中药苦杏仁的功效与作用
杏仁有苦甜功效有差异
杏仁有苦甜功效有差异
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杏仁是蔷薇科木本植物杏、山杏、野杏的种仁，味苦者为苦杏仁，味甜者为甜杏仁，二者功效也有差异。
苦杏仁味苦，性微温，有小毒，具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，配伍不同药物，可治疗多种咳喘证：配伍桑叶、菊花治疗风热咳嗽，配伍贝母、沙参治疗肺燥咳嗽，配伍麻黄、石膏治疗肺热咳喘，配伍火麻仁、瓜蒌仁、当归还可治疗肠燥便秘。
甜杏仁可做食用，味甘，性平，具有润肺止咳的功效，多用于虚劳咳嗽气喘，常配伍川贝母。
苦杏仁因服用前要用开水冲泡，去其种皮，打碎，所以又称光杏仁。
如果处方中单称杏仁即指苦杏仁，需用甜杏仁的处方中必须写明甜杏仁。
苦杏仁
蜜制
取除皮的净苦杏仁，微串碎，再以蜜制。每苦杏仁100kg， 用蜂蜜10kg（甘肃）。
甘草制
取杏仁加甘草水浸1天后，捞出加水煮20分钟，稍凉，搓去 外皮，晒至半干，簸去外皮即可。每杏仁500kg，用甘草 120kg，水适量（河南）。
不同炮制品平行操作制样、检测
以生杏仁作为对照进行平行制样、检测
不同含量的测试方法
测不同炮制品分别含苦杏仁苷、脂肪油、蛋白质的量
含量的种类和多少
判断不同炮制品的质量和功效
脂肪酸： 采用GC-MS联用技术进行定性鉴别和定量分析, 研究炮制对苦杏仁中脂肪酸组分的影响
【3】
蛋白质： 醋酸纤维素薄膜蛋白电泳技术,分离测定了苦杏仁 炮制前后蛋白质的含量和种类
【4】
目的：利用醋酸纤维素薄膜蛋白电泳技术,分离测定了苦杏仁 炮制前后蛋白质的含量和种类。不同的炮制方法对苦杏仁中 蛋白质含量及种类均有影响, 可为苦杏仁炮制方法的选择和 鉴别提供依据。
制霜
1.取净苦杏仁，照去油制霜法，用压榨机冷压榨除油或用粗 纸包裹反复压榨至油尽，碾细，过筛（四川）。 2.将原药材拣净杂质，筛去土屑后，投入榨油机内，榨尽油 脂，再置蒸锅内蒸60分钟，取出晒干（黑龙江）。
制饼
取净苦杏仁，倒入榨油机内，榨出油，压榨成干燥薄片状饼 （河北）。
麸制
将锅烧热，撒入麸皮，待烟起时投入杏仁，用文火炒至徽黄 色，取出，筛去麸皮，晾凉。每杏仁100kg，用麸皮10kg （宁夏）。
杏仁的功效：祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹
现代研究
蛋 白炮 质制 含品 量中 的苦 多杏 少仁 苷 、 脂 肪 油 、 止咳平喘作用：所含苦杏仁苷在下消化道 被肠道微生物酶分解或被杏仁本身所含苦 杏仁酶分解，产生微量氢氰酸，可对呼吸 中枢呈镇静作用，而达到镇咳平喘效应。 对消化系统的影响：杏仁的脂肪油有润畅 通便作用；苦杏仁苷在经酶作用分解形成 氢氰酸的同时，也产生苯甲醛，后者可抑 制胃蛋白酶的活性，从而影响消化功能。 抗炎和镇痛作用：从杏仁中提得的蛋白质 成分KR-A和KR-B都表现明显的抗炎和镇 痛作用
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==杏仁的功效与作用及食用方法篇一：杏仁的功效食用方法杏仁的功效食用方法杏仁杏仁的功效与作用：祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹杏仁茯苓敷材料：杏仁30g，茯苓10g，莲子10g，面粉适量。
做法：１．将中药材分别研为细末，再与面粉混合均匀。
2．加入温水调至稀稠适度，均匀敷于面部。
3．20～30分钟后用清水将脸冼净。
说明：此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
传说春秋时期郑国君主郑穆公的女儿夏姬就因为经常服用杏仁而保持容颜不衰，还活到了一百多岁。
此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
杏仁、番茄面膜材料：杏仁50g、番茄1个。
做法：１．将杏仁去皮，研成粉末。
