关于参加评审所需要的评审材料

评 审 材 料 一、湖南华莱生物科技有限公司简介

湖南华莱生物科技有限公司是一家经湖南工商部门批准成立的集黑茶科研

全面开发、黑茶饮品独有齐全、销售服务体系完善有力、文化传播强劲有效等黑茶产业链于一体的现代化企业。公司创建于2007年11月，座落在美丽的星城--长沙市岳麓区高新技术产业开发区，主要生产销售享有“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”之美誉的“安化黑茶”。 湖南华莱秉承“要做就做最好的黑茶”的企业理念，围绕“健康人类，服务社会；发展产业，报效祖国”的企业价值观，把“发展黑茶产业，铸造民族品牌”的企业宗旨与安化黑茶的精髓文化相结合，努力创造属于华莱人独有的精神文化，并永续传承。成立至今，华莱一直以黑茶产业为龙头，以发展民族企业为己任，仅一年时间，实现了黑茶种植、生产、销售一体化资源的整合，并不断加强内部管理，积极开拓市场，创新黑茶产业管理模式，黑茶销售额不断突破新高，销售网络遍布北京、上海、辽宁、吉林、浙江、云南、内蒙古、黑龙江、河南、广西等全国三十几个省、市、县，还拓展了俄罗斯、德国、澳大利亚、日本、韩国、马来西亚等国外市场，市场规模不断扩大，黑茶精髓文化的传承之道也越来越广！“华莱健”品牌在市场的磨练中得到了高度认可和推崇，倍受消费者信赖。“华莱健”安化黑茶这张名片享誉全球。 华莱黑茶生产基地坐落在湖南省重点黑茶产区：安化县江南镇、安化县冷市镇。目前华莱拥有万亩黑茶种植基地及两个生产基地，总资产已超过8000万元人民币。基地现有传统千两茶加工厂，年产千两茶上万支；现代化砖茶生产线，年产砖茶6000吨以上，产品在安化黑茶博览会万人斗茶活动中获得最高奖项金奖。为了把黑茶产业做强做大，在首届中国·湖南（益阳）黑茶文化节上，华莱与安化县人民政府签订5000万元的合作协议，并收购安化冷市镇水龙茶场和冷市镇茶厂，将其作为华莱现代化生态观光茶场和黑茶加工和深加工基地。在三年之内，华莱有机黑茶种植面积将达30000亩，年产值达10亿元以上。 湖南华莱在服务社会、创造价值的道路上，将永远坚持“三个不改变”方针：一、为消费者提供优质产品的理念不会改变；二：为经销商提供良好平台的理念不会改变；三：在中国永续经营黑茶的理念更加不会改变。华莱人将在“与祖国同行，铸民族品牌”的最高使命与终极目标下，把安化黑茶产业推向全国，走向世界。

二、安化黑茶介绍 安化是中国黑茶发祥地与中心产地，历经世道沧桑的茶马古道，安化黑茶成为历代朝廷贡茶后，其间演绎着几多传奇。安化曾有8大茶叶专业镇，300家茶行，10万茶工，生产场景何等辉煌；黑茶曾随文成公主陪嫁吐蕃，被百姓奉为“神饼”黑茶作为边销茶的主要茶类而被边区人民誉为“生命之饮”。黑茶内含物丰富，黑茶的营养成份包括矿物质元素、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素；药效成分包括茶多酚、有机酸等。据测定，黑茶中茶多糖含量最高、活性最强，对降低血糖、血脂，抗血凝、血栓有明显作用；黑茶中微量元素含量比其他茶类高，其中氟对预防龋齿和老年骨质疏松有出色效果，硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体免疫力，抑制癌细胞的发生和扩展；茶多酚、茶皂素具有活血、降胆固醇、杀菌消炎、抗凝活性、抗癌、抗辐射和降血压等各种功能。黑茶有“三增三抗”之奇效，能增力、增智、增美，能抗辐射、抗衰老、抗高脂高糖之疾病，被我国少数民族称之为“消食茶”，日本人称之为“瘦身茶”，韩国人称之为“美容茶”。 黑茶内含物特别。安化黑茶中所含的特有菌种----冠突散囊菌，俗称“金花”，在低倍电子显微镜下观看，就像一层层金灿灿的鱼子堆在一起。冠突散囊菌属曲霉类，富含15种氨基酸，具有最广泛的泌酶特性，具有很强的提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酚的活性和抑制脂肪酶活性的能力。所谓“茶好金花开，花多茶质好”。近几年，日本专家还在茯砖茶中提炼出了一种比黄金还贵重的保健品，这使安化黑茶平添了一层神秘和尊贵的色彩。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。 2010年1月14日，安化黑茶被国家质检总局列入国家地理标志产品保护目录，成为湖南益阳首个受国家地理标志保护的产品。 2010年1月29日，“安化黑茶” 证明商标通过省工商局认定为湖南省著名商标。 2010年5月24日，湖南安化黑茶入选“世博十大名茶”。 2010年6月24日，以“世博名茶，健康之饮”为主题的安化黑茶大型户外宣传广告在北京首都国际机场1号、2号航站楼正式亮相。 2010年11月10日，安化黑茶成为第16届亚运会专用礼品纪念茶。

