酒店客房部客房消毒程序
酒店客房抹布使用、客房清洁流程、检查流程规范化
酒店客房抹布使用、客房清洁流程、检查流程规范化酒店客房抹布使用、客房清洁、检查流程规范化客房抹布及杯具使用、清洗、消毒程序一、抹布使用、清洗及消毒流程1、客房抹布使用分类：家具抹尘：白色抹布（干），浅蓝色抹布（湿）台盆清洁：绿色抹布浴缸及淋浴房清洁：深蓝色抹布地面清洁：咖啡色抹布马桶清洁：粉红色抹布2、客房抹布清洗：清洗地点：各楼层员工卫生间清洗程序：所有抹布根据分类及作用的不同，采取分开清洗，严禁“混洗现象”，避免交叉污染；将清洗后的抹布拿到行政电梯旁阳台内的晾衣杆上统一晾晒；3、抹布使用注意事项：（1）抹布需对照抹布框上的标签规范放置，严禁各类抹布混放；（2）打扫房间时，需严格按照“使用哪种抹布拿哪种”的原则，进行操作；（3）抹布清洗需严格按照流程，违者必究；二、杯具使用、清洗及消毒流程1、杯具清洗：打扫房间时，将使用过的杯具统一收到杯框内，后拿至消毒间进行清洗、消毒；2、杯具消毒：将收回的杯具，先用消毒水进行浸泡，然后进行冲洗，擦干后放入消毒柜内，待消毒完成后，将干净的杯具，放入保洁柜内，做为备用；3、杯具使用：员工做房时，随身带好干净的杯具(三层手推车内），将房间内使用过的杯具撤出（放入工作车底层的杯框内），然后换入干净的杯具即可；4、注意事项：（1）杯具消毒记录需按时登记，不能弄虚作假，马虎大意；（2）干净杯具存放需做好保护，防止二次污染；（3）杯具在消毒柜内的消毒时间通常为30分钟，不能超过40分钟；酒店客房的清洁程序与标准一、敲门程序：1、站立在房门前大约一步的距离，自然平视猫眼，用右手中指的第二关节突出敲门，按“嗒--嗒嗒”的节奏敲门三下，并报服务员。
稍间隔3-5秒钟，听房间是否有动静或者有人应答，如果没有，则重复刚才敲门方式两遍。
如果在连续三次敲门后房间内均无人答应，则可以用钥匙开门。
先轻轻把门打开与15度，用左手顶住门，同时用右手再敲门三下，并报服务员，稍等3-5秒钟，如果仍然无人过来开门或答话，即可将门全部打开。
酒店客房卫生间消毒管理制度
精品文档
.
酒店客房卫生间消毒管理制度
本制度适用于客房卫生间的清洗、消毒工作，客房效劳人员
均应熟知本制度并遵照执行。
一、所有客房卫生间设施必须在客人退房后进行彻底清洗消毒后才能重新投入使用。
二、客房卫生间设施的清洗、消毒工作由客房效劳员负责。
三、清扫根本程序：从上到下，从里到外。
四、清洗消毒设备要求：
1、药物喷壶。
2、五块抹布：镜子墙壁一块，面池一块，浴缸一块，马桶一块，地面一块，五块抹布要有明显的标记。
五、消毒工作要求：客房卫生间公用设施〔面池、浴缸、马桶〕消毒采用含氯消毒剂喷洒消毒，效劳员在对设施初步清洗后使用喷壶喷洒消毒药物，保持10分钟前方可进行擦拭。
六、消毒药物由消毒间负责人进行统一配制、发放，须选有卫生许可批号的消毒药品。
七、消毒后面镜、浴缸、马桶应到达无污迹、无水痕、无异味，马桶要有消毒标记。
八、卫生间清洗消毒用抹布要分别存放于工作车内不同的位置，抹布之间不能形成交感染，抹布在使用后要经药物浸泡消毒后再行使用。
客房服务员房间整理工作流程
客房服务员房间整理工作流程一、清扫员工作程序（整理房间程序）1、走客房(VD房)工作程序对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理，称为走客房的清扫。
1.1进房按照进房的程序开门进房，将房门敞开，直到该客房清扫完毕；a.将工作车横放在客房门口，调整好位置，工作车开口向着房间内；b.拉开窗帘，打开窗户；1.2按规定撤床，并将撤下的布草放进工作车布草袋内，带进相同数量的干净布草放在一边待用；1.3整理器皿a.如果客人在房间内用过餐，则将餐具收起，OK房后送至所属部门；b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内，放进卫生间备洗。
清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭（不可倒入马桶）。
c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。
1.4收拾垃圾将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内，同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净的垃圾袋，将垃圾桶放回原位。
