不褪 褪
褪 褪
不褪 不褪
褪
官能团 Na NaOH -OH -COOH 酚羟基 -COOH -X -COOR NaHCO3 Na2CO3 -COOH -COOH 酚羟基
物质类型 醇、酚、羧酸 1mol-OH或-COOH耗Na1mol 或 耗 1mol-OH耗NaOH1mol 酚 耗 羧酸 1mol-COOH耗NaOH1mol 耗 生成醇， 卤代烃水解 生成醇，1mol-X耗NaOH 1mol 耗 生成酚， 生成酚，1mol-X耗NaOH 2mol 耗 卤代烃消去 1mol-X耗NaOH 1mol 耗 生成醇耗1molNaOH，生成酚耗 酯水解 生成醇耗 ，生成酚耗2molNaOH 酸性： 羧酸 酸性： -COOH > H2CO3 >酚>HCO3酚 强酸制弱酸 生成CO2气体 生成 生成酚和NaHCO3 生成酚和 醛类、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、 醛类、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等含醛基物 被氧化为—COOH） 质（—CHO被氧化为 被氧化为 ） C＝C、C≡C的加成，酚生成白色沉淀 ＝ 、 的加成， 的加成 酚类
KMnO4溶 不褪 液 烷与卤素 蒸气光照 取代
苯环中 苯环使侧 无C－C 链活泼 － 和 C C
醇
酚
醛
酸、酯
饱和 油脂 酯基
不饱 和油 脂 酯基
R－X －
官能团
—OH
—OH
－CHO －COOH —COOR
—X
C C
溴水或 Br2(CCl4) KMnO4溶 液
不褪 褪
白↓
不褪 褪
不褪 不褪
不褪 不褪
五、有机反应类型 消去：从一个分子中脱去 个或几个小分子 并生成不饱和化合物。 个或几个小分子， 消去：从一个分子中脱去1个或几个小分子，并生成不饱和化合物。 由饱和生成不饱和 醇与浓硫酸共热、卤代烃与NaOH醇溶液共热 醇与浓硫酸共热、卤代烃与 醇溶液共热 相邻的C原子上必需有 原子） （与—OH或—X相邻的 原子上必需有 原子） 或 相邻的 原子上必需有H原子 加聚： 或二烯烃通过加成反应聚合成高分子。 加聚：含C＝C、C≡C或二烯烃通过加成反应聚合成高分子。 ＝ 、 或二烯烃通过加成反应聚合成高分子 加成反应，没有小分子生成，单体与链节组成相同。 加成反应，没有小分子生成，单体与链节组成相同。 缩聚：含两个官能团的分子间脱去小分子，聚合成高分子。 缩聚：含两个官能团的分子间脱去小分子，聚合成高分子。 一般为—COOH与—OH间、—COOH与—NH2间脱水。 间脱水。 一般为 与 间 与 有小分子生成，单体与链节组成不同。 有小分子生成，单体与链节组成不同。 氧化：得氧或去氢。燃烧、醇脱氢成醛或酮、醛加氧成酸。 氧化：得氧或去氢。燃烧、醇脱氢成醛或酮、醛加氧成酸。 还原：失氧或加氢。炔加氢成烯、烯加氢成烷、 还原：失氧或加氢。炔加氢成烯、烯加氢成烷、醛或酮加氢成 油加氢成脂肪。 醇、油加氢成脂肪。 显色：淀粉与I 变蓝、浓硝酸与蛋白质变黄、酚与Fe 变紫。 显色：淀粉与 2变蓝、浓硝酸与蛋白质变黄、酚与 3+变紫。
新Cu(OH)2 -CHO Ag(NH3)2OH 溴水 Fe3+ 酚羟基
