必修一第二章组成细胞的分子知识点总结
高中生物必修一组成细胞的分子知识点汇总
高中生物必修一组成细胞的分子知识点汇总
一、组成细胞的元素
生物界与非生物界的统一性（组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到）和差异性（元素含量不同）
大量元素：C、H、O、N、P、S（97%）K、Ca、Mg等
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等
基本元素：C、H、O、N（90%）
最基本元素：C，占细胞干重的48.8%，生物大分子以碳链为骨架
二、组成细胞的化合物
无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。
无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用
有机化合物蛋白质核酸糖类脂质
细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质
三、鉴别实验
具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖乳糖半乳糖
四、无机物
是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。
多聚体。
人教版高一生物必修一第二章知识点总结
⼈教版⾼⼀⽣物必修⼀第⼆章知识点总结 组成细胞的分⼦是⾼⼀⽣物必修⼀中第⼆章的内容，这部分内容主要有⼀些知识点需要同学们了解。
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⾼⼀⽣物必修⼀第⼆章知识点 ⼀、细胞的分⼦组成 Ⅰ、蛋⽩质的结构与功能 1、元素组成：由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S4 2、基本单位：氨基酸,结构约20种 结构特点：每种氨基酸都⾄少含有⼀个氨基和⼀个羧基,并且都是连接在同⼀个碳原⼦上.不同之处是每种氨基酸的R基团不同. 结构通式： 肽键：氨基酸脱⽔缩合形成肽键(—NH—CO—) 计算：脱去⽔分⼦的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数 3、蛋⽩质多样性的原因：组成蛋⽩质的氨基酸的数⽬、种类、排列顺序不同,多肽空间结构千变万化.蛋⽩质分⼦具有多样性,决定蛋⽩质功能具有多样性. 4、功能：(1)有些蛋⽩质是构成细胞和⽣物体的重要物质;(2)催化作⽤,即酶;(3)运输作⽤,如⾎红蛋⽩运输氧⽓;(4)调节作⽤,如胰岛素、⽣长激素;(5)免疫作⽤,如抗体. ⼩结：⼀切⽣命活动离不开蛋⽩质,蛋⽩质是⽣命活动的主要承担者. Ⅱ、核酸的结构和功能 1、元素组成：由C、H、O、N、P五种元素构成 2、基本组成单位 核苷酸 3、种类及分布 种类英⽂缩写组成基本单位含有的碱基存在的场所 脱氧核糖核酸 DNA 含氮碱基、磷酸、脱氧核糖 A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)、C(胞嘧啶)、T(胸腺嘧啶) 主要存在于细胞核中,在叶绿体和线粒体中有少量存在 核糖核酸 RNA 含氮碱基、磷酸、核糖A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)、C(胞嘧啶)、U(尿嘧啶) 主要存在于细胞质中 4、功能：核酸是细胞中储存遗传信息的物质,在⽣物的遗传、变异和蛋⽩质的合成中具有极其重要的作⽤. Ⅲ、糖类的种类与作⽤ 1、元素组成：只有C、H、O 2、种类：①单糖：葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖 ②⼆糖：蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物) ③多糖：淀粉、纤维素(植物);糖原(动物) 3、糖类是主要的能源物质 四⼤能源：主要的能源物质：葡萄糖;主要能源：糖类;直接能源：ATP;根本能源：太阳能 Ⅳ、脂质的种类和作⽤ 分类元素常见种类功能 脂质脂肪 C、H、O / ①主要储能物质 ②保温 ③减少摩擦,缓冲和减压 磷脂 C、H、O (N、P) / ⽣物膜的主要成分 固醇胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素维持⽣物第⼆性征,促进⽣殖器官发育 维⽣素D 有利于Ca、P的吸收 Ⅴ、⽣物⼤分⼦以碳链为⾻架 1、多糖、蛋⽩质、核酸是⽣物⼤分⼦ 2、⽣物⼤分⼦是由多个基本单位(单体)组成的多聚体 构成多糖(纤维素、淀粉、糖原)的单体是葡萄糖 构成蛋⽩质的单体是氨基酸⽣物⼤分⼦以碳链为⾻架 构成核酸的单体是核苷酸 Ⅵ、检测⽣物组织中的还原糖、脂肪和蛋⽩质 检测种类试剂颜⾊反应注意事项 还原糖斐林试剂砖红⾊沉淀() 1、斐林试剂甲、⼄液混合均匀后使⽤ 2、需⽔浴加热 3、选⽤实验材料应颜⾊较浅或⽩⾊ 脂肪苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ橘黄⾊ 红⾊可制作花⽣⼦叶临时切⽚染⾊后显微镜观察,也可将组织样液染⾊ 蛋⽩质双缩脲试剂紫⾊先向组织液中加⼊双缩脲A,混合均匀后在加⼊双缩脲B。
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一、组成细胞的元素1. 常见种类：主要有________多种。
3. 存在形式：大多数以________的形式存在。
4. 生物界和非生物界的________是指组成细胞的元素没有一种是生命特有的，无机环境中都能找到，而________是指两者间含量差别较大。
二、组成细胞的化合物 1. 种类(1)无机化合物：________。
(2)有机化合物：________________。
2. 含量(1)含量最多的化合物：________。
(2)含量最多的有机物：________。
