酒店前厅部违规处罚规定
酒店前厅部违规处罚规定
A服务质量
1、电话铃响三声不接听,接听后不自报岗位,一次一项处理5元。
2、见到客人不主动问好,一次处罚5元。
3、被客人投诉经核查落实,属实者,一次处罚5-10元
4、对客服务态度恶劣,一次处罚50元,下岗培训
5、对于客人提出的要求和问题,都要尽可能满足不能回答“不、不干、不知道”之类的话,发现一次处罚5-20元
6、不按标准的服务程序为客人提供服务的一次处罚5-20元
7、每次业务考核成绩不达75分者,一次处20元
8、在电梯间遇到客人不主动接电梯护梯一次处罚5-20元
B劳动纪律
11、不带工牌不穿统一服装,女服务员不化淡装,发饰不长符合要求,一次一项处5-20元,穿工装上街处罚20元
12、上班迟到一次处罚5元,10分钟以上处罚10元,半小时以上按旷工处理
13、代替他人签到、签退、打卡,处罚20元,上班不签到按旷工处理
14、乘客梯一次处罚20元
15、上班与无关人员聊天和聊私人电话一次处罚10元,影响工作处20元
16、在公共区域高声喧哗一次处10元
17、值班不监守岗位,脱岗一次处20元
18、在酒店洗私人衣物一次处20元,干私活没收并处罚50元
19、私拿客房用品,自用或送人发现一次以一罚百
20、发现有人私拿客用品,不能及时制止报告者一次处20元
21、非因工作乱窜岗位处20元
22、在客房睡觉看电视、洗澡、打私人电话私自代人参观客人一律照付一天房费并处罚50元
23、未经领导批准,私自在酒店内(除倒班宿舍)留宿处罚20元
24、打饭上楼和在工作岗位吃零食者一次处10元
25、工作时间翻阅杂志一次处10元
26、领导交办的工作和任务未按时要求完成一次处5-20元并追究责任
27、开会学习迟到一次10元,不到一次处罚20元
28、员工上班时间吸烟喝酒发现一次20元
29、上班时间打盹睡觉者一次10元,影响工作一次20元
30、私自换班一次处罚5元,影响工作一次处为20元
31、早下岗5分钟内处罚5元,未完成工作下岗处罚20元
32、上客厕一次处20元
C安全保卫
33、不懂消防知识(四懂四会)不会使用灭火器材处5-20元下岗培训
34、发现可疑人和不安全隐患不及时报告一次处10元,造成严重后果追究责任
35、随意透露客人住处给其他人一次处罚20元,造成严重后果追究责任
36、将酒店内部资料和信息透漏其他人如出租率、营业收入一次处5-20元
37、随便做钥匙给其他人使用一次处罚5-20元,造成严重后果的追究责任
D其他
38、操作不按程序工作马虎,不负责任,造成责任事故,丢失或损坏公物,要照价赔偿并处5-20元
39、没有节约意识,造成浪费情况一次处10-50元
40、区域卫生不搞的处罚5元
各个岗位的岗位职责
<1>门僮行李:负责接送客人,代客人卸送行李,陪送宾客进房,介绍客房设备及服务项目,为离店宾客搬送行李提供行李寄存和托运,联系出租车。
我已熟记并遵守以上的各项规章制度:
<2>总台接待:接待要求住店的宾客包括有预定的团体散客和无预定的团体散客,办理客人入住手续,负责分配客房,负责内部各部门的联系安排接待事项,掌握客房出租情况,制作客房报表,保管有关资料。
我已熟记并遵守以上的各项规章制度:
<3>收银:负责酒店宾客在店消费的收款业务,核实业务,核实账单,夜间核审营业收入制作报表,为离店宾客办理结账手续
我已熟记并遵守以上的各项规章制度:
<5>商务中心:为客人提供打印、收发传真、代定机票、车票、复印、文字处理等秘书性质的服务
我已熟记并遵守以上的各项规章制度:
<5>总机:接转电话,承办国内外长途电话业务,为客人提供问询,联络、叫醒、通知等服务
我已熟记并遵守以上的各项规章制度:
内线:
总机:0或9总台收银:8188餐饮收银:8288
洗脚城收银:8688茶艺馆收银:8588消防监控:8119
三楼大包间:8386、8388桑拿收银:8188、8299
商务中心:8158总台接待:8166、8168
房务中心:6100员工通道:8110大堂副理:8123
中餐厨房:8234销售部:6299、6266
员工餐厅:6188李总办公室:6111综合办公室:6222
财务办公室:6688王总办公室:6666库房:6088
工程值班:6066各楼层服务间:6300、6400、6500、8400
三楼迎宾台:8366二楼迎宾台:8266客用内线:8100
外线:
总机:XXXXXXX商务传真:XXXXXXX
商务中心外线:XXXXXXX综合办公室:XXXXXXX 李总办公室:XXXXXXX餐饮:XXXXXXX
各岗位的位置以营业时间
岗位营业时间楼层位置
茶艺馆:12:30—24:00一号楼五层
桑拿:12:00—24:00一号楼一层、二层
洗脚城:12:00—24:00一号楼六层
商务中心:08:00—20:00一号楼一层
门僮、行李:07:00—23:00一号楼一层
总机:07:30—22:30一号楼一层
餐厅:
早餐:07:00—09:00
中餐:11:30—14:30
晚餐:17:30—21:00
早茶:06:00—09:00
宵夜:19:30—01:00