出口日本的大葱秋播高产栽培技术
大葱的栽培技术
药用价值
02
大葱具有抗菌、抗病毒、增强免疫力等药用价值，可治疗多种
疾病。
市场前景
03
大葱是国内外市场上的重要蔬菜品种之一，市场需求量大，具
有较好的市场前景和发展潜力。
02
大葱栽培技术
选种育苗
选用良种
选择适宜当地气候条件的大葱优良品种，如中华巨葱、章丘大葱等。
苗床准备
选择地势平坦、排水方便的肥沃土地，施入腐熟有机肥，整平耙细。
根据大葱的生长情况和土壤养分状况，及时 追施不同配比的肥料，以满足大葱生长所需 的各种养分。
中耕除草
病虫害防治
经常进行中耕除草，有利于保持土壤疏松和 防止杂草与大葱争夺养分。
大葱常见病虫害有霜霉病、紫斑病、锈病等 ，要采取综合防治措施，包括选用抗病品种 、轮作换茬、化学防治等。
03
优产栽培技术
选地选择
排水
雨季要注意排水防涝，避免田间积水影响大葱生长。
温度管理
生长温度
大葱生长适宜温度范围为15-25℃，在高温季节可以通过遮阴、喷水等措施来降 温。
休眠温度
大葱在休眠期间需要低温刺激才能打破休眠，一般需要在0-5℃的低温下持续约 10天左右的时间打破休眠。
04
主要病虫害及其防治
主要病害及防治方法
大葱的栽培技术
contents
目录
• 概述 • 大葱栽培技术 • 优产栽培技术 • 主要病虫害及其防治 • 采收与贮藏
01
概述
定义和分类
大葱属植物
大葱属是百合科的一个属，包括多个种类，如普通大葱、分 葱、细香葱等。
分类
根据形态特征和生态习性，大葱可分为普通大葱和分葱两大 类。
生长环境要求
大葱种植技术
大葱种植技术北方大棚大葱种植技术环境要求l、温度：葱源于半寒地带，不好耐寒而不晴寒冷，在冷暖的气候下，产量低，品质不好。
葱的耐旱能力较强，在裸体条件下，能够承受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下会安全越冬。
幼苗和种株在积雪和维护物全面覆盖的条件下，可以承受，-30---40℃的低温。
葱不讨厌热，最低能耐45℃的高温。
种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。
从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温℃左有.适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛;10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。
2、光照：大葱对光照强度建议不低，对日照时间的长短建议为中性，只要在低温促进作用下通过春化，不论日照时间的长短都能够正常抽苔开花。
3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水分蒸发而耐干旱.群众有“旱不死的葱”的说法.把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。
但在生产中的葱根系并无根毛，吸水能力高，各个生长时期都必须满足用户水分供应，就可以生长强壮，葱白粗壮，产量低。
