高中化学必修1《蒸馏和萃取》说课设计
《蒸馏和萃取》说课
一、教材分析
1、教材的地位与作用：蒸馏和萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的实验基本操作。其中，蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法。萃取是一个新方法。学习这两种方法，主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。
2、教学目标
知识与技能：（1）掌握蒸馏和萃取的原理和操作
（2）掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法
过程与方法：（1）体验实验室较正规的蒸馏和萃取操作方法
（2）学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法
情感态度与价值观：体验理论指导实践，实践又反过来支撑理论的哲学思想之所以这样确定教学目的，一方面是根据教材和教学大纲的要求，另一方面是想在学法上给学生以指导，使学生的能力得到提高,新课程的理念得以体现。
3、本节课的教学重点和难点：蒸馏和萃取的操作，关键是通过实验突破萃取的原理。
二、教法方面
本课依教材特点，采用设置情境复习法、问题讨论法、实验探究法教学。具体解决重、难点的方法如下：
1、设置情境复习法：由于初中已初步学习了蒸馏，根据学生的实际情况及培养目标。我将这部分知识的学习采用设置情境复习法教学，设置学生身边常见的问题：如何从自来水中获取蒸馏水？使学生主动回忆蒸馏的原理和方法，然后，再让学生设计实验装置图，在此基础上和学生一起讨论完善蒸馏的操作方法。尤其是冷凝管中冷却水的流向。最后，结合例子归纳蒸馏法适合分离哪一类混合物。
2、问题引入、实验探究法：如何从碘水溶液中分离出碘？学生思考后发现用所学方法并不能很好的分离。这时，学生处于急需找寻方法解决问题的认知冲突中，思维处于活跃状态。激发了学生的求知欲，让学生在课堂上处于“主体”地位。我乘机向碘水中加入四氯化碳、振荡，学生看到上层即水层变为无色----碘从水中出去了！此时，介绍萃取的定义----用一种试剂把溶质从它的溶液中提取出来的操作。为了方便表达我把这种试剂叫萃取剂。下面的关键是如何选择萃取剂的问题，可以让学生举出多种物质，然后一一实验。然后，归纳萃取剂需符合的三个要求：
（1）溶质在萃取剂中的溶解度更大
（2）萃取剂不和溶液中任一物质反应
（3）萃取剂不溶于溶剂。
最后，引导学生得出萃取的原理是：利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。以上重、难点内容均以实验分析法一一突破。
三、学法方面
（1）在本节教学中我着重突出了教法对学法的引导。在教学双边活动过程中，引导学生用旧知识为指路灯来探寻新知识，层层深入掌握新知识。
使学生基础知识应该扎扎实实巩固。在学习过程培养了实验，分析，对
比，归纳，总结的能力。
（2）这节课我尽可能用实验来引出问题，解决问题。目的在于使学生明确实验在化学学习中的重要性，使他们注重自己对实验的观察，分析，设计
及动手操作能力的培养。
（3）通过授课过程中一系列实验和情境设问，使学生明确理论对实践的指导作用。同时，又体会理论出自实践，只有将理论和实践想结合，才能将
知识真正灵活地融入脑海之中。
四、教学程序
1、情境导入：如何从自来水中获取蒸馏水？请设计实验方案
这一问题来自生活，让学生用所学化学知识解决身边的问题，激发其兴趣，若从定义上复习会使学生感到乏味。
2、引导、完善蒸馏的操作：在学生已有知识基础上，分析装置中冷凝管冷却水
的流向。最后，结合例子归纳蒸馏法适合分离哪一类混合物。
3、问题引入：如何从碘水溶液中分离出碘？学生思考后发现用所学方法并不能
很好的分离。这时，学生处于急需找寻方法解决问题的认知冲突中，思维处于活跃状态。激发了学生的求知欲，让学生在课堂上处于“主体”地位。4、实验探究：我乘机向碘水中加入四氯化碳、振荡，学生看到上层即水层变为
无色----碘从水中出去了！此时，介绍萃取的定义----用一种试剂把溶质从它的溶液中提取出来的操作。为了方便表达我把这种试剂叫萃取剂。接着请同学们根据刚才的实验，归纳萃取实验的操作步骤。即向分液漏斗中装液—加萃取剂—振荡、静置—分液。
下面的关键是解决如何选择萃取剂的问题，学生一开始可能无法正确选择，这时可以让学生举出多种物质，然后一一实验。最后，归纳萃取剂需符合的三个要求：
（1）溶质在萃取剂中的溶解度更大
（2）萃取剂不和溶液中任一物质反应
（3）萃取剂不溶于溶剂。
5、得出结论：引导学生得出萃取的原理是----利用溶质在不同溶剂中的溶解度不
同进行分离提取。以上重、难点内容均以实验分析法一一突破。
6、实验练习，巩固：
（1）如何从氯水溶液中分离出氯？如何从溴水溶液中分离出溴？巩固萃取操作和原理。
（2）萃取得到的碘的四氯化碳溶液如何分离？巩固蒸馏操作和原理。
（3）联系生活，想一想日常生活中哪些情况可以用蒸馏、萃取操作进行分离的？
7、小结：
分离和提纯的一般方法：蒸馏和萃取
（1）蒸馏：依据物质沸点的不同，对混合物采取加热，冷却的方法，进行分离。
（2）萃取：依据溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。（分液漏斗）
五、板书设计
分离和提纯的一般方法：蒸馏和萃取
（1）蒸馏：依据物质沸点的不同，对混合物采取加热，冷却的方法，进行分离。
（2）萃取：依据溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。（分液漏斗）
1.1.3《蒸馏、萃取和分液》教学设计(含解析)-人教版高中化学必修一
（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》 （第三课时：蒸馏、萃取和分液）
【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。这又是什么原因呢？ 【讲解】海水中溶解了大量的盐类。海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。 【讲解】亚里士多德的实验 【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。 【投影】海水淡化工厂 【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取
