蒙牛集团市场营销环境及SWOT分析
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析市场环境分析是企业制定市场营销策略的重要步骤之一。
通过对市场环境进行全面的分析，可以匡助企业了解市场的发展趋势、竞争对手的情况以及消费者需求的变化，从而为企业的决策提供依据。
本文将对蒙牛的市场环境进行详细的分析，包括宏观环境和微观环境两个方面。
一、宏观环境分析1. 经济环境蒙牛作为乳制品企业，其市场表现受到宏观经济环境的影响。
当前，我国经济发展稳定，人民生活水平提高，消费者对高品质乳制品的需求不断增加。
此外，随着城镇化进程的加快，乳制品市场在二、三线城市和农村地区仍然存在巨大潜力。
2. 政策环境政策环境对蒙牛的市场发展也有重要影响。
政府对食品安全和质量监管的加强，对乳制品企业提出了更高的要求，这对于蒙牛来说既是挑战也是机遇。
政府还鼓励乳制品企业加强科技创新，提高产品质量，以满足消费者的需求。
3. 社会文化环境社会文化环境是蒙牛市场环境分析中不可忽视的因素。
随着人们生活水平的提高，消费者对乳制品的健康、营养价值和品质要求越来越高。
此外，健康意识的增强也促使消费者对有机、无添加等特殊乳制品的需求增加。
4. 科技环境科技环境对蒙牛的市场发展起到重要推动作用。
随着科技的进步，乳制品生产技术不断创新，包括生产工艺、包装技术等方面的改进，可以提高产品质量和延长保质期。
此外，科技的应用还可以提高生产效率，降低成本，增强企业的竞争力。
二、微观环境分析1. 竞争对手分析蒙牛在乳制品格业面临激烈的竞争。
主要竞争对手包括伊利、光明、三元等知名乳制品企业。
这些企业在产品品质、品牌知名度、渠道网络等方面都有一定的优势。
蒙牛需要通过不断创新和提高产品质量，以及加强品牌建设来与竞争对手保持竞争优势。
2. 消费者分析消费者是市场的主体，了解消费者的需求和购买行为对于制定营销策略至关重要。
蒙牛的消费者主要集中在城市和农村地区，包括儿童、青少年、成人和老年人等不同年龄段的消费者。
消费者对乳制品的需求主要包括品质、口感、价格、营养价值等方面的考虑。
市场营销案例-蒙牛swot与stp分析
A
27
2、劣势（W）
A
28
3、机遇（O）
• 1、企业面临市场洗牌 • 2、独特的保健作用 • 3、政府政策支持 • 4、呼和浩特“乳都”
称号受到全球认可 • 5、潜在需求巨大
4、威胁（T）
• 1、三聚氰胺事件引发 中国乳业信誉危机
• 2、国外品牌进驻国内 市场
• 3、国内奶源小而分散
A
29
4P
A
30
A
31
销售量收入
A
32
销售量收入
• 2013年蒙牛销售额首 次突破400亿
• 2012年，蒙牛全年营 业收入360.804亿元
A
33
“提倡全民喝奶， 但你不一定喝蒙 牛奶，只要你喝 奶就行。”
A
34
A
35
蒙牛STP营销战略与SWOT分析
邱主少讲吟人 *** 1205110102队12员7 ******
A
1
主要内容
• 一、蒙牛公司简介 • 二、SPT分析 • 三、SWOT分析 • 四、总结
A
2
一、蒙牛公司简介
• 蒙牛乳业集团成立于1999年，2004年在香港上市， 是全球成长最快的乳品企业之一。2009年跻身亚 洲五百强之列。
项.
