我国少数民族的节日、服饰特点、居民和饮食习惯
少数民族的风俗习惯和节日
少数民族的风俗习惯和节日少数民族的风俗习惯和节日1、维吾尔族：男子多穿长袍，称袷袢；男女老少都爱戴四楞小花帽，称朵帕；节日：肉孜节、古尔邦节、那吾鲁孜节2、壮族：崇拜祖先，信仰多神，有嚼槟榔和用槟榔招待客人的传统习惯；节日：中元节、牛魂节、三月歌、吃立3、土家族：崇拜土王，哭嫁节日：赶年，四月八、六月六、大端午、七月十五等4、黎族：妇女耳环多且重，熟称儋耳，男子以红或黑布缠头，称吊襜节日：三月三、春节、清明节、端午节、中秋节5、苗族：自由对歌，恋爱节日：芦笙节、苗节、春节、四月八、吃新年、龙船节、清明节等6、藏族：信仰藏传佛教，以糌粑为主食，献哈达节日：藏历年、雪顿节、望果节、沐浴节、萨葛达瓦节等7、彝族：男子头顶留一小块头发，称天菩萨节日：火把8、白族：信仰佛教，以白色为贵节日：年节、三月街、绕三灵、火把节、鱼谭会等9、纳西族：披羊披肩节日：三朵节、春节、清明、端午、中秋、火把节等10、傣族：孔雀舞节日：泼水节、关门节、开门节11、撒拉族撒拉族主要有古尔邦节和开斋节圣纪节。
12、乌孜别克族乌孜别克族主要有开斋节、古尔邦节，诺鲁孜节。
13、毛南族春节放鸟飞、端午找草药。
毛南族也过端午节，还有南瓜节、重阳节。
14、佤族佤族和汉族一样过春节。
还有插种节、新米节15、畲族畲族主要过三月三和畲族畲族春节。
16、保安族民族传统节日也都是伊斯兰教的重大节日，如开斋节、古尔邦节、圣纪节等。
17、羌族羌族最重要的传统节日是羌历新年，羌语称“日羌节”，时间是农历十月初一。
另一年节日是“祭山大典”，又称祭山会、山神会等中华大家庭——五十六个民族1 、阿昌族：分布在云南，人口2.7万余人，主要从事农业，手工业也很发达，尤其以善于打制长刀而闻名于世。
有自己的语言。
——采茶2 、白族：分布在云南、贵族、四川等地，人口159万余人，关于经营农业，有自己的语言。
——盐渍杜鹃花，三道茶，大理三塔3 、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2万余人，主要从事农业、手工业，以打刀为主“保安刀”十分著名，有自己的语言。
少数民族的生活习俗
少数民族的生活习俗
我国是一个多民族国家，共有56个民族，每个民族都有
其独特的生活习俗。
以下是一些少数民族的生活习俗：
1. 傣族：傣族是个热情好客的民族，他们喜欢唱歌、跳舞，也喜欢食用酸辣的食物。
傣族女孩喜欢穿着鲜艳的服装和饰品，而男孩则喜欢戴着红色头巾。
2. 壮族：壮族是中国人口最多的少数民族，他们喜欢食
用米饭，腌制食品和炖蛋。
壮族男女在结婚时喜欢进行“鸳鸯拜寿”活动，也喜欢跳广西山歌舞。
3. 哈尼族：哈尼族是生活在云南的一个民族，他们依靠
农业生产为生。
哈尼族人喜欢喝酸汤，妇女们喜欢穿着五颜六色、亮丽的服装，男人则喜欢穿着黑色长衫。
4. 藏族：藏族是中国少数民族中有着独特风俗和宗教信
仰的一个民族。
藏族人喜欢喝茶，喜欢跳藏族舞蹈，喜欢将自己的祖先、历史和宗教信仰融入到生活中。
5. 维吾尔族：维吾尔族是居住在新疆自治区的一个民族，他们喜欢食用羊肉和馕（面饼）。
维吾尔族女性婚礼时喜欢涂抹花瓣和香料的胭脂，男性则喜欢穿着长袍和挽长辫子。
6. 蒙古族：蒙古族是一个以游牧为生的少数民族，居住
在中国北方和中亚地区。
蒙古族喜欢食用烤羊肉，并喜欢饮酒和唱歌跳舞。
蒙古族男性一般穿着蒙古袍和靴子，女性则喜欢穿着彩色头巾和绸缎裙子。
这些少数民族的生活习俗仅仅是其中的一部分，每个民
族都有着独特的文化和生活方式，这也是我国多元文化的体现。
各民族在饮食、服饰等方面形的风俗
各民族在饮食、服饰等方面形的风俗朝鲜族朝鲜族比较喜爱素白服装。
妇女服装为短衣长裙，叫“则高利”和“契玛”。
男子服装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大。
外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的主要食粮一般是大米、小米，京渍(即辣泡菜)是不可缺少的菜。
喜爱吃打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉。
现在不少人学习汉族烹饪技术。
蒙古族蒙古族男女都穿身宽袖长袍，束以腰带，着高可及膝的长筒皮靴。
男子多戴蓝、黑、褐色帽或束红、黄色头巾；女子盛妆时戴银饰点缀的冠，平时则以红、蓝色布缠头。
他们现在的服装式样和鞋子已有较多的改进。
饮食方面，牧区多以牛、羊肉及奶食为主，粮食为辅；农区则以粮食为主，辅以奶食或肉食和蔬菜。
普遍嗜饮砖茶。
哈萨克族哈萨克族牧民主要用牲畜的皮毛作衣服的原料，多用冬羊皮缝制大衣，不挂布面。
妇女夏天穿长的花布连衣裙，冬季外罩对襟棉大衣。
牧民冬季戴三叶帽，热天则扎用三角布制的头巾。
妇女头戴白布盖头，盖头外披白布大头巾，头巾左上端上佩带一件首饰，并戴耳环、戒指和手镯。