【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction) 【板书】活动一、认识蒸馏 【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。 【举例】酒精沸点78℃，水沸点100℃。除去工业酒精（95%）中的水，用蒸馏方法，控制温度在80℃，酒精蒸出，蒸气冷凝即可。 【强调1】将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏； 【强调2】蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物；沸点较低者蒸出，沸点高的或不挥发的留在蒸馏器内； 【提问】结合下面蒸馏装置图示，说出所需仪器的名称。 【交流】仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、胶塞、温度计、冷凝管、胶管、牛角管（尾接管）、锥形瓶（从下往上，从左往右） 【讨论】蒸馏实验时由哪些注意事项？ 【交流1】烧瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。 【交流2】温度计下端水银球应置于蒸馏烧瓶支管口处（温度计水银球底端与蒸馏烧瓶支管口下沿处于同一水平线），测量逸出气体的温度。
1.1.3《蒸馏、萃取和分液》导学案(含答案)-人教版高中化学必修一
第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 （第三课时 蒸馏、萃取和分液） 【学习目标】1.通过阅读填空、思考讨论，知道蒸馏、萃取和分液的原理、适用范围及操作的注意事项，初步知道如何选择萃取剂。 2.通过演示实验、分组训练、讨论归纳，掌握蒸馏、萃取与分液的基本实验操作技能。能设计实验方案，进行实验探究。具有严谨求实的科学态度和创新意识。 3.通过阅读交流、归纳小结进一步加深对物质分离和提纯方法的认识，建立根据混合物组分的特征采取合适分离操作的思维模型，通过Cl －检验的学习，初步理解干扰离子排除的方法。 【学习重点】蒸馏、萃取和分液的实验原理和操作技能。 【学习难点】物质分离和提纯方法的选择。 【自主学习】 旧知回顾：1．下列各组物质：①NaNO 3和NaCl ；②CaCl 2和CaCO 3；③MnO 2和KCl ；④BaSO 4和AgCl ，可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将他们相互分离的有2组( ②③ ) 2.除去粗盐中的可溶性杂质时,BaCl 2溶液与Na 2CO 3溶液的滴加顺序可否颠倒? 【温馨提示】 不能 新知预习：阅读教材P8～P9，完成下列问题 1.在制取蒸馏水时应向烧瓶中加入 沸石（或碎瓷片），目的是 防止爆沸 ；加热时烧瓶内液体体积应为烧瓶体积的 1/3 。 2.蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 3.萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法，加入的溶剂称为萃取剂。 【同步学习】 活动一、认识蒸馏 1.观看思考：观看蒸馏“视频”或教材P7图1-4，思考蒸馏原理： 利用相互溶解的两种或多种混合物的沸点不同将混合物进行分离的方法 。 2.归纳小结：结合教材P7图1-4或“视频”总结该蒸馏装置的基本仪器及注意事项。 【温馨提示】基本仪器：烧瓶、直型冷凝管、尾接管（牛角管）、锥形瓶、酒精灯、到管等。 注意事项：①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右 。 ②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的13～ 23 之间，不可将溶液蒸干。 ③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。 ④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。
高中化学必修1《蒸馏和萃取》说课设计
《蒸馏和萃取》说课 一、教材分析 1、教材的地位与作用：蒸馏和萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的实验基本操作。其中，蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法。萃取是一个新方法。学习这两种方法，主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。 2、教学目标 知识与技能：（1）掌握蒸馏和萃取的原理和操作 （2）掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法 过程与方法：（1）体验实验室较正规的蒸馏和萃取操作方法 （2）学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法 情感态度与价值观：体验理论指导实践，实践又反过来支撑理论的哲学思想之所以这样确定教学目的，一方面是根据教材和教学大纲的要求，另一方面是想在学法上给学生以指导，使学生的能力得到提高,新课程的理念得以体现。 3、本节课的教学重点和难点：蒸馏和萃取的操作，关键是通过实验突破萃取的原理。 二、教法方面 本课依教材特点，采用设置情境复习法、问题讨论法、实验探究法教学。具体解决重、难点的方法如下： 1、设置情境复习法：由于初中已初步学习了蒸馏，根据学生的实际情况及培养目标。我将这部分知识的学习采用设置情境复习法教学，设置学生身边常见的问题：如何从自来水中获取蒸馏水？使学生主动回忆蒸馏的原理和方法，然后，再让学生设计实验装置图，在此基础上和学生一起讨论完善蒸馏的操作方法。尤其是冷凝管中冷却水的流向。最后，结合例子归纳蒸馏法适合分离哪一类混合物。 2、问题引入、实验探究法：如何从碘水溶液中分离出碘？学生思考后发现用所学方法并不能很好的分离。这时，学生处于急需找寻方法解决问题的认知冲突中，思维处于活跃状态。激发了学生的求知欲，让学生在课堂上处于“主体”地位。我乘机向碘水中加入四氯化碳、振荡，学生看到上层即水层变为无色----碘从水中出去了！此时，介绍萃取的定义----用一种试剂把溶质从它的溶液中提取出来的操作。为了方便表达我把这种试剂叫萃取剂。下面的关键是如何选择萃取剂的问题，可以让学生举出多种物质，然后一一实验。然后，归纳萃取剂需符合的三个要求： （1）溶质在萃取剂中的溶解度更大 （2）萃取剂不和溶液中任一物质反应 （3）萃取剂不溶于溶剂。 最后，引导学生得出萃取的原理是：利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。以上重、难点内容均以实验分析法一一突破。 三、学法方面 （1）在本节教学中我着重突出了教法对学法的引导。在教学双边活动过程中，引导学生用旧知识为指路灯来探寻新知识，层层深入掌握新知识。 使学生基础知识应该扎扎实实巩固。在学习过程培养了实验，分析，对 比，归纳，总结的能力。 （2）这节课我尽可能用实验来引出问题，解决问题。目的在于使学生明确实验在化学学习中的重要性，使他们注重自己对实验的观察，分析，设计
