花生,生姜,枸杞,大蒜的妙用

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生姜大蒜盐的功能主治与作用

生姜大蒜盐的功能主治与作用

生姜大蒜盐的功能主治与作用一、生姜大蒜盐的功能生姜大蒜盐具有多种功能,主要包括:1.提高免疫力:生姜大蒜盐富含抗氧化物质,可以有效提高免疫力,增强人体抵抗力,预防感冒和其他疾病。

2.改善消化功能:生姜大蒜盐具有促进胃液分泌和消化蛋白质的作用,可以改善消化功能,缓解胃部不适和消化不良。

3.缓解呼吸道疾病:生姜大蒜盐中的活性成分具有杀菌、消炎和抗病毒作用,可以缓解咳嗽、喉咙痛和其他呼吸道疾病症状。

4.降低血压和胆固醇:生姜大蒜盐中的某些成分具有降血压和降低胆固醇的作用,可以预防心脑血管疾病。

5.止痛和抗炎:生姜大蒜盐中的活性成分可以抑制炎症反应和减轻疼痛,对关节炎等炎症性疾病有一定的治疗作用。

二、生姜大蒜盐的主治生姜大蒜盐主要适用于以下方面的治疗和调理:1.感冒发热:将少量生姜大蒜盐加入热水中,浸泡10分钟后服用,可以起到发汗解表的作用,有助于退烧和缓解感冒症状。

2.消化不良:将生姜大蒜盐加入适量温水中搅拌均匀,饭后饮用,可以促进消化液的分泌,缓解胃部不适和消化不良问题。

3.呼吸道感染:将生姜大蒜盐煮沸后,用来进行口腔漱洗,可以杀灭口腔中的细菌和病毒,缓解喉咙痛和其他呼吸道感染症状。

4.高血压和高胆固醇:生姜大蒜盐中的活性成分具有降压和降胆固醇的作用,可以通过饮食添加的方式进行预防和调理。

5.关节炎:将生姜大蒜盐加入温水中煮沸后,用来进行局部浸泡或敷贴,可以减轻关节炎疼痛和炎症反应。

三、生姜大蒜盐的作用生姜大蒜盐可以在以下方面起到作用:•提高免疫力,预防感冒和其他疾病。

•促进消化功能,缓解胃部不适和消化不良。

•缓解咳嗽、喉咙痛和其他呼吸道疾病症状。

•降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病。

•止痛和抗炎,减轻关节炎等炎症性疾病症状。

通过合理使用生姜大蒜盐,可以发挥其丰富的功能,帮助人们提升健康水平,预防和缓解各种常见疾病。

但需要注意的是,使用生姜大蒜盐时应适量,不宜过量,避免对身体造成不适。

在特殊情况下,如孕妇或有特殊疾病的人群,应在医生的指导下使用生姜大蒜盐。

食疗养生用食物恢复身体的自愈能力

食疗养生用食物恢复身体的自愈能力

食疗养生用食物恢复身体的自愈能力食疗作为中华传统文化的一部分,通过食物的选择和搭配,以及合理的饮食习惯,可以帮助我们恢复身体的自愈能力。

在现代生活中,我们面对各种压力和疾病的侵袭,食疗成为了一种重要的保健方式。

本文将介绍一些常见的食物及其功效,以及如何进行食疗养生,以恢复身体的自愈能力。

一、蜂蜜:润肺养胃、滋补养颜蜂蜜富含天然的糖类和氨基酸,具有润肺养胃、滋补养颜的功效。

蜂蜜具有润燥止咳的作用,适用于干咳、咽喉疼痛等症状。

另外,蜂蜜还可以补充胶原蛋白,提高皮肤的弹性,延缓皮肤衰老。

经常食用蜂蜜可以提高身体的免疫力,帮助身体自愈。

二、姜:温中散寒、暖胃止呃姜是一种常见的调味品,也是一种重要的药食同源植物。

姜具有温中散寒、暖胃止呃的功效。

对于寒性胃痛、呃逆等症状,可以用姜煮水或者炖汤来食用。

同时,姜还可以促进血液循环,缓解疲劳,增强身体的抵抗力。

三、花生:补脾益肺、增强体力花生是一种常见的坚果类食物,具有补脾益肺、增强体力的功效。

花生富含蛋白质、脂肪和维生素B等营养物质,有助于促进身体的新陈代谢,提高免疫力。

此外,花生还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。

四、蔬菜:清热解毒、补充维生素蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分,其中尤以绿叶蔬菜为最。

蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,具有清热解毒、补充维生素的作用。

绿色蔬菜如菠菜、苦瓜等,可以帮助排除体内的毒素,保持身体的内外平衡。

同时,蔬菜中的纤维素有助于消化和排便,保护肠道健康。

五、鱼类:补肾养心、增强记忆鱼类是一种非常营养丰富的食物,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸。

鱼类具有补肾养心、增强记忆的功效。

Omega-3脂肪酸在提高心脏健康、降低血脂、预防脑血栓等方面起到重要作用。

适当食用鱼类有助于增强身体的自愈功能,提高身体的免疫力。

六、粗粮:补中益气、降脂减肥粗粮是指未经精加工的谷物,如糙米、全麦面包等。

粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,降低血脂,预防便秘等问题。

土法壮阳偏方

土法壮阳偏方

土法壮阳偏方导言:壮阳是男性健康的重要标志之一,因此对于那些希望提高性能力和性满意度的男性来说,壮阳是一个非常重要的议题。

尽管市面上有很多壮阳药物和治疗方法,但有些人可能更倾向于自然、便宜和无副作用的土法壮阳偏方。

本文将介绍一些备受推崇的土法壮阳偏方,希望能对寻找自然壮阳方法的男性朋友们提供一些有用的信息。

第一部分:饮食调理饮食对健康和性功能有着重要的影响,合理的饮食调理可以提高性能力。

以下是一些常见的土法壮阳食物和偏方:1. 西瓜:西瓜被视为天然的“蓝色药丸”,因为它富含天然的前列腺素和阿根廷酸,这些成分能够促进血液流动,提高勃起功能。

2. 花生:花生能够促进性腺激素的分泌,增加精子的数量和活力。

每天适量食用花生可以提高壮阳效果。

3. 枸杞子:枸杞子被誉为壮阳圣品,它富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,对男性性功能有很好的保健作用。

