植物纤维化学第一章思考题作业
第一章植物化学习题解答
第一章一．名词解释1、提取2、分离3、亲水性有机溶剂4、亲指性有机溶剂5、初生代谢6、次生代谢二、选择题1、欲从大分子水溶性成分中除去小分子无机盐，最好采用A、两相溶剂萃取法B、盐析法C、透析法D、沉淀法正确答案：C2、水蒸气蒸馏法主要用于提取A. 强心苷B. 黄酮苷C. 生物碱D. 挥发油3、分馏法的分离原理为A. 根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同B. 根据物质的熔点不同C.根据物质的沸点不同D.根据物质的类型不同4、聚酰胺作为吸附剂用于吸附色谱时其为A. 非极性吸附剂B. 极性吸附剂C. 化学吸附剂D. 半化学吸附剂5、以下化合物极性最小的是A. 正丁烷B. 正丁烯C. 正丁醇D. 正丁酸乙酯6、蛋白质等高分子化合物在水中形成：A、真溶液B、胶体溶液C、悬浊液D、乳状液正确答案：B7、利用溶剂较少提取有效成分较完全的方法是：A、连续回流法B、加热回流法C、透析法D、浸渍法正确答案：A8、某化合物用氯仿在缓冲纸层析上展开，其Rf值随PH增大而减小这说明它可能是A、酸性化合物B、碱性化合物C、中性化合物D、两性化合物正确答案：A9、离子交换色谱法，适用于下列哪类化合物的分离A、萜类B、生物碱C、淀粉D、甾体类正确答案：B10、碱性氧化铝色谱通常用于那类物质的分离A、香豆素类化合物B、生物碱类化合物C、酸性化合物D、酯类化合物正确答案：B11、在水溶液中不能被乙醇沉淀的是A、蛋白质B、多糖C、鞣质D、酶正确答案：C12、下列比水重的溶剂是A、乙醇B、氯仿C、石油醚D、甲醇正确答案：B13、下列溶剂中极性最大的是A、乙醚B、丙酮C、甲醇D、氯仿正确答案：C14、下列各方法中，提取效率高且省溶剂的是A、连续回流B、回流C、煎煮D、渗漉正确答案：A15、连续回流法与回流法相比，其优越性是A、节省时间且效率高B、受热时间短C、提取装置简单D、节省溶剂且效率高正确答案：D16、可用石油醚提取的成分是A、叶绿素B、鞣质C、氨基酸D、黄酮正确答案：A17、可用氯仿提取的成分是A、生物碱盐B、游离生物碱C、皂苷D、鞣质正确答案：B18、醇提水沉法可以除去A、生物碱盐B、树胶C、皂苷D、树脂正确答案：D19、液-液萃取的原理是A、吸附B、分配C、分子筛D、氢键吸附正确答案：B20、下列哪个因素与聚酰胺层析的原理无关A、酚羟基数目B、酚羟基位置C、甲基数目D、双键数目正确答案：C21、大孔树脂的分离原理是A、吸附与分子筛B、分配C、氢键吸附D、分子排阻正确答案：A22、凝胶过滤法分离物质的原理是A、分子筛B、分配C、氢键吸附D、离子交换正确答案：A23、氧化铝层析的分离原理是A、分子筛B、分配C、氢键吸附D、吸附正确答案：D24、质谱的缩写符号为A、IRB、UVC、1HNMRD、MS正确答案：D25、氢核磁共振波谱中，表示信号裂分的参数是A、化学位移B、偶合常数C、峰面积D、波数正确答案：B26、从药材中依次提取不同极性的成分，应采取的溶剂顺序是A、乙醇、醋酸乙酯、乙醚、水B、乙醇、醋酸乙酯、乙醚、石油醚C、乙醇、石油醚、乙醚、醋酸乙酯D、石油醚、乙醚、醋酸乙酯、乙醇正确答案：D27、能与水互溶的溶剂是A、正丁醇B、石油醚C、氯仿D、丙酮正确答案：D28、不属于亲水性成分的是A、蛋白质B、粘液质C、树脂D、菊淀粉正确答案：C29、可溶于水的成分是A、树脂B、挥发油C、蜡D、鞣质正确答案：D30、以乙醇作提取溶剂时，不能用A、回流法B、渗漉法C、浸渍法D、煎煮法正确答案：D31、中药水提取液中，有效成分是多糖，欲除去无机盐，采用A、过滤法B、透析法C、盐析法D、蒸馏法正确答案：B32、从中药中提取对热不稳定的成分不宜选用A、回流提取法B、煎煮法C、渗漉法D、连续回流法正确答案：B33、提取挥发油时宜用A、煎煮法B、分馏法C、水蒸汽蒸馏法D、冷冻法正确答案：C34、从中药水煎液中萃取有效成分不能使用的溶剂是A、丙酮B、乙醚C、氯仿D、正丁醇正确答案：A35、从中药的水提取液中萃取强亲脂性成分，宜选用A、乙醇B、苯C、正丁醇D、醋酸乙酯正确答案：B36、进行重结晶时，常不选用A、冰醋酸B、石油醚C、乙醚D、苯正确答案：A37、有效成分为黄酮类化合物的中药水提取液，欲除去其中的淀粉、多糖和蛋白质等杂质，宜用A、铅盐沉淀法B、乙醇沉淀法C、酸碱沉淀法D、离子交换树脂法正确答案：B三、思考题：1、什么是初生代谢和次生代谢产物，它们各包括哪几类物质？2、植物化学的主要研究对象是什么？3、植物化学的研究主要有哪几个方向？4、将下列溶剂按亲水性的强弱顺序排列：乙醇、环己烷、丙酮、氯仿、乙醚、乙酸乙酯5、请将下列溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力由弱到强进排序A、水B、甲醇C、氢氧化钠水溶液D、甲酸胺6、分离天然产物常用的吸附剂有哪些，各有何特点？7、溶剂提取法选择溶剂的依据是什么?水、乙醇、苯各属于什么溶剂，优缺点是什么?8、水蒸气蒸馏法主要用于哪些成分的提取?。