物质的分离与提纯说课稿
物质的分离与提纯说课稿 今天我说课的内容是苏教版高中化学必修一，专题一第二单元中物质的分离与提纯的第一课时。 一、教材分析 1、学情分析 初中学生已接触了过滤、结晶、蒸馏操作的学习，通过本节课进一步的学习，重新审视和梳理已有的化学基础知识，起到承上启下的作用。 2、教学目标及分析 知识与技能：过滤、结晶、蒸馏试验方法的原理和适用范围，总结归纳分离提纯的一般原则。 过程与方法：通过讨论分析提纯硝酸钾、粗盐的提纯实验，得出过滤、结晶的原理和使用范围。 情感态度与价值观：在复习梳理知识过程中培养学生综合抽象的逻辑思维， 实验方案的设计培养了学生的语言表达和组织能力。3、教学重点、难点及分析 教学重点：过滤、结晶、蒸馏实验方法的原理与适用范围。 教学难点：综合应用化学或物理方法进行分离提纯的实验设计。 4、课时安排 物质的分离与提纯分两个课时，第一课时讲过滤、结晶、蒸馏，第二课时讲萃取。 二、教法分析及程序 问题导入讨论分析 应用举例概括提升反馈练习 【问题导入】 如何对含有泥沙的粗盐进行提纯？ 通过提问回答引出过滤，结晶两个实验操作 【讨论分析】 （一）过滤：分析过滤原理得出适用范围→展示装置图片→回忆过滤操作注意事项 （二）结晶：分析结晶的概念→提出问题 分别通过什么方法使以下两种溶液达到饱和而析出晶体？ 1、含少量硝酸钾的氯化钠溶液①氯化钠饱和溶液②结晶 2、含少量氯化钠的硝酸钾溶液③硝酸钾饱和溶液④结晶 让学生思考回答，通过两题的比较，总结出蒸发结晶和冷却结晶分别适用于哪种情况。 【应用举例】 实验方案的设计：1、参照KCl和KNO3的溶解曲线图，提纯混有少量氯化钾的 硝酸钾粉末。 2、提纯含少量氯化镁和泥沙的粗盐（氢氧化镁难溶于水） 让学生思考，动手设计实验方案，然后进行交流讨论，得出实验方案。 举着两个例子的目的是让学生对过滤、结晶的原理和适用范围有更深刻的理解，并能切实灵活应用到实际问题中。
人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》教案
人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃 取》教案 必修I第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法（第3课时） 一、教材分析： 蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。 本节课教学内容主要包括两个方面：（一）、复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）、介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。 二、教学目标： 1.知识与技能
（1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 （2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程和方法 通过实际操作，来学会对混合物分离和提纯的操作。 3.情感态度与价值观 （1）树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。 （2）能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。 三、教学重点难点： 重点:蒸馏和萃取的掌握和应用 难点:蒸馏和萃取的掌握和应用 四、学情分析： （1）在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接受。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。 （2）萃取的引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动学生学习的主观能动性。
高中化学人教版必修1学案：第一章第一节第二课时蒸馏和萃取含答案
第二课时 蒸馏和萃取 [课标要求] 1．掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。 2．掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。 3．通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。 1．蒸馏原理 利用混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法；蒸馏法可用于分离互溶而沸点相差较多的液体混合物。 2．蒸馏的装置及主要仪器 写出下图中仪器名称 3．蒸馏水的制取 1．蒸馏用来分离相互溶解的沸点不同的液体混合物。蒸馏时温度计的水 银球在蒸馏烧瓶的支管口处。 2．萃取时选择的萃取剂和溶质不反应，与原溶剂互不相溶，且溶质在萃 取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 3．分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。 4．检验Cl －的试剂是稀硝酸和AgNO 3溶液。 蒸 馏
