青岛版小学科学三年级《哪杯水多》教学设计
青岛版小学科学三年级《哪杯水多》教学设计
设计意图与设计思路分析：
《科学》教学的本质在于让学生学会科学探究。教师在教学过程中要紧密联系学生的生活，努力创设“生活化、情境化”的课堂教学氛围，让学生在愉悦的探究中，大胆假设，自主探究，自悟自得，体验成功。《哪杯水多》一课的教学重点主要是通过激活学生已有的知识经验，来激发学生的探究意识，使之发现生活中处处有科学，并能用科学的眼光来发现问题，思考和分析问题。在教学过程中，引导学生运用多种方法比较液体的多少，学会正确使用量筒的方法，知道使用量筒测量比目测更准确，培养学生估算液体多少的能力；通过学生自主设计和亲自实验，给学生一个自由探索的空间，在学生亲历科学探究的过程中培养他们注重事实、敢于提出不同见解、愿意合作与交流的学习态度,增强学生动手探究的自信心，形成严谨的科学态度，并体验科学探究的基本过程和方法。
教学目标：
1.能够运用多种方法比较液体的多少，体验科学的探究过程。
2.学会正确使用量筒，知道使用量筒测量比目测更准确，并初步学会估算液体的多少。
3.注重事实，敢于提出不同见解，愿意合作与交流,培养自信心和严谨的科学态度。
教学重点：
能够运用多种方法比较液体的多少，体验科学的探究过程。学会正确使用量筒，知道使用量筒测量比目测更准确。
课前准备：
1.每组三个大小不同的杯子，装的水不一样多，一把尺子，一支水彩笔、一个抹布。
2.实验用品：透明的一次性塑料杯、小酒杯、量筒、烧杯、带梁的小桶、弹簧秤、6杯事先测量好的水。
3. 实验报告，教学课件。
教学活动设计：
课前游戏：
教师出示三支笔，以不同的展示方法让学生猜哪支笔最长，哪支笔最短？引起学生争论。引出不论我们不管做什么比较都要有一个标准，而且要在统一的标准下才能进行比较。
（一）生活化的导入，激发探究
师：能问大家一个问题吗？
生：能。（齐声）
师：你们在家都做家务活吗？
生：做。（齐声）
师：都做哪些家务活？
生：帮妈妈刷碗，扫地。
师：噢！真勤快。
生：帮爸爸擦皮鞋，擦地板。
师：噢！真是一个孝顺的好孩子。
生：……
师：还有这么多同学举手呀？是不是你们都在家里帮爸爸、妈妈干家务活呀？生：是。（齐声）
师：看来大家都是爱劳动、孝顺父母的好孩子。老师邻居家有一个和大家一样大的孩子，叫小明，他也是一个孝顺父母的好孩子，他每天早晨都早早地起床为爸爸、妈妈和自己冲杯奶。这天早晨，他冲了这样的三杯奶。
（出示课件：三杯牛奶，三个杯子相同，而其中的奶量不同。）
师：大家猜猜看小明会把哪杯奶给爸爸，哪杯奶给妈妈，哪杯奶给自己呢？生：我猜小明会把3号奶给妈妈，2号给小明，1号给爸爸。
师：你能说说为什么吗？
生：因为妈妈整天上班工作，回家还要做家务，很辛苦，所以要喝最多的，就是3号杯里的奶；爸爸虽然也工作，但是回家不做家务，所以要喝比妈妈少一点的1号杯里的奶；小明还小，喝最少的2号杯里的奶。
师：噢，这是你的观点。还有不同的分法吗？
生：我认为应该把1号杯分给爸爸，2号给妈妈，3号给小明。
师：能说说你的理由吗？
生：我认为小明正在长身体，最需要加强营养，所以要喝3号杯里的奶，爸爸在外边干活很累，也需要补充营养，所以应该喝1号杯里的奶，妈妈不喜欢喝奶，可以喝最少的。
师：噢！这是你的想法。看来呀！大家都同意把最多的奶给最需要的人，大家能一下就能猜出来哪杯奶多，哪杯奶少，那我这里有三杯水，（出示课件：三杯水，三个杯子相同，而其中的水量不同）你能一下就猜出来哪杯水多，哪杯水少吗？
生：能！
师：好！这就是我们这节课要研究的“哪杯水多，哪杯水少”的问题。
（板书课题：《哪杯水多？》）
（二）情境化的课堂，自主探究
探究活动1：
师：好，你来猜？
生：3号最多，2号最少。
师：你是根据什么来判断的？
生：因为3号杯水高。
师：这里我们把水在杯子里的高度叫做“水位”，大家说一遍“水位”。
生：齐声说：水位。
师：除了水位高，还有别的条件吗？
生：杯子是一样的。
