枇杷栽培管理技术要点
枇杷栽培技术
枇杷栽培技术枇杷是一种果树，中文学名叫做枇杷，属于蔷薇科植物，果实味道鲜美且营养丰富，深受人们的喜爱。
枇杷栽培技术十分重要，它关系到枇杷的生长、产量和品质，要想得到高产、优质的枇杷，必须掌握先进的枇杷栽培技术。
一、枇杷的品种选择不同品种的枇杷，其生长习性、生物特性和生产力都有所不同，因此在进行枇杷栽培时必须选择具有较高生产力和适应力的品种，才能提高产量和品质。
国内比较优异的枇杷品种有：野生、毛丽、岭南银、油杏、大果、金丝等。
利用好品种选择的优势可以减轻后期的栽培压力和成功率。
二、枇杷的土壤选择枇杷的喜好风味较为特殊，不仅需要通风透水的疏松土壤，还必须要含有充足、均衡的营养元素才能保证健康生长。
在选择土地时必须有清晰的感知，最好选择富含氮、磷、钾等营养元素的土壤，而且土质以砂质壤土或粘土质较重的土壤为宜。
同时不要忽视水分灌溉，需注意排水情况，早春排涝或是灌溉水位高，否则根部温度过低或根茎长时间浸泡在水中，影响植株的正常生长和发展。
三、枇杷的肥料施用枇杷在不同生长阶段需要不同的营养元素供给，肥料的施用可以增加枇杷的生长、抗病力和耐寒性，同时也可提高枇杷的产量和品质。
在生长初期需施用高氮肥料，既有利于提高幼树生长速度，又有利于提高幼树抗性和免疫力。
后期则需注重质量，施用一定比例的氮、磷、钾等营养元素，提高果实的产量和品质。
四、枇杷的剪枝管理剪枝可以促进枇杷的生长和发展，保证果实的正常发育，增大产量和品质。
在剪枝时必须有所依据，即按照枝条的长势、卫生状况和果穗数量进行严格的调控，保证每个枝条都能充分受光、受风，增加枝叶间的通透和流通，提高枝条的光合作用强度和抗病能力。
特别是在春季和夏季，为了保护枝条和果实不被强光照射到，应留下适当的枝条，或是短缩部分枝条，使枝条间距更宽，互相衬托，提高果实归纳率。
五、枇杷的病虫害防治枇杷病虫害的防治十分重要，可以有效地控制病虫害的发生和传染，保证果实的产量和品质。
常见的病虫害有：枯枝、灰霉病、炭疽病、根腐病、白粉虱、叶蝉等。
枇杷栽培技术
枇杷栽培技术枇杷是一种常见的果树，被广泛栽培于中国南方地区，它的果实鲜美可口，具有很高的营养价值。
为了成功地栽培枇杷，有一些关键的技术需要了解和掌握。
本文将介绍枇杷的栽培技术，包括选地、育苗、土壤管理、病虫害防治等方面。
1. 选地枇杷喜欢光照充足、排水良好的环境，因此在选择种植地点时需要考虑这些因素。
选定的地块应该是高处或者有一定的坡度，这样可以有效地防止积水。
同时，栽培地应远离其他果树和农田，以减少病虫害的传播。
2. 育苗在种植枇杷之前，需要先进行育苗工作。
首先，选择健康的种子，清洗并浸泡在水中约24小时，然后捞出晾干备用。
接下来，准备好苗床，将种子埋入土壤中，覆盖薄土，并保持湿润的状态。
一般情况下，种子发芽需时2-3周。
3. 土壤管理枇杷对土壤的要求较高，因此需要进行合理的土壤管理。
首先，要确保土壤排水良好，可以在种植前进行排水沟的开挖。
其次，根据土壤质地的不同，进行适当的施肥工作。
一般来说，对于砂质土，可适量添加有机肥，提高土壤肥力；对于粘质土，则需要加入砂质土或者腐叶土，改善土壤结构。
4. 浇水枇杷生长期间需要保持适量的水分供给。
在干旱的季节，可以根据土壤湿度情况进行浇水，一般每次浇水的量为每平方米10-15升。
同时，在果实发育期间增加浇水的频率和量，以确保果实的生长和成熟。
5. 病虫害防治枇杷容易受到一些病虫害的侵袭，因此在种植过程中需要注意防治工作。
常见的病害有炭疽病、霜霉病等，而虫害则主要有蚜虫、螨虫等。