植物纤维化学第一章复习思考题.doc
第一章复习思考题名词解释1、a -纤维素2、纹孔3、纤维的粗度4、纤维素5、灰分6、（植物）纤维7、应变组织8、壁腔比9、0-纤维素10、果胶质11、柔性系数12、磨木木素13、综纤维素Y-纤维素15、杂细胞16、木质素17、树脂障碍18、硅干扰19、具缘纹孔20、二次纤维21、半纤维素22、树脂道23、管胞24、复合胞间二、判断题1、心材就是晚材，边材就是早材。
（）2、木材纤维原料可以分为两类：即针叶木和阔叶木。
针叶木有：云杉、冷杉、红松、马尾松、杨木等；阔叶木有柏木、桦木、桜木、樺木等。
（）3、所有的植物细胞都能用于造纸，如管胞、木射线薄壁细胞、木纤维、导管、木薄壁细胞等都是适合于造纸的。
（）4、一般來说，胞间层木素浓度最大，其总最也最多。
（）5、胞间层纤维素浓度最高，仅有少量木素.（）6、壁腔比〈1为劣等原料；壁腔比"为优等原料；壁腔比＞1为屮等原料.（）7、针叶木主要细胞是导管，其含量在95%以上，还有少量石细胞。
阔叶木主要细胞是管胞,其含量约为60%左右，木纤维约占30%左右。
（）8、纤维素是可以溶于水的不均一聚糖。
9、纤维索是由D-葡萄糖基构成的链状高分子芳香族化合物。
（）10、综纤维素是指植物原料中碳水化合物的全部。
理论值与实验测定值是一致的。
（）11、春材就是边材，秋材就是心材，树木由边材转变为心材后对造纸是有利的。
（）12、壁腔比大的纤维，成纸时纤维间的接触曲积较大，故结合力强，成纸的强度高。
（）13、针叶木与阔叶木、草类原料中木素的化学单元结构相同，都是由苯丙烷单元组成的线型大分子。
（）14、半纤维索含量在针叶木中含量最多，其次是阔叶木，含量最少的是草类原料。
（）15、有机溶剂抽出物是指用有机溶剂抽提植物纤维原料，能被有机溶剂抽提出来的那些成分称为有机溶剂抽出物。
（）16、纤维形态主要是指：纤维长度、宽度。
（）17、针叶木以其叶了的形状多为针形、条形或鳞形而得名，又由于此类植物材质大部比较坚驶，故国外多称之为硬木。
植物纤维化学实验讲义
植物纤维化学实验轻化工程本科实验室目录实验规则 (1)造纸原料和纸浆分析用试样的制备 (2)分析用试样水份的测定 (3)实验一植物纤维原料的生物结构及细胞形态的显微镜观察 (4)实验二植物纤维原料的离析及纤维形态的测定 (7)实验三纸浆纤维类别的鉴定 (10)实验四植物纤维原料苯—醇抽出物含量的测定 (12)实验五硝酸－乙醇纤维素含量的测定 (14)实验六综纤维素含量测定 (16)实验七纸浆α—纤维素的测定 (18)实验八植物纤维原料戊糖含量的测定 (20)实验九植物纤维原料中木素含量的测定 (23)实验十植物纤维原料和纸浆中酸溶木素的含量的测定 (25)实验十化学浆平均聚合度的测定（纸浆的铜乙二胺溶液粘度的测定） (27)实验规则为了搞好实验，学生必须严格做好如下事项：1．实验前，认真预习<制浆造纸分析与检测》课本的有关部分和本讲义的该项实验内容，了解实验目的、原理、所用试剂、仪器装置和操作要点。
并写预习报告后方可进行实验。
2．实验前检验仪器设备是否完备可用，所需试剂是否齐全，要在完全了解仪器、器械的使用方法后方可使用。
3．严格遵守实验操作规程，认真进行实验操作，详细记录实验中所发生的现象和各项实验数据。
4．公用仪器、试剂用完后放回原处，以利他人使用，取用试剂时应看清楚试剂瓶上标签所示试剂名称、规格等是否与所需相符。
5．准时到达实验室，遵守实验室纪律，实验进行时不准在实验室抽烟，高声谈笑，打闹和看小说杂志等。
6．爱护实验仪器设备，节约使用各种化学药剂。
损坏仪器设备应立即报告指导老师。
7．实验过程中使用的废酸、废碱等不要直接倒入水槽，以免腐蚀下水道及污染环境，应倒入污水桶集中处理。
8．实验结束，将所用仪器设备清洗干净，实验台清理整齐，经教师检查后方可离开。
