月子餐30天食谱及做法_超简单的月子餐食谱做法大全
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月子餐30天食谱及做法_超简单的月子餐食谱做法大全现在,就让我来给你说道说道,分享一些关于一些适合产后坐月子的
食谱做法,Go!
超简单的月子餐食谱做法
一、菠萝咕噜日本豆腐
材料:日本豆腐2条,菠萝200克,小番茄5个,小青椒1个,番茄酱,盐,糖,生粉适量
做法
1.菠萝削皮,切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段,从封口处挤出,切成大小相当的块
3.这时,先去烧热油锅,边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(我
用的是玉米淀粉),放入日本豆腐,表皮酥脆即可捞起,沥干油;
4.锅中倒入番茄酱,加入一点点盐,糖,如果番茄酱太稠,可以加一
点点水,小火煮开,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻炒均匀
5.酱汁浓稠后关火,稍晾凉一下倒入日本豆腐,轻轻翻拌均匀,让每
块日本豆腐都粘上酱汁即可
二、蒜蓉炒菜芯
材料:菜芯一捆,肉片,蒜末
做法
1.菜芯一捆,洗净!
2.掰成小段,沥干水分!
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热,先炒肉片
5.肉片炒变色,爆香蒜蓉,然后把菜芯倒进去一起炒
三、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
材料:菜脯碎1包(120g),猪肉碎300g,红辣椒2条(剁碎),九层塔50g+(切幼),鸡蛋6粒(打散蛋汁),食水2/3杯做法
1、热镬烧油爆香蒜蓉盐。
2、放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。
3、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。
4、淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。