高年级 劳动好习惯 会烧简单的饭菜
关于劳动做菜的作文
关于劳动做菜的作文
煮饭做菜,对许多人来说是家常便饭,但对我而言却是一项宝贵的劳动体验。
自从搬出去租房独立生活后,我就不得不亲自下厨,开启了"做家务"新手村生涯。
一开始,我的手艺很糙。
米饭粒粒分明、汤汤水水,就连煎个蛋都遍地开花。
不过,通过不断的锻炼和网上查阅,我慢慢入门了。
煎蛋时放点盐,翻面要顺势快速;炒菜先炒香蒜末,再下其他食材,味道会大不相同。
做菜的过程中,我学会了耐心。
等待米饭烧好、汤汤煮开、菜品入味,需要一点点时间,急不得。
我也领悟了劳动的快乐。
亲手烹制出一份可口的家常菜,吃得香喷喷、满足满足,心中充满成就感。
更重要的是,劳动做菜让我知道了自给自足的重要性。
现在外卖APP 遍地开花,人人都可以指尖点餐,但我却更偏爱亲自下厨。
不仅能掌控食材的新鲜卫生,还能学会生活技能,享受劳动带来的乐趣。
人说,劳动创造生活。
做家务虽小,却蕴含着生活的真谛。
劳动不分贵贱,关键是用心付出。
只要肯劳动,生活自然阳光灿烂,充满正能量。
劳动,让我们共同感受它的魅力!。
中华小厨神劳动课教案
中华小厨神劳动课教案
教学目标：
1．知道做菜是必备的生活劳动技能，懂得作为家庭成员，为家人分担劳动是我们应尽的义务。
2．掌握炒菜的基本方法，学会烹饪简单的饭菜，并尝试烹饪一道地方特色菜肴。
研究美食制作，提升烹任技能。
3,坚持每周利用课余时间进行劳动，与家人、朋友分享劳动成果，表达爱心。
教学重难点：
掌握炒菜的基本方法，学会烹饪简单的饭菜，并尝试烹饪一道地方特色菜肴。
研究美食制作，提升烹任技能。
教学过程：
一、情境导入
中国有句俗语叫作“民以食为天”。
同学们，在你生活的地方，日常餐桌上都有哪些芙食呢？下面这些菜肴你一定不陌生吧。
家常小炒我最爱
清炒莲藕片炝炒土豆丝
西红柿炒蛋芹菜炒香干
西芹炒百合木耳炒山药
尖椒炒牛肉西蓝花炒虾仁
“炒”是我们中国菜最常用的烹任方法。
在锅里放上油、作料和食材，进行翻炒就能做出一道道美味的菜肴。
品尝美食能带给我们愉悦的享受，品尝自己亲手制作的美食又别有．香滋味哦！让我们一起动手学习炒菜吧。
《学做简单的家常菜》教学设计
《学做简单的家常菜》教学设计教学目标：1、通过了解做菜的基本工序，学会择菜、洗菜、切菜等方法，会使用常用炊具，并能根据不同菜的制作方法，灵活运用所学知识。
2、通过自主探究、小组合作探究出择菜、洗菜、切菜、做菜的基本方法，会使用常用炊具，并认识到不同的菜有不同的操作方法。
通过上网、查阅资料等方法了解洗菜的一些巧妙方法。
3、在活动中培养学生讲究卫生和合理饮食的习惯，培养创新意识，提高自我服务能力。
学生准备：观察家长洗菜、做菜的经过，并做好记录。
场地准备：综合实践教室教学过程活动1：择菜、洗菜我能行活动目标1、指导学生学会择菜、洗菜的基本方法，了解不同的菜有不同的操作方法。
2、激发学生热爱劳动的兴趣，自觉主动地学做家务，养成讲究卫生、合理饮食的好习惯，以提高生活自理能力。
活动重难点：科学合理的择菜、洗菜是本课的重点和难点。
活动准备：1、教师准备：芹菜、芸豆、韭菜、卷心菜、菜筐、垃圾桶、洗菜盆等2、学生准备：围裙、课前记录表格（一）创设情境，导入新课导语：同学们，民以食为天，一日三餐，餐桌上的领军人物就是它们了。
你知道这些营养、美味的菜肴是怎么做出来的吗？1、学生交流2、师评价：看来同学们都是留心生活的好孩子，那做菜时需要做哪些准备呢？应该最先干什么？小组内交流讨论。
课件出示所交流问题：（学生讨论）1.做菜时需要做哪些准备呢？2.我想做一道菜，应该最先干什么？课堂小结：大家谈得很好，要想做一道菜，首先要准备食材，然后进行择菜、洗菜。
