小学种植课程教学设计全册

认识、种植蔬菜

【教学目标】

１、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。

2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜,掌握种植方法及管理要点等。

3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力.

【教学重难点】

了解其生长习性及其特点,种植蔬菜的方法。

【教学课时】三课时

【教学过程】

第一课时

教学内容:进行实地考察

一、启发与引导:

同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢?

学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说:“你们知道得真多呀,那么,你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答:“是农民伯伯种出来的．“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。

今天,老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜园地。＂

二、认识蔬菜:

１、老师带领学生到附近菜市场去参观.

2、让学生识别各种蔬菜。

1、请菜摊主介绍这些蔬菜的种植方法。

（如:菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子,不要移栽；

包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽．)

三、认识几种常用的农具:

1、让学生说说你所知道的农具有哪些．

２、出示农具，让学生说出农具名称。

3、你能说出这些农具各有什么作用？

四、教师小结。

第二课时辣椒

教学内容:了解辣椒的特点

一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义(图片展示，引起兴趣)

二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。

讲授、图片分为甜味椒、辣味椒,圆椒、尖椒,早熟和晚熟椒。

三、生物学特性：

(一）植物学特征

根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。

（与番茄比较)相同点:根系不发达。

不同点:分枝习性不同;叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较

（二）生育周期

1、发芽期

2、幼苗期

3、开花期

4、结果期

着重讲授结果对生长和生理活动的影响,营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大. 栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产.

（三)对环境条件的要求

对温度、光照、水分和土壤营养的要求,与番茄对比讲授,强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育,容易发生病毒病,温度过高易落花落果。启发、提问、讲授归纳小结:

辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪?

四、扩展延伸

辣椒对环境的要求与番茄对比有什么不同之处?

五、布置作业:

1、试比较番茄和辣椒的生长发育习性？

2、辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较）？

3、辣椒有那些类型?

第三课时

一、了解种植方法:

１、组织学生到附近蔬菜园地去采访.

2、请一位菜农介绍蔬菜的移栽方法。

（１)把土翻松；

(2）种植(左手拿住菜秧的茎,右手握住种菜工具刨一个小坑,把菜秧的根轻放在小坑里,然后盖上土压好。)

(3）浇水（水要浇在根部；浇水要适量;要连浇三天。)