师：加上这个条件，我们来看，在杯子是相同的条件下，是不是水位高的水多。大家同意这个看法吗？（同意）看来大家的看法非常一致，在杯子相同的条件下，水位高的水就多。
（板书：杯子相同，看水位高低）
探究活动2：
师：我这里还有三杯水，你还能猜出哪杯水多，哪杯水少吗？
（出示课件：三杯水，杯子的粗细不同，水位相同）
生：1号杯子水最多，2号杯子水最少。
师：你是根据什么来判断的？
生：因为1号杯子宽。
师：对于杯子，我们还是用粗细来描述比较好，也就是说杯子粗的水多。还有别的条件么？
师：好，你来补充。
生：水位是一样的。
师：加上这个条件，我们来看，在水位相同的条件下，杯子粗的水就多。大家同意吗？（同意）我们能不能用实验的方法来验证一下？（好）
师：前面我们已经知道了，当杯子大小相同时，我们一看水位高低就知道水的多少，现在我们拿三个同样大小的杯子，再把屏幕上的三杯水请到这里来，大家看是不是？（教师拿出与课件上基本相同的三杯水让学生看，学生看后明白是课件中展示的）现在我们分别把他们倒在这三个大小相同杯子里，请大家观察一下哪杯水多，哪杯水少？
生：1号杯子水最多，2号杯子水最少。
师：还真是和大家先前说的一样！这样看来，当杯子里的水位相同时，杯子粗的水就多。
（板书：水位相同，看杯子粗细）
探究活动3：
师：看来，任何一个科学的结论都要通过实验验证，才能判断他是否正确。这次，我给每个小组的桌上都准备了三杯水。大家赶紧观察一下，再猜猜看哪杯水多，哪杯水少？
生：1号多，3号少。
生：3号多，1号少。
生：2号多，3号少。
生：3号和1号一样多。
……
师：有的说1号杯子里的水最多，有的说2号杯子里的水最多，有的说2号杯子和3号杯子的水一样多，为什么会有这么多不同的答案呢？这次大家的意见怎么不统一了呢？问题出在哪里？
生：杯子的大小不一样了。（板书：杯子不同）
生：水位的高低也不一样了。（板书：水位不同）
师：出现了这些情况，我们用眼睛无法准确地判断了，那么我们能不能想个办法呢？以小组为单位讨论一下！
师：刚才我看见大家讨论得非常热烈，一定有好办法了，谁能说说？
生：我们小组想用一个杯子、一把尺子来判断，把这三个容器里的水，一个一个倒入这个杯子里，量一下水位的高度就知道了。
师：噢！你们小组的这个方法不错！待会儿你们就用这个方法来实验，看看行不行，好吗？
生：我们组想用大小相同的三个杯子来判断，就是把三个不同容器里的水分别倒入三个相同的杯子里，一看就知道哪杯水多，哪杯水少了。
师：嗯，这个方法就是我们一开始用的方法，杯子相同，看水位的高度，刚学的方法就用上了，不错，学以致用。待会儿你们就用这个方法试一试。师：噢！你们还有？你来说说。
生：我们组想用称重量的方法，哪杯水最重，就最多。
师：这个方法很特别，你们是怎么想出来的？
生：我爸爸在市场上买酒，我看见他每次都用称称，重的酒就多，轻的酒就少，所以……
师：看来你很注意观察生活，是一个生活的有心人，你们就用这个方法实验好吗？
师：看来大家的办法还真不少，其实这些方法都是测量的方法。（板书：测量）下面各个小组可以用你们自己想出的方法进行实验，也可以用其他组的想出的方法试一试，在实验时，如果你又发现了新方法，也可以试一试？我这里给大家准备了实验时你们可能用到的器材，如果哪个小组需要的话，小组长可以过来拿。
师：不过，大家看桌上的器材都是什么做的？噢！玻璃，那么在实验时我们应该注意什么？
生：应该小心，注意安全，不要把仪器弄坏了，划破手指。
生：要轻拿轻放。
生：不要把杯子里的水洒出来，这样得出的结论就不准确了。
师：连这个你都想到了，非常好！请坐。
师：老师也想给大家提个建议，在实验时，小组同学要注意团结合作，特别是要注意，不要把三杯水弄混了，那样你就无法进行比较了。老师说明白了吗？下面开始实验吧！
小组实验开始，教师巡回指导。
镜头一：各个小组长都上“实验器材超市”拿了量筒进行实验（但是不知道量筒叫什么），有的组拿了三个量筒，一比就知道了哪杯水多，哪杯水少。有的组只拿了一个量筒，分别把三杯水倒进量筒里，并且有人记数，最后确定数大的水最多。并大声说：老师我们知道了，3号杯水最多，2号杯水最少……
