芝麻虾皮蛋卷 宝宝辅食食谱【精品海鲜吃法教学】

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麻虾怎么做好吃又简单

麻虾怎么做好吃又简单

麻虾怎么做好吃又简单麻虾是一种特别鲜美的食材,怎么做能好吃又简单呢?这可有不少法子。

咱先说清炒麻虾。

这麻虾啊,洗干净就行,不用太折腾它。

锅里放一点油,油热了把麻虾直接倒进去。

麻虾一入锅,那“嗞啦”一声可带劲了。

就用中小火慢慢炒,麻虾很容易熟的。

炒的时候撒点盐,别的调料都不用放太多,因为麻虾本身就特别鲜。

没一会儿,你就能看到麻虾变得红红的,壳也有点脆脆的感觉。

这时候啊,就可以出锅装盘了。

吃的时候,连壳一起嚼,那股子鲜味就在嘴里散开了,越嚼越香。

还有麻虾炖蛋。

把麻虾处理干净,在碗里打几个鸡蛋,搅散了。

加适量的盐和一点点温水,再把麻虾放进去。

放到蒸锅里去蒸。

蒸的时候就守在旁边,看着蛋液一点点凝固,麻虾也被蒸熟。

这道菜做出来,蛋嫩嫩的,麻虾的鲜味都渗到蛋里去了。

吃起来又滑又鲜,特别适合老人和孩子。

要是想简单又下饭,那就做个麻虾酱。

把麻虾洗好,锅里多放点油,油热了放麻虾进去炸。

麻虾炸到酥脆,用锅铲把麻虾压碎。

再放些豆瓣酱、辣椒进去一起炒。

炒到香味出来,颜色变得红亮。

这个麻虾酱用来拌面或者蘸馒头吃,那可真是一绝。

每一口都有麻虾的鲜味和豆瓣酱的香味,再加上辣椒的一点刺激,吃起来特别过瘾。

麻虾还可以做汤。

锅里烧开水,把麻虾放进去,放几片姜片去腥。

再撒点葱花和盐就成了。

这麻虾汤啊,颜色清亮,味道特别鲜。

喝上一口,感觉整个人都精神了。

有时候不想做太复杂的菜,就煮个麻虾汤,再炒个青菜,一顿饭就有着落了。

麻虾虽然小,但是它能做出各种各样的美味,而且做法都简单得很,在家就能轻松做出来。

只要用心去做,就能享受到麻虾带来的鲜美滋味。

家庭自制Q弹虾滑【精品海鲜吃法教学】

家庭自制Q弹虾滑【精品海鲜吃法教学】
2
将沥干水分的虾仁尽可能的剁碎剁碎剁碎,尽可能的剁碎,
3
剁碎的虾糜装入大碗,加蛋清,淀粉,胡椒粉,盐,顺一个方向一个方向一个方向搅拌,搅拌大概十到十五分钟的时间,装入平盘,抹平,用刀沾过凉水比较容易抹平哦,放冰箱冷藏两小时就可以了,我试过了,着急吃不冷藏也不会散开,随时准备开吃吧,我家小猪喜欢吃火锅的时候吃虾滑。
小贴士
个人感觉冷藏后更Q弹
家庭自制Q弹虾滑
出去吃火锅,我们家小猪爱上了吃虾滑,为了吃的健康,我反复试验自己学会了做虾滑,现在分享给大家。
用料
料酒
2勺
淀粉
3勺
蛋白
1个

少许
胡椒粉
少许
青虾
一斤
家庭自制干净。加两勺料酒抓匀再抓匀再抓匀,然后用清水多冲洗几遍,沥干水分。选择这一步用料酒,为了去掉腥味而不去掉鲜味,特别适合总是容易过量用料酒的亲们。

厨房美食菜谱:煎虾皮鹅蛋的做法

厨房美食菜谱:煎虾皮鹅蛋的做法

厨房美食菜谱:煎虾皮鹅蛋的做法
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

补中益气、防寒、清脑益智、增强记忆。

食材
主料:
鹅蛋1个
油适量
盐适量
虾皮适量
胡萝卜适量
步骤
1.鹅蛋
2.鹅蛋打入碗中
3.加适量盐及虾皮
4.加适量胡萝卜丁
5.用筷子搅拌均匀
6.锅里放猪油加热
7.倒入蛋液
8.一面煎熟后翻至另一面
小贴士:用猪油摊出来的蛋特别香,特别好吃。

北极虾虾条【精品海鲜吃法教学】

北极虾虾条【精品海鲜吃法教学】

北极虾虾条
一直想给蟹老板做酥脆的小虾条当作小零食,之前尝试了好几次都不成功,这次在赛罕妈妈的帮助下,改变了一下做法,终于有虾条的感觉啦,但是由于烤的时间没注意,开了两次烤箱漏气了,所以没有成行,变成了瘪瘪的样子,但是确实是酥脆了哦,下次再注意一下就完美了。