为了预防和控制病虫害，可以定期巡视枇杷树，如发现异常情况，及时采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂、病害药剂等。
总结枇杷的栽培技术包括选地、育苗、土壤管理、浇水和病虫害防治等方面。
选择合适的种植地点、掌握良好的育苗技巧、合理施肥和定期浇水、注意病虫害的防治，可以帮助我们成功地种植健康的枇杷。
最后，希望本文对您了解枇杷栽培技术有所帮助。
反季节枇杷栽培技术要点
案例四
温室大棚选择
温湿度调控
根据当地气候条件和反季节枇杷生长需求 ，选择适宜的温室大棚类型和材料。
根据反季节枇杷生长所需的温湿度条件， 合理调控温室大棚内的环境因素。
采光与通风
技术创新
合理安排温室大棚的采光和通风设施，保 证反季节枇杷生长所需的光照和空气流通 。
不断探索和创新温室大棚反季节枇杷杷栽培需要使用一定的农业投入 品，但合理使用可以减少对环境的污染。 同时，枇杷树可以净化空气、遮阴降温、 保持水土等，具有环保作用。
发展前景展望
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技术创新
随着科技的不断进步，反季节枇杷栽培技术将不 断得到优化和创新，提高产量和品质。
市场需求
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对 反季节水果的需求将不断增加，为反季节枇杷栽 培提供更大的市场空间。
反季节枇杷栽培技术要点
2023-11-10
目 录
• 反季节栽培技术概述 • 反季节枇杷栽培技术要点 • 反季节枇杷栽培技术的实施与管理 • 反季节枇杷栽培技术的效益与前景分析 • 反季节枇杷栽培技术应用案例分析
01
反季节栽培技术概述
反季节栽培技术的定义
• 反季节栽培技术是指在不适宜作物生长的季节或地区，通过采 用特定的设施、技术手段和农业管理方法，创造适宜作物生长 的环境和条件，实现作物的生长发育和产量。这种技术可以打 破传统种植季节的限制，提高作物产量和品质，满足市场需求 。
选择光照充足、土壤肥沃、排水良好的地 块进行栽培，同时注意避免霜冻和寒潮的 影响。
管理措施
修剪整形
根据品种特性和栽培目的，进 行合理的修剪整形，促进植株 通风透光，提高果实品质和产
量。
病虫害防治
(枇杷栽培技术要点)
(枇杷栽培技术要点) 枇杷栽培技术要点：
一、品种选择
1-1 选择适应当地气候条件的品种
1-2 选用高产、抗病虫害的品种
1-3 根据市场需求选择适宜的品种
二、土壤准备
2-1 选择疏松肥沃、排水良好的土壤
2-2 秋季深翻土壤，改良土壤结构
2-3 施加有机肥料，提高土壤肥力
三、育苗技术
3-1 种子处理：消毒、浸泡处理
3-2 播种：选择适当的播种时间和密度
3-3苗期管理：合理浇水、施肥、防虫害四、栽植管理
4-1 选择适宜的栽植时间和栽植距离
4-2 种植穴的准备与填埋
4-3 栽后整枝、浇水和施肥
4-4 根据季节进行修剪和疏果
五、病虫害防治
5-1 枇杷栽培常见病害及防治措施5-2 枇杷栽培常见虫害及防治措施5-3 合理使用农药，避免药害
六、水肥管理
6-1 合理浇水，防止干旱和涝灾害6-2 施肥技巧：分季节、分类型施肥6-3 秋冬季冬季保肥措施
七、采摘与贮藏
7-1 果实成熟度判断
7-2 采摘技巧和注意事项
7-3 果实贮藏环境和条件要求
八、市场营销
8-1 市场调研和定位
8-2 品牌宣传和推广
8-3 销售渠道拓展和管理
附件：枇杷栽培技术示意图、枇杷栽培记录表格等。
法律名词及注释：
1-栽培：指农作物的种植、培育、管理过程。
2-品种：指经过培育和筛选的农作物个体或群体，在基因层面上有一定差异，具备一定特征和性状的系谱。