镜头二：有的组用量筒测量完了以后，就听见有同学说：再用其他方法试一试，组长再上去拿小酒杯量一量。还有的组说：拿那个小桶和称来试一试。噢！老师还是3号杯水最多，2号杯水最少……
镜头三：老师我们用了3种方法，结果都一样。老师我们用了4种方法……，我们用了5种……
师：请大家坐好，刚才我看到大家各个都像小科学家一样在研究，真的是很投入，那么你们研究的结果是什么？哪个小组能来交流一下？
生：我们小组通过实验得出3号杯水最多，2号杯水最少。
师：能说说你们是怎么做的吗？
生：介绍本组的做法，他们用了3个方法。
师：哪个小组还用了和他们不一样的方法？来，交流一下。
生：我们小组还用了称称的方法……
师：还有不同的方法吗？
生：我们还用做记号的方法……
师：刚才我们用了这么多方法来实验，你们的结果都是一样的吗？
生：一样！（齐声）
师：看来要判断哪杯水多哪杯水少，可以用很多方法，不过，要想准确的知道一杯水到底有多少，就要进行准确的测量。刚才看到有的小组用了这
个特别的仪器（师顺手拿起学生用过的量筒），大家知道它叫什么？
生：不知道。
师：我来告诉大家，它叫量筒，是用来测量液体体积的仪器，现在每个小组的小组长上来拿一个回去。
师：现在每个组都有一个量筒，请大家仔细观察，看量筒上有什么？
生：有横杠。
生：有横线。
师：还有什么？
生：有数字。
师：除了这两样，还有什么？
生：字母ml。
师：ml表示毫升，毫升是表示液体体积的单位；也就是当水位在20这条长线上时，我们就说水的体积是20毫升。同学们再观察一下，量筒上每两个数字之间相差多少？有几个小格？算一算一个小格是多少毫升？
生：相差20毫升，一个小格是2毫升。
师：这个量筒最大的数是多少？
生：250毫升。
师：说明这个量筒最多能量250毫升的水，多于250毫升就要选择再大一点的量筒。
师：最小的数是多少？
生：20毫升。
师：说明这个量筒所量的液体最少不能低于20毫升，如果少于20毫升就要选择小一点的量筒。
师：现在我们认识了量筒，那么你知道量筒倒上水是什么样子吗？请看屏幕。（出示课件）
师：请大家仔细观察，看你有什么发现？
生：水面是凹下去的。
师：那我们在读数的时候应该看凹面的上部还是底部？
生：看底部。
生：不对，读上部。
师：到底怎么读呢？我们了来看正确的读法。（出示课件，课件上展示正确的读数方法）大家看，读数时视线要与水面的最低处相平，这样读出的数才是最准确的，在今后的实验中要注意这个问题。
师：那么，量筒怎么用呢？谁能说说？
生：把水倒在量筒里就行了。
生：还要看刻度。
师：量筒到底怎么用呢？我们来看一看量筒的正确使用方法。
课件展示如下：
1）拿到量筒后首先要看一下量筒的最大值和最小值。
2）测量液体时，首先要把量筒放在一个平面上，放平稳；然后再把杯子里的水口对口地倒进量筒里，不要把水洒在外面，如果洒了测的数就不准了；当量筒里的水面静止后开始读数。读数时，视线要与液面最低处相平，这样读出的数才是准确的。
师：现在，我们知道了量筒的使用方法，下面我们来测量一下这杯水有多少毫升？请小组长马上上来拿一杯回去测一测，看看有多少？
生：汇报结果。
生：41毫升。
生：40毫升。
生：40毫升。
39毫升……
师：我告诉大家一个秘密，其实我给大家的都是40毫升的水。请量的不是40毫升的小组找找原因。
生：我们在读数时视线没有和水面的最低处相平。
生：我们在往量筒里倒水的时洒出来一些。
师：能找出失败的原因，这点很好。下次实验时只要注意了，就一定能成功。
（三）自悟自得，拓展延伸，体验成功
拓展：1
师：经过刚才的测量我们知道了40毫升的水是这么多，那么根据这40毫升的水，大家先估计桌上几杯的水有多少？（发实验报告）并把估计的数字填在实验报告上，再用量筒进行测量，看一看你估算的是否准确？