收集房内杂志、报纸，撤出房间，是情况作为垃圾或遗留物处理；1.5清理卫生间1）进入卫生间，打开换气扇，将工具栏放到卫生间适宜工作的位置；2）放水冲净马桶，将马桶内喷上马桶清洗剂，注意不能将清洁剂直接倒在釉面上；撤走用过的布草，放入工作车的布草袋内；3）撤出垃圾，放入工作车的垃圾袋内，换上干净的垃圾袋；4）4）将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位；5）擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干，放在一边待用；6）清洗“三缸”，注意不能有任何污迹和水迹；7）用备好的干、湿抹布，按顺序对卫生间进行抹尘；8）按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品；9）将卫生间地面清洁干净；10）检查有无遗漏之处；11）拿出工具栏，关掉灯和换气扇。
1.6按规定程序做床，并将床归位；1.7按照一定的顺序对房间进行抹尘，做到不遗漏、不重复。
同时检查房间内需补充的客用品是否补齐，设施设备是否正常，有无客人遗留物品；1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品；1.9吸尘吸尘由里到外，特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。
酒店客房卫生管理制度
酒店客房卫生管理制度•相关推荐酒店客房卫生管理制度随着社会不断地进步，制度在生活中的使用越来越广泛，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编收集整理的酒店客房卫生管理制度，欢迎阅读与收藏。
酒店客房卫生管理制度1第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化，为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境，根据酒店卫生管理制度特制定本规定。
第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时，必须执行本规定。
房间清洁次序第三条一般情况下应按照下列次序：V.I.P房-挂牌清洁房间-住房-长住房-走房-空房。
第四条若开房较紧张，次序稍作变动：V.I.P房-挂牌清洁房间-走房-住房-长住房-空房。
第五条V.I.P房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后，第一时间打扫。
卫生班应听从台班的安排，不得一意孤行，贪图方便。
房间卫生操作规程为方便记忆，我们将整个操作程序划分为八个字，即"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"补"、"吸"、"检"。
第六条 "进"(1) 轻轻敲门三次，每次三下，每次隔2～3秒钟。
(2) 报称"HOUSEKEEPING"。
(3) 缓缓把门推开，把"正在清洁"牌挂于门锁上。
第七条 "撤"(1) 把小垫毯放在卫生间门口。
(2) 清洁篮摆放于云石台靠门一边。
(3) 同时带入二湿一干三条抹布。
(4) 用垃圾桶收卫生间内垃圾。
(5) 把客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
(6) 用清洁剂均匀地喷一次"三缸"(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。
(7) 进房把空调开大，关台灯、床头灯、落地灯，拉开窗帘。
客房杯具清洁及消毒程序
客房杯具清洁及消毒程序
1.洗
将客人使用过的杯具，放在专用的杯具清洗器皿内，清洗干净。
2.刷
用专用杯刷将杯具内外壁彻底进行刷洗。
3.冲
用流动的净水将刷洗干净的杯具冲洗干净，用专用的杯布擦干水渍。
4.消毒
将擦干水渍的杯具放入消毒柜内，打开消毒柜电源开关，消毒15分钟。
注意事项
1.从消毒柜内取出杯具时要带上专用手套，避免烫伤。
2.如果无需马上使用的杯具，在不打开消毒柜门的情况下，消毒效果可保持7天，7天后
必须再次消毒。
3.从消毒柜内取出的杯具，存放48小时后不需重新消毒。
客房交班本制度
1.记录当班期间重要事情，并将未完成的工作交接下一班次。
2.记录客人的建议或特殊要求包括客人投诉和处理方法。
3.记录客人的借用物品及洗衣等各项情况。
4.记录部门或班组的内部信息，如会议内容，服务要求，工程维修等情况。