4. 海鲜:海鲜如虾、螃蟹和贝类富含丰富的锌元素,锌是男性生殖系统正常运作所必需的。

5. 蜂蜜:蜂蜜富含氨基酸和酶类物质,可以促进血液循环,提高性能力。

第二部分:中药调理中药对壮阳有着悠久的历史,以下是一些常见的土法壮阳中药偏方:1. 鹿茸炖鸡蛋:将鹿茸用水泡软后,与鸡蛋一同炖煮,可以提高性功能并改善男性性欲。

2. 枸杞炖羊肉:将枸杞子与羊肉一同炖煮,可以增强肾功能、提高性能力。

3. 黄精炖鳜鱼:将黄精与鳜鱼一同炖煮,可以补肾壮阳、滋阴养血。

4. 人参泡酒:将人参切碎放入白酒中浸泡,每日适量饮用,能够提高性功能和身体活力。

第三部分:运动和生活习惯调理除了饮食和中药调理外,适当的运动和良好的生活习惯也是壮阳的关键。

1. 有氧运动:进行适当的有氧运动,如跑步、快走、游泳等,可以提高心肺功能和血液循环,增强性能力。

2. 瑜伽:瑜伽练习可以改善体内能量流动,加强肾脏功能,提高性能力。

3. 睡眠充足:充足的睡眠对于保持身体健康和性功能是至关重要的。

每晚保证7至8小时的睡眠时间。

生姜和大蒜治静脉曲张方法

生姜和大蒜治静脉曲张方法

生姜和大蒜治静脉曲张方法静脉曲张是一种常见的血管疾病,通常表现为静脉扩张、变形和功能障碍。

它主要发生在下肢浅静脉系统,给患者带来不适和疼痛。

除了传统的治疗方法外,一些人尝试使用生姜和大蒜来治疗静脉曲张。

那么,生姜和大蒜是否真的能够治疗静脉曲张呢?接下来,我们将探讨一下这个问题。

首先,让我们来了解一下生姜和大蒜的功效。

生姜是一种常见的调味品,也被广泛应用于中医药中。

它具有温中散寒、活血化瘀的功效,可以帮助改善血液循环,缓解疼痛。

而大蒜则被认为具有抗菌、抗炎、抗血栓的作用,可以促进血管舒张,改善血液流动。

因此,生姜和大蒜被一些人认为有可能对治疗静脉曲张起到一定的辅助作用。

其次,关于生姜和大蒜对静脉曲张的治疗效果,目前还缺乏大规模的临床研究证据。

虽然生姜和大蒜在中医中被广泛应用,并且有一些小范围的临床实践表明它们对改善静脉曲张症状可能有一定效果,但是这些结论还需要更多的科学研究来加以验证。

因此,我们无法完全肯定生姜和大蒜对静脉曲张的治疗效果。

不过,即使生姜和大蒜不能直接治愈静脉曲张,但它们仍然可以作为辅助治疗手段来帮助缓解症状。

例如,可以将生姜和大蒜制成药膏,外敷于患处,以缓解局部疼痛和肿胀。

此外,生姜和大蒜还可以作为日常饮食的调料,适量食用有助于促进血液循环,对静脉曲张的预防和缓解也有一定的帮助。

总的来说,生姜和大蒜对于治疗静脉曲张的作用尚需进一步科学研究来证实。

但是作为一种天然的药物和调料,它们仍然可以作为辅助治疗手段来帮助缓解症状。

当然,在使用生姜和大蒜进行治疗时,也需要注意适量,避免过量食用导致不良反应。

最重要的是,患者在治疗静脉曲张时,还是应该遵循医生的建议,选择科学、合理的治疗方法,以获得更好的疗效。

综上所述,生姜和大蒜对于治疗静脉曲张的作用尚待证实,但可以作为辅助治疗手段来缓解症状。

在日常生活中适量食用生姜和大蒜,有助于促进血液循环,对静脉曲张的预防和缓解也有一定的帮助。

但在治疗静脉曲张时,仍需遵循医生的建议,选择科学、合理的治疗方法,以获得更好的疗效。

生姜,枸杞,大蒜等的妙用

生姜,枸杞,大蒜等的妙用

生姜,枸杞,大蒜等的妙用(2011-10-11 15:02:26)l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

2、治风寒骨疼、关节疼:①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

②生姜数片放患处,用艾条灸之。

3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。

4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。

5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。

6、治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。

7、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。

8、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。

9、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。

10、治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。

11、治热痢:生姜 4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。

12、治疟疾:生姜 4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。

13、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。

14、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。

15、治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。

16、治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

17、治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。

18、治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。

19、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。

20、治风寒感冒:①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。

②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。

③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。

生姜与甘草加大蒜的功能主治

生姜与甘草加大蒜的功能主治

生姜与甘草加大蒜的功能主治引言在中医药领域中,生姜、甘草和大蒜是三种常见的药材,被广泛应用于中药制剂中,具有丰富的功能主治。

本文将介绍生姜、甘草和大蒜的功能主治,并探讨它们在中医药中的应用。

生姜生姜是常见的调味品和中药材之一,具有辛温的特性。

以下是生姜的功能主治:•温中散寒:生姜可以促进胃肠蠕动,有助于消化并缓解胃寒、腹痛等症状。

•解表散寒:生姜可以通过促进血液循环来提高体温,有助于缓解感冒引起的寒冷症状。

•化痰止咳:生姜具有祛痰作用,可以用于治疗咳嗽、喉咙痛等症状。

•舒筋活血:生姜可以促进血液循环,有助于缓解肌肉疼痛和关节炎等症状。

甘草甘草是广泛应用的中药材,具有甘、平的特性。

以下是甘草的功能主治:•和中调和:甘草可以调和脏腑之间的阴阳失调,有助于缓解脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等症状。

•润燥解毒:甘草具有润肺止咳的作用,可用于治疗燥咳、咳痰有血等症状。

•解毒消肿:甘草具有抗炎作用,可以用于治疗炎症引起的肿胀和疼痛。

•调经止痛:甘草可以调节女性月经不调引起的痛经等症状。

大蒜大蒜是一种常见的调味品和中药材,具有辛、温的特性。

以下是大蒜的功能主治:•杀菌消炎:大蒜具有抗菌和消炎作用,可以用于治疗感染性疾病、炎症等。

•降脂降压:大蒜中的活性成分可以降低血液中的胆固醇和血压,有助于预防心血管疾病。

•抗氧化:大蒜中的抗氧化物质可以帮助清除体内自由基,减缓细胞衰老。

•促进食欲:大蒜可以刺激消化腺分泌,增加食欲和消化能力。

应用生姜、甘草和大蒜在中医药领域有广泛的应用,常用于中药制剂中,如:•生姜甘草汤:用于治疗脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状。

