养鸡技术饲料配方设计的技巧要点

配方设计

（一）设计饲料配方时，先把饲料分为三大类，即：

。能量饲料：玉米、麸皮（次粉）；

。蛋白质饲料：豆饼（粕）、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等；

。矿维填补料：包含磷、钙和氨基酸或称预混料。

能量饲料在猪禽配方中个别占50－70％，蛋白质饲料个别占20－35％（妊娠猪例外），矿维填补料3－12％。三类饲料的比例随畜种和不同成长阶段而异。最简朴的配方为玉米＋豆饼（粕）＋矿维预混物（包含保健药）配方。但价钱较高，个别消费者难以采取。如欲下降饲粮老本可采取外地罕用的价廉的麸皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等代替豆饼（粕）饲料，但应维持最低限度的能量浓度和粗蛋白含量。如配方中欲加增加人工分解的氨基酸均衡饲粮中的氨基酸，则在配方中下降粗纤维蛋白质二个百分单位，以增加较低廉的蛋白质饲料如豆饼（粕）、鱼粉等的运用量，从而下降老本。

（二）无鱼粉日粮配方

鱼粉在畜禽日粮中是一种良好的蛋白质饲料，它蛋白程度高，蛋氨酸含量高，适口性好，很受豢养者的欢送。

但八十年代以因因为鱼粉的价钱来断下跌，出口鱼粉奇缺，国产鱼粉质量又不稳固，其重要问题为：蛋白质含量上下相差悬殊，捏造掺杂产品难以分别，有的场子喂了霉变的鱼粉招致肌胃腐烂或中毒以及沙门氏菌病，形成不用国的丧失。因而，目前海内和一些重要的种畜场都防止运用鱼粉。

无鱼粉日粮的配制的重要蛋白质起源是用大豆饼（粕），如用豆饼（粕）代替鱼粉应注重的问题是：?

（1）豆饼（粕）中的脲素酶活性要契合饲用规范（<0。5）。

（2）维持配方中蛋白质的原有程度。

（3）过量增加蛋氨酸，必需时还应补加赖氨酸，以填补必要氨基酸的缺少。

（4）全料价钱比用鱼粉时要低。

（三）以用种用（有效）氨基酸配制饲粮

众所同知，猪的蛋白质养分，本质上就是氨基酸的养分，因而在配制饲粮要注重氨基酸的均衡性，但常常发明饲粮中以等蛋白质含量用其它饼类如棉仁粕、菜籽粕等代替罕用豆饼（粕）饲粮的程度。

养分学家关于这个问题经过实验研发明其中起因重要是因为不同蛋白质饲料起源的氨基酸在植物体内的应用率很大的差别而形成的。而且亦已测定出畜禽重要饲料的各种氨基酸的应用率。

因而有些饲料厂已经开端采取可应用氨基酸（重要是赖氨酸和蛋氨酸）来配制饲粮。以等可应用氨基酸来进行饲粮中盘算其它饼类与豆饼（粕）的交换值，以确保配合饲料的稳固性及后果的一致性。

（四）饲料增加剂和饲料预混物

（1）饲料增加剂它是一类在畜禽饲粮中增加量很少，用以改正因为饲粮成分的缺少而招致的养分缺少症或在畜禽的成长中起特作用的物资，狭义上说，饲料增加剂可可分为四类：维生素÷微量元素、氨基酸和成长和÷或效益匆匆进剂。

（2）预混料它是用再体将一种或多种不同的微量原料，如维生素、矿剂、微量元素或药物混杂在一起的组成，它们不含有蛋白质饲料。预混料在饲料中的运用量通常为１％或低于１％。

（3）预混料精它是由上述预混料加上常量钙、磷而组成，其用量个别高１％，用量规模可变更在１－１２％之间。

（4）浓缩料它含有比例均衡的蛋白质、微量元素和其它增加剂，个别是和谷物以及其它原料一起参加饲料中，其参加量约为10－20％，以满意均衡全价的饲料的请求。

（5）全价饲料肯定是蕴含比例均衡的一切养分物，并满意畜禽各种养分成分须要的饲料。

预混料的目标是为了能增加量很小的微量原料维生素、矿剂、药物、抗生素和其它化学物平安而又准确地增加进饲料中。预混和供给预混的基础起因如下：

。在最终饲料中使微量原料平均散布；

。战胜称量和混料装备缺少的问题；

。因为在每吨饲料中预混料的运用量为公斤而不是克，因而普通饲料厂的装备都能进行增加；

。因为预混料中已含有一切微量原料，所以就防止了在饲料厂称重不同微量原料的费事；

。在一家有特别装备和练习有素工人的专门厂家消费预混料，可为一切饲料厂效劳；

。防止在饲料厂内运用微量原料存货；

。进步微量原料存货的周转率；

在饲料厂工业中所用预混料可分为三种：商品预混料、厂内用预混料和客户预混料。

商品预混料通常由药物或维生素公司消费的繁多单微量原料如维生素或药物和一种载体混杂在一起的繁多预混料，如复合维生素可间接参加商品饲料搅拌中，运用前也可在饲料内进行一步浓缩。

厂内预混料它指的是经过浓缩的商品预混料或许由商品预混料加上其它微量原料和浓缩物组成的混杂物。厂内用预混料个别都由饲料厂家各自消费，但有时也可由一家厂家供给其它的饲料厂。

客户预混料它是指由厂内用预混料变更而来。由商品预混料和其它的微量原料以及一种浓缩物所组成的混杂物，能满意一家饲料厂或它的特别需求，称作客户预混料。