大肠埃希菌检验记录
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品名: 批号: 检验日期:
二、大肠埃希菌检查按ZLSOP 微生物限度检查操作规程检查
供试液制备和增菌培养
取本品加pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液(配制批号: )至100 ml，用匀浆仪混匀，即得1:10供试液；取相当于1g或1ml供试品的供试液接种至ml 的胰酪大豆胨液体培养基(配制批号: )中，混匀，培养温度℃，培养24小时，培养箱型号: 培养箱编号wxzl 。
选择和分离培养
取上述培养物1ml接种至100 ml麦康凯液体培养基(配制批号: )中，培养温度℃，培养小时，培养箱型号: 培养箱编号wxzl ；取麦康凯液体培养物划线接种于麦康凯琼脂培养基(配制批号: )平板上，培养温度℃，培养72小时，培养箱编号wxzl 。
阳性对照试验
同供试品的大肠埃希菌检查，对照菌的加量不大于100cfu，（大肠埃希菌菌种来源：，大肠埃希菌菌种编号：）
阴性对照试验
以pH 7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液代替供试液按大肠埃希菌检查法检查，结果见下表：
注: ＋代表麦康凯琼脂平板上有菌落生长，—代表麦康凯琼脂平板上无菌落生长。
结论:
检验人: 日期: 复核人: 日期:
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