中班健康活动教案：夏日饮食卫生教案(附教学反思)
中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》
中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》一、教学目标1.让幼儿了解夏日饮食卫生的基本知识。
3.提高幼儿的自我保护意识。
二、教学重点与难点2.教学难点：引导幼儿自觉遵守饮食卫生规定，提高自我保护意识。
三、教学准备1.教具：图片、视频、实物等。
2.环境布置：创设夏日饮食环境，如餐桌、餐具、食物等。
四、教学过程（一）热身活动1.组织幼儿做简单的热身运动，活跃课堂氛围。
2.引导幼儿谈论夏日饮食，激发幼儿兴趣。
（二）主题活动1.导入（1）展示夏日饮食图片，让幼儿观察并说出图片中的食物。
（2）引导幼儿谈论夏日饮食的特点，如：天气热、出汗多、食欲不振等。
2.讲解夏日饮食卫生知识（1）讲解夏日饮食卫生的基本要求，如：食物要新鲜、餐具要干净、吃饭前要洗手等。
（2）通过视频、实物等，让幼儿了解食物中毒的原因及预防措施。
3.实践操作（1）组织幼儿进行“夏日饮食卫生”角色扮演，让幼儿亲身体验饮食卫生的重要性。
（2）引导幼儿分享自己的饮食卫生好习惯，互相学习。
（1）让幼儿复述夏日饮食卫生的基本要求。
（三）拓展活动1.组织幼儿进行夏日饮食卫生知识竞赛，巩固所学知识。
2.邀请家长参与，共同关注幼儿的饮食卫生。
（四）结束活动1.让幼儿谈谈在本次活动中的收获。
五、教学反思1.教学过程中，注重引导幼儿主动参与，让幼儿在活动中体验、感受夏日饮食卫生的重要性。
2.通过角色扮演、知识竞赛等形式，激发幼儿的学习兴趣，提高教学效果。
3.在教学过程中，关注幼儿的个体差异，给予每个幼儿充分的发言和操作机会。
4.加强家园合作，让家长了解夏日饮食卫生的重要性，共同关注幼儿的饮食健康。
本次教学活动达到了预期的效果，幼儿对夏日饮食卫生有了更深刻的认识。
在今后的教学中，我们将继续努力，为幼儿的健康成长保驾护航。
重难点补充：1.教学重点补充：（1）通过图片展示，让幼儿辨认哪些食物在夏日容易变质，哪些食物应该冷藏保存。
师：小朋友们，你们看看这张图片上的食物，猜猜哪个在夏天容易坏掉呢？幼：是这个鸡蛋，因为它在太阳下！师：对了，夏天天气热，鸡蛋还有其他容易变质的食品要放在冰箱里保存哦。
2024中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》
2024中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》一、教学目标让幼儿了解夏日的食品卫生安全，学会自主选择健康食品。
培养幼儿的食品安全意识，养成良好饮食卫生习惯。
锻炼幼儿的自我保护能力，学会遇到食品卫生问题及时求助。
二、教学重点和难点重点：如何引导幼儿认识夏日食品的卫生隐患，培养良好的饮食习惯。
难点：如何让中班幼儿理解食品安全的重要性，主动遵守食品卫生规定。
三、教学过程导入：通过故事、儿歌或图片等形式，引出夏日饮食卫生的主题，激发幼儿的兴趣。
选择与夏日食品卫生相关的故事或儿歌，与幼儿共同分享，让他们从中感受到食品安全的重要性。
通过展示夏季常见的食品图片，让幼儿辨识哪些是健康食品，哪些可能存在卫生隐患。
知识讲解：介绍夏季食品卫生知识，引导幼儿认识到食品安全的重要性。
讲解夏季食物易受细菌污染的原因，以及如何避免食物中毒等基本知识。
通过实例讲解如何辨别过期、变质的食品，以及这些食品对身体的危害。
互动环节：设计一系列游戏和活动，让幼儿在实践中学习和理解食品卫生知识。
组织“找茬”游戏，让幼儿在两幅相似的食品图片中找出差异，提高他们对食品细节的关注度。
设计角色扮演活动，让幼儿模拟在超市购买食品的情景，学会选择健康食品。
总结与提升：通过回顾本节课的内容，让幼儿明白养成良好饮食卫生习惯的必要性。
与幼儿一起回顾学到的食品安全知识，强调遵守食品卫生规定的重要性。
引导幼儿讨论如何在日常生活中实践这些知识，加深他们对食品安全的认识。
四、教学方法和手段实物展示：利用真实的食品样品进行展示，让幼儿有更直观的认识。
多媒体应用：利用PPT、视频等形式展示食品安全的案例，增强幼儿的感性认识。
游戏与互动：通过游戏和互动活动，让幼儿在玩中学，提高学习效果。
五、课堂练习、作业与评价方式课堂练习：设计一些与食品安全相关的选择题、判断题等，让幼儿即时练习和巩固所学知识。