9．认真整理实验记录和数据，按时完成实验报告。
10. 实验报告内容：实验题目、实验目的、实验原理、实验所用仪器和试剂、实验简单操作、实验过程记录、实验结果、实验误差分析、回答思考。
植物纤维化学复习
第一章植物纤维原料的结构主要：细胞壁的层状构造；微纤丝；纹孔及其类型；纹孔对及其类型；针叶材的三切面及其细胞组成；阔叶材的三切及其细胞组成。
1、木材纤维原料：针叶材（又称软木，Softwood）如云杉、红松、落叶松、马尾松、思茅松等；阔叶木（又称硬木，Hardwood）如杨木、桦木、桉木、榉木、相思木等。
2、非木材纤维原料：（1）草类纤维原料：即禾本科植物纤维原料。
如稻草、麦草、芦苇、荻、甘蔗渣、竹、龙须草等；（2）韧皮纤维原料：包括各种麻类及某些树种的树皮，如亚麻、黄麻、红麻、桑皮、构皮、檀皮等；（3）种毛纤维原料：如棉短绒纤维。
3、植物细胞学基础：活的细胞腔内充满原生质、成熟后形成空腔。
成熟细胞的构造主要为细胞壁【复合胞间层（胞间层M、初生壁P）、次生壁S】的构造，其中包括细胞壁的层状构造。
4、各层的精细构造：通过电子显微镜研究，可进一步了解纤维细胞壁的层状结构是由不同走向的微纤丝构成。
微纤丝：纤维素分子的聚集体是细胞壁中用电镜能鉴别出的最小天然结构单位，在电镜下呈细丝状。
微纤丝外围是半纤维素，微纤丝相互之间镶嵌着木质素和半纤维素，须脱去木质素才能在电镜下看到微纤丝。
5、S1（外）层微纤维结晶度较高，对化学作用较稳定，与P层结合较紧密，S1紧紧套住S2（中）使S2不易分丝纵裂，打浆时先将P、S1剥离，S1-S2结合较松弛，生产半化学浆时往往在S1-S之间分离，S2层是否易散开，与微纤丝夹角有关，角度越小，越容易分丝量化，P层薄而易碎。
稻草、麦草与木材纤维相似，但分层较厚，S2层角度较大多年生禾本科植物（如竹）次生壁层状构造较为特殊，具有多层结构，每层由厚、薄不一，微纤丝走向不同的两个薄层交替排列而成。
窄层：走向几乎与轴垂直（85-90度），且恒定。
宽层：走向几乎与轴平行（2-20度）。
胞间层——腔缓慢增加。
木质素浓度：窄层>宽度。
禾草类纤维超微结构有四种类型，见“中国造纸原料纤维特性及显微图谱”P33。
植物化学保护思考题(2022)(答案)
植物化学保护思考题(2022)(答案)第一章植物化学保护基本概念一、名词解释1、毒理学（to某icology）：一门研究化学物对生物体的毒性和毒性作用机制的科学2、毒物（to某icant）：一定条件下，较小剂量即能够对机体产生损害作用或使机体出现异常反应的外源化学物。
3、毒性(to某icity)：外源化学物与机体接触或进入体内的敏感部位后，引起损害作用的相对能力4、选择毒性(electiveto某icity)：指一种外源化学物只对某一种生物有损害作用，而对其他生物无害；或一种外源化学物只对生物体内某一组织器官有毒性，而对其他组织器官无毒性。
5、靶生物和靶器官：毒物作用后受到损害的生物称为靶生物；毒物作用后受到损害的组织器官称为靶器官。
6、毒性作用(to某icaction)：学毒物本身或代谢产物在靶组织或靶器官达到一定数量并与生物大分子相互作用后引起的动物机体不良或有害生物学效应，又称毒作用或毒效应。
7、一般毒性：化学物在一定剂量范围内经过一定接触时间，按照一定的接触方式均可能产生的某些毒性作用。
又称基础毒性作用。
8、特殊毒性：指接触化学物后引起的不同于一般毒性作用规律的或出现特殊病理改变的毒性作用。
10、毒力（to某icity）化学药剂对防治对象直接作用的性质和程度。
一般是在相对严格控制条件下，用精密测试方法，及采取标准化饲养的试虫或菌种及杂草而给予各种药剂的一个量度，作为评价和比较标准。
11、药效（effectiveneofpeticide）：也称防治效果，指药剂本身和多种因素（如田间自然环境、害物的生物学特性、农药剂型特点、施药技术和方法等）综合作用的结果。
药效多是在田间条件下或接近田间的条件下紧密结合生产实际进行测定。
12、药效期：农药使用后，对防治对象所维持的有效期间，亦即滞留于施药场所的药物能保持有效防治害物的持续时间，称为药效期。
13、安全间隔期：在作物生长期间，最后一次使用农药到农作物可以安全收获之间的相隔日期。
植物纤维化学复习题目
第一章1.纤维素、木素的概念纤维素是由β、D-葡萄糖基通过1、4苷键联结而成的线状高分子化合物。