但是就算这样也被我偷吃了好多 蟹老板爸爸超级鄙视我ps:后来又实验了几次,发现加一些核桃油和泡打粉之后会口感更好,这里说明一下,一直对蟹老板的饮食我们都是尽量无有无糖无盐无添加剂,但是随着蟹老板慢慢长大,这个尺度会慢慢放宽一些,但是依旧会尽量减少这些东西,比如核桃油,蟹老板已经算是摄入的很少的了,所以加了5g油也是为了口感更酥脆,至于泡打粉,只加了差不多0.5g的量,介意的可以不加,因为我们第一次的时候就是都不加的,也很好吃
用料
北极虾虾条的做法1
准备材料,然后摆的美美哒拍照
2
我们用的是北极虾,本身就是熟的
3。

媲美火锅店的虾滑 百变虾滑的吃法【精品海鲜吃法教学】

媲美火锅店的虾滑 百变虾滑的吃法【精品海鲜吃法教学】
4
用筷子顺着一个方向搅拌,开始会有些稀,不一会就越来越粘稠,越有劲,然后放入淀粉继续搅拌
5
将虾泥在一个平盘中抹平,放冰箱冷藏室两个小时,这样更方便后续操作
6
坐锅烧水,在水热但还没开时转小火,将小勺在热水中蘸一下然后把冷藏得微硬的虾泥团成球下入锅中
7
水开后再煮一小会到虾滑熟了就可以啦~千万不要煮老了,那样就尝不出虾滑甜甜的口感了
小贴士
1.越新鲜的材料越要少用调味料,不然会掩盖掉原本青虾的鲜甜感
2.有些火锅店会放一种弹力素来增加口感,真正的虾滑最主要的口感应该是软糯其次才会有点弹
3.也可以像做鲅鱼饺子那样在虾泥中加猪油或肥肉泥
4.百变吃法:可以一次多煮点然后煮出来冷冻,煮汤煮粥煮方便面时放几个增加口感水煮虾滑也是非常受欢迎的一种吃法,或者裹淀粉面包渣炸过蘸甜辣酱就是泰式口味的一道菜啦
媲美火锅店的虾滑百变虾滑的吃法
每次去火锅店虾滑是我必点的,香甜Q弹每每想起来都馋的不行!用料源自鲜青虾一斤料酒
适量
蛋清
一个
淀粉
50克

少许
媲美火锅店的虾滑百变虾滑的吃法的做法
1
鲜青虾去虾线,头,壳,洗净
2
虾仁分成两份,一份用刀背拍散然后切成小粒状,另一份用刀背剁成虾蓉
3
将虾粒虾蓉倒入大碗中,放入蛋清,料酒和盐

适合宝宝的补钙菜 高颜值五彩虾仁

适合宝宝的补钙菜 高颜值五彩虾仁

适合宝宝的补钙菜高颜值五彩虾仁作为一名专业的育婴师,我们知道宝宝的身体健康和成长与营养摄入密切相关。

在这些营养素中,钙元素是宝宝成长所必不可少的一种,缺乏钙元素会导致宝宝发育不良,牙齿发育异常等问题。

因此,给宝宝补钙非常重要。

今天,我们推荐一道适合宝宝的补钙菜-高颜值五彩虾仁。

材料:1、虾仁100克2、胡萝卜50克3、黄瓜50克4、西兰花50克5、紫甘蓝50克6、芝麻油适量7、盐适量8、水淀粉适量制作步骤:1、把虾仁洗净备用;2、把胡萝卜、黄瓜、西兰花、紫甘蓝切成小块,备用;3、将锅烧热,加入芝麻油;4、将虾仁放入锅中,稍微煎一下至变色;5、将所有块状食材放入锅中,烹饪至熟;6、加入适量的盐调味;7、将适量的水淀粉加入锅中,搅拌均匀,起锅。

优点:1、虾仁含有大量的天然钙质,有助于宝宝的成长和发育;2、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等食材含有丰富的维生素和纤维素,可以促进宝宝肠胃的健康;3、芝麻油的营养价值极高,富含不饱和脂肪酸和其他多种对身体有益的物质,具有很好的滋养作用;4、这道菜色彩鲜艳,外形美观,可以提高宝宝对食物的兴趣,增强食欲。

缺点:这道菜并没有明显的缺点,但宝宝食物过于单一也会影响宝宝的健康。

应该尽量多种类地使用各种食材,才能更好地发挥每一种食材的营养价值。

育婴建议:1、宝宝的补钙不能过多,过量的钙会影响宝宝的肾功能,引起身体其他部位的问题,因此应该在医生的建议下掌握补钙的量;2、宝宝年龄越小,吃的越需要软一点,因此对于婴儿,这道菜需要煮得更加烂熟;3、宝宝食用此菜时,应该注意安全问题,切成小块,并确保无骨刺或其它危险物品。