[特别提醒] 用AgNO 3溶液检验自来水中的Cl － 时要用稀HNO 3酸化而不能使用盐酸和硫酸酸化。 1．(1)实验室制取蒸馏水的装置与常用蒸馏装置相比，少了温度计。是什么原因呢？ (2)为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？ 提示：(1)温度计的作用是控温和显示加热范围。因为制蒸馏水是除去溶解在水中的难挥发性杂质，蒸馏出水，水的沸点恒定为100 ℃，故不需要温度计。 (2)冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反，是为了使馏出物充分冷却。 2．蒸馏实验中，为什么要使用温度计？应如何放置温度计？ 提示：在蒸馏实验中，温度计用来测量蒸气的温度，所以温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。 3．某溶液中加入AgNO 3溶液产生白色沉淀，原溶液中一定含有Cl －吗？ 提示：不一定；原溶液中也可能含有CO 2－3等杂质离子。 1．蒸馏实验的操作步骤 (1)检查蒸馏装置的气密性。 (2)向蒸馏烧瓶中加入待分离或提纯的液体混合物，并加入几粒碎瓷片。 (3)向冷凝管中通入冷却水。 (4)给蒸馏烧瓶加热。
《蒸馏》教学设计
《蒸馏》教学设计 王新文 （南京市天印高级中学江苏南京邮编211100） 一、教材分析 1．1 教学内容分析 1．1．1 蒸馏是必修①第一章（从实验学化学）第一节（化学实验基本方法）中混合物分离和提纯的基本方法（过滤、蒸发、蒸馏、萃取）之一，“化学实验基本方法”的明线是在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发操作，提高综合实验能力；蒸馏不仅要在初中简易操作的基础上导向规范化，更要理解适用对象和操作流程；最后对液液互溶且沸点差异不大的分离问题提出了新方法——萃取。暗线是逻辑思维，即除杂设计先需鉴定杂质离子再判断是否除尽，为此引入“离子”检验。 1．1．2教材蒸馏装置并不具有普适性，最主要的体现是没有温度计。教材选取实验室制取蒸馏水为背景重在引入冷凝管操作，不利于学生掌握实完整验程序。课程标准指出“化学要帮助学生形成科学的价值观和实事求是的科学态度”，必须进一步引导学生理解并掌握蒸馏操作严谨的装置图。 1．2 重·难点分析 整节内容高度重视对学生培养学生良好的实验习惯，体现了以人为本。为此，强调了实验室规则，强调了养成严格规范实验行为，比如不加碎瓷片（沸石）会造成什么后果。其次，重在培养学生的实验技能提高综合实验的能力。基于以上观点：重点：学生能顺利的进行蒸馏操作。 难点：理解蒸馏的原理，掌握蒸馏操作技能。 二、设计思想 新课程要求“通过学习获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，能设计并完成一些化学实验”、“有将化学知识应用于生产、生活实践的意识，能够对与化学有关的社会生活问题作出合理的判断”。为此，1．面对基本来自乡村初中的学生，立足初高中衔接，按照从简单到复杂的装置演变过程，落实基本仪器使用规范、仪器组装，并在仪器迁移中培养创新意识；2．结合海水淡化、硬水和软水在生活中应用的利弊等化学实际，帮助学生积累解决实际化学问题的方法，加深学生对化学与生活生产关系的认识。力求立足课堂向外延伸，开阔学生视野并以蒸馏为载体帮助学生建立学以致用的化学观。
人教版化学必修一1.1《化学实验基本方法(第二课时)萃取和分液》说课讲稿
人教版高中化学《必修1》§1-1（第二课时） 《化学实验基本方法》萃取和分液说课稿 山西省晋城市高平市第一中学廖玲 各位评委老师： 大家好！今天我说课的题目是人教版高中化学必修一第一章第一节《化学实验基本方法》中的萃取和分液。我将从以下几个方面进行说课：展PPT-2 凡事预则立，不预则废，确定一个详细且针对性强的目标是上好每堂课的第一步。我是沿着这样的思路来确定目标的： 一、教学背景分析 分析课标要求：（PPT-3）课标要求学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象，完成实验报告，并能主动进行交流。 教材分析：萃取与分液对于学生来说是全新的分离和提纯操作，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。也是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解其操作及过程，学习主要仪器分液漏斗的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。 学情分析：我校属于山西省示范高中，学生基础较好，主动性较强，探究积极。展示ppt-4 已有知识：初中已经学过了有关物质分离提纯的方法，能进行简单的实验操作，在上节课他们已经熟悉了过滤和蒸发及蒸馏这三种分离方法； 已具备能力：学生具备简单实验方案的设计能力，能够合作完成实验探究； 但缺乏：对分离和提纯方法的进一步认识，实验技能的进一步提高。 基于教材的重要地位及学生的实际情况，我为本节课设定了以下教学目标：展示ppt-5 二、实验教学目标及重难点 知识与技能：掌握萃取和分液的原理及操作；掌握分液漏斗的使用方法； 过程与方法：体验实验室较正规的萃取和分液的操作法；学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法。 情感态度与价值观：通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的喜悦。 在对课程标准解读的基础上，设计了本课题的教学重点和难点：展示ppt-6 重点：萃取和分液的基本操作；
高一化学必修1_《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》参考教案2
第一节化学实验基本方法 第3课时混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 三维目标 知识与技能 1.掌握蒸馏和萃取操作所适用的仪器。 2.掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。 过程与方法 通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。 情感、态度和价值观 建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。 教学重点 蒸馏和萃取的基本操作。 教学难点 分离和提纯方法的选择。 教具准备 多媒体课件、投影仪、蒸馏烧瓶、温度计、分液漏斗等。 教学过程 导入新课 师：混合物的分离和提纯除过滤、蒸发外，还有其他许多方法。这节课，我们将学习另外两种新方法，即蒸馏和萃取。 ［板书］ 2.蒸馏和萃取 推进新课 师：我们饮用的自来水是纯净的水吗？ ［多媒体展示］ 为什么自来水中有漂白粉味？ 在水处理的过程中，为保证饮用水的卫生，水厂对出厂水必须投加一定量的消毒剂氯。因此，自来水中有漂白粉味主要是由于：①自来水中余氯偏高，出现类似漂白粉味的氯味。处理办法：这种情况是水厂正常生产投加消毒剂所致，自