4、土壤营养：大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸肥能力差，如夺高产，必须选用①土壤疏松;②土层深厚;⑨土质肥沃;④排水良好;⑤富含有机质的土壤。
大葱栽培技术一、茬口按排和地块选择大葱懒连作，群众存有“甜对辣，必定疯，葱韭蒜不见面”等观点，大葱不但无法与大葱、洋葱重茬，还无法与大蒜、韭菜重茬。
但能与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。
栽种大葱的地块必须采用粘质土壤或含有有机质的粘土。
因为两合土栽种大葱，葱白呈圆形黄白色，且质地坚硬，品质高;沙土地种大葱虽葱白质软，但产量高，品质不当。
二、播种育苗1、浇水整地：挑选3年没种过葱蒜类地块，土壤结石，肥力不好，中性微碱性地块，每亩施优质农家肥kg，过磷酸钙50一75kg，尿素40kg。
大葱制种高产技术
维普资讯
夏 播 育 苗 时 间较 紧 迫 ， 能 拖 延 ， 一 促 到 底 ， 苗 不 要 育 时 间 一 般 在 ６ ２ 至７ 初 。 要 适 当 稀 播 ， 利 增 月 ０Ｅ ｌ 月 以
轻 采 花 朵 ，采 收 后 的 花朵 要 摊 放在 水 泥 场 上 晾晒 数 Ｅ， 种子完成后熟作用 ， ｌ使 有利 于增 加千 粒 重 。 晾 晒 切勿在土场上晒 ， 以免 种 子 沾 土 影 响 光 泽 度 ， 晒后 用 叉 抖 落 种 子 ， 要 打落 或 碾 压 。 下 的 种 子 经 晾 晒 等 不 落 水分降到８ ％以 下 ， 落 地 扇 扇 去 种 皮 、 用 花梗 等 。 万 千 不 要 图省 力 用 水 漂 淘 ， 这样 会 使 种 子 失 去 光 泽 ， 响 影 收 购 。 分 合 格 后 的 种 子要 放 在 室 内 干燥 处 ， 下 铺 水 底
维普资讯
大葱制种 高产技 术
栽 培制 种 大 葱 与 商 品大 葱 有 些 不 同 ，商 品 大 葱 ２ ０ ０ ３ ０ ０ 克 ， 磷 酸 二 铵 ５ 克 ， 施 有 机 无 ０ — ０ 千 配 千 或 机 混 合 肥 料 ８ 千 克 ， 匀 后 翻 人 土 中 。 整 后 整成 小 ｏ 撒 平 畦 ， 墒 不 足 时要 浅 浇 １ 水 ， 水 后 晾 晒 ｌ 即 可播 底 次 浇 天
一
播 种 前 要 进 行 种 子 处 理 ：① 用 两 开 一 凉 的６ ０
左右 的温水浸泡种子 ， 自然 冷却６ ， 。② 用高锰酸 ｄ时
钾水溶液浸泡种子 １ｄ 时 。③ 用杀菌剂拌种后堆闷 ２，
种 子 １ ｄ 时 。 上 述 方 法 处 理 后 将种 子捞 出 ， 阴 凉 ２， 用 在
播 种 后 ｌ天 左 右 就 能 齐 苗 ，幼 苗 直 鼻 后 浇 遍 细 Ｏ
大葱的栽培技术与管理
大葱的栽培技术与管理1、育苗：播种前应选择平坦肥沃，排水方便的地块当作苗床，并对苗床进行浅耕细耙，亩施50公斤复合肥，然后再播种。
2、移栽定植：葱苗长到一定程度后，将其移栽至定植地中，定植前亩施农家肥5000公斤，以及适量的尿素、磷肥和钾肥。
3、苗期管理：子叶伸直时，及时浇水除草，葱苗长至5厘米时，适时提苗。