作业布置：要求幼儿在家观察食品标签，记录下食品的生产日期和保质期。
评价方式：通过观察幼儿在课堂上的表现和作业完成情况，给予他们及时的反馈和指导。
中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》 (2)
中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》中班健康教案详案：夏日饮食卫生
教学目标：
1. 了解夏季饮食习惯对身体的影响；
2. 学习夏季饮食的注意事项；
3. 培养正确的饮食习惯。
教学准备：
1. 蛋糕模型或图片；
2. 夏季食物的图片或实物。
教学过程：
引入活动：
教师出示一张夏天的照片，询问学生夏天是什么样的季节，学生回答后教师解释夏天的特点：天气炎热，容易出汗。
教学活动1：
1. 呈现图片或实物，介绍夏季食物，如西瓜、冰淇淋、凉面等。
2. 引导学生讨论夏季食物的特点，如清凉解暑、口感爽口。
3. 学生观察图片或实物，回答问题：夏季食物大多是冷食，它们对我们的身体有哪些好处？
教学活动2：
1. 引导学生讨论夏季饮食的注意事项，如不宜吃过冷的食物、少吃辛辣食品等。
2. 教师用蛋糕模型或图片进行示范，说明过冷的食物对身体的不良影响。
3. 学生分组讨论，制定夏季饮食的健康方案，并分享给全班。
教学活动3：
1. 观看一段关于夏季饮食的动画视频，并与学生一起回顾夏季饮食的注意事项。
2. 教师鼓励学生分享自己的饮食经验，促进学生之间的交流和互动。
3. 学生绘制夏季饮食的小海报，展示在教室中，提醒大家注意夏季饮食的健康。
教学反思：
本节课旨在培养学生夏季饮食的健康意识，通过讨论和分享，帮助学生了解夏季饮食的注意事项。
课堂氛围活跃，学生积极参与，能够有效地表达自己的观点和想法。
但是，由于时间有限，学生的实践操作较少，可以通过后续的实践活动进一步加深学生对夏季饮食的理解和应用。
幼儿园中班健康教案《夏日饮食卫生》含反思
幼儿园中班健康教案《夏日饮食卫生》含反思【教案】一、教学目标1. 通过本次活动，让幼儿认得到夏季饮食健康安全的紧要性。
2. 理解饮食安全的概念及方法。
3. 培育幼儿良好的卫生习惯，提高自我保护本领。
二、教学重点1. 夏季饮食安全。
2. 健康饮食习惯养成。
三、教学难点1. 让幼儿理解饮食安全的紧要性。
2. 培育幼儿良好的卫生习惯。
四、教具准备图片、瓶盖、玻璃杯、筷子、筷子盒、饮料、面包、水果等。
五、教学过程1. 热身：唱歌《小兔子乖乖》2. 导入本节课的主题是：夏日饮食卫生，同学们，夏天到了，大家喜爱吃什么水果吗？（等待幼儿回答）3. 讲解（1）饮食安全是指从生产到食用环节中，各方面保障食品的卫生，避开食品污染，防范食品中毒等卫生问题。
我们每个人都应当注意饮食安全，特别是在夏季，气温高，细菌易繁殖，假如不注意饮食安全，就会影响我们的身体健康。
（2）叙述一些夏季问题，如：食品变质、温度过高、紫外线增多等。
4. 试验活动（1）准备瓶盖、玻璃杯、饮料、筷子、筷子盒等道具，让幼儿模拟餐桌环境，体验饮食中可能存在的问题。
（2）老师倒开水到这个杯子里，请问杯子里的水变成了什么颜色？（等待幼儿回答）这个水变成了透亮色、没有颜色，说明水是干净的；接下来我放一颗糖到这个杯子里，请问糖是什么颜色？（等待幼儿回答）糖是白色的；现在我把这个糖放入到这杯子里，请问这杯子里的水变成了什么颜色？（等待幼儿回答）杯子里的水变成了淡淡的绿色。
这说明什么？说明糖是有色素的，我们平常假如要用糖调味的时候肯定要先看糖的颜色，假如是异色，就说明糖已经变质了。
（3）老师拿出一个布袋子，里面里两个面包，请问哪个面包看上去比较干净？（等待幼儿回答）幼儿可以察看面包表面是否有黑黑的、潮潮的印记，黑黑的就说明面包不干净，简单生霉。
同理，假如看上去水果发黑或者长出一些发霉的点点，说明水果已经变质了。
（4）现在我要给大家讲一下用餐的文明礼仪。
大家吃饭时要注意保持优雅、安静，不要大声喧哗，也不要将食品分给别人，不要乱插筷子，更不要把筷子放在桌子上或者交叉在碗上等等不文明的行为。
幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思
幼儿园中班教案《夏日饮食卫生》含反思教学目标：1. 能够了解夏季饮食中的卫生问题；2. 能够把握夏季应当如何合理饮食，正确保健。
教学重点：1. 常见的夏季饮食问题；2. 如何保障饮食的卫生和安全。
教学难点：1. 解决存在的夏季饮食问题的方法；2. 如何做好饮食的宣扬教育工作。