(3)占细胞干重最多的化合物：________ 3. 细胞中的水(1)存在形式：________________。
(2)功能①是________的重要组成成分。
②是细胞内的________运送营养物质和代谢废物。
③参与许多____________。
④为细胞提供________。
4. 细胞中的无机盐三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理2. 分类⎩⎪⎨⎪⎧依据含量分⎩⎪⎨⎪⎧ 大量元素：：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo 等依据作用分⎩⎪⎨⎪⎧最基本元素： 基本元素：元素：C 、H 、O 、N 、P 、S无机盐⎩⎪⎨⎪⎧存在形式：主要以 存在功能⎩⎪⎨⎪⎧ (1)细胞的重要组成成分(2)维持细胞和生物体的 (3)维持细胞内一、蛋白质的基本单位——氨基酸1. 氨基酸的结构(1)结构通式：________________。
(2)结构特点①每种氨基酸分子中至少都有一个________(—NH2)和一个________(—COOH)。
②都有一个氨基和一个羧基连接在________上。
③各种氨基酸的区别在于________的不同。
2. 氨基酸的种类生物体内组成蛋白质的氨基酸约有________种。
根据能否在人体内合成，可将氨基酸分为________(8种)和________氨基酸(12种)。
①脱水缩合：一个氨基酸子的________(—COOH)和另一个氨基酸分子的________(—NH2)相连接，同时脱去________的结合方式。
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必修一第二章组成细胞的分子1．与颜色有关的反应或结构还原糖---------斐林试剂--------------------------------砖红色沉淀水浴加热蛋白质---------双缩脲试剂-----------------------------紫色脂肪------------苏丹Ⅲ试剂-----------------------------橘黄色苏丹Ⅳ试剂-----------------------------红色淀粉------------碘液--------------------------------------蓝色DNA-----------甲基绿--------------------------------- -绿色RNA------------吡罗红----------------------------------红色线粒体----------健那绿----------------------------------蓝绿色CO2-------------溴麝香草酚蓝溶液-------------------蓝变绿再变黄澄清石灰水-------------------------- -浑浊酒精-------------橙色的重铬酸钾（酸性条件下）-灰绿色染色体----------醋酸洋红--------------------------------红色龙胆紫------------------------------------紫色改良苯酚品红---------------------------红色斐林试剂-------甲：0.1g/ml NaOH 乙：0.05 g/ml CuSO4等量混合，先用现配50~650C水浴加热双缩脲试剂----A: 0.1g/ml NaOH B：0.01 g/ml CuSO4先加A1 ml 再滴4滴B2．氨基酸结构的特点-----------每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫组成生物体的氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。
人教版高中生物必修一第二章第1节《细胞中的元素和化合物》知识点归纳及习题
第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物,知识点一、组成细胞的元素1．生物界与非生物界的统一性和差异性(1)生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是细胞所特有的。
(2)生物界与非生物界具有差异性：细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同。
【提醒】统一性是从元素的种类看，差异性是从元素的含量看。
2.各种元素的归属范围、特点及作用。
(1)归属范围【注意】占人体鲜重最多的元素是O，占人体干重最多的元素是C。
(2)特点：不同生物体内所含的化学元素的种类根本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差异较大；同一生物体内的不同元素的含量也不相同。
(3)作用：无论是大量元素还是微量元素都是生物体必需的，对维持生命活动具有重要作用。
知识点二、组成细胞的化合物1.种类(1)无机化合物：水和无机盐。
(2)有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。
2.含量(1)含量最多的化合物是水。
(2)含量仅次于水的化合物是蛋白质。
(3)有机化合物中含量最多的是蛋白质。
(4)占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
知识点三、检测生物细胞中的糖类、脂肪和蛋白质1.考前须知,(1)复原糖的含量、生物细胞中有无色素是影响实验结果和观察的重要因素，因此要选择复原糖含量高、细胞颜色较浅或近于白色的植物，如苹果、梨、白萝卜等。
,(2)鉴定脂肪材料最好选择富含脂肪的种子，如花生种子，取其子叶，但必须提前浸泡3～4 h。
,(3)鉴定蛋白质的实验材料最好选择富含蛋白质的生物细胞(或器官)，如大豆、鸡蛋等。
