香辣鸭锁骨

香辣鸭锁骨
香辣鸭锁骨

香辣鸭锁骨

成品特色:

色泽美观,香辣诱人。

菜品制作:

曾韶东,高级中式烧腊师,中国烹饪协会会员,从事饮食行业有10余年,从事烧腊卤行业也有十年之久,其一直在烧腊卤行业深入钻研,传道授业,在国内外的桃李已达万人,其中包括从加拿大、马来西亚、日本远道前来求艺的学员。难能可贵的是,曾韶东师傅在把传统的烧腊菜式做到极致的同时,还自行尝试创新酱汁、卤水的配方,成功做出各种口味独特的烧腊卤菜式。

材料:

鸭锁骨(可以是鲜品也可以是速冻的)10个。

味料:

香辣卤水1份。

蘸料:

由香辣卤水30克、孜然0.5克、麻油5克、蒜茸5克拌匀。

香辣卤水配方:

药材香料:

八角60克,沙姜35克,肉桂40克,红蔻5克,干菘5克,香茅50克,小茴香25克,花椒300克,甘草5克,木香5克,母丁香25克,白蔻15克,白芷25克,灵香草30克,肉蔻10克,草果15克,草蔻5克,黑胡椒40克,砂仁10克,孜然30克。其他材料:

猪骨头2.5千克,生姜500克,鸡精250克,食盐1千克,干辣椒500克(视各地口味不同可酌量增减),大葱段1千克,猪板油(切块)1千克。

制法:

不锈钢桶内装入25千克水,加入猪骨头、药材香料(汤袋装好)、姜、鸡精、盐、干辣椒、大葱段(装袋)后烧开,然后加入猪板油,大火煮1小时左右后,调小火煮2一3小时即成香辣卤水。注意:

干辣椒须放在汤袋外面,以达到更好的入味效果。

制作方法:

(1)把鸭锁骨放入清水里浸泡60分钟,去掉血污,清洗干净,沥干水分。

(2)将事先制作好的香辣卤水烧开。

(3)放入鸭锁骨以慢火烧卤30分钟后捞起。

(4)沥干卤汁上碟,蘸取蘸料佐食。

备注要点:

烧卤后鸭锁骨表面可能会沾上少量卤渣,应用筷子小心夹去,以保证表面干净美观。

板鸭广告语

板鸭广告语 本文是关于经典句子的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 板鸭广告语 益气补元,人间佳味。 吃酱鱼鸭,年年发家。 绝味板鸭,生活好滋味。 绝味湘品,香味独特。 丝丝入味,欲罢不能。 香香辣鸭,回味无穷。 板鸭还是“酱”的好! 酱味飘香,绿色健康。 人间佳味,益生口福。 吃便天下美食,唯有绝品湘卤。 沙县板鸭,名不虚传。 香味飘遍湖南,辣是湖南正宗辣。 美在品质,优于口感。 百年新金泰,一品酱板香。 桃源新金泰,世外飘来香。 酱板鸭“一板香”,够味道够营养! 独家秘制,回味绵长。

一板一鸭,天天好板鸭。 湘南风景美,湘南酱鸭香。 新金泰,让酱香告诉“食”界。 湘识新金泰,美味常相伴。 意留湘鸭,香辣十足,绝味一流,意犹未尽!香辣全球,健康万家。 常德酱板鸭,正宗老湘味。 味道顶呱呱,好吃就要夸 鲜香爽辣,吮指回味。 酱板选金泰,健康乐开怀。 香辣时刻,美味人生。 欲罢不能,老家的味道。 在湘就吃辣归湘,既辣,且香。 一店定湘都,鸭溢故乡情。 湘辣酱卤鸭,好吃得忘不了! 酱酥有嚼头,生活有奔头。 美味相伴,健康常随。 老乡见“老湘”,香辣口水淌。 飘香洞庭湖,湘识新金泰。 众口难调调众口,口口留香湘鸭王。 带得走的洞庭香,品不够的酱板味。 洞庭一绝,鸭中上品。

香辣板鸭,要的就是这个味。 一品御香,香辣鸭王。 酱板鸭,降价不降味。 健康美味新金泰,人人见了人人爱。 湘鸭脖克抢,好吃快去抢呀! 酱味十足,保你口福。 特色板鸭,香飘万里。 好吃别贪嘴,绝对味够美。 金泰酱板鸭,味美人人夸。 湖湘风味,天下品味。 美味新金泰,酱香溢四海。 地道酱板鸭,正宗湖南味。 沙地板鸭腊味之王,香飘万里名不虚传。佬湘勃客,味蕾之乐。 一店定湘都,鸭溢故乡情! 湖南独有的风味,别家吃不到哦! 南安板鸭,回味到家。 辣得够劲,啃得有味! 怪怪湘酱鸭,香辣顶呱呱! 一次品尝,一生回味。 不品新金泰,不识酱香味。 南安板鸭--吃出生活好味道。

