柠檬的35种妙用
柠檬是极佳的嫩肉神器这些妙用你肯定不知道
柠檬是极佳的嫩肉神器这些妙用你肯定不知道
原标题：柠檬是极佳的"嫩肉神器"这些妙用你肯定不知道
除了泡水，买回家的柠檬还有啥用途？美国“每日健康”最新载文，刊出“柠檬在烹调中的妙用”。
防止食物变色。
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。
做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨（牛油果）、苹果、香蕉等水果变黑。
榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
防止米饭过于黏稠。
蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。
另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
防止红糖结块变硬。
在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。
让生菜口感更脆。
生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。
将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
防止煮鸡蛋破壳。
鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。
这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
让肉更嫩。
柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。
柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
提升食物口感。
柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。
▲（徐艺珊）。
柠檬鲜果的用法
柠檬鲜果的用法：制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。
长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果!柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
稳定情绪：在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在空气中弥漫，柠檬的芬芳有利于集中精力，在沉思时也很有益。
明目；每天早晨喝一杯柠檬水的习惯，柠檬汁的份量以两只柠檬为宜。
眼睛会更有神、皮肤会更红润。
在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。
提神：在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。
凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。
注意在直接日晒前，不要将柠檬油直接涂在皮肤上，否则会提高皮肤的敏感度。
帮助记忆：在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。
在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道――大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。
润喉：将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用。
专家建议，柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维他命C类的食物，因此一天一杯柠檬汁有助於保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的的健康食品。
达到美容效果柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」。
它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著，内服外涂均有效果。
柠檬本身就是美容妙品，可以促进胃里蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。
料理美食柠檬汁不但有以上几种功能，家常作菜，而柠檬汁就变成了万能的调味料了。
柠檬的药用价值有哪些呢
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柠檬的药用价值有哪些呢
导语：柠檬市场生活中非常常见的水果，柠檬营养价值高，柠檬中含有丰富柠檬酸，从营养的角度来看柠檬的药用价值广泛，食用柠檬的方法最常见的是泡
柠檬市场生活中非常常见的水果，柠檬营养价值高，柠檬中含有丰富柠檬酸，从营养的角度来看柠檬的药用价值广泛，食用柠檬的方法最常见的是泡水喝，或者是直接喝柠檬汁，不过单纯喝柠檬汁酸性太高，会腐蚀肠胃，最好加入一些蜂蜜，那么柠檬的药用价值还有哪些不为人知的呢！
柠檬性味：极酸、凉性归经：入肝、胃。
功效：止渴生津，化气和胃，祛湿安胎。
主治：咽痛口干，胃脘胀气，高血压，心肌梗塞，不思饮食。
说明：柠檬似橙而小，黄色呈椭圆形，果汁多，肉脆，闻之有芳香之气，食之味极酸微苦，一般多用来制作饮料或蜜煎成其它食品，如柠檬片，柠檬饼，柠檬果酱等。