3-施肥：指向农田中添加肥料，以提供作物生长所需的营养元素。
4-农药：指用于预防、控制和治理农作物病虫害的化学药剂。
枇杷栽培技术措施
枇杷栽培技术措施
枇杷是一种常见的果树，既产生美味的水果，又具有观赏价值，因此广受欢迎。
枇杷
栽培需要一些特殊的技术措施，以下是一些重要的技术措施：
1. 选择合适的品种
选择适合当地气候条件和土壤类型的品种是栽培成功的重要因素。
枇杷品种分为早熟、中熟和晚熟，根据当地的气候和种植的目的选择恰当的品种。
2. 土壤管理
枇杷喜欢富含机械性质和肥力较高的中性或微酸性土壤，土壤表面要平整，以利于水
分的均匀渗透和保水。
在栽培过程中，要注意松土、修剪疏果和修剪掉枯枝。
3. 种植季节
枇杷栽培的最佳种植季节是春季或秋季。
在种植时，要注意树苗的根系不要过分损伤，以免影响枇杷的生长发育。
4. 健康状况
枇杷对病虫害比较敏感，因此需要定期进行病虫害防治工作。
喷洒杀虫剂和除草剂来
控制病虫害的发生，同时及时摘除受影响的果实和叶子，提高枇杷的免疫力。
5. 防止倒伏
枇杷一般树冠比较密集，当树木长势过猛或生长环境恶劣时，很容易发生倒伏。
定期
修剪树木，调整树冠，改善枇杷在恶劣环境下的生长条件。
6. 施肥
枇杷的肥料用量以随树龄增长而增加为宜，在旺季施用氮、磷、钾肥料，注意保证肥
料的养分平衡，一定要遵守肥料使用量和方法的规定。
综上所述，枇杷栽培技术措施需要根据当地情况和枇杷的生长特点进行定制，切实加
强对枇杷的管理和保护工作，才能获得优质、高产的枇杷。
北方温室栽培枇杷的环境要求和技术要点
北方温室栽培枇杷的环境要求和技术要点枇杷是一种具有丰富营养和独特风味的水果，种植面积逐年增加。
然而，北方的严寒气候限制了枇杷的种植，这时候利用温室技术就成为了一种可行的选择。
本文将介绍北方温室栽培枇杷的环境要求和技术要点。
一、温室选择1. 温室类型北方的冬季寒冷，选择保温性能较好的玻璃温室或塑料薄膜温室，以提供良好的生长环境。
2. 温室面积根据种植规模确定温室面积，一般建议种植5000株以上为宜。
3. 温室地理位置选择温室时要考虑避风、保暖、光照充足的地理位置，以确保枇杷苗的正常生长。
二、土壤要求1. pH值枇杷对土壤的要求较宽松，pH值应在6.0-7.5之间。
2. 土质选择排水性良好、土壤肥沃的土地进行温室栽培，为枇杷的生长提供充足的营养。
3. 有机质含量提高土壤有机质含量可以改善土壤结构，提供充足的养分作为枇杷的生长基础。
三、温度要求1. 秋冬季温度在保证温室内温度稳定的基础上，控制温度在5-10摄氏度，有利于枇杷的抽蓬和休眠。
2. 春季温度及时调整温度，维持在15-20摄氏度，促进枇杷萌芽和新梢生长。
四、湿度要求1. 定时通风保持温室内湿度适中，定时通风有助于控制湿度，避免病虫害的滋生。
2. 避免水分积聚温室内避免水分积聚，防止由于高湿度导致的枇杷病害发生。
五、光照要求1. 光照时间枇杷喜欢充足的日照，每天光照时间应控制在8-10小时左右。
2. 光照强度光照强度过弱会导致树体瘦弱、生长缓慢，光照过强则易造成枇杷叶片烧伤，应保持适当的光照强度。
六、施肥要点1. 基肥施用在栽培前进行基肥施用，增加土壤养分，为枇杷的正常生长提供充足的营养。
2. 追肥施用根据枇杷的生长情况，适时进行追肥，补充枇杷所需的氮、磷、钾等营养元素。
七、病虫害防治1. 病害防治及时剪除枇杷上的病叶、病枝，对病害较严重的枇杷进行病害防治，可采用药剂喷洒等方式。
2. 病虫害监测定期巡视温室内枇杷的状况，对病虫害进行监测，一旦发现异常情况及时处理。
[枇杷种植的具体管理方法有些]枇杷种植技术与管理