一、栽培技术1、育苗（1）播种时间①根据种植的品种来确定播种时间，丰产栽培大葱适宜播种期为秋季，当平均气温稳定处于16.5-17°C时便是适宜的播种时间（一般为10月份上旬）。
春播时间一般为清明节前后。
②我国南北方的气候条件有所差异，因此播种时间也不相同，而要确定适宜的时间应根据葱苗的大小来判断，冬前苗的标准是长到2叶1心，若葱苗过大，则容易通过春化于来年春季抽苔，若葱苗过小，则无法安全越冬。
（2）整理苗床①选择平坦肥沃、离水源较近、排水方便的地块作为苗床。
②整畦前，将育苗地做浅耕、细耙处理，使土壤上松下实，之后每亩地施用50公斤复合肥作为基肥，并使用肤喃丹2.5公斤/亩，多菌灵粉剂0.5公斤/亩，以消灭地下害虫和病菌。
③畦长以20-25米为宜，内宽以1米左右为宜，畦埂高度以30厘米左右为宜。
需注意，畦埂应踩实，并用铁耙反复搂平畦面，确保畦面无大块的颗粒。
（3）播种①播种前先从畦内取出用来覆盖的土壤，之后向畦内灌入大量的水，待水完全渗透后，将种子拌入沙土中均匀地撒于畦内（要求撒2遍），最后均匀覆盖一层厚度为1.5-2厘米的土壤。
②下种后的第2天早上，用铁耙等工具将畦面浅搂一遍，以防盖土不均匀。
③育苗地的用种量一般为1.3公斤左右/亩，育成后可移栽3-5亩地。
2、移栽定植（1）选地施肥①选择地势较高、排水性良好、土壤肥沃的地块作为定植地，定植地的走向以南北向为宜。
②亩施5000公斤农家肥、10公斤尿素、100公斤磷肥、15公斤钾肥作为底肥，或亩施30公斤二胺，或50公斤复合肥。
之后耕翻晒土（灭杀病源、杂草），并按照80厘米左右的沟距，25厘米左右的沟深、沟宽进行开沟。
大葱种植技术
大葱种植技术大葱种植技术培育壮苗1、适宜播期秋播要求时间性严格。
如播种过早，苗子越冬前长出4片叶，就容易冬前通过春化，翌年春天先期抽薹，影响质量;播种过晚，冬前生长不到2片真叶，根系入土浅，不耐寒，死苗严重。
所以秋播要严格掌握适时播种时间，一般在9月25日至10月10日之间，播后至越冬45至55天，冬前长2片真叶，能安全越冬。
越冬前，喷施天达2116抗旱壮苗型利于葱苗安全越冬。
?2、苗床准备每亩撒施3000-5000千克腐熟好的圈肥，加过磷酸钙30-40千克，硫酸钾10-20千克，施后先灭茬后浅耕，充分耙细，耧平作畦。
因葱籽细小，所以苗床要整细疏松。
苗畦一般长10-15米，宽0.8-1米。
畦做成后，用锄将畦面锄松，同时撒施毒饵防治地下害虫。
一般亩苗床葱苗，可移栽0.2-0.3公顷。
3、播种要选用发芽率(10天)达70%以上的新种子。
用天达2116浸拌种专用型浸种，杀灭病菌，提高发芽率。
每亩播种量1-1.5千克，掺几倍干细土拌匀，从畦面取出0.5-1厘米厚的土，放入邻畦，再将畦面耧平，充分灌水，待水渗下后，将拌土的种子用手均匀撒播在畦面上，然后再把取出的土盖回原畦。
4、苗田管理适时秋播时，播种后1周出苗，将98%天达恶霉灵3000倍，每平方米3公斤稀释液均匀喷洒苗床内。
半个月子叶伸直，17天左右长出第1片真叶。
在这期间不要浇水，要保持畦面疏松。
主要依靠底墒，1次拿全苗。
切忌大水漫灌，以免淤压葱苗和畦面板结。
“大雪”前后浇冻水，过3-5天趁早晨有冻时机，覆盖约1厘米厚的碎骡马粪、草木灰或细圈肥。
?越冬的葱苗，在翌春2月下旬开始返青，返青后喷施天达2116抗旱壮苗专用型，利于大葱生长，防倒春寒危害。