的饮食，哈萨克族牧民大部分是肉食和奶食。
奶制食品多种多样，如酥油、奶屯僭、奶皮子、奶酪等。
他们制做的马奶子是名贵的饮料。
藏族藏族男子发辫盘于头顶，女子发辫披于肩，梳成双辫或小辫，并在辫梢或特制的发架上挂以饰物。
男女均戴呢帽或细皮帽，内衣袖长襟短，男着裤，女着裙，外着长袖肥腰圆领、向右开襟系带的藏袍。
西藏农区妇女夏秋着无袖袍，前系氆氇围裙，领、袖、衣襟上镶边；男女均系腰带，穿长靴。
牧民穿羊皮袍，不缝袍面。
僧尼披袈裟。
藏族居民的主食为糌粑，喜饮酥油茶；牧民以牛、羊肉为主食，僧尼可食肉。
维吾尔族维吾尔族植棉和棉织业历史悠久。
过去一般都穿棉布衣。
男子穿的长袍称为“袷袢”；妇女多在宽袖连衣裙外套穿黑色对襟背心，现在多穿西装上衣和裙子。
男女老少都爱戴“尕巴”(四愣小花帽)。
耳环、手镯、项链是妇女喜爱的装饰品。
维吾尔族农民日常的食品有馕(烤饼)、面条、抓饭、茶、奶等。
中国56个民族中部分民族的服饰及生活习惯
中国56个民族中部分民族的服饰及生活习惯陈怡诺收整官方统计的数字是56个，他们分别是：汉族和蒙古族、满族、朝鲜族、赫哲族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族、回族、东乡族、土族、撒拉族、保安族、裕固族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、俄罗斯族、塔塔尔族、藏族、门巴族、珞巴族、羌族、彝族、白族、哈尼族、傣族、僳僳族、佤族、拉祜族、纳西族、景颇族、布朗族、阿昌族、普米族、怒族、德昂族、独龙族、基诺族、苗族、布依族、侗族、水族、仡佬族、壮族、瑶族、仫佬族、毛南族、京族、土家族、黎族、畲族、高山族56个民族，但其实远远不止这个数。
仅一个云南省就报了100多个，我是汉族的，汉族是中国56个民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。
汉族是原称为“华夏”的中原居民，后同其他民族逐渐同化、融合，汉代开始，称为汉族。
汉语属汉藏语系汉语族，有七大方言。
现代汉语以北方方言为基础，北京语音为标准音。
汉字是世界上最古老的文字之一，已有6000年左右的历史，由甲骨文、金文逐渐演变成今天的方块字，共有四万个字以上，通用的有七千字左右，现为国际通用语文之一。
汉族没有产生全民族必须信仰的宗教，部分人信仰佛教、天主教、基督教等汉服，又称汉衣冠，中国汉族的传统服饰，又称为汉装、华服，是从黄帝即位（约西元前2698年）至明末（公元17世纪中叶）这四千多年中，以华夏礼仪文化为中心，通过历代汉人王朝推崇周礼、象天法地而形成千年不变的礼仪衣冠体系。
自黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治，汉服已具基本形式，历经周朝礼法的继承，到了汉朝形成完善的衣冠体系并普及至民众，还通过儒教和中华法系影响了整个汉文化圈。
汉人、汉服、汉语、汉俗由此得名。
日本、朝鲜、越南均曾颁布法律效仿汉衣冠制度。
阿昌族壮年打包头时总要留出约4 0 厘米长的穗头垂于脑后。
如外出赶集或参加节日聚会时，喜欢斜背一个“筒帕”（挎包）和一把阿昌刀。
妇女的服饰有年龄和婚否之别。
我国各个民族的风俗习惯
我国各个民族的风俗习惯我国各个民族的风俗习惯风俗习惯，汉语成语，意思是指个人或集体的传统风尚、礼节、习性。
是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。
下面是店铺带来的我国各个民族的风俗习惯，希望对你有帮助!1、蒙古族：蒙古族蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一部分从事农业，56个民族的风俗习惯。
在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。
蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。
在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。
2、塔塔尔族的“撒班节”，又称为“犁头节”3、景颇族普通崇信原始多神，部分人信仰基—督教。
4、苗族男子一般都穿对襟或左大襟的短衣，下穿长裤，系大腰带，头缠青色长巾。
妇女大多穿大领短衣和百褶裙。
山区苗族的住宅建筑大多是“吊脚楼”，它是按照山坡的自然地势，在下方和上方分别竖立较长和较短的木桩支撑，在桩上铺楼板建筑。
楼上住人，楼下堆放杂物或关家畜。
5、阿昌族份苏阿昌族男子穿蓝、白色或黑色对襟上衣，下穿黑色裤子，也有穿左大襟上衣的。
阿昌族人民性格开朗，又十分讲礼好客。
他们待客礼仪中盛行使用茶坛，这是一种煮茶的土陶用具。
到阿昌族家中去做客，主人会先拿出酒壶倒上一小盅酒为来客洗尘，随后又拿出茶坛，放上茶叶，倒上开水，放到炭火上煮一会，煮好之后倒进茶杯里，主客一道喝茶交谈。
