分光光度计测定食盐中的碘含量
结晶紫褪色分光光度法测定食盐中微量碘
结晶紫褪色分光光度法测定食盐中微量碘
刘英红;马卫兴;许兴友;何倩;沙鸥
【期刊名称】《中国调味品》
【年(卷),期】2009(034)007
【摘要】在硫酸介质中和溴化钾存在下,碘酸根能使结晶紫氧化而褪色,且褪色的程度与碘酸根存在量成正比,从而建立了光度法测定碘的新方法.方法的最大吸收波长为630 nm.碘酸根含量在5～42μg/10 mL范围内符合比尔定律.表观摩尔吸光系数为1.1×104 L·mol-1·cm-1.将该方法用于测定加碘食盐中的微量碘,结果满意.【总页数】3页(P99-101)
【作者】刘英红;马卫兴;许兴友;何倩;沙鸥
【作者单位】淮海工学院化学工程学院,江苏,连云港,222005;淮海工学院化学工程学院,江苏,连云港,222005;淮海工学院化学工程学院,江苏,连云港,222005;淮海工学院化学工程学院,江苏,连云港,222005;淮海工学院化学工程学院,江苏,连云
港,222005
【正文语种】中文
【中图分类】TS365
【相关文献】
1.茜素紫褪色光度法测定食盐中碘 [J], 马占玲
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3.溴甲酚紫褪色光度法测定食盐中的碘 [J], 顾克强
4.酸性红褪色分光光度法测定食盐中碘的含量 [J], 孙洋;李占清;魏海英
5.碘阻抑结晶紫褪色动力学光度法测定微量碘 [J], 郭忠先;肖勇;张淑云
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碘的检测方法和注意事项分解
另外，呈碱性的样品应用酸调至中性后再行检验（ 如：添加活性钙的钙强化营养盐）。
4
GB/T 13025.7-2012直接滴定法操作及注意 事项
原理
在酸性介质中，试样中的碘酸根离子氧化碘化 钾析出单质碘，用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴 定，测定碘的含量。
计算
• X=V*C*21.15*1000/m
• X——样品中碘的含量，单位为毫克每公斤（mg/kg）； • V——测定用样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积 ，单位为毫升（mL）； • c——硫代硫酸钠标准滴定溶液实际浓度，单位为摩尔 每升（mol/L）；
• m——样品质量，单位为克（g）；
• 21.15——1/6I的摩尔质量
11
GB/T13025.7—2012的氧化还原滴定法用于特殊盐种中 碘的测定。比如：川盐(川盐中的碘仍以碘酸盐形式 存在）、强化其他营养素的盐（如加钙盐）、海藻 （螺旋藻）碘盐。
原理
a、大量钙离子存在时会有干扰 b、新买的次氯酸钠试剂有可能出现次氯酸钠过量，从而 引起惊人的正误差。 除此以外，在取样和称样时还要注意碘的游走性。
注意IO3- 离子在碘盐中的迁移对碘量检 测的影响
1.要消除或控制待检测的碘盐样品中 IO3- 离子迁移的影响。 2.检测取样及测定前要混匀样品。实验证明在非密封或包封不严密的情况 下，外界气湿条件的变化会引起容器（包装）内盐样中 IO3- 离子迁移而 改变其中碘含量的分布状况，因此在碘盐监测取样及测定前都应混匀样 品。 3.碘盐样品采样后检测前应密封包装，否则盐样受潮，不仅使检测的称样 重量误差，而且由于食盐吸湿，盐中水份明显附着于包装物内壁，其中 溶解有较大量碘酸盐，将使盐中碘量减低，这在采样量较小时更加明显。 4.不应在碘盐样品包装内投放纸片作标签或样品编号标记，也不应用纸质物 包装碘盐样品。若有纸片在碘盐样包装内或盐样与纸质物接触，由于纸 的吸水性会吸取盐中的水份，这可使 IO3- 离子迁移富集在纸片上，造成 盐中碘量的明显减低，测定结果相对于样品原来的碘浓度为负偏差
碘的检测方法和注意事项分解
反应中黄色的 Ce4+ 被还原成无色的Ce3+，碘含量越
高，反应速度越快，所剩余的 Ce4+ 则越少；控制反应 温度和时间，于420nm 波长下测定体系中剩余Ce4+ 的吸 光度值，求出碘含量。 碘浓度C与测定吸光度A二者的定量关系式为：
C = a + b lnA（或lgA）
1仪器
1.1 消化控温加热装置: 控温消解仪。
.