安化黑茶产业作为中华文明遗留下来的瑰宝，被湖南省人民政府列入重点扶持发展的三农产业。湖南省委书记周强题词鼓励黑茶产业“要因地制宜，充分利用好、开发好安化黑茶，优化资源，做大做强特色产业”。

2008年10月15日，为做大做强湖南安化黑茶产业，打造安化黑茶品牌，湖南省政府副省长徐明华主持召开专题会议，研究加快发展安化黑茶产业问题。

会议明确了以下几个方面的政策措施： 一、黑茶品牌名称。确定“安化黑茶”为益阳市黑茶统一品牌，湖南省对外宣传茶叶统一品牌。 二、目标与任务。益阳市茶园面积由现在的20万亩发展到2016年的50万亩，年产茶10万吨，年产值50亿元。 三、建设优质种苗基地。每年建设2000亩种苗基地，由省政府支持解决补贴资金200万元； 四、茶叶基地建设。统一规划，集中连片，高标新建优质茶园30万亩。省政府扶持发展的黑茶产业基地，以安化县为重点，可以延伸到桃江县、益阳市赫山区、资阳区。基地建设分两步走：第一步2008到2012年新增10万亩茶园，每亩补助600元作种苗费。第二步新增20万亩茶园，要做好规划和部署安排。确保目标与任务的实现。 五、扶持安化黑茶生产龙头企业，支持龙头企业扩大规模，改造装备，提高加工水平。 六、抓好茶叶技术人才培训。由省农业厅作出计划，组织实施，做好茶叶技术人才培训资金的落实，同时做好对茶叶优良品种的研究与推广。 七、认真搞好安化黑茶品牌的宣传。每年举办一届“中国 （国际）安化黑茶文化节”。由省人民政府主办，益阳市人民政府承办，省直相关部门都要给予支持，省政府也适当给以支持。

三、湖南华莱安化黑茶产业运作模式介绍 1、电子商务 华莱自成立伊始，就着力于目前新兴的电子商务体系的建立和探索，并已经取得较为良好的效果。 电子商务是指在全球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于浏览器和服务器应用方式，以实体的公司为基础，以现代发达的物流配送为渠道，买卖双方可远程进行的商贸活动。电子商务可以实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。 用一句话来概括就是：电子是手段，商务是目的。 目前，随着国家信息化的迅猛发展，互联网已经成为人们不可缺少的生活工作方式之一，越来越多的消费者认可网上购物，中国互联网购物市场正在成为挑战传统商业的一股重要力量。淘宝网的营业额在07年就超过沃尔玛（中国），达到惊人的400个亿，这几年更是以翻倍的业绩高速成长。 湖南华莱的黑茶电子商务销售基于互联网和物流网两个平台，与全国市场的华莱茶商在销售和售后服务等日常工作方面远程协作，效率高而响应快，收到了良好的效果。