小胡鸭营销方案

小胡鸭营销方案 1.概要 湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司,位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工,以食品为主的民营企业。 产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭,经过严格的检验检疫,采用机械化生产,以传统卤制工艺,融现代杀菌工艺技术,辅以30多种名贵中药材精制而成,小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点,享有“荆楚一绝”的美誉。主导产品为小胡鸭及小胡鸭下属香辣、香酥、五香三大系列产品,真空包装产品有彩装、盒装、精品套装。 小胡鸭是荆州的特产,味道鲜美,物美价廉。但在武汉的市场占有率仍比较低。年轻人是这类食物的主要消费群体,同时,武汉招牌周黑鸭是该品牌最大的竞争对手。因此,本次营销方案主要是面对大学生这一消费群体来进行宣传,尽量达到宣传品牌、增加市场份额的效果。 2. 目前营销状况 (1) 市场状况 首先,从同类产品周黑鸭、精武在武汉的畅销可以说明,该产品在武汉有很大的消费市场。据资料显示,同类产品,周黑鸭在武汉共开设了118家分店,精武鸭脖有23家分店,廖记棒棒鸡有48家分店。可见,同类产品在武汉的市场还是很广阔的。 其次,据调查显示,喜欢这类产品的多为年轻人,而大学生又是它的重要组成部分,选择在高校宣传无疑是一个好的突破口。 第三,小胡鸭是1996年,胡秀容和丈夫王志勇带着制作油烫鸭的祖传秘方,从四川来到盛产荆江麻鸭的江汉平原而创办的产业。本系川菜。而武汉人多偏好口味稍重的食物。川菜是武汉人喜欢的菜式之一。它“香脆、可口、不油腻”的特点势必喜爱。可以预见,小胡鸭在武汉还是很有市场的。 (2) 产品状况 ①小胡鸭整体的发展历程:从个体到企业经过15年的发展,2005年获得食品生产许可证。2006年9月4日重新登记注册成立湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司,2008年3月获得食品生产许可证。“小胡鸭”专卖店已经达到100个,门店形象统一设计,专卖店遍布荆州市9个县(市、区)及宜昌市、荆门市、潜江市、襄樊市等地;网络营销已达北京、上海、重庆、深圳、广州等大中城市。企业2006年荣获“湖北省消费者满意单位”和“湖北省食品卫生信誉度A级单位”,2007年、2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点龙头企业”,2011年获省级重点龙头企业。 ②小胡鸭在原产地荆州的发展:显然,小胡鸭已经发展成为荆州特产,像是武汉的周黑鸭一样。但是,仅限于荆州,在武汉,小胡鸭这个招牌还不够响亮。 ③小胡鸭在武汉的发展状况:2010年5月8日,“小胡鸭武胜路店”在武汉市武胜路荣华街口开业。这是小胡鸭在武汉开的第一家专卖店。至今2年过去了,但小胡鸭在武汉的发展仍比较缓慢,经调查,该产品在武汉共有9家分店。在武汉如此庞大的消费市场面前,小胡鸭仍有很大的发展空间。

寿县美食小吃

寿县美食小吃 在生活当中各种各样地区的小吃都有卖,可是总吃不到正宗的,因为味道不正宗,所以让我们觉得其实味道并不好吃,可实际上正宗的味道也许会和我们吃到的不一样,这是需要尝过以后才能知道的,寿县的美食小吃当中包括小笼肉渣蒸饭,可能多数人没有听说过,这是只有在当地才独有的特色美食。 小笼渣肉蒸饭 制作材料 糯米5000克,猪五花肉2500克,白糖50克,酱油100克,精盐50克,红腐汁25克,渣粉50克,葱末、姜末各25克。 特色 滋润软糯,味美香咸。教您小笼渣肉蒸饭怎么做,如何做小笼渣肉蒸饭 1.将糯米淘洗干净,放入盆内,加清水浸泡8-12小时捞出,用清水冲洗净,沥干。笼内垫上净布,倒入糯米,上锅用旺火蒸20分钟左右至熟,取出倒在案板上摊开晾凉。 2.猪五花肉刮洗干净,切成片(每块重约50克),放入盆内,加入酱油、精盐、白糖、葱末、姜末、腐乳汁(或腐乳)拌匀,淹渍入味后放入渣粉拌匀,然后放入大盘内,入笼用旺火蒸约15分钟至九成熟取出。 3.每只小笼内,垫好净布,放入糯米饭150克,上盖三片渣肉,套成垛笼,上锅用中火蒸透即可。

制作要领 糯米浸泡好后要用冷水冲洗干净,去掉异味等。 4.安徽小吃老鸭汤的做法详细介绍所属地区:安徽小吃 工艺:蒸法 老鸭汤 制作材料 活老鸭1只,精盐50克,姜10片,葱100克。 特色 汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。 步骤 1.将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗净,沥干(内脏、爪、翅留作他用)。 2.将净鸭剁成块,分成10份,分别放入10个大碗内(头、颈剁成小块,搭配均匀),每碗内放入姜(片)、葱(2根,打结)、精盐5克,并加入清水(没过鸭块至八成满)。 3.将盛有鸭块的大碗入笼旺火烧沸,改用中火继续蒸2小时左右至熟即成。 制作要领 1.鸭块不宜太大,以入口方便为宜; 2.入笼蒸时以鸭肉酥烂为佳。 5.安徽小吃苎叶保的做法详细介绍所属地区:安徽小吃 工艺:蒸法

小吃 分类目录 一

小吃分类目录一 1--特色饼类小吃技术大全(比萨饼、晨光烧饼、葱油饼、韩式煎饼、红油煎饼、黄河夹肉饼、后悔香饼、黄桥烧饼、酱香饼、京 东肉饼、口口香烤饼、老婆饼、萝卜丝饼、萝卜酥饼、麦多馅饼、满口香烧饼、盘丝饼、山东煎饼、双麻酥饼、顺江薄饼、台湾手 抓饼、土家掉渣烧饼、土家公婆饼、土家酱香饼、闻喜饼、武大 郎烧饼、西安宫廷香酥牛肉饼、印度烙饼、周村烧饼) 2--特色面食小吃技术大全(安徽太和板面、八碗香锅面、川北凉粉、肥肠粉、风味凉皮、桂林米粉、湖南牛肉面、贵州鸡汤面、极品酱面、金盈四宝粉、兰州牛肉拉面、砂锅土豆粉、四川担担面、鸭血粉丝汤、正宗飘香土豆粉、炸 酱面、打卤面、阳春面、猫耳朵、炒面片、兰州牛肉面、咖喱面、成都酸辣面、蒜蓉辣酱面、伊面、麻酱面、雪菜肉丝面、朝鲜冷面、烩面片、臊子面) 3--特色包子小吃技术大全(福建千里香馄饨、淮扬面点、开封小笼灌汤包、开口笑水饺、空心麻团、赖汤圆、满口香包子、美味金皮水饺、奶油面食、山 西独一味汤包、扬州三丁大包、一口香珍珠汤包、元宵、江南小吃:水晶虾饺、 上海锅贴、虾粒栗米饺锅贴、猪肉烧麦、素菜饺子、白菜鲜肉馄饨、菜肉大馄饨、韭菜鲜肉馄饨、虾肉馄饨、咖喱牛肉面、杭州虾爆鳝面、小笼包子、龙眼 包子、春卷、三丝春卷、萝卜丝饼、糕团、肉汤圆、脂油汤圆、红枣豆沙汤圆、珍珠汤圆、核桃酪汤圆、酒酿园子、油豆腐干、排骨年糕、鸡肉粥、荷叶糯米饭、炒米粉、玉兰饼、牛肉线粉、糖芋头) 4--特色糕点小吃技术大全(八宝玫瑰镜糕、煲仔饭系列:广味煲仔饭、驴肉 香菇锅仔饭、黑椒牛肉窝蛋煲仔饭、蒜蓉粉丝鲜虾煲仔饭、麒麟草鱼煲仔饭、 叉烧河鳗煲仔饭、香葱鸡肉煲仔饭、XO鲜鱿脆骨煲仔饭、北菇排骨腊味煲仔饭、腊肉凤鹅煲仔饭、潮州砂锅粥、蛋挞、福建沙县小吃、关东煮、广东美味粥、 火宫殿臭豆腐、鸡蛋汉堡、及第粥、金丝美味枣糕、烤面筋、绿豆粉皮、美味 佳土豆小吃、欧式脆皮蛋糕、皮蛋瘦肉粥、萨琪玛、水晶钵仔糕、炭烤鸡蛋、 香甜糍粑、扬州蛋炒饭、炸馓子、正宗绍兴臭豆腐、中式汉堡包)