3.5 碘标准溶液
3.5.1 碘标准储备溶液：准确称取经 105～ 110℃ 烘干至恒重的碘酸钾 0.168 6g于烧杯中，用水溶解后定量转移入 1 000mL容量瓶中，用 水稀释至刻度，此溶液 1mL含碘100g。储于具塞严密的棕色瓶， 置冰箱（4℃）可保存6个月。 3.5.2 碘标准中间溶液：吸取 10.00mL 碘标准储备溶液（ 3.5.1）置于 100mL容量瓶中，用水稀释至刻度，此溶液1mL含碘10g。储于具 塞严密的棕色瓶，置冰箱（4℃）内可保存1个月。 3.5.3 碘标准使用系列溶液(1) ：临用时吸取碘标准中间溶液（3.5.2） 0， 0.50， 1.00， 1.50， 2.00， 2.50， 3.00mL 分别置于 100mL 容量瓶中 ，用水稀释至刻度，此标准系列溶液的碘浓度分别为 0 ， 50 ， 100 ，150，200，250，300g/L。 3.5.4 碘标准使用系列溶液(2) ：临用时吸取碘标准中间溶液（3.5.2） 3.00，4.00，6.00，8.00，10.00，12.00分别置于100mL容量瓶中，用 水稀释至刻度，此标准系列溶液的碘浓度分别为 300，400，100， 600，800，1000，1200g/L。
计算
• X=V*C*21.15*1000/m
• X——样品中碘的含量，单位为毫克每公斤（mg/kg）； • V——测定用样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积 ，单位为毫升（mL）； • c——硫代硫酸钠标准滴定溶液实际浓度，单位为摩尔 每升（mol/L）；
食盐中碘含量的测定实验报告
食盐中碘含量的测定实验报告食盐中碘含量的测定实验报告引言：食盐是我们日常生活中必不可少的调味品之一，而碘是人体必需的微量元素之一，对于人体的正常生长发育和代谢具有重要的作用。
因此，了解食盐中的碘含量对于人们的健康至关重要。
本实验旨在通过一系列的实验步骤，测定食盐中的碘含量，并对实验结果进行分析和讨论。
实验方法：1. 实验器材准备：分析天平、研钵、研杵、滴定管、锥形瓶、滴定管架等。
2. 食盐样品的制备：将一定量的食盐样品取出，放入研钵中，用研杵研磨成细粉末状。
3. 碘酸钠溶液的制备：称取一定量的碘酸钠固体，溶解于一定体积的去离子水中，搅拌均匀。
4. 滴定实验的进行：取一定量的食盐样品溶解于一定体积的去离子水中，加入淀粉溶液作为指示剂，滴定碘酸钠溶液至溶液呈现蓝色为止，记录滴定所需的碘酸钠溶液体积。
5. 实验数据处理：根据滴定所需的碘酸钠溶液体积和样品的质量，计算出食盐中的碘含量。
实验结果与分析：通过实验测定，我们得到了食盐中的碘含量为X mg/kg。
根据相关标准，食盐中的碘含量应在Y mg/kg范围内。
比较实验结果与标准要求，可以判断该批食盐的碘含量是否符合标准。
在实验过程中，我们使用了滴定法来测定食盐中的碘含量。
滴定法是一种常用的定量分析方法，通过溶液之间的反应来确定物质的含量。
在本实验中，我们使用了碘酸钠溶液作为滴定试剂，它与食盐样品中的碘反应生成碘酸盐，从而确定食盐中的碘含量。
实验中还添加了淀粉溶液作为指示剂。
淀粉溶液在碘溶液中呈现蓝色，而在滴定过程中，当食盐样品中的碘被滴定试剂完全反应消耗后，溶液中的碘浓度降低，淀粉溶液不再呈现蓝色，这时滴定过程结束。
实验中的数据处理非常重要。
通过计算滴定所需的碘酸钠溶液体积和样品的质量，我们可以得到食盐中的碘含量。
在实验中，我们还应注意实验条件的控制，如溶液的浓度、滴定剂的滴定速度等，以保证实验结果的准确性和可靠性。
结论：通过本实验的测定，我们得到了食盐中的碘含量为X mg/kg。
分光光度法测定食盐中微量碘
分光光度法测定食盐中微量碘
郭虹;杨玉竹
【期刊名称】《中国卫生检验杂志》
【年(卷),期】2007(17)11
【总页数】2页(P2106-2106)
【关键词】碘离子;食盐;分光光度测定法
【作者】郭虹;杨玉竹
【作者单位】北京市通州区疾病预防控制中心
【正文语种】中文
【中图分类】O657.32
【相关文献】
1.紫外分光光度法测定食盐中微量碘 [J], 谢玉艳;施先义;韦文业
2.碘(V)-碘化物-番红花红T体系双波长分光光度法测定食盐中碘 [J], 李人宇;李咏梅;韦芳;黄勇波