教学准备：1. 教案、PPT等资料；2. 生活实物：餐具、桌布、菜刀、切菜板等；3. 课件制作所需要的多媒体设备等。
教学过程：1. 导入教学：（10分钟）孩子们，今日我们的课题是“夏日饮食卫生”。
在夏天，由于气温上升，人体新陈代谢加快，我们的消化系统也比较脆弱，所以饮食卫生特别紧要。
我们去参观一下我们的幼儿园餐厅，看看那些饮食卫生问题，我们应当如何做呢？2. 认得饮食卫生问题：（20分钟）利用PPT，向孩子们介绍夏季饮食卫生问题，并请孩子们回答以下问题：什么是饮食的卫生？我们怎样保证食品卫生，防止食物中毒？在生活中，我们常常听到的夏季饮食问题有哪些？3. 操作实践：（30分钟）依据讲解内容，让孩子们现场操作清洗蔬菜，并让同学把握一些基本技巧，如：用菜刀切菜时不讲究速度和力度，注意安全措施等等。
4. 反思启示：（10分钟）老师问道：“你们今日学到了什么？”让孩子们回答问题，激励他们本身思考。
老师再简单思考今日教案中的重点难点，并予以他们启示：保障饮食健康是我们每个人的责任，我们可以通过各种方式做好饮食卫生教育，引导孩子们学会“健康饮食，幸福生活”的人生信条。
教学反思：1. 改进教学方式：在教学中，应当多采纳互动式、让同学身临其境，参加式的教学方式，让饮食卫生学问深入孩子们心中。
2.加添教学时间：由于夏季饮食卫生问题的多而杂性和紧要性，将饮食卫生课程作为日常饮食教育的一部分，渐渐加大教学时间，加添教学深度，使孩子们更全面、更深入地了解食品卫生问题。
3. 教材更新：了解教材的最新进展并适时更新，让我们的课程与时俱进，更贴近孩子们的生活实际，更富有生活性、趣味性。
中班健康《夏日饮食卫生》精品教案精选
中班健康《夏日饮食卫生》精品教案精选一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《饮食与健康》第三节《夏日饮食卫生》。
详细内容包括：夏日饮食卫生的重要性，食品安全的基本知识，如何辨别食物的新鲜度，以及正确的食物储存和饮食习惯。
二、教学目标1. 让学生了解夏日饮食卫生的重要性，提高饮食卫生意识。
2. 让学生掌握食品安全的基本知识，学会辨别食物的新鲜度。
三、教学难点与重点教学难点：食品安全知识的掌握，食物新鲜度的辨别。
教学重点：夏日饮食卫生的重要性，正确的食物储存和饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物展示（各类食物）、卫生标语牌。
学具：笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示夏日炎炎的场景，引导学生谈论在炎热的夏天，饮食上需要注意哪些问题。
2. 例题讲解（10分钟）结合教材内容，讲解夏日饮食卫生的重要性，食品安全知识，以及如何辨别食物的新鲜度。
3. 随堂练习（10分钟）让学生分组讨论，分享自己的食品安全知识和辨别食物新鲜度的方法。
4. 知识讲解（10分钟）5. 案例分析（5分钟）通过展示实物，让学生现场辨别食物的新鲜度，并进行点评。
6. 互动环节（10分钟）学生分享自己的食物储存和饮食习惯，教师给予建议和指导。
六、板书设计1. 夏日饮食卫生2. 内容：夏日饮食卫生的重要性食品安全基本知识辨别食物新鲜度食物储存与饮食习惯七、作业设计1. 作业题目：（1）简述夏日饮食卫生的重要性。
（2）如何辨别食物的新鲜度？（3）请举例说明正确的食物储存方法。
2. 答案：（1）夏日饮食卫生的重要性：预防食物中毒、保持身体健康、提高抵抗力等。
（2）辨别食物新鲜度的方法：观察、闻、摸、品尝。
（3）正确的食物储存方法：生熟分开、分类储存、避免交叉污染等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让学生掌握了夏日饮食卫生的知识，提高了饮食卫生意识。
年幼儿园中班健康优秀教案《夏日饮食卫生》
年幼儿园中班健康优秀教案《夏日饮食卫生》
一、教案背景
夏季是一个容易发生腹泻、中暑等健康问题的季节。
为了帮助中班幼儿树立正确的饮食卫生意识，本教案针对夏日饮食卫生进行了设计。
二、教学目标
1.能够了解夏日饮食卫生的重要性；
2.能够正确识别夏季常见食品的卫生问题；
3.能够掌握正确的饮食卫生知识。
三、教学内容
1.夏日常见食品的卫生问题；
2.饮食卫生小贴士；
3.制定健康的饮食计划。
四、教学准备
1.幻灯片或图片展示；
2.互动游戏或小活动道具；
3.饮食卫生相关资料。
五、教学活动