宝宝吃虾的做法是什么

宝宝吃虾的做法是什么
在整个社会群体当中,有不同的群体,比如依据年龄,分为大人、老人、小宝宝。

由于身体上的种种差异,就连我们日常生活中,所吃的一些食物,也有不同的做法。

比如虾这种食物,炸虾的时候,大人就可以直接食用,但是宝宝就不可以了。

下面将宝宝吃虾的做法带给大家。

青菜虾仁粥
原料:50克虾仁,50克大米,适量青菜,盐和清水等。

做法:
1、将大米淘洗干净,浸泡二十分钟,将青菜和虾仁洗干净。

2、将虾仁切成末,加入适量盐然后搅或抓匀。

3、将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁。

4、观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可。

功效:宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物,将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化,还可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长。

虾糊
把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。

父母给宝宝吃虾,很大的一部分原因是因为虾中含有了大量的矿物质,可以补充宝宝在发育过程中,所需要的各种营养物
质。

一定要把握一些烹饪的技巧,这样在制作过程中,营养成分才不会流失。

厨房美食菜谱:虾皮炒鹅蛋的做法

厨房美食菜谱:虾皮炒鹅蛋的做法
最近听好友说,在孕晚期要注意排胎毒,而鹅蛋就有很好的排毒作用,于是老妈在菜市场寻觅,不惜以20块钱一斤的价格给我买了鹅蛋,据说鹅蛋比较腥,所以就用虾皮炒了吃,事实证明,并没有想象中那幺难吃,也不腥。

食材
主料:
鹅蛋1枚
虾皮
油适量
盐适量
葱适量
鸡精适量
步骤
1.取一枚鹅蛋,打破
2.加入适量虾皮
3.葱切末
4.将葱末倒入鸡蛋内
5.加入适量的盐,鸡精调味,并打散
6.锅里放适量油
7.油热后把搅拌好的蛋液放进锅里翻炒一下,待鹅蛋成型后即可盛出
小贴士:虾皮有杂质,可以事先用水冲洗一下。

虾皮有哪些家常做法可以推荐?

虾皮,是中国南方地区常见的一种调味料,是由虾子晒干后制成的。

虾皮味道鲜美,是家庭烹饪中常用的调味料之一。

下面,我们来介绍一些虾皮的家常做法,让你在家里也能轻松制作出美味佳肴。

1.虾皮炒饭虾皮炒饭是一道简单易做的家常菜,将虾皮和米饭一起炒熟即可。

虾皮的鲜味和米饭的香气相互融合,味道鲜美可口。

做法如下:材料:米饭、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、油做法:1.将虾皮用水泡软,捞出备用。

2.锅中加油,放入葱姜炒香。

3.加入虾皮翻炒。

4.加入米饭,翻炒均匀。

5.加入盐和鸡精,继续翻炒至米饭松散。

6.虾皮炒豆腐虾皮炒豆腐是一道营养丰富的家常菜,豆腐的细腻口感与虾皮的鲜味相得益彰。

做法如下:材料:豆腐、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、油做法:1.豆腐切成小块,虾皮用水泡软备用。

2.锅中加油,放入葱姜炒香。

3.加入虾皮翻炒。

4.加入豆腐,翻炒均匀。

5.加入盐和鸡精,继续翻炒至豆腐入味。

6.虾皮炒蛋虾皮炒蛋是一道营养丰富的家常菜,将虾皮和鸡蛋一起炒熟即可。

虾皮的鲜味和鸡蛋的香气相互融合,味道鲜美可口。

做法如下:材料:鸡蛋、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、油做法:1.将虾皮用水泡软,捞出备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.锅中加油,放入葱姜炒香。

4.加入虾皮翻炒。

5.加入鸡蛋,翻炒均匀。

6.加入盐和鸡精,继续翻炒至鸡蛋熟透。

虾皮还可以用来烹饪其他菜品,如虾皮炒青菜、虾皮炒肉片等。

虾皮的用途广泛,是家庭烹饪中不可缺少的调味料之一。

虾皮是一种常见的调味料,具有鲜味浓郁的特点。

虾皮炒饭、虾皮炒豆腐、虾皮炒蛋等家常菜品是虾皮的常见用途。

虾皮的用途广泛,是家庭烹饪中不可缺少的调味料之一。

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芝麻虾皮蛋卷宝宝辅食食谱
这款蛋卷简直就称得上是我家小朋友的挚爱,我的哄娃必备。

里面添加了黑芝麻和虾皮粉,益智健脑,含有丰富的钙质,可以帮助宝宝强壮骨骼,长高高,变壮壮。

蛋卷机不是每家都有的,但平底锅可是我们家中常备。

只需要几步自己在家就能搞定,做起来其实不难,但真的需要有点耐心。

用料
芝麻虾皮蛋卷宝宝辅食食谱的做法
1
黄油装进小碗中,大碗倒入开水,黄油隔水融化。

2
两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入融化好的黄油。

3
加入面粉。

蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少,鸡蛋的比例越大蛋卷越酥,面粉的比例越大蛋卷越脆,这个方子做出来的蛋卷会是脆中带酥。

4。

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