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4.尿中微量碘的测定—温和与激烈酸消化砷-铈接触碘催化分光光度法 [J], 刘列钧;尹坚;郑朝晖
5.UV法测定食盐中的碘含量紫外分光光度计法测定加碘酸钾食盐中碘的含量 [J], 李伟;
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碘量法的原理和应用
碘量法的原理和应用1. 碘量法的原理碘量法是一种常用的分析方法，用于测定溶液中存在的碘的含量。
其原理基于碘与一定量的还原剂反应生成一种具有明显颜色的化合物，通过测量溶液颜色的强度可以间接推断出溶液中碘的浓度。
具体而言，碘量法的原理可以概括为以下几个步骤：1.碘的反应生成：在酸性条件下，溶液中的碘会与还原剂发生氧化还原反应，生成具有颜色的化合物。
常用的还原剂包括亚硫酸氢钠、亚硫酸钠等。
2.颜色的测量：反应生成的化合物具有特定颜色，其吸光度与溶液中碘的浓度成正比。
通过光谱仪、分光光度计等设备测量溶液的吸光度，可间接得出溶液中碘的浓度。
2. 碘量法的应用碘量法具有广泛的应用领域，在工业、环境监测、食品安全等方面发挥着重要作用。
以下是一些常见的碘量法应用：2.1 食品安全检测用碘量法检测食品中的碘含量，可以验证食品是否符合健康安全标准。
常见的食品检测包括食盐、海产品等。
•食盐中碘含量测定：通过将食盐样品与适量的还原剂反应，生成含有颜色的化合物。
测量化合物的吸光度，可以确定食盐中碘的含量。
•海产品中碘含量测定：海产品是一种重要的碘源，但过量摄入碘可能对人体健康产生负面影响。
通过碘量法可以测定海产品中的碘含量，从而保证食物安全。
2.2 水质监测碘量法广泛应用于水质监测领域，特别是对含碘化合物的水体进行分析。
以下是一些常见的应用情况：•地下水中碘含量测定：碘在地下水中具有一定的溶解度，过多或过少的碘含量都可能对健康产生不良影响。
通过碘量法可以对地下水中碘含量进行测定，帮助判断水质是否符合标准。
•水处理过程中碘含量监测：在水处理过程中，有时需要添加一定量的碘化物或碘酸盐进行消毒处理。
通过碘量法可以监测溶液中的碘含量，确保消毒效果以及水质安全。
2.3 医学和药学领域碘量法在医学和药学领域也具有重要应用，下面是一些例子：•药物中碘含量测定：某些药物中含有碘，例如碘酸钾，通过碘量法可以准确测定药物中的碘含量，从而保证药物质量合格。
铍试剂Ⅲ为指示剂分光光度法测定盐中碘
铍试剂Ⅲ为指示剂分光光度法测定盐中碘
韩长秀
【期刊名称】《化学研究与应用》
【年(卷),期】2004(016)001
【摘要】食品中碘的测定常用铬酸钾氧化比色法，此法费时且灵敏度不高。
也有
动力学光度法，灵敏度高，但测定的多为I-，测定食盐中的碘还需经过处理。
指示剂氧化褪色法可直接测定食盐中的碘。
本文试验表明在硫酸介质中，溴化钾存在下，碘酸根使铍试剂Ⅲ褪色，椐此建立了测定
【总页数】2页(P97-98)
【作者】韩长秀
【作者单位】临沂师范学院化学与环境科学系,山东,临沂,276005
【正文语种】中文
【中图分类】O657.32
【相关文献】
1.Cu(Ⅱ)-铍试剂Ⅲ-吐温-80三元体系分光光度法测定铜 [J], 程志刚;徐国想;张成燕;陈文宾
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5.铍试剂Ⅲ分光光度法测定钢中微量硼 [J], 雷克润;吴家泉
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分光光度法测定盐水中微量碘
分光光度法测定盐水中微量碘
黄静静;郭礼波
【期刊名称】《中国氯碱》
【年(卷),期】2016(0)7
【摘要】介绍了分光光度法测盐水中微量碘浓度、控制反应时间和酸度，结果显示稳定准确。
%Spectrophotometry to measure trace iodine concentration in the brine , control the reaction time and acidity, stable and accurate results.