大家看，这是老师为大家准备的材料，（出示课前准备的实物：4种蔬菜）这节课我们就动起来，看谁择菜、洗菜既快又干净。
（板书：择菜、洗菜我能行）【设计意图：根据小学生年龄特点，利用立体感的图片导入，激发学生学习的欲望，为下面的活动做好情感铺垫。
】（二）自主探究，学习方法导语：同学们看，（教师手拿一棵芹菜）以这棵芹菜为例，色泽鲜亮，多么诱人，但在食用前，一定要择洗干净，不然会对身体带来危害。
我的小厨师：做一顿简单的饭
我的小厨师：做一顿简单的饭作文：在一个阳光明媚的周末，我决定扮演一次小厨师，为家人做一顿简单的饭菜。
这不仅是一次锻炼自己的机会，更是对家人辛勤付出的回馈。
一早，我便来到菜市场，挑选了新鲜的食材。
看着手中绿油油的蔬菜和活蹦乱跳的鱼虾，我信心满满，迫不及待地想要展示我的厨艺。
回到家里，我系上围裙，洗净双手，开始了我的烹饪之旅。
首先，我决定做一道清蒸鱼。
将鱼洗净后，用刀在鱼身上划几道口子，撒上适量的盐、料酒和姜片，腌制十分钟。
然后，将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸十分钟。
在这期间，我洗净了一盘绿叶蔬菜，准备做一道蒜蓉青菜。
鱼蒸好后，我小心翼翼地将它端上桌，顿时，一股香气扑鼻而来。
蒜蓉青菜也顺利完成，绿油油的叶片上点缀着点点蒜蓉，让人垂涎欲滴。
接下来，我着手准备主食——番茄炒蛋。
我先将鸡蛋打散，番茄切块，然后热锅凉油，先将鸡蛋炒散，盛出备用。
接着，将番茄炒至出汁，再将炒好的鸡蛋放入锅中，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
最后，出锅前撒上葱花，一道美味的番茄炒蛋就完成了。
此时，我已经累得满头大汗，但看到桌上丰盛的菜肴，心中的喜悦难以言表。
家人围坐在一起，品尝着我做的饭菜，夸赞不已。
我心中暗暗窃喜，为自己的厨艺感到自豪。
这次做菜的经历让我深刻体会到，做饭不仅是一种技能，更是一种对生活的热爱。
通过自己的双手，将简单的食材变成美味的佳肴，这是一种幸福。
在今后的日子里，我会更加珍惜与家人相处的时光，用我的小手艺，为家人带来更多的快乐。
结语：我的小厨师之旅，虽然短暂，却让我收获了成长和快乐。
做一顿简单的饭，是对家人爱的表达，也是我对生活的热爱。
在今后的日子里，我将继续努力，用我的双手，为家人烹饪出更多美味佳肴。
小学劳动技术香米饭我会烧教案
小学劳动技术香米饭我会烧教案烹饪是一项非常重要的生活技能，特别是对于小学生来说。
通过学习和实践烹饪技巧，他们可以培养创造力和团队合作精神。
在这篇文章中，我们将讨论如何制作一道美味的小学劳动技术香米饭，以及如何在教学中有效地引导学生进行烹饪实践。
首先，我们要明确香米饭的制作步骤。
香米饭是一道传统的中国菜肴，其中的米饭是软而有粘性的，散发出一种独特的香气。
它通常用于搭配各种菜肴或者做成寿司。
制作香米饭有许多不同的方法，但在这个教案中，我们将使用锅煮的方式。
首先，我们需要准备以下材料：1. 米饭：我们选择优质的香米，质地糯而有粘性；2. 水：普通白开水即可；3. 盐：用来提升米饭的味道。
接下来，让我们详细了解一下制作香米饭的步骤：1. 清洗并浸泡米饭：将米饭倒入碗中，用清水洗涤至水变清澈，然后用清水浸泡15-30分钟。
这个步骤有助于提高米饭的口感。
2. 煮米饭：将适量的水倒入锅中，大火煮沸。
当水沸腾时，将浸泡好的米饭倒入锅中，然后再煮2-3分钟，之后转小火煮10-15分钟。
3. 盖盖子焖饭：当水基本被米饭吸收后，将火关小，盖上锅盖焖煮10-15分钟。
