美食之乡——大罗
人道绵山好风光,介公忠心成绝唱【绵山颂歌】

诗文/山西冯恩启《游绵山》人道绵山好风光,介公忠心成绝唱。
只要天下长清明,寒食果腹有何妨。
【一】天造地设,大美绵山雄伟秀丽的绵山是什么?中国古典神话说:它是盘古开天辟地时,伟大的盘古用自己的血肉之躯,化成的一个自然奇迹;佛教说:它是佛祖抓孙悟空时,不小心摔碎天宫里的一个石钵后,落在大地上的一块碧玉;道教说:它是宇宙混沌初开时,天地感应、阴阳融合中,化育的一个仙子;儒家说:这里以前是一个平川,根本就没山,只因那个叫介子推的忠义贤士,退隐此地时被大火焚身后,产生的一座凸在天地之间,矗立在人心里的一座巍峨高大的丰碑;而科学说:绵山是地球青年时代,欧亚大陆板块和太平洋板块激烈碰撞,不断相互挤压,海水被赶走后,慢慢抬升的一座神奇的山脉。
不管是唯心说,唯物说,宗教说,还是科学说等等,绵山产生于何时?谁也不知道。
但都知道,它产生于很遥远,很遥远的太古时代。
是大地发生大规模剧烈运动中的产物,是大自然在“造山运动”中,赐给这个世界的一个伟大而美丽的杰作。
而绵山这部伟大杰作的产生,决不是一朝一夕完成的,是大自然和人类在漫长的历史中,一页一页共同完成的;是大自然和人类费尽心力精心雕琢,一点一点完成的。
绵山,每一块斑驳破碎的岩石;每一条狭窄险峻的小路;每一个灵光闪烁的幽洞;每一座雄伟精巧的殿宇楼台;每一声清丽悠扬的鸟鸣兽叫;每一阵爽心悦目的松风柏浪,都是这部伟大杰作里最精彩的篇章;绵山,每一条沟;每一座峰;每一个岭;每一个景,都展示了大自然和人类携手共进,不断追求美好历程上,书写的最美丽的诗行。
无不让人叹为观止!绵山,叫绵上,又被称为介山。
位于山西省中部腹地。
南依太岳国家森林公园,与沁源的灵空山,灵石的石膏山构成了三足鼎立的风景区。
而绵山则是最美最有历史文化蕴味的国家5A级名胜景区。
主体在介休市境内,主峰高达2600米。
绵山的景点很多,有白云庵、光岩寺、云中寺、地藏殿、世姑庙、龙王庙、柏龙、说法台、棋盘石、五龙墓、舍身崖等。
罗家镇文化艺术之乡天的推荐语

罗家镇文化艺术之乡天的推荐语
1、舞龙舞狮是XX常见的民间艺术,凤舞和鹤舞则属鲜见,特别是鹤舞,被认为是研究鹤文化的“活化石”。
XX境内唯一的鹤舞之乡就在XX镇。
2、XX镇的X村是X祖先X年前落脚的地方,是“鹤舞”的发祥地。
来到X镇,不能不看的是那里的凤鹤舞。
海淘天空鹤飞至,沙滩草坛觅沙鱼,饱食鱼虾岩石企,骚身整羽睡须鹤歌伴着鹤舞用隆都话演唱,往往成为斗歌,非常热闹。
3、实际上,XX镇不仅仅有鹤舞,它还以群众性的龙、狮、凤等民间舞蹈艺术著称,是“XXX民族民间艺术之乡”和“全国民间艺术之乡”。
这里的龙狮,鹤,凤等舞蹈都可上溯至X多年前,据说都是随着南来的先民落户于X镇的,如今享誉四方。
4、XX镇镇人文荟萃。
散落在村落中的文物古迹不可不看,比如X村的探花及第、牌坊、文昌塔、X村的虎逊岩石碑、X村的期颐偕、老牌坊、升平人瑞牌坊、X村的龙山书院等。
X村还有狮山海蚀遗址,该遗址属X年前地壳变化而成的。
5、XX镇的龙、狮、鹤、凤舞只在一些重大节度日才有,X月初X或者X都是个好时机。
平时可以参观誉为“隆都传统文化缩影”的隆都民俗馆。
板栗之乡隆安作文

板栗之乡隆安作文
又到了吃板栗的季节,广西各个大街小巷上随处都会飘来炒板栗的香味。
每次路过卖板栗的店门口,脚上像被粘上了胶水,怎么挪都挪不动了,非要吃上一颗板栗才能安抚那颗跳动的心。
于是你满心期待,小心翼翼地咬开板栗壳,看到那个诱人的板栗肉,你迫不及待一口咬下去。
哇,居然是坏的!
