宾馆开业庆典公关策划研究报告
酒店公关活动策划方案3篇

酒店公关活动策划方案3篇篇一:酒店公关活动策划方案方案一:酒店开业庆典公关活动策划方案一、活动背景酒店为集团在xxx市开办的一家四星级宾馆,集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。
xxx市酒店是集团在xxx市开办的首家宾馆,也是xxx市首家四星级宾馆。
对于xxx市这样的中型城市,集团看中的是xxx市的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。
作为一个新进入xxx市的企业,知名度不是很高,而且xxx市还有如xxx市宾馆、xxx宾馆、xxx宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在xxx市站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。
二、活动总主题1、您梦想的家园!2、给您回家的感觉xxx酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设三、活动目标通过本次活动,让xxx市人们了解、认识,对有个感性的认识。
四、活动程序五、活动方案前期指示牌宣传(设置指示牌):(1)设置地点:以酒店为中心,2km范围内的主要道路上(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用酒店标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10天设好(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;2、开业公关活动策划方案(1)主题:酒店为您过生日!(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:酒店。
(4)活动概况:给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:1)刊登活动广告:a、时间:开业前10天b、媒介:《xxx市日报》、《xxx报》c、版面:1/4版d、文案内容:标题:酒店为您过生日!正文第一段:酒店介绍文第二段:为您过生日活动介绍酒店将于xxx市x年xx月xx日正式开张营业,为庆祝酒店的开业,特举办酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
酒店公关活动策划书(通用11篇)

酒店公关活动策划书(通用11篇)酒店公关活动策划书(通用11篇)伴着时间的流逝,辛苦的工作已经告一段落,你有制定过下阶段的工作目标吗?立即行动起来写一份策划书吧。
策划书怎么写才更有新意呢?以下是小编精心整理的酒店公关活动策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店公关活动策划书篇1一、活动背景北冬大酒店位于北冬市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店,之所以选择北冬这样的中级城市,主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。
北冬市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且北冬市旅游业发达,人口密集。
所以选择在北冬市成立北冬大酒店。
公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。
是北冬的中心区,人口密度大。
但是作为刚刚起步的企业,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在北冬市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。
二、活动的目的及意义希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动,能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识,能够在北冬市人们心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美誉度。
三、活动的主题1、北冬大酒店——您梦想的家园!2、给您回家的感觉——北冬大酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设5、开业仪式四、活动程序、活动方案前期1、指示牌宣传(设置指7、示牌):(1)设置地点:以北冬大酒店为中心,2KM范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10天设好(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;2、开业公关活动策划方案(1)主题:北冬大酒店为您过生日!(2)活动时间:开业当天。
宾馆开业庆典公关策划方案开业庆典怎么策划方案

宾馆开业庆典公关策划方案开业庆典怎么策划方案宾馆开业庆典公关策划方案一、策划背景为了庆祝宾馆开业,提高宾馆知名度、美誉度和市场竞争力,促进客源增加和市场占有率提升,需要制定一套全面的公关策划方案。
二、目标和策略1. 目标(1)增强品牌知名度和美誉度;(2)扩大市场份额,吸引更多的客户群体;(3)提升企业竞争力和形象,打造一流的品牌形象;(4)促进销售增长,提高市场占有率。
2. 策略(1)利用网络营销和微信公众号等平台进行推广;(2)利用当地媒体宣传,提高知名度;(3)邀请当地政府部门领导、大型企业、知名人士等重要宾客出席开业典礼;(4)提供开业庆典优惠活动,吸引更多客户;(5)准备应急预案,保障开业庆典的安全和顺利进行。
三、活动和方案1. 筹备工作(1)确定开业庆典时间和地点;(2)制定方案、预算和时间表;(3)联系嘉宾及媒体,确定宾客及媒体出席情况;(4)租赁及装饰庆典用品;(5)邀请业内人士,进行产品介绍及宾馆推广。
2. 开业庆典内容(1)开业典礼仪式庆祝仪式采用传统文化形式,如舞狮、舞龙表演,并设置宾客签到处,发放精美手礼和鲜花,为宾客提供一种良好的感受和印象。
(2)互动娱乐节目同时面向市民、宾客开设娱乐互动活动,增强宾馆与市民的联系和感情,例如拔河比赛、笑容大赛、知识竞赛等。
(3)餐饮服务在庆典现场提供丰富多样的美食和饮品服务,展示宾馆的卓越产品。
(4)奖品抽奖环节在场宾客可根据签到信息进行抽奖,为与会者增强参与感,并给予奖品回馈。
3. 活动效果预期(1)扩大宾馆知名度和美誉度,提升品牌形象;(2)增加宾馆市场竞争力和客源量,提高市场占有率;(3)促进宾馆销售增长,提高经济效益;(4)树立宾馆信誉和品牌形象。
四、安全预案(1)制定详细安全预案,落实安全措施和责任;(2)保证现场秩序,严防火灾等事件发生;(3)开设急救站,为场内人员提供及时救护;(4)安排安保人员和出入警戒,保障场内安全。
酒店公关活动策划方案3篇