木素是由苯基甲烷结构单元通过醚键、碳-碳键联接而成具有三维空间结构的芳香族高分子化合物.2.综纤维素、α-纤维素、β-纤维素、γ-纤维素的概念综纤维素，指造纸纤维原料除去抽出物和木素后多留下的部分。
综纤维素或漂白化学浆经17%NaOH(24%KOK),20℃,45min处理后，不溶物为ɑ；可溶经醋酸中和，不溶为β，溶为γ。
3.抽出物对制浆造纸的影响1，在木浆和酸法制浆过程中，是产生树脂障碍的根源，降低纸产量和质量，影响正常操作2，抽出物的存在阻碍了药业的渗透，增加了蒸煮和漂白药品的消耗3，在碱法制浆过程中，树脂酸和脂肪酸能与碱反应，生成皂化物，是制浆废液产生大量泡沫，影响洗涤，筛选，净化操作.4.树脂障碍在酸法制浆过程中，由于这些抽出物只是被加热、软化成油状物，漂浮在浆水体系中，易粘附到浆池壁、管道内壁、流浆箱、毛毯、铜网、烘缸、纸张等地方，给生产过程及纸张质量带来不良影响，故一般称之为“树脂障碍”。
5.春材、秋材的概念及特点每个年轮由两层构成。
内层是形成层在每年活动的初期（春季或者春夏之间）形成的，称为早材（或者春材）。
外层是夏末以及秋天形成，称为晚材（或者秋材，夏材）。
早材是由细胞壁比较薄的细胞组成，所以早材纤维具有弹性和柔韧性，容易打浆，能够制造出抗张强度和耐破强度高的纸张；而晚材纤维壁厚，形成管状，纤维又挺又硬，不容易打浆，抄成的纸除了撕裂度比较高以外，其他指标都不如早材纤维。
因此，就同一种木材，晚材率低的优于晚材率高的。
6.心材、边材的概念及特点颜色深的木材的中心部分叫做心材，颜色浅的靠近树皮的部分称为边材。
心材含水分少，有机物质多，坚硬，颜色深，比重大，化学药液浸透困难，不利于蒸煮。
边材颜色浅，比重小，药液容易浸透。
就制浆造纸的角度，心材不如边材。
7.针叶木中主要主要细胞类型、含量；阔叶木中细胞主要类型管胞（90%~95%，面积法)、木薄壁细胞、树脂道；阔叶木：木纤维（60%~80%，面积法）、管胞、导管、薄壁细胞及木射线薄壁细胞。
(完整版)植物生理生化作业题参考答案
植物生理生化作业题参考答案东北农业大学网络教育学院植物生理生化网上作业题参考答案第一章参考答案一、名词解释1．蛋白质一级结构：多肽链中氨基酸种类和排列顺序。
2．简单蛋白：水解时只有氨基酸的蛋白质。
3．结合蛋白：水解时不仅产生氨基酸还产生其他化合物，即结合蛋白质蛋白质和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分成为附因子。
4．盐析：在蛋白质溶液中加大量中性盐使蛋白质沉淀析出的现象。
5．天然蛋白质受到某些物理或化学因素影响，使其分子内部原有的空间结构发生变化时，生物理化性质改变，生物活性丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化，该过程称为蛋白质变性。
二、填空题 1．零负正2．两条或两条以上三级 3．α-螺旋、β-折叠、β-转角 4．碱基磷酸戊糖 5．超螺旋三、单项选择题3. B四、多项选择题1．ABCD 2．AD五、简答题1．简述RNA的种类及功能。
答： RNA: 包括mRNA：信使RNA，蛋白质合成的模版。
tRNA：转运RNA，蛋白质合成过程中运转氨基酸的。
rRNA: 核糖体RNA，合成蛋白质的场所。
2．简述蛋白质的二级结构及其类型。
答：蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身折叠、盘绕而形成的局部空间结构或结构单元。
如α-螺旋、β-折叠、β-转角、自回转等。
3．比较DNA 和RNA化学组成和结构的主要区别。
构成DNA 的碱基为A、T、G、C；而RNA 的碱基为A、U、C、G；构成DNA 的戊糖是β-D-2-脱氧核糖；而构成RNA 的戊糖为β-D-核糖。
DNA 的结构是两条反向平行的多聚核苷酸链形成的双螺旋结构；而RNA 的结构以单链为主，只是在单链中局部可形成双链结构。
第二章参考答案一、名词解释1．达到最大反应速度一半时的底物浓度，叫米氏常数。
2．只有一条多肽链的酶叫单体酶。
3．几个或多个亚基组成的酶。
4．与酶蛋白结合较松驰的辅因子。
5．与酶蛋白结合牢固的辅因子。
二、填空题1．绝对专一性、相对专一性立体专一性2．酶蛋白辅因子三、单项选择题1．B 2．C 3．D 四、多项选择题1．A B C 2．D EK 五、简答题1．酶不同于其他催化剂的特点有哪些？答：酶所催化的反应条件都很温和；酶催化据有高效性；酶催化具有专一性；酶的催化活性可控制。