那么,广西哪里的板栗最好吃呢?
广西隆安,被誉为板栗之乡。
500多年前,隆安就有了板栗。
板栗是隆安县传统的特色年货。
每逢春节,老百姓就用板栗包粽子,包出的粽子味纯、清甜、爽口,深受当地人欢迎。
隆安人在炖鸡、炖鸭、炖鸽子时喜欢加上几颗栗子同锅而炖,使炖熟的鸡鸭鸽肉质更嫩、汤更鲜、营养更丰富。
慢慢地,板栗成为隆安生活不可或缺的东西。
逢年过节,要是客人来了,淳朴好客的隆安人就会弄上几道板栗菜肴,令人大饱口福。
隆安人在给朋友、亲戚送礼时,也少不了一两包脱水板栗,板栗不仅是当地的传统美食,还是表达心意的载体。
隆安板栗种植历史悠久,明末开始引进,在中真、乔建、慕恭、罗村一带种植。
在旧社会,人们认为"栗"与"律"字谐音,种板栗怕触犯律令,因而一般百姓不敢挖坑种植。
解放后,人民政府提倡种板栗,
群众破除迷信,大量种植。
隆安板栗的面积和产量,均居广西首位。
2002年,隆安板栗被评为优质板栗。
隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。
维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。
栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
好了,我要去买板栗吃了,就这样吧。
对文化旅游的认识

对文化旅游的认识及最喜欢的文化旅游景点旅游是现代人的一种特殊生活方式。
文化旅游是方兴未艾的旅游活动中极有魅力的一种,是以参观、考察文物古迹、风景名胜、风土人情为主要内容的一种文化活动。
文化旅游,是最近几年才出现并流行的一个名词,它的出现与游客需求的转变密切相关。
目前文化旅游的定义是 :文化旅游定义1:是以旅游文化的地域差异性为诱因,以文化的碰撞与互动为过程,以文化的相互融洽为结果的,它具有民族性、艺术性、神秘性、多样性、互动性等特征。
文化旅游的过程就是旅游者对旅游资源文化内涵进行体验的过程,这也是文化旅游的主要功能之一,它给人一种超然的文化感受,这种文化感受以饱含文化内涵的旅游景点为载体,体现了审美情趣激发功能、教育启示功能和民族、宗教情感寄托功能。
文化旅游定义2:泛指以鉴赏异国异地传统文化、追寻文化名人遗迹或参加当地举办的各种文化活动为目的的旅游。
寻求文化享受成为当前旅游业出现的新时尚。
文化旅游产业是一种特殊的综合性产业,因其关联性高、涉及面广、辐射性强、带动性强而成为新世纪经济社会发展中最具有活力的新兴产业。
文化旅游包括历史遗迹、建筑、民族艺术、宗教等内容。
其涵盖性强,几乎可以囊括所有相关的产业。
综上所述,文化旅游就是以旅游经营者创造的观赏对象和休闲娱乐方式为消费内容,使旅游者获得富有文化内涵和深度参与旅游体验的旅游活动的集合。
是“那些以人文资源为主要内容的旅游活动,包括历史遗迹、建筑、民族艺术和民俗、宗教等方面”。
还有说法认为文化旅游属于专项旅游的一种,是集政治、经济、教育、科技等于一体的大旅游活动。
文化旅游可分为以下四个层面,即以文物、史记、遗址、古建筑等为代表的历史文化层;以现代文化、艺术、技术成果为代表的现代文化层;以居民日常生活习俗、节日庆典、祭祀、婚丧、体育活动和衣着服饰等为代表的民俗文化层;以人际交流为表象的道德伦理文化层。
在我国,发展旅游业,开展文化旅游是相当重要的,它不仅可以增强产品吸引力,提高经济效益,还可大力弘扬中国文化,让世界了解中国,同时也可改变目前越来越多的中国人不懂中国文化这一状况。
特色美食-大滚锅饵丝

特色美食-大滚锅饵丝饵丝,云南一种特产,采用当地上等软米做成,浸泡后捞出,入木甑蒸后放入脚碓舂细,然后切制成丝晒干。
做成的饵丝颜色雪白,泡开后质软丝长,不易拉断,味道鲜美,食而不腻。