[枇杷种植的具体管理方法有些]枇杷种植技术与管理枇杷为亚热带常绿果树，耐寒性比柑桔强，凡年平均温度在12℃-15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地区均可种植枇杷。
下面是精心为你的枇杷种植的方法，一起来看看。
一、建园与定植选择土壤肥沃、排水良好的沙壤土建园。
选择根系好，苗干粗壮，苗高30～40cm左右的壮苗定植。
二、土肥管理氮、磷、钾等有机肥与无机肥合理搭配，氮、磷、钾适宜比例为4∶2.5∶3，有机肥占总施肥量的60%以上。
幼年果园施肥应薄施勤施，每年4～5次，以氮、磷为主。
成年树每年施肥3次即可，第一次以速效肥为主，第二次以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用，第三次以迟效肥为主。
三、整形修剪整形方法：定植后在第一轮侧枝中(距地面30～60厘米)，选分布均匀的3个枝作为第一层主枝培养，另选两个枝作辅枝。
修剪方法：疏除密生枝，剪除病虫枝、交叉枝和重叠枝，短截无叶枝，回缩下垂枝和衰弱枝等。
四、花果管理促花措施：在幼年期加强肥水管理，并在第2年生长期采取合理的促花措施。
疏花疏果：强树少疏，弱树多疏，疏弱留强，疏迟留早，去上留下，去外留内。
果实套装：开花后1个月内将2～3片叶套进纸袋，之前全面喷一次甲基托布津和拟除虫菊酯类农药。
套袋顺序：先上后下，先内后外。
果实采收：手拿果梗小心剪下，不要擦伤果面茸毛，碰伤果实，采收后放在有软垫的果筐中单果包装。
病虫害防治：冬园管理时，剪除病虫枝，集中烧毁;刮除枝干病斑裂缝，用石灰水涂树干，减少越冬病虫源;加强管理，提高抗病虫能力。
一、园地的选择、整地枇杷种植宜选择平整，土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的历年耕种的高产旱地，以土壤pH6.0为最适宜，选地必须考虑水源，保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉，交通和运输方便。
不宜选用地势低平容易积水的土地。
种植前要全面深耕30cm以上。
二、定植定植时期有灌溉条件宜在2～3月份种植;没有灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。
枇杷栽培技术
枇杷栽培技术枇杷是一种美味可口的水果，也是一种常见的果树。
它的栽培技术对于保证枇杷果实的产量和质量至关重要。
本文将介绍枇杷栽培的技术要点，帮助读者了解如何正确地种植和管理枇杷。
一、选择适宜的种植环境枇杷喜欢温暖湿润的气候，对温度的要求较高，适宜的生长温度为15-30摄氏度。
因此，在选择种植地点时，最好选择阳光充足、通风良好的地方。
同时，枇杷对土壤要求较低，但以疏松、排水良好的土壤为宜。
二、繁殖方式枇杷的繁殖方式有两种，包括种子繁殖和扦插繁殖。
1. 种子繁殖：可以通过采集成熟的枇杷果实的种子来进行繁殖。
首先将种子清洗干净，然后在温水中浸泡24小时，取出后晾干。
将种子种植在湿润的培养土中，保持土壤湿润，并放置在温暖通风的环境中。
大约7-10天后，种子开始发芽，此时可以将幼苗移植到花盆中进行进一步培育。
2. 扦插繁殖：选择生长繁茂的枇杷树枝进行扦插繁殖，最好选择半木质化的嫩枝，长度约为10-15厘米。
将扦插枝剪成适当长度后，在切口处涂抹生根粉，然后插入湿润的培养土中。
保持土壤湿润，并放置在遮阳的环境中，约15-20天后便可发根。
发根后，可将幼苗移植到花盆中进行进一步培育。
三、栽培管理1. 浇水：枇杷对水分的需求较高，特别是在果实大量生长期。
因此，在幼苗期和结果期，应保持土壤湿润，并避免积水。
每次浇水应该充分浇透，但不要过多以便避免根部缺氧。