林檬虽然味道欠佳，但其营养和药用价值却颇高，而且还具有洁肤美容的妙用。
用柠檬酸制作的柠檬香脂、润肤霜和洗发剂，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
孕妇肝虚嗜食，故又称为“宜母子”或“宜母果”。
验方参考：
1、柠檬一个，马蹄十只，水煎服，每日一次，治高血压，咽痛口干。
2、咸柠檬茶：柠檬煮熟，去皮晒干，装入瓷罐中，用盐适量腌制，贮藏日久者更佳，每次用一个，开水冲服。
有下气，和胃，消炎作用。
适用于急性胃肠炎，腹泻，呕吐，食后饱胀，呃逆等症。
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柠檬有哪些妙用
柠檬有哪些妙用
柠檬是在19世纪中叶进入到我们国家，因为它味道酸，含有大量的维生素C而被广大养生界人士所认可，柠檬属于是柑橘种类植物，一般生长在四季气温比较平稳的地方，柠檬可以止咳化痰，健脾养胃的功效，尤其柠檬当中含有的大量维生素C更是广大爱美女士所比较中意的一款美容食品。
柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。
夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。
因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水
和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
柠檬作为一种日常生活中比较常见的美容养生食品，在民间已经得到了广大爱美人士的喜爱，这种水果当中含有的大量柠檬酸，有机酸、维生素C等样样成分更是对于促进人体的新陈代谢，延缓衰老有着十分明显的功效。
尤其是这种水果当中含有热量很低，其中的维生素还能分解人体当中的脂肪，有很好的减肥功效。
柠檬的妙用
柠檬的妙用超市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人，但很多人都不知道怎么吃好。
直接食用，味道又酸又苦；又不能像国外一样，经常吃牛排或烤肉，可以时不时地滴上点柠檬汁。
其实，可以将它们买回来切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。
据研究，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。
其中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。
其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量高达6.4%，比橘子、橙子等水果高出十几倍。
此外，它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。
中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。
胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候，吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
现代营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。
对爱美的女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。
餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。
但是，胃酸过多的人不宜饮用。
其次，柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。
这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。
实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。
柠檬还是预防心血管病的食物，高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料，对改善症状有很大益处。
美容方法:柠檬美容-洁肤增白将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸液1夜。
次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。
柠檬美容-紧肤光润取1汤匙鲜柠檬汁，放入杯中，加入鲜鸡黄1个，混合搅拌均匀。
再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油，一起搅拌均匀成糊状。
每晚洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。
每晚1次，连续1周后，可使干性、松弛、多皱的面容，变得红润光泽。
留住青春巧用柠檬防衰老:柠檬内含的柠檬酸，有助减淡黑淡和雀斑，是美白肌肤的重要材料。
清爽肌肤面膜功效：柠檬蕴含柠檬醋，具有淡化黑斑、雀斑和美白的美容功效，配合粉敷面，有助肌肤更清爽、润泽以及细致。
香水柠檬养生食谱大全
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1. 柠檬水：将柠檬切片放入水中，浸泡数小时后可以饮用。
柠檬水有助于清除体内毒素、促进消化和新陈代谢。
2. 柠檬蒸鱼：将鱼放在蒸锅中，加入柠檬片和葱姜蒜等调料，蒸熟后撒上柠檬汁即可。