在3月中下旬浇返青水。
4月上旬，在苗高约15-30厘米时，进行1-2次间苗，苗距5-7厘米。
间苗可以结合进行松土、除草。
4月下旬至5月份，气温回升到20℃上下，苗高约30-50厘米，是葱苗生长旺盛时期，需要做好肥水管理。
大葱栽培方法
大葱栽培方法作者：陈北方来源：《农民致富之友》2014年第01期一、产地环境无公害大葱的生产区域，必须远离有工业三废污染的地区，其土壤、水分、空气等各项指标必须符合国家规定的无公害农产品的环境质量标准。
二、品种选择适应本区种植的大葱品种主要有章丘大梧桐、辅1号，29系及中华巨葱等。
三、选择一定宜播种期大葱播种分秋播种和春播两个时期，一般秋播优于春播，秋播最佳时间为9月末下旬—10月上旬，播种过早苗子太大易引起抽苔，播种过晚幼苗太小不利于安全越冬，春播时间为3月中下旬到4月上旬。
四、播种及播种后的管理1.播种前的准备苗床的建立：苗床应选在地势平坦，排灌方便，三年内没种过葱、蒜、韭菜的地块，一般每种植一亩大葱需育苗面积60-80平方米。
床址选好后，翻地整平后，按畦面宽1.5米打畦，打畦时要在畦面搂出部分细土用于盖种。
种子处理：大葱播种应选用当年的新籽，陈籽影响发芽率，一般亩用种量15千克。
播种前先晒种1-2天，打破种体眼，促进种子发芽和杀死部分病菌，晒种后先把种子放人清水中温泡10分钟，然后捞出漂在水面上的秕子和杂质，再放人0.1%kmn02溶液中浸泡30分钟进行菌消毒，捞出用清水冲洗干净后，放人清水中浸泡12小时即可播种。
2.播种及播种后的管理播种前先把苗床浇透水，水渗后把种子掺上细土均匀地撒在畦面上，之后上覆0.8-1厘米厚的细土，并撒施毒饵防治地下害虫，带大部分幼苗顶土直钩后，浇一次水，使表土沉实，以利幼苗成长。
第一片真叶长出后可视土壤墒情年隔10天左右浇一次水，促使幼苗快速生长，立冬后气温下降，葱苗停止生长，此时葱苗长有3片真叶为宜。
小雪前后浇一次越冬水，并撤施一次细碎的土杂肥或牛马粪，以利葱苗安全越冬。
3月份，葱苗开始返青，以后随着气温的升高，生长速逐渐加快，3月下旬可视土墒情及天气情浇一次返青水，清明节以后要逐渐增加浇水次数，并随水冲施硫酸钾复合肥2.5-3千克，以后土壤墒情保持见干见湿即可，苗高30厘米以上时要控制浇水，促使葱苗健水生长，移栽前2-3天浇一次透水，以利起苗。
大葱高产栽培总结报告范文(3篇)
第1篇一、前言大葱作为一种常见的蔬菜，在我国各地均有种植。
为了提高大葱的产量和品质，我单位对大葱高产栽培技术进行了深入研究与实践。
现将本次大葱高产栽培总结如下。
二、栽培技术1. 品种选择本次试验选择了我单位引进的几个优质大葱品种，如寒青、中华巨葱、五叶齐等，这些品种具有抗病性强、长葱白型、产量高且品质好的特点。
2. 播种育苗（1）播种时期：以秋播为主，一般在9月下旬播种。
（2）整地播种：大葱忌连作，整地时要深翻整地，每667平方米施腐熟有机肥1000千克、三元复合肥30千克、生物菌肥30千克。
做成1.1~1.2米宽的平畦，进行撒播或条播，种子均匀撒播，覆土以埋没种子为度，厚度2~3厘米。
（3）苗期管理：出苗至幼苗返青期间结合中耕，及时拔除杂草并适时间苗；返青后应浇水追肥一两次，随着气温升高生长加快，增加灌水次数和灌水量，保持苗床见干见湿。
