菊花茶菊花种植方法

菊花茶菊花种植方法

选地与整地

选择肥沃、疏松、排水良好的地块。扦插育苗地有水源以浇灌方便，栽植地选地势高燥处。视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1.2米、高25—30厘米的高畦，畦间距30厘米。

繁殖方法

分根法：菊花采收后，选健壮的植株，割除残茎，用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬，使根芽翌春早发。翌春3—4月当新苗萌发后，扒开覆盖的粪土并加速生长。4月下旬至5月上旬，苗高20厘米左右时，将其全部挖出，按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴，每穴植入分株苗1—2棵，覆土压实。

扦插法：选留种的母株及覆盖越冬法与分根法同。4月下旬苗高15—20厘米时，沿地面将其割下，从中选10厘米以上长的粗壮苗，摘除最下部2—3片叶，按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮阴保湿，20天左右可生出新根，扦插后有2片新叶长出时，即可移栽，移栽方法与分根法栽植相同。

田间管理

中耕除草：定植后，见午后无萎焉现象时，苗已成活，可开始松土、除草。一般进行3—4次，到结蕾后不再进行。中期除草用双草克防治，使用方法见说明书。

追肥：定植后植株生长旺盛时，施稀薄粪水约1000公斤;开始孕蕾时再施上述肥2000公斤，另施过磷酸钙10—15公斤或用2%过磷酸钙水喷雾作叶面追肥。

排灌：定植后遇早需浇灌，保持湿润以提高成活率。成活后需要土壤偏干，促进根系发育、控制地上部徒长，此时遇雨要及时排水降湿。

打顶：定植成活后，苗高15—20厘米时，选晴天打顶，摘去茎尖1—2厘米，促进分枝。此后每2周进行1次，连续3—4次，7月下旬以后不再进行，否则分枝过多、花个头过小。

防治病虫害：

1叶枯病：又名斑枯病。病原菌是一种半知菌，生长各期均可发生，多雨季节严重。下部叶片首先发病，病叶出现近圆形紫褐色病斑，中心灰白色。后期病斑上生有小黑点分生袍子器。病斑扩大后全叶干枯不脱落。防治方法：生长前期控制水分，防止疯长以利通风透光;雨后及时排水，降低土壤湿度。发病初期，及时摘除病叶，集中烧毁并用1：1：100波尔多液或50%代森锰锌800—1000倍液喷雾。

2蚜虫：4月下旬开始发生，可用40%乐果乳油200倍液喷雾或25%唑蚜威1500一

2000倍液喷雾杀灭。

采收和储藏

11月初开花时，待花瓣平展，由黄转白而心略带黄时，选晴天露水干后或午后分批采收，这时采的花水分少，易干燥，色泽好，品质好。采下鲜花，切忌堆放，需及时干燥或

薄摊于通风处。加工方法因各地产的药材品种而不同。阴干适用于小面积生产，待花大部

开放，选晴天，割下花枝，捆成小把，放置通风处，经30-40天，待花干燥，后摘下，略晒。晒干后将鲜菊花薄铺蒸笼内，厚度不超过3朵花，待水沸后，将蒸笼置锅上蒸3-4min，倒至晒具内晒干，不家翻动;烘干，将鲜菊铺于烘筛上，厚度不超过3cm，用60℃烘干。

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮

助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十

分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所

下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍

微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清

热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质平时怕冷和脾胃虚寒

一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明

目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋

补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感

冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起

食用。

菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵

的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花最好选花萼偏绿色的

菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量

比较好。一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量

有保障。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。