酒店公关活动策划方案3篇酒店公关活动策划方案3篇篇一:酒店公关活动策划方案方案一:酒店开业庆典公关活动策划方案一、活动背景酒店为集团在xxx市开办的一家四星级宾馆,集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。
xxx市酒店是集团在xxx 市开办的首家宾馆,也是xxx市首家四星级宾馆。
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二、活动总主题1、您梦想的家园!2、给您回家的感觉xxx酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设三、活动目标通过本次活动,让xxx市人们了解、认识,对有个感性的认识。
四、活动程序五、活动方案前期指示牌宣传(设置指示牌):(1)设置地点:以酒店为中心,2km范围内的主要道路上(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用酒店标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10天设好(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;2、开业公关活动策划方案(1)主题:酒店为您过生日!(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:酒店。
(4)活动概况:给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:1)刊登活动广告:a、时间:开业前10天。
酒店开业庆典公关策划方案

酒店开业庆典公关策划方案各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢目录一、活动背景……………………………………………………………………………………二、活动主题……………………………………………………………………………………本文来自中国科教评价网三、活动目标……………………………………………………………………………………四、活动程序……………………………………………………………………………………五、活动方案……………………………………………………………………………………六、经费预算……………………………………………………………………………………七、效果预测……………………………………………………………………………………酒店开业庆典公关策划方案本文来自中国科教评价网一、活动背景酒店为集团在xxx市开办的一家四星级宾馆,集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。
xxx市酒店是集团在xxx市开办的首家宾馆,也是xxx市首家四星级宾馆。
对于xxx市这样的中型城市,集团看中的是xxx市的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。
作为一个新进入xxx市的企业,知名度不是很高,而且xxx市还有如xxx市宾馆、xxx宾馆、xxx宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在xxx市站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。
二、活动总主题1、——您梦想的家园!2、给您回家的感觉——xxx酒店中国大学排名3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设中国大学排名三、活动目标您可以访问中国科教评价网查看更多相关的文章通过本次活动,让xxx市人们了解、认识,对有个感性的认识。
您可以访问中国科教评价网查看更多相关的文章四、活动程序大学排名五、活动方案前期指示牌宣传:设置地点:以酒店为中心,2km范围内的主要道路上大学排名设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介内容来自数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目设计要求:要求使用酒店标准的标识及标准字体大学排名时间要求:于开张前10天设好目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;大学排名2、开业公关活动策划方案主题:酒店为您过生日!中国大学排名活动时间:开业当天。
宾馆开业庆典公关策划方案

宾馆开业庆典公关策划方案第一段:梦园宾馆介绍文第二段:为您过生日活动介绍——梦园宾馆将于20**年**月**日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办"梦园宾馆为您过生日"活动,赠送30个包间消费。
名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加名登记日期:即日起至**月**日止,每天上午8点-下午6点额限制:限30名,先到先得,额满即止;名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归梦园宾馆。
2)先报名预定房间报名广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。
报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。
为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
宾馆开业庆典公关策划方案注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
3)开张当天:A)拍照留念:所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)B)举行"梦园宾馆请您定菜价"定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于**月**日(应选择星期天)来梦园宾馆参加评菜价的活动。
酒店公关活动策划方案5篇
酒店公关活动策划方案5篇(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2022酒店公关策划书3篇
2022酒店公关策划书3篇酒店公关策划书1项目背景:长沙玛依拉大酒店开业时间xxxx年5月,楼高8层,客房总数95间(套)。
酒店[1]位于金星大道398号,邻近格林星城、咸嘉湖、长沙市政府、长沙汽车西站,同时去往岳麓山风景区、橘子洲头、世界之窗等景点交通便利,地理位置优越。
玛依拉大酒店是投资2000多万细心打造的商务型酒店,总面积12180平方米,四周环境幽雅,布局精致,现拥有标准房、行政房供来宾选择,同时配套设有餐厅及商务会议室,为宾第一,公务酒店占有独特的公务酒店市场,对于公务消费者而言,公务酒店有更强的适应性,更具信任感、平安感。
这无疑是公务酒店独特的细分市场。
其次,公务酒店有一整套完整的适应政务接待、公务活动和其它商务活动的设施设备、人员和程序。
第三,公务酒店背靠政府,依靠与政府职能部门的亲密关系,能为客人供应更多的政治、经济等方面的询问和服务。
第四,公务酒店担当着政府对外联络的职能,它所发挥的“窗口”和“桥梁”作用,是商务酒店无法替代的。