6、维吾尔族人待人讲究礼貌。
在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。
家里来客都热情招待。
维吾尔族是一个能歌善舞的民族。
7、哈萨克族男女都娴善骑术。
青年男子喜欢摔跤和刁羊，每逢节日和喜庆，牧民都要举行各种骑术表演和比赛；“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。
8、柯尔克孜族传统服饰很讲究。
男子喜欢戴毡帽，上身穿白色绣有花边的圆领衬衫，冬天穿黑、蓝色“袷袢”，下身穿宽裤，着高筒靴。
9、锡伯族锡伯族的村屯四周筑有围墙。
忌食狗肉。
10、乌孜别克族的传统服装，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。
11、塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。
介绍中国美食地质地貌服装节日传统文化
介绍中国美食地质地貌服装节日传统文化
1、节日：
每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。
“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞，显示出草原民族独有的特色。
2、服饰特点：
蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。
但因地区不同在式样上有所差异。
蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。
因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族人不论男女都爱穿长袍。
牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。
豆装多布类。
长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。
男女长袍下摆均不开衩。
红、绿绸缎做腰
带。
3、居民和饮食习惯：
蒙古族现主要分布在中国北方内蒙古自治区，蒙古族自称“蒙古”。
其意为”永恒之火”。
别称”马背民族"。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐，每餐都离不开奶与肉。
壮族的饮食服饰建筑风俗习惯特点传统节日介绍课件PPT
铜鼓节：农历正月初一、十五、三十
各村的人组成铜鼓队，把铜鼓抬到村附近的高山顶上， 悬于木架，首先击鼓祭祖，然后进行击铜鼓比赛。
其法是大鼓对大鼓，小鼓对小鼓，以四面为1组，每鼓3 人，轮换着打，不能中断。以打得响亮动听、节奏明快、 耐力持久为胜。
壮族传统节日
壮族是多节日的民族，几乎每个月都有节日。
其中，
是壮族最重要
的节日，另外有陀螺节、铜鼓节、六月初六、农具节、
中秋节、吃立节、娅拜节等节日。
各家各户把自家加工制作的各种农业生产工具，挑到圩 上，人们纷纷选购以备春耕。
三月初三是备耕时间，歌圩就是为春耕农忙做物质的和精神的准备。吃 五色饭、五色蛋，是预祝五谷丰登的意思,内容有请歌、求歌、激歌、 对歌、客气歌、推歌、盘歌、点更歌、离别歌、情歌、送歌等。
喜 爱美酒
壮族男子喜欢饮酒，并以酒招待客人。热情好客，是壮族 人民的良好品质。 其中米酒、白薯酒、木薯酒、甜酒米酒 是过节及待客的主要酒水，客人先到先敬甜酒，以示尊重。
其他蛤蚧酒、三蛇酒则属于药酒
• 壮族人忌讳年初一这天杀牲
• 吃饭时忌用嘴把饭吹凉，更忌有筷子插到碗里
• 杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人
以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用粗而无拈的真丝 作彩纬织入起花，在织物正反面形成对称花纹，并将地 组织完全覆盖，增加织物厚度。其色彩对比强烈，纹样 多为菱形几何图案，结构严谨而富于变化，具有浓艳粗 犷的艺术风格。
居住在坝区和城镇附近 的壮族，其房屋多为砖 木结构，外墙粉刷白灰， 屋檐绘有装饰图案。
居住在边远山区的壮族， 其村落房舍则多数是土 木结构的瓦房或草房， 建筑式样一般有半干栏 式和全地居式两种。
壮、侗、瑶、苗、汉都有。多为两层。上 层一般为3开间或5开间，住人。下层为木 楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作 畜厩，或堆放农具、柴禾、杂物。有的还 有阁楼及附属建筑。
中国少数民族传统节日手册
少数民族风俗习惯哈萨克族男女都娴善骑术。
青年男子宠爱摔跤和刁羊，每逢节日和喜庆，牧民都要进展各种骑术表演和竞赛；“姑娘追”是青年们最宠爱的消遣工程。
