(新)高中生物第二章组成细胞的分子2_1细胞中的元素和化合物导学案无答案新人教版必修11
高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物2作业含解析新人教版必修
细胞中的元素和化合物一、选择题1．构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的。
这个事实说明( )A．生物体是由无机物组成的B．生物与非生物完全相同C．生物界与非生物界具有统一性D．生物与非生物完全不同解析：生物与非生物具有统一性和差异性，构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的，这体现了生物界与非生物界的统一性。
构成细胞的化学元素含量与自然界各种元素含量差异很大，这体现了生物界与非生物界的差异性。
答案：C2．下列有关组成生物体的化学元素的叙述中，正确的是( )A．组成生物体的化学元素有些是生物体特有的B．微量元素不但含量少，其作用也小C．组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到D．细胞鲜重中含量最多的元素是碳元素，其次是氧元素，所以碳是构成细胞的最基本元素解析：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到，没有一种化学元素是生物特有的；微量元素含量虽然少，却是维持正常生命活动不可缺少的；细胞鲜重中含量最多的元素是氧元素，细胞干重中含量最多的元素是碳元素，所以碳是构成细胞的最基本元素。
答案：C3．细胞内含量最多的有机化合物和化合物分别是( )A．蛋白质和水 B．蛋白质和无机盐C．核酸和水D．脂质和水解析：细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，细胞干重中最多的化合物是蛋白质。
答案：A4．关于元素和化合物的叙述中正确的是( )A．组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素B．不同生物体内元素种类大体相同C．不同生物中各种化合物含量基本相同D．不同生物中各种元素含量基本相同解析：组成蛋白质的元素都有大量元素C、H、O、N，但并非所有蛋白质都只有这四种元素，如人体血红蛋白中就有微量元素Fe。
不同生物中的各种元素与化合物含量相差很大。
答案：B5．下列关于微量元素的叙述，错误的是( )A．微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素B．微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素C．细胞中所有微量元素的总和少于3%D．所有的占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素解析：微量元素在生物体内的含量很少，但对于维持生物体的生命活动不可缺少。
高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学案新人教版必修1
2018版高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学案新人教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018版高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学案新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第1节细胞中的元素和化合物1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性.2．简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量。
（重点）3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(重难点）组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)种类：细胞中常见的化学元素有20多种。
(2)（3)含量①占细胞鲜重最多的元素是O。
②占细胞干重最多的元素是C.2．组成细胞的化合物（1）（2）含量①鲜重条件下，含量最多的化合物是水。
②鲜重条件下，含量最多的有机化合物是蛋白质.③干重条件下,含量最多的化合物是蛋白质。
[合作探讨］探讨1：为什么组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到,而组成细胞的元素含量与无机自然界又大不相同?提示:组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然环境中吸收的。
探讨2：大量元素和微量元素划分的依据是什么?微量元素是否可有可无？请举例说明。
提示:划分依据是含量的多少。
微量元素不可缺少，否则机体就会出现异常，如Fe是人体血红蛋白的重要组成元素，缺Fe会患缺铁性贫血。
探讨3:为什么占人体细胞鲜重最多的元素是O，而占干重最多的是C？提示：在鲜重情况下，组成细胞最多的化合物是H2O，而干重情况下所含的成分主要是有机物。
高中生物第二章组成细胞的分子专题2.1细胞中的元素和化合物预习学案(基础新人教版必修1(2021年
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专题2.1 细胞中的元素和化合物【学习目标】1．列举组成细胞的化学元素的种类及含量.说出构成细胞的基本元素是碳。
2．了解细胞中主要化合物的种类及含量。
3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【知识点梳理】1．细胞中常见的化学元素有________多种,其中大量元素有_________ _ ____等，微量元素有_________________________等，基本元素是_______________，最基本元素是_____.构成细胞的化学元素在__________中都能够找到，但各种元素的相对含量又_______。
2．组成细胞的各种大多以的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。
3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。
高中生物第二章组成细胞的分子2.1组成细胞中的元素和化合物第二课时教案新人教版必修1(2021年整