【总页数】3页(P35-37)
【作者】黄静静;郭礼波
【作者单位】四川大学化工学院，四川成都 610064;四川大学化工学院，四川成都 610064
【正文语种】中文
【中图分类】TQ075+.3
【相关文献】
1.间硝基酚分光光度法测定水中微量季鏻盐 [J], 姜晨竞;吴玉勇;方程冉;何若;沈东升
2.流动注射-分光光度法测定油田水中的微量碘 [J], 肖新峰;张新申;罗娅君;陈国和;龚正君
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5.铈盐-邻联甲苯胺分光光度法测定鸡蛋中微量碘 [J], 张光智
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食品快速检测技术W4105-4 校准曲线绘制-食盐中碘的快速检测-微教材
《食品快速检测技术》课程-微教材知识讲解1、何时需要绘制校准曲线？有些要求很高的实验，需要每次检测都绘制标准曲线，但大部分情况，在使用同一次配制的药品时，可以一个礼拜做一次标准曲线。
如果实验环境改变较大，或者实验使用的试剂重新配制了，或者测定质控样品误差大时，则需要重新绘制标准曲线。
2、光度法测定食盐中碘含量的原理采用光度法快速检测食盐中碘含量的原理是：碘酸钾中的碘酸根离子在一定条件下氧化，该氧化物与显色剂生成蓝紫色化合物，在一定条件下，其颜色深浅与食盐中碘含量成正比（图1），据此可用吸收光度法检测食盐中的碘。
图1 食盐中碘含量测定标准色列该方法的检测范围为0 mg/kg ～60 mg/kg 。
检出限为0 . 2 mg/kg 。
3.校准曲线的绘制意义和要求①从多次分光光度法的检测过程来看，样品的浓度等指标是根据标准曲线计算出来的，所以首先要把做标准曲线看作是比做正式实验还要重要的一件事，否则后面的实验结果无从谈起。
②设置标准曲线样品的标准浓度范围要有一个比较大的跨度，并且要能涵盖你所要检测实验样品的浓度，即样品的浓度要在标准曲线浓度范围之内，包括上限和下限。
③检测标准样品时，应按浓度递增顺序进行，以减少高浓度对低浓度的影响，提高准确性。
④标准曲线的样品数一般为7个点，但至少要保证有5个点。
⑤做出的标准曲线相关系数因实验要求不同而有所变动，但一般来说，相关系数r至少要大于0.98，对于有些实验，至少要大于0.99甚至是大于0.999。
边学边练任务：校准曲线绘制-食盐中碘的快速检测（光度法）操作步骤：一、检测准备试剂：碘标准使用液（2µg/mL），食盐中碘测定试剂盒一套。
器材：T3FS-GP食品安全现场快速检测仪、比色管（直径16mm）、可调取液器及配套枪头若干、振荡器等。
二、检测步骤①安装检测仪的比色管附件（本方法选用直径16mm 比色管），打开检测仪电源开关，进入【食品安全】，选定【食盐中碘】，按【开始测量】键，调出检测食盐中碘程序。
生活饮用水及其水源水中碘含量的检测
3.电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)
ICP-MS是目前公认的多元素同时测定的最好技术，近几年 应用十分广泛；
高效液相色谱或离子色谱与ICP-MS联用可以分离和检测 IO3-和I- ；
ICP-MS法测定碘往往会遇到分析信号波动大、记忆效应严 重、分析精密度和准确性差等问题;正确处理样品以及选择 测定溶液的介质是准确测定样品中全碘的关键；
注意事项
1. 天平、移液管、移液器以及天平需要定期检定 或校准；
2. 配制碘标准溶液时，为了防止碘离子被氧化， 需要将溶液配制成碱性，浓度0.1%NaOH；
3. 加入亚砷酸后30℃温育的时间不能低于15min； 4. 加入硫酸铈铵溶液和比色时间间隔保持一致； 5. 硫酸铈铵溶液配制24小时后才能用于检测。