回族回族主要从事农业，局部经商，与汉族经济文化联系亲热，热爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。
饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。
禁食猪、驴、骡、狗等肉。
饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族宠爱饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。
招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面，散居在城镇的回族穿着根本上和汉族一样。
在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。
青年妇女爱穿纯朴实青的黑色大襟衫袄。
已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。
未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。
中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
蒙古族蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一局部从事农业。
在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。
蒙古包的门肯定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。
在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。
蒙古族宠爱吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，饮酸奶子、奶酒，也宠爱喝茶。
农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜，喜喝米酒。
蒙古族的传统服饰很有特色。
男女都宠爱穿镶边的蒙古袍子，腰扎红黄绿彩色缎带，脚穿皮靴和毡靴，头缠红蓝布。
现在除老人外，平日一般都穿制服，只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。
妇女不管冬夏都宠爱穿裙子或连衣裙，用各色头巾包头。
蒙古族人热忱好客。
招待客人时，首先摆上奶酪、奶油，各种面制干粮和奶茶，喝完奶茶后还要敬酒。
随后端上手抓羊肉，贵客则上整羊。
仆人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里，上面放上不带脸蛋的羊头，把小刀递给客人。
客人把羊头的一只耳朵割下来，再切一块肉吃下，然后把刀还给仆人，仆人才动手切肉，请客人动手任凭吃。
中国56个民族 各自的节日民俗语言文字以及饮食
中国56个民族各自的节日、民俗、语言文字以及饮食巴尔虎布利亚特三种方言。
现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制14世纪初经蒙古学者却吉・斡斯尔对原有文字进行改革成为至今通用范化的蒙古文。
用蒙古语言文字的新闻出版、广播、戏剧、电影事业也有了相当的发展。
《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产著名的英雄史诗《江格尔》是中国三大英雄史诗之一《饮善正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明成果之一。
打鬃节�D草原上勇敢者的游戏禁忌蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行以免惊动畜群若门前有火堆或挂有红布条等记号表示这家有病人或产妇忌外人进入客人不能坐西炕因为西是供佛的方位忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉办丧事时忌红色和白色办喜事时忌黑色和黄色忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗也不得在寺院附近打猎。
习俗见面要互致问候即便是陌生人也要问好平辈、熟人相见一般问quot赛拜努quot你好若是遇见长者或初次见面的人则要问quot他赛拜努quot您好。
款待行路人不论认识与否是蒙古族的传统美德但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。
进入蒙古包后要盘腿围着炉灶坐在地毡上但炉西面是主人的居处主人不上坐时不得随便坐。