植物学各章思考题答案
植物学各章思考题答案第一章1.植物细胞那些结构保证了物质和信息传递？活细胞----胞间连丝；死细胞---纹孔2.细胞壁的化学成分分层结构特点和功能？从外向内：胞间层：果胶初生壁：细胞生长中形成；果胶、纤维素、半纤维素、蛋白质等；纤维素构成微纤丝次生壁：细胞停止生长后形成；纤维素、半纤维素、木质素等；微纤丝有方向性营养物质？鉴别？3.淀粉（淀粉粒）：碘液染色—蓝紫色蛋白质（糊粉粒）：碘液染色—黄色油：苏丹III染色—桔黄色第二章1.植物组织概念？细胞组织器官关系？组织：形态、结构相似，个体发育中来源相同，担负着一定生理功能的细胞组合。
细胞组织器官2.区别以下概念？（1）分生组织：细胞分裂，使器官或组织伸长或增粗。
成熟组织：细胞不分裂，保护、支持、分泌、输导、营养等功能。
（2）厚角组织：活细胞，初生壁角隅处加厚;厚壁组织：死细胞，次生壁几乎均匀加厚（3）木质部：导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞；输导水和无机盐、支持韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞；输导有机物、支持（4）表皮：表皮细胞、气孔、表皮毛；来自原表皮，初生结构表面的保护周皮：木栓层、木栓形成层、栓内层；来自木栓形成层，次生结构表面的保护（5）导管：死细胞、输导水和无机盐、在木质部;筛管：活细胞、输导有机物、在韧皮部（6）导管：输导水和无机盐，靠穿孔运输; 管胞：输导水和无机盐，靠纹孔运输（7）筛管：输导有机物，靠筛孔的原生质联络索运输;筛胞：输导有机物，靠胞间连丝运输（8）乳汁管：分泌乳汁、有节和无节两种类型;树脂道：分泌树脂，中央为分泌道，周围是分泌细胞3.传递细胞的特征和功能？传递细胞：细胞壁内突，胞间连丝丰富；细胞之间短途运输4、为什么说裸子植物比被子植物更高级？裸子植物：运输有机物为筛胞，运输水和无机盐主要为管胞，高等的有导管被子植物：运输有机物为筛管和伴胞，运输水和无机盐主要为导管，管胞同时存在植物组织系统在植物体内的分布规律及功能？6、皮系统：外侧，保护；基本组织系统：皮系统和维管组织系统之间，营养、支持等维管组织系统：内侧，输导和支持第三章1.种子萌发条件？内在:种子成熟；外在：充足的水分、适宜的温度、足够的氧气3、种子休眠原因：种皮障碍、种子后熟、种子含有抑制萌发物质4、种子萌发后各部分去向？胚根：主根；胚芽：茎和叶；胚轴：根和茎；子叶：枯萎5、子叶出土幼苗：下胚轴伸长；子叶留土幼苗：上胚轴伸长；第四章1.比较下列名词？通道细胞指正对原生木质部的内皮层细胞；内皮层指皮层的最内层细胞，外皮层指皮层的外侧细胞；原生木质部指先产生的初生木质部，导管主要是螺纹和环纹；后生木质部指后产生的初生木质部，导管主要是梯纹、网纹和孔纹2、根的表皮和其他器官的表皮差异？根的表皮主要吸收，角质层较薄或缺失，有根毛，其他部位主要保护，角质层较厚3、内皮层加厚有何特点？与水分吸收有何关系？横向和径向壁栓质木质的带状加厚，选择吸收4、根的初生结构和其生理结构的适应关系？表皮：根毛；皮层：薄壁细胞较大的胞间隙、内皮层的凯氏带；初生木质部的外始式发育、有导管和管胞5.单双子叶植物跟的区别？双子叶植物根：内皮层凯氏带状加厚、五原型以下、无髓单子叶植物根：内皮层马蹄形加厚、多原型、有髓6、维管形成层和木栓层是如何发生和活动的？维管形成层：发生：初生韧皮部和初生木质部之间的薄壁细胞、正对原生木质部的中柱鞘细胞脱分化活动：产生次生木质部、次生韧皮部、射线木栓形成层：中柱鞘细胞脱分化活动：产生木栓层、栓内层7.侧根的功能?增加支持、扩大吸收第五章1.双子叶植物根和茎的初生结构的异同点？均为表皮、皮层和中柱或维管柱双子叶植物根双子叶植物茎表皮有根毛无根毛皮层有外皮层无外皮层、有厚角组织有内皮层无内皮层无维管束有木质部和韧皮部相间排列木质部和韧皮部内外排列无束中形成层有束中形成层初生木质部外始式初生木质部内始式无髓、髓射线有髓、髓射线2.禾本科和双子叶植物茎的异同点？禾本科：表皮、机械组织、薄壁组织、维管束；维管束两环或散生；维管束无束中形成层、有维管束鞘双子叶植物：表皮、皮层（机械组织、薄壁组织）、维管柱（维管束、髓和髓射线）；维管束一环；维管束有束中形成层、无维管束鞘3.空心树为何还能活着？心材腐烂、边材输导水4.形成层活动和产生此生结构的过程？发生：束中形成层分裂、对着束中形成层的髓射线薄壁细胞脱分化形成束间形成层细胞组成：纺锤状原始细胞和射线原始细胞活动：产生次生木质部、次生韧皮部、射线5.纺锤状原始细胞和射线状原始细胞不同？纺锤状原始细胞：纺锤状，产生次生木质部、次生韧皮部射线原始细胞：较短小，产生射线第六章1.叶的发生和生长过程？茎顶端分生组织、叶原基、顶端生长、边缘生长、居间生长2.小麦叶和棉花叶的异同？同：表皮、叶肉、叶脉异：棉花叶小麦叶表皮：表皮细胞波浪形表皮细胞整齐、长细胞、短细胞保卫细胞肾型保卫细胞哑铃型，有副卫细胞有泡状细胞叶肉：异面叶等面叶叶脉：机械组织有薄壁组织无维管束有束中形成层无束中形成层两层维管束鞘3.C3。
