杨梅浸泡酒与发酵酒的区别
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杨梅浸泡酒将杨梅用烈性酒泡饮,由于杨梅表层覆盖着一层粒粒分明红珠子,杨梅里面丰富的功能因子难以析出,有效成分和滋补功效只能发挥10%左右,人体的吸收率也不足2%。而且乡村农夫缺少生态意识,导致干果上浮着大量农药残留物,对健康无益。
“泸溪河杨梅酒”作为以100%纯杨梅汁发酵的酒,充分利用“纯净资溪,生态之城”的天然种植基地杨梅精酿而成,保留了杨梅最精华成分,使杨梅的内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上,完全浓入酒体,更易于人体吸收。
国际名酒风范:
色泽
实在而和暖的灿烂琥珀色。
酒香
浓郁的上乘杨梅芳香,完美均衡的香气――是平衡的结构令到这干邑演绎出不能言喻的高雅气质。
滋味
清雅的杨梅汁幽香,天然的杨梅芳香,融合淡淡的原生香气味,所有香味组合成含蓄的甜蜜果味――酒落在舌头上,明确而浓郁绚丽,继而释放出甜香杨梅果芳香,含蓄而圆润的特征,令人回味无穷。
质感
质感丰厚如丝绸。
佳肴匹配
此酒适合跟果味或强烈的味道配合至为微妙,其香草味道是巧克力甜点的极配。
品牌故事:
泸溪河自创立以来, 郑氏家族有着久远的传统,每一代均存留着一种私人珍藏的果酒专门供家人和挚友享用。今天,泸溪河欣然呈现女性版的杨梅酒珍传,令开辟近百年的泸溪河果酒再次辉煌重生。这品酒家的神酝是需要深谙个中奥妙,和对果酒有热忱的鉴赏家才能充分欣赏到其独有的贵族风格和罕贵的和谐美。这新装鲜亮版泸溪河珍传杨梅酒是向法国泸溪河非凡的历史致敬。
泸溪河是世界销量领先的杨梅酒,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。
泸溪河秉承其创始家族对酿制果酒一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻泸溪河之原创精神,为高级果酒之标准。
泸溪河资溪杨梅种植基地:
资溪自然生态环境江西第一,森林旅游资源极为丰富,全县森林覆盖率高达87.1%,境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3,有“世界氧吧”之称,资溪更是确立“生态立县”的发展战略。
泸溪河杨梅生态种植园就处在山水环绕之中,本地海拔1120米,年平均气温16.9℃,年平均降水量1929.9毫米,年平均日照1595.7小时,年平均相对湿度83 %,经国际专家鉴定,非常适宜种植杨梅、
水稻等农作物,泸溪河生态果园的茶山杨梅,从温岭选取了最好的野生杨梅种子,果大肉多核小,每颗重达13一15克,直径在 3.20厘米左右,最大的有3.37厘米,果色紫黑而有光泽,果蒂浅绿色,柄长约1.5厘米,人称“红盘绿蒂”。盛在白色瓷盘中,特别清心悦目,令人口涎欲滴,品尝起来,更是酸甜可人,是国内难得的天然绿色纯净食品,深受广大消费者青睐。