餐饮单位从业人员晨检记录表完整

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餐饮服务单位从业人员晨检记录表格模板

餐饮服务单位从业人员晨检记录表格模板
(四)餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。
餐饮服务单位从业人员晨检记录表
单位名称:时间:年月
疾病:正常:0发热:1恶心:2呕吐:3腹泻:4腹痛:5外伤:6烫伤:7湿疹:8黄疸:9咽痛:10咳嗽:11其他:12
考勤:出勤√病假△事假○迟到■矿工★
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疾病
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说明:姓名一行填本人当天的出勤情况,疾病情况填当天的晨检记录,只填标号。
从业人员健康管理要求
(一)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。
(二)每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。
(三)患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

食堂从业人员健康情况晨检记录表

食堂从业人员健康情况晨检记录表
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注:正常V;不正常症状:A.发烧;B.感冒;C.恶心;D.呕吐;E.腹泻;F.腹痛;G.外伤;H.烫伤;I.湿疹;J.黄疸;K.咽痛;L.咳嗽;M.其他
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注:正常V;不正常症状:A.发烧;B.感冒;C.恶心;D.呕吐;E.腹泻;F.腹痛;G.外伤;H.烫伤;I.湿疹;J.黄疸;K.咽痛;L.咳嗽;M.其他
负责人:日期:年月
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注:正常V;不正常症状:A.发烧;B.感冒;C.恶心;D.呕吐;E.腹泻;F.腹痛;G.外伤;H.烫伤;I.湿疹;J.黄疸;K.咽痛;L.咳嗽;M.其他
负责人:日期:年月
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餐饮从业人员健康状况晨检表

餐饮从业人员健康状况晨检表

从业人员晨检表
单位名称:
使用日期:
太原市小店区平阳食品药品监督管理站
餐饮从业人员健康状况晨检表
单位名称:
备注:其他疾病包括:烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、呕吐、黄疸等其他疾病
餐饮服务单位从业人员晨检记录表
单位名称:时间:年月疾病:正常:0 发热:1 恶心:2 呕吐:3 腹泻:4 腹痛:5 外伤:6 烫伤:7 湿疹:8 黄疸:9 咽痛:10 咳嗽:11 其他:12 考勤:出勤√病假△事假○迟到■矿工★
说明:姓名一行填本人当天的出勤情况,疾病情况填当天的晨检记录,只填标号。

从业人员健康管理要求
(一)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。

(二)每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。

(三)患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

(四)餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。

有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

员工健康状况登记表
尊敬的各位员工:
为了充分了解您的健康状况,关心您的健康,从而为您提供适合身体状况的工作岗位,公司将为您建立完善的《健康档案》。

请您务必如实填写该表。

餐饮单位从业人员晨检记录表最新文档

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餐饮单位从业人员晨检记录表最新文档(可以直接使用,可编辑最新文档,欢迎下载)餐饮单位从业人员检查记录表注:从业人员必须每天在工作之前进行检查,检查后如实记录,发现疑似上述症状者,应立即停止工作,等痊愈后方可从事食品生产加工工作。

无上述症状者打“√”。

从业人员卫生知识培训、考核记录表单位名称:__________________________________培训内容:__________________________________培训地点:__________________________ 培训日期:______________________________ 培训对象:_________________________ 宣贯/授课者:______________________________ 考核人员:____________________岚山区晓北理发美容店从业人员“五病”调离制度一、餐饮业和公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检;二、新参加餐饮服务、公共场所服务和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查,检查合格取得健康证明后方可参加工作;三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作,治愈后方可恢复从事原工作;四、餐饮业和公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护,了解病情状况;五、向卫生行政部门及时通报餐饮业和公共场所从业人员调离人员基本情况;六、建立健全餐饮业和公共场所从业人员调离人员健康档案;七、餐饮业和公共场所从业人员健康管理做到专人负责,统筹管理。

二〇一一年三月二十七日餐饮业和公共场所从业人员患“五病”调离记录表酒店从业人员晨检记录表。

餐饮晨检记录表

餐饮晨检记录表

餐饮晨检记录表一、基本信息
检查日期:____________________
餐厅名称:____________________
地址:____________________
负责人:____________________
二、晨检内容
1. 从业人员健康状况:
- 是否有发热、咳嗽等症状:□是□否
- 是否有手部外伤、皮肤病等:□是□否2. 个人卫生情况:
- 手部清洁情况:□合格□不合格
- 着装是否规范:□合格□不合格
- 口罩、帽子佩戴是否正确:□是□否
3. 餐具、厨具清洁情况:
- 餐具消毒是否到位:□合格□不合格
- 厨具清洁是否符合要求:□合格□不合格4. 环境卫生检查:
- 厨房卫生状况:□合格□不合格
- 冷藏设备运转是否正常:□正常□异常
- 垃圾处理是否及时:□是□否
三、发现问题及整改措施
问题描述:____________________
整改措施:____________________
整改完成时间:____________________
四、备注
(如有其他需要说明的事项,请在此处填写)
检查人(签名):____________________ 负责人(签名):____________________ 记录日期:____________________。

食堂从业人员晨检记录表(模板)

食堂从业人员晨检记录表(模板)
6.观察食堂工作人员是否有戴戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否合符要求?
月 日
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月 日
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月 日
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食堂从业人员晨检记录表(模板)
日期
检查内容
处理方式
Hale Waihona Puke 检查人1.观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳或病态?
2.观察食堂工作人员眼球、面色是否特黄(有患肝炎可能)?
3.观察食堂工作人员是否咳嗽、咯血(有患肺病可能)?
4.观察食堂工作人员双手是否有化脓性或渗出性皮肤病?
5.询问食堂工作人员是否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病?

餐饮服务食品从业人员健康状况晨检记录本

餐饮服务食品从业人员健康状况





单位:
备注:1.餐饮服务单位每个岗位的负责人负责每日各岗位食品从业人员上岗前的健康检查询问;2.从业人员健康状况正常并在岗的打“√”,因病因事请假的打“×”;3.晨检时发现从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员打“△”,并要求其立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

备注:1.餐饮服务单位每个岗位的负责人负责每日各岗位食品从业人员上岗前的健康检查询问;2.从业人员健康状况正常并在岗的打“√”,因病因事请假的打“×”;3.晨检时发现从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员打“△”,并要求其立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

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餐饮单位从业人员检查记录表
注:从业人员必须每天在工作之前进行检查,检查后如实记录,发现疑似上述症状者,应立即停止工作,等痊愈后方可从事食品生产加工工作。

无上述症状者打“√”。

食堂从业人员晨检记录表
时间:___年__月记录人:____
症状:0无异常 1发热 2头痛 3咳嗽 4腹泻 5腹痛 6恶心、恶吐 7皮疹 8黄疸 9外伤 10烫伤 11其他考勤:出勤√病假△事假○迟到■旷工★
注:第一空格填当天的有无病情,第二空格填当天的出勤情况,只填符号。

食堂从业人员晨检记录表中国科学院幼儿园济南教育实验园。

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