3. 柠檬凉拌蔬菜：将黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜切丝，加入柠檬汁、橄榄油和盐拌匀即可食用。
4. 柠檬鸡腿：用柠檬汁、蜂蜜、酱油、姜蒜等腌制鸡腿片，然后煎熟即可享用。
5. 柠檬蔬菜汤：将洋葱、红萝卜、西兰花等蔬菜切块，加入柠檬汁和清水一起煮开，调入适量盐和胡椒粉即可。
6. 柠檬薄荷茶：将柠檬片和薄荷叶放入开水中，泡一段时间后即可饮用。
此茶可提神醒脑，帮助消化。
7. 柠檬酸奶：将柠檬汁加入酸奶中，搅拌均匀后即可食用。
柠檬酸奶含有丰富的维生素C和益生菌。
8. 柠檬凉拌海带丝：将切好的海带丝加入柠檬汁、醋、糖和盐等调料中拌匀，放置一段时间后即可食用。
9. 柠檬甜汤：将柠檬煮熟后捣碎，加入适量水、冰糖和红枣一起煮开，具有润肺止咳的功效。
10. 柠檬烤鸡翅：用柠檬汁、酱油、蜂蜜、姜蒜等调料腌制鸡翅，然后放入烤箱烤至酥脆即可食用。
这是一些以柠檬为主要食材的养生食谱，希望对您有所帮助。
柠檬汁的妙用
柠檬汁的妙用柠檬，是一种常见的水果。
它酸甜可口，是许多人喜爱的调味品。
除此之外，柠檬还有许多其他的妙用，下面将从饮品、烹饪、美容和清洁四个方面介绍柠檬汁的用途。
一、饮品中的柠檬汁柠檬汁是一种常见的饮品添加剂，不仅口感清新，还富含维生素C 和矿物质。
将柠檬汁加入开水中，可以制作成柠檬茶，有助于缓解咳嗽和感冒症状。
此外，柠檬汁搭配蜂蜜可以制作成柠檬蜜水，具有保湿、美白的功效。
对于喜欢酸甜口味的人来说，柠檬汁还可以用来制作柠檬汽水，橘子和柠檬的混合汁等。
二、烹饪中的柠檬汁柠檬汁在烹饪中也是一种重要的调料。
它可以用来调味沙拉、烤鱼和烤肉等食物，赋予食物清新的味道。
在做海鲜菜肴时，柠檬汁可以中和海鲜的腥味，提升食物的口感。
此外，柠檬汁还可以用来腌制食材，使其更加鲜嫩可口。
在制作甜点时，柠檬汁可以增添柠檬香气，使甜点更加香甜可口。
三、美容中的柠檬汁柠檬汁富含维生素C和抗氧化剂，具有很好的美容效果。
将柠檬汁稀释后，可以用来涂抹到脸部，具有美白、祛斑和收缩毛孔的功效。
柠檬汁还可以用来调制面膜，混合蜂蜜或者酸奶，敷在脸上可以滋润肌肤，提亮肤色。
此外，柠檬汁还可以用来除去指甲上的黄色污渍，使指甲更加干净透明。
四、清洁中的柠檬汁柠檬汁除了在饮品、烹饪和美容中有多种用途外，还可以用来清洁家居环境。
将柠檬汁与水稀释后，可以用来擦拭家具、瓷器和不锈钢厨具，使其更加亮丽。
柠檬汁还可以用来去除烤箱和微波炉中的异味，只需将柠檬汁放在烤箱或者微波炉中加热，异味即可被中和。
在清洗水槽和下水道时，可以倒入柠檬汁，能够起到杀菌和除臭的作用。
总结一下，柠檬汁不仅是一种美味的调味品，还有许多其他的妙用。
它可以用来制作饮品，调味烹饪食物，具有美容功效，还可以用来清洁家居环境。
因此，在日常生活中，我们可以充分利用柠檬汁的多种用途，让它发挥出最大的功效。
通过上述内容的介绍，我们对柠檬汁的妙用有了更深入的了解。
不论是在饮品、烹饪、美容还是清洁方面，柠檬汁都能发挥其独特的功能。
柠檬的妙用
消费指南（2个版）柠檬的妙用想护肤吗，尝试用新鲜的柠檬做成柠檬水吧，抹在脸上的效果很好哦，这是因为柠檬中含有大量柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等有机酸，而人体皮肤增厚的角质层在这几种酸的作用下，很容易溶解脱落。
需要提醒的是，皮肤敏感的人不宜涂抹，以免出现红肿、瘙痒等过敏反应。
需要提醒的是，用前一定要用水稀释，一般是在200毫升水（一小杯水）中滴入三四滴柠檬汁，不要直接把柠檬汁涂在脸上，或者用柠檬片擦脸。
最好是在临睡前用面膜纸浸透柠檬水，敷于面部10分钟，若面膜纸变干，可重新浸泡敷面。
之后可在脸部轻轻按摩1分钟，这样有助于消除脸上的油脂，使肌肤光洁细腻。
我们还可以用酸牛奶和柠檬汁调成面膜敷脸，不仅可以滋润皮肤，还能淡化色斑，使皮肤看起来更有光泽。
柠檬面膜具体做法是在20毫升酸牛奶中，加入5～6滴柠檬汁，同时加入绿豆粉以增加其黏稠度，因为绿豆也有解毒功效，能帮助排出脸部毒素，避免长粉刺。
如果每天早上再喝一杯用蜂蜜和白糖勾兑的新鲜柠檬汁，就更有助于健康，这样做不仅有助于增加肠胃蠕动，还有利于毒素排出。
同样的道理，还可将柠檬汁应用到沐浴中，其做法是把新鲜柠檬汁或柠檬皮放入浴水中，然后沐浴全身，同样可使皮肤柔滑、细嫩，还能祛除角质，并有缓解疲劳和精神紧张的功效。
除此之外，柠檬还是料理美食的“万能调料”。
大家有没有发现，在日本菜里，生鱼料理和海鲜的旁边总不忘放一小瓣柠檬，起初还以为是用来装饰菜品的，每次吃完饭都把它弃之一旁。
后来才知道，被遗弃的柠檬原是菜品的一部分，是用来调节口味的，因为洒过柠檬汁的海鲜味道会变得更加鲜美，可以有效祛除海鲜的腥味。
柠檬汁就像万能调味料一样，无论什么样的食物，只需加入那么几滴就能祛除腥味及食物异味，无论是肉类的腥味、海鲜的腥味、蛋腥味，还是洋葱的刺激味道，都不在话下。
因此，烹饪时加入鲜柠檬片或柠檬汁，不仅可去腥除腻，还能让食物散发淡淡的柠檬清香。
另外，患肾脏病或高血压的人群应减少盐的摄入，用柠檬汁来代替盐来调味，也是不错的选择。
柠檬有哪些妙用柠檬的这些妙用你知道吗
柠檬有哪些妙用柠檬的这些妙用你知道吗柠檬有哪些妙用柠檬的这些妙用你知道吗11、调整生理时钟闻柠檬的香味或是摄取酸酸的柠檬汁都具有重新设定生理时钟的效果。
无法顺当早起的人，可以试著在起床时闻闻柠檬香或是摄取柠檬汁。
2、柠檬香气的效果不光只是可以放松心情而已!柠檬的香气中含有一种叫做柠檬烯的成分具有放松的效果，所以也是想要放松的时候推举大家使用的香精油。
此外，还具有利尿、抗炎、杀菌、消退疲惫等作用，对于宿醉与预防感冒也可以利用柠檬的香气。