A
4
• “一个真正的大品牌,一 定是历史使命的率先 承担者;一个企业如果 不关心国家、民族的 大事,老百姓肯定也不 会关心你的事,这样的 企业跑不快、走不远、 跳不高。”——牛根 生
A
5
二、STP分析
• NO.1市场细分（market segmentation） • NO.2目标市场（market targeting） • NO.3市场定位（market positioning）
蒙牛企业营销环境分析
蒙牛企业营销环境分析一、引言企业营销环境分析是指对企业所处的内外环境进行全面深入的分析，以便为企业的市场定位和战略制定提供有力的支持。
本文将对蒙牛企业的营销环境进行分析。
二、内部环境分析1.组织结构和文化蒙牛作为中国最大的乳制品企业之一，拥有一套完善的组织结构和管理体系。
公司的组织结构清晰，分工明确，有利于高效的决策和执行。
公司文化注重创新和团队合作，鼓励员工积极参与和贡献。
2.产品和品牌蒙牛的产品线丰富，涵盖了从牛奶、酸奶到乳制品等多个品类。
公司专注于提供高品质的乳制品，通过不断创新和研发，满足消费者对健康和营养的需求。
蒙牛品牌在中国乳制品市场具有较高的知名度和影响力。
3.营销策略蒙牛通过多渠道的营销策略来推广产品，包括电视广告、互联网广告、线下推广和促销活动等。
公司注重品牌形象的塑造和传播，通过明星代言人和赞助体育赛事等方式来提升品牌知名度。
三、外部环境分析1.宏观环境宏观环境包括政治、经济、社会和技术等因素对企业的影响。
对于蒙牛而言，政府政策对乳制品行业的规范和监管起着重要作用。
经济发展水平和消费能力的提升为蒙牛的发展提供了机遇。
社会对健康和营养的关注度不断提高，促使蒙牛不断研发更加健康的产品。
技术进步对乳制品行业的生产和销售提供了更多的可能性。
2.竞争环境乳制品行业竞争激烈，蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明等知名企业。
这些企业在产品品质和品牌知名度方面与蒙牛存在一定的竞争关系。
此外，进口乳制品的竞争也对蒙牛产生一定的影响。
3.消费者需求消费者需求是企业营销的核心驱动力。
蒙牛在市场调研中了解到消费者对健康、品质和营养的需求增加。
随着消费者对生活质量的追求，他们对乳制品的品质和安全性提出更高的要求，这为蒙牛提供了发展的机会。
四、SWOT分析1.优势蒙牛作为中国乳制品市场的领军企业，具有以下优势：强大的品牌知名度和影响力、丰富的产品线、创新的研发能力和高效的供应链管理。
2.劣势与竞争对手相比，蒙牛在某些方面存在一些劣势，如在进口乳制品市场上的竞争力不足、产品价格相对较高等。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析市场环境分析是企业进行战略规划和决策的重要依据，对于蒙牛这样的大型乳制品企业来说特别重要。
本文将对蒙牛的市场环境进行分析，包括宏观环境和微观环境两个方面。
一、宏观环境分析1. 经济环境经济环境是指国内外经济形势对企业经营活动的影响。
蒙牛作为乳制品企业，其销售受到消费者收入水平和消费习惯的影响。
在经济繁荣时期，消费者对高品质乳制品的需求可能增加；而在经济不景气时期，消费者可能会选择更低价位的产品。
此外，通货膨胀、利率等宏观经济指标也会对蒙牛的经营产生影响。
2. 政治法律环境政治法律环境是指政府政策和法律法规对企业经营活动的影响。
蒙牛作为一家国内知名企业，需要遵守国家的相关法律法规，包括食品安全法、消费者权益保护法等。
此外，政府的政策调整和对外贸易政策也会对蒙牛的市场竞争力产生影响。
3. 社会文化环境社会文化环境是指社会价值观念、文化传统对企业经营活动的影响。
蒙牛作为乳制品企业，需要关注消费者对乳制品的健康意识、文化习俗等因素。
如今，人们对健康饮食的关注度越来越高，对无添加、有机乳制品的需求也在增加。
此外，社会对企业的社会责任和可持续发展要求也在不断提高。
4. 技术环境技术环境是指科技进步对企业经营活动的影响。
蒙牛作为一个现代化乳制品企业，需要关注生产技术、包装技术、物流技术等方面的创新与应用。
随着物联网、人工智能等技术的发展，蒙牛可以通过智能化生产、大数据分析等手段提高生产效率和产品质量。
二、微观环境分析1. 供应商供应商是指为企业提供原材料、设备、服务等的供应方。
蒙牛的供应商包括奶源供应商、包装材料供应商、物流服务供应商等。
蒙牛需要与供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的及时性。
2. 客户客户是企业的销售对象，对于蒙牛来说，客户主要是终端消费者和批发商、零售商等。
蒙牛需要了解客户的需求和消费习惯，提供符合市场需求的产品。
此外，客户对品牌形象和企业声誉的认可也是蒙牛需要关注的因素。
蒙牛内外部环境分析
产业环境
（三）产品差异
• 物理特性上，不同规模企业的产品差别较大，同一规模组别企业的产品差别 较小
• 产品质量上，大型企业的产品几乎100％的合格，而中小企业的质量问题却频 频暴光
• 包装上，中小企业液体奶主要为塑料袋包装的巴氏杀菌奶，而大企业则以屋 型纸盒包装的超高温灭菌奶为主，且各种果昧奶层出不穷
➢（反抗、减轻、转移）
•Thank You !