《植物纤维化学》复习思考题
第一章思考题1．如何将造纸植物纤维原料进行分类？2．造纸植物纤维原料中、主要化学组成是什么？写出定义或概念。
3．比较纤维素与半纤维素的异同。
4．写出综纤维素的定义及四种制备方法、并指出哪种方法比较好？5．如何自综纤维素制备α-纤维素？并指出其化学组成。
6．如何自漂白化学浆制备α-纤维素、β-纤维素、γ-纤维素？并指出各自的化学组成。
7．如何制备Cross and Bevan纤维素？8．如何制备硝酸乙醇纤维素？9．写出有机溶剂抽出物的定义、并指出常用的有机溶剂有哪些？10．写出针叶材、阔叶材和草类原料、各自的有机溶剂抽出物的化学组成及存在的位置？11．写出果胶质的分子结构式、并说明果胶质存在于哪些植物中？12．写出植物纤维的定义。
13．试述死亡细胞壁的构造。
14．叙述木材的粗视结构。
15．植物细胞壁上纹孔的功能及种类？16．如何将木材植物细胞进行分类？17．叙述针叶材的生物结构、并指出其含有哪几种细胞及含量百分比？18．叙述阔叶材的生物结构、并指出其含有哪几种细胞及含量百分比？19．叙述草类原料的生物结构、并指出其含有哪几种细胞及含量百分比？20．从细胞形态的角度分析、哪种植物纤维原料为造纸的优质原料？21．解释下列名词概念并写出数学表达式：长宽比、壁腔比、纤维数量平均长、纤维重量平均长、纤维长度分布频率。
22．叙述这些纤维形态学指标与纸张性能之间的关系。
23．简述针叶材管胞的超结构。
24．叙述草类原料纤维细胞的超结构与针叶材管胞超结构的异同？第二章思考题1．针叶材细胞壁中木素是如何分布的？2．阔叶材细胞壁中木素是如何分布？并与针叶材比较。
3．在分化的细胞壁中木素是如何沉积的？4．木素的分离方法分为几大类？各自的缺点是什么？5．如何制备Klason木素、并说出此法的缺点及主要应用范围？6．为什么用Klason木素测定方法、测定草及阔叶材木素时，必须同时测定酸溶木素？7．为什么Brauns“天然木素”不能代表原本木素？8．如何制备磨木木素（MWL）？并说出其主要应用范围？9．通过木素的KMnO4氧化分解得出什么结论？10．通过木素的碱性硝基苯氧化得出什么结论？11．通过木素的乙醇解得出什么结论？12．如何应用紫外光谱和红外光谱对木素进行研究？13．木素结构单元间的联接方式有哪几种？并说明其比例及化学稳定性？14．写出木素—碳水化合物（LCC）的联接键型及联结点糖基？15．叙述木素的结构单元在酸、碱介质中基本变化规律？16．烧碱法制浆中、木素大分子中哪几种化学键断裂？17．硫酸法制浆中、木素大分子中哪几种化学键断裂？18．酸性亚硫酸盐和亚硫酸氢盐法制浆中、木素大分子中哪几种化学键断裂？19．中性和碱性亚硫酸盐法制浆中、木素大分子中哪几种化学键断裂？20．叙述木素大分子在氯化过程中的反应。
植物纤维化学复习题并附有课后思考题
植物纤维化学复习题（１）一．填空(12Ｘ3=36）1．制浆造纸工业用植物纤维原料大体可分为木材纤维原料和非木材纤维原料两种。
２．纤维素和半纤维素属于碳水化合物，而木素属于芳香族化合物。
3ﻫ. 草类原料的有机溶剂抽出物主要为：脂肪和蜡。
4．针叶材有机溶剂抽出物主要存在于树脂道和木射线薄壁细胞中。
5ﻫ．阔叶材有机溶剂抽出物含量一般比针叶材低,其主要组成为:游离及酯化的脂肪酸。
6. 木材原料的灰分含量一般不超过1％，草类原料的灰分含量一般多在2％以上。
7. 草类纤维原料灰分含量一般比木材高,而且60%以上是ＳiO2。
8ﻫ. 木素结构单元间的联结键有醚键和碳-碳键。
9ﻫ．植物细胞壁上的纹孔分为：单纹孔和具缘纹孔。
10ﻫ．针叶材的纤维细胞为：管胞,阔叶材的纤维细胞为：木纤维。
11ﻫ. 在细胞壁各层中，木素浓度最大的在胞间层，但木素的大部分存在于次生壁。
12ﻫ．针叶材的木素结构单元主要为：愈疮木基丙烷和少量的对－羟苯基丙烷。