3、加强胶原蛋白与钙质的汲取柠檬中所含有丰富的维他命C是体内合成胶原蛋白时所不行缺少的养分素。
鸡肉与柠檬搭配摄取可以可以促进胶原蛋白的合成，保持秀丽肌肤。
此外，只要在牛奶或优格中加一点点柠檬，就可以提高钙质等矿物质的汲取。
4、抑制体臭的效果夏天到了是否受不了男友或是老公的汗臭味或是体臭呢?这个时候特殊推举利用柠檬来杀菌、消臭!只要用在有狐臭的腋下等部位，可以阻碍皮脂的氧化，就能临时消退臭味。
5、关心减肥柠檬含有丰富的柠檬酸，可以破坏脂肪细胞组织。
具有降低血压及抑制造成肥胖的荷尔蒙的效果，所以在意油脂的人，在摄取油腻的料理时可以加点柠檬。
6、简洁消退黑眼圈与强化指甲将化妆棉浸泡在柠檬汁后在化妆棉上滴满橄榄油，然后敷在黑眼圈上。
此外，要保养变得脆弱的指甲，只要将手指浸泡在温柠檬水中约10分钟即可。
柠檬有哪些妙用柠檬的这些妙用你知道吗2柠檬的好处润肺1、吸烟人群需要多吃柠檬，由于他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
还有常年生活在雾霾天气中或接触二手烟的人需要吃柠檬，热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎非常有效，可以甘地润肺。
瘦身2、柠檬中富含的柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的.过程中的重要化合物。
柠檬酸抑制脂肪积聚，当我们摄入柠檬酸后，从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，避开多余积聚。
新的香气避开压力进食，当心情处于高涨或波动的时候，很简单产生压力，从而通过进食来缓解，柠檬自然清爽的香气，能帮你平复心情，缓解心情，防止伪食欲爆发。
柠檬在烹饪中的妙用
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柠檬在烹饪中的妙用
导语：
生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶
“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小
时，其口感更脆。
柠檬在烹饪中的妙用
柠檬在烹饪中的妙用
防止米饭过于黏稠。
蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而
不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
防止红糖结块变硬。
在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保
持松软。
让肉更嫩。
柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，
使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
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柠檬的35种妙用
柠檬可以美白、祛斑、防虫、降血压、清洁污渍，等等...真的太多用处了!我们平时使用柠檬很有局限性，比如舒缓疼痛的喉咙或者在食物中挤几滴柠檬水调味。
但事实上柠檬可使用的地方要远远超过我们的想象!看完下面35种柠檬用法的清单后，小编保证你会把柠檬永远的留在你家的厨房里!
1.把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。
2.柠檬汁的钾可以控制血压，并且可以减轻犯晕和恶心的症状。
3.在炒圆白菜/花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕。
4.柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。
很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。
5.菜板有多味儿里面就有多少脏东西，用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新。
6.柠檬可以解决一些呼吸问题，它可以化痰，甚至可以缓解病人的哮喘症状。
7.缓解关节炎和风湿病，因为柠檬是利尿的，在排尿的同时可以排出很多病毒和毒素，这样可以减少发炎的情况。
8.喝柠檬水或者柠檬汁可以预防肾结石，因为柠檬酸盐在尿液中可以阻碍块状结石的形成。
9.你不需要再请专业的除虫专家火车买来带有毒性的杀虫剂就可以保持厨房干净无虫。
你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁，在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁，然后把切片柠檬放在虫子出没的地方，蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。
另外，4个柠檬与2升水混合用来拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。
10.柠檬可以减轻自由基形成的老化现象，而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂
11.把一茶匙柠檬汁均匀喷在水果和蔬菜上可以洗掉农药和杀虫剂和毒素，让你吃到放心的无公害食物。
12.柠檬有杀菌作用，嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话，那么试试青柠檬吧!