项目策划公关目标:重塑虹口大酒店品牌形象公关策略;(一)亲密联系目标公众,创建良好的人际传播渠道公务酒店的公关须要独特的传播渠道,那就是依靠公务员队伍的人际传播渠道,依靠酒店员工队伍的传播渠道,将酒店的形象传播给目标公众。
在形象策略定位的基础上,虹口大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群,以公务客人为主,商务客人为辅,制定出一整套亲密联系目标公众的方法,以保证酒店与目标公众的双向沟通。
(二)全面强化公务公共关系,拓展公务市场要树立公务酒店的形象,离开政府的支持是肯定办不到的,因此,在塑造公务酒店形象品牌策略中,重点是做好政府及其各职能部门的公共关系工作,让政府及其各职能部门以主子的姿态帮助、扶持酒店,把酒店当作自己的企业;并通过政府及其各职能部门的特别影响力,扩大知名度,拓展公务市场。
(三)在服务中传播,在传播中营销基于公务酒店传播的特别性,虹口大酒店为自己量身定做了一套独特的传播方式,那就是“在服务中传播,在传播中营销”,依靠实际行动宣扬自身的特点,依靠为目标公众供应优质的服务所产生的口碑宣扬自身的形象;通过新形象的不断深化,使目标公众对酒店产生识别和认同,从而创建顾客的忠诚度和美誉度,提高酒店的社会效益和经济效益。
酒店公关活动策划书(多篇)
酒店公关活动策划书(多篇)篇:酒店公关活动策划书酒店公关活动策划书一、活动背景北冬大酒店位于北冬市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店,之所以选择北冬这样的中级城市,主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。
北冬市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且北冬市旅游业发达,人口密集。
所以选择在北冬市成立北冬大酒店。
公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。
是北冬的中心区,人口密度大。
但是作为刚刚起步的企业,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在北冬市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。
二、活动的目的及意义希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动,能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识,能够在北冬市人们心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美誉度。
活动的主题1、北冬大酒店——您梦想的家园!2、给您回家的感觉——北冬大酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设5、开业仪式四、活动程序、活动方案前期1、指示牌宣传:设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体时间要求:于开张前10天设好目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;2、开业公关活动策划方案主题:北冬大酒店为您过生日!活动时间:开业当天。
活动地点:北冬大酒店。
活动概况:北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由北冬大酒店代为支付。
活动细则、注意事项:①刊登活动广告:A、时间:开业前10天B、媒介:《风雪》、《深寒》、《十二月三十一日》、七月卫视、网上七月C、版面:1/4版D、文案内容:标题:北冬大酒店为您过生日!正文第一段:北冬大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍——北冬大酒店将于XXXX 年XX月XX日正式开张营业,为庆祝北冬大酒店的开业,特举办北冬大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
宾馆开业庆典公关计划方案方案
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
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宾馆开业庆典公关策划方案 宾馆开业庆典公关策划方案 公 关 策 划 书 ——梦园宾馆开业庆典公关策划方案 (草案)
目 录 活动背景…………………………………………(P3) 活动主题…………………………………………(P3) 活动目标…………………………………………(P3) 活动程序…………………………………………(P4) 活动方案…………………………………………(P4) 经费预算…………………………………………(P9) 效果预测…………………………………………(P9) 公 关 策 划 书 ——梦园宾馆开业庆典公关策划方案 活动背景 梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆,梦园集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市,梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。 作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。 活动总主题 1、 梦园——您梦想的家园! 2、 给您回家的感觉——梦园宾馆 3、 你我共建美好家园 4、 您的家园由我们来建设 活动目标 通过本次活动,让四平人们了解梦园、认识梦园,对梦园有个感性的认识。 活动程序 活动方案 5、 前期指6、 示牌宣传(设置指7、 示牌): (1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2KM范围内的主要道路上 (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个 (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目 (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 (6)时间要求:于开张前10天设好 (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度; 2、开业公关活动策划方案 (1)主题:梦园宾馆为您过生日! (2)活动时间:开业当天。 (3)活动地点:梦园宾馆。 (4)活动概况:给梦园宾馆 开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由梦园宾馆代为支付。 (5)活动细则、注意事项: 1)刊登活动广告: A、时间:开业前10天 B、媒介:《四平日报》、《新文化报》 C、版面:1/4版 D、文案内容: 标题:梦园宾馆为您过生日! 