13ﻫ.阔叶材的木素结构单元主要为：愈疮木基丙烷和紫丁香基丙烷。
ﻫ１4. 木素的结构单元为:苯基丙烷，纤维素的结构单元为：D－葡萄糖基。
15ﻫ. 木素-碳水化合物联接点上的糖基有：D-木糖和D－半乳糖、Ｌ-阿拉伯糖。
ﻫ１6. 木素与碳水化合物之间可能有的联接键为：α-醚键和酯键等形式。
ﻫ１７.在酸性亚硫酸盐法制浆中、应特别注意防止木素的缩合反应,因为这种反应形成的化学键为不易断开的碳-碳键。
1８．半纤维素是由两种或两种以上的糖基构成的不均一聚糖，它与木素有化学键联接。
ﻫ二．单项选择(１4X3＝42)１.聚半乳糖醛酸中的羧基80%以上被甲基化、一部分被中和成盐，所形成的物质称为：。
①果胶物质②果胶酸※③果胶质④半纤维素2．阔叶材中比针叶材含有更多的。
①聚葡萄糖甘露糖※②聚木糖③木素④灰分ﻫ３．草类原料的含量大多比较低、接近阔叶材的低值。
①纤维素②灰分③半纤维素※④木素ﻫ４．针叶材的管胞含量约占木质部总容积的。
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1.如何将造纸纤维原料进行分类？
木材纤维原料: 1 针叶材，叶子多呈针状，材质比较松软，如马尾松、落叶松、云杉、冷杉、火炬松等。
2 阔叶材，叶子多呈宽阔状，材质较坚硬，如杨木、桉木、桦木、相思木等。
非木材纤维原料：1 禾本科纤维原料。
稻草、麦草、芦苇、荻、甘蔗渣、高梁杆、玉米秆、麻杆、竹子等。
2 韧皮纤维原料。
树皮类：棉秆皮、桑皮、构皮、檀皮、雁皮。
麻类：红麻、亚麻、黄麻、青麻、大麻。
3 籽毛纤维原料棉花、棉短绒、棉质破布4 叶部纤维原料。
香蕉叶、龙舌兰麻、龙须草等
半木材纤维原料:棉秆,其化学成分、形态结构及物理性质与软阔叶材相近
2.植物纤维原料的主要成分和次要成分是什么？
主要：木质素，纤维素，半纤维素
次要：有机物（有机溶剂抽出物），无机物
3.什么是综纤维素，a-纤维素，B-纤维素，r-纤维素和工业半纤维素？
综纤维素：又称总纤维素，指造纸植物纤维原料除去抽出物和木素后所留下的部分（即纤维素和半纤维素的总称）a-纤维素：用17.5%NaOH或（24%KOH）溶液在20℃下处理综纤维素或漂白化学浆45min，将其中的非纤维素碳水化合物大部分溶出，留下的纤维素及抗碱的非纤维素碳水化合物，分别称为综纤维素的α-纤维素或化学浆的α-纤维素。
B-纤维素：漂白化学浆经上述处理后所得到的溶解部分，用醋酸中和后沉淀出来的部分r-纤维素：不沉淀的部分工业半纤维素：r-纤维素和B-纤维素之和。
4.木素的基本结构单元是什么？在针叶材、阔叶材以及禾本科植物细胞壁中，木素的含量和结构单元种类有何差异？
木素是由苯基丙烷结构单元通过醚键和碳-碳键连接构成的具有三度空间结构的天然高分子化合物。
根据—OCH3数量的差别，大致有三种类型，即：愈创木基丙烷、紫丁香基本丙烷和对羟基丙烷。
针叶木木素：14%--16%主要是愈疮木基丙烷结构单元阔叶材木素：19%—23%主要是紫丁香基丙烷和愈疮木基丙烷结构单元禾本科木素：14%—15%主要是紫丁香基丙烷和愈疮木基丙烷结构单元还有对羟基丙烷
5.植物纤维细胞壁的结构有何特点？
由胞间层，初生壁，次生壁三部分构成。
6.写出植物纤维的定义。
植物纤维是广泛分布在种子植物中的一种厚壁组织。
它的细胞细长，两端尖锐，具有较厚的次生壁，壁上常有单纹孔，成熟时一般没有活的原生质体。
植物纤维在植物体中主要起机械支持作用。
7.试述死亡细胞壁的构造。
胞间层M 、初生壁P 、次生壁S ：外层S1 中层S2内层S3
8.叙述木材的粗视结构。
1.木材解剖的三个切面：径切面，纵切面，弦切面
2.树心
3.树皮
4.形成层
5.木质部
6.年轮、生长轮
7.春材、秋材
8.边材、心材
9.环孔材、散孔材
9纹孔是怎样形成的？有何生理功能？有哪几种类型？
次生壁形成时，有的初生纹孔场所在的位置不形成次生壁，在细胞壁上，只有中层和初生壁隔开，而无次生壁的较薄区域称为纹孔。
生理功能：1、在植物生长过程传输水分，营养，光合作用产物。
2、蒸煮液通过纹孔渗透到细胞内部使其与木素进行反应，利于药液渗透，使原料得到均匀蒸煮。
种类：单纹孔和具缘纹孔。
针叶木纤维细胞都是具缘纹孔。
阔叶木都是单纹孔，只有少量是具缘纹孔
10.如何将木材植物细胞进行分类？
纤维细胞、导管细胞、木射线、木薄壁组织等细胞。
11.叙述针叶材的生物结构，并指出其含有集中细胞及其含量?