湖北特产

糕点类 咸宁桂花糕黄石五环港饼黄石龙凤港饼黄石金彩组合港饼黄石港饼大礼包武穴云片糕武穴酥糖钟祥野生葛粉王洪湖纯藕粉礼盒神农架野生葛粉武汉高点十八组合钟祥百年野生葛粉洪湖野生藕粉武穴麻条钟祥新包装葛粉钟祥速溶野生葛粉钟祥袋袋葛粉孝感麻糖九组合孝感麻糖崇阳溪泉小麻花洪湖野生藕粉孝感黑白麻糖孝感金卡四麻糖监利纯藕粉崇阳众望小麻花武汉袋袋热干面武汉礼提热干面武汉盒装热干面武汉1933热干面孝感极品麻糖武穴龙须酥宜昌三峡低糖苕酥宜昌三峡传统苕酥宜昌三峡南瓜酥孝感椭圆麻糖武汉礼盒热干面孝感紫金麻糖 2、鱼肉类 武汉麻辣醉鸡襄樊李军野猪肉洪湖奇味鱼武汉可可麻辣鸡脖武汉可可精武鸭掌武汉可可精武鸭脖仙桃香辣牛肉豆鼓武汉泰式武昌鱼宜昌长相思牛肉酱宜昌长相思酱组合宜昌长相思脆脆响宜昌长相思虾球酱宜昌长相思鱼丁酱武汉梁子湖武昌鱼鄂州风干武昌鱼恩施土家五花腊肉恩施腊板鸭恩施土家香肠恩施土家极品腊肉武汉蔡甸排骨藕汤大冶楚仙鱼面洪湖酱板鸭洪湖鸭脖洪湖酱鸭掌洪湖酱鸭舌洪湖香辣鸭眕洪湖香辣鸭翅宜昌清江风味鱼钟祥蟠龙菜武汉汉口精武鸭脖襄樊李军鹿子肉襄樊水镜山野猪肉仙桃香辣牛肉豆鼓襄樊李军三野汉川汈叉湖罪鱼礼洪湖德炎醉鱼洪湖德炎豆鼓鱼云梦楚河鱼面荆州油黄咸(皮)蛋仙桃红心咸(皮)蛋仙桃双黄咸蛋洪湖休闲鱼洪湖小鲫鱼洪湖组合咸皮蛋宜昌野猪肉干宜昌野兔肉干宜昌野猪肉干里礼盒宜昌野兔肉干礼盒洪湖合家欢丹江野鱼丹江口野生翘嘴鱼钟祥蟠龙菜 3、烟酒饮料茶类 湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 2.龙峰茶 3.松针茶 4.松峰茶 5.峡州碧峰 6.恩施富硒茶7.邓村绿茶8.天堂云雾茶 9.水镜茗芽10.归真茶 湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条。 湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地。当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,已经在市场上展露头角。目前,全省茶叶种植面积达一百一十余万亩,年产茶一百六十多万担(约五十公斤),从业人员有一百多万人,是中国六大茶叶生产省份之一。 由于湖北茶叶内质优良,近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶,经过深加工、包装后,再出口创汇或返销内地。 1、

麻辣火锅鸭

麻辣火锅鸭 在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鸭子,因为鸭子的都是非常有营养价值的,而且鸭子的做法多种多样,很多人在做鸭子的时候都会选择吃麻辣火锅鸭,这样将鸭子吃完之后还可以吃一些涮菜,做麻辣火锅鸭最主要的就是调料的选择,那么麻辣火锅鸭是怎么做出来的呢? 香辣鸭 鸭肉性凉,营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美味。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。新疆人做鸭一般就是按做新疆大盘鸡的方法来做,好吃又方便。多是因为鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,而新疆人喜欢做大盘菜,所以大盘鸭就诞生了,现在也成了一道家常菜了。 鸭肉性凉,营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美味。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。新疆人做鸭一般就是按做新疆大盘鸡的方法来做,好吃又方便。多是因为鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,而新疆人喜欢做大盘菜,所以大盘鸭就诞生了,现在

也成了一道家常菜了。 主要食材:土豆、鸭腿 口味:色香味醇,香辣适中 配料:适量油适量盐适量草果等 材料 主料:800g鸭腿、400g土豆 配料:适量油、适量盐、适量草果、适量花椒粒、适量胡椒粒、适量香叶、适量八角、适量桂皮、适量料酒、适量干山楂片、适量干红辣椒、适量葱姜蒜、适量鸡精、适量白糖 做法 1,材料:1鸭腿,土豆葱姜大蒜,白糖,清油,干山楂片花椒胡椒草果香叶桂皮八角料酒鸡精干红辣椒 2,鸭腿洗净沥干切成块葱切成段,姜切成片土豆去皮切成块3,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟, 4,用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后捞出待用;这样可以去鸭子的土腥味 5,锅里放比平时炒菜多点的油,烧至六七成热时放三大勺白糖 6,炒炒炒,白糖炒的起泡了,放进鸭块,4加花椒胡椒草果香叶桂皮八角蒜片姜片,料酒适量干红辣椒山楂片 7,炒炒炒到鸭块有香味儿了,因为鸭很难熟,可以多炒会,8,就加水至淹没鸭块,中火开始煮5——8分钟,扔进土豆,大蒜加一点盐,再炒,炒均匀了, 9,土豆煮至自己喜欢的软硬时,加入切好的葱段,加盐鸡精