•学院：管理科学与工程学院 •班级：09项目管理 •组长：马逍男 •组员：庄亦爽、周颖祺、杜磊
• 乳品加工企业为了提高产品的差 别化程度，在产品的质量、研发 与生产技术上展开了激烈竞争
产业环境
（七）产业发展阶段
• 正确的路线和政策，引导生产力发展，改革开放和科技进步，使得1978——1999 年成为乳业的高速发展期
• 1978—1987年乳品生产全国平均增长速度为23％，黑龙江则高达28％
企业核心能力
（二）营销能力的有效应用
• 其一：娱乐营销。2005年的“蒙牛酸酸乳超级女声”。据统计，2005年1 月到6月，蒙牛酸酸乳在全国的销售额比去年同期增长了2.7倍。2006 年，蒙牛与央视携手，推出了《蒙牛益生菌酸牛奶全家总动员》全 球华人大型电视活动
• 其二：体育行销。2007年，蒙牛与NBA联手
（四）企业文化
• 走廊上每隔几步就有展板上面写着一些蒙牛自己独有的词、语句子， 那是属于他们的企业文化。例如：小胜凭智，大胜靠德。做正确的事 情，然后把事情做正确。有所为有所不为。世界上没有奇迹，只有专 注和聚焦的力量等等
• 这世界只有“创业态”，没有“守业态”。创业是惟一的“长生不老”药，当 你不再创业而妄想“守业”的时候。前面的路只剩下一条：萎缩，衰落 ，死亡。要么自我革命，要么被人革命，没有第三条道路
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析引言概述：蒙牛作为中国最大的乳制品生产企业之一，其市场环境分析对于了解该企业的竞争优势和发展前景具有重要意义。
本文将对蒙牛的市场环境进行详细分析，包括行业竞争状况、消费者需求、政府政策和技术创新等方面。
一、行业竞争状况：1.1 市场规模：乳制品市场规模庞大，消费需求旺盛。
根据统计数据显示，中国乳制品市场在过去几年中保持了稳定增长，预计未来几年仍将保持良好的增长势头。
1.2 竞争对手：蒙牛在乳制品行业中面临激烈的竞争，主要竞争对手包括伊利、光明、三元等知名品牌。
这些竞争对手在产品品质、品牌知名度和市场份额等方面与蒙牛存在一定的竞争关系。
1.3 新兴品牌的崛起：随着消费者对健康乳制品的需求增加，一些新兴品牌如完达山、雀巢等也逐渐崭露头角，对传统乳制品企业形成了一定的竞争压力。
二、消费者需求：2.1 健康意识的提升：随着人们健康意识的不断提高，消费者对乳制品的健康和营养价值要求也越来越高。
他们更倾向于选择低脂、高蛋白、无添加剂等健康乳制品。
2.2 个性化需求的增加：消费者对乳制品的个性化需求也在不断增加，他们希望能够根据自己的口味和喜好选择不同种类的乳制品，如酸奶、奶酪、乳饮料等。
2.3 渠道变革：消费者购买乳制品的渠道也在发生变革，线上渠道的兴起使得消费者更容易获取到各类乳制品，同时也提高了品牌间的竞争。
三、政府政策：3.1 食品安全监管：政府对乳制品行业的食品安全监管力度不断加强，加强了企业的产品质量和安全管理要求，对于提升企业的竞争力具有积极的促进作用。
3.2 产业政策支持：政府出台了一系列产业政策来支持乳制品行业的发展，包括财政补贴、税收优惠等，为企业提供了一定的发展机遇。
3.3 国际贸易政策：政府积极推动乳制品行业的国际贸易合作，加强了蒙牛等企业与国外市场的联系和合作，为企业的国际化发展提供了机遇。
四、技术创新：4.1 产品创新：蒙牛通过不断进行产品创新，推出了一系列符合消费者需求的新品种乳制品，如高蛋白乳制品、功能性饮品等，提升了企业的市场竞争力。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析市场环境分析是企业制定市场营销策略的重要依据，它可以帮助企业了解市场的发展趋势、竞争对手的情况以及消费者的需求。
本文将对蒙牛的市场环境进行详细分析，包括宏观环境、行业竞争环境和消费者环境。
一、宏观环境分析1. 经济环境：蒙牛作为乳制品企业，受到宏观经济环境的影响较大。
当前，国内经济发展稳定，人民生活水平提高，对乳制品的需求逐渐增加。