2. 施肥：枇杷喜欢富含有机质的土壤，因此每年春季和秋季都应进行基肥的施用。
可以选择腐熟的有机肥，或者配制专用的果树肥料。
施肥时应尽量避免施肥与树干直接接触，以避免烧伤根部和树皮。
3. 修剪整形：枇杷的修剪整形有助于调整冠形结构，促进营养平衡和花芽分化。
修剪应选择在枇杷结果后或休眠期进行，修剪过程要注意使用锋利的工具，将枯枝、病虫害部分进行修剪，并留下树冠主干和分枝。
同时，适当修剪可以促进新梢的生长，提高产量。
四、病虫害防治枇杷的常见病虫害有炭疽病、白粉病、蚜虫等。
枇杷栽培技术管理
CATALOGUE目录•枇杷栽培技术概述•枇杷栽培的品种选择及育苗技术•枇杷园的建立与管理•枇杷栽培的病虫害防治技术•枇杷的采收、贮藏与加工技术•枇杷栽培技术的案例分析枇杷栽培历史枇杷栽培现状枇杷栽培的历史与现状枇杷栽培技术的应用品种选择通过选择优良的种子和苗木，提供适宜的生长环境，进行合理的水肥管理和病虫害防治，培育出健康的枇杷树苗。
培育壮苗园地选择生态友好型栽培注重生态保护，减少化肥和农药的使用，发展有机枇杷栽培，提高产品质量和食品安全。
优良品种选育随着科技的发展，未来枇杷栽培将更加注重品种选育，培育出更加优质、高产、抗逆性强的品种，以满足市场需求。
技术创新加强枇杷栽培技术的研发和创新，如生物技术的应用、智能农业的发展等，提高枇杷生产的效率和质量。
枇杷栽培技术的发展趋势枇杷品种的选择030201种子收集种子处理催芽处理播种枇杷育苗技术枇杷幼苗的管理在播种后及时浇水，保持土壤湿润，以促进种子萌发。
浇水除草施肥病虫害防治及时清除苗床上的杂草，防止杂草与幼苗争夺养分。
根据幼苗的生长情况，适当施肥，以满足幼苗生长所需的营养。
注意观察幼苗的生长情况，及时发现并防治病虫害。
选址选择地势平坦、光照充足、排水良好且交通便利的土地。
避免在低洼地、易积水的地方建园。
规划根据园地大小、地形、地貌等因素进行合理规划，确定生产区、生活区、道路、水利设施及附属建筑等布局。
枇杷园的选址与规划定植护理枇杷树的定植与护理枇杷园的肥水管理施肥根据枇杷生长的不同阶段合理施肥，如幼树期以氮肥为主，结果期则以钾肥为主，同时注意施用磷肥、钙肥等微量元素。
浇水根据气候条件、土壤湿度等因素合理浇水，保证水分充足，但避免积水。
枇杷病虫害的种类与识别炭疽病枇杷害虫叶斑病03化学防治枇杷病虫害的防治方法01农业防治02生物防治枇杷病虫害的化学防治针对叶斑病，可以使用波尔多液、苯醚甲环唑等药剂进行防治。
针对炭疽病，可以使用咪鲜胺、吡唑醚菌酯等药剂进行防治。
枇杷高效栽培技术
枇杷高效栽培技术枇杷是一种重要的果树品种，其果实鲜美可口，富含丰富的营养物质，深受人们的喜爱。
为了提高枇杷的产量和质量，农业科学家们不断探索和研究枇杷高效栽培技术。
本文将介绍一些有效的枇杷栽培技术，帮助果农提高产量，改善果实品质。
一、土壤要求与改良枇杷喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。
首先，选择透气性好、容重适中的土壤，避免水涝和积水问题。
其次，进行土壤改良，添加有机肥和矿质肥，以提供充足的养分供给。
可以使用腐熟的禽畜粪肥或者有机废弃物来改善土壤的肥力和结构。
二、适宜的栽培密度栽培密度是影响枇杷产量的重要因素之一。
一般而言，枇杷的栽培密度在666-833株/公顷范围内比较适宜。
密植可以提高果树的利用率和产量，但也容易引发疾病传播和生长竞争。
因此，在栽培密度选择时，还需要结合具体地块环境和树龄进行综合考虑。
三、修剪与造型管理枇杷修剪是保证枇杷树形和促进果实发育的关键环节。