•大蒜泡酒:用于预防感冒以及提高免疫力。

•复方甘草口服溶液:用于治疗口腔溃疡、咽喉炎等症状。

•生姜大蒜煎剂:用于治疗风寒感冒、关节炎等症状。

结论生姜、甘草和大蒜是常见的药材,在中医药中具有丰富的功能主治。

它们分别具有温中散寒、和中调和、杀菌消炎等作用,广泛应用于中药制剂中。

生姜大蒜盐的功能主治和作用

生姜大蒜盐的功能主治和作用

生姜大蒜盐的功能主治和作用1. 生姜大蒜盐的简介生姜大蒜盐是一种常用的调味品,由生姜、大蒜和盐经过混合研磨而成。

它不仅能增添菜肴的味道,还具有多种功能主治和作用,对人体健康有着积极的影响。

2. 生姜大蒜盐的功能主治以下是生姜大蒜盐的功能主治:•舒缓消化不适:生姜大蒜盐富含活性酶和有机酸,有助于促进消化液的分泌,从而帮助消化食物,缓解消化不良、恶心和胃痛等症状。

•增强免疫力:生姜大蒜盐富含大量的维生素C、锌和硒等抗氧化物质,能够增强机体免疫力,提高抵抗力,预防感冒等疾病。

•抗菌消炎:生姜大蒜盐中的大蒜素和生姜辣素具有较强的抗菌和抗炎作用,能够抑制细菌和病毒的生长,预防感染和减轻炎症。

•促进血液循环:生姜大蒜盐中的生姜辣素能够扩张血管,促进血液循环,有助于降低血压、预防动脉硬化和心血管疾病。

•缓解关节疼痛:生姜大蒜盐具有一定的镇痛和消炎作用,可以帮助缓解关节疼痛和炎症。

3. 生姜大蒜盐的作用以下是生姜大蒜盐的作用:•调味作用:生姜大蒜盐能够为食物增添独特的香气和味道,使菜肴更加美味可口。

•保鲜作用:生姜大蒜盐中的生姜辣素和大蒜素具有较强的抗菌和抗氧化作用,可以延长食物的保鲜期限。

•提神醒脑:生姜大蒜盐的辛辣气味能够刺激神经系统,提神醒脑,增加注意力和警觉性。

•促进食欲:生姜大蒜盐的味道较重且辣,能够刺激胃肠道,增进食欲和消化液分泌,改善食欲不振的症状。

生姜大蒜盐可以用于烹饪各种菜肴,如炒菜、烧烤、腌制等,不仅满足味觉需求,还能起到一定的保健作用。

4. 使用注意事项虽然生姜大蒜盐有诸多的功能主治和作用,但使用时也需要注意以下事项:•适量使用:生姜大蒜盐具有辛辣的特点,适量使用可以增添味道和功效,但过量使用可能对胃黏膜产生刺激,不宜长期大量食用。