5月后注意控水，定植前10天停止灌水，进行蹲苗锻炼。
3. 移栽定植（1）定植时期：大葱定植期一般在5月下旬。
（2）定植方法：采用宽窄行种植，行距80~85厘米，株距1米32~33厘米。
定植时注意保持土壤湿润，以利根系生长。
4. 田间管理（1）水分管理：大葱生长期间需水量较大，应根据土壤墒情适时浇水，保持土壤湿润。
（2）施肥管理：大葱生长过程中，需施足底肥，追肥以氮、磷、钾肥为主，可施用复合肥、有机肥等。
（3）病虫害防治：大葱常见病虫害有葱白腐病、根腐病、葱蓟马等，应采取预防为主、防治结合的原则，及时喷洒农药进行防治。
三、结果与分析通过本次大葱高产栽培试验，总结出以下结论：1. 选择优质品种是大葱高产的关键。
2. 播种育苗、移栽定植、田间管理等环节对大葱产量有显著影响。
3. 科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等田间管理措施可提高大葱产量和品质。
四、结论本次大葱高产栽培试验取得了较好的效果，为我国大葱种植提供了有益的经验。
在今后的工作中，我们将继续深入研究大葱栽培技术，为我国大葱产业发展贡献力量。
大葱生产栽培技术
葱
Welsh onion
百合科葱属二年生草本植物，原产于 我国西部及中亚、西亚地区。大葱抗寒耐 热，适应性强，栽培普遍，以肥大的假茎 （葱白）和嫩叶为产品，营养丰富，具有 辛辣芳香气味，生、熟食均可，并具有杀 菌和医疗价值。
退出本节
一、品种类型
（一）楼葱
洁白而味甜，分蘖力强， 葱叶短小，品质欠佳。
缓苗越夏期 假茎形成盛期
假茎充实期
需水量少，保持 土壤湿润。 收获前5~7 d停 止浇水，便于贮运。
（六）收获贮藏
鲜葱
随时收获上市。
越冬干贮大葱
要在晚霜以后及时收获。
收获时切忌损伤假茎，收
获后要适当晾晒。 贮存要宁冷勿热，温度为 1~3℃。
五、温室发芽葱囤栽技术要点
（一）做畦栽植 （二）栽后管理
4、土壤营养：
大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸 肥能力差，如想夺高产，必须选用①土壤疏松；②土层深 厚；土质肥沃；④排水良好；⑤富含有机质的土壤。
三、栽培季节和茬次安排
春播 露地栽培
秋播
春提早 设施栽培 越冬茬
四、秋播大葱露地栽培技术
（一）品种选择 （二）播种育苗
（三）整地施肥
(二)、胡葱
多在南方栽培，质柔 味淡，以食葱叶为主。 大葱按照生长时间的 长短在北方地区又有 羊角葱、地羊角葱、 小葱、改良葱、水沟 葱、青葱、老葱等品 种。
（三）、羊角葱（又
名黄葱） 是由棵小的老葱叶齐留 要，屯在温室池子长 成的，叶色金黄，茎 白，味鲜嫩。
（四）、地羊角葱
是头年生长不够成熟 留到来年开春再上市 的葱。茎白，叶绿， 叶厚，生吃很辣。
大葱的种植技术和栽培管理要点
大葱的种植技术和栽培管理要点大葱的种植技术和栽培管理要点大葱原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，叶圆而中空，叶鞘基部抱合成假茎，幼嫩时叶和葱白都能食用，因其适应性强、产量高、效益好，在全国各地均有大面积种植，下面我们就来看一看大葱的种植技术视频吧！大葱的育苗技术1、播种时间：根据对产品不同要求四季都可播种。