首先，在树苗移植后的第一个春季，进行修剪，保留主干和主要侧枝，去除病虫害和受损的枝条。
然后，在生长季节进行适度的修剪，促进充分通风和日照。
此外，还应注意树冠的均衡发展，避免过于浓密而影响果实成熟。
四、合理施肥枇杷是一个养分需求较高的果树品种，合理施肥对于提高产量和品质至关重要。
根据土壤的养分含量和果树生长的需求，选用适宜的肥料进行施用。
一般可以分为基肥、追肥和叶面喷施三个阶段。
基肥在植株移栽前施用，追肥在果实膨大期和落叶后施用，叶面喷肥则是在果实快速生长期进行，以提供及时的养分供给。
五、病虫害防治枇杷常常受到各种病虫害的侵袭，对果实和树的生长造成严重的损害。
因此，病虫害的防治是保障枇杷高产的重要措施。
首先，要加强病虫害的监控，及时发现和诊断病虫害的问题。
其次，采用综合防治措施，包括生物防治、物理防治和化学防治等，严格按照农药使用标准和指导进行施药，以减少对环境的污染。
六、灌溉与水肥管理枇杷生长需要充足的水分供给，因此灌溉管理非常关键。
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枇杷栽培管理技术要点
一、土壤耕作
枇杷园行间宜种草或自然生草或种豆科作物及蔬菜等，每年6月和9月各行1次树盘
浅耕，并于干旱季节割草覆盖，厚度15─20厘米。秋季在初花期前20天结合施基肥在根
系外缘20─30cm处深耕。培土宜在冬前进行，注意根颈留出土面。
二、施肥
1、施肥时期及用量 对于定植成活后的枇杷第一次施春肥应以30%腐熟人畜粪水
加0.3%的尿素每株施15—20公斤，以后每月施肥1次，以50%腐熟人畜粪水加0.5%的尿
素每株施15—20公斤，从2月至10月全年应施肥8次。对于2—3年生树，从10月起，
11月、2月、3月、5月、6月和8月各施肥1次全年共7次肥。2年生树全年每株共施复
合肥1.2—1.5公斤，3年生树每株共施复合肥1.5—2.5公斤，酌量增施腐熟人粪水或腐
熟饼肥。4年生树，全年应分9—11月，2—3月，3—4月，5—6月和8月共分5—6次施
肥，全年每株共施复合肥2.5公斤,并增施腐熟饼肥、人畜粪水或绿肥压青。5年生以上树
全年分10—11月、2—3月、5—6月和8月共4次施复合肥6公斤，并根据树势及时补施
速效氮肥和增施有机肥及叶面喷施微肥。提倡果树专用生物有机复合肥的施用。有机肥多
于1—3月施入。
至于成年大树全年至少应施肥3次，第一次在10—11月，施下全年的1/3—1/2；第
二次于次年2—3月，施下全年的1/4—1/3；第三次在4—6月施入，宜早不宜迟。采果肥
应速效与迟效相结合。
2、施肥方法 幼年树应将复合肥撒入根际土表后浅耕松土，经雨水或浇水浸入土中，
或以清水、粪水溶后浇入根际亦可。成年树可撒施地面并松土或离树干30cm处向外挖数
条放射沟施入，肥土拌和，灌水并填土。但生物肥应施入土中，并覆土避光。
三、整形修剪
1、整形 枇杷适宜的树形，因品种及环境而异，一般应用疏散分层形、变则主干形、
开心形或双层杯状形。疏散分层形，在主干上主枝一般分3─4层，离地30─60cm处选留
第一层，至下而上为3─2─1或3─2─1─1共有主枝6─7个，层间距1─1.2m。变则主
干形，分层不明显，每向上30─40cm选留一主枝，共选5─7个主枝，最后去掉主干顶部
直立枝。开心形，主干离地30─40cm以上选留4─5个枝作为未来主枝培养。双层杯状形，
主枝分两层，每层3主枝，层间距0.8─1.2m。
2、修剪 秋季修剪即现蕾期修剪，修剪的时期以9月上旬为最适，目的是调整结果
枝与营养枝的比例。修剪方法：对主枝或侧枝上的强旺枝，在基部留1—2个侧枝回缩剪
之；对结果枝更新在4—5年生处回缩，剪口处留两枝，以防徒长；对徒长枝、密生枝及