五、有机反应类型 取代：替换原子或原子团，生成两种产物。（饱和C原子上的 。（饱和 取代：替换原子或原子团，生成两种产物。（饱和 原子上的 H，苯环上 、—OH、—COOH 上的 或—OH被取代） 上的H或 被取代） ，苯环上H、 、 被取代 卤代： 原子被卤素原子替代 原子被卤素原子替代。 卤代：H原子被卤素原子替代。 硝化：苯环上的H被 取代。 硝化：苯环上的 被—NO2取代。 酯化：羧酸（或无机含氧酸）与醇（或酚）生成酯和水。 酯化：羧酸（或无机含氧酸）与醇（或酚）生成酯和水。 水解：酯和水生成醇和酸。卤代烃碱性条件下水解。 水解：酯和水生成醇和酸。卤代烃碱性条件下水解。 加成：不饱和键上原子直接结合其它原子或原子团生成新化 加成： 合物的反应。 合物的反应。 只生成一种产物。 只生成一种产物。 不饱和化合物生成饱和化合物 （含C＝C、C≡C、—CHO、—CO—、苯环的加成） ＝ 、 、 、 、苯环的加成） 一般不加成） （—COOH、—COOR一般不加成） 、 一般不加成
根据反应条件来推断官能团
浓硫酸： 间的酯化、 浓硫酸：—COOH与—OH间的酯化、 与 间的酯化 伯醇的消去反应、 伯醇的消去反应、 醇分子间成醚 硝化反应、 硝化反应、磺化反应 稀硫酸：酯水解、二糖及多糖水解、肽及蛋白质水解。 稀硫酸：酯水解、二糖及多糖水解、肽及蛋白质水解。 NaOH、水、 △：卤代烃、酯水解；酚、酸的中和。 卤代烃、酯水解； 酸的中和。 、 NaOH、 NaOH、醇、 △：卤代烃的消去。 卤代烃的消去。 H2、催化剂：C＝C、C≡C、－ 催化剂： ＝ 、 、－CHO、 —CO—、苯环 、－ 、 、 O2/Cu、△：醇的氧化。 醇的氧化。 、 Br2/FeBr3：芳香烃苯环上的取代。 芳香烃苯环上的取代。 Cl2、光照：烷或芳香烃侧链上的取代。 光照：烷或芳香烃侧链上的取代。
根据反应类型来推断官能团
加成： ＝ 、 、－CHO、—CO—、苯环 加成：C＝C、C≡C、－ 、－ 、 、 1mol C＝C加成 加成1molH2或Br2或HX； ＝ 加成 ； 1molC≡C加成 加成2molH2或Br2或HX； 加成 ； 1mol苯环加成 苯环加成3molH2 苯环加成 酯化:—COOH与—OH之间脱水成酯。为取代反应 之间脱水成酯。 酯化 与 之间脱水成酯 水解：酯水解、卤代烃水解、二糖及多糖水解、 水解：酯水解、卤代烃水解、二糖及多糖水解、肽及蛋白质 水解。 水解。 加聚： 的物质间加成聚合。 加聚：含C＝C、C≡C的物质间加成聚合。 ＝ 、 的物质间加成聚合 缩聚：不同分子的—COOH与—OH或—COOH与—NH2间脱 缩聚：不同分子的 与 或 与 水聚合。 水聚合。
官能团的消除
1、－ 的消除 、－X的消除 、－ （1）R－X的水解 ） － 的水解 （2）R－X的消去 ） － 的消去 2、－ 、－OH的消除 、－ 的消除 （1）醇的氧化 ） （2）醇的消去 ） （3）醇的酯化 ） （4）醇与 、HX的反应 ）醇与Na、 的反应
官能团的转化：包括官能团种类变化、数目变化、位置变化等。 官能团的转化：包括官能团种类变化、数目变化、位置变化等。
一、有机物的分类
1、按碳的骨架分类
（碳原子相互连接成链状）CH3 CH2 CH2 CH2OH 碳原子相互连接成链状）
链状化合物
CH3 CH2 CH2 CH3
有机物
环状化合物 含有碳原子组成的环状结构） （含有碳原子组成的环状结构）
脂肪族 化合物ຫໍສະໝຸດ 脂环化合物（有环状结构，不含苯环） 有环状结构，不含苯环）
长-----选最长碳链为主链。 -----选最长碳链为主链。 选最长碳链为主链 -----遇等长碳链时 支链最多为主链。 遇等长碳链时， 多-----遇等长碳链时，支链最多为主链。 -----离支链最近一端编号 离支链最近一端编号。 近-----离支链最近一端编号。 简-----两取代基距离主链两端等距离时， -----两取代基距离主链两端等距离时， 两取代基距离主链两端等距离时 从简单取代基开始编号。 从简单取代基开始编号。 -----支链编号之和最小 支链编号之和最小。 小-----支链编号之和最小。
OH
芳香化合物 含苯环） （含苯环）