1.导入：通过展示夏季常见食品的图片，引导幼儿讨论食品的卫生问
题；
2.讲解：讲解夏日饮食卫生的重要性，介绍饮食卫生小贴士；
3.互动：进行小组讨论，让幼儿分享自己家中的饮食卫生习惯；
4.游戏：开展相关互动游戏，巩固幼儿学习成果；
5.总结：回顾本节课学习的内容，强调饮食卫生的重要性。
六、教学评估
通过观察幼儿参与讨论和游戏的表现，以及对问题的理解和回答情况，来评估幼儿对夏日饮食卫生知识的掌握程度。
七、作业布置
要求幼儿回家整理自己家中的饮食卫生习惯，并与家长讨论，完成一份关于夏日饮食卫生的小作业。
八、教学反思
教师可以根据本节课的效果和幼儿的反馈情况，对教学内容和方式进行调整，以提高教学效果。
通过本节课的学习，相信中班幼儿会在夏季更加注重自己的饮食卫生，健康快乐地度过整个夏季！。
2024年幼儿园中班社会教案《夏天饮食》
2024年幼儿园中班社会教案《夏天饮食》一、教学目标1.认识夏季饮食的重要性，了解夏天健康饮食的基本原则。
2.能够区分夏季应多食用的食物和应少食用的食物。
3.培养孩子合理的饮食习惯，增强健康意识。
二、教学准备1.讲义：准备介绍夏季饮食的讲义，包括相关图片和简单易懂的文字。
2.材料：准备关于夏季饮食的实物或图片，如水果、蔬菜、冰淇淋等。
3.道具：需要准备展示板、黑板、彩色粉笔等。
4.实地考察：如条件允许，可以安排实地考察到市场或超市，让孩子们亲自感受夏季饮食的种类和多样性。
三、教学内容1. 什么是夏季饮食夏季饮食是指在夏天根据气候特点和人体需要合理选择食物，以保证健康和营养平衡。
2. 夏季饮食的基本原则•多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有利于增强抵抗力和防止中暑。
•少吃油腻食物：夏天容易出汗，过多摄入油脂会增加消化负担。
•适量吃荤素搭配：保证蛋白质和碳水化合物的摄入，合理搭配才能获得全面的营养。
•注意食品新鲜度：夏季易腐败，要选择新鲜食材，避免食品中毒。
3. 夏季饮食的推荐食物•水果：西瓜、荔枝、葡萄等水果，清凉解渴，易消化。
•蔬菜：黄瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜，清热解毒，有利于排毒。
•冷饮：冰淇淋、冰沙等冷饮，适量食用有助于消暑。
•粗粮：玉米、小米等粗粮，富含纤维素，促进肠道蠕动。
4. 夏季饮食的禁忌食物•辛辣食物：辣椒、花椒等刺激性食物，易加重身体负担。
•油腻食物：油炸食物、高糖高脂食物，容易引起胃肠不适。
•加工食品：色素、防腐剂过多的加工食品，对健康不利。
四、教学方法1.讲解法：通过讲义和图片介绍夏季饮食的相关知识。
2.互动法：组织学生讨论夏季饮食的重要性，分享自己喜欢的夏季食物。
3.实践法：让学生尝试做简单的夏季健康小食品，培养他们动手实践的能力。
五、教学过程1.引入：通过提问和图片展示引入夏季饮食的话题，引发学生兴趣。
2.讲解：用简单易懂的语言讲解夏季饮食的基本原则和推荐食物。
3.互动：组织学生讨论夏季饮食的禁忌食物，引导他们树立正确的饮食观念。
幼儿园中班社会教案《夏天饮食》含反思
幼儿园中班社会教案《夏天饮食》含反思一、教学目标1. 认知目标：让幼儿了解夏天饮食的重要性，知道在夏天要注意饮食卫生和营养均衡。
3. 情感目标：激发幼儿对夏天饮食的兴趣，增强自我保护意识。
二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿了解夏天饮食的原则和方法。
三、教学准备1. 教具准备：夏天饮食图片、食物模型、餐具等。
2. 环境准备：干净整洁的教室，舒适的温度。
四、教学过程1. 导入：通过图片和实物展示，引导幼儿观察和描述夏天的食物。
2. 讲解：讲解夏天饮食的重要性，让幼儿了解夏天要注意饮食卫生和营养均衡。
3. 演示：示范正确的饮食习惯，让幼儿学习自己整理餐具，不挑食、不厌食。
5. 总结：通过提问和讨论，让幼儿巩固所学内容，增强自我保护意识。
五、教学反思六、教学活动1. 活动名称：夏日美食分享会2. 活动目的：让幼儿体验分享美食的乐趣，培养社交技能。
3. 活动过程：a. 邀请家长准备夏日特色美食。
b. 幼儿在教室内设置美食摊位。
c. 幼儿扮演小商贩，向同学和老师介绍美食。
d. 进行美食分享，品尝不同的夏日美食。
e. 教师引导幼儿讨论美食分享的感受。
七、教学活动1. 活动名称：夏日饮食知识问答2. 活动目的：通过问答游戏，巩固夏日饮食知识。
3. 活动过程：a. 教师准备夏日饮食相关的问题。
