奇妙的化学教学案课件练习

§1-1奇妙的化学 自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火、用火烧烤食物、烧制陶器、冶炼青铜器和铁器等都是化学技术的应用。正是这些应用，极大地促进了当时社会生产力的发展，成为人类进步的标志。中国的化学史也是毫不逊色的。大约5000~11000年前，我们的祖先已经学会了制作陶瓷，3000多年前的商朝已有高度精美的青铜器，造纸、瓷器、火药更是化学史上的伟大发明。我国在1856年开始使用“化学”二字，最早出现在英国传教士韦廉臣在1856年出版的《格物探原》一书中。化学给人以知识、化学给人以智慧。其实化学真正作为一门独立学科，也只已有300多年的。历史，但化学确实是生命力最强的学科之一。今天，化学作为一门基础自然学科，在科学技术和社会生活的方方面面正起着越来越大的作用。 同学们刚进入初三对学习化学充满了憧憬，对化学问题也有一定程度的了解、认识和困惑。本节教学内容注重从学生已有经验出发，让我们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切联系，进而认识化学世界让世界变得更加绚丽多彩，正在成为未来社会发展的一门中心科学。 一、化学给我们带来了什么？——__________________； 。 1．化学研究领域： ______ ___；_______ ____；_________ ___；_________ ____。 2．材料可分为 和 。 ①天然材料： ②人造材料： 。 3．化学是研究___________________________________________ __. 理解与应用：

（ ）1．经过学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 A．物质的组成与结构 B．物质的变化与性质 C．物质的运动状态 D．物质的性质与用途 （ ）2．下列说法不正确的是

A．人类生产、生活中所有物质都来源于自然 B．人类可以合成自然界中没有的物质 C．化学是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的科学 D．化学是一门独立的学科，是人类不断探索认识自然的结果 （ ）3．人类的下列活动中，属于化学研究范围的是 A．设计新程序、开发电脑软件。 B．培育新品种，增加农作物产量和提高品质。 C．提炼石油，生产各种燃料。 D．利用指南针确定航海方向。 （ ）4．化学是研究物质的，化学中常见的物质是 A．食盐、水、酒精 B．衣服、桌子、电视机 C．太阳、宇宙、太空 D．精神、意识、力量 5．当前，我国面临的挑战有健康问题．环境问题．能源问题．粮食问题等，化学家们希望从化学角度，通过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的振兴做出更大贡献。化学界所研究的客体很多，其中有：①高效化肥的合成；②新型药物的开发；③在低消耗情况下分解水而得到氢气作为燃料；④寻找快速降解塑料．橡胶等化工产品再利用的途径；⑤研制人造血管；⑥在无毒．无害的条件下进行反应；⑦研制开发超导材料；⑧研制高效无磷洗衣粉。把有助于上述问题解决的课题序号填在相应的横线上： （1）健康问题__________ （2）环境问题__________ （3）能源问题__________ （4）粮食问题__________ 二、物质的变化 （一）两种变化的定义及本质区别 1．物理变化： 化学变化： ；2．二者根本区别： 小试身手：下列变化属于物理变化的是 ，化学变化的是 。 ⑴煤的燃烧 ⑵煤的粉碎 ⑶电灯通电发光 ⑷镁带燃烧发光 ⑸火药爆炸 ⑹锅炉爆炸 ⑺石蜡熔化 ⑻石蜡燃烧 ⑼酒精燃烧 ⑽酒精挥发 ⑾ 食物腐败 ⑿海水晒盐 达标检测： （ ）1．约五六千年前，半坡居民所从事的生产活动中，发生化学变化的是 A．建筑房屋 B．烧制瓷器 C．磨制石器 D．用麻织布 （ ）2．纳米nm是一长度单位，1nm=10-9m，纳米科技开辟了人类认识世界的新层次。纳米材料是纳米科技最基本的组成部分，把固体物质加工到纳米级（1nm—100nm）的超细粉末，即可得到纳米材料。这种加工过程属于 A．物理变化 B．物理变化和化学变化 C．化学变化 D．即不是物理变化，也不是化学变化 （ ）3．下列变化一定属于化学变化的是 A．爆炸 B．燃烧 C．溶解 D．挥发 （ ）4．古诗词是古人为我们留下的宝贵的精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是 A．野火烧不尽，春风吹又生。 B．春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干。 C．只要功夫深，铁杵磨成针。 D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 （ ）5．在下列被媒体曝光的“食品事件”中一定涉及化学变化的是 A．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”。 B．用酱油、水、食盐等兑制成“假酱油”。 C．用工业石蜡给瓜子“美容”。 D．用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝。 6．植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉．葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 变化，动物的呼吸作用是 变化。 （二）化学变化（化学反应）中常伴随的现象： （ ）1．判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是 A．发出耀眼的白光 B．有燃烧现象 C．放出大量的热 D．生成白色粉末氧化镁 （ ）2．科学研究时，判断某变化属于化学变化的依据是 A ．有发光放热现象 B． 有气体逸出 C．物质的颜色发生变化 D．有新物质生成 （ ）3．将细铁丝在氧气中点燃可看到如下现象，最能说明这是化学变化的依据是 A ．剧烈燃烧 B．火星四射 C．生成黑色固体 D．放出大量热 （ ）4． 蜡烛在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A．发光 B．生成二氧化碳和水 C．放热 D．蜡烛变短 （ ）5．人类生活需要能量，下列能量主要是由化学变化产生的是 A．电熨斗通电放出的热量 B．电灯通电发出的光 C．水电站利用水力产生电能 D．液化石油气燃烧放出的热 注意：判断物质的变化不能仅看表面现象，要看变化后是否生成新物质。有些化学变化不伴随任何现象发生，而有伴随现象发生的变化也不一定就是化学变化，如：灯泡通电虽发光发热，但没新物质生成，所以是物理变化，所以上述现象只是判断的辅助手段。 （三）化学反应的表示方式——文字表达式：