主人敬上的奶茶客人通常是要喝的不喝有失礼貌主人请吃奶制品客人不要拒绝否则会伤主人的心。
如不便多吃吃一点也行。
献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。
献哈达时献者躬身双手托着递给对方受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上并表示谢意。
宗教蒙古族早期信仰萨满教元代以后普遍信仰喇嘛教。
服饰首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分妇女头上的装饰多用玛瑙、珍珠、金银制成。
节庆传统节日有quot白节quot、祭敖包、那达慕等。
白节一年之中最大的节日相当于汉族春节的年节亦称quot白月quot传说与奶食的洁白有关含有祝福吉祥如意的意思。
少数民族风俗文化
少数民族风俗文化少数民族风俗文化是指中国境内不同的少数民族根据自己的传统习俗和道德观念，形成的一种特有的文化现象。
这些风俗文化在包括衣着、饮食、住房、婚俗、葬礼、节日等多个方面，展示了各个民族的独特魅力和多样性。
以下是对一些少数民族的风俗文化的介绍。
中国有五十六个民族，每个民族都有自己独特的风俗文化。
蒙古族是中国最大的少数民族之一。
他们以牧畜为生，饮食偏重于肉类和奶制品。
蒙古族的传统服装是格子花纹的“哈达”和宽大的“鞑靼装”，鞑靼装的设计十分独特，能很好地适应牧民生活的需要。
蒙古族还有独特的舞蹈和音乐表演，如马头琴表演和嗨歌。
藏族是中国的另一个重要少数民族，他们是以农牧业为生。
藏族人民重视和谐的人际关系和亲情，因此他们的婚俗与丧葬习俗十分重要。
在结婚时，一对新人需要完成复杂的传统仪式，如“酒遇”，“就牛”，并过“炉渣”等。
在葬礼上，藏族人民通常会进行天葬，将亡者的尸体放置在高处，使其逐渐被风化和鸟类吃食。
藏族还有独特的舞蹈和民族文化活动，如藏族戏等。
彝族是中国西南地区最大的少数民族之一，以种植业和畜牧业为生。
彝族人民有丰富多样的节日和传统习俗，如“火把节”、“三月三”等。
火把节是彝族人民最重要的节日之一，他们会点燃大大小小的火把，围坐在一起唱歌、跳舞，以此祈求丰收和吉祥。
彝族人民还有独特的手工艺品制作技艺，如彝族刺绣和彝族银饰制作等。
傣族是中国西南地区最大的少数民族之一，以农业为主要生产方式。
傣族人民热情好客，特别喜欢举办盛大的婚礼和庆典活动。
在傣族婚礼中，新郎需要送一定数量的嫁妆给新娘，然后在亲戚和朋友的陪同下，将新娘接回家，进行传统的接新娘仪式。
在傣族人民的节日中，泼水节是最重要和最具代表性的节日之一，傣族人民会在节日里大规模举行泼水活动，以表达祈愿吉祥、驱邪、祛病的意愿。
除了上述少数民族，还有许多其他少数民族也有独特的风俗文化。
如维吾尔族的视觉艺术和音乐表演、苗族的芦笙舞蹈、瑶族的长长篮舞等。
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我国少数民族的节日、服饰特点、居民和饮食习惯
我国少数民族的节日、服饰特点、居民和饮食习惯
一、蒙古族
1、节日：
每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。
“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞，显示出草原民族独有的特色。
2、服饰特点：
蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。
但因地区不同在式样上有所差异。
蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。
因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族人不论男女都爱穿长袍。
牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。
夏装多布类。
长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。
男女长袍下摆均不开衩。
红、绿绸缎做腰带。
3、居民和饮食习惯：
蒙古族现主要分布在中国北方内蒙古自治区，蒙古族自称"蒙古"。
其意为"永恒之火"。
别称"马背民族"。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐，每餐都离不开奶与肉。
蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。
通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。
而农区多以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。