香辣鸭翅根

香辣鸭翅根 鸭翅根很多人都会用来炒,并没有什么其他的做法,但其实并不是这样的,鸭翅根的制作方法还有很多种,主要是香辣为主,因为夏天人们需要开胃,这个期间吃香辣的一些食物是最好的,香辣鸭翅根需要些什么调料把鸭翅根腌制一下,然后才能放制作,出锅前可以撒少量的芝麻,增加颜色。 香辣鸭翅根 烹饪食材主料:鸭翅根1500克调料:生姜30克、酱油、啤酒一听、白糖一汤勺、大料、桂皮、香叶、草扣、肉扣、砂仁、小茴香 制作工艺1、鸭翅根用凉水慢慢烧热,把血水焯出洗净; 2、锅加入少许油烧热放入姜片煸出香味; 3、把鸭翅根放到锅里翻炒加入适量酱油和白糖焖一会等上色后; 4、再倒入啤酒,把调料装在调料盒里和小红椒一起放入,加适量水漫过鸭翅; 5、大火烧开改为小火炖50分钟,出锅前放些葱和蒜瓣即可。 香辣鸭肠 材料鸭肠500g,辣椒200G 做法1.鸭肠,买回后用盐、生粉,反复清洗 2.去除多余的油 3.用卤料,卤一小时

4.卤好后,切小段 5.青红辣椒加蒜、姜炒,加盐、胡椒,加入卤好的鸭肠,加入料酒和生抽,炒三分钟,可出锅 香辣鸭舌 材料生鸭舌,盐,面粉,葱段,干红辣椒,蒜头,姜片,油,生抽,冰糖,老抽,料酒,麻油,水1点点 做法1.生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净,放在冷水锅内,煮出血沫后,冲洗沥干待用. 2.油锅里加葱段,姜片,蒜头,干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃,油留用. 3.把鸭舌推入油锅炒转,加生抽,老抽,冰糖(我用冰片糖,也可以用白糖代替),料酒,一点点水,烧开后转中小火焖炖.中途翻炒几下.大概15到20分钟. 4.收汤汁,淋点麻油出锅就好了. 小诀窍此菜口感香糯,Q而不韧,绵而不软,绝对是佐酒佳品.又因鸭舌富含胶质,多食用对皮肤有益.

酱香鸭脖的做法,这样绝对好吃!

酱香鸭脖的做法,这样绝对好吃! 下了班大家都喜欢吃一些辣货,常见的就是辣小鸭,它里面的鸭脖怎么吃都感觉吃不够,还有人喜欢吃酱香鸭脖,如果您感觉在外面买的鸭脖子不卫生,那么可以按照今天介绍菜谱学着做。 一、酱香鸭脖的做法 食材用料 鸭脖适量 葱适量相克食物 姜适量相克食物 桂皮一块 香叶一片 辣椒适量相克食物 老抽适量 生抽适量 盐适量 冰糖适量相克食物 小茴香适量 料酒适量 1.鸭脖洗净。 2.备好的小料。 3.把所有调料都放进鸭脖里腌制半小时,不放水哦!料酒代替水(有啤酒可以用啤酒)

4.起锅加热放油,把鸭脖以及调料都统统倒入锅里,大火翻炒10分钟左右。 5.然后加适量的开水,大火烧开转中火炖。 6.收汁。 7.装盘。 二、鸭脖的其他做法——卤水鸭脖 材料 食材,鸭脖子6只姜片4片卤水汁(李锦记)300毫升水700毫升干辣椒3只盐5克料酒30毫升 做法 1 锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干; 2 锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸; 3 将鸭脖放入锅中,煮30分钟,然后再加盖焖20分钟即可。 三、鸭脖的其他做法——自制烤香辣鸭脖 鸭脖,葱姜、卤料、盐、糖、料酒、酱油适量。 做法 1、鸭脖冲洗干净,切成小段。 2、锅内放鸭脖和全部调料煮30分钟取出鸭脖。 3、在鸭脖上抹上芝麻辣油,放在网架上进烤箱。 4、烤箱设定200度20分钟翻一次身后再烤20分钟即可。

小诀窍 1、在超市买一袋卤料比自己配置方便并且味道好。 2、卤料要稍微咸一点才有味。 3、因为要烤制,鸭脖煮好后要立即拿出来,否则要晾干才能烤制。 4、烤的目的主要是让鸭脖有咬劲,朋友都说比市场买的要好吃。

板鸭广告语、宣传语

板鸭广告语、宣传语 广告语,板鸭广告语、宣传语 1、百年新金泰,一品酱板香。 2、板鸭还是“酱”的好! 3、不品新金泰,不识酱香味。 4、常德酱板鸭,正宗老湘味。 5、吃便天下美食,唯有绝品湘卤。 6、吃酱鱼鸭,年年发家。 7、带得走的洞庭香,品不够的酱板味。 8、地道酱板鸭,正宗湖南味。 9、洞庭老鸭,酱香天下。 10、洞庭一绝,鸭中上品。 11、独家秘制,回味绵长。 12、盖世鸭王,味冠三湘。 13、怪怪湘酱鸭,香辣顶呱呱! 14、好吃别贪嘴,绝对味够美。 15、湖南独有的风味,别家吃不到哦! 16、湖湘风味,天下品味。 17、健康美味新金泰,人人见了人人爱。 18、酱板选金泰,健康乐开怀。 19、酱板鸭,降价不降味。 20、酱板鸭“一板香”,够味道够营养! 21、酱酥有嚼头,生活有奔头。 22、酱味飘香,绿色健康。 23、酱味十足,保你口福。 24、金泰酱板鸭,味美人人夸。 25、绝味板鸭,生活好滋味。 26、绝味湘品,香味独特。

27、辣得够劲,啃得有味! 28、老乡见“老湘”,香辣口水淌。 29、佬湘勃客,味蕾之乐。 30、美味相伴,健康常随。 31、美味新金泰,酱香溢四海。 32、美在品质,优于口感。 33、南安板鸭,回味到家。 34、南安板鸭——吃出生活好味道。 35、飘香洞庭湖,湘识新金泰。 36、品尝“怪味板鸭”,享受个性生活。 37、人间佳味,益生口福。 38、沙地板鸭腊味之王,香飘万里名不虚传。 39、沙县板鸭,名不虚传。 40、丝丝入味,欲罢不能。 41、桃源新金泰,世外飘来香。 42、特色板鸭,香飘万里。 43、味道顶呱呱,好吃就要夸 44、鲜香爽辣,吮指回味。 45、香辣板鸭,要的就是这个味。 46、香辣全球,健康万家。 47、香辣时刻,美味人生。 48、香味飘遍湖南,辣是湖南正宗辣。 49、香香辣鸭,回味无穷。 50、湘辣酱卤鸭,好吃得忘不了! 51、湘南风景美,湘南酱鸭香。 52、湘识新金泰,美味常相伴。 53、湘鸭脖克抢,好吃快去抢呀! 54、新金泰,让酱香告诉“食”界。 55、一板一鸭,天天好板鸭。