特色盛器——大滚锅“大滚锅”是食府特地跑到景德镇定制的,一个大滚锅造价在一百元左右,加上味碟、茶具,每套在200元。
这种锅质地为紫砂,保温效果非常好。
使用的时候,将高汤放入锅里,然后放进烤箱烤十分钟,可以加热到250度以上。
端上桌来,咕噜咕噜冒着热气,很想腾冲的标志性景点——大滚锅,能够保持沸腾5分钟左右,然后配上各种原料烫食,气氛特别好。
若用一般陶瓷质地,受不了烤箱的高温,若用普通砂锅,虽耐高温,但保温效果不是太好,很快就不能保持沸腾的效果了。
原料:饵丝300克(可用龙口粉丝代替),小韭菜(比较嫩的)30克,冬菇(切片)20克,榨菜(切片)20克,宣威火腿20克(可用其他火腿代替,切片),胡萝卜(切片)20克,黄瓜(切片)15克,咸鸭蛋1个,西红柿(切片)10克,金针菇10克,香肠(切片)10克,辣肠10克(切片),西兰花20克,豆皮35克,鸡枞(云南一种菌类,可用茶树菇代替,切丝)5克。
大滚锅高汤的制作:将筒子骨10个(约4千克)、腾冲烧鹅一只(500克)、老土鸡1只(约1千克)、宣威火腿骨5个(2千克)、猪龙骨2条(3千克)、猪肥膘1.5千克分别汆水,然后放入25千克清水锅中,调入天麻30克、鸡汁40克、盐50克大火烧开,小火熬2小时至汤浓白即可。
在高汤的熬制中,加入了药材天麻,使汤的味道更鲜,但没有药料的味道,25千克水最后可得汤20千克。
味碟:葱香味碟——将花生油放葱、姜、薄荷、西芹、香菜小火熬焦,捞出渣滓,取油即成;油辣味碟——干锅放盐和干辣椒煸香,磨成粉,淋入红油即成;五香味碟——花生油50克,四成热时放草果一个,八角两个炒香即成;酱油味碟——酱油倒入小碟即成。
制作方法:(1)将滚锅放入烤箱,10分钟约250℃左右,端出放在桌子中间,由服务生将各种原料下进去,也可由客人自己动手,先放肉类,再放青菜、菌类。
人说山西好风光之绵山

有古树、怪石、山花与长年流 淌不息的山水,经过人工塑造的动 物、人物典故和几十处大小不一的 瀑布群、水帘洞,以及星星点点的 茶楼、酒肆、木屋、藤桥、石桌凳, 构成了秀比江南的自然风光。
天桥位于山西介休绵山风景 区,是一处长300余米,宽不足1 米的世间奇特的云中栈道。上离 山顶200余米,高出云表;下距 沟底300余米,悬于半空。多云 天气漫步桥头,人从桥上过,云 在脚下涌,平步青云,飘飘欲仙。 此处不仅有绵山龙王化作柏 龙驻足悬壁、神兔助高僧志超通 过断崖的神奇景观,更有中国最 险绝的军事要塞石勒寨和唐太宗 李世民为感恩太上老君所建的洞 神之宫。后赵皇帝石勒称帝前曾 在此占据,后成为一国之君,遂 建天桥以示感念。桥的右侧尽头 有石寨遗迹。
山西介休绵山被誉为 “中国寒食清明文化之乡”, 每年举行隆重的寒食清明仪 式活动。寒食节,民俗要蒸 寒燕庆祝,用面粉捏成大拇 指一般大的飞燕、鸣禽及走 兽、瓜果、花卉等等,蒸熟 后着色,插在酸枣树的针刺 上面,装点室内,也作为礼 品送人。
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栖贤谷位于山西介休绵山风景区,是一道蜿蜒而上、九曲一线天的峡 谷,人在吊桥行,瀑布脚下飞,景观非常独特。从仙人谷停车场出发往南, 过桥就到了西水沟,沿溪流而上,漫步在白云峡谷中,两侧山峰耸峙,郁 郁葱葱,谷间植被繁茂,溪浪伴行,水声悦耳,环境十分清幽。西水沟景 区是换气的氧吧,感受森林浴,享天然乐趣,康复疗养的好地方。
