旅游管理信息系统期末试卷B

旅游管理信息系统期末试卷B

2009级旅游管理专业

2010/2011学年第二学期《旅游管理信息系统》期末考试试卷

班级: 学号: 姓名: 成绩:

一、简答题(每小题7分，共28分)

1、旅游管理信息系统自主开发策略有何优缺点,

二、操作题:(本大题共2小题，每小题10分，共20分)

1、饭店散客预订流程的具体描述是:获取客人基本信息和住房要求;

获取客人时间安排;根据房间要求、时间及其它信息向客人确定房价;

获取客人其他方面要求的信息;接收预订金;确认或根据客人要求修改

前述预订信息;预分房间。请画出饭店散客预订的数据流程图。

2、简述饭店自助入住信息系统有何优缺点

2、旅行社组团报价的业务过程为:根据境外旅行社预报的中国境内

旅游线路和旅游日期进行预算,将报价寄回境外旅行社;境外旅行社同意方案后，编制旅游计划，下发到旅游线路上的各个旅行社;将报价及团3、饭店管理信息系统主要有哪些业务, 队人数报组团中心进行核算。请画出旅行社组团报价的数据流程图。

4、旅行社管理信息系统需要满足哪些功能需求, 三、论述题(12分)

根据课程学习，结合相应的社会实践，从信息系统管理角度分析，我国旅游企第 , 页共 3 页

场走向，从而做出科学的决策。业在发展过程中存在的问题以及发展对策

再次，可以提高办公效率。通过内部管理软件再造旅行社业务流程，摈弃了原来很多低效重复的环节，使得整个企业进入社会化大生产阶段，并将大生产观念贯彻到流程的各个环节，使其产生倍增效应，从而大大地提高了企业的办公效率。

除此之外，通过信息化管理还可以达到减少办公耗材、降低经营成本、利

于员工沟通交流、树立企业的品牌、提高知名度的目的。

请分析:

(1)你认为旅行社信息系统主要有哪些功能,

四、案例分析题(第1题16分，第2题24分，共40分) (2)信息化建设对旅行社的发展具有积极意义，那么为何众多旅行社在信

1、康辉旅行社信息化建设息化建设面前犹豫不前,

康辉旅行社自2000年10月起，结合旅行社的业务特点和操作流程，对信息化建设做出了战略性规划，并积极付诸实施，现已初具规模，从门户网站到内部局域网，从日常发布通知、召集开会到导游培训、个人年终总结，从团队操作、散客报名到多级审批审核、团队质量反馈，旅行社日常事务基本上都可以依托网络完成。

其功能系统主要包含:“车务管理子系统”、“散客管理子系统”、“资金日报子系统”、

“收支曲线子系统”、“团队操作子系统”等专用功能模块和“康辉邮件”、“康辉论

坛”、“康辉信息”、“新品发布”、“员工档案”、“客户信息”、“反馈意见”等普通功

能模块

信息化建设投资巨大、见效不明显，很多以追求“短”、“平”、“快”为目标的旅行社都不愿、不舍得投入这项工作，无锡康辉为什么要这么做，其积极推进旅行 (3)康辉旅行社信息化建设对我国旅行社行业有何启示社信息化的诉求何在,

首先，通过信息化管理来实现高管层对员工的管理和控制。推进信息化建设，利用康辉内部管理软件将旅行社的财务账目、产品采购和产品销售等各项活动及时

图形化、数据化、透明化，利用软件的制约特性大大减少了员工在这些环节上的“暗

箱操作”。以团队操作为例，计调人员必须将每一个团队的客户名称、联系人、团款

多少、用什么车、导游情况等详细信息都输入到电脑中，否则就领不到团旗、预付款等，无法成团。这样就实现了高管层对员工的制约和控制，避免了其他很多旅行

社被计调和票务操纵的局面。

其次，信息化系统为管理者进行企业决策提供了量化依据。管理者可以通

过信息化系统对客户、对产品、对财务进行统计分析，找出薄弱环节，预测市第 , 页共 3 页

2、信息化建设是一个严肃的问题，要求一整套的规划，否则会产生严重后果: (1)结合案例，分别分析上述两个企业信息化失败的原因,

(1)刘氏沙锅庄的沙锅菜系列远近闻名，老板刘先生从3张桌子起家，做到如今的2000平米的场子，应该算不错的成绩。在信息化实施方面，刘老板听信了软件销售员的介绍，说他们的软件有多少客户，有哪些功能，本地的某某知名餐饮

企业都在使用他们的软件。刘老板炒菜还不错，但是对电脑这高科技产品还确实不了解，他想:既然这么多店都用，应该不错吧～况且软件价钱也很便宜。

上线后才发现问题，厨房打印机经常掉单打不出，并且软件设计布点也不合理，一到点菜高峰期就一大群服务员围着点菜触摸屏排队等着下单，不能及时把菜单下到厨房。刘老板提出要求更换点菜的方式，使用无线点菜提高下单速度，但是由于软件开发商在无线点单方面技术不成熟，就以无线点菜不稳定为由拒绝了刘老板的要求。让刘老板痛苦的还不只是这些，由于这家软件服务商的战线拉得太长。导致后期不能及时提供售后服务支持。有一次系统故障达一天，技术人员才赶来解决问 (2)根据案例分析，餐饮企业在实施信息化建设的过程中要考虑哪些因素,

题。眼看投资几万的软件硬件设备带来这样的结果,刘老板后悔莫及,如今这套软件系统勉强凑合着能用,但是却如同一块鸡肋,“食之无味，弃之可惜”～

(2)枫林居餐厅是一家拥有5家连锁分店的餐饮企业，在当地拥有较高的市场知名度和较好的口碑，前段时间在和他们人力资源总监王总聊天时称赞他们的经营有方时，王总一脸的委屈，向我诉说了他们内部管理上的一些细节。

最大的问题就是成本的控制一直把握不好，市场上的物价每天变换，另外员工流失给出品带来了不稳定因素。另外还有仓库出账不及时，不能有效控制。于是我问到了他们的信息化建设情况。了解到他们使用的是苏州一家软件公司提供的餐饮软件。对这套系统我以前也接触过，有过一些了解，尤其是他们的精细化成本管理很不错。但是为什么会存在这样的实施不成功呢,

原来当时选择实施这套软件的时候，出于价钱的因素，仅仅上线了一些基本的(3)上述两个企业失败的案例，对我们有何启示,

点菜查询功能，连仓库的进销存都没有使用，就更不说成本管理了。所以也就达不到计算机系统软件应有的功能和效果。

另外，由于老板自身对计算机系统不很了解，也没有去过多地关注，系统中本身存在的客户会员管理功能都一直没有使用。而是选用一些传统的观念和方法去解决问题，本来计算机系统很容易就可以解决的问题在现实中花费了很多力气却依旧达不到效果。

请回答:

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