丰产栽培大葱最佳播种期是秋播（以旬平均气温稳定在16.5℃-17℃为宜，正是10月上旬）。
全国南北方的气候条件不同，播种时间也有差异，最佳时间确定来自越冬前苗子的大小，大了容易通过春化来年春季抽苔，小了不能安全越冬。
冬前苗的标准是长到两叶一心。
春播在清明节前后。
2、整理苗床：苗床应选择土地平坦、肥沃、靠近水源、排水方便的地块。
整畦前要将育苗地浅耕细耙，使上松下实。
亩施复合肥50公斤做基肥，同时亩施肤喃丹2.5公斤，多菌灵粉剂0.5公斤，灭杀地下害虫和病菌(很重要)。
畦长20-25米，内宽1米，畦埂30厘米，畦埂踩实后用铁耙在畦内反复搂平，无坷垃。
3、播种：播种前先从畦内取出盖土，然后畦内灌足水（灌水量一定要大），待水渗完之后，将种子拌沙土，在畦内撒两遍（撒均匀），最后盖履土，履土厚度1.5厘米-２厘米，盖土要均匀，育苗田亩用种量：1.3公斤，可移栽３-５亩大葱，下种后第二天早上，用铁耙把畦面进行浅搂一遍，防止盖土不匀。
大葱的苗期管理1、秋播7天后出苗，春播8-12天出苗，子叶未伸直前控制浇水，以免板结淤苗，期间遇雨，地板结时可用铁耙轻浅划破地皮。
浇第一水时要等子叶伸直时方可。
除草（不能用除草剂），苗长至２厘米左右，大约伸直时，要及时用药，防止菌类疾病，一般每隔５天喷药一次（主要用治疗死根烂苗、病毒及灰霉病的药），待苗长至5厘米以上后，根据地力可适时用尿素提苗。
2、冬前主要抓好培育壮苗，其标准：株高8-10厘米，真叶达到两叶一心，叶片绿而健壮，基部直径不超过0.3厘米。
期间根据地湿度可浇1-3水，冻前浇封冻水，普盖一层土杂肥草木灰或细圈肥，其厚度以不见地面露出叶鞘为宜。
种植大葱的技术要点
1、浇水
合作用,叶片水分减少并下垂,就可以进行
浇水需要注意的原则是早上和晚上浇 收获,而且要赶紧收获并储存。如果在霜降
水,一次性不可浇太多水,要勤浇,确保田间 之前就把大葱储存起来, 大葱内的心叶还
土壤的湿润度, 停止浇水的时间是在收获 会生长,葱白生长的不够充分,而且大葱的
大葱的前七天, 这样土壤就不会出现板结 产量也不高,葱白不硬而且还有空心,储藏
防治方法可使用可杀得或是链霉素。
大葱植株发生葱蓟可以使用吡虫啉来 防治, 用量是加水稀释出 3000 倍药液喷
份开左右开始收获。秋播一般在十月份开 始,六月份开始定植,九月份开始收获。
播种方式主要分为湿播和干播, 湿播 在播种之前,把土地浇足水分,等水完全渗 透后,开始进行播种,在覆盖一层细土或者 细沙不要太厚。干播是在播种的畦内开沟, 每个钩之间的距离大约在 15 公分左右,沟 的深度在 1.5 厘米左右, 把种子在沟内播 种,耧平畦面,踩实、浇水。
时, 大葱的生长组织一定要非常密实这样 后,天气太过炎热,缓苗会非常差。
的品种是最佳的,一般有日杂 39 号,柯良二
2、定植前准备。在定植前,要把田间的
号等等提供选择。
杂草清除,施足基肥,来保证生育期肥料的
二、育苗
正常供给, 在整地的时候可以进行撒施,还
1、苗床准备
有一部分用于沟施。在整地的过程中,适当
