七年级健康教育教案

羊祜学教案

学科：健康教育

第一课人体的生长发育

教学目标：向学生介绍影响生长发育眼的各种因素，使学生了解在生长发育期应注意的一些问题。

教学难点：影响生长发育的因素。

教学重点：使学生了解合理的营养、适当得体育锻炼、规律的生活、充足的睡眠

对生长发育的重要意义。

教学课时: 1课时

教学用具: 人体模型

教学过程：

一、引导语

儿童的生长发育过程，是机体不断适应外界环境的过程，也是遗传性和适应性矛盾统一的过程，在生长发育的过程中我们不能否认，遗传因素对生长发育的影响是确实存在但也不能认为遗传因素决定一切，相反，适当得体育锻炼合合理的生活制度以及充足的睡眠都会对生长发育起到积极的作用。所以，同学们要养成良好的生活习惯，这样很有利于你们的生长发育。（下面介绍一下影响生长发育的主要因素：

1 营养

儿童正处在迅速成长发育的阶段，必须由外界不断的吸收各种营养素，尤其是足够的热量和优质的蛋白质、足够的铁和钙、各种维生素以及适宜的微量元素作为生长发育的物质基础，保证代谢的同化过程超过异化过程，才能获得充分的发育。（举例）

营养缺乏的膳食，不仅会影响发育，而且会导致疾病，影响学习和劳动。

2 体育和劳动

体育和劳动都能是机体的耗能增加，促进心脏，血管和呼吸系统的功能，但是两者对身体健康、特别是生长发育的影响有很大的不同，体育是积极的主动的全身运动，而劳动则往往是单调的、某一器官或某一群肌肉的活动，所以劳动不能代替体育运动。

（1）体育运动

（2）体育运动对身体的影响是全面的，且明显的表现在身高上经常锻炼者比不参加者要高4—8厘米。

合理的生活制度.三．

合理的生活制度，能使身体各系统的活动，特别是高级神经中枢的兴奋和抑制过程得到交替，使他们得到良好的发育。

睡眠对身体的发育影响很大,生长激素对身体的发育也尤其重要。

四疾病的影响

各种疾病对儿童的生长发育都有不利的影响，影响的大小决定于病理变化所在的部位，病理的长短以及疾病的严重程度。

对生长发育的影响因素主要有以上四个方面，除此之外，遗传因素、环境条件、地理条件、社会制度等因素，对生长发育也有很大的影响。

五、效果考查

1. 影响生长发育的因素主要有哪些？其中哪些是有利的，哪些是不利的？

充足的睡眠对生长发育有什么意义？2.

第二课养成健康的生活方式

一、教学目标

通过本课教学，使学生懂得在现代社会，生活方式与人们的健康又非常密切的关系。推行良好的生活方式能促进人们的身心健康，益寿延年。从而教育学生做到从小就注意养成良好的生活方式。

二、重点难点

重点：教育学生懂得健康生活方式的主要内容，是指人们在生活中不吸烟，少饮酒，平衡膳食、定时定量，早睡早起，经常运动。

难点：介绍不良生活方式对人们健康的危害，帮助学生克服不良的生活方式。

三、教学过程

1. 什么是生活方式：

生活方式指的是人们日常生活中所遵循的行为规范，是习惯化了的生活行动形式。人们在其日常生活中总是按一定的方式进行生活，这种方式是每个人在自己的生活过程中，为适应日常社会生活环境的各种要求，自然而然形成起来的。因而，人们的生活方式具有时代性。

2. 什么是健康的生活方式：

人们在其日常生活中所遵循的行为规范有利于增进其身心健康水平，提高生命质量，这就是健康的生活方式，其主要内容包括：不吸烟、少饮酒、平衡膳食、定时定量、早睡早起、经常运动、保持正常体重等。美国卫生学专家经过研究，认为人们的健康生活方式应包括以下几条：

（1）每晚睡眠8小时左右；（2）一日三餐，不吃或少吃零食；（3）每天坚持吃早餐；（4）控制体重，保持正常状态；（5）适量运动，每周2—3次锻炼活动；（6）不吸烟；（7）少量饮酒。