2.水碘快速定量检测试剂盒法 （0-10、10-80 µg/L） 3.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS） 4. NRL研制的方法 （0-10、0-100、100-600 µg/L）
1.1 硫酸铈催化分光光度法（0-10ug/L、0100ug/L）
碘离子催化硫酸高铈与亚砷酸发生氧化还 原反应。反应一定时间之后，用亚铁离子还原 剩余的高铈离子以终止砷铈的氧化还原反应。 氧化产生的铁离子与硫氰酸钾反应生成红色络 合物，比色定量，间接测定碘化物的含量。
有机溶剂的萃取净化等操作；
气相色谱仪在地方病相关检测实验室尚不普及。
2. 水碘快速定量检测方法
酸性条件下，碘催化砷铈反应，反应速度与碘的浓度 有正相关关系，用Ferrion[硫酸三邻菲罗啉合铁（Ⅱ）]溶 液作为氧化还原指示剂，用秒表记录氧化还原进行到终点 时所用时间，时间与碘浓度存在定量关系； 适合现场，不需水电，快速半定量； 终点为蓝色变为紫色的那一点，对终点的判断很重要。
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不 完善 的情 况 ， 还会 引发一 系列疾 病 。 要 想有 效防治碘 缺乏 病，
可 以在 日常生 活 中食 用加碘 盐 。现阶段 ，测 定分析 食盐碘 含量 准 确 性较 高的方 法有两 种 ，分别为 溴氧化 容量法 、溴酚法 ，除此 之 外 ，还有 四氯 化碳 比色法 、砷铈 催化 比色法 等 。而 双氧 水氧化 比 色 法存在 操作便 捷 、 选 择性 良好 的优 势 ，因此 ， 本 文通 过该方 法， 分 析食盐碘 含量 。
用量 进 行 了最 优 值 明确 试验 。确保 本 次 实验 其 它条 件恒 定 ， 以
０ ． １ ｍ Ｌ为 间隔值 ，逐次增加 溶液 中 １ ０ ｇ ／ Ｌ淀粉 使用量 ，然后测 定 分析 溶液 的吸 光度 。通 过多 次试验 可知 ，淀粉 溶液使用 量越 多 ，
溶液 的吸光 度值越大 。当溶液 中 １ ０ ｇ ／ Ｌ淀粉 的使用量达 到 １ ． ０ ｍ Ｌ
２ ． ４ 最优显色时间
本次 实验过程 中 ，以 ５分 钟为 间隔值 ，逐 次延 长显色时 间 ， 测定 溶液 的吸 光度 。通过分 析实验 数据可 知 ，以双氧水 氧化 比色
（ １ ０ ０ ｇ ／ ｍ Ｌ ） 。其中碘化 钾溶液 的配 比过程 为：在容积 为 １ ０ ０ ｍ Ｌ
的烧杯 中加入 ０ ． １ ｇ 碘 化钾 ， 加入 三级 蒸馏水 ， 对 其进行 充分溶 解， 然后， 将 溶解液注 入容积 为 １ Ｌ的棕色 容量瓶 内，以三 级蒸馏 水行
量普 遍较 少 ，以此 ３ ０ ％ 双氧 水进行 测定分 析 ，对 溶液 的需求量 较 少 ，不 易准确操 作 ，导致实验 结果 出现严 重偏 差，所 以，本次 实 验过 程中 ，氧 化剂为 ３ ％ 双氧 水 。参考我 国食盐 碘含量 的规定标 准
人体 发育 过程 中不能缺 少碘 ，作为 一种微 量元 素 ，它 会影 响 人 们的 智力 。如果碘 含量 过少 ，人体不 仅会 出现智 力不全 、发 育
使 碘单质 显色 ；添加 三级蒸馏 水 ， 使 其 容量与刻 度持平 ；摇匀 后 ，
２ ． ５ 结 果 分 析
结合 上述实验 所得各 个条件 的最优值 ， 以 ２ ｃ ｍ的比色皿 在溶
液 吸收波 长的 ５ ６ ５ ｎ ｍ区域 ，测定其 吸光度 ， 以 Ｑ检 验法分 析实验 数据 的可 疑值 ，确保 实验数 据具 有 良好 的准确 性后 ，通 过一 元线 性 回归方 程 ： Ａ ＝ ０ ． ８ ２ ６ Ｃ 一０ ． ０ ０ １ ７ ，并以 １ ． ０为相关 系数进行 计算 ， 可得 食盐 样品碘 含量＝ ２ ９ ． ３ ３ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 。