清明时节的主要风俗:1、禁烟冷 食家禁止生火,都吃冷食;2、拜扫 祭祖时一家或一族人同到先祖坟地, 致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、 蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针 穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。 3、寒食饮食:寒食食品包括寒食粥、 寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒 食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、 神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘 水等数十种之多。 4、寒食踏青:也 叫踏春 。 《寒食》 王禹偁 清明节的文化价值:寒食文化以忠 今年寒食在商山,山里风光亦 孝为核心的内涵以及由忠孝延伸而来的 可怜。 诚信,是介子精神的精髓,是中华民族 稚子就花拈蛱蝶,人家依树系 传统道德的核心,民族根祖文化的基础, 秋千。 也是维系民族、家庭团结的道德力量。 郊原晓绿初经雨,巷陌春阴乍 当今,更是聚民心,凝国魂,实现祖国 禁烟? 和平统一,构建和谐社会的重要活动方 副使官闲莫惆怅,酒钱犹有撰 式和精神理念。 碑钱。
2023年家乡的美食说明文15篇
2023年家乡的美食说明文15篇家乡的美食说明文1我的家乡在江苏省启东市,这里有很多美食,比如说:香煎脆年糕、油炸小黄鱼、微辣酸菜鱼、火烤牛肉串、红烧羊肉等,但我最爱吃的却是家乡的馄饨。
家乡的馄饨制做过程很繁琐,但吃起来却很香,我打算亲自做一碗,便请求妈妈来帮忙。
我从菜场买了馄饨皮,它是正方形的,像一张纸那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈现半透明的状态,摸上去很柔软。
馄饨好不好吃,馅是最重要的,妈妈把五花肉剁成泥,她说,手工做的肉泥更细腻更香,剁好后,放入花生油、生抽、盐、五香粉、鸡精等调料,最后加上一点芹菜末,一起搅拌均匀,肉馅就做完了。
接下来就开始包馄饨了,妈妈先把馄饨皮摊开,在中间加上一个硬币大小的肉馅,然后把馄饨皮对折,再一卷,两边扣在一起,一个馄饨就包好了。
我学着妈妈的样子开始包起来,第一个馅放多了,包的像大象的脑袋一样鼓鼓的,肉馅全露在外面了。
妈妈说:“你少放一点馅,这样更容易包。
”我按照妈妈的话去做,果然比第一次好多了,但样子还是有点丑,馄饨的边角没有对齐。
经过多次改进后,我包的馄饨终于和妈妈包的差不多了,我心里美滋滋的。
馄饨很快包完了,妈妈把它们放到锅里,很快就煮熟了。
热气腾腾的馄饨出锅了,只见它们像一只只小白兔围在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和葱花油调制成的汤汁,看起来让人很有食欲。
我口水直流,迫不及待地咬了一口,馄饨皮很有嚼劲,肉馅很鲜美,吃完馄饨我又把汤汁都喝完了。
啊!味道真是太鲜美了。
这就是我们家乡的美食,听了我的介绍,你是不是直流口水、想来尝一尝呢?家乡的美食说明文2我的家乡在河北正定,也是国家历史文化名城。
当然,我的家乡也有特色美食-----正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目,实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。
因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。
当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。
[节日作文]舌尖上的春节作文11篇
[节日作文]舌尖上的春节作文11篇舌尖上的春节作文11篇春节是中国最盛大节日,也称农历新年,节日欢庆时间最长,礼俗最为隆重繁琐,也是中国人最为重视节日,这一天终于在万众瞩目下到来了。