5.所有记录信息，必须注明日期，时间及记录人员，并将执行情况记录并签名，标注日期，
时间。
6.各班接班员工当班前必须仔细阅读上一班的交班记录。
7.接班人员阅读后要签名，由交班人监管，如无接班人签名追查交班人的责任。
酒店客房清扫服务程序及标准
客房清扫服务程序及标准一、房间清扫顺序(1)开房率高时：按“请即打扫”房，“VIP”房，退房，住客房，长住房，空房进行打扫。
(2)开房率低时：按“请即打扫”房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房进行打扫。
二、准备工作(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。
(2)将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。
三、进入房间1.按门铃、敲门(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。
(2)轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。
(3)在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。
2.开门(1)在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2～3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入。
(2)如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。
页8 共页1 第3.开窗户(1)拉开窗帘。
(2)打开窗户。
四、巡视检查(1)打开所有照明灯具，检查是否完好有效。
(2)检查和调节空调到适当温度。
(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。
(4)检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并作好记录。
(5)发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银处并报告领班。
(6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。
五、清洁垃圾(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。
(2)清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。
(3)清理脏布品①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内。
②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。
③换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起，分类点清放入工作车的布品袋页8 共页2 第内，发现有破损的布品和毛巾，应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。
酒店每日消毒管理制度
酒店每日消毒管理制度一、制度目的为了保障顾客和员工的健康安全，维护酒店的良好卫生环境，防止传染病的传播，特制定本消毒管理制度。
二、消毒对象范围1. 酒店客房：包括客房床上用品、浴室、家具、地毯等。
2. 公共区域：包括大堂、餐厅、会议室、健身房、游泳池等。
3. 餐饮区域：包括厨房、餐具、餐桌等。
4. 员工区域：包括员工更衣室、办公区等。
三、消毒频率1. 客房：每天进行一次全面消毒，包括更换床上用品、清洁卫生间等。
2. 公共区域：每日定时进行消毒，保持空气清新。
3. 餐饮区域：每天结束营业后进行全面消毒。
4. 员工区域：每天上班前和下班后进行消毒。
四、消毒方法1. 使用消毒液：选择符合国家标准的消毒液进行消毒，保持相关配比，确保消毒效果。
2. 紫外线消毒：定期对客房和公共区域进行紫外线消毒，杀灭空气中的细菌病毒。
3. 蒸汽清洁：使用蒸汽清洁设备对地毯、沙发等难以清洁的物品进行彻底消毒。
4. 餐具消毒：餐具要经过高温蒸汽消毒或者专门的消毒柜消毒，确保餐具的卫生安全。
五、员工消毒培训1. 酒店每月组织员工参加消毒培训，了解消毒知识，掌握正确的消毒方法和程序。