下垂枝以注重春、秋季抺芽疏枝、短剪、撑、拉、吊和回缩侧枝，杜绝萌生。为防癌肿病，
剪口宜二剪法削平剪口，并涂防病剂。其次，幼年和初结果树的春季修剪多在2月上中旬
至3月抽梢前进行，目的是促发健壮的春梢和扩大树冠，再次是夏季修剪，在采果后10
─15天完成，修剪程度宜轻，以促夏梢抽发。夏梢结果母枝粗度应在0.6cm以上。
四、疏穗、疏花、疏果及套袋
疏穗 是将全穗剪除。一般在10—11月间进行，按2—3穗去1穗，4穗去2穗，5
穗去3穗，树冠顶部留穗1/3，中下部留穗2/3的花穗。全部约留花穗50%左右。不行疏
穗的，可行疏花。在冬季无冻害地区应尽量多留头花（10─11月），果实大，品质好。
2
疏花 在10—11月花蕾期进行，即疏去花穗顶部穗长的1/3—1/2，或剪去花穗的上
部及下部，保留中部支轴，将留下的几个支轴先端截短，以利套袋，应尽量多留中心枝上
的花穗和树冠内部的花穗。
疏果 疏花后结果仍多时，应在2月下至3月上幼果发育适当大时，即能分辨出果
实发育的好坏时进行，分2—3次疏果，先后间隔15—20天。如解放钟等大果品种每穗留
1—2果，一果梗上只留一果。中果品种每穗留3─4果，小果品种每穗留5─7果，方法一
般是将外张、平展或向下生长的果实、畸形果、病虫果及过大、过小的果实疏去。盛果期
产量以1000公斤为限。成年树的叶果比是20﹕1。
套袋 可以防止灰斑病、吸果夜蛾及鸟害。同时保持毛茸完整，色泽鲜艳，使果实
发育良好，防止裂果，提高品质。最后一次疏果完毕时，套袋越早越好。果袋规格依果实
大小而定，大果以单果袋10×14cm，中果以整果穗套袋，规格17×20cm，袋顶两面三角
留剪口，以利通气。硫酸纸、牛皮纸等均可制袋，或订购专用纸袋。操作时使袋内部鼓起，
不宜直接接触果实，袋口扎丝。套袋次序宜从树顶开始，自上而下，由内而外。
五、主要病虫害防治
1、灰斑病、斑点病、角斑病
灰斑病浸害叶片和果实，全年都有发病表现，尤以7—9月和11月干旱季节树势衰弱，
发病最多，形成大量落叶。叶部被害时，初呈圆形平滑淡褐色小斑点，后期变为灰白色并
有黑色小斑点。果实被害时发生水浸状紫褐色小斑点，果肉软化而腐败，发生恶臭。斑点
病、角斑病均与之相混难辩，不过斑点病在5月多雨季节发病最重。
防止方法：（1）加强管理，增强树势，提高抗病力；干旱及时灌水和雨季防涝排水。
（2）清除落叶烧毁，减少越冬病虫菌，注意通气透光。（3）在春夏秋各次枝梢萌发期间，
每隔10—15天喷药1—2次0.5—0.6%波尔多液或50%托布津500—600倍或65%代森锌500
—600倍液等，交替使用。
另外，在多雨及新梢抽发期易发生芽枯病，应剪除被害枝叶烧毁和新梢抽发期喷波尔
多液。注意10月开花前发生赤锈病而落叶，应注意树冠通风透光，清除落叶烧毁和在10
月和2月下—3月上喷0.3波美度的石硫合剂（1：2：10的生石灰、硫磺和水熬制后再稀
释而成）各1—2次。
2、枇杷黄毛虫
黄毛虫每年发生三代，分别发生在春、夏、秋梢后至花苞吐露前。9月至10月初幼虫
成熟结茧化蛹越冬。
防止方法：（1）清除树干中下部越冬虫茧，集而烧毁。（2）于第二代幼虫盛发期，90%
敌百虫1000倍液或50%敌敌畏1500倍液或20%杀灭菊脂4000—5000倍液相隔5—7天连
喷药2—3次。
六、采收 枇杷成熟期不一致，应分期采收，远销果九成熟，鲜销果充分成熟时采
收。采果时，手握果柄，两剪下果，留果柄1.5cm，切忌损伤果皮，保持绒毛完好。以1
─1.5kg小纸箱盛装，再以10小箱装一大纸箱，及时运销。
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