精武鸭脖的卤料有哪些独家配方

精武鸭脖的卤料有哪些独家配方年轻人并不是很爱吃鸭子的肉,也不爱吃鸭腿,可是大家却偏偏对鸭脖子感兴趣,鸭脖子小小的,细细的,可以用来烧烤,煲汤,做小零食都是非常不错的选择,不过想要把鸭脖子和鸭头做的好吃,可以来学习一下精武鸭脖的卤料的配方,学到了真正的配方,才能做出好吃的美食。 香辣鸭脖 材料 主料:鸭头2个,鸭脖子6个 调料:食盐3克,冰糖8克,姜5克,八角2个,桂皮1小块,料酒5克,老抽8克,辣椒酱15克,香辣酱15克,腐乳汁30克 做法 1、鸭脖和鸭头洗净,入温水锅,加少许料酒焯去血水,取出用冷水冲洗,沥干。 2、鸭脖、鸭头放入炖锅,放入辣椒酱、香辣酱和南乳汁。 3、再放入冰糖、盐、老抽、姜、八角和桂皮,加适量清水,大火沸腾后转小火盖上盖子慢炖30分钟。 4、小火炖透后,开盖,转大火收浓酱汁即可食用。也可以先关火浸泡四小时后再收浓酱汁,味道更棒! 小诀窍 1、鸭脖和鸭头焯好水后用冷水冲洗干净,冷水激一下,可以

让鸭脖肉质紧致,啃起来更过瘾。 2、所有的酱料按自己喜欢适量添加,想卤出漂亮的红色,南乳汁必不可少,如果没有,也可以加少许红曲米,也一样提色。 3、小火炖透后,可以直接大火收汁,也可以先浸泡几小时后再重新开火收汁,浸泡后收汁,味道会更浓郁。 4、鸭脖、鸭头卤好后,最好凉食,啃起来非常筋道且香,十分过瘾。 食材食谱热量:389(大卡) 主料新鲜鸭脖2根 方法/步骤 称取所有调料的用量,将所有调料都放到锅里,大概没到鸭脖的2/3处,尽量不加水 开小火,慢慢焖,期间注意把鸭脖翻一下,入味更均匀,时间的长短也是鸭脖入味的标准之一。 在煮的过程中,可根据个人口味加调料进行调节口味。等到水焖干后,关火,再焖2分钟,装盘,待冷了用刀切成节就大功告成啦!

北京有什么特色礼物

北京有什么特色礼物 含有北京特色的礼物? 问:在北京工作好几年了,今年准备过年回家,想给亲戚带点小礼物正好他也是 答:最值得你从北京城带走的25件纪念品带给老人的头上戴的 1 . 盛锡福的羊皮前进帽 260元/顶哪里可以找到它:盛锡福,东城区王府井大街196号身上穿的 2 .瑞蚨祥的长袍马褂 480元—2500元/件哪里可以找到它:瑞蚨祥,王府井大街190号脚下踩的 3 .内 北京有什么特色礼品或者食品 问:不要什么奥运纪念品要有北京特色的我打算回家带回去的类似哈尔滨的红 答:北京特色礼品: 1、果脯:北京特色食品,桂香春、稻香村等风味食品店有售,是为馈赠佳品 2、京剧花脸脸谱:京剧发源于北京,脸谱模型很具特色 3、京胡:京剧、评剧专用乐器,竹制,起源于北京 4、鼻烟壶:北京旗人的奢侈品北京特色小吃: 北京有什么特产礼品?

问:RT,过年准备回家,准备带些北京的小吃之类的,有什么推荐的?大概的价 答:逛特产上面有北京的特产礼盒,其中盐皮蛋、香辣鸭、腊肉香肠的很好 北京有什么特产?特别能代表老北京的礼品,过年回 问:来北京之前有很多帮助过我的人,想趁过年回家送点北京的特产给他们以表 答:NO.1 北京烤鸭 , 北京烤鸭可是享誉全世界的北京著名菜式。北京烤鸭采用果木炭火烤制北京有什么特色礼物,肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道极为鲜美。 NO.2 驴打滚, 驴打滚是老北京传统小吃之一,又叫豆面糕,呈红、白、黄三色分明。驴打滚迟来口感软糯,不黏牙,咀嚼 北京有什么值得带的特产礼品 答:在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、

香辣鸭脖企业标准

X71 Q 香辣鸭脖 ****有限公司 发布

前言 目前,我公司开发生产的香辣鸭脖尚无国家标准和行业标准,为促进企业技术进步和提高产品质量,实施标准化管理,加强质量监督,使企业组织生产、质量检验、交货验收有依据,适应市场发展需要,特制定本企业标准。 本标准的编写贯彻了GB/T 1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和 GB/T 1.2-2002《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》有关规定。 本标准在技术要求上参考了GB 13100《肉类罐头卫生标准》标准,并结合本厂生产实际而确定的技术内容。 本标准由****食品有限公司负责起草。 本标准主要起草人:****。 本标准自20**年**月首次发布。

香辣鸭脖 1 范围 本标准规定了鸭脖的技术要求、食品添加剂、食品生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于香辣鸭脖. 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB 5461 食用盐 GB 5749 生活饮用水标准 GB 6543 瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 12694 肉类加工厂卫生规范 GB 13100 肉类罐头卫生标准 GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验 GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定 GB/T 5009.14-2003 食品中锌的测定 GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定 GB/T 5009.16-2003 食品中锡的测定 GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB/T 5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T 7652-2006 八角 GB/T 8233-1987 芝麻油 GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