来水在煮沸后氯味将自然消失，用户可放心使用；若用户要把自来水作特殊用途（如养金鱼），可以将自来水放置一段时间，氯会自然挥发消失。②楼顶水池清洗后，自来水出现较浓的漂白粉味。处理办法：楼顶水池清洗后，用户使用自来水前，可以通过打开水龙头放水一段时间的方法把积存在水管中的清洗水排清，从而消除自来水中的漂白粉味。 师：从上述资料可以看出，我们饮用的自来水是用含氯的消毒剂消毒的。用什么方法可以检验出其中含有Cl-？ 生：可以用硝酸酸化的AgNO3溶液。 生：分组实验：在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。师：如何才能使自来水变成纯净的水呢？ 生：加试剂除杂。 师：加什么试剂呢？加入的试剂都会引入杂质离子，而我们的实验目的是得到纯净的水啊！难道能向自来水中加些蒸馏水除去其中杂质离子吗？ 生：可以加热让自来水先变成水蒸气，然后再冷凝成液态的水。 师：很好，你能设计这样的装置吗？ 生： 图1 图2 师：这些装置是将气态的水冷凝成液态的水，但这些装置还都不能很好地解决这个问题。在实验室中有一个专门用于冷却的装置叫冷凝管。 师：展示冷凝管，介绍这种仪器的结构。 ［多媒体展示］ 图3 冷凝管的横截面图4 冷凝管的纵截面 师：根据冷凝管的结构，你会使用吗？
高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）
高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇） 第一篇：高中化学《蒸馏和萃取》说课稿 高中化学《蒸馏和萃取》说课稿 各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。 (过渡：首先谈一谈我对教材的理解。) 一、说教材 本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。 (过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。接下来我将对学情进行分析。) 二、说学情 由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。 (过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维度，所以我确定了如下教学目标。) 三、说教学目标 1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。 2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。 本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！ 3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。
(过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。) 四、说教学重难点【重难点】 蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。 (过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：) 五、说教学方法 讲授法、实验探究法、小组讨论法。 (过渡：合理安排教学程序是最关键的一环，为了使学生学有所获，我将重点来说一下我的教学过程。) 六、说教学过程环节一：导入新课 通过一个生活实例提出问题，在海边，渔民可以怎样解决生活用水问题将盐水变为淡水，引导学生思考后进入新课的学习。 采用这种导入方法从学生已有的生活事例出发，激发学生的好奇心，让学生带着求知欲进入本节课的学习。 环节二：新课讲授 1.蒸馏 本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！ 首先利用“我们饮用的自来水是纯净的水吗?”提问学生，学生根据已有知识以及生活经验能够回答出自来水不是纯净的水，其中还含有Cl-以及其他可溶性杂质。紧接着提出该怎样检验自来水中存在Cl-，学生能够回答出加入硝酸酸化的硝酸银溶液可以检验，但是很明显此方法只能检验Cl-的存在而不能除去Cl-，那么又该如何除去Cl-得到较为纯净的水呢? 在这里我会适时联系生活进行引导，让学生想一下在家中烧开水的时候锅盖上常有水珠出现，结合这个生活实例思考如何得到纯净的水，通过小组讨论，学生能够发现想要得到纯净的水，可以先将水加热变为水蒸气，再收集冷凝后的水蒸气得到纯净的水。对于怎样确认冷凝后的水是纯净的蒸馏水，学生能够根据刚刚Cl-检验的方法想到如果冷凝后的水中不存在Cl-，则得到的水是纯净的蒸馏水。
高中化学新人教版教案-萃取和分液-“百校联赛”一等奖
《萃取和分液》教学设计 一、教学背景分析 （一）本课时教学内容的功能和地位 本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。 高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。 （二）学生情况分析 我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。 二、教学重点和难点 （一）教学重点萃取的原理 （二）教学难点萃取的操作 三、教学目标 （一）知识与技能 1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。 2、练习萃取和分液操作。能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 （二）过程与方法 1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识 2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。 （三）情感态度与价值观 1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美 四、教学用品、教学手段和主要教学方法 （一）教学用品 、碘、酒精。 药品：50ml分液漏斗、试管、烧杯、铁夹台、铁圈、玻璃棒、CCl 4 （二）教学手段多媒体辅助、实验探究 （三）主要教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习 五、教学流程示意图