调查研究表明，经常做到6项或7项的人比那些只做到3项或3项以下的人，平均寿命要长11年。对于每个人来说，做到以上7项并不是非常困难的事，关键在于能否坚持下去。

3. 什么是不良生活方式：

由于在日常生活中，人们所遵循的行为规范违反了身心健康的基本要求，从而对其身心健康产生了不良的影响；并有可能造成严重的疾病，这种有害的生活方式就是

不良的生活方式。如：吸烟、酗酒、饮食起居不规律及运动过少的习惯等，都属于不良生活方式的内容。其表现形式有以下几种类型：（1）工作机器型（2）枯燥乏味型（3）封闭孤独型（4）过度交往型（5）玩世不恭型。

4. 不良生活方式对人们健康的影响：

如果在人们的生活过程中，有一些不利于健康的有害因素在起作用，久而久之，对人们的身心健康必然会产生有害的影响，甚至造成严重的疾病。与生活方式有关的疾病有；心脏病、脑卒中、癌症、糖尿病等，称为生活方式病。由此可见不良生活方式对当今人类健康的危害是十分严重的。例如：吸烟、酗酒就被公认为当今的社会公害。

5、怎样建立健康的生活方式：

人们的生活虽然是在适应社会环境要求下，按照某种方式进行活动逐渐形成起来的，因而有一定的恒定性，不是一下子就能改变的，但是，只要你有决心，坚持下去，健康的生活方式就一定能建立起来。如：有的人由于痛感不良生活方式的危害而下定决心，很快就把吸烟或酗酒的不良习惯给戒除了，并且采用了有规律的生活和经常锻炼的健康生活方式，而重新精力旺盛地投入学习和工作。还有在你受邀请而作客赴宴时，就能自我控制，抗拒各种“诱惑”而不沾烟酒，面对美味佳肴而不暴饮暴食……。只有这样，健康才能掌握在你手中。

教学小结：

通过教学，使学生掌握健康的生活方式内容，改掉不良的生活习惯，逐渐建立起健康的生活方式，以健康的身体搞好学习。．

第三课饮食营养与身体健康

教学目标：

1、了解人体需要的营养及其来源。2. 懂得营养要全面、合理的重要性。3.了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生习惯，保持身体健康。

2、培养学生分析问题的能力。2.培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。

3、保持探究人体奥秘的欲望。2.养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。

设计意图：

“健康饮食”是“生理与健康”单元中的第一课。本单元从健康角度着手，通过观察、实验、对比、收集资料等探究活动形式，让学生亲身“体验”，进一步发展分析、类比推理、定量观察、搜集整理信息等探究技能，从而关注自己以及他人的身体健康等。本课是单元的第一课，让学生了解人体需要的营养及其来源；懂得营养要全面、合理的重要性；了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。

让学生在兴趣中参与到一个一个的活动，以学生的兴趣驱动活动的继续，使探究活动开展得有声有色，提高学生的自主学习能力、开发创新的思维和科学的探究能力。

教学流程：

观察——分析——比较——推理——归纳。

重点难点：

了解食物中的营养成分。

课时安排：3课时。

教学准备：

学校饭堂一周食谱图片、食品卡片、饺子、包饺子所用的材料。

教学过程：

一、问题情景：

学校饭堂的公告栏前，学生在观看一周食谱。为什么食谱中每餐都有蔬菜呢？那么多的食物，如何吃、吃什么才健康呢？这都是我们这一课要学习和研究的问题。

二、活动一：饺子里面有什么

虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同，但是饺子所含的营养成分较全面、较均衡，所以本课选取了饺子作为让学生了解食物营养成分的对象。

什么叫素食者？

不吃肉的人叫素食者。他们的食物主要由水果、蔬菜、豆类、谷类、面食和乳制品组成的。这种饮食如果搭配得当，对健康很有好处。

引申的问题：为什么我们需要食物？

汽车需要燃料才能发动——我们的身体也一样。身体的燃料就是食物。食物含有能量，可以让你的心脏跳动、肺呼吸、肌肉运动，许多其他的生理过程也要靠食物提供的能量才能顺利进行。食物里的营养成分还可以让你成长、更换老化的细胞、修复伤口、保持健康，同时我们也能享受咀嚼美食的乐趣！

1、导入

上课前老师请来了一位营养学博士，听听他今天给我们带来什么信息（用幻灯片或图片出示）：“饺子在不少地方都是深受人们喜爱的一种食物。虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同，但是饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、