2、加盟连锁 连锁经营日益成为零售业、服务业中一种非常重要的商业模式，而加盟连锁更是可以将连锁总部的成功运营模式与加盟者的资本相结合，以较少的资本投入和较低的运营风险，短期内大幅度提升市场份额。我国许多知名企业正在不断摸索，通过连锁经营实现低成本、低风险、高速度地战略扩张。 “华莱健”安化黑茶品牌在采用电子商务销售的同时，也积极开展“华莱安化黑茶馆”加盟连锁拓展工作。 目前，随着我省各级政府的支持和社会各界的广泛宣传，“安化黑茶”的神秘面纱正逐步揭开，缓缓走出深闺，为越来越多的消费者所了解，但同时，还有众多的消费者还完全不了解黑茶，不知道“黑茶”的名字，更不知道黑茶所蕴含的养生作用和商业机会。通过我们的市场调查发现，我国绝大部分城市没有黑茶的专门销售店和茶馆，这说明市场对我们来说，既是一个巨大的空白也是一场挑战。 面对“普洱”、“祁门红茶”、“西湖龙井”、“碧螺春”等茶类遍布全国的茶馆和茶店，安化黑茶亟需打造自己独特的黑茶馆营销管道，连锁经营方式在安化黑茶的品质保障、安化黑茶文化传播、安化黑茶茶艺传播等方面都能做到较好的复制和保持，是一个稳定市场、培育市场的好方法。因此，我们专门打造了一整套的“华莱安化黑茶馆”和“华莱安化黑茶铺”的加盟连锁办法，积极对外招商，推广黑茶馆、黑茶铺的建设。 今年，我公司准备在国内市场开设加盟连锁形式的黑茶铺100家，其中规模档次较高的样板茶馆要达到10家。三年内，“华莱安化黑茶馆”将达到50家，“华莱安化黑茶铺”将力争达到500家以上。 另外，公司的“千家华莱安化黑茶加盟商户”计划也在积极进行之中，我们将在全国县级以上城市广泛建立华莱安化黑茶的小型零售加盟商户，把黑茶渠道铺设到小区、机关、大厦等生活区域，让人们能方便地看到、买到、喝到安化黑茶。

四、黑茶发展的优势所在： 1、体验式、生活化销售 黑茶是一种独特魅力的茶品，它的历史和品质、功能和口味都堪称茶中王者。但是，黑茶因为历史原因慢慢湮没在了历史的深处，淡出了国人的视野。目前，安化黑茶面临的首要任务就是复兴，市场推广和消费群体培育是核心课题。 根据2009年的数据，中国全年茶叶产量为120万吨，而普洱的产量是5万多吨，安化黑茶的年产量是9870吨，占有的全国生产份额不足一百二十分之一，相对普洱，黑茶产量不足其五分之一。造成这种悬殊的局面的主要内因，就是市场销售渠道不畅，黑茶企业传统销售渠道建立缓慢，市场培育显效周期长等制约了黑茶的传播与推广。加之，黑茶在上世纪五十年代至九十年代都是计划经济中的产品，国家计划生产，财政补贴。其主要市场都在边疆少数民族地区，这是因为黑茶消食去腻的奇特功效成为了肉类食物为主的少数民族同胞必不可少的辅助食品，内地市场很难见到，也不被人知悉。市场广阔，利润空间大。 湖南华莱成立至今，走过了风雨的4年历程，在从事生物产品生产销售的过程中，大力引进国外先进的营销模式，坚持走体验式传播，体验式营销的道路，获得了大量宝贵的营销经验并成功培育出了初具规模的营销市场。 安化黑茶传播的效能很大程度上取决于消费者的体验效果，华莱茶商在营销过程中普遍采用泡茶、饮茶、交友式的体验销售方式，针对消费者一对一服务和讲解，客人在喝茶的同时就能通过这些服务对安化黑茶形成一个概括性的认知而产生消费需求。这和传统的服务模式是有着本质区别的。

湖南华莱体验式销售概括来说有如下特点： 1、关注顾客的体验