b. 以小组形式进行问答比赛。
c. 幼儿抢答，答对的小组获得奖励。
d. 教师总结问答过程中的知识点。
e. 给予奖励和鼓励。
八、教学活动1. 活动名称：制作夏日饮品2. 活动目的：让幼儿了解夏日饮品的制作过程，培养动手能力。
3. 活动过程：a. 教师准备饮品制作材料。
b. 幼儿按照步骤参与饮品制作。
c. 教师指导幼儿注意饮品卫生。
d. 幼儿品尝自己制作的饮品。
e. 教师与幼儿讨论饮品的营养价值。
九、教学活动1. 活动名称：夏日饮食手偶剧2. 活动目的：通过手偶剧，引导幼儿学习健康饮食。
3. 活动过程：a. 教师准备手偶剧剧本和手偶道具。
中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》
中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》中班健康教案详案及教学反思《夏日饮食卫生》一、教案详案教学目标：1. 了解夏日饮食卫生的重要性。
2. 掌握正确选择夏日饮食的方法。
3. 培养良好的饮食卫生习惯。
教学准备：1. PPT或图片资料。
2. 水果、蔬菜和饼干等食物的模型或图片。
3. 夏日饮食卫生的标语或口号。
教学过程：导入：1. 利用图片或模型展示一些水果、蔬菜和饼干等食物，让学生认识并说出它们的名称。
2. 引导学生回忆一下夏天，问：“夏天是一个什么样的季节？”“在夏天我们经常吃什么食物？”“夏天吃什么食物比较好？”呈现：1. 利用PPT或图片资料向学生展示一些夏天常见的食物，如西瓜、冰淇淋、饮料等，并让学生说出它们的名称。
2. 引导学生思考夏天饮食卫生的重要性。
例如：“在夏天，我们容易出汗，身体需要补充水分和营养。
”“如果吃了不干净的食物，就容易导致食物中毒。
”等。
讲解：1. 通过讲解，向学生介绍夏日饮食卫生的一些注意事项，如要选择新鲜的食物，避免生冷食物过多，注意个人卫生等。
2. 引导学生关注食物的新鲜程度、存放方式和清洁程度等方面的问题。
实践：1. 组织学生进行小组活动，让他们讨论并列举一些夏日饮食卫生的方法。
2. 每个小组选出一名代表，向全班汇报他们讨论的结果，并展示夏日饮食卫生的标语或口号。
3. 鼓励学生互相分享自己的饮食卫生经验和习惯。
巩固：1. 利用PPT或图片资料提问，让学生回答一些夏日饮食卫生的相关问题。
2. 要求学生自己动手制作一个夏日饮食卫生的小海报，展示在教室里。
反思：在本节课的教学中，我采用了讲解、讨论和实践等多种教学方法，让学生通过思考和互动来学习夏日饮食卫生的知识。
通过这种方式，学生能够更好地理解和掌握所学内容，培养良好的饮食卫生习惯。
然而，在课堂管理方面，我发现有些学生的注意力不够集中，需要加强课堂纪律的管理，确保学生能够全情投入到学习中。
此外，在教学设计方面，我应该更多地利用真实的生活例子来进行讲解，以便更好地引起学生的兴趣和共鸣。
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中班健康活动教案：夏日饮食卫生教案(附教学反思)中班健康活动教案：夏日饮食卫生教案(附教学反思) 中班健康活动夏日饮食卫生教案(附教学反思)主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸，活动反思等内容，了解环境卫生的重要性，增进观察比较的能力，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看夏日饮食卫生教案吧。
夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。
因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
设计意图
夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。
因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
活动目标
1、了解环境卫生的重要性。
2、增进观察比较的能力。
3、享受扮演游戏的乐趣。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、多媒体课件
2、魔术棒、百宝箱
3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。
活动过程
一、律动导入,引起幼儿的兴趣。
[师]孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒,通过讨论引出快餐店。
[师]变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。
竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)
[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。
三、出示课件,幼儿观察讨论
1、整体观察讨论
[师]老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。
仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
2、比较观察讨论
引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。
①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)
②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)
③你是客人会去哪一家快餐店买东西?
3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)
[师]小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。
4、小结
夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。
垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。
四、布置快餐店
出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。
[师]:魔术棒,变变变,变出柜台,
[师]:柜台是用来做什么的?(放置事物的)
[师]:变变变,这是什么?(垃圾篓)
[师]:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)
[师]:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。
(依次出示各种蔬菜)
五、角色游戏:购买食物
1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。
[师]:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。
2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。
[师]:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。
)其他的小朋友扮演顾客,排好队。
这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。
活动延伸
让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。
活动反思
我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。
在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。
根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。
一
是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。
紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。
紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
自始至终我利用魔术棒的神奇变化参与活动,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。
同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。