2．番茄用搅拌机打碎，与杏仁粉混合。
3．均匀涂于面部，待干燥后洗去。
杏仁滑石珍珠敷材料：杏仁30g，滑石粉15g，珍珠粉１５g，麝香１．２g，鸡蛋1个。
做法：１．将杏仁用沸水煮软，然后搓去皮，用搅拌机磨碎。
2．加入滑石粉、珍珠粉、麝香、蛋清，拌匀。
3．于每晚临睡前均匀涂于面部，次日清晨用清水洗去。
说明：杏仁富含维生素A，可减轻面部的色素沉着，使肌肤重现光泽。
杏仁中丰富的油脂还有滋润肌肤的作用，可使皮肤光滑，延缓皮肤衰老。
木瓜杏仁面膜材料：木瓜1只，杏仁30g，橄榄油适量。
做法：１．将木瓜去子，去皮，捣烂如泥。
杏仁研粉。
2．加入橄榄油拌匀敷于面部。
如果是油性皮肤，可以用蛋清代替橄榄油。
3．15～20分钟后洗去。
杏红敷材料：杏仁15g，红枣3枚，天花粉15g，蜂蜜适量。
做法：１．将杏仁、天花粉研磨成粉。
2．加入蜂蜜，拌成糊状。
3．睡前敷于面部，15～20分钟后洗去。
说明：大枣中所含的维生素C比苹果、桃高100倍左右。
维生素C有利于核酸的吸收，核酸是一种生命信息物质，被誉为“葆春药物”，能延缓衰老、健肤美容，促进皱纹和老年斑的消除。
野生杏仁的功效与作用
野生杏仁的功效与作用野生杏仁是一种具有悠久历史的中药材，早在古代就被用于治疗各种疾病。
它富含多种营养成分和药用成分，具有许多功效和作用。
本文将对野生杏仁的功效与作用进行详细介绍。
一、营养成分野生杏仁富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
其中，蛋白质是构成人体组织结构的重要组成部分，可以促进新陈代谢和细胞修复；脂肪是身体能量的重要来源，也有助于维持正常的神经系统功能；碳水化合物是人体的主要能量来源，能提供大量的热能，保持身体的正常运转；维生素和矿物质则是人体所需的微量营养素，能够维持正常的生理功能。
二、药用成分野生杏仁含有丰富的药用成分，主要包括苦杏仁甙、杏仁油、杏仁酸等。
苦杏仁甙是一种含有氰基的苦味物质，具有很强的药理活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减缓肿瘤的发展；杏仁油则含有大量的脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康；杏仁酸是一种具有抗氧化和抗炎作用的物质，可以减轻炎症反应和氧化损伤。
三、功效与作用1. 抗癌作用野生杏仁中的苦杏仁甙能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，具有一定的抗癌作用。
研究发现，苦杏仁甙可以通过抑制血管生成、诱导肿瘤细胞凋亡、阻断癌细胞的自由基清除等多种机制，抑制肿瘤的生长和扩散，减轻癌症的症状。
2. 改善心血管健康野生杏仁中的杏仁油富含单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，改善心血管健康。
研究显示，长期摄入适量的杏仁油可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，降低心脏病和中风的发病风险。
3. 抗糖尿病作用野生杏仁中的杏仁酸具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻胰岛素抵抗、降低血糖水平，对糖尿病具有一定的治疗作用。
研究表明，杏仁酸可以调节胰岛素信号通路，提高胰岛素敏感性，增加葡萄糖的代谢率，减少血糖的累积。
4. 利尿作用野生杏仁还具有一定的利尿作用，可以促进水分的排泄，减少水肿的发生。
研究发现，野生杏仁中的某种成分可以刺激肾脏产生尿液，增加尿量，从而减少体内过多的水分积聚。
燀苦杏仁的作用与功效
燀苦杏仁的作用与功效燀苦杏仁，又称桂若杏仁、燃苦杏仁，是一种常见的中药，具有多重功效和作用。
它是杏仁的成熟种子，经过炙烤处理后而得名，中医学认为燀苦杏仁具有清热祛火、润肺止咳、化痰平喘、止痛镇痛等作用。
下面将详细介绍燀苦杏仁的作用与功效。
一、清热祛火的作用：1. 清肺热：燀苦杏仁能够清热泄火，对由肺热引起的症状有较好的缓解作用。