同时，随着城市化进程的加快，乳制品市场在二、三线城市也有较大的发展空间。
2. 政策环境：政府对食品安全和质量监管越来越重视，对乳制品行业的监管力度加大。
蒙牛需要密切关注相关政策的变化，确保产品符合标准和法规要求，提高消费者对产品的信任度。
3. 社会文化环境：随着人们健康意识的提高，对营养健康的需求也日益增加。
蒙牛可以通过加强产品的营养宣传和健康形象的建立，满足消费者对健康乳制品的需求。
4. 科技环境：科技的发展对蒙牛的生产和销售也产生了深远的影响。
蒙牛可以借助科技创新提高生产效率，降低成本，同时也可以利用互联网和电子商务渠道拓展销售渠道。
二、行业竞争环境分析1. 竞争对手分析：蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明、三元等知名乳制品企业。
这些企业在产品品质、品牌知名度、渠道拓展等方面与蒙牛存在竞争关系。
2. 供应商分析：蒙牛的主要供应商是奶农和奶业合作社。
供应商的稳定性和奶源的质量对蒙牛的产品质量和生产成本具有重要影响。
3. 渠道分析：蒙牛的产品主要通过超市、便利店、电商平台等渠道销售。
随着电子商务的兴起，蒙牛需要加强线上渠道的建设，提高产品的可及性和便利性。
4. 替代品分析：替代品主要包括豆浆、豆奶等植物蛋白饮料。
这些替代品在一些特定消费群体中具有一定市场份额，蒙牛需要通过提升产品的品质和营销策略来抵御替代品的竞争。
三、消费者环境分析1. 消费者需求：消费者对乳制品的需求主要包括口感好、营养丰富、健康安全等方面。
蒙牛可以通过不断改进产品配方、提高产品质量和安全性，满足消费者对乳制品的需求。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析市场环境分析是指对企业所处市场环境的全面评估和分析，包括宏观环境和微观环境。
蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，对市场环境的准确分析至关重要。
本文将从宏观环境和微观环境两个方面对蒙牛的市场环境进行详细分析。
一、宏观环境分析1. 经济环境：随着中国经济的快速发展，人民收入水平提高，消费能力增强，乳制品市场需求持续增长。
同时，城市化进程加快，人口流动性增加，为蒙牛扩大市场提供了机会。
2. 政策环境：政府对食品安全和质量的监管力度加大，对乳制品行业的监管要求也越来越严格。
政府对乳制品企业提供了政策支持，如减税优惠、技术创新等，为蒙牛的发展提供了良好的政策环境。
3. 社会文化环境：随着人们对健康生活的追求，乳制品作为营养丰富的食品备受青睐。
同时，人们对产品的品质、安全性和可持续性的要求也越来越高，对企业提出了更高的要求。
4. 技术环境：乳制品行业的技术创新日新月异，包括生产技术、包装技术、营销技术等方面的创新。
蒙牛作为行业领军企业，拥有先进的生产技术和研发实力，能够不断推出具有竞争力的新产品。
二、微观环境分析1. 竞争对手分析：蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明、三元等乳制品企业。
这些企业在产品品质、品牌知名度、市场份额等方面与蒙牛存在竞争关系。
蒙牛需要密切关注竞争对手的动态，及时调整自己的战略。
2. 顾客分析：蒙牛的主要顾客群体是广大消费者，包括儿童、青少年、成人等不同年龄段的消费者。
不同年龄段的消费者对产品的需求和偏好有所不同，因此蒙牛需要根据不同的消费群体推出差异化的产品。
3. 供应商分析：蒙牛的供应商主要是奶源供应商和包装材料供应商。
奶源供应商的稳定性和奶质的优劣对蒙牛的产品质量有重要影响，因此蒙牛需要与可靠的奶源供应商建立长期合作关系。
4. 渠道分析：蒙牛的产品主要通过超市、便利店、电商平台等渠道销售。
随着电子商务的快速发展，电商渠道对蒙牛的销售增长起到了重要作用。