高一化学人教版必修1第1章第一节化学实验基本方法萃取和分液教案
萃取和分液教学设计 一、课标要求 中学化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习爱好，敬重和促进学生的特性发展；帮助学生获得将来发展的所必需的化学学问、技能和方法，提高学生的各项实力；初步学会物质的检验、分别、提纯和溶液配制等试验操作技能；使学生在试验中能够独立或与同学合作完成试验，记录试验现象和数据，完成试验报告，并主动进行沟通。 二、教学目标 （一）学问与技能 ⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。 ⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区分，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会运用分液漏斗。 ⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 ⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 （二）过程与方法 在化学学习和试验过程中，渐渐养成问题意识，能够发觉和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思索的实力，提高自主学习实力，擅长与他人合作。 （三）情感、看法与价值观 在试验探究中，体验试验探究的乐趣，激发参加化学科技活动的热忱，渐渐形成将所学的化学学问应用与生产、生活实践的意识。 三、重点和难点 （一）教学重点：分液、萃取 （二）教学难点：萃取 四、设计思路 教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘试验来介绍萃取和分液。以往我们都是依据教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，常常混淆二者的区分与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。现改为通过问题探究和试验探究学习新学问，先学习分液，再学习萃取，最终学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。在学习每个学问点时，先让学生做探究性试验，在试验中发觉问题、思索问题，再由试验上升到学问点的学习。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加简单理解每个学问点。 五、仪器、药品 铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。
《萃取与蒸馏》教案
《萃取与蒸馏》教案
萃取与蒸馏教案设计 克山三中贺成宇 一. 教学内容: 萃取与蒸馏 二. 教学目标 1. 知识与技能目标 (1)了解萃取原理,掌握萃取的实验操作; (2)了解蒸馏原理,练习蒸馏操作. 2. 过程与方法目标 通过实验操作和实验安全问题的分析,让学生对实验探究有进一步的认识. 3. 情感态度与价值观目标 通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 三. 教学重点,难点 1. 萃取与蒸馏的原理; 2. 萃取与蒸馏的操作及注意事项. 四. 教学方法 探究――实验 五. 教学过程 萃取
结果,让学生试试). 3. 打开活塞,使下层液体慢慢流出,待刚好流完,迅速关闭活塞,将上层液体从分液漏斗上口倒出. 实验注意事项: 〔思考讨论〕 1. 一次萃取就完全了吗水层颜色怎么样说明什么问题需不需要进行第二次第三次萃取 2. 从漏斗中放出的精华即CCl4萃取的碘液仍然是混合物,怎么分离〔归纳补充〕 蒸馏 〔引入〕上次课我们学习了粗盐的提纯,通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水,大家想想如果我们要把盐水变为淡水,该怎么做呢 〔学生思考,讨论,教师引导〕比如说在海边,渔民们怎么解决生活用水的问题;前段时间,中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史,大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题的吗 〔展示〕海水变淡水(太阳能解决淡水问题) 〔提醒学生联系生活〕暖气,去方山途中看到路边冒蒸汽的情景;烧西红柿蛋汤时,观察过锅盖没有,锅盖上有水珠,与汤有什么不同为什么会有水珠水蒸汽凝结为什么水蒸汽会凝结成水珠 〔引导出蒸馏的概念〕汤沸腾后,水蒸汽遇温度低的锅盖(遇空气)而凝成水珠附于锅盖.那么这是一个什么过程在化学上我们怎么
高中化学第一章从实验学化学第一节第1课时《蒸馏、萃取和分液》知识点归纳及例题解析新人教版必修1(2
2018-2019学年高中化学第一章从实验学化学第一节第1课时《蒸馏、萃取和分液》知识点归纳及例题解析新人教版必修1 编辑整理： 尊敬的读者朋友们： 这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中化学第一章从实验学化学第一节第1课时《蒸馏、萃取和分液》知识点归纳及例题解析新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。 本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2018-2019学年高中化学第一章从实验学化学第一节第1课时《蒸馏、萃取和分液》知识点归纳及例题解析新人教版必修1的全部内容。
第3课时蒸馏、萃取和分液 ［学习目标定位］ 1.通过制取蒸馏水，学会蒸馏的原理和基本操作。2。初步学会Cl－的检验方法。3。通过从碘水中提取碘的实验，学会萃取和分液的原理和基本操作。 一蒸馏 1。蒸馏 (1)蒸馏实验原理 蒸馏是指把液体加热汽化,蒸气重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质. （2)实验仪器装置 指出图中序号所示各仪器的名称