这个步骤有助于使米饭更加煮熟并散发出香味。
4. 拌匀：最后，用铲子或筷子轻轻将米饭翻拌均匀，加入适量的盐调味即可。
现在，让我们来讨论一下在小学劳动技术课程中如何教授学生制作香米饭。
首先，介绍香米饭的背景和历史：在课堂上，教师可以简单地介绍香米饭的起源和在中国饮食文化中的重要性。
这将帮助学生对这道食物产生兴趣，并能更好地理解香米饭的制作过程。
接着，详细介绍制作香米饭的步骤：在向学生展示制作香米饭的步骤时，教师可以使用大屏幕或投影仪显示图片或视频，这有助于学生更好地理解每个步骤。
在介绍每个步骤时，可以用简单的语言解释每个步骤背后的原理和重要性。
然后，进行实践操作：为了让学生更好地理解和掌握制作香米饭的技巧，教师可以组织学生在实验室或厨房中进行实践操作。
在实践操作中，教师应该强调安全意识，例如正确使用刀具和热源，以及清洗食材和厨具的重要性。
劳动实践炒菜教学(3篇)
第1篇一、教学目的1. 让学生了解炒菜的基本流程和技巧，掌握炒菜的基本方法。
2. 培养学生的动手能力和生活自理能力。
3. 增进学生对中国传统美食文化的了解，激发学生对烹饪的兴趣。
4. 培养学生的团队合作精神，提高沟通与协作能力。
二、教学对象本课程面向初中、高中、大学等年龄段的学生，以及家庭主妇、烹饪爱好者等。
三、教学内容1. 炒菜的基本流程：选材、处理、调味、烹饪、装盘。
2. 炒菜的基本技巧：火候控制、调味技巧、食材搭配、刀工要求。
3. 常见炒菜菜品：西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、地三鲜、鱼香肉丝等。
4. 食品安全知识：食材选择、食材处理、烹饪卫生等。
四、教学准备1. 教学场地：宽敞明亮的烹饪教室，配备炉灶、锅具、刀具、调料等烹饪设备。
2. 教学材料：各种食材、调料、烹饪工具等。
3. 教学课件：炒菜基本流程、技巧、菜品介绍等。
五、教学步骤1. 导入新课教师简要介绍炒菜的基本流程和技巧，激发学生的学习兴趣。
2. 理论讲解教师详细讲解炒菜的基本流程、技巧、食材搭配、调味方法等，并举例说明。
3. 实践操作（1）分组：将学生分成若干小组，每组配备一名指导教师。
（2）选材：指导教师带领学生选择合适的食材，讲解食材处理方法。
（3）调味：指导教师讲解调味技巧，让学生了解各种调料的用途和用量。
（4）烹饪：指导教师示范炒菜过程，讲解火候控制、食材搭配、刀工要求等技巧。
（5）装盘：指导教师讲解装盘技巧，让学生学会如何将菜品摆盘美观。
4. 交流与分享各小组展示烹饪成果，分享烹饪心得，教师点评并给予建议。
5. 总结与反思教师总结本次课程的主要内容，引导学生反思自己的学习过程，提出改进意见。
六、教学评价1. 学生对炒菜基本流程、技巧的掌握程度。
2. 学生在烹饪过程中的动手能力和合作精神。
3. 学生对烹饪知识的掌握程度，以及对中国传统美食文化的了解。
4. 学生对课程的评价和建议。
七、教学注意事项1. 教师应确保教学场地、设备、材料的安全，防止学生在操作过程中发生意外。
争做热爱劳动小能手烧菜300字
争做热爱劳动小能手烧菜300字
热爱劳动是一种美德，也是一种积极向上的生活态度。
作为一名小能手，我热爱劳动，并且热爱烧菜。
烧菜是一项需要耐心和技巧的工作。
每一道菜都需要精心烹饪和调味，才能做出美味可口的佳肴。
我喜欢在厨房里动手，感受食材的质感和味道，用心去制作每一道菜品。
烧菜不仅能锻炼我的动手能力和创造力，还能让我享受到烹饪的乐趣。
每当我将一道菜端上桌，看到家人们满意的笑容，我就感到无比的幸福和满足。
我相信，只要用心去做，每一道菜都能成为一份快乐和幸福的味道。