例如，肺热引起的咳嗽、胸闷等症状，服用燀苦杏仁可以起到清热宣肺的作用。
2. 清热解毒：燀苦杏仁具有较强的清热解毒功效，对于由热毒引起的一些症状有较好的效果。
例如，治疗一些疮疡溃烂、牙龈肿痛等症状时，可以口服燀苦杏仁水或将其煎服，起到清热解毒的作用。
3. 清洁胃肠：燀苦杏仁含有一种特殊生物活性物质杏苷，具有刺激胃肠蠕动的作用，可以加速肠道的蠕动，促进排便，有助于消化系统的清洁。
二、润肺止咳的作用：1. 止咳平喘：燀苦杏仁具有祛痰镇咳、平喘的功效，对于由痰火阻滞引起的咳嗽、喘息等症状有较好的缓解作用。
燀苦杏仁中的有效成分能够温润肺脏，化痰止咳，舒展呼吸道，减轻咳嗽和喘息的程度。
2. 润燥化痰：燀苦杏仁能够润燥化痰，对于由肺燥引起的咳嗽干燥、痰少黏稠等症状有很好的功效。
其有效成分能够温养肺脏，润燥化痰，改善肺部环境，使咳嗽情况得到缓解。
三、化痰平喘的作用：1. 宣肺化痰：燀苦杏仁能够宣肺化痰，对于由痰湿阻滞引起的咳嗽、痰多黏稠、胸闷等症状有很好的效果。
其有效成分能够疏通肺脏气机，化痰润肺，将邪湿排出体外，实现平喘化痰的作用。
2. 缓解支气管炎：燀苦杏仁对支气管炎等疾病有很好的缓解作用。
支气管炎是由于支气管黏膜充血、水肿，导致痰液分泌过多，堵塞支气管引起的一种呼吸系统疾病。
燀苦杏仁可以化痰润肺，清热解毒，有助于缓解支气管炎的症状。
四、止痛镇痛的作用：1. 缓解头痛：燀苦杏仁具有一定的镇痛作用，对于由头痛引起的不适症状有较好的缓解效果。
燀苦杏仁中的有效成分能够舒经通络，活血止痛，减轻头痛的程度。
野生杏仁的功效与作用
野生杏仁的功效与作用
由于现代经济的快速发展，野生的东西越来越让大家觉得弥足珍贵，尤其是野生中药材，可以比人工养殖中药材发挥的药效作用更好，所以野生中药材也是较为珍稀的。
而杏仁也有野生杏仁，野生杏仁比传统杏仁的药理作用更高，价格也会更加昂贵。
所以家中有野生杏仁的话，就应该来看一看野生杏仁的功效与作用。
野生杏仁有什么营养价值
1、杏仁中含有苦杏仁甙。
苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
2、杏仁中含有不饱和脂肪。
不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂;能清理血栓;可以增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力;维护视网膜提高视力;补脑健脑;改善关节炎症状减轻疼痛。
3、杏仁中杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁中含有蛋白质。
蛋白质是人体的重要组成部分，对人体的新陈代谢十分重要。
5、杏仁中含有脂肪。
脂肪能提供人们热量，保证人的日常活动。
6、杏仁中含有胡萝卜素。
有大量的研究证实，胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾病，是人体不可缺少的营养素。
7、杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素。
这些微量元素虽然份量少，但是对人体起着重要的作用，钙是骨骼的重要组成部分，铁能预防缺铁性贫血。
吃杏仁的好处
吃杏仁的好处1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
知道了常吃杏仁有哪些好处，如果您的身体有上述的要求，建议您不妨平时多吃些杏仁为什么说吃大杏仁美容呢?主要是因为大杏仁的抗氧化和抗衰老功效。
大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含维他命E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。
这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。
大杏仁的抗衰老功效：美国大杏仁是维他命E的良好来源。
维他命E能够帮助改善肌肤、抵御衰老。