蒸馏实验中所用的主要仪器的作用： 蒸馏烧瓶——可以用于加热的反应容器，在加热时要垫石棉网； 冷凝管——用于冷凝蒸气使之成为液体; 牛角管又叫承接器——将蒸馏出的液体转移至锥形瓶中； 锥形瓶-—用来接收冷凝出的液体. （3)实验注意事项 ①蒸馏装置的连接应按由下到上、由左到右的顺序. ②气密性检查 连接好装置,在冷凝管的出口处接一橡胶管,并将橡胶管插入水中,将烧瓶微热,水中有气泡产生，冷却到室温,橡胶管中有一段稳定的水柱，则气密性良好。 ③用水作冷却介质，将蒸气冷凝为液体。冷凝水的流向要从低处流向高处,即下口进水，上口出水。 ④加入碎瓷片（或沸石)是为了防止蒸馏烧瓶内液体暴沸。 2。制取蒸馏水的实验操作 (1）检验Cl－ 在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀HNO3和几滴AgNO3溶液,试管中产生白色沉淀.说明自来水中含有Cl－。 (2)蒸馏 在100 mL烧瓶中加入约错误!体积的自来水,再加入几粒沸石,按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷水，加热烧瓶,弃去开始馏出的部分液体后，收集蒸馏水。 （3)再次检验Cl－
化学实验基本方法《萃取和分液》教学设计高一化学人教版必修1
《萃取和分液》教学设计 一、教材简析 混合物的分离和提纯是中学化学实验中的重要内容，它涉及化学实验基本操作的方方面面。其中的部分内容如粗盐的提纯，蒸馏初中已经介绍过。教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。所以萃取和分液是高一学生入学后首次接触的新知识，要求相对较高。通过学习使得学生对不同类型混合物的分离有了更多的选择，同时使实验技能进一步提高。 二、学情分析 我们是农村学校，优生少，差生多，学生成绩参差不齐，中下层次的居多，基础较差，底子薄，实验能力极为薄弱，有些同学初中基本没做过实验。 三、设计理念 教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，由于概念比较抽象，如果按教材顺序介绍，学生往往难以理解，经常混淆二者的区别与联系，更不会将它们应用于解决实际问题。现在通过比较直观的实验探究和问题探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，通过循序渐进的探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验引申到知识点的学习，培
养学生分析问题和解决问题的能力，促进学生深刻理解和掌握新知识，并学会实验操作。 四、教学目标 1、知识与技能： ①初步学会分液和萃取的基本操作，理解其适用范围。 ②学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 2、过程与方法： 通过循序渐进的实验设计，逐渐提高观察、比较、分析、总结的能力。 3、情感、态度与价值观： 在实验探究中，体验实验探究的乐趣，逐渐形成将所学的化学知识应用于生产、生活实践的意识。 五、教学重、难点 教学重点：萃取和分液的原理和基本操作 教学难点：萃取的原理 六、教学过程 【导入新课】展示屠呦呦研制青蒿素的图片 教师口述：屠呦呦从青蒿中提取青蒿素 【提问】你们知道屠呦呦是用什么方法提取的青蒿素？ 【过渡】萃取在生产、生活中应用广泛 今天我们来学习混合物分离和提纯方法----萃取和分液。【实验视频】学生观看萃取实验视频
蒸馏和萃取说课稿
蒸馏和萃取 蒸馏和萃取是人教版化学1第一单元的第三课时，该单元以化学实验安全和基本操作为主，在学生以学的初中知识基础上学习新的实验操作，让学生进一步对实验有个深刻的认识，学会基本的探究过程。 在此节课之前学习和复习了化学实验的安全、过滤和蒸发。过滤和蒸发是实验室分离和提纯物质的两个基本实验方法，在此基础上学习新的分离和提纯物质的方法：蒸馏和萃取。另通过实验演示增加学生兴趣和对实验的理性认识。 【教学目标】 知识与技能：掌握蒸馏、萃取和分液等操作； 过程与方法：通过仪器的介绍与演示加深印象，掌握其中的要点 通过阅读教材，学会抓关键点，找重点； 情感态度与价值观：认识更多的化学仪器，学会观察现象与正确的实验操作。 【教学重难点】 教学重点：蒸馏、萃取和分页基本操作的掌握； 教学难点：将物质的提纯与分离中使用的物理方法区分开来。 【教学过程】 【本节课的引入】 提问：写出完成下列混合物分离的最佳方法和使用范围。 设计想法：前两种所使用的方法已经学习过了，后三种方法在学生预习时有所了解，至少已经知道了这几个词的存在，究竟对它们及使用范围是否了解还不知道，所以以它为切入点，引出本节课内容：深入学习蒸馏、萃取和分液。 【进入正题】 首先让学生阅读书P7最后一段文字，从中找出蒸馏的定义，从而进一步分析并从中找出蒸馏的原理。 引导学生看书P7图1-4，让他们说出蒸馏使用的仪器有哪些，并注意图的注释是“实验室制取蒸馏水的装置”，强调“蒸馏水”，那么实验室需要蒸馏其他物质时使用的是什么样的装置呢？ 看《预习讲义三》上的图乙，看看它和甲图有什么区别？考察学生的观察能力，通过观察找出两个不同点：1、烧瓶的不同，乙图中的烧瓶含有一个支管。同时介绍和展示仪器，让学生对它有所认识。2、乙图中多一个温度计。接着讲解温度计使用时它的位置，和这样
萃取教案
第一节化学实验基本方法（3） 分液和萃取教学设计 冯雪媃 一．教材分析 萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》的基本实验操作方法。萃取是一种新方法。学习这种方法，主要是让学生对物质分离和提纯的有更进一步的认识。 二、教学目标 （1）、知识与技能 ⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。 ⒉了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。 ⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 ⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 （2）、过程与方法 在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。 （3）．情感、态度和价值观 建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思维。 三、教学重点和难点 教学重点：分液、萃取 教学难点：萃取