作为一名小能手，我还深知劳动的重要性。
劳动不仅能让我获得成就感，还能培养我的吃苦耐劳的精神。
劳动教会了我坚持和毅力，让我学会了面对困难时不退缩，勇往直前。
在日常生活中，我努力将劳动融入到各个方面。
我会自觉地帮助家人做家务，比如打扫卫生、整理房间等。
我也会主动参与学校的劳动活动，比如植树造林、清洁环境等。
我相信，通过劳动，我能够更好地锻炼自己，提高自己的能力。
争做热爱劳动的小能手，不仅是为了个人的成长，更是为了社会的进步。
劳动是社会发展的基石，每一个劳动者都是社会的支柱。
只
有每个人都能热爱劳动，才能共同创造美好的明天。
让我们一起争做热爱劳动的小能手，用劳动创造幸福，用劳动成就未来！。
深圳 2022—2023学年第一学期劳动教案第5课 蛋炒饭
【设计意图】培养学生观察能力、动手能力、小组合作能力，欣赏他人劳动成果的品质和语言表达能力。
板块五 分享成果
香喷喷的蛋炒饭已经做好，现在尽情的享受劳动成果吧。品尝后做出评价，并完善第27页的表格。
【设计意图】发散学生思维，调动学生积极性，总结感悟还可以锻炼学生的语言表达。
3.交流反馈
现在开始汇报讨论结果。通过刚才大家的商讨，在做蛋炒饭时，关键在于烹调火候的掌握，味道的调配。鸡蛋和米饭可以分开炒，也可以搅拌后再炒；还可以加点葱花，味道会更好。
4.同时完善板书：以思维导图形式呈现。
蛋炒饭制作步骤： 备料 炒制 调味
【设计意图】设计学习制作蛋炒饭过程，烹饪前的准备，培养学生动手劳动的能力和小组合作意识
板块四 动手实践
1.老师示范
刚才同学们商讨的步骤是否切实可行，要通过实践来检验。现在看老师按照大家商定的步骤来试着做一份蛋炒饭。
第一步：备料。将大葱去皮洗净，切成葱花；火腿肠切成丁；鸡蛋打碎搅拌。要把各种调料倒好放在碟子中，准备数量相当的米饭。最后别忘了放色拉油和盛饭的用品。
第二步：炒制。开火，油锅烧干后倒入少许食用油，油热后倒入蛋液。制作中的难点，蛋液下油锅，油温切勿过高。蛋液开始凝固时用锅铲把鸡蛋搅成小块，一定要不断的翻炒。倒入米饭，调成小火翻炒。
第5课 蛋炒饭
主备人：审核人： 执教人：
课型
新授
课时安排
1
集体备课日期
9.28
教学
目标
1.劳动观念：积极学习劳动技能，培养学生热爱劳动，提高动手自理的能力。
2.劳动习惯和品质：学会做蛋炒饭，体会生活靠劳动创造的道理。
3.劳动能力：通过本课的教学，学生能动手学会做蛋炒饭。
小学劳动综合实践活动设计学做一道家常菜
小学劳动综合实践活动设计学做一道家常菜活动背景一日三餐，离不开父母的精心准备，烹饪不仅讲究技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味的协调一致。
在寒假里，我给孩子们布置了一项不同往日的作业，就是自己亲手做一道菜，完成购买、择菜、洗菜、切菜、烧菜等环节，并且写下做菜的过程及心得。
通过本次活动，让学生学会做家常菜，提高动手实践能力，培养学生爱劳动的意识和习惯；体会父母的辛劳，学会体贴父母；与父母合作，加强沟通，增进理解。
设计理念教育家陶行知先生说过：“生活即教育”“为生活而教育”，因而教学不能脱离生活。
综合实践课的选题必须以学生为本，联系学生的生活，从生活中选定主题，让学生关注社会，体验社会角色，学会健康愉悦地、自由而负责任地、智慧而有创意地生活。
学做家常菜是我们生活的需要，是每个人都应该学习并掌握的生活技能。
通过学习简单的菜肴制作，引领小学生走进家务劳动，体验生活与学习带来的快乐，激发学习家务的兴趣，能够将学校学习与家务劳动密切结合起来，使学生掌握生活必备的劳动技术基础知识与基本技能，进一步做到生活自理，形成积极的生活态度，不断提高适应生活的能力。