2. 新员工入职时进行消毒知识培训，确保新员工在工作中严格按照消毒制度执行。
六、消毒记录1. 酒店每日进行消毒巡检，填写消毒记录表，记录消毒人员、消毒时间、消毒内容等信息。
2. 对于重点区域和物品，要进行专项消毒记录，并进行备份存档。
七、应急预案1. 酒店建立消毒应急预案，一旦发现传染病疫情，立即启动应急预案，对相关区域和物品进行全面消毒。
2. 应急预案要包括相关消毒流程、消毒物品的准备、应急人员的分工等内容。
八、监督检查1. 酒店设立专门的消毒管理部门，负责对消毒工作进行监督检查。
2. 定期邀请卫生监督部门进行抽查检查，确保消毒工作符合相关法规标准。
以上为酒店每日消毒管理制度，希望所有员工严格执行，确保酒店环境的卫生安全，为顾客提供一个干净、舒适的住宿环境。
客房杯具消毒程序
客房部杯具消毒程序及方法
一、物理消毒
1、将用过的杯具撤出送入开水间。
2、将杯具内残液倒入垃圾桶。
3、将杯具用专用杯刷刷干净。
4、用专用抹布将杯具擦干（要求：无污渍、无水渍、无手印、无毛絮）。
5、将干净的杯具分类放入消毒柜中进行消毒，时间为30分钟（注意：杯具放入消毒
柜内时不能叠放，消毒完毕不能立即打开消毒柜）。
6、将消毒过的杯具存放到保洁柜中（杯具要求分类摆放整齐）。
二、化学消毒
1、将用过的杯具撤出送入开水间。
2、将杯具内残液倒入垃圾桶，并冲洗干净。
3、将洗过的杯具放入1:200的消毒液中进行浸泡，时间为30分钟（水以淹没杯具为准，
不可过少）。
4、消毒过的杯具用流动水冲洗干净，并用专用抹布擦干净（要求:无污渍、无水渍、无
手印、无毛絮）
5、将消毒过的杯具放入保洁柜内（杯具要摆放整齐）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店客房部客房消毒程序
一、客房消毒制度：
为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，特规定如下几点消毒制度：
1）客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干。
抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。
浴盆
刷和座便刷要分开放。
配备消毒粉，刷卫生间时必须佩带
手套。
2）服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒，换成已消毒的杯具，严禁在客房内对杯具进行消毒。
3）每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。
消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序，一般遵循“一冲、二洗、三消毒”
的步骤。
4）各楼层服务员必须每天记录消毒情况，写明消毒时间、数量、种类、消毒人，当值领班督查。
5）杯具消毒后取出放于柜内，用消毒过的干净布巾覆盖，防止二次污染。
6）客房服务员对结账房间进行严格消毒，严禁私自删略消毒过程。
二、客房部楼层房间卫生消毒措施
清洁卫生用具严格区分：
抹布：白色抹布: 面盆清洁
绿色抹布：马桶清洁
蓝色抹布：浴缸清洁
白色大浴巾：浴缸清洁（用于擦干水迹）
花色抹布：房间抹尘
清洗工具：白色百洁布：浴缸清洁
绿色百洁布：面盆清洁
恭桶刷：马桶清洁
注意事项：所有清洁工具分别存放，避免交叉污染。
二、客房消毒程序及方法
卧室的消毒方法
1、通风和日照法：
1）利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。
2）让阳光透过门、窗射到地面，杀死病菌。
3）开窗、开房门，让房内空气对流，改善空气。
2、擦拭消毒法：
服务员清扫完客房后，可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具设备，例如，用10%浓度的碳酸水溶液或2%浓度的来苏水溶液擦拭房间家具设备。
消毒完毕，紧闭门窗约2小时，然后进行通风，即可达到消毒目的。
3、喷洒消毒法：
为避免对人体肌肤的损伤，可采用喷洒的方法进行消毒。
例如用浓度1%--5%漂白粉澄清液对房间死角进行消毒，或用消毒剂进行喷洒，能迅速杀死乙肝、甲肝等病毒。
房间空气消毒：
房间卫生完毕后，从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷洒。
浴室的消毒方法：
1、擦拭消毒法
1）用浓度为2%-3%的来苏水或“八四”消毒液擦拭卫生洁具。
