餐桌上座位顺序的礼仪常识
中国餐桌座位礼仪科普
中国餐桌座位礼仪科普
在中国，餐桌座位礼仪非常重要。
以下是一些中国餐桌座位礼仪的科普：
1. 长辈坐在主位：在中国，家庭中的长辈通常会坐在餐桌的主位，即靠近厨房的位置。
这是对长辈地位的尊重。
2. 尊重次序：在中国餐桌上，座位次序很重要。
通常情况下，年长或地位高的人会就座在离主位最近的位置。
年轻人或地位较低的人则坐在离主位较远的位置。
3. 不争先：在就座的过程中，要避免争先恐后地抢座。
通常应当礼让长辈或地位高的人先坐。
4. 不空出位子：如果有人临时离开餐桌，其他人不应该将其座位留空，而应维持座位次序。
5. 饭桌上不商谈生意：在中国，餐桌被视为一种社交场合，而不是商谈生意的地点。
一般应该避免在餐桌上讨论商业事务。
6. 尊重主人：在宴请或就餐过程中，应尊重主人的安排和指示。
例如，按照主人的要求安排座位，不要随意调换座位。
7. 小心使用筷子：在用餐时，要注意使用筷子的礼仪。
例如，不要把筷子插在米饭中，不要用筷子指着别人等等。
8. 不剩菜：在中国文化中，剩菜被视为不懂节俭和不尊重主人
的行为。
因此，应该尽量吃完自己盛的食物，避免剩余。
9. 尊重长者的用餐：如果有年长的人在场，应该等他们开始用餐后再开始。
此外，吃饭时要注意不要发出嘈杂的声音或喧哗。
这些是中国餐桌座位礼仪的一些基本原则。
在中国，餐桌礼仪反映了尊重和关怀他人的价值观念。
座次礼仪(17篇)
座次礼仪（17篇）餐桌座位礼仪一直是商务交往中比较重视的一项细节礼仪，而餐桌餐桌座位礼仪更可以算得上是商务饮食礼仪不可以缺少的一个重点。
下面就从赴宴开始说吧：商务场合赴宴第一要求就是守时守约，抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主安排，然后入座，这就是本次内容的重点——排餐桌座位，也就是餐桌餐桌座位礼仪。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，餐桌座位是尚左尊东，面朝大门为尊，家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
谈到餐桌餐桌座位礼仪不可缺少需要了解的内容就是入座的礼仪，入座礼仪要求：先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。
中国的餐桌坐次：礼宾次序是安排座位的主要依据。
我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。
中国人传统上用八仙桌。
对门为上，两边为偏座。
请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。
在具体安排座位时，还应考虑其它因素。
例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。
一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。
现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。
两旁仍按左为上，右为下依次安位。
主人则背门而坐。
中餐宴席餐桌座位礼仪总结：排序原则：以远为上，面门为上。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐，先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
酒斟八分，不可过满。
上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
简述有关座位的餐桌礼仪
简述有关座位的餐桌礼仪
座位的餐桌礼仪是指在正式场合就餐时，客人们应遵循的关于座位安排和就座顺序的一系列规范。
以下是一些简要的座位餐桌礼仪： 1. 主人和主人家的座位：在正式场合，主人应坐在餐桌最显眼的位置，这通常是面对入口的座位。
主人家则坐在主人的对面。
在家庭聚会或非正式场合，主人和主人家可以亲自安排座位。
2. 客人的座位安排：客人的座位应根据其尊卑和年龄进行分配。
一般来说，年长或身份较高的客人应坐在主人旁边，年轻或身份较低的客人则相对较远。
3. 男女搭配：为了使气氛更加融洽，座位安排应尽量做到男女交替。
这样可以促进交流和互动。
4. 嘉宾致辞：在正式场合，如宴请政要、贵宾等，致辞的座位应安排在主人的左右两侧。
这样可以方便嘉宾发言时站起来向大家敬酒。
5. 就座顺序：在开始就餐前，主人应引导客人们遵循一定的顺序进入餐厅和就座。
一般来说，主人应等待所有客人到达后才带领客人进入餐厅。
客人则应在主人的指引下按照安排好的座位顺序入座。
6. 离席礼仪：在正式场合，客人们应等待主人表示用餐结束后，才可以依次离开座位。
此外，如果客人需要暂时离开座位如去洗手间等，应向周围的人表示歉意，以示礼貌。
通过遵循这些简要的座位餐桌礼仪，客人可以在正式场合表现出良好的教养和尊重，同时也能充分体现主人的热情款待。
餐桌上座次礼仪
餐桌上座次礼仪1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等.2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口.这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
4、“主宾”位置：主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
5、“副主宾”位置：是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置：副宾是客人一方的第三顺位.位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾"位置：副宾是客人一方的第四顺位.位置在“副陪”的左手方。
以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。
若人多,可参照以下的规则：1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪"位置：有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置.他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
4、“主宾”位置：主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方.位置在“主陪”的右手边.5、“副主宾”位置：是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置：副宾是客人一方的第三顺位.位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置：副宾是客人一方的第四顺位。
位置在“副陪”的左手方。
从上面说得可以看出,整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。
中餐座次礼仪常识
中餐座次礼仪常识中餐座次礼仪按排中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要局部。