蒙牛需要根据不同渠道的特点制定相应的销售策略。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析一、市场概况蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，市场份额占据着较大的比例。
乳制品市场是一个庞大且不断增长的市场，其中包括液态乳、奶粉、酸奶等多个细分市场。
随着消费者对健康和营养需求的增长，乳制品市场的潜力越来越大。
二、竞争对手分析1. 伊利集团：作为蒙牛的主要竞争对手之一，伊利在中国乳制品市场拥有强大的品牌影响力和广泛的产品线。
伊利在市场份额上与蒙牛形成了一定的竞争关系。
2. 光明乳业：光明乳业是中国乳制品行业的另一大巨头，其产品线涵盖了液态乳、奶粉、酸奶等多个品类。
光明乳业在品牌知名度和产品质量上与蒙牛有一定的竞争关系。
3. 雀巢：作为跨国乳制品巨头，雀巢在中国市场也有一定的份额。
雀巢拥有丰富的产品线和全球化的供应链，与蒙牛的竞争主要集中在高端市场和进口产品领域。
三、市场趋势分析1. 健康意识提升：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对营养健康的需求也在不断增加。
乳制品作为一种营养丰富的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
2. 产品多样化：在市场需求的推动下，乳制品企业不断推出新品种、新口味，以满足消费者对多样化产品的需求。
例如，蒙牛推出了多种口味的酸奶和功能性乳制品。
3. 渠道拓展：随着电商的兴起，乳制品企业开始加强线上渠道的拓展。
同时，传统的零售渠道仍然是乳制品企业的主要销售渠道，通过超市、便利店等渠道进行销售。
四、消费者行为分析1. 品牌认知度：消费者在选择乳制品时，通常会优先选择知名品牌，如蒙牛、伊利等。
品牌认知度对于消费者的购买决策有着重要的影响。
2. 产品质量和安全性：消费者对乳制品的质量和安全性要求较高，对产品的产地、生产工艺等信息有较高的关注度。
乳制品企业需要加强产品质量控制和安全管理，以提升消费者的信任度。
3. 价格敏感度：乳制品市场竞争激烈，价格也是消费者选择的重要因素之一。
消费者通常会比较不同品牌和不同产品的价格，并在性价比较高的产品中做出选择。
五、SWOT分析1. 优势：蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，拥有较高的品牌知名度和广泛的产品线。
蒙牛乳业(集团)股份有限公司PEST ,SWOT模型分析
蒙牛乳业（集团）股份有限公司PEST ,SWOT模型分析内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计 3000 多个，联系奶农达 300 万户，累计收购鲜奶超过1300 万吨，为农牧民累计发放奶款近 300 亿元。
目前，全集团日均收奶量已在全国乳品企业率先突破 10000 吨大关，位居行业第一，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
一 PEST模型分析P——political1 2001年12月11日中国加入WTO，使中国和外国的经济开始交流。
2 1978──1982年，适应改革开放要求，总结、反思建国以来税制建设的经验教训，探讨建设适应经济体制改革的税收制度，为税制改革作理论和舆论准备； 1983──1991年，税制改革全面展开，实行“利改税”和全面的工商税制改革，建立健全外商投资企业所得税法律制度，为进一步深化税制改革打下坚实基础； 1992──1993年，适应中共十三届四中全会提出的社会主义市场经济改革方向，提出并论证分税制改革的目标； 1994年1月1日起全面推行分税制改革，为税收法治的大发展创造了条件； 2008年1月1日起统一内外资企业所得税法，所有企业所得税实行统一的国民待遇，是我国所得税发展的里程碑式标志；2009年1月1日起实施增值税转型改革，全面实行消费型增值税，燃油消费税同时实施，为积极应对金融危机、促进经济持续、健康、较快发展创造宽松的税收环境，并在近几年我国的税收法规逐渐完善。