正文第一段:梦园宾馆介绍 文第二段:为您过生日活动介绍——梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办"梦园宾馆为您过生日"活动,免费赠送30个包间消费。 名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加 名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 额限制:限30名,先到先得,额满即止; 名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处 名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。 其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本 次活动家一切解释权归梦园宾馆。 2)先报名预定房间 报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。 报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。 报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。 菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。 酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。 吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。 3)开张当天: A)拍照留念:所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议) B)举行"梦园宾馆请您定菜价"定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),
抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来梦园宾馆参加评菜价的活动。 4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《四平日报》等美食版,发表软性文章,以"别开生面的开业庆典"为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传梦园宾馆的目的。 3、开业后系列公关活动(一)——主题:梦园宾馆请您定菜价! (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天 (2)活动时间:上午8:00——10:00 (3)活动地点:梦园宾馆 (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价 (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。 (6)定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。 (7)活动预告:开业后第3天,发出"梦园宾馆请您定菜价"活动广告 (8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资 (9)需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。 (10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程 (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌 (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出"梦园宾馆请您评大厨"的活动预告。 4、开业后系列公关活动(二)——主题:梦园宾馆请您评大厨! (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始 (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。 (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天
或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出"梦园宾馆请您评服务"活动预告,同时将"梦园宾馆服务员工作标准"列出来。 5、开业后系列公关活动(三)——主题:梦园宾馆请您评服务! (1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。 (2)评选方法: 1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按"梦园宾馆服务员工作标准"进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。 2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致 (3)赠给评分客户一件精美礼品 (4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出"梦园宾馆请您评服务"活动预告。 6、开业后系列公关活动(四)——主题:指定"绿色菜地"活动 (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署"绿色蔬菜供应合同"并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。 (2)合同答署完后,在报纸上刊上与"绿色蔬菜"签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。 六、经费预算(单位:万元) 项目 指示牌宣传 开业公关 开业后公关 其他费用 合计 (一) (二) (三) (四) 费用 XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX 七、效果预测 1、通过前期指示牌宣传,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。 2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。 3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。 4、通过“评大厨”活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。 5、通过“评服务”活动,让顾客了解梦园宾馆的优质服务。 6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。
单 位:吉林师范大学 管理学院 筹划期:2004年5月25日—— 04年5月31日