如用大豆可直接用豆浆作实验材料；如用鸡蛋要用蛋清，并注意稀释，一般稀释10倍以上，否那么实验后易粘附试管壁，不易清洗。
,2.斐林试剂与双缩脲试剂的比拟, 试剂名称斐林试剂双缩脲试剂鉴定原理复原糖中的醛基(－CHO)在加热条件下能将Cu2＋复原成Cu＋，从而生成红色的Cu2O沉淀双缩脲在碱性溶液中能与Cu2＋结合成紫色络合物，蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键,试剂浓度甲液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH的溶液；乙液：质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液A液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液；B液：质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液使用方法甲液、乙液等量混合均匀后，再参加样液先参加A液形成碱性环境后，再加B液使用条件加热不加热【例1】人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一局部，其根本原因是( )A.组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B.在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物的种类大体相同C.组成生物体细胞的根本元素是碳D.不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同易错点提示误认为组成细胞的化学元素是生命特有的。
生物高一必修一知识点总结
生物高一必修一知识点总结在高一生物必修一中，我们踏入了生命科学的奇妙世界，学习了许多关于细胞的基础知识和重要概念。
以下是对这些知识点的详细总结。
一、细胞的分子组成细胞是生命活动的基本单位，而构成细胞的各种分子则是细胞功能的基础。
（一）组成细胞的元素大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等；微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
无论是大量元素还是微量元素，在细胞中都起着不可或缺的作用。
（二）组成细胞的化合物1、无机化合物水是细胞中含量最多的化合物，具有良好的溶解性和流动性，参与细胞内的许多化学反应。
无机盐在细胞中含量较少，但对于维持细胞的正常生理功能至关重要，如维持细胞的渗透压、酸碱平衡等。
2、有机化合物（1）糖类是主要的能源物质，分为单糖（如葡萄糖、果糖、半乳糖等）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）和多糖（如淀粉、纤维素、糖原等）。
（2）脂质包括脂肪（良好的储能物质）、磷脂（构成细胞膜的重要成分）和固醇（如胆固醇、性激素、维生素 D 等）。
（3）蛋白质是生命活动的主要承担者，由氨基酸组成。
其结构多样性决定了功能的多样性，具有催化、运输、免疫、调节等功能。
（4）核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），是细胞内携带遗传信息的物质。
二、细胞的结构（一）细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还含有少量的糖类。
其功能包括将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞以及进行细胞间的信息交流。
（二）细胞器1、线粒体是有氧呼吸的主要场所，被称为“动力车间”，具有双层膜结构。
2、叶绿体是进行光合作用的场所，“养料制造车间”和“能量转换站”，也是双层膜结构。
3、内质网是蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
4、高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。
5、核糖体是合成蛋白质的场所。
6、溶酶体是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
高一生物必修一第二章知识点总结
高一生物必修一第二章知识点总结：组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
先加入A液再加入B液. 成紫色反应。
蛋白质: 双缩脲试剂 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4脂肪: 苏丹Ⅲ（橘黄色）苏丹Ⅳ（红色）第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸结构通式：氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同，生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种.二:氨基酸形成蛋白质1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.2. 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质分子量的计算. 假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n则，形成的蛋白质的分子量为： a×n－18(n－m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3.蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：催化功能.结构功能.运输功能,信息传递功能,免疫功能等.第三节核酸一、DNA与RNA的比较（表）二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