3 2003年，在经济全球化潮流日益深入、资源全球化配置程度越来越高的形势下，世界贸易组织规则的制订和完善应推动全球经贸体系不断开放，维护贸易和投资自由化，有利于货物和服务贸易协调均衡发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
- - - .可修编- 蒙牛集团市场营销及SWOT分析 一、 背景资料 蒙牛乳业由自然人出资，采取发起设立方式于1999年7月成立。 短短7年时间，主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。其中，UHT牛奶销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，冰淇淋销量居全国第一。
7年多来，蒙牛带动及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万农牧民。2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放奶款约30亿元，成为中国乳界收
奶量最大的农业产业化“第一龙头”。
目前，公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。产品覆盖全国除省外的所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是过乳业牛奶出口最大的企业。开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。
（二）企业文化 1、蒙牛企业文化的核心容
◆经营理念 百年蒙牛 强乳兴农 ◆企业精神 学习沟通 自我超越 （1）学习沟通：每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。 （2）自我超越：勇于跟自己较劲儿，把每一件小事情都要做完整、做到位。
◆企业宗旨 对用户：提供绿色乳品，传播健康理念 对客户：合作双赢 共同成长 对股东：高度负责 长效回报 - - - .可修编- 对员工：学习培训 成就自我 对社会：注重环保 回馈大众 管理理念--科学化、市场化、系统化 人才理念--国际化、专业化、品牌化 质量理念--产品人性化、标准全球化
◆蒙牛的使命 为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业； 为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌； 为提升消费者的健康品质服务； 为员工搭建人生价值的实现平台。
◆蒙牛的核心竞争力 以成功经营人心为终极目标，以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。
2、蒙牛的战略目标： 以国际竞争的眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设；用创新的方法，整合全球有效资源，用5－10年时间，成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。
2003年：中国乳业领导品牌 2010年：世界乳业领先品牌
3、蒙牛企业文化的综合表述 以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌。