13.夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味，将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部，异味就会消失啦!
14.有时候苹果片切好没多久就变棕了，客人看着都不想拿来吃了，那么挤点柠檬汁上去。
柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了。
同理，牛油果酱也是一样的。
15.我们每天吃的很多食物中都带有防腐剂和人工香料，它们会留在人体和血液中，而柠檬可以有效地清除这些人体不需要的异物，试血液更加纯净。
16.觉得生菜有点疲倦了，扔掉吗?不!将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会重新变得脆脆的哦~
17.柠檬可以为牙龈止血，还可以减少蛀牙。
18.把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗掉，你就不再想要去买那些贵得要死的化妆品了
19.将柠檬汁与水以1：3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。
20.在干燥的冬天，怎样让自己的房间又香又有湿度呢?放一碗水在暖气上，里面加入柠檬汁，肉桂，丁香和苹果皮，不仅香味宜人，增加的湿度还可以让皮肤水水嫩嫩的。
21.不需要美甲师也可以好好护理自己的指甲。
将半个柠檬的汁与1杯温水混合，将手指浸在溶液中5分钟后再用刚才挤干了柠檬水的那半个柠檬皮仔细擦拭指甲，会让指甲看起来更明亮白皙。
22.用柠檬汁来回擦拭鼻翼可以导出毛孔中的黑头，用柠檬水洗脸可以去角质，晒伤后用柠檬水擦在脸上可以快速降温。
23.用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌，如果咽下去柠檬水还可以让口气长时间保持清新。
做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口，因为太多的酸性也会伤到牙齿。
24.用柠檬水洗头可以去除头屑。
将柠檬水撒在经常产生头屑的地方，然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗，几次过后，头皮屑就不见了。
25.用切开的柠檬沾取食盐来擦大理石上其他清洁物都处理不到的污渍，清洁过后要用清水把表面清理干净以防酸液腐蚀。
26.梅子采摘很有趣，但是留在手上的颜色用肥皂和水都洗不掉，试试柠檬汁。
将稀释的柠檬汁涂在手指上，然后再用肥皂，几次下来，颜色就去掉啦!
27.将柠檬汁与小苏打混合，敷在手肘的干皮上，轻轻揉搓，几分
钟后冲洗干净，再用橄榄油涂抹，你就再也看不到手肘关节处黑黑的死皮了!
28.前一晚喝了很多酒觉得宿醉很痛苦吗?把柠檬汁加到茶里喝掉，让你重新清醒起来。
29.无论什么原因引起的感冒和发烧，柠檬对病情都会有帮助，至少西班牙人认为这是准确无误的。
30.白喉疫苗可以被柠檬所取代了，每1到2个小时。
取1/2匙到1茶匙的量服用即可。
因为柠檬可以更有效地打通喉管中的假膜
31.柠檬是很好的女性卫生产品，尽管它的杀菌效果非常强力，但是却没有女性清洁液和栓类产品那样的刺激性。
32.不要再用樟脑球了，把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔，放到衣橱了，清香四溢又可以防虫。
33.柠檬水可以清理血液中的杂志，让你不再受消化不良和便秘的困扰。
34.有了小擦伤或者割伤时，用柠檬汁挤在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。
35.被毒葛擦到长了疹子会忍痒难耐，擦一些柠檬水上去不仅可以快速止痒，还可以消除红肿。
柠檬营养
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
维生素C能维持人体各种组
织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。
当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。
这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
食疗功效
1、柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。
中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
2、能预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3、常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。
柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。
夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。
因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化
作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。
当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。
”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
食用禁忌
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。
如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
药用
柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。
明朝药学家李时珍所著
《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。
柠檬果汁，性味苦、温、无毒。
《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。
现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。
由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。
因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。
经济
柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶，橙皮苷，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料，又可用于生产治疗胃病的药物；橙皮苷主要用于治疗心血管病；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油或者入药。
因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。
整理很不易，小编真尽心。