引导学生崇尚劳动、尊重劳动、学会劳动。
活动主题学做一道家常菜活动对象小学四年级全体学生活动目标1.让学生学会做家常菜，提高动手实践能力，培养学生热爱劳动的意识和习惯；2.让学生体会父母的辛劳，学会体贴父母；3.通过与父母的学习合作，加强沟通，增进理解。
活动内容1.利用寒假每个学生学做至少一道拿手菜，在班级微信群展示。
2.记录下自己亲身实践学做家常菜的过程及动手实践的感想体会。
3.根据学生的厨艺，每班评选出“金牌大厨” 1名；“银牌大厨” 2 名；“铜牌大厨” 3名。
（开学表彰奖励）4.评价方式：自评、互评、家长评、教师评相结合。
活动反思通过这次实践活动，对孩子自身的成长是一次巨大的提高和促进。
因此，让孩子学做菜无疑是一道教育的“好菜”。
孩子们不仅掌握一项生存的技能，更是深刻体验到了父母每天操持家务的不易，收获了成长的幸福！在这个综合实践活动的舞台上，没有优等生和后进生的区分，有的只是动手实践的体验和成功的喜悦。
劳动最光荣做饭菜主题班会
劳动最光荣做饭菜主题班会
同学们，大家好！
今天我想和大家分享的是一个非常重要的话题——劳动最光荣。
劳动是社会发展的基石，也是我们作为学生应该具备的优秀品质之一。
而在日常生活中，最能体现劳动价值的就是做饭菜了。
做饭菜是一项看似简单却需要勤劳和智慧的工作。
首先，我们需要学习食材的选择和搭配，保证饭菜的营养均衡。
只有了解了食材的基本知识，我们才能做出美味可口的饭菜。
其次，做饭菜也需要一定的技巧，比如火候的掌握、腌制等。
只有耐心琢磨和实际操作，我们才能做出口感醇香的佳肴。
再次，做饭菜也是一项需要付出大量时间和努力的工作。
许多厨师都在厨房里默默耕耘，为了让我们能够尽情享受美食。
因此，我们要懂得珍惜他们的劳动和付出。
做饭菜不仅仅是满足我们的味蕾，更是锻炼我们的耐心、团队合作和情商的良好途径。
在做饭的过程中，我们需要学会合理安排时间，分配任务，相互配合，这不仅能够提高我们的组织能力，还能够培养团队意识。
而在繁忙的做饭过程中，我们也需要学会控制情绪，面对各种挑战和困难，这对于我们的情商提高大有裨益。
所以，让我们珍惜并尊重所有为我们做饭的人，感恩他们的辛勤劳动。
同时，也要从小事做起，从做饭菜开始，培养自己的劳动意识和劳动习惯。
劳动最光荣，让我们都在平凡的生活中，找到大家为之骄傲的价值所在吧！
谢谢大家！。
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高年级 劳动好习惯
课题 会烧简单的饭菜 备注
教学目标
1、知道学会烧饭和菜是自理能力的最佳起点，也是生存
的本领。
2、掌握简单饭菜的方法与步骤。
教学过程 一、看图说话，导入新课。
1、师出示图片：大人不在家，丫丫正在厨房间烧菜。
2、师提问：知道丫丫在干什么吗？学生发言交流。
3、引出课题《会烧简单的饭菜》，板书课题。
二、明白道理，指导行为。
1、师：谁会烧简单的饭菜？（学生交流）
2、小组交流：烧饭的基本步骤；
板书：淘米---加水----烧煮
3、师：同学们你们会烧那些简单的菜？
（煎荷包蛋；西红柿炒鸡蛋；炒青菜……）
三、创设情境，巩固延伸
1、请同学交流：第一次学烧饭菜的经历
2、师：学烧过程中所注意的事项
板书：安全用电、用煤气
节约用水
四、总结归纳（可以是师生共同总结）
今天，我们又学习了一个劳动好习惯：会烧简单的饭
菜。会烧饭和菜是自理能力的最佳起点，也是生存的本领。
希望大家养成这一好习惯。
教学板书 会烧简单的饭菜
淘米---加水----烧煮
注意事项：安全用电、用煤气
节约用水