大杏仁有益于心脏的脂肪。
研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。
这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
杏仁中富含的维生素E在希腊语中是“小孩新生”的意思，因此，罗马人喜欢向新婚夫妇挥洒杏仁，寄予美好的愿望。
据研究，喜马拉雅山民平均寿命在90—100岁之间，也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。
美国塔福茨大学福瑞·布鲁伯格博士认为，杏仁之所以具有长寿的作用，除了因为它像其他坚果一样，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，还与它的硒含量较高有一定的关系。
杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。
研究表明，硒是防癌能力很强的微量元素，此外，它还是一种带负电荷的非金属离子，在人体内能够与带正电荷的金属离子结合，把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。
苦杏仁的功效与作用
苦杏仁的功效与作用文章目录*一、苦杏仁的简介*二、苦杏仁的功效与作用*三、苦杏仁的市场信息1. 苦杏仁的价格2. 苦杏仁的选购方法3. 苦杏仁的保存方法苦杏仁的简介落叶乔木,高达6m。
叶互生,广卵形或卵圆形,长5～10cm,宽3.5～6cm, 先端短尖或渐尖,基部圆形,边缘具细锯齿或不明显的重锯齿;叶柄多带红色,有2腺体。
主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。
苦杏仁的功效与作用苦杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。
杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。
中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。
清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。
对于年老体弱的慢性便秘者来说,杏仁内服有轻泻的作用,还具有滋补的效果,很有好处。
据研究,喜马拉雅山民平均寿命在90-100岁之间,也与他们在生活中习惯吃苦杏仁有很大的关系。
苦杏仁之所以具有长寿的作用,除了因为它像其他坚果一样,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,还与它的硒含量较高有一定的关系。
软化皮肤的作用核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,苦杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。
降血糖作用苦杏仁还有降血糖的作用,可以防止抑制血糖的升高,能帮助辅助治疗糖尿病患者。
苦杏仁的市场信息1、苦杏仁的价格苦杏仁18—20元一斤。
2、苦杏仁的选购方法1、要看颜色,表皮颜色浅的,是当年的或者是比较新鲜的,颜色发暗或深色,褐色的,一般是时间比较长了,是陈的。
尽量不要购买。
2、看杏仁的外形大小,颗粒饱满的,并且“个头”大的,是当年的或者是比较新鲜的,相反,外形干瘪,紧缩的,颗粒偏小的,一般是时间比较长了,是陈的。
杏仁的功效与作用及禁忌
杏仁的功效与作用及禁忌•时间:2018-10-11 21:12:16•来源:原创•作者:老友杏仁的功效与作用及禁忌：杏仁是一种能止咳嗽、润肠胃、消痰、润肺的中药，也可以叫它苦杏仁、杏核仁、杏梅仁、杏子等，下面介绍杏仁的功效与作用在久患肺喘引起咳嗽不止而睡卧不得、多痰咳嗽、肺燥失声不语、大便不通等方面的用法与禁忌......杏仁的功效与作用及禁忌功效：平喘、祛痰、止咳、润肠。