三、苗期管理 在苗出整齐后,要浇少量的水,来保证 幼苗的正常生长, 要及时的进行清除杂草, 在这个时期培育出合适的壮苗, 是这个阶
段管理工作的主要内容。不但要防止幼苗 长得过大,同时也要避免幼苗太弱小。在暖 冬幼苗生长太快,需要做好水肥管理,防止 大葱出现抽苔的现象。对于比较弱小的苗, 碳氮的比例过高很容易出现新妻的抽苔, 所以要及时的进行追肥浇水, 提高苗的生 长力。在幼苗长到一定高度,大约长出八片 叶子要停止浇水,准备移栽。春播的时候,覆 盖地膜,可提前出苗。在苗出齐后,要去除地 膜。从出苗后到长出三个叶的时候,一定要 控制好浇水的量, 来保证根系的正常发育, 三个月后期在进行浇水和施肥, 来促进秧
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２ 定植
２ １ 整 地 施肥 ．
选 择 未 种过 葱 蒜 类 的 排 水 良好 、 土 层 深 厚 肥 沃 的 地 块 移 栽 大 葱 。 定 植 前 １ ～２ 结 合 整 地 ，每 ６ ７ ｍ 高 温 发 ５ ０ｄ ６ 施 酵 堆 ） ２ ０ ０ ｋ 或 优 质 农 家 肥 ５ ０ ０ ｋ 、过 磷 酸 钙 ５ ｇ Ｊ ０ ｇ ５ ０ ｇ ０ｋ 、 硫 酸 钾 ５ ｇ ０ ｋ 、硫 酸 铜 ２ ｋ 、硼 砂２ ｋ ，深 翻 耙 平 。按 行 距 ｇ ｇ ９ ｍ开沟 ，沟深 ２ ～２ ｍ，南北行 向 。沟底每 ６ ７ｉ ０ｃ ０ ５Ｃ ６ ｎ施 优 质 农 家 肥 １５ ０ ｋ 做 基 肥 ，利 用 镐 将 沟 底 硬 土 与 肥 料 混 ０ ｇ
中国 园艺文摘 ２１年第４ ０ １ 期
出 口 日本 的大葱秋播 高产栽培技术
宋银 行 徐 立功 陈 霞 杨 晓东
（ 山东省潍坊市农业科 学院 ，山东 潍 坊 ２ １４ ） ６ １ ０
摘 要 ： 出 口 日本 的 大葱 要 求 葱 白软 、 白 、 紧、 直 ， 长 ３ ～４ ｍ，直 径 １ ８ Ｏ ０ｃ ． ～２ ２ ｃ 左 右 。 从 选 育 良种 、培 育壮 ． ｍ
准 ，也 可 适 当 密 植 ，株 距 ３ ｍ左 右 ，每 ６ ７ ｉ 苗 ２ ～４ ｃ ６ ｎ保 ～
平坦、排灌方便的砂壤土。￣６ ７ｍ诡 １５ ０ｋ 腐熟堆肥、５ －６ ０ ｇ ０
ｋ 过 磷 酸钙 、 １ ｇ 元 复 合 肥 做 基 肥 ，深 翻 耙 平 后 ，做 成 ｇ ５ｋ 三 宽 １ ｍ、长 １ ０ ｍ的 畦 子 。每 ６ ７ ｍ 种 量 １５～２ ｋ ，每 ６ 用 ． ｇ ６ ７ ｍ 苗 可 移 栽 ２ ６ ６ ６ 大 田 。播 前 用 清 水 漂 除 种 子 ６ 葱 ６ ．７ ｍ
底４ 月初播种 ，１ 月至来 年 １ ２ 月份 收获 ，苗龄在 ５ ～５ 左 ０ ５ｄ
右 。 山东 地 区 一 般 ９ 中 旬 为 宜 ，冬 前 大 葱 ２ 真 叶 ，苗 龄 月 片 ４ ～５ 。 如 播 种 过 早 ， 幼 苗 越 冬 前 长 出４ 真 叶 ，容 易 冬 ５ ５ｄ 片 前 春 化 ，翌 年 春 天 先 期 抽 薹 ，影 响 产 量 品 质 ；播 种 过 晚 ， 冬前 长 不 到 ２ 真 叶 ，根 系入 土 浅 ，不 耐 寒 ，死 苗 严 重 。 片
斑 点 。 根 据 出 口要 求 ， 通 过 试 验 观 察 ，我 们 总 结 出 日本 大