蒙牛企业文化的涵 二、本行业概况 （一）市场展望 1、消费总量和人均消费水平将明显提高 在中国，牛奶的消费与生产同步增长，但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民，城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。而城镇居民中，不同收入阶层的消费 - - - .可修编- 量差距也比较明显，最高收入户的消费量是最低收入户的4倍左右。随着中国经济的稳定增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，我国乳品潜在的市场空间将逐步转变为实际的市场需求。从我国城镇居民的乳品消费结构分析，2005年我国城镇居民乳品消费总量略有下降，其中鲜乳品的消费出现下降，而酸奶的消费大幅上升，这也符合国际乳业消费的趋势。2005年，全国乳制品行业实现销售收入863亿元，同比增长38％；实现利润总额49亿元，同比增长45％，行业呈现良好的发展态势。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期仍是奶类消费的主要群体。
2、奶类总产量将持续增长 从乳类总产的发展看，在实施国家学生饮用奶计划的方案中，2010和2015年中国乳类产量将分别达到1，930.4万吨和2，501.5万吨，分别是2000年的2.1和2.72倍。1990－1998年，中国奶类总产量由475万吨增加到745万吨，年增长率为5.8％，2010-015年中国乳类产量预计年增长速度为5.32％。
3、乳业各部门将同步增长 整个宏观经济走势持续好转将会带动乳业各部门的同步增长。城市奶类消费的增加和畜牧大省奶源基地的建设为中国乳业进一步发展创造了条件。但如何改造中国目前传统的乳业产业链仍然面临许多困难。此外，如何进一步提高中国目前奶牛单产水平，进一步推广中国式的产业化经营，扩大农村居民乳品消费市场，提高农民收入仍面临许多难题。
4、无菌包装市场广阔
“一杯奶可以强壮一个民族”我国人均牛奶消费量远低于世界平均水平，近几年，牛奶的消费逐渐增加，健康奶、学生奶的宣传铺天盖地：代表国产乳品市场将会有重大的发展。在很多产品中，如利乐包、屋顶包和聚酯瓶，包装成本偏高，不适合我国普遍家庭的经济现状，而小袋无菌奶则不然，其价格较便宜、产品风味好，而且在常温下保存时间长，生产厂家、商场也会很欢迎这种设备及其产品。该产品不仅克服了生产地域的限制，而且还去掉了运输过程中所需的冷链，有利于市场拓展。
无菌奶设备的开发成功，标志着在无菌包装技术上又一重大的突破，为市场带来更广阔的前景。目前竞争的加剧，企业亟待改善产品质量及提高产品性能，通过发展逐步打破进口设备长期主导高端市场的局面，如家电和电脑产业一样，国产的无菌包装技术也一定能迈出国门、走向世界.
5、益生菌产品的市场前景 中国是拥有13亿人口的国家，它是全球公认的一个最大的最具消费潜力和市场空间的消费王国。益生菌产品一旦在这个国家里被广为认可，它使所产生的经济效益和社会效益将的指数将是一个天文数字，益生菌自身的特殊功效也才会得到最大的发挥。中国在最近几年来已加快了对益生菌研究与开发应用的步伐，益生菌已在农业的养殖项目中的生态环保和食品生产、饮料加工等领域派上用场，今后它的使用对象和使用围，肯定会得到不断的扩大 - - - .可修编- 和伸延。据有关资料统计，2001年我国从日本进口的益生菌类产品酵素菌原种为2400多吨，目前预计我国每年从日本进口的酵素菌（原种）达3000多吨。光酵素菌这一产品在国的市场总产值已接近30亿元，而且，市场需求量在日益增长。在益生菌奶饮品方面，日本益力多公司只用了2年零2个月的时间，就在中国的和这两大城市中开设了两间益力多奶饮品生产工厂，且日生产能力和规模都在100万瓶以上。根据这些状况，我们可以从中看出或者折射出益生菌产品在中国是有多么强的市场生命力和发展前景。国家总理温家宝在维坊视察酵素菌对农作物的种植效果时，曾把益生菌酵素菌技术称之为中国农业未来之希望。可以预料，21世纪，益生菌产品将会被人们更加广泛地应用，中国的益生菌产品市场，前景是无限宽广的。
（二）面临的挑战 1、液态奶集中度较高，奶粉市场较分散 我国液态奶产业集中度提高，前四强产量占全国液态奶产量的58.19％，同比增长3.74个百分点。其中蒙牛与伊利产量提升明显，分别同比增长63.05％和53.66％，市场份额得到较快提升。三鹿集团的液态奶业务保持平稳，由于全国液态奶市场的扩大，市场份额有
