品控专员工作职责

品控专员岗位职责

1.负责制定产品质量标准；

2.负责对供应商进行审核备案，建立及更新供应商数据库；

3.负责食品安全实验室的筹建及规则制度制定；

4.负责公司产品质量安全的日常检测，感官指标、理化指标以及微生物指标，负责检测报告的出具及备案，并对报告数据负责；

5.负责第三方检测的样品送检及检测报告跟踪；

6.负责平台品控专栏的内容设计及更新；

7.负责公司进出产品的抽检工作；

8.实验室的常规管理，实验室大型设备的培训、操作以及维护管理；

9.公司安排的其它临时性工作。

汇报对象：控制部主管，如遇严重产品质量问题，可直接向总经办汇报。