针叶材中的细胞最主要是管胞，并有少量的木射线，一般不含导管
（1）管胞：针叶木的最主要细胞，形似纺锤状；占针叶木细胞总数的90%-95%，具有输导水分和支撑树木的双重作用。
（2）木薄壁组织：针叶材中的射线细胞，含量少，壁薄腔大，长度小，胞腔内含树脂；在木质部称为木射线，在韧皮部称为韧皮射线；一般为单列，且无异型射线，通过纹孔与其他细胞相通，是细胞间横向流通的通道，具有储存营养的作用（3）树脂道：是部分针叶木独有的特征，是由若干个分泌细胞所围成形的一种胞间道。
它不是一个细胞也不是组织而是细胞间隙，中间充满树脂，故称为树脂道。
分为轴向树脂道和径向树脂道，两者互相沟通，形成树脂道网。
12.叙述阔叶材的生物结构，并指出其含有集中细胞及其含量?
(1) 木纤维：阔叶木的纤维细胞，是阔叶木的主要细胞和支持组织。
大部分阔叶材的纤维细胞含量为60～80%。
纤维细胞含量明显低于针叶木纤维细胞含量，造纸价值不如针叶木。
（2）管胞：阔叶材中的管胞短而少，形态与针叶木中的管胞相似。
（3）导管：由一串具穿孔的管状细胞所构成，是阔叶木中的水分输导组织。
约占阔叶材总体积的20%；可分为五种类型：环纹导管、螺旋状导管、梯形导管、网纹导管、纹孔导管；导管的大小和分布影响制浆过程中药液的浸透。
（4）薄壁细胞：轴向薄壁组织：纺锤状薄壁组织细胞、木薄壁组织束；含量分布变化较大：从小于1％至24％不等（5）木射线细胞：分只有径向排列的同型木射线细胞；既有直立的又有横卧的异型木射线细胞
13.叙述草类原料的生物结构，并指出其含有集中细胞及其含量?
①纤维细胞是禾本科植物纤维原料的最主要细胞，禾秆的支持组织。
两端尖削，腔小。
纤维含量低，40～70％②薄壁细胞，壁薄腔大，形状多样，长度较短，含量高达46％。
又称为基本组织③表皮细胞长细胞和短细胞④导管和筛管，导管细胞含量高，直径大⑤石细胞，细胞壁极度增厚，细胞腔极小，常木质化、栓质化或角质化。
主要存在于竹子中。
14从细胞形态的角度分析，哪种植物纤维原料为造纸的优质原料？
棉花纤维以及棉短绒中，纤维素以外的杂质含量最低，因而具有制浆、漂白工艺最简单，造纸价值最高等特点。
针叶材、阔叶材和禾本科三类原料相比，针叶材的木素含量最高，阔叶材次之，禾本科原料（除竹子外）木素含量最低。
禾本科原料较易蒸煮、漂白，生产工艺条件需温和些；针叶材原料较难蒸煮、漂白，工艺条件需强烈些；阔叶材原料制浆、漂白难易程度则介于两者之间。
三类原料的半纤维素含量（及组成）明显不同，半纤维素含量高的原料，碱法浆得率高，纸浆易吸水润涨，成纸具有紧度高、透明度高等特点。
木材原料
的有机溶剂抽出物含量高，既赋予原料特有的颜色、特殊用途及经济价值；也将对制浆生产及工艺操作，废液回收，纸浆漂白剂白度稳定性方面造成影响。
并且，阔叶材原料所造成问题会更突出一些。
禾本科原料的灰分含量明显比木材原料的高；且其主要成分是二氧化硅，对草浆洗涤、漂白液回收等方面造成影响。
碱法制浆时，增加碱回收的“硅干扰”；酸法制浆时，会引起纸的纸病。
韧皮纤维原料中果胶质含量较高，由于果胶质与金属离子的特殊关系，韧皮纤维原料中的灰分含量也较高。
15解释下列名词概念并写出其数学表达式及意义：长宽比、壁腔比、纤维数量平均长、纤维质量平均长、纤维长度分布频率。
长宽比：纤维长度与纤维宽度的比值
壁腔比：细胞壁厚度与细胞腔直径的比值。
纤维数量平均长：纤维长度综合除以所测纤维总根数所得等到的算术平均值
纤维质量平均长：各长度级分的平均纤维长度与相应级分质量乘积的总和，被所测纤维质量之和除以
纤维长度分布频率：
16纤维形态学指标与纸张性能之间的关系是什么？
纤维形态是指纤维的长度、宽度、长宽比、壁厚、壁腔比和纤维的粗度等。
长宽比大的纤维，成纸时单位面积中纤维之间相互交织的次数多，纤维分布细密，成纸强度高
纤维的壁腔比小，即纤维的柔软性好，成纸时纤维的接触面积增加，故结合力强，成纸的强度高；反之，壁腔比大的纤维则僵硬，成纸时纤维的接触面积减少，结合力小，成纸的强度差。
粗度大（>30dg）的纤维原料，成纸松厚度高，但裂断长、耐破度、撕裂度、耐折度等强度指标较低，纸页粗糙，平滑度也较低。
反之，粗度小（<10dg）的纤维成纸细腻，平滑度好。
17简述木材纤维细胞的超结构。
包括木材纤维细胞壁的超结构，非木材纤维细胞壁的超结构，其他细胞的超结构
18叙述草类原料纤维细胞的超结构与针叶材管胞超结构的异同。
相同点：细胞次生壁都具有多层结构
不同点：小部分纤维的次生壁结构不符合S1 S2 S3 模式，维系纤维的取向不同，禾本科植物中P层 S1层的厚度占细胞壁的厚度比例远远大于木材纤维中相应层次的比例。