高一必修一生物第二章知识梳理
教材中对应章节知识梳理第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的化学元素1、种类：组成生物体的元素中，_________________等元素的质量占全部元素的98%。
人教版大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等注意：（1）细胞组成中最多的四种元素是______________，其中基本元素是_______。
（2）人体细胞组成中的主要元素，鲜重：O>C>H>N；干重：C>O>N>H（3）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。
2、作用①组成多种多样的___________进而构成细胞，如核酸、蛋白质等。
②影响生物体的_____________，如缺硒导致患克山病。
3、研究意义（课标要求）（1）生物界与非生物界的________________●组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物体特有的。
●生命起源于非生物界；●生物界和非生物界都是由化学元素组成的；●组成生物体的化学元素是从无机自然界中获取的；●组成生物体的基本元素可以在生物界和非生物界之间反复出现，循环流动；●生物界和非生物界都遵循能量守恒和转化定律。
（2）生物界与非生物界的_______________：●组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大；●生物体有选择地从无机自然界中获取组成自身的物质；●无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在活的有机体中，各种化学元素有机地结合在一起，才能表现出生命现象。
二、细胞中的无机化合物：包括________和__________（一）水：1、含量：占细胞总重量的_________，（人教版是60%-95%）是活细胞中含量_______的物质。
2、存在形式：_________和_________●自由水：细胞中绝大部分的水以游离形式存在，可以__________，叫做自由水。
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第2章、组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
大量元素：C H O N P S K Ca Mg
微量元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni
主要元素：C H O P N S
基本元素：
C H O N
最基本元素：C
核酸：遗传信息的携带者—遗传物质
蛋白质：生命活动的体现者—生命物质
脂质：生物体主要的储能物质—储能物质
糖类：生命活动的主要能源物质—能源物质
水：生物体内最多的化合物
无机盐：对生物体的生命活动有重要作用
3.生物界与非生物界
统一性：元素种类大体相同
差异性：元素含量有差异
4.实验——检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
〖1〗还原糖的鉴定：
1.常用材料：苹果和梨
2.试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH .乙液：0.05g/ml的CuSO4 ）
3.注意事项：①还原糖有葡萄糖.果糖.麦芽糖
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中.现配现用
③必须用水浴加热（50～65℃）
4.颜色变化：浅蓝色棕色砖红色
〖2〗脂肪的鉴定：
1.常用材料：花生子叶或向日葵种子
2.试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
3.注意事项：
①切片要薄.如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰.有的地方模糊。
②酒精的作用是洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
4.颜色变化：橘黄色或红色
〖3〗蛋白质的鉴定：
1.常用材料：鸡蛋清.黄豆组织样液.牛奶
2.试剂：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH .B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）
3.注意事项：①先加A液1ml.再加B液4滴（加入过量的双缩脲试剂B，CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀，会遮掩所产生的紫色。
）
②鉴定前.留出一部分组织样液.以便对比
③用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗；
④加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。
4.颜色变化：紫色
〖4〗淀粉的鉴定：
.
⑴二肽：由2个氨基酸分子通过脱水缩合而形成的肽链。
⑵多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连而形成的肽链。
⑶蛋白质结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸
．．．种类、数目、排列
顺序不同.构成蛋白质多肽链
．．．的数目、空间结构不同.