作用：适用于外感咳嗽、喘满喉痹、伤燥咳嗽、肠燥便秘、食滞脘痛。
禁忌：阴虚咳嗽人群忌服杏仁；大便溏泄人群忌服杏仁；肺家有虚热、热痰人群忌服杏仁；元气虚陷人群忌服杏仁。
杏仁的功效与作用1杏仁治久患肺喘、咳嗽不止、睡卧不得。
杏仁有治久患肺喘引起咳嗽不止而睡卧不得的作用，可以用半两炒杏仁与半两胡桃肉一起加入少许生蜜，然后一同研磨极细后制成一粒丸，每次在食后临卧前用生姜汤嚼下。
2杏仁治多痰咳嗽。
杏仁有治多痰咳嗽的作用，可以用30克炒萝卜子与30克杏仁这两味中药品混合后研成细末，用粥糊丸如梧桐子大小。
每次以白汤服下50丸。
3杏仁治肺燥失声不语。
杏仁有治肺燥失声不语的作用，可以用百药煎15克、15克百合、15克诃子、15克杏仁、15克薏苡仁这五味一起研成细末，制成似弹子大的蜜丸，临卧前噙化。
4杏仁治大便不通。
杏仁治大便不通的作用，可用八达杏仁30克、30克松仁、30克核桃、30克柏子仁、30克榧子混合后研为末，粉末与白糖调和后做饼食用。
杏仁的副作用、禁忌、注意事项在使用杏仁时，可以单独使用杏仁，也可以搭配胡桃肉、萝卜子、百合、诃子、薏苡仁、松仁、核桃、柏子仁、榧子、桃仁等中药来使用，阴虚咳嗽人群忌服杏仁；大便溏泄人群忌服杏仁；肺家有虚热、热痰人群忌服杏仁；元气虚陷人群忌服杏仁。
苦杏仁的功效与作用苦杏仁的药用价值
苦杏仁的功效与作用_苦杏仁的药用价值*导读：苦杏仁的功效与作用专区，为您详细介绍苦杏仁的功效与作用、苦杏仁图片、苦杏仁的药用价值、苦杏仁的副作用等，要想知道更多苦杏仁的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
苦杏仁简介苦杏仁图片苦杏仁的功效与作用苦杏仁的药用价值苦杏仁的药用附方苦杏仁和甜杏仁的区别苦杏仁有毒吗苦杏仁的吃法苦杏仁的副作用苦杏仁医书记载*苦杏仁简介苦杏仁，为蔷薇科植物杏、野杏、山杏、东北杏的种子。
夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。
用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。
*苦杏仁图片*苦杏仁的功效与作用1、镇咳、平喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。
安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
4、抗肿瘤作用苦杏仁能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。
5、降血糖作用苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。
采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
6、降血脂作用临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller（1990年）认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
7、美容作用根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。
现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。
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中药苦杏仁的功效与作用
中药苦杏仁的概述
《神农本草经》
中药苦杏仁为蔷薇科落叶乔木植物山杏 Prunus armeniaca L.var. ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne 或杏 Prunus armeniaca L. 的成熟种子。
主产于东北、内蒙古、华北等地。
夏季采收。
取出种子，晒干，生用或潬后入药。
传统叫杏仁。
但食品的杏仁是甜杏仁，不是这里的苦杏仁。