以下是我整理的中餐座次礼仪，盼望可以供应给大家进展参考和借鉴。
中餐座次礼仪1举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的详细位次有主次之分。
宴会的主子应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，依据距离主子的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主子一样的.次位，排列依次讲究以右为尊，以左为卑。
在举办宴会时，各桌之上均应有一位主桌主子代表，作为各桌的主子，其位置一般应以主桌主子同向就座，有时也可以面对主桌人就座。
每张桌上，支配就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照看不过来。
在每张餐桌上位次的详细支配上，还可以分为两种状况：1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主子，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主子夫妇就座于同一桌，以男主子为第一主子，女主子为其次主子，主宾和主宾夫人分别坐在男女主子右侧，桌上形成两个谈话中心。
假如遇到主宾身份高于主子时，为表示敬重，可支配主宾在主子位次上就座，而主子那么坐在主宾位子上，其次主子坐在主宾左侧。
假如本单位出席人员中有身份高于主子者，可请其在主子位就座，主子坐在身份高者左侧。
以上两种状况也可以不做变动，按常规予以支配。
中餐座次礼仪2宴请时，每张餐桌上的详细位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的根本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。
方法一，是主子大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。
方法二，是举办多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主子的代表在座。
位置一般和主桌主子同向，有时也可以面对主桌主子。
方法三，是各桌位次的尊卑，应依据距离该桌主子的远近而定，以近为上，以远为下。
方法四，是各桌距离该桌主子一样的位次，讲究以右为尊，即以该桌主子面对为准，右为尊，左为卑。
另外，每张餐桌上所支配的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。
餐桌礼仪知识
餐桌礼仪知识在日常生活及工作中，我们总要写作各种各样的文档，优美的文章总会让人眼前一亮，能写出一篇好的文档,不仅仅是个人能力的体现，还有可能会得到领导的赏识，甚至升职都有可能，可问题是很多人可能不那么擅长于写作或者表达，那怎么办？那我们就走捷径,通过学习、借鉴别人写得好的文笔，学以致用，我相信你自己自也可以写出优秀的文档，以下是我为大家精心整理的餐桌礼仪知识，一起来看看吧!1 、入座的礼仪先请客人入座上席。
再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子。
更不要弄出什么响声来。
也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼。
入座后姿式端正，脚在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主。
还是以联络感情为主。
或是以吃饭为主。
如果是前着，在安排座位时就要注意。
把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
如果是后着。
只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
第二：进餐时的礼仪先请客人。
长者动筷子。
夹菜时每次少一些。
离自己远的菜就少吃一些。
吃饭时不要出声音。
喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。
不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。
特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。
这种做法是不合礼仪要求的。
特别是和众人一起进餐时，尽量防止出现这种现象。
进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"。
；对不起；。
"请原凉"。
之内的话。
以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜。
最好用公筷。
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。
菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导，老人，客人的话。
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。
或着轮流请他们先动筷子。
以表示对他们的重视。
餐桌座次礼仪常识
餐桌座次礼仪常识餐桌座次礼仪常识餐桌上很多细节都有特别的讲究的，在不同的情形下所讲究的又各有春秋，那在餐桌座次上又有哪些礼仪常识呢?下面店铺带你认识一下。
中国座位礼仪中国的餐桌坐次：餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张. 中国人传统上用八仙桌。
对门为上，两边为偏座。
请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。
而在西方，右为尊，左为次。
邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要。
西方国家的餐桌礼仪西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。
大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴请，自助餐，正式午餐，招待会，鸡尾酒会，聚餐会，野餐，茶会。
中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。
西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。
当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。
西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。
大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴请，自助餐，正式午餐，招待会，鸡尾酒会，聚餐会，野餐，茶会。
从传统习俗上说，中国人请客，不论按长、尊、主、次围桌而坐，满桌丰盛的酒菜，主人频频劝酒，客人谦让礼到。
中国人觉得这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳。
另外宴客时崇尚热闹欢快的气氛，讲究面子排场。