１ ４ 苗 期 管 理 ．
播 后 ｌ ～１ 幼 苗 出齐 ，越 冬 前 可 浇 水 ３ 次 ，封 冻 前 Ｏ ２ｄ ～４ 覆 盖一 层约 １ｃ ｍ厚的 碎 骡 马 粪 、草 木 灰 或 细 圈肥 ，以 便 安 全 越 冬 。也 可 扣小拱 棚 来增 温保 墒 。翌 春 ２ 月下 旬 开始 返 青 ，３ｑ ） 中下 旬 浇返 青 水 ，４ 月下 旬 ～５ ， 旬 间苗 １ 次 ，苗 距 １ ｍ ｑ上 ～２ ０ｃ
合 ，松 土 深 度 约 １ ｍ左 右 。大 田 四 周 沟 渠 配 套 ，隔 ２ ０ｃ ０ ｍ 开 腰 沟 排 水 ，腰 沟 深 ３ ｍ左 右 。 ５ｃ
１ 一
确 定 播 期
大 葱 喜 凉 爽 ，地 温 ＴＣ以 上 种 子 开 始 萌 动 ，发 芽 适 温 为
１ ～２ ￣ ３ ０Ｃ，生 长 最 适 温 度 为 ２ ～２ ℃ 。春 播 的 大 葱 可 于 ３ ０ ５ 月
葱 秋 播 的高 产 栽 培技 术 。
１ 选育 良种 ，培育壮 苗
１ １ 品种选择 ．
符 合要 求的 大葱 品种 有 ‘ 长悦 ’ ‘ 长 三 号 ’ ‘ 、 金 、 明彦 ’ 、
‘ 长宝 ’ ‘ 、 元藏 ’ ‘ 、 吉藏 ’ ‘ 、 白树 ’ ‘ 条太 ’ ‘ 田春 ’ 、 九 、 三 、
苗 、 定植 、 田 间 管理 、适 时 收 获 等 方 面总 结 日本 大 葱秋 播 的 高 产 栽培 技 术 。
关 键 词 ： 日本 大 葱 ；秋 播 ；栽培 技 术
我 国 是 葱 及 葱 类 制 品 的 出 口大 国 ，而 日本 又 是 我 国 大 葱 出 口的主 销 市场 。 出 口 日本 的大 葱 要 求 葱 白软 、 白 、紧 、 直 ，长 ３ ～４ ｍ ，直 径 １８ ． ｍ左 右 ，辛 辣 味 浓 ，无 ０ ０ｃ ． ～２ ２ｃ
左右 ，结合 间苗松土除草 。间苗后需要做好肥水管理 ，可随
水 追施 尿 素 、复 合 肥 等 ２ 次 ，每 次 １ ～２ ｇ ６ ７ ｍ 。５ ～３ ５ ０ ｋ ／ ６
月 下 旬 ～６ 上 句 要 以 控 为 主 ，促 控 结 合 ， 多 蹲 苗 少 浇 水 ， 月
使葱苗健壮 。移栽前４ 浇水 １ ，以利于起苗 。一 般苗 ～５ ｄ 次
高 ２ ～３ ｍ、茎 粗 ０ ７ｃ ５ ５ｃ ． ｍ左 右 、 ３ 片 真 叶 时 定 植 。 ～４
‘ 黑 一 号 ’等 ，而 ‘ 宝 ’大 葱 长 势 旺 盛 ，叶 片 短 、浓 绿 、 夏 长 不 易 折 ，叶鞘 紧 实 ，整 齐 度 高 ，根 系 较 其 他 品 种发 达ห้องสมุดไป่ตู้，抗锈 病 、霜霉 病 ，耐 寒耐 陛 强 ，是 夏秋至秋 冬收获 的优 良品种 。 极
１ ３ 播 种 ．
大 葱 种 子价 格 昂贵 ，多采 取 育 苗 移 栽 法 。苗 床 宜 选 择 未 种过 葱蒜 类 蔬 菜 或 ３ 以 上 轮 作 的 肥 沃 、有 机 质丰 富 、地 势 年
２ ２ 移 苗 定 植 ．
麦 收 后 即 可 移 植 ，６ 下 旬 移 栽 完 毕 。株 距 ６ ５ ｍ ， 月 ． ～７ ｃ 每 ６ ７ ｉ 苗 １３ １５Ｙ 。 依 商 家 要 求 的长 度 、粗 度 标 ６ ｎ保 ．～ ．７株