在乡下,过年时有一种特殊美食,那就是糖饺子。
过年时吃糖饺子就寓意新一年里招财进宝。
财源滚滚。
听奶奶说,以前办酒宴才用这种饺子,很多人带回家给小孩吃。
这次到乡下恰逢爷爷奶奶在包糖饺子,我赶紧凑过去看,只见爷爷拿来一块和好面粉,切出一小块来,用手均匀地搓,拉扯成一个条形,再切成一小块小块,好像一个个鼓鼓方枕头,然后拿出一个空瓶子,把小枕头擀成一个个小圆饼,爷爷拿起一块小心翼翼放在手中,用勺子舀一勺特制糖放中间,对折合上,用手捏合,最后别上一个个精美花边,就大功告成了。
妈妈试着做了一个,那饺子真是别具一格呀,前面开始很好,渐渐越来越小,妈妈看了,笑着对我说;‘来,你也来做一个。
’我因为・笨手笨脚,所以奶奶递给我一个只剩最后一步,我手有点发抖,照着样子做,结果成了一朵花,全屋人哈哈大笑。
动物有‘四不像’,可我们做饺子有‘七不像’。
‘八不像’,因而引得我们捧腹大笑,爷爷笑红了脸,奶奶笑弯了腰,一屋喜气洋洋!虽然春节已经过去许久,但其年味还在口中未曾消去。
每逢和家人说起春节这段时间的美食时,总不经意回忆起过年的味道。
说到春节的传统美食,饺子总是第一个浮现在眼前的,一家人围在桌子前其乐融融的包着饺子,这是年味最重的时刻,仿佛和家人有说不完的话。
饺子出锅后的几分钟是食用的最佳时期,香味十足的里馅和柔软耐嚼的外皮、馅里浸泡着的许少汤汁混合着咽进口中,余留下引人馋涎欲滴的后味,不禁胃口大开,等候着下一口的到来。
汤圆是元宵节必享用的食物。
外层弹性十足的糯米包着内部各具风味的汤圆馅,略烫的汁液和糯米结合,别具有一番风味,是该节日的一大特色和乐趣之一。
除此之外,南方每到过年的时候,都有炸酥肉的习俗,用肉和着芡粉一块放在油锅里炸,没过多久,就可以上桌了。
山西省基本概况
金档开播。拥有独家出版权的上海辞书出版社也推出了《乔家大院》同名长篇历史小说。
一九八五年,祁县人民政府利用这所古老的宅院成立了祁县民俗博物馆,一九八六年十
一月一日正式对外开放。陈展5000多件珍贵文物,集中反映了以山西晋中一带为主的民 情风俗,陈列内容有:农俗、人生仪礼、岁时节令、衣食住行、商俗、民间工艺,还专 门设立了乔家史料、乔家珍宝、影视专题等的陈列。 开馆以来我馆先后接待了中外游客800多万人次,包括江泽民、乔石、刘华清、李 《大红灯笼高高挂》、《昌晋源票号》、《赵四小姐与张学良》等40多部影视剧曾在此
2018/3/25
+ 1、相邻省份:东与河北省为邻,西、南部
以黄河为堑,与陕西省、河南省相望,北 与内蒙古自治区毗连 + 2、简称:晋 + 3、称呼:表里山河 + 4、地理环境:全省最高点为五台山北台顶 叶斗峰,海拔3061米,也是华北地区最高 点,被称为“华北屋脊”,最低点在垣曲 县西阳河入黄河处,海拔仅180米
火黏土、镁矿、冶金用白云岩等储量居全 国第一位 + 2.一级保护动物17种 + 3、森林覆盖率18% + 4、黄河与海河两大流域的分水岭,其他较 大河流有5条,被誉为“华北水塔”
一、发展历程 二、主要名人
山西因位于太行山之西而得名,春秋
时期大部分地区为晋国所有,所以简称 “晋”;战国初期,韩、赵、魏三家分 晋,因而又称“三晋”。周朝时,山西 是唐国的领地。后来唐叔虞的儿子燮父 因唐国临晋水,改国号为晋。春秋时, 山西是五霸之一的晋国。公元前403年韩 康子和魏桓子与赵襄子三国分晋,从晋 分出的韩、赵、魏三国,与秦、楚、齐、 燕并称为战国七雄。
道纵贯县境,新开通的大运高速公路灵石出口距王家大院2公里,交通十分便利。
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美食之乡——大罗
“美丽的大罗,我的家乡,山清水秀,鸟语花香……常哼着这支歌,吃着家乡的特
产,多么惬意啊!