消毒完毕，紧闭门窗2小时，然后进行通风。
2）在日常工作中用含消毒功能的清洁剂擦洗卫生洁具，用清水冲净，然后用干净的专用抹布擦干，也可达到消毒目的。
2、喷洒消毒法：
用浓度1%-5%的漂白粉澄清液对卫生间进行喷洒消毒，但禁止漂白粉与酸性清洁剂同时使用，以免发生氯气中毒。
3、灯照消毒法：
一般在卫生间内安装30W紫外线灯管一支，距离地面2.5m左右，每次照射2小时，可使空气中微生物减少50%-70%，甚至可以达到90%以上。
84消毒液使用方法：
1、先用清水将其表面大面污物清除，使其表面光洁。
2、再将1：200的84消毒液喷于表面，等5分钟。
3、再用专用刷（面盆刷、马桶刷）刷洗。
4、最后用水冲净，擦干。
洁具消毒注意事项：
洁具清洗完毕后，擦干水迹，将杰雪消毒剂均匀喷洒在洁具内侧。
注意事项：和客人身体相接触的部位一定要做到消毒，如马桶垫圈等。
三、杯具的消毒方法
1、高温消毒法
1）将洗涤干净的杯具放置在100℃的沸水中，进行煮沸消毒。
时间15~30分钟。
2）将洗涤干净的杯具放置在蒸汽箱中，进行蒸汽消毒，时间约为15-20分钟。
2、干热消毒法
主要是通过氯化碳破坏细胞原生质，致使微生物死亡的消
毒法。
操作程序师将洗干净的杯具放入消毒柜中，将温度
调至120℃，时间约为15-30分钟。
3、浸泡消毒法
使用浸泡方法消毒，必须把化学消毒剂溶解，同时严格按比例进行配制，才能发挥效用。
具体方法：将杯具用洗涤剂洗刷干净后，放入消毒溶液中浸泡5分钟，再用清水冲洗干净并沥干
或擦干即可。
擦拭时，应注意使用干净的并经过消毒的杯布，服务人员的双手不能碰到杯子。
84消毒液使用方法：
1、将84消毒液按1：200比例配比。
2、把已除渣、清洗干净的茶杯，浸入配比液中30分钟。
3、用水冲洗干净消毒液，擦干。
4、再放入消毒柜消毒30分钟。
5、消毒柜每三天大清洁一次。
房间杯具消毒注意事项:
每天每间房的脏杯具送与消毒间清洁消毒。
每层楼配有杯具车，每天下午由专人负责将从房间内撤出的脏杯具送至消毒间，次日早晨送返各个楼层。
四、客房部楼层卫生制度
1、消毒是指消除或杀灭外界坏境中的病原体，是切断传播途径
的重要措施。
2、消毒方法：物理消毒和化学消毒。
（高蒸气消毒、红外线消
毒、84消毒液、消毒粉、草酸、漂白片精）
3、消毒程序：一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。
4、设有专用消毒间、消毒设施，并建立了健全的卫生制度。
5、电话：用电话消毒水每天必须消毒。
6、四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。
7、抹尘、吸尘一定要彻底；清洁工具要分开，两个清洁桶（清
洁坐厕的专用工具：清洁洗手盆：浴缸的专用工具），抹布也在分开
8、房间保持空气流动。
保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、
痰迹和垃圾。
9、房间里所有的布草要消毒，并保持干净，卫生整洁；被套、
枕套（巾）、床单等卧具做到一客一换。
4、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、水
渍、无异味。
10、客房内卫生间的面盆、浴盆、座便每日清洗消毒，注意把含
有消毒水的水，洒在洗手盆的表面，浴缸的表面，座侧盖四周，特别注意三缸里面有没有头发、污渍。
11、酒店公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊
蝇、无异味。
12、设有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用
情况，发现问题及时改进。
13、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一清洗存放。
14、房间内水源和二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》二
次供水蓄水池符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
五、清洁工作“十无”规定
1. 洗手间干净无异味。
2. 洁具干净无污迹。
3. 灯具明亮无尘埃。
4. 镜、窗明亮无痕迹。
5. 天花、墙角无蛛网。
6. 地面干爽无积水杂物。
7. 地毯、沙发、桌椅无污渍杂物
8. 环境整洁无积尘。
9. 设备齐全无残缺。
10. 墙壁、门柜无污渍。