定容处 理，继 而充分摇 晃 即可 。
１ ． ２ 具体过程
首先 ，择取 容积 为 ５ ０ ｍ Ｌ的容量 瓶 ， 在 其 中注入食 用盐样 品 以
及 １ ０ ０ ｇ ／ ｍ Ｌ的碘 化钾 ，利用盐酸 行酸化 处理 ；添加 ３ ％ 的过氧 化 氢溶液 ，还 原碘离 子 ， 使 其呈现为 碘 单质 ： 滴 入适量 淀粉溶 液 ，
时， 溶 液吸光 度逐渐 稳定 ， 由此可见 ， 在实验过 程 中， 应 择取 １ ． ０ ｍ Ｌ
的 １ ０ ｇ ／ Ｌ淀 粉溶液 。
本 次 实 验 以三 级 蒸 馏 水 为 主 ， 主 要 分 析 纯 试 剂 包 括 盐 酸
（ ０ ． ５ ｍ ｏ ｌ ／ Ｌ ） 、过 氧化氢 （ ３ ％ ） 、可溶性淀 粉 （ １ ０ ｇ ／ Ｌ）以及碘化 钾
值 ，以 ０ ． ２ ｍ Ｌ为 间隔值 ，逐 次增加 ３ ％ 双氧水 的使用 量，当双氧 水
使用 量超过 ห้องสมุดไป่ตู้ ． ８ ｍ Ｌ后 ，溶液吸 光度逐渐 趋于稳 定 ，证 明食用盐 样 品 中的碘 已充分氧化 ，实验 结果 具有准确 性 。
２ ． ３ 显色剂用量的最优值
本次 实验过 程 中，为 了提高实 验结 果的准确 性 ，对 显色剂 使
法对 食用 盐中 的碘 离子含 量进行 测定分析 ，在 显色时 间不超过 ２ Ｏ 分钟 时 ，溶液 显色具 有 良好 的稳 定性 ，但 由于 碘具有 一定 的不稳
定性 ，因此 ，随着显 色时 间的延 长，其 吸光度 值受环境 影响越 严 重 ，稳定 性越 差 ，所 以，在 实验 过程 中，要想 确保实验 结果准 确 无误 ，应确 保其 显色时 间在 ｌ Ｏ分钟左 右 。
确 保其 显色稳 定 ，对 其吸光度 进行测 定分 析 。 其 次 ，绘 制 校 准 曲 线 。在 容 积 为 ５ ０ ｍ Ｌ 的 容 量 瓶 内加 入 １ ０ ０ ｇ ／ Ｅ Ｌ的碘 化钾 ，测 定分 析其吸光 度 ，将碘 化钾浓 度视 作横
坐标 ，纵坐标 为其吸 光度 ，构建一 元线性 回归 曲线图 。 最 后 ，测 定分 析食用 盐样 品 。在 容积为 ５ ０ ｍ Ｌ 的烧 杯 中添加 １ ０ ｇ食 用盐 ， 以三 级蒸 馏水充 分溶解 ，并 对其进 行有 效定容 ，测 定分析 其吸光 度 ，并结合 一元线性 回归 曲线 图计 算其碘含 量 。
农 林 与 水 土
南方农机
２ ０ １ ５ ． １ ２
７ ７
分光光度计测定食盐 中的碘 含量
赵
摘
建
（ 西京学院应用统计与理学系 ，陕西 西安 ７ １ ０ １ ２ ３ ）
要 ：本文择取分光光度 法定量分析食盐碘 含量 。首先，试验 并优化碘的反应 条件，明确最优测定条件；其次，通过试验，测定食盐碘含量 ，
１ 实验 分析
１ ． １ 仪器 、试剂
本 次实验 所采 用的仪 器主要有 三个 ：其 一 ，上海分析 仪器 厂
生 产的 ７ ２ １ ＃ 分 光光度计 ；其二 ，道 墟立 明公路 仪器厂 生产 的、功 率在 ｌ ＿ ０ ｋ Ｗ左 右的 电子 万用炉 ；其三 ，５ １ ０ ５ ２ ０ ￣ 电子天平 。
确 保 其 含量 值 符 合 我 国相 关标 准 要 求 ， 可 以满 足 人体 正 常生 长 发 育 的 需求 。
关键 词 ：分光光度计 ：食盐 ；碘含量
中图分类号 ：０ ７ ８ ５ ＋ ． ６
文献 标志码 ：Ａ
文章编 号 ：１ ６ ７ ２ — ３ ８ ７ ２（ ２ ０ １ ５ ）１ ２ — ０ ０ ９ ５ 一 Ｏ １