4.蛋白质的计算：
⑴肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸数－肽链条数
⑵蛋白质分子中至少
．．含有的氨基数或羧基数＝肽链条数
⑶蛋白质的相对分子质量＝氨基酸的相对分子质量之和－失去的水分子的相
对分子质量之和
＝氨基酸数×氨基酸的平均分子质量－失去的水分子数×水的相对分子质量（18）
5.蛋白质的功能：生命活动的主要承担者
⑴构成细胞和生物体结构的重要物质（结构蛋白）
⑵催化功能（酶）
⑶运输功能（血红蛋白）
⑷调节功能（胰岛素、生长激素）
⑸免疫功能（抗体）
第3节遗传信息的携带者——核酸
1.核酸的种类：
⑴脱氧核糖核酸（简称DNA）
⑵核糖核酸（简称RNA）
2.核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质.在生物体的遗传、变异和蛋白质
的生物合成中具有极其重要的作用。
3.核酸的组成元素：C、H、O、N、P
4.核酸的基本组成单位：核苷酸
（1分子核苷酸由1分子磷酸、 1分子五碳糖和 1分子含氮碱基组成）
图中1代表磷酸，2代表五碳糖，3代表磷酸
1分子磷酸
脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖
（4种） 1分子含氮碱基（A、T 、G、C）
核苷酸
1分子磷酸
核糖核苷酸 1分子核糖
（4种） 1分子含氮碱基（A、U 、G、C）
5.脱氧核苷酸通过脱水缩合形成脱氧核苷酸长链，DNA分子一般由2条脱氧核苷酸长链组成
6.核糖核苷酸通过脱水缩合形成核糖核苷酸长链，RNA分子一般由1条核糖核苷酸长链组成
7.实验②观察核酸在细胞中的分布
〖1〗材料：人的口腔上皮细胞
〖2〗试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂
〖3〗注意事项：
盐酸的作用：改变细胞膜的通透性.加速染色剂进入细胞.同时使染色体中的DNA与蛋白质分离.有利于DNA与染色剂结合。
〖4〗现象：
甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色。
吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。
〖5〗结论：
DNA 主要分布在细胞核中. 线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA. RNA 主要分布在细胞质中.少量存在于细胞核中。
8.原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA .病毒的遗传物质是DNA或RNA 。
9.①在病毒体内含核酸1种；核苷酸4种；碱基4种
②在细胞内含核酸2种；核苷酸8种；碱基5种
10.核苷酸：脱氧核苷酸（腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷
酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸）和核糖核苷酸（腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤
核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸）。
11.碱基：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）、尿嘧啶（U）。
12.DNA初步水解→脱氧核苷酸（彻底水解）→磷酸、脱氧核糖、四种碱基、
第4节细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
1、组成元素：C、H、O
2、功能：细胞的重要成分，也是细胞主要的能源物质
3、种类
4、麦芽糖是由两分子的葡萄糖脱水缩合形成的；蔗糖是由一分子的果糖和一分子的葡萄糖脱水缩合形成；乳糖是由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖脱水缩合形成的。
5、多糖的基本单位是葡萄糖。
二、细胞中的脂质
1、组成元素：C、H、O有些还有N、P等
2、种类
1）脂肪
组成元素：只有C、H、O
分布：存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等部位。
花生、油菜、大豆、向日葵、松、核桃、蓖麻等植物都含有较多的脂肪，都储存在他们的种子中。
功能：①细胞中储存能量(储存能量最多)的主要物质②保温③缓冲④减压动物细胞中良好的储能物质与糖类相同质量的脂肪储存能量是糖类的2倍。
2）磷脂
组成元素：C、H、O、N、P
分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。
功能：构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。
3）固醇
组成元素：只有C、H、O
种类：胆固醇、性激素、维生素D
功能：①胆固醇------构成动物细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质的运输。
②性激素------促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征
③维生素D------促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。
三、生物大分子以碳链为骨架
单体和多聚体的概念：生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。
核酸是由许多核苷酸连接而成的。
氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体。
第5节细胞中的无机物
一、细胞中的水
1、种类：
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，大约占细胞内全部水分的95.5%。
结合水：一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。
大约占细胞内全部水分的4.5%。
2、功能
结合水是细胞结构的重要组成成分
自由水：1）是细胞内良好的溶剂
2）为细胞提供一个液体环境
3）许多生化反应有水的参与
4）运输养料和废物
3、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化
4、细胞含水量与代谢的关系
自由水/结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱
自由水/结合水的比值越低，新陈代谢越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对较强
5、鲜种子放在阳光下暴晒，质量减轻，自由水散失
干种子用水浸泡后仍能萌发，说明失去自由水的种子仍能保持其生理活性
干种子不浸泡则不能萌发，说明自由水越多，新陈代谢越旺盛
干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠，说明失去结合水
失去结合水的种子浸泡后不能萌发，说明失去结合水的细胞失去生理活性
二、细胞中的无机盐
1、存在形式：离子的形式
含量较多的阳离子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，阴离子有Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
2、作用
1）细胞中许多有机物的重要组成成分
2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
3）维持细胞的酸碱平衡
4）维持细胞的渗透压
3、部分无机盐的作用
缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症
缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松
缺铁：缺铁性贫血
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