聊城市2017年农产品成本调查分析报告

聊城市2017年农产品成本调查分析报告
聊城市物价局对临清、莘县、冠县三个直报县的81个农调
户的小麦、玉米、花生、棉花四个种植业品种和散养生猪、散养
肉羊两个饲养业品种进行了跟踪调查，近日对XX年全年常规调
查的数据进行了汇总、分析，并形成报告。
一、种植业
通过对汇总数据的分析，XX年，聊城市四个种植业品种小
麦、玉米成本减少，棉花、花生成本增加;除棉花收益下降，小
麦、玉米、花生收益均有增加。
(一)小麦
根据对莘县、冠县两个直报县18个农调户XX年小麦成本收
益情况调查分析，XX年两县小麦较XX年同期相比，种植成本稍
降，产量增加，销售价格上涨，农户喜获丰收。主要表现在以下
方面：
1.产量提高，产值增加。XX年莘县、冠县小麦亩均主产品
产量502.6公斤，增幅9.28%;亩均主产品产值1253.35元，增
幅5.6%。其原因：一是小麦播种时地墒较好，冬前苗情基础坚
实，加上越冬期冻态较轻，光照充足，苗情转化较好，为小麦丰
产丰收打下了坚实基础;二是早春光照充足、浇水及时，未出现
干旱，整个生长期天气条件总体适宜小麦成长;三是新技术推广
普及好，田间管理技术措施及时到位。而小麦亩产量增加也带动
了产值增加。
2.成本减少，收益增加。XX年小麦每亩总成本744.92元，
降幅0.54%;每亩净利润521.86元，增幅15.68%。成本减少的原
因，主要是是化肥价格下降导致化肥费减少，由XX年的160.94
元/亩减少为XX年的144.59元/亩，降幅达10.16%。利润增加
的原因，主要是小麦产量的提高和种植成本的降低。
(二)玉米
从对莘县、冠县两个直报县18个农调户的玉米成本及收益
情况的调查看，XX年调查户亩均玉米产量增加、成本下降、净
利润增加。
1.产量提高，产值增加。XX年两县农调户玉米平均亩产
576.72公斤，同比增长13.53%;亩产值合计1229.98元，同比增
长8.21%。其产量提高主要有四方面的原因：一是XX年气候条
件总体好于往年，前期雨水充沛，中期授粉时天气较好，整个生
长期天气条件适宜玉米成长;二是新技术推广普及好，农户能积
极采取各种措施对抗各种灾害，田间管理技术措施及时、到位;
三是玉米优良品种推广，优质玉米种植面积扩大;四是化肥投入
量增加，玉米长势旺盛，每亩化肥折纯用量33.82公斤，增幅
12.4%。
2.成本微降，净利润增加。XX年两县18个调查户玉米平均
每亩总成本705.84元，降幅1.87%;每亩净利润524.14元，增
幅25.58%。其成本减少，一是因为人工成本减少，由于家庭用
工天数减少，由XX年4.43日/亩减少为XX年的4.27日/亩，导
致每亩家庭用工折价由XX年的230.41元/亩降为XX年的225.94
元/亩，降幅1.94%;二是化肥费减少，由XX年每亩155.59元减
少为XX年每亩143.66元，降幅7.67%。而净利润增加是因为产
量的提高和总成本减少。
(三)花生
通过对冠县9个农调户的调查，XX年花生主产品产量、产
值、成本、收益均增加，农户喜获丰收。
1.产量、产值增加。XX年花生亩均主产品产量306.56公斤，
增幅35.31%。亩均产值合计1655.85元，增幅51.46%。其原因：
主要是因为XX年农户种植的花生全部为春花生，采用覆盖薄膜
技术，且春花生生长期长，从而花生产量增加。而产值增加，一
方面是由于产量增加，另一方面，销售价格也由每50公斤主产
品销售价格由XX年的239.35元增加为XX年的268.77元，增幅
12.29%。
2.成本、收益增加。XX年花生平均每亩总成本1204.97元，
增幅12.73%;每亩净利润450.88元，较XX年每亩净增426.55
元。成本增加的原因主要是土地成本和机械作业费增加。由于春
花生生长期长，一般4、5月份播种，9、10月份收获，导致XX
年每亩土地成本230元，增幅达91.67%;且春花生的种植一般采
用机耕、机播、机器覆膜、机收，导致XX年每亩机械作业费131.67
元，较XX年每亩增加74.51元，增幅130.35%。收益增加主要
是由于产量和产值的增加。
(四)棉花
根据对临清、冠县两县(市)18个农调户种植棉花成本、收
益情况的调查，XX年两县(市)棉花亩均产量增加，产值下降，
成本增加，收益下降，农民增产不增收。
1.产量增加，产值下降。XX年两县(市)棉花亩均主产品产
量89.43公斤，增幅23.11%;亩产值合计1423.91元，降幅10.39%。
产量增加的主要原因：一是XX年7、8月份聊城市天气以小到中