•个体差异:每个人对生姜大蒜盐的反应可能有所不同,一些人可能对辣味敏感或者有口腔溃疡等问题,应谨慎使用。

•孕妇忌用:孕妇应避免食用过量的生姜大蒜盐,以免对胎儿造成不良影响。

生姜大蒜盐的功能主治

生姜大蒜盐的功能主治

生姜大蒜盐的功能主治1. 促进消化•生姜大蒜盐含有丰富的消化酶,可以帮助分解食物,促进消化。

•它们还能够刺激胃液的分泌,提高胃肠道的消化功能,缓解胃部不适和消化不良。

•生姜大蒜盐对胃肠道的平滑肌有良好的调节作用,可以帮助预防并缓解胃肠道疾病。

2. 抗菌作用•生姜大蒜盐中的成分具有较强的抗菌作用,可以有效杀灭细菌和真菌。

•它们能够抑制致病菌的生长和繁殖,预防感染和疾病的发生。

•生姜大蒜盐还可以加速伤口的愈合,减少感染的风险。

3. 解热镇痛•生姜大蒜盐含有一些活性成分,能够发挥镇痛和解热的作用。

•它们可以缓解头痛、发热和关节疼痛等症状。

•生姜大蒜盐还可以促进血液循环,舒缓肌肉酸痛和炎症。

4. 改善免疫力•生姜大蒜盐中的抗氧化物质和维生素C等成分有助于提高免疫力。

•他们可以增强机体抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。

•生姜大蒜盐还具有抗炎作用,可以调节免疫系统的功能。

5. 降低血压和胆固醇•生姜大蒜盐中的一些成分可以帮助降低血压和胆固醇水平。

•它们可以促进血液循环,减少动脉硬化的发生。

•生姜大蒜盐还能够抑制血小板的聚集,预防血栓的形成。

6. 缓解呼吸道疾病•生姜大蒜盐可以缓解呼吸道感染和炎症引起的不适。

•它们能够促进黏液的排出,减少咳嗽和喉咙痛的症状。

•生姜大蒜盐还具有抗病毒能力,有助于预防和治疗呼吸道疾病。

7. 提供营养•生姜大蒜盐富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质。

•它们能够补充身体所需的营养,增强体力和养护皮肤。

•生姜大蒜盐也是一种低脂肪、低热量的调味品,适合保持健康的饮食习惯。

总结:生姜大蒜盐具有促进消化、抗菌作用、解热镇痛、改善免疫力、降低血压和胆固醇、缓解呼吸道疾病以及提供营养的功能主治。

它们是健康饮食和养生的好选择,但在使用时仍需注意适量,并遵循个人身体情况和营养需求。

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花生,生姜,枸杞,大蒜的妙用花生,生姜,枸杞,大蒜的妙用花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。

花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。

花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

“花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。

”花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。

它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。

但是,花生含脂肪丰富,消化吸收慢,大量生吃会引起消化不良。

存放过久的花生及霉变的花生容易被黄曲霉毒素污染,诱发癌症,应当小心。

花生米油炸后80%的Ve被破坏,且脂肪含量过高,患口腔溃疡、口干舌燥及发炎者,以及胆囊切除者宜少吃。

花生食疗方:1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜:用于肾气不足、面色无华;3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖,可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;4.花生米、栗子、莲子煮粥:用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄:有通乳作用。

过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖、想减肥的人排斥。

不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。

花生能减肥营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。

而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。

半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。

抗衰老能力强刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。

它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。

此外,花生还有利于糖尿病的控制,英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究,对356个受试对象中的203例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者,摄入低血糖指数食物,包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。

10周后,他们的糖化血红蛋白降低至0。

4%,果糖胺降低至0。

2毫摩尔/升。

而糖化血红蛋白和果糖胺的降低,对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。

花生能平衡膳食花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。

目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。

其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。

而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。

花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。

在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

保护心脏不受伤大量的研究表明,花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。

我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处,其实,花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇,这是一种很强的抗氧化剂,对血管的健康非常重要。

而同时,花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂,对控制胆固醇水平能起到辅助作用。

所以,多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇,而对有益胆固醇却不会造成破坏。

经常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的发生率降低35%,特别是对于女性来说,绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。

姜的妙用研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。

生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。

生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。

鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。

干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。

民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。

l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

2、治风寒骨疼、关节疼:①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

②生姜数片放患处,用艾条灸之。

3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。

5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。

6、治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。

7、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。

8、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。

9、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。

10、治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。

11、治热痢:生姜 4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。

12、治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。

13、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。

14、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。

15、治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。

16、治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

17、治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。

18、治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。

19、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮20、治风寒感冒:①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。

②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。

③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。

④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。

⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣 4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。

⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。

将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。

⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。

生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。

生姜克杂症慢性胃炎:姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。

慢性萎缩性胃炎:生姜、木瓜米醋汤:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙锅炖煮,分次服用;生姜米醋汁:生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。

胃及十二脂肠溃疡:猪肚、生姜汤:猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3—4天,连服8—10只。

急性肾炎浮肿尿少:姜皮、冬瓜皮汤:姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。

受寒腹痛:鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。

每日二次早晚。

姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。

腹泻:姜、炒鸡蛋:鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。

生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。

风湿关节炎:生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。

把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。

7天为1个疗程,连用3个疗程。

此方以在三伏天为宜。

食物中毒:生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。

中草药中毒:生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。

宫冷不孕:生姜、红糖羔:鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥,混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。

服药期间禁忌房事。

恶心呕吐:生姜、橘皮汤:生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,生姜、半夏汤:生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。

妊娠呕吐:生姜、红糖茶:生姜30克,红糖适量,水500亳升,煎服,每日1剂连服5天。

姜、芦根汤:姜30克,芦根30克,水300亳升,煎服。

每日1剂连服5天。

蛔虫性肠梗阴:生姜、蜂蜜茶:生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。

生姜、蜂蜜茶:生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。

阴痿:生姜、熟附、炖羊肉:生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。

肩周炎:老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。

冻疮:生姜、胡椒、红糖汤:生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水500亳升煎服。

干姜、红花、黄柏外用剂:干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。

骨结核:生姜汁外用方:生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。

巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。

疖痈:鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮,共捣烂如泥,再加适量面调匀,外敷患处,每日2次,每次敷1小时。

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