我是个“好吃女”,谁叫我生在这样的美食之乡呢!
立春过后,大地渐渐从沉睡中苏醒过来,各种花竞相开放,草木也开始织新衣
了。可这时,大罗的山上却有果子了,我最爱的便是那酸酸甜甜的“牛乳头”了。
一根细小的藤,像刺猬一样的龙盘旋在树干上!绿叶掩饰了一部分刺,就不显得
那样“凶恶”了。成熟的牛乳头看起来金灿灿的,就像变了色的提子,瘦了身的枣
子,是那样的耀眼!看着就忍不住流口水!摘下一颗放进嘴里,一开始就让人感觉到
酸,让人有吐出来的冲动,接着一股甜味就溢进了心扉……好吃你就多吃点儿!”
“牛乳头”吃没了,“春”也缓缓的退场.夏便翩然的舞起了它的绿衣袖,楚楚动
人。杨梅是大罗的特产,可算是当地最有名的了。我家的那棵杨梅树就有二三十米
高,不过主干分成两大部分,就不显得那么粗了。它的叶子四季常绿,是一棵诱人的
风景树。
杨梅和桂圆一样大小,遍身长满小刺,未成熟的时候绿油油的,那酸味才够劲
呢!成熟时树上从绿色到深红色的杨梅一串一串的,全身的刺也渐渐变得松软。万绿
丛中处处红。多美丽的风景线啊!口水流得该有三尺长了吧!
那些天,我们提着个小口袋,哼着“美丽的大罗,我的家乡,山清水秀,鸟语
花香……一蹦一跳的去摘杨梅吃。爬到树的顶端,发出那样的感慨“世界之大,我最
大!”可是那风却总是煞我的威风,把我吹得左右摇曳,站立不稳。这时再向下望一
下,你定会吓破了胆——总会感觉树好像要断了似的,却又不敢动弹。可是看着那红
彤彤的杨梅,想着酸甜可口的味道便忘乎所以了。
杨梅不仅好吃,用处可不少。它可以用来泡酒喝,酒都被染成了鲜红色,光看色
彩就知道是好东西!它还可以做药,用来治拉肚子。
树叶,在清风中簌簌得落下来,“夏”便落下了帷幕,紧接着“秋”便闪亮登
场。大家似乎都很喜欢她,各种果子都笑红了脸。
可木瓜却依然老样子。它成熟了也是绿色,就好像被秋风吹得铁青的脸。它的
“衣服”也没了,整个显现不出一点儿生机,却仍然摆出一副高高在上的样子。等到
熟透了,便成了一个“黄脸婆!”可别小看它哟,它却可以泡酒喝,难得的爽口!它
也可以做药,是中药里的一种名药,用于祛风除湿。大罗山的人们把它视为宝,用于
招待远方的客人,或用作赠送的礼品。
终于,鹅毛般的大雪把我们带进了一个粉妆玉砌的世界!棉苕在地下已等候多时
了。它虽然不少,却相当罕见。因为要想寻它,就只得去找那根枯得几乎可以忽略不
计的小藤。“世上无难事,只怕有心人”,也有人找到。它形状就像红薯一样,不过
却是冬的白色。棉苕可以烧着吃,也可以用来炖肉,那“粉粉的”味道,至今还让我
回味无穷。它还可以做药,是一种难得的补药。
一年四季,多少酸酸甜甜、香香脆脆的味道,耐人寻味……算得上美食之乡吗?