二、维吾尔族
1、节日：
中国新疆维吾尔族节日主要传统节日有“肉孜节”、“古尔邦节”、“诺鲁孜节”等。
2、服饰特点：
维吾尔族的传统服装，男女老少均戴四楞小花帽。
男子普遍喜欢
穿对襟“袷袢”（长袍），内着绣有花纹的短衫。
女子喜着连衣裙，外套黑色对襟背心，戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品，姑娘多梳小辫，现在城市居民一般穿时装。
3、居民和饮食习惯：
维吾尔族人待人讲究礼貌。
在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。
家里来客都热情招待。
维吾尔族是一个能歌善舞的民族。
他们的舞蹈轻巧、优美，以旋转快速和多变著称，反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。
他们以面粉、大米为主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。
饭菜种类很多，有抓饭。
肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。
喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉；禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽；禁食一切动物的血。
三、苗族
1、节日：
苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。
“牯藏节”是苗族民间最大的祭祀活动。
一般是七年一小祭，十三年一大祭。
于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭祀先人。
食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。
2、服饰特点：
苗族服饰，苗语叫“呕欠”，主要由童装、便装、盛装组成，“盛装”苗语叫“呕欠嘎给希”，即“升底衣服”，“呕欠涛”苗语称谓即“银衣”，下穿百褶裙，前后有围腰。
苗族服饰是我国所有民族服饰中最为华丽的服饰，既是中华文化中的一朵奇葩，也是历史文化的瑰宝。
湘西方言苗区和黔东方言苗区喜好银饰，黔南某些地区喜好贝饰，而西部方言区苗族服饰则少银饰。
银饰、苗绣、蜡染是苗族服饰的主要特色。
3、居民和饮食习惯：
苗族人食物以大米为主,辅以包谷、小米、高粱、小麦和薯类等杂粮。
苗族人最喜食糯米。
副食品主要有瓜类、豆类、蔬菜以及作为佐料的辣椒、葱、蒜等。
肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭及鱼类。
苗族人口味以酸、辣为主,尤其喜食辣椒。
日常菜肴主要是酸辣味汤菜。
四、朝鲜族
1、节日：
回甲节（六十大寿）、回婚节、岁首节、春日等是朝鲜族传统的节日。
岁首节“岁首节”即朝鲜族的春节，这是朝鲜族一年中最喜庆的节日之一。
春日是朝鲜族最盛大的节日。
正月初一先祭祖，而后儿童们穿着华丽的衣裳给老人和长辈们拜年。
正月十五，朝鲜族不论男女老幼都吃“五谷饭”，喝“开耳酒”。
2、服饰特点：
朝鲜族男装衣短，裤长肥大，加穿坎肩，也有外着道袍或朝鲜长袍者。
道袍是过去士大夫、儒生的常服，后成为男子出门时的礼服。
长袍当大衣穿，有单、夹、棉之分。
朝鲜族女装短衣长裙。
短衣有长长的白布带在右肩下方打蝴蝶结。
长裙多有长皱褶。
裙有缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙之分。
短衣，朝鲜语叫“则高利”，是一种斜领、无扣、以带打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语叫“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。
这种衣服大多用丝绸缝制，色彩十分鲜艳。
年轻女子一般爱穿筒
裙、短裙，老年妇女常穿缠裙、长裙。
冬天，中老年妇女在上衣外加穿棉（皮）坎肩。
3、居民和饮食习惯：
朝鲜族主要食粮般米、米京渍（即辣泡菜）缺少菜喜吃打糕、冷面、酱汤、辣椒狗肉现少习汉族烹饪技术。
五、满族
1、节日：
回族传统节日有：开斋节、古尔邦节、圣纪节等，这些都是伊斯兰教节日。
2、服饰特点：
满族男子一般喜欢穿长袍马褂，头顶后面留法，束辫垂于脑后，女子喜欢穿旗袍，梳两把头或旗髻。
3、居民和饮食习惯：
满族，人口约1068.23万，节日大体和汉族一样，传统建筑形式是院落围矮墙，院内有影壁，立有，供神明用的“索罗杆”。
满人喜欢吃面食，饽饽是平时和节日的主要食品。
传统点心有驴打滚、萨其马、绿豆糕等。
满族人只吃牛羊驼等反刍类偶蹄动物肉，不吃马、驴、螺、狗肉等，不吃动物的血和自死动物，尤其禁食猪肉。