中药苦杏仁的性味归经
苦，微温。
有小毒。
归肺、大肠经。
中药苦杏仁的功效
是个常用的止咳平喘药，有比较明显的止咳平喘两方面功效，它本身苦，所以它长于苦降肺气，用于咳喘，不管寒热虚实，也不分外感内伤，广泛配伍使用。
但它在苦降同时还略有一点开宣肺气的作用，所以更多的用在外感风寒、风热、燥邪。
麻黄汤常以杏仁做臂助相使，麻黄既能发散风寒，又止咳平喘，杏仁增强麻黄止咳平喘。
杏苏散也是治疗外感风寒，紫苏发散风寒。
外感风热，银翘散、桑菊饮里面它和发散风热的薄荷、桑叶、菊花这一类清肺止咳。
外感燥邪，尤其是温燥，桑杏汤，配桑叶一起使用。
内伤与补虚药同用，治疗因肺气虚、肺阴虚而出现的咳喘，但如有痰或痰多加祛痰药。
润肠通便。
有效，但不典型，它有小毒，含的苦杏仁甙水解后产生氢氰酸，微量的氢氰酸使呼吸中枢安静，减轻咳喘症状，量多了，抑制中枢窒息死亡。
润肠做散丸，量大，不安全。
桃仁和杏仁都止咳平喘，润肠通便，但杏仁止咳平喘好于桃仁，这两味药可配伍使用，如双仁散。
但桃仁更主要的是活血化瘀。
1．止咳平喘，用于咳嗽气喘。
本品味苦能降，主入肺经，降肺气之上逆，兼能宣肺气之郁滞，为治咳喘之要药，随证配伍可用于多种咳喘病证。
如风寒咳喘，配麻黄、甘草，以散风寒宣肺平喘，即三拗
汤。
风热咳嗽，配桑叶、菊花，以散风热宣肺止咳，如桑菊饮。
燥热咳嗽，配桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。
肺热咳喘，配石膏等以清肺泄热宣肺平喘，如麻杏石甘汤。
2．润肠通便，用于肠燥便秘。
本品含油脂而质润，味苦而下气，故能润肠通便。
常配柏子仁、郁李仁等同用，如《世医得效方》五仁丸。
中药苦杏仁的作用
本品含苦杏仁苷及脂肪油、蛋白质、各种游离氨基酸。
所含苦杏仁苷，分解后产生少量氢氰酸，能抑制咳嗽中枢而起镇咳平喘作用。
过量食用，可能使呼吸中枢高度抑制而中毒，甚至死亡。
有明显的抗真菌作用，对蛔虫、钩虫及伤寒杆菌、副伤寒杆菌有杀灭作用，且有润滑性通便作用。
此外，还有抗肿瘤、镇痛等作用。
1.本品含苦杏仁甙，脂肪油，多种游离氨基酸和蛋白质。
此外，尚含苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱甙酶、扁桃腈。
苦杏仁甙受苦杏仁甙酶及樱甙酶等作用后，生成氢氰酸及苯甲醛等。
其氢氰酸能抑制呼吸中枢，而达到镇咳、平喘作用；苯甲醛能抑制胃蛋白酶的消化功能。
苦杏仁油有抑菌、驱虫、止痒、润滑肠道通便等作用。
口服苦杏仁后，其苦杏仁甙易在胃肠道分解出氢氰酸，毒性较静脉注射大，故过量易中毒，成人服60g(55枚)以上可能会致死。
此外，苦杏仁甙、氢氰酸、苯甲醛等有微弱的抗癌作用。
2.甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种而味甘甜的干燥种子。
主产于河北、北京、山东等地。
性味甘，平。
功效类似于苦杏仁，但偏于滋润，故宜于虚劳咳嗽气喘。
用量3～10g。
3.有研究报道，苦杏仁采用蒸法、微波法炮制后，其止咳效果最好；潬法又较炒法好；而煎煮效果最差，故主张用蒸法炮制为妥。
可参考应用。
中药苦杏仁的应用
1.用于多种咳喘证。
本品苦降肺气，又略兼宣散之性，具有良好的止咳平喘之效，为治咳喘之要药。
无论外感内伤、寒热新久等诸种咳、喘证，皆可配伍应用。
治外感风寒之咳喘，恶寒发热，常与发散
风寒、宣肺平喘之麻黄、紫苏等配伍。
风热所致咳嗽痰黄、发热汗出者，宜与桑叶、菊花等疏散风热，清肺止咳之品配伍。
治寒痰咳嗽痰多者，可与细辛、半夏、干姜等温肺散寒，燥湿化痰药物配伍。
若治肺热咳喘，痰黄稠者，又宜与清泻肺热之品配伍，如《伤寒论》麻杏甘石汤。
若治燥邪伤肺，干咳痰少者，宜与沙参、贝母等清肺养阴，润肺止咳药物配伍。
若咳喘日久不止者，亦可与人参、蛤蚧等补肾纳气之品配伍。
2.用于肠燥便秘。
本品含大量脂肪油，能润滑肠道而通便。
治津枯肠燥便秘，常与柏子仁、郁李仁等润肠通便类药物配伍。
若治血虚便秘者，宜与当归、生地等补血润肠之品配伍。
中药苦杏仁的用法用量
煎服，3～10g，宜打碎入煎。