所下降，而光明乳业受“事件”影响较大，销量受到影响，市场份额下降也较大。
而按照AC尼尔森的统计数据，中国液态奶的产业集中度更高。AC尼尔森的调查数据显示，到2006年2月份，中国液态奶三巨头的市场占有率分别为，蒙牛30.3％，伊利23.1％，光明8.7％，此三强市场份额合计62.1％。
相比液态奶市场，中国奶粉市场的产业集中度要低得多。主要是由于国乳品企业很多都是从生产奶粉起家，后来才大规模进入液态奶领域，伊利、蒙牛、光明等在液态奶市场先发优势明显，很快占据了大部分市场份额，而奶粉市场则需要进一步整合。2005年奶粉行业集中度不仅没有提升，反而有所下降，CTR2为11.85％，同比降低1.83个百分点；CTR4为17.98％，同比降低2.53个百分点；CTR10为28.52％，同比降低1.69个百分点。其中，前三强里面只有伊利的增长较为明显，产量同比增长达到14.6％，但是增长速度小于全国奶粉业的增长速度，在全国的市场份额有所下降。在前10强中，光明乳业的增长速度最快，达到46.86％。
2、外资乳业公司重新进入中国市场 由于乳品的特殊性，鲜奶不适合长途运输，中国的进口主要以奶粉为主，国奶粉消费在100万吨左右，年进口量在30万吨左右，主要来自澳大利亚和新西兰。2005年中国乳制品进口数量下降7.82％，进出口总量较2004年下降4.3％。乳制品出口势头良好，出口量同比增长16.12％，出口金额增长45.3％。出口量占进出口总量的比重由15％上升到18％。
中国乳业巨大的市场空间吸引着国际乳业巨头的目光，纷纷到中国投资设厂，可以大大降低运输成本（尤其是液态奶）。然而，由于对中国乳业市场液态奶的价格战准备不足，到2004年年底时，已经在中国乳业市场奋斗近10年的跨国乳业公司，却被中国本土的伊利、蒙牛、光明、三元等企业逼到了要么停止经营撤离中国、要么暂时偃旗息鼓的尴尬境地。 - - - .可修编- 外资乳品企业迄今在中国乳业市场中并没有独大，而是相继采取了韬光养诲之策。如达能将乳业的管理权与品牌的使用权交给光明，帕玛拉特把旗下工厂交给国企业管理，卡夫将股权卖给了三元。国的液态奶市场基本还是国有品牌在主导，雀巢等外资企业主要集中在奶粉市场上。
进入2005年，外资调整战略，加快步伐对中国乳业市场掀起一轮新的进攻，与首次孤军奋战、用产品进军的形式不同，这次外资企业加强了与中国本土企业的合作，主要用资本开路，在投资形式上也更加多元化，如资金入股、技术入股、输出管理理念等多种方式进行，先后有英国RichKeen公司与统一中国投资公司投资10亿元人民币认购完达山50％股权、达能增持光明乳业由9.7％提高到11.5％、丹麦阿拉?福兹牵手蒙牛合资组建婴幼儿奶粉企业、帕马拉特在XX授权生产、新西兰恒天然集团投资8.64亿元人民币收购三鹿43％的股份等。中国乳业市场还处在剧烈的竞争当中，外资的品牌优势，销售管理优势等对国企业仍然是潜在威胁，国的乳业竞争将越发激烈。
3、基地型乳业公司在常温奶领域占优 按企业在奶源和市场两大行业竞争核心因素方面优势的不同，可将企业分为市场型和奶源型两大类，伊利和光明分别是国两大类乳品企业的代表。由于我国乳品行业刚进入高速发展期，因此，虽然两大类型企业在向全国扩的过程中有相互融合的趋势，但历史的经营模式和竞争优劣方面的差异在短期很难消除。
中国原奶生产成本因奶畜饲养地区和饲养方式不同而存在差异，原奶生产成本总的特征是北低南高、农牧区低于大中城市，农户散养低于集中舍养，基地型乳品企业成本优势明显。
市场型乳业公司靠近市场，在保质期短的巴氏奶、酸奶上占有一定的优势；而基地型乳业公司由于规模优势和原料成本优势，通过发展方便（不需要冷链系统）、保质期长的UHT产品而抓住了近年来需求高增长的市场机遇得到快速的发展。液态奶的高度同质化已经被消费者认识，价格成为消费者购买液态奶的重要因素，而市场型乳业企业在成本上不占优势，难以与基地型公司在价格上进行竞争