内蒙古开鲁县高中生物第二章组成细胞的分子2.1 组成细胞中的元素和化合物第二课时教案新人教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（内蒙古开鲁县高中生物第二章组成细胞的分子2.1 组成细胞中的元素和化合物第二课时教案新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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糖类脂肪蛋白质的鉴定教学目标知识目标（学习目标）（1）明确实验原理、目的、要求（2）糖类、脂肪、蛋白质的颜色反应能力目标尝试检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质的方法情感态度价值观通过检测生物组织中的有机物成分培养学生理解、思考和分析问题的能力及动手操作实验的能力高考链接(高考考点）有机物的鉴定原理、目的、要求、注意事项教学重点（1)明确实验原理、目的、要求(2）糖类、脂肪、蛋白质的颜色反应教学重点实验原理教学方法与教学准备问题引领，小组讨论，多媒体辅助教学教学设计教学内容教学策略学生活动和效果预测复习想从生物组织中提取这些糖类、脂肪、蛋白质，我们首先必须学会如何检测组织中的糖类、脂肪和蛋白质.引入探究四：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定的实验原理、方法、步骤和现象：知识点可溶性还原糖脂肪蛋白质实验原理与斐林试剂反应生成砖红色沉淀被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）与双缩脲试剂反应产生紫色物质实验步骤样液制备选材含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织，苹果、梨最好富含脂肪的种子，以花生最好浸泡1～2d的黄豆种子（或用豆浆）或用鸡蛋蛋白方法苹果切块→研磨→过滤→滤液制作花生种子的切片黄豆浸泡切片→研磨→过滤→滤液鉴定步骤样液→加斐林试剂→振荡→水浴加热煮沸切片→染色→漂洗→镜检组织样液→加双缩脲试剂A→再加双缩脲试剂B→观察颜色变化实验现象蓝色→棕色→砖红色沉淀脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）加双缩脲试剂A无明显变化，加双缩脲试剂B后溶液变成紫色通过小组合作进行课堂小结练习题注意事项1.选材要用含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织2.斐林试剂不稳定，一般配成甲液（NaOH：0。
高中生物第二章组成细胞的分子专题2.1细胞中的元素和化合物教案(基础新人教版必修1(2021年整理)
专题2。
1 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素【知识点讲解】1. 微量元素和大量元素(1)微量元素：铁（Fe)猛(Mn)碰（B）新（Zn）木（Mo）桶（Cu）。
（铁猛碰新木桶）（2)大量元素: C（探)、O（洋）、H（亲)、N(丹）、S（留）、P（人)、Ca（盖)、Mg（美）、K（家）。
（洋人探亲，丹留人盖美家)2．细胞中元素的含量在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O〉C〉H>N；占干重百分比:C〉O〉N〉H.原因：鲜重含自由水，而细胞中水含量最高，故O>C〉H〉N；而干重不含自由水，有机物都含碳，故C〉O〉N>H.3。
组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的。
但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。
4.由于碳原子的性质,决定其可以形成含有多个碳原子的有机物，构成细胞的基本物质，故碳元素是生命最基本的元素.【典型例题】如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。
试判断符合这种关系的是 ( ）A．1。
大量元素、2。
主要元素、3。
基本元素、4。
最基本元素B．1.基本元素、2。
最基本元素、3。
大量元素、4.主要元素C．1.最基本元素、2。
基本元素、3.主要元素、4。
大量元素D．1。
主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素【答案】C【解析】最基本元素为C，基本元素是C、H、O、N,主要元素是C、H、O、N、P、S,大量元素为C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。
因此，C选项符合要求。
【变式训练】下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是（）A．微量元素在生物体内含量很少,所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的【答案】C二、组成细胞的化合物【知识点解读】水无机物无机盐组成细胞的化合物糖类有机物脂质蛋白质核酸1.有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。
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一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，最后的结果反而会更好。 看人生峰高处，唯有磨难多正果。 1 第1节细胞中的元素和化合物 题目 第1节细胞中的元素和化合物 第1 课时 学习 目标 1.简述组成细胞的主要元素和化合物。 2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 学习 疑问 学习 建议
一.组成细胞的元素 1、组成细胞的元素在无机自然界中都能够 ，但是，细胞与非生物相比，各种元素的 又大不相同。 2大量元素：含量占生物总质量万分之一以上的元素。 微量元素：含量占生物总质量万分之一以下的元素。 大量元素：_______________________________________________ 微量元素：_______________________________________________ 基本元素：_______________________________________________ 最基本元素：_____________________________________________ 主要元素： ______________________________________________ 占细胞鲜重最多的元素是___________________________________ 占细胞干重最多的元素是 __________________________________
二.组成细胞的化合物 一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，最后的结果反而会更好。
看人生峰高处，唯有磨难多正果。 2 无机化合物 （含量最高的化合物） 无机盐 糖类 有机化合物 脂质 （干重中含量最高的化合物） 核酸 占细胞干重最多的化合物是 。
三.检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质： 糖类 脂肪 蛋白质 可溶性还原糖 非还原糖 实验材料
检测试剂 实验现象 实验过程口述 还原糖有______________ ______________ ______________ 斐林试剂成分____________________________________________ 双缩脲成分______________________________________________
问题探讨1：分析教材问题探讨中“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”，通过比较你能发现什么问题？这一问题又说明什么？
问题探讨2： 简述还原糖和脂肪的检测和观察的实验中有哪些注意事项？ 一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，最后的结果反而会更好。
看人生峰高处，唯有磨难多正果。 3 问题探讨3：斐林试剂与双缩脲试剂比较 斐林试剂 双缩脲试剂
甲液 乙液 A液 B液 成分 鉴定物质 添加顺序 反应条件 反应现象