久久鸭脖的做法

久久鸭脖的做法 武汉九九鸭脖子卤料包配方(单位/克) 肉桂28 白芷30 砂仁15 红蔻15 八角30 小茴香30 香果10 千里香10 香籽10 草果15 玉果15 陈皮20 以上共24种调料,按比例配好后粉碎,包入纱布袋中。 此卤包可卤制鸭脖子50-60公斤,最少卤制16公斤(否则药材味重),不可超过60公斤,否则腥味太重; 操作流程: 1.配制卤水:将大号不锈钢汤桶倒入2/3清水,坐于火上烧开,加入配好料包,色拉油2.5Kg, 盐1.25Kg,辣椒1Kg,花椒0.25Kg,味精0.5 Kg,红曲米0.25 Kg,香料(罂粟籽)少许,亚硝酸钠少许(符合食品卫生法规定),煮开35-40分钟即可。 2. 去腥味: 就是用半桶水加2斤盐,再加亚硝酸纳搅一下把鸭脖去皮后放进去2到3小时就OK了。 3.卤制:将配制好的卤水烧开, 投入原料鸭脖子,先用大火待滚,等卤水快开时候,投入辣椒1 Kg,花椒0.25 Kg,红曲米0.5 Kg,盐(16 Kg原料放0.5 Kg盐),香料和硝少许,首次卤制时可少放盐,因为新卤水已经够咸,待水开后用小火卤制40分钟 4.起锅后,离火焖5分钟,捞出沥干水,即可售卖,此物切段凉吃最佳 注意事项 1硝的添加量要适量,多则中毒 2卤水前3-4锅不须过滤,以后每日应过滤, 3每日应把老卤水倒掉一些,添加入清水 4夏季卤水应每日烧开,以防变质 5卤料包,辣椒,花椒,红曲米可卤2锅,之后应重新投料 6卤水不可卤制其他原料,如需卤制,应倒出分开卤制

其他原料的卤制时间: 鸭胗与鸭脖子时间一致, 整鸭必须先腌制12小时以后方可卤制,时间火候视原料老嫩灵活掌握, 鸭翅,鸭肝,鸭头15-20分钟, 鸭掌30分钟 鸭肠5分钟大火 辣椒必须用原产地辣椒,我试过的,别的地方不行 香辣鸭脖的制作配方 原料: 鲜鸭脖子5000g 干辣椒400g 姜块100g 葱节120g 八角20g 三柰10g 桂皮8g 小茴香10g 草果10g 花椒10g 丁香5g 砂仁8g 豆蔻12g 排草5g 香叶5g 精盐200g 味精15g 硝盐1g 红曲米50g 料酒100g 鲜汤5000g 精炼油2000g 制法: 1. 鸭脖子初加工 冲洗干净后,加姜块50g、葱节50g、精盐100g ,料酒、硝盐,拌匀。腌渍约12小时,用水冲净,放入沸水中焯一焯。 2. 制卤汁 干辣椒剪成节,其他香辛料清水稍泡,沥水。红曲米加清水1200g熬出色,沥渣留汁水待用。 净锅上火,放油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜葱稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,直至逸出香味、辣味后,即成卤汁。 3. 卤制 把初加工好的鸭脖子放入烧开的卤汁里,用中火卤10分钟,关火,让鸭脖子继续在卤汁中浸泡20分钟,即可捞出晾凉,斩件食用。 要领: 1. 鸭脖子以袋装冰鲜去皮的为宜,不宜选带皮的,否则不易入味且不美观;一定要先腌、焯水后再卤,否则腥味很重。另外,腌时放硝盐,色泽和风味才佳,但切忌过量,以免对人体有害。 2. 干辣椒以小米椒为好,因为这种辣椒色红油亮,辣味较重,剪成节后,应保留辣椒籽,因为它有增香的作用。炒干辣椒时,宜重放精练油,稍炒即可(切忌炒成煳辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出“劲辣”风味。 3. 卤鸭脖子店大都声称用了几十种香料,其实据这位厨师试制得知,香料的种类不在于多,量不在于大,只需常见的八九种香料即可,关键在于掌握好比例用量,使香料达到和味的效果,呈现出若有若无的香味。 4. 为了使卤鸭脖子达到骨头里也带有辣味的效果,其实并不难,这是因为鸭脖子焯水后,脊椎管中脊髓成熟,收缩会露出小孔,卤制时,辣油汁进入孔内,便会使骨内带有一种辣味,鸭脖子成熟较快,为了使其入味,卤熟后应用辣味卤汁浸泡。

板鸭广告语、宣传语

板鸭广告语、xx 广告语,板鸭广告语、xx 1、百年新金泰,一品酱板香。 2、板鸭还是“酱”的好! 3、不品新金泰,不识酱香味。 4、xx酱板鸭,正宗xx。 5、吃便天下美食,唯有绝品湘卤。 6、吃酱鱼鸭,年年发家。 7、带得走的洞庭xx,品不够的酱板味。 8、地道酱板鸭,正宗xx味。 9、洞庭老鸭,酱香天下。 10、洞庭一绝,鸭中上品。 11、独家秘制,回味绵长。 12、盖世xxxx,味冠xx。 13、怪怪xx酱鸭,香辣顶呱呱! 14、好吃别贪嘴,绝对味够xx。 15、xx独有的风味,别家吃不到哦! 16、xx风味,天下品味。 17、健康美味新金泰,人人见了人人爱。 18、酱板选金泰,健康乐开怀。 19、酱板鸭,降价不降味。

20、酱板鸭“一板香”,够味道够营养! 21、酱酥有嚼头,生活有奔头。 22、酱味飘香,绿色健康。 23、酱味十足,保你口福。 24、金泰酱板鸭,味美人人夸。 25、绝味板鸭,生活好滋味。 26、绝味湘品,香味独特。27、辣得够劲,啃得有味! 28、老乡见“xx”,香辣口水淌。 29、佬湘勃客,味蕾之乐。 30、美味相伴,健康常随。 31、美味新金泰,酱香溢xx。 32、美在品质,优于口感。 33、xx板鸭,回味到家。 34、xx板鸭——吃出生活好味道。 35、飘香xx,湘识新金泰。 36、品尝“怪味板鸭”,享受个性生活。 37、人间佳味,xx口福。 38、沙地板鸭腊味之王,香飘万里名不虚传。 39、xx板鸭,名不虚传。 40、丝丝入味,欲罢不能。 41、桃源新金泰,世外飘来xx。

