超市市场分析与竞标..

物流与供应链管理实训室超市经营

投标书

投标人：陕西青年职业学院管理系

成员: 张凡、周娟、杨茹、刘颖、

张阿敏、何江平、胡官奎

投标书

管理系"物流与供应链管理实训室"超市经营招标方:

________________________________________(投标人全称)授权__________

(全权代表姓名)_____________________________________为全权代表,参加单位组织的物流实训室超市承包经营的招标有关活动,并进行投标.为此:

1．提供投标须知规定的全部投标文件:包括正本1份,,副本1份.

2．保证遵守招标文件中的有关规定.

3．保证忠实地执行合作双方所签承包合同,并承担合同规定的责任和义务.

4．愿意向贵单位提供任何与该项目投标有关的数据/情况和管理规定.

投标人全称

全称代表(签字)

日期:2012年11月07日

一、成员情况介绍

二、 SWOT分析

三、经营计划

1、市场调查及预测

（1）硬件调查

通过与竞争店铺在货架、地理位置、经营设施及店铺外观等方面的比较分析，来进一步完善本超市的硬件配置。

（2）软件调查

通过对本超市在平面布局、面积分割、气氛营造、服务态度等方面的分析与完善，来进一步提升超市影响力与客户认可度。

（3）商品调查

通过对商品的种类、价格、数量、进货渠道以及保管方式的调查分

析，来合理化超市布局、超市经营项目及超市管理制度。

（4）市场预测

通过调查分析,我们发现大学生们对生活饮食的要求在不断的提高,

他们越来越倾向于绿色、健康、低脂低热量的产品。同时，大学生作为有知识，有思想的年轻一代，是所有消费者中最容易接受新事物，新概念的一个群体，抓住他们的胃，就是抓住了校园中一个稳固的消费市场。

陕西青年职业学院目前在校师生人数已超过7千人。我们预测在未来，那些独特新颖、绿色、健康、低脂低热量的产品会得到广大师生的喜爱。而这也是我们应该发展和努力的方向。

（5）目标顾客

由于超市地处西区工厂内侧，地理位置不佳。所以我们的消费群体局限于在西区工厂上课的师生。

这些顾客消费时间大多数在课间，所以我们要抓住这一点。充分利用课余时间，合理安排。

2、经营项目

3、货物品种

4、业务流程

5、组织结构

6、人员分工

7、运营安排

根据我校实际情况，我们做出如下安排：

①工作人员每天七点准时到店，整理货架，七点三十准时开门

②根据学生及老师的上班上课时间，确定交接班时间。

③晚上准时九点关门。

④每星期进行一次货物清点和财务汇总。

⑤每个月向管理系老师汇报相关情况。

8、经营预算

（1）资金来源

管理系提供部分启动资金，剩余部分由超市员工集资筹措。

（2）资金使用

（3）销售预算

实训中心每天上课班级约有20个，以平均每班30人计算，学生总人数为600人。

实训中心每天工作的行政教师约有5人，并且，以每班一位授课教师计算，教师总人数为 25人。

按照以上人数基础，结合第一期超市运营销售数据，可知：

1、销售目标群体以学生为主；

2、每天进店消费人数约为 200人；

3、每天收入保持在500元之间。

9、规章制度

（1）交接班管理制度

①因小组人员上下课时间不同，交接班按其课程安排进行交接，在

交接本上做好登记，并写明每项进出费用，晚上9点关门并进行盘点。

②不能因交接班而怠慢顾客。

③交接期间严格遵守现场管理制度。

（2）卖场陈列管理规定

①货架、码垛陈列必须码放整齐美观，统一使用垫板。

②码垛应避开销售高峰。

③码垛商品库存不足时，应及时请示采购负责人。

④商品陈列有序，各大类商品陈列连接合理，各品牌商品陈列醒目。

⑤保持现场陈列合理，各堆头、码垛，不影响现场美观。

(3)标价签使用管理制度

①标价签各项填写齐全，整齐规范，准确无误。不得涂改，用碳素

笔填写。

②价签保持干净清洁，不准有污迹。

③要求商品与价签对位。

④超市内价签规格统一，摆放统一整齐。

⑤价签与价签纸严格保管，不得丢失。

(4)卖场卫生管理制度

①商品卫生：商品干净，无积尘。

②货架卫生：货架干净，无积尘。

③地面卫生：保持日常地面清洁干净，无积尘。

④墙面卫生：墙面保持干净，不乱贴，乱挂、乱画。

（5）超市商品、样品的管理规定

为了加强超市商品管理，确保卖场商品的安全，特规定如下：

①凡在营业中发现的商品空盒、空袋、空瓶，必须向负责此事的相

关负责人报备，一式两份登记，注明原因月底统一报丢失。

②在上货和营业过程中发现商品残损或原损，必须及时进行登记，

对发现残损不报和故意损坏商品者视为偷窃行为。

③凡发现员工将商品样品、赠品或将商品包装空袋和带出超市者，视为偷窃行为，对知而不报者做同等处理。

11、投标报价

（1）学校管理系提供资金预算的80%，其余资金由中标人自筹。

（2）资金使用：前期宣传费用30元，后续补贴200元、开业典礼100元、应急风险800，铺货费用3000元、流动资金1000元。

（3）成本估算：人员费用（不计）、水电费用（不计）总计5130元。

（4）销售预算：实训中心每天有上课班级20多个，以每班30个人数计算总人数约600人，其中学生为主要消费对象。

12、宣传计划

（1）在学校广播进行宣传

（2）借用学校的贴吧进行广告宣传

（3）在学院张贴超市横幅

（4）利用开业典礼

经历是最好的实践方式，这次投标时给我们实践的一种机会，抓住这次机会参与是我们组员的共同心愿；个人的力量是弱小的，携手力量是不可忽视的，热情和真诚是消费者的前提，我们有信心，有决心去经历这次实践，服务至上，顾客至上，信誉保证质量是我们这次投标的宗旨。如果投标落选，我们也不会气馁，我们也会继续查漏补缺，随时准备着经历的洗礼。

投标人团队内部合作协议

本小组七名成员自愿为此次招标组成一个团队，如招标成功，本团队成员定会以最大的努力迎接这次挑战。

对于招标成功后会出现的各项风险和收益，经本团队人员商议后决定：

风险共担当，收益共分享。

团队人员签名：

日期：2012年11月07日