基础检测： 1.组成人体细胞的最基本元素是（ ） A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 2.下列各项中，属于微量元素的是（ ）。 A.C、H、N、P、Mn B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N、P、K、Cu、Fe、I 3.下列各项中，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（ ）。 A．淀粉 B．蔗糖 C．果糖 D．纤维素 4. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ ）。 A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性 6.生活在沙漠地带的仙人掌叶肉细胞中，占干重和鲜重最多的化合物分别是 ( ) A．蛋白质、核酸 B．蛋白质、脂类 C．蛋白质、水 D．核酸、水 7.细胞中化合物含量由多到少的顺序是（ ）
A、水、蛋白质、糖类、脂质 一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，最后的结果反而会更好。 看人生峰高处，唯有磨难多正果。 4 B、蛋白质、糖类、脂质、水 C、水、蛋白质、脂质、糖类 D、蛋白质、水、脂质、糖类 8.下列关于“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ） A、用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的检测 B、若要检测花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 C、检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后再加入） D、用双缩脲试剂检测蛋白质时，需水浴加热2分钟才能看到紫色 9.下列糖类与斐林试剂混合后水浴加热不出现砖红色沉淀的是（ ） A、葡萄糖 B、蔗糖 C、果糖 D、麦芽糖 10.科学家通过实验发现，维持牧场的一公顷牧草的正常生长，必须提供150g钼。下列关于钼的说法不正确的是 ( ) A. 钼是牧草所必须的化学元素 B．钼是牧草所必须的微量元素 C. 钼可以由其他元素转化而来 D．钼的作用不可以用其他元素代替 11.在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（ ） A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
能力提升 12.分析下表，可推测
A. 甲溶液含有淀粉 一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，最后的结果反而会更好。
看人生峰高处，唯有磨难多正果。 5 B．乙溶液含有还原糖 C．混合溶液不含淀粉 D．混合溶液含有淀粉酶 13.下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。
岩石的 成分% 氧 硅 铝 铁 钙 钠 钾 镁 钛 氢 碳 所有他 成分<0.1 47 28 7.9 4.5 3.5 25 2.5 2.2 0.46 0.22 0.19
人体的 成分% 氢 氧 碳 氮 钙 磷 氯 锌 硫 钠 镁 所有他 成分<0.1 63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.03 0.06 0.05 0.03 0.01
（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说 。 （2）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明 。 （3）人体中的钙在骨和牙齿中以 的形式存在，儿童人缺少会患 病 （4）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁? 。 为什么? 。 （5）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得? 。 为什么? 14.根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题： （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。 （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为__________________________________。 （3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？ _______________________________________________________________________。 （4）本实验注意事项： 一切事无法追求完美，唯有追求尽力而为。这样心无压力，最后的结果反而会更好。 看人生峰高处，唯有磨难多正果。 6 ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_______________，使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用，应先加试剂______________，造成碱性环境，再加试剂______。 ③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_____________，试管口不要朝向_____________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 ④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________，以免实验后粘住试管壁，洗不净。
请绘出本节思维导图:
细胞中的元素和化合物测试 1.在组成人体活细胞的化学元素中,所占质量分数最大的是( ) A.氧元素 B.碳元素 C.氢元素 D.氮元素 2.通过对水稻植株和成人体内的化学元素种类和含量分析对比,可推知组成生物体含量最多的一组元素是( ) A.C、H、N、P B.H、O、P、S C.C、N、S、Ca D.C、O、H、N 3.沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱,抗风沙,可以在盐碱地和沙漠中生存,因此被广泛用于水土保持。占沙棘细胞鲜重50%以上的物质是( ) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.水 4.苏丹红对人体有害,它可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是 A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,呈红色 B.苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪,呈红色 C.苏丹Ⅲ染液可鉴定葡萄糖,呈砖红色 D.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖,呈橘黄色 5.前项为实验材料,中项为鉴定所用的化学试剂,后项为反应所产生的颜色变化,其中错误的是 A.苹果、斐林试剂、砖红色