42、特色板鸭,xx万里。 43、味道顶呱呱,好吃就要夸 44、鲜香爽辣,吮指回味。 45、香辣板鸭,要的就是这个味。 46、香辣全球,健康万家。 47、香辣时刻,美味人生。 48、香味飘遍xx,辣是xx正宗辣。 49、xxxx辣xx,回味无穷。 50、xx辣酱卤鸭,好吃得忘不了! 51、xx风景xx,xx酱鸭xx。 52、湘识新金泰,美味常相伴。 53、湘鸭脖克抢,好吃快去抢呀! 54、新金泰,让酱香告诉“食”界。 55、一板一鸭,天天好板鸭。56、一次品尝,一生回味。 57、一店定xx,鸭溢故乡情! 58、一店定xx,鸭溢故乡情。 59、一品御香,香辣xxxx。 60、益气补元,人间佳味。 61、意留湘鸭,香辣十足,绝味一流,意犹未尽! 62、欲罢不能,老家的味道。 63、在湘就吃辣归湘,既辣,且xx。

香辣鸭锁骨

香辣鸭锁骨 成品特色: 色泽美观,香辣诱人。 菜品制作: 曾韶东,高级中式烧腊师,中国烹饪协会会员,从事饮食行业有10余年,从事烧腊卤行业也有十年之久,其一直在烧腊卤行业深入钻研,传道授业,在国内外的桃李已达万人,其中包括从加拿大、马来西亚、日本远道前来求艺的学员。难能可贵的是,曾韶东师傅在把传统的烧腊菜式做到极致的同时,还自行尝试创新酱汁、卤水的配方,成功做出各种口味独特的烧腊卤菜式。 材料: 鸭锁骨(可以是鲜品也可以是速冻的)10个。 味料: 香辣卤水1份。 蘸料: 由香辣卤水30克、孜然0.5克、麻油5克、蒜茸5克拌匀。 香辣卤水配方: 药材香料:

八角60克,沙姜35克,肉桂40克,红蔻5克,干菘5克,香茅50克,小茴香25克,花椒300克,甘草5克,木香5克,母丁香25克,白蔻15克,白芷25克,灵香草30克,肉蔻10克,草果15克,草蔻5克,黑胡椒40克,砂仁10克,孜然30克。其他材料: 猪骨头2.5千克,生姜500克,鸡精250克,食盐1千克,干辣椒500克(视各地口味不同可酌量增减),大葱段1千克,猪板油(切块)1千克。 制法: 不锈钢桶内装入25千克水,加入猪骨头、药材香料(汤袋装好)、姜、鸡精、盐、干辣椒、大葱段(装袋)后烧开,然后加入猪板油,大火煮1小时左右后,调小火煮2一3小时即成香辣卤水。注意: 干辣椒须放在汤袋外面,以达到更好的入味效果。 制作方法: (1)把鸭锁骨放入清水里浸泡60分钟,去掉血污,清洗干净,沥干水分。 (2)将事先制作好的香辣卤水烧开。 (3)放入鸭锁骨以慢火烧卤30分钟后捞起。 (4)沥干卤汁上碟,蘸取蘸料佐食。 备注要点:

酒吧小吃

酒吧小吃 一:对于酒吧市场小吃的调查 1:苏荷——薯条盐焗鸡翅香辣鸭舌香辣鸭脖香辣藕丁香辣海虾水煮鱿鱼手撕鱿鱼手撕牛肉日式青瓜 泡椒凤爪美极鸭下巴卤水鸭肾椒盐鸡脆骨酱爆墨鱼仔 生排青瓜五香牛肉洋葱圈开心果爆米花 卖的前五名(香辣鸭脖香辣鸭下巴手撕鱿鱼椒盐鸡脆骨青瓜条) 2:1949——手撕鱿鱼芥辣青瓜泡椒凤爪炸薯条凉拌青瓜麻辣牛展炸鸡亦爆米花香辣鸭脖麻辣海带角 卖的前五名(手撕鱿鱼青瓜条泡椒凤爪凉拌青瓜炸鸡中亦) 3:NI吧——美极鸭下巴香辣鸭舌香辣鸡亦香辣海虾泡椒凤爪咖喱鸡中亦手撕鱿鱼香辣鸭脖卤水鸭肾招牌炒饭 美式炸薯条日式青瓜 卖的前五名(香辣鸡尖香辣鸡中亦青瓜条鸭下巴手撕鱿鱼) 4:本色——五香花生椒盐鱿鱼须盐焗鸡翅卤水鸭肾香辣海虾红油猪耳青瓜条盐焗杏仁炸薯条爆米花 手撕鱿鱼香辣鸭舌椒盐鸡脆骨麻辣牛肉泡椒凤爪 美极鸭下巴开心果蒜香仔排 卖的前五名(手撕烤鱿鱼麻辣牛肉美极鸭下巴薯条水煮花生) 5:翡翠明珠—— 盐水花生黄金鸡翅炸薯条泡椒凤爪椒盐鸡脆骨 手撕鱿鱼海鲜杂锦堡水煮鱿鱼芥辣青瓜台湾蒜香肠 珍珠八爪鱼水煮毛豆洋葱圈美极鸭舌美极鸭下巴 卖的前五名(美极鸭舌美极鸭下巴手撕鱿鱼青瓜薯条) 6:VIVA——椒盐掌中宝红油猪耳麻辣凤爪沙律炸虾角烤鱿鱼丝香辣鸡中亦青瓜条水煮花生法式炸薯条爆米花 批萨公司三明治炸鸡中翅珍珠八爪鱼扬州炒饭 椒盐鸡脆骨椒盐鸡翅尖日式炸鸡块 卖的前五名(手撕鱿鱼丝香辣鸡中亦薯条青瓜条椒盐鸡脆骨) 综合最受欢迎的小吃(手撕鱿鱼6 芥辣青瓜5 美极鸭下巴4 薯条3 黄金鸡中翅3)数字是出现的次数 二:各个购物商场主导的小吃品种 (调查范围中信万象城购物公园京基100 益田假日广场金光华东门步行街)这些人群中的吃的种类 1.有大部分是在吃牛厨自然派类的小吃,