镜头一：学生有的估计是120毫升，有的估计是110毫升，有的估计是105毫升……经过量筒测量后，有的组发现自己估算的和测量的差距很大。
镜头二：对第二杯水的估算，各小组有了第一次的经验显得比较谨慎，小组成员各抒己见，并通过协商确定估算结果，估算的结果和测量的结果相比差距较小，也比较准确了。
师：刚才我们用量筒准确地测量出每杯水的体积是多少，实际上在实验室里还有许多测量液体体积的仪器，大家知道吗？噢！不知道。不知道没关系，我来告诉大家。这个叫量杯……（教师边出示实物边介绍）拓展2
师：那么，除了这些实验室里用的测量液体体积的仪器外，在日常生活中你还见过哪些测量液体体积的工具？
生：家里的水表。
师：通过水表你能知道什么？
生：家里每月用水的多少。
生：打针的针管上面有刻度，可以知道打多少药。
生：奶瓶上有刻度。
师：为什么要有刻度？
生：有了刻度可以知道小孩喝了多少奶。
生：有的药瓶上有刻度，就像我们喝的止咳糖浆……
生：汽车上的油表和水表……
（四）课后延伸：
师：大家知道的真不少。同学们善于观察生活，这可是个好习惯。只要我们认真观察思考了，你就会发现许多科学知识。既然测量液体的体积在我们的生活中应用得这么广泛，大家想不想拥有一个属于自己的测量工具？生：想。（齐声）
师：那么大家看看，这是老师自己做的量筒，如果大家也想做一个，请同
学们课后研究研究，自己也做一个，可以用它来测一测自己买的饮料够不够数？自己喝的一杯水到底有多少？好不好？（好）下课！
设计反思：
在本课的教学活动中，我考虑到在实际生活中，用眼睛看是判断哪杯水多，哪杯水少最常用的一种方法，因此在本课的一开始我就着重从平常的生活场景入手，用眼睛观察的方法调动学生已有的生活经验储备，并让学生自己从平时的生活现象中总结出：杯子相同，看水位高低就知道“哪杯水多”；水位相同，看杯子粗细就知道“哪杯水少”的科学道理。紧接着我又故意设计了一个环节，抛出“杯子不同，水位不同，哪杯水多？”的问题，使学生自己形成问题矛盾，点出本节课要研究的重点：当用眼睛无法判断出哪杯水多的时候，我们该怎么办？通过这个环节，让孩子们自然而然的碰到用眼睛不能解决的难题，这样再引入用其他的方法来判断“哪杯水多”的问题就水到渠成了，并充分发挥学生的学习主动性。
在展开教学时我着重注意以下两个方面：
首先是在材料的提供上。无论是图片还是实物，首先要提供给学生的都是杯子，而且都是生活中用的，并且是透明的或半透明的杯子，这样在教学中才能避免杯、瓶等词语混沌不清的现象，第一组三个杯子是图片：在杯子相同的情况下，哪杯水多？这组图片上的杯子最好是都带有几朵小花的杯子，让学生一看就知道杯子是一样的，以免出现意想不到的猜测，偏离了课堂主题。再比如第三组：杯子不同，水位不同判断哪杯水多？这组是要引导学生做分组实验，每组有三个杯子，而杯子要求是生活中的杯子，并且是：杯子的高矮不同，粗细不同，杯壁厚度不同，材质不同，颜色不同，杯底的厚度也不同。让学生根本就无法用眼睛准确的判断出哪杯水多，哪杯水少。这样才能引出其他判断哪杯水多的方法，因此在定向探究实验中，实验材料的选择是至关重要。
其次是注重“猜想”。猜想的提出，是通向科学理论道路的重要环节。有许多科学猜想，比如苹果为什么落地，“哥德巴赫猜想”，这种猜想过程，对于科学发现、科学概括往往是非常起作用的。当提出一个问题后，让孩子们预测其结果可能是什么样的，这是极具有教育意义的教学活动。例如：在学生无法用眼睛判断出哪杯水多时，我就顺势一转：“那谁能想想办法呢？”在学生动手做之前先“想一想”方法，调动起他们猜想的积极性，并借助于生活中的判断和推理，使孩子们的脑子
里产生许多不同的解决问题的方法，给他们机会表达，解释，不管解决问题的方法本身的对错，只要他们支脑筋去想了，有机会去说了就是有意义的，对他们的思维的发展就会有促进，这就是刘默耕老师所说的“诗从胡说起”的阶段。目的在于调动个体的积极主动性，使之产生用实践、用证据来支持自己观点的需要，促使学生动手去做，动手去发现，结果会让你出乎意料。