雨为主，未对棉花生长造成大的影响;二是棉花生长后期天气晴
好，光照充足，有利于棉花吐絮;三是由于气候较好，XX年棉花
品质明显好于前几年，衣分率高达38%。产值下降是由于籽棉出
售价格降低。据了解，棉花收获前期商贩收购价格在3.1元/斤
-3.2元/斤，随着收购进程的持续，籽棉收购价格出现较大幅度
下滑，目前收购价格在2.9元/斤，与XX年同期4元/斤相比减
少1.1元/斤，降幅高达27.5%。
2.成本增加，利润减少。XX年棉花亩均总成本为1779.39
元，增幅7.82%。亩均净利润-346.48元，较上年亩均净利润减
少295.2元，棉农收益持续下滑。总成本的增加体现在三个方面：
一是亩均物质与服务费用增加，XX年每亩物质与服务费用为
411.82元，增幅3.96%，主要表现为种子费和租赁作业费增加;
二是人工成本增加，由于家庭用工天数增加和劳动日工价的上涨，
导致XX年每亩人工成本1130.6元，增幅9.4%;三是土地成本稍
涨，由XX年的220.74元/亩增加为XX年的236.97元/亩，增幅
7.35%。净利润的下降，主要是因为籽棉出售价格下降和亩成本
增加。
二、饲养业
根据对临清、莘县两个县18个养殖户的调查，XX年散养生
猪、散养肉羊均成本减少，利润降低。
(一)散养生猪
根据对临清生猪散养户的调查， XX年生猪养殖业呈现成本、
收益均降低的局面。
1.产量增加，产值减少。XX年每头生猪主产品产量为111.41
公斤，增幅1.58%;主产品产值1368.05元/头，降幅6.94%。产
量增加主要是因为饲养天数及每核算单位用工数量增加，XX年
平均饲养天数及每核算单位用工数量分别为126.67日、3.69日，
增幅分别为1.07%、5.73%。主产品产值减少主要是因为销售价
格下降，XX年每50公斤主产品平均出售价格为613.97元，降
幅8.38%。
2.成本减少，利润降低。XX年散养生猪总成本为1405.64
元/头，降幅3.35%;净利润为-21.09元/头，较XX年每头净利润
32.01元/头减少53.1元/头，降幅165.89%。成本减少主要是由
于仔畜费和精饲料费减少。由于仔畜价格由XX年的16.11元/
公斤降为XX年的14.34元/公斤，降幅10.98%，导致XX年仔畜
费下降为468.98元/头，降幅9.47%;由于XX年玉米市场价格下
降，导致精饲料费降低，由XX年的699.68元/头减少为XX年的
685.47元/头，降幅2.03%。利润降低是由于产值减少，养殖效
益大幅下降，XX年生猪养殖户处于亏本状态。
(二)散养肉羊
根据对莘县9个散养肉羊养殖户的调查，XX年散养肉羊养
殖呈现产量、成本、产值、净利润均有下降的状况。
1.产量、产值减少。每头散养肉羊主产品产量32.51公斤，
降幅1.99%;产值合计935.27元/头，降幅16.52%。产量减少主
要是因为平均饲养天数减少，由XX年的198.56天/头减少为XX
年的196.22天/头，降幅1.18%;产值减少，一是产量减少，二
是销售价格下降，每50公斤平均销售价格1389.83元，降幅
15.15%。
2.成本、利润下降。XX年每头散养肉羊总成本808.28元，
降幅3.08%;净利润126.99元/头，降幅55.64%。成本下降主要
是由于仔畜费减少，由于仔畜价格下降，由XX年的35.72元/
公斤降为XX年32.1元/公斤，降幅10.12%，导致仔畜费由XX
年的313.6元/头减少为XX年的278.66元/头，降幅11.14%;利
润下降主要是由于产值减少。
三、存在问题及建议
从XX年调查情况看，种植业除棉花利润降低，小麦、玉米、
花生收益增加;散养生猪和散养肉羊养殖户收益均较XX年降低，
为调动农户种植或养殖积极性，进一步增加农户收益，现提出建
议如下：
(一)加大对农户的财政补贴力度。目前只有小麦种植户补贴
较多，其余种植业或养殖业基本无补贴，因此建议加大对农户补
贴力度，尤其是可对散养农户通过保险等形式进行补贴，既可降
低农户养殖风险，又可提高农户养殖信心。
(二)改变农户分散化经营模式。从近几年调查情况来看，无
论是种植业还是养殖业，一家一户的分散化经营模式不利于增产
增收，只有努力实现农业生产适度经营，提高农业生产机械化、
规模化、集约化水平，才能有效降低人力成本，提高应对市场风
险能力，以达到增产增收的效果。
(三)政府部门定期对农产品市场价格实施监测。及时发布农
产品市场供求和价格信息，为农民提供有价值的有关产业的相关
信息，以便农户合理有计划的安排种植、养殖，达到增产增收的
目的。