杰卡斯品牌

杰卡斯品牌 杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一。 澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界(9.08,0.34,3.89%)葡萄酒在世界范围内的辉煌 来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心。 杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。 今日的杰卡斯,凭借澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量 第一,出口量第一两项桂冠,更在世界市场上保持领先。 杰卡斯葡萄酒以浓郁的果香而著称于世,相信极具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久,不会令人失望。 杰出酿酒师 正如杰卡斯所要求的将每道酿酒工序都坚持做到最好,杰卡斯同样拥有世界一流的酿酒师。Bernard Hickin先生目前担任奥兰多·云咸集团的首席酿酒师,负责杰卡斯、云咸等多个品牌的生产,在葡萄酒行业已有30年的经验。 对于杰卡斯在全球取得的骄人成绩,Bernard Hickin先生将功劳全部归功于杰卡斯始终如一的酿酒哲学与文化,“一瓶顶级的葡萄酒,从葡萄苗开始一直到酒瓶都被投入了极大的关注。三十多年来我们始终坚持保留葡萄品种的最高原味和果香,保证杰卡斯的最佳口感,从而使它充满个性和活力。由此,杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。” 作为杰卡斯的首席酿酒师,Bernard Hickin先生来自一个热爱葡萄酒的家庭。 上世纪70年代,他获得了Roseworthy农业大学学士学位,对农业中各门学科的广泛涉猎为他的酿酒生涯打下了坚实的基础,而在Berri庄园的日子也让他受益匪浅,之后他来到个人酿酒之旅的第一站——格里菲斯的奥兰多(Orlando)酿酒厂。酒厂本以生产桶装葡萄酒闻名,但Bernard的到来改变了一切,瓶装气泡酒在他充满智慧的双手下诞生并迅速获得好评。Bernard Hickin不断开发葡萄酒新品种,并不断获得广泛的认可,他无以伦比的智慧热情和酿酒技艺将引领杰卡斯走入一个新的时代。 南澳杰卡斯赤霞珠干红,酒体呈深紫色,成熟的水果香气,口感饱满,丝滑柔顺。南澳杰卡斯正藏赤霞珠干红,酒体呈深紫色,盛水的水果香气,口感饱满,丝滑柔顺。南澳杰卡斯特选级西拉干红2011,酒体呈宝石红,红色水果香气,单宁柔顺。 杰卡斯--我们自由而年轻 如果你从大都市来到南澳大利亚的首府阿德莱德,注意到的恐怕全是生活的惬意,感觉当地人总是在度假。一个闲适的国家是一个可爱的国家。当夏季最后一波热浪退尽后,我们来到了晴朗又凉爽、葡萄酒产量占这个国家四分之一的巴罗萨谷产区,这里具有传奇色彩的阳光,炽热的太阳挂在如洗的碧空中,一切看起来都线条明快,层次分明。

鸭作文之写鸭血粉丝汤的作文

写鸭血粉丝汤的作文 【篇一:特色小吃——鸭血粉丝汤】 user [选取日期] 师恩难忘 丁彤 打开记忆的阀门,这六年的记忆如洪水一般,袭向我的大脑。一幅 幅画面,一个个故事,一段段离别。而我永远不会忘记一个开导我 的身影。她是我四年级的英语老师邹。 miss邹有着披肩的波浪卷发,在阳光的照耀下呈现出夺目的金色。 一双水灵灵的大眼睛,有着不符合年纪的可爱。miss邹最具代表性 的还是她那嘴角边的梨涡,给miss邹的笑容增添了光彩。令人常常 注视着,离不开眼。 miss邹那双水灵灵的大眼睛还会说话呢!上课时,她正在讲台上讲 着今天的新课时,有时还讲几个笑话来活跃一下气氛。我却很不以 为然,坐在最角落里做着小动作。miss邹发现了我的不专心,但她 并没有指出来让我尴尬。而是向我眨了眨眼睛,我像是听到她微带 严厉的说:“上课不许做小动作哦,好好听课最要紧。”虽然她没有说,但我却感受到了。会乖巧的坐好,认真的听课。下课时,我和 班上的同学们玩跳皮筋,她就站在我们身后,眼里是说不出的笑意。又像再说:“哇,你好厉害啊。”我心中像吃了蜜一样的甜。 其实,miss邹的性格更多的是温柔如母亲一样的体贴,呵护倍至。 记得有一次,我放了学准备回家。可是前一秒还是晴空万里,后一 秒就马上阴云密布,真是应了天有不测风云这句话啊!我一想:坏了,怎么办。今天没带伞,一会要淋成“落汤鸡”了。我又想:今天

老爸没准会来接我,还是先等等吧。又或者,等一下,天又晴了也 不一定啊。便在校门口的门卫室写起作业来。看着同学们走了一拨 又一拨,我的担心便流露出来。一定是老爸还在加班,在等等吧。 我这样安慰自己。揣着那小小的希望泡泡,可是屋子里的时钟滴答 滴答的响,我的希望终究破灭了。望着那门外的大雨,一点也没有 要停下的意思。我决定还是冲一冲。随后,我背着书包将一部分雨 水阻挡,大步向前。可一阵风吹过,斜雨如冰雹一样砸在我的脸上,硬生生的疼。我又向前跑了几步,就忍不住了,折回了门卫室。我 忍不住哭了起来,刚要出校门去接女儿的miss邹听到了,走进门卫室。便看到了一旁肩膀微微耸起的我。miss邹急忙问我怎么了,我 带着哭腔,断断续续的说出来。miss邹听了皱了皱眉头,犹豫了一下,但还是半蹲在地上,跟我说,她会送我回去。我点头答应了。 等miss邹把我送回家已经六点半了,她匆匆跟我到了别。便消失在 大雨中。我伤心的心情一扫而光。可是,第二天我才知道。当时 miss邹下班晚了,正要去接上幼儿园的女儿。却碰上了我,为我拖 延了好久。她的女儿怄气,没去接她,一个人跑进了大雨,却得了 感冒。miss邹也请了假,去医院陪伴她的女儿。 六年来,miss邹成了我心中的榜样。她让我明白了奉献,宽容和等待。她是我学习中的引路人,让我成为老师眼中的好学生! 游花博会 吴子琴 第八届花博会在我们的家乡——常州市举行的,所以今年秋游,我 们怀着自豪的心情去一睹花博会的风采。 一进大门,可热闹了,人山人海,都是慕名而来观赏花的。先别说 展厅里面了,外面就有许多用花草制成的景观,首先映入眼帘的是 一个又高又大的宝塔,然后是2只大蝴蝶在翩翩起舞,随后我们又 看见了花车,骆驼,大鼓等景物,栩栩如生,美丽极了。远远望去,到处是花的海洋。走进仔细一看,觉得有的花儿像害羞的大姑娘。

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