镁带燃烧 现象： 。 练习：写出下列物质反应的文字表达式 ①加热氧化汞生成汞和氧气 ②碳酸氢钠受热分解为碳酸钠、水、二氧化碳

③铁跟氧气在点燃条件下反应生成四氧化三铁 注意：化学变化不但生成新物质，而且还会伴随着能量的变化，这种能量变化经常表现为 、 和 的放出或吸收。炸药、石油、煤炭等储存的能量，都是靠化学反应释放出来。 利用化学反应得到 或 是人类开展化学研究的基本目的。

拓展提高：物质的变化过程中伴随着能量的变化，化学变化中通常伴随着能量转化，这是因为不同的物质包含的化学能大小不同，在化学变化中物质具有的化学能可以转变为热能．光能或电能等。 (1)举出一个从环境中吸收热能的物理变化的例子 。 (2)镁条燃烧时，化学能转化为 能和 能。 (3)已知氢气在氧气中燃烧生成水的变化放出热能．根据能量守恒原理，反应前氢气和氧气的混合物所包含的化学能比反应后水包含的化学能 (填“高”或“低”)，理由是 。 三．物质的性质： 1．物理性质 2．化学性质 练习1．区分(鉴别)下列物质 ①铁丝和铜丝 ②酒精和水 ③食盐水和蒸馏水 ④糖块和植物油 ( )2．考试用的纸的下列描述，属于化学性质的是 A．白色 B．不溶于水 C．能燃烧 D．易撕碎 ( ) 3．下列物质的用途是由化学性质决定的是 A．用金属铁做铁锅 B．用煤作燃料 C．用氢气充探空气球 D．用金属铜作导线 ( ) 4．“钻石恒久远，一颗永流传”这句广告词被美国《广告时代》评为21世纪的经典广告词之一。该广告词能体现出的钻石的性质是 A．硬度大 B．不能导电 C．化学性质稳定 D．熔点低 5．二氧化碳是我们比较熟悉的气体，下面是该气体的一些性质的描述： ①二氧化碳是一种无色无味的气体 ②低温时可变成固体(俗称干冰) ③能使澄清的石灰水变浑浊 ④点燃的镁带能在空气中燃烧 ⑤干冰放置在空气中立即汽化。 请你分析其中属于物理性质的有 ；属于化学性质的有 。 6．酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和风燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边气化边燃烧生成水和二氧化碳。 根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有 ；酒精的化学性质是 ； 酒精发生的物理变化是 ；酒精发生的化学变化是 。 7．钠是一种银白色的金属，很软，可用小刀切割。钠露置在空气中，很快会与空气中的氧气反应生成氧化钠。把一小块金属钠投入水中，它能浮于水面上，并和水发生剧烈的反应，生成氢氧化钠和氢气，反应中放出的热量能使金属钠熔化成小球，不一会儿，金属钠就“消失”了。因此，实验室里通常将金属钠保存在煤油里。 （1）阅读上文后，归纳金属钠的物理性质：（至少写4条）_____ ___、_______ 、______ __、 。 （2）钠有哪些化学性质？（用文字表达式表示，至少写一个） _____________________ 。 四．物质的组成和构成 1．构成物质的微粒有 、 、 。自然界中所有的金属都是由 构成的。 2．水（H2O）的组成和构成的三种说法： 分子： ；原子： ；元素： ；

3．二氧化碳（CO2）的组成和构成的三种说法： 分子： ；原子： ；元素： ；

4．硫酸（H2SO4）的组成和构成的三种说法： 分子： ；原子： ；元素： ； 5．物质从微观角度由 构成，从宏观角度由 组成。元素是 。 ①元素周期表：