排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。
其次，中西在宴客的观念上有较大的差异。
中国人请客吃饭，重在饭菜本身。
中餐座次礼仪知识
中餐座次礼仪知识在中国文化中，餐市是人们交际和社交的重要方式之一。
因此，中餐座次礼仪是非常重要的。
以下是一些中餐座次礼仪的基本规则和常识。
1. 主宾分明：在中餐宴会上，主宾与客人的座次是非常重要的。
主位通常会安排在主人的右边，是最尊贵的位置。
而次要座位则是安排在主人的左边，会根据客人的身份和关系进行安排。
2. 长幼有序：在座次安排时，尊重年长者的传统仍然被认为是非常重要的。
年长者通常会坐在主宾的右边，而年轻人则坐在主宾的左边。
这样的座位安排显示了对长辈的尊重。
3. 夫妻相对坐：如果参与宴会的是夫妻，座次安排通常是夫妻相对坐。
这样可以增加彼此之间的互动和交流，并显示夫妻关系的紧密。
4. 高官就座：如果座位上有高级官员或知名人士，他们应该被安排在主席台上的主位。
这是为了显示对他们的敬意和尊重。
5. 座次摆设：在正式的宴会上，座位通常会使用红色或金色的座椅套，这代表着喜庆和尊贵。
同时也会铺上高品质的红色或金色餐桌布。
6. 呼叫就座：如果你是主人的话，在客人全部到齐之后，你应该提前站起来，高声宣布“请各位就座”。
这是传统上表示宴会正式开始的信号。
7. 用餐顺序：在中餐宴会上，菜肴的顺序是非常重要的。
通常会以冷盘和小吃作为开胃菜开始，然后逐渐过渡到热菜，最后是主菜和甜点。
客人应该等待主人先开始吃，然后再开始用餐。
总的来说，中餐座次礼仪是中国文化中非常重要的一部分。
通过遵循这些规则和常识，我们能够展示对主人和客人的尊重，增进交流和友谊。
在中国，中餐座次礼仪是社交场合的一项重要仪式。
它不仅体现了人们对长辈的尊重、礼貌和关爱，也代表了人们的身份地位和社交关系。
以下将深入探讨中餐座次礼仪的细节和重要性。
首先，中餐座次礼仪强调主宾分明。
在宴会上，主人将主宾安排在宴席的主桌上，通常是主人的右边。
主位是最受尊敬的位置，因此主宾的座位安排需要精心考虑和准备。
而次要座位则根据客人的身份和关系进行安排，重要的客人通常会被安排在主人的左边，表示对他们的尊重和重视。
不可不知的中国餐桌礼仪大全：座次、点菜、喝酒、倒茶、离席
不可不知的中国餐桌礼仪大全：座次、点菜、喝酒、倒茶、离席中国是传统的礼仪之邦，自古以来就尊礼，重礼，我们作为中华子孙，应该继承这种优良传统，以下是为大家搜集整理的中国餐桌礼仪常识，供诸位参考了解！一. 坐次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二. 点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜三规则一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
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餐桌上座位顺序的礼仪常识
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《餐桌上座位顺序的礼仪常识》
的内容，具体内容：餐桌是我们吃饭的时候会用到的桌子，使用餐桌，也
要注意一些礼仪知识，避免在餐桌上闹笑话哦！那么你们知道餐桌上的座
位顺序是怎样的吗?下面是我为大家整理的餐桌上座位的礼仪，希望能够
帮到大家哦...
餐桌是我们吃饭的时候会用到的桌子，使用餐桌，也要注意一些礼仪知
识，避免在餐桌上闹笑话哦！那么你们知道餐桌上的座位顺序是怎样的吗?
下面是我为大家整理的餐桌上座位的礼仪，希望能够帮到大家哦!
餐桌上座位的礼仪
中国饭桌上的座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对
大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主
客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的
座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右
席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,
右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最
高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
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家庭聚会餐桌顺序
家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是就，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的
显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈
旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。如果是长辈请客，可能
要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作;如果是晚辈请
客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
朋友聚会餐桌顺序
朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向
门口的位置，也叫"坐东"或"庄主"，有时庄主也可能把此位置让给职位较
高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是
朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人
是不会去坐的。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下
要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，
其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无
刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要
遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
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餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好
皆不相同的客户，到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天
气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的
食物、汽车、休闲旅行等。
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