《中药鉴定技术》课程标准

《中药鉴定技术》课程标准

一、课程性质

本课程是中等职业学校中药类专业必修的一门专业类平台课程，是在《中药与方剂》《药用植物学基础》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让中药类各专业学生掌握中药鉴定的基础知识和基本技能，为培养其行业通用能力提供课程支撑，同时也为相关专业后续课程学习奠定基础。

二、学时与学分

144学时，8学分。

三、课程设计思路

本课程按照立德树人的要求，突出职业能力培养，兼顾中高职课程衔接，高度融合中药鉴定基础知识、基本技能的学习和职业精神的培养。

1.依据中药专业类行业面向和职业面向，以及《中等职业学校中药类专业课程指导方案》中确定的人才培养定位、综合素质、行业通用能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出中药鉴定的方法及各类中药鉴定等能力的培养，结合学生职业生涯发展需要，确定本课程目标。

2.根据课程目标，以及中药炮制工、药物制剂工等岗位需求，对接国家职业标准（初级）和职业技能等级标准（初级）中涉及中药生产和经营行业的基础知识、基本技能和职业操守，兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识，反映技术进步和生产实际，体现科学性、前沿性、适用性原则，确定本课程内容。

3.以中药鉴定工作过程为主线，将中药鉴定的理论知识、专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律，参考学生的生活经验，序化教学内容。

四、课程目标

学生通过学习本课程，掌握中药鉴定技术的基础知识和基本技能，能进行中药鉴定，形成良好的职业能力和职业素养。

1.掌握中药鉴定操作必备的基本知识，掌握常用中药的鉴别要点，了解部分中药的常见伪品，了解中药显微鉴定及理化鉴定的基本方法。

2.能用性状鉴定技术快速准确地鉴定常用中药材及饮片的真伪优劣，会查阅药品标准

等工具书及相关文献，能关注市场假劣药材动态及中药鉴定技术发展动态。

3.能规范进行性状鉴别操作及简单的显微鉴别及理化鉴别操作。

4.具有虚心学习、热爱思考、勤于动手、独立分析问题和解决问题的能力。

5.能遵守中药鉴定相关的法律法规，具有依法鉴定、质量第一的职业操守和严谨、求实、敬业、诚信的职业态度和综合素养。

五、课程内容和要求

六、实施建议

（一）教学建议

1.充分挖掘本课程思政元素，将立德树人贯穿于课程实施全过程。教学内容应渗透中医药传统文化，激发学生对中医药的热爱，启迪辩证思维，培养学生中药鉴定知识运用和实际鉴别药材的能力。

2.贯彻以学生为中心的教学理念，发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位，增强学生的自主学习能力。

3.分组教学和集中教学相结合，采用理实一体化教学、案例教学、探究式教学等教学方法，联系生活和工作实际，激发学生学习兴趣。

4.充分利用实训资源，开放中药性状鉴定实训室，鼓励学生多观察实践，贵重药材、

毒剧药材采用多媒体课件辅助教学，提高教学效率。

5.将国家标准、行业规范引入教学，着力培养学生安全、质量、环保的职业意识，规范操作、严谨求实的职业习惯，为学生职业素养的养成奠定良好的基础。

（二）评价建议

1.树立正确的质量观，突出评价的教育功能和导向功能。关注学习行为习惯、学习过程和个体差异等因素对教学效果的影响。

2.采用过程评价与结果评价、定性评价与定量评价、教师评价与学生互评相结合的评价方式，进行客观、科学评价。

3.对理论性较强的学习内容，可通过笔试、提问、笔记、作业等方式评价。对实践性学习任务，可通过任务的完成情况评价结果（如药材鉴别准确率、速度等）、知识点掌握情况、过程的行为表现（如遵守规范、团队合作、安全、环保等）进行综合评价。

（三）教材编写与选用建议

1.教材的编写与选用必须依据本标准。

2.教材要整合中药鉴定技术的基础理论和基本技能，融合国家职业标准相关要求、行业企业岗位实际，考虑学生认知规律，设计任务引领、理实一体的学习任务，便于项目化或模块化教学的实施。

3.教材要设置引导性问题，以帮助学生自主学习；有适当的阅读材料，以丰富学生的专业视野；有难度适当的一定数量的课后练习，以方便学生复习巩固和检测学习效果。

4.教材应符合中等职业学校学生的认知特征，图文并茂，以激发学生学习兴趣。

（四）课程资源的开发与利用

1.配齐必备的药材、设备、设施或仿真教学软件，提供足够的场地，保证理实一体教学的实施。

2.积极引进企业管理文化、质量标准与工作流程，及时了解并引入中药鉴定的新技术、新标准。建立稳定的校外实训基地，并安排教师企业实践和学生参观、实习。

3.建设课程教学资源库，建立教学交流平台。要组织校内外教师、行业企业专家开发适合教学使用的多媒体教学课件、学习指导书等，要借助网络信息资源获取图片、标准、视频、新技术应用、操作视频等教学资源。

七、说明

本标准依据《中等职业学校中药类专业课程指导方案》编制，适用于中等职业学校中药类各专业（三年制）学生。