四、教学设计思路 在学习每个知识点时，先让学生预习，找出问题，再做探究性实验，在实验中分析问题，思考问题，再由实验上升到知识点的学习。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。在教学中突出以下特点： 1、以实验为引导 通过实验引导学生发现问题，通过实验设计指导验证推论，培养学生发现和解决问题的能力。 2、以思维为核心 通过实验现象的观察分析，引导学生开展积极的思维活动，培养学生的辨析能力。 3、以学生为主体 通过组织讨论，发挥群体的智慧，完成知识的构建 五、仪器、药品 铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、苯、碘水、油水混合物。 六、教学过程 【PPT投影】引导学生指出蒸馏装置中的错误之处。 【学生活动】观看、思考、回答。 【设计意图】检查学生对蒸馏知识的掌握情况。有利于知识的巩固。【问题引入】同学们，在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏等混合物的分离和提纯方法，今天我们将继续学习剩下的两种分离和提纯方法，即分液和萃取。首先请大家根据所预习的知识回答以下问题？
高中化学教师招聘面试《蒸馏》教案
高中化学教师招聘面试《蒸馏》教案 一、教学目标 1．掌握蒸馏的原理和实验操作；掌握Cl－的检验方法。 2．在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力。 3．提高参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。 二、教学重难点 【重点】 蒸馏的原理和实验操作。 【难点】 蒸馏的原理和实验操作。 三、教学过程 环节一：导入新课 【提出问题】在海边，渔民们都是怎么解决生活用水的问题的呢?如何把盐水变为淡水呢?我们今天就来帮助渔民们解决这个问题。 环节二：新课讲授 【提出问题】我们饮用的自来水是纯净的水吗? 【学生回答】不是，自来水中除了含有Cl－，还含有很多未除去的可溶性杂质。 【提出问题】那么怎样检验自来水中含有Cl－? 【学生回答】可以向自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液，观察到有明显的白色沉淀生成。证明自来水中确实含有氯离子。 【提出问题】我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢?能否加入硝酸银溶液除去? 【学生回答】不能加入硝酸银溶液除杂，会引入新的杂质。 【引导启发】联系在家里烧开水的时候，锅盖上常有水珠出现，这些水珠是什么?这件事对你有什么启发? 【小组讨论】锅盖上的水珠是纯净的水，为了得到纯净的水，可以先将水加热变为水蒸气，收集冷凝后的水蒸气。 【提出问题】怎样确认我们得到的液体就是纯净的蒸馏水? 【学生回答】向其中加入硝酸银溶液检验溶液中是否还存在Cl－。 【视频展示】实验室制取蒸馏水的蒸馏装置及蒸馏过程。 【提出问题】观看视频，思考蒸馏经历了哪两个过程，各部分装置的作用是什么? 【学生回答，师生共同总结】蒸馏是蒸发和冷凝两种操作的联合，在这里烧瓶：通过加热把水变成水蒸气；冷凝管：冷凝水蒸气重新变为液态水；牛角管、锥形瓶：把冷凝水导入锥形瓶中。 【提出问题】那么利用这套装置得到纯净的蒸馏水，蒸馏原理是什么? 【学生回答】利用液态混合物中各组分沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的物质，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 【提出问题】冷凝水的通入方向为什么要遵循下进上出? 【学生回答】为了使蒸馏出的水蒸气与冷却水长时间充分接触，增大冷凝水与蒸气的接触面积，使冷却水带走更多热量，热交换效率比较高，方便水蒸气的冷凝。 【提出问题】我们在蒸馏的而过程中还需要注意哪些问题? 【小组总结】烧瓶要垫上石棉网加热不能直接给烧瓶加热；烧瓶内液体的体积不能超过烧瓶容积的2/3；烧瓶中要加入沸石防止爆沸；实验开始时，先开冷凝水后加热，结束时，先停止加热后关冷凝水；溶液不可蒸干。
化学必修一第一章第一节 化学实验基本方法说课稿
各位评委老师大家好： 我今天说课的题目是《化学实验基本方法》，下面我将从教材、教法、学法和教学程序设计四个方面对本节课作如下说明： 一、说教材（首先教材分析） 1.教材的地位与作用 《化学实验基本方法》是人教版化学必修一，第一章，第一节的内容。教科书不仅把“化学实验”作为专题内容，还把它安排在第一课时，既起到与初中化学实验以及知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线。通过实验把学生引入化学世界，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。 2.教学目标 根据课程标准，教材要求，学生已有的认知结构，心理特征，我制定如下教学目标： 2.1知识与技能目标 初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能；树立安全意识，能识别化学品安全使用标识；初步形成良好的实验工作习惯。 2.2过程与方法目标 体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 2.3情感态度与价值目标 认识实验安全的重要性，树立严谨的科学实验态度，掌握正确的科学实验方法。 3.教学的重、难点 教学重点：混合物的分离与离子的检验 教学难点：物质检验试剂的选择；蒸馏、萃取的操作；分离与提纯过程的简单设计 二、说教法（再说教法与学法） 实验促学法：通过教师的演示，学生的动手操作，观察分析实验现象，理解并掌蒸馏、萃取等实验技能。 1、情景激学法：创设问题的意境，激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。 2、多媒体辅助教学法：运用先进的教学手段，将微观现象宏观化，有助于学生掌握物质的分离方法。 三、说学法 在学法上，学生采用自主学习、实验探究与交流活动相结合的方法。 四、说教学程序(最后说一下教学程序设计) 内容一：化学实验安全 [交流与思考] 学生分组进行[交流与思考]，请学生作答。 1．取用药品的安全注意事项有哪些？ 2．用酒精灯加热式的安全注意事项有哪些？ [多媒体展示] 由我播放 一、取用药品的安全注意事项 实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此，在使用时一定要严格遵照有关规定和操作规程，保证安全。为此，要注意以下几点：1．不